Apresentação Inovacao Em Turismo

Índice de Competitividade do Turismo Nacional -

2014

Perspectivas sobre InovaçãoSaulo Gomes

O que é inovação?

Invenção ou Inovação?

Invenção, Descobrimento e Inovação

• Descobrimos aquilo que já existia antes, porém ainda desconhecido para nós.

• Inventamos aquilo que não existia antes.

As invenções e os descobrimentos são resultado do Processo Criativo - Processo Inovador - entretanto são sempre difíceis de predizer ou planejar.

Invenção, Descobrimento e Inovação

• Há milhares de invenções para cada de tipo atividade humana.

• Porém, invenção não significa inovação, assim

como nem toda invenção conduz a uma inovação...

Inovação

Inovação é mais do que criatividade.

Inovação envolve a pesquisa “para”, descobrimento, experimentação, desenvolvimento, imitação e adoção de novos produtos, processos e estruturas organizacionais.

Inovação

Algumas inovações são baseadas fortemente em tecnologias (p. ex. fraldas descartáveis, injeção eletrônica de combustível, transmissão eletrônica de dados, novos processos de fabricação de aço; sistemas automatizados de reservas aéreas e hotelaria.

Outras inovações – como em novos produtos e serviços em varejo, hotelaria, hospitais e serviços financeiros – são facilitadas por tecnologias.

Inovação

Inovação envolve atividades de:

• Cópia e Imitação

• Adaptação de produtos e serviços

• Aprimoramento contínuo

• Experimentação

• Adoção de novos produtos e serviços

• Novos arranjos organizacionais

• Desenvolvimento de produtos e processos de produção de

produtos (bens) e serviços

• Projeto – desenho – de produtos e processos de produção de

produtos (bens) e serviços

• Pesquisa em desenvolvimento de novos produtos e serviços,

processos de produção e equipamentos.

Inovação

Serendipidade

Refere-se às descobertas aparentemente e relativamente “fortuitas”.

As descobertas (e/ou invenções) científicas e técnicas advindas da serendipidade não são exatamente feitas por acaso.

“O acaso só favorece aos espíritos preparados e não prescinde da observação”

Pasteur

Exemplos: Penicilina Seda sintética Borracha vulcanizada Sucrilhos

Inovação

Uma inovação de sucesso é aquela que retorna o investimento original de seu desenvolvimento além de retornos adicionais.

Isto requer um mercado suficientemente grande para que a inovação possa ser desenvolvida.

As inovações, por sua vez, são o resultado de um processo, e não como eventos isolados.

Inovação como resultado de um processo

O processo de inovação é caracterizado por:

1. Incerteza

2. Crescente dependência de conhecimento científico (para níveis mais avançados)

2. Formalidade organizacional

3. A informalidade também é parte do processo do processo de inovação

4. Aprendizagem/Cumulatividade

Tipos e Níveis de Inovação

• Inovação de produto – introdução de um bem ou serviço novo ou significativamente melhorado no que concerne a suas características ou usos previstos. Incluem-se melhoramentos significativos em especificações técnicas, componentes e materiais, softwares incorporados, facilidade de uso ou outras características funcionais;

• Inovação de processo – implementação de um método de produção ou distribuição novo ou significativamente melhorado. Incluem-se mudanças significativas em técnicas, equipamentos e/ou softwares;

• Inovação de marketing – implementação de um novo método de marketing com mudanças significativas na concepção do produto ou em sua embalagem, no posicionamento do produto, em sua promoção ou na fixação de preços; e

• Inovação organizacional – implementação de um novo método organizacional nas práticas de negócios, na organização do ambiente de trabalho ou nas relações externas dos agentes envolvidos.

OCDE, Manual de Oslo, 1990

Tipos e Níveis de Inovação

Tipos/Níveis de Inovação Definições

Inovação Radical Estabelece um conceito novo para o mercado mundial, em que novos componentes e elementos são combinados de uma forma diferente formando uma arquitetura nova. Trata-se de novidade para o mundo.

Inovação Arquitetural Compreendem as alterações nas relações entre os elementos da tecnologia, seja em produtos, processos ou sistemas, sem que os componentes individuais sejam modificados. Trata-se de novidade para o mercado onde a empresa opera.

Inovação Incremental Avançada Introduz novos produtos, processos e/ou sistemas de equipamentos para o mercado local, sem alterar as relações entre os elementos da tecnologia. Trata-se de novidade para o mercado onde a empresa opera.

Inovação Incremental Intermediária Corresponde a pequenas melhorias nos componentes e elementos individuais da tecnologia existente, mas as relações entre os componentes permanecem inalterada. Trata-se de novidade para a empresa.

Inovação Básica Pequenas alterações em processos, produtos e/ou equipamentos com base em imitação ou cópia de tecnologias existentes. Trata-se de novidade para a empresa.

Inovação Radical

• Vivências em eventos de natureza histórica e/ou cultural;

• Serviços turísticos vinculados aos aplicativos móveis de telefonia e comunicação de dados com o surgimento de operadores virtuais para atendimento ad hoc;

• Infraestrutura móvel de hospedagem destina a locais de difícil acesso mas com forte atrativo natural;

• SPA “móvel” – orientação alimentar e atividade física programada ao longo de roteiros turísticos tradicionais;

Inovação Arquitetural

• Tecnologias em serviços de alimentação possibilitam a execução de métodos de preparação mais rápidos e melhores, economizando energia e trabalho humano, redução de resíduos, melhores condições sanitárias, serviços mais rápidos e mais flexíveis;

• Mapeamento e criação de circuitos turísticos compreendendo áreas de valor histórico, interesse social, e atividades comerciais e industriais, resultando em promoção de locais e regiões com potencial turístico;

• Atividades turísticas envolvendo ações de voluntariado, promovendo o desenvolvimento de regiões carentes de ações sociais;

• Serviços de hospitalidade self-service;

• Sistema de controle do número de turistas que visitam uma região, cujo controle é feito por meio de um voucher digital que registra o nome do turista e as atrações que ele pretende visitar.

Inovação Incremental

• Sistemas de check-in e check-out com alto grau de integração com os serviços prestados, reduzindo tempo e esforço dos clientes e das empresas, oferecendo maior segurança e transparência aos processos de billing;

• Oferta e gestão de transporte multimodal integrado a atrações turísticas e recursos de hospitalidade;

• Centros de gastronomia ou apenas restaurantes específicos com oferta de atividades culinárias com a participação do cliente;

• Catálogos turísticos em realidade virtual;

Inovação Básica

• Sistema de reservas online, permitindo a personalização do serviço contratado;

• Monitoramento dos impactos ambientais da atividade turística com tomada de ação para mitigação dos impactos não favoráveis com a participação da sociedade e cliente, capitalizando como um atrativo turístico;

• Centro de atendimento ao turista com capacidade de atendimento em línguas estrangeiras, por parte dos funcionários;

Principais características identificadas na realização de um serviço

Característica

Descrição

Intangibilidade

Depois de “consumir” um serviço, não existe manifestação física da oferta. Clientes não ficam com nada tangível como resultado de terem comprado um serviço. Por exemplo, depois que o cliente consumiu serviço de viagens como transporte aéreo, ele/ela é deixado no destino com nada físico (além do bilhete) para mostrar as despesas.

Perecibilidade

Dado o consumo e produção simultânea de serviços, serviços são perecíveis e não podem ser “armazenados” em um formato para entrega posterior

Heterogeneidade

Cada encontro de serviço é um pouco único e o serviço particular sendo adquirido não é produzido (para verificação pelo cliente ou outra pessoa) antes do prazo de consumo. Além, personalização cria heterogeneidade no cliente e produz expectativas.

Simultaneidade

Serviços são simultaneamente produzidos e consumidos. Clientes são, portanto incapazes de ver ou experimentar o serviço atual, eles receberão antes da entrega. A maioria dos serviços são também consumidos na mesma localidade onde foram produzidos.

Transferabilidade Clientes podem desenvolver expectativas de serviço na qual eles transferem em todos os setores.

Especificidade cultural

Clientes e servidores são propensos a ter expectativas cultural e valores que irão afetar suas respectivas interpretações do encontro de serviços.

Inovação em Turismo

• As inovações em turismo são usualmente de natureza técnica e comportamental, variando em grau entre os dois aspectos, mas um não excluindo o outro;

• Em inovações em serviço, um processo pode não estar totalmente separado do produto, na medida que o produto é o processo;

• A capacidade inovadora depende da habilidade de explorar e mobilizar uma ampla gama de conhecimentos e técnicas, com implicações para o papel das formas sociais do fluxo e da propriedade da informação e do conhecimento. Além do conhecimento das ciências exatas, outros campos de conhecimento tem um papel importante, tal como a linguística, a ciência cognitiva, e os métodos de pesquisa operacional;

• Alguns estudos sobre o setor hoteleiro referem-se a qualidades específicas dos serviços como inovadores, por exemplo, gastronomia, animação, infraestrutura, facilidades de bem estar, conforto personalizado ou medidas ambientais.

Source: Gallouj & Weinstein, 1997; Sudbo & Gallouj, 1998; Sundbo, Orfila-Sintes & Sorensen, 2007; Enz & Siguaw, 2003; Pikkemaat, 2008; Harris, McLaughlin, & Shook, 2006


• Inovação de produtos e serviços na área do património natural e cultural é interpretada no mesmo sentido, com produtos remodelados, reinventados e personalizados. Os muitos aspectos e os resultados deste processo imaginativo é a “destruição criativa” (uma referência a Schumpeter);

• As inovações de processo referem-se normalmente a iniciativas de bastidores que visam aumentar a eficiência, produtividade e fluxo de trabalho. Os investimentos em tecnologia são a âncora da mainstream da inovação de processo, por vezes em combinação com rearranjos de operações de trabalho manual;

• Clusters de inovação que emergem de diferentes setores de serviço são combinados de modo a formar um sistema. O que é inicialmente um grupo de serviços independentes, formam ligações entre si e desenvolvem assim um sistema. Isso é típico entre as empresas de transporte, serviços de catering, hotéis, agências de viagens, serviços de lazer, etc



• A TIC tem sido a principal estrutura de sustentação de muitos processos de inovação em turismo. Isto se deve a inegável capacidade para organizar informação e conhecimento através das fronteiras geográficas e de usuários.

• Clusters de inovação que emergem de diferentes setores de serviço são combinados de modo a formar um sistema. O que é inicialmente um grupo de serviços independentes, formam ligações entre si e desenvolvem assim um sistema. Isso é típico entre as empresas de transporte, serviços de catering, hotéis, agências de viagens, serviços de lazer, etc.

• O setor público é muitas vezes um participante chave e um co-impulsionador (codriver) nos sistemas de inovação em turismo, contribuindo, por exemplo, com capacidade estratégica, infraestruturas, (pesquisa baseada) conhecimento, estruturas legais, e recursos para aprimoramento de habilidades.


Sistemas Nacionais de Inovação

• Os sistemas nacionais de inovação envolvem várias instituições e mecanismos que dão suporte e operacionalizam os processos pelos quais as atividades de P, D &I ocorrem na sociedade.

Componentes do Sistema:

• Papel indireto, porém crucial: instituições que participam na articulação, coordenação e financiamento das atividades dos agentes executores.

• Papel direto, execução: empresas, universidades, centros de pesquisa, institutos tecnológicos, empresas de consultoria.

CONTRATAÇÃO

Fronteira tecnológica

internacional

Capacidade inovadora acumulada

“Profundidade” da capacidade

inovadoraCapacidade de desenvolver eventos de grande porte em turismo. Desenvolvimento de projetos para a implementação de atrativos turísticos de alta complexidade.

Desenvolvimento e gerenciamento de atividades em lazer e negócios. Desenvolvimento de processos de avaliação de desempenho e formação complementar na gestão de pessoal.

Executar os procedimentos de gerenciamento de insumos e infraestrutura de serviços. Fornecer serviços e condições de segurança para cliente dentro e no entrono da operação turística.

5 10 15 20 25 30

Complexidade da tecnologia

Tipo de capacidade inovadora

Tempo (anos)

Especificação, seleção de fornecedores e acompanhamento de implantação da infraestrutura e recursos para operação turística.

Apresentação Inovacao Em Turismo

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