Apresentação do PowerPoint - FACESP...Nos dias 13 e 14 de março de 2018 a equipe do IPJAB,...
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Introdução.........................................
A Pesquisa........................................
Comparações...................................
Colomba Pascal e Caixa de
Bombom...........................................
Bacalhau...........................................
Ovos de Páscoa x Tabletes de
Chocolate...........................................
IPJAB................................................
Anexos..............................................
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A pesquisa de Páscoa é realizada anualmente no município de
Jaboticabal pelo Instituto de Pesquisas de Jaboticabal (IPJAB) desde 2016.
Seu objetivo é divulgar os preços médios, máximos e mínimos, e as
diferenças percentuais e em reais de cada produto característico da Páscoa,
como ovos de chocolate, bacalhau, Colomba Pascal e caixas de bombom de
diferentes marcas, pesos e tamanhos.
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Nos dias 13 e 14 de março de 2018 a equipe do IPJAB, Instituto de Pesquisas de
Jaboticabal, realizou pela terceira vez consecutiva a pesquisa de Páscoa, levantando os
preços dos ovos de chocolate e de outros itens de consumo característicos do período.
As coletas foram feitas em seis estabelecimentos da cidade (cujos nomes não
serão divulgados). Foram pesquisados os preços de 40 ovos de Páscoa das marcas Lacta,
Nestlé, Garoto, Ferrero, Arcor e Village. Além dos ovos de chocolate, verificou-se também
os preços do bacalhau, tipos Zarbo e Porto, da Colomba Pascal (Bauducco e Visconti) e
das caixas de bombom (Nestlé, Lacta, Garoto e Arcor).
Como novidade, em 2018, o IPJAB verificou os preços de tabletes de chocolate e
comparou com os ovos de Páscoa.
As tabelas com os preços médios, máximos e mínimos, além das diferenças
porcentuais e em reais de cada produto, encontram-se nos Anexos.
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Entre 2017 e 2018 – Ovos de PáscoaDos 40 ovos pesquisados em 2018, 24 ovos não puderam ser comparados com o ano
passado devido ao fato de que alguns não existiam em 2017 e outros tiveram alterações nos
pesos, formatos e temas. É importante ressaltar que nos mercados, durante o período da
pesquisa em 2018, o único ovo de páscoa disponível da marca Garoto era o Baton 186g.
De 2017 para 2018, 12 ovos tiveram seus pesos reduzidos e, apenas 1, teve seu peso
aumentado. Tomando, então, por base os 16 ovos que mantiveram as mesmas
características de um ano para o outro, foi verificado um aumento médio de 9,15% em 2018.
Analisando-se cada marca separadamente, os ovos de Páscoa da Lacta tiveram um
aumento médio de 10,05%, os da Garoto 25,23% e os da Ferrero 5,47%, enquanto os da
Nestlé apresentaram uma redução média de 1,85%.
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COMPARAÇÕES
Os dois maiores aumentos percentuais foram nos ovos Baton 186g, que passou
de R$29,90 para R$37,45 (aumento de R$7,55 – 23,25%) e Kinder Ovo 100g
(Personagens), que passou de R$37,95 para R$44,90 (aumento de R$6,95 – 18,31%).
Apenas três ovos de Páscoa sofreram queda de preço: Lacta Coelho da Páscoa
85g (-3,27%), Nestlé Alpino 350g (-3,45%) e Nestlé Princesa 170g (-1,86%).
Entre os supermercados
Em 2018, as maiores diferenças de preços entre supermercados foram nos
produtos:1. Ovo de Páscoa Kit Kat 187g – R$34,90 no estabelecimento mais caro, e R$17,99 no mais
barato, uma diferença de R$16,91, ou seja, 94%.
2. Ovo de Páscoa Alpino 350g – R$49,99 no estabelecimento mais caro, e R$34,99 no mais
barato, uma diferença de R$15,00, ou seja, 42,9%.
3. Ovo de Páscoa Ferrero Rocher 225g – R$69,99 no estabelecimento mais caro, e R$49,99 no
mais barato, uma diferença de R$20,00, ou seja, 40%.
4. Ovo de Páscoa Lacta Favoritos 753g – R$84,99 no estabelecimento mais caro, e R$68,90 no
mais barato, uma diferença de R$16,09, ou seja 23,4%.
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Os preços das caixas de bombom também foram
verificados. Fizeram parte da pesquisa as marcas Nestlé,
Lacta, Garoto e Arcor.
Em 2018, a marca Lacta reduziu o tamanho da caixa,
passando de 302g para 289g.
A caixa de bombom Lacta foi a que apresentou maior
diferença no preço entre os supermercados (R$3,70 do maior
preço para o menor).
A caixa de bombom da Arcor apresentou o menor
preço médio dentre as demais (R$6,97), mas possui um peso
menor (171g).
A Colomba Pascal Visconti com gotas de chocolate
(500g) apontou preço médio de R$14,45, enquanto a
Colomba Pascal Bauducco (700g) teve preço médio de
R$23,90. Já a Colomba Pascal Bauducco com frutas teve
preço médio de R$22,90.
CAIXA DE BOMBOM E COLOMBA PASCAL
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Foram pesquisados:
• Bacalhau Porto (11x15)
• Bacalhau Zarbo (16x20)
Se comparado a 2017, o preço médio
do bacalhau Porto aumentou de R$52,63 (kg)
para R$57,90 (kg). Já o bacalhau Zarbo sofreu
uma redução de R$3,27 em seu preço médio
de 2017 para 2018. Esse produto sofreu
reduções em seu valor pelo segundo ano
consecutivo.
OVOS DE PÁSCOA X TABLETES DE CHOCOLATE
Diante dos altos preços dos ovos de Páscoa, o IPJAB verificou também os
preços dos tabletes de chocolate (tabela nos Anexos) e comparou dois ovos de
Páscoa com seus respectivos produtos de chocolate.
Ovo de Páscoa Nestlé Ao Leite x Tablete Nestlé Classic Ao Leite
185g 100g
R$33,99 R$5,49
É possível comprar 6 tabletes Nestlé Classic Ao Leite (600g) pelo preço de 1 ovo de
Páscoa Nestlé Ao Leite (185g).
Ovo de Páscoa Lacta Bis x Caixa de Bis Lacta
318g 126g
R$47,70 R$4,59É possível comprar 10 caixas de Bis Lacta (1260g) pelo preço de 1 ovo de Páscoa
Lacta Bis (318g).
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LOCALAssociação Comercial, Industrial e de Agronegócios de Jaboticabal (ACIAJA)
Rua São Sebastião, 179
CORPO TÉCNICOProf. Dr. Adriano dos Reis Lucente, Caio César Barboza, Larissa de Oliveira Curtolo, Arthur
Dória Guzzo, Humberto Montans Bellodi, Maurício Palazzo Barbosa, Paulo H. Bellingieri
SITEaciaja.com.br/ipjab
EMPRESAS APOIADORASKND Consultoria e Treinamento
Beraldo Costa Contabilidade
Haroldo Bianchi Advogados
Stéfani Cerâmica
Óticas Carol
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ANEXOS
Anexo 1:
Preço dos produtos
de Páscoa 2018
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Anexo 1:
Preço dos produtos
de Páscoa 2018
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ANEXOS
Anexo 1:
Preço dos produtos
de Páscoa 2018
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ANEXOS
Anexo 1:
Preço dos produtos
de Páscoa 2018
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ANEXOS
Anexo 2:
Comparativo
2017 e 2018
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ANEXOS
PRODUTO PREÇO MÉDIO
Tablete Nestlé Crunch - 97g R$5,49
Tablete Nestlé Alpino - 100g R$5,49
Tablete Nestlé Suflair - 110g R$5,49
Tablete Nestlé Galak - 98g R$5,49
Tablete Nestlé Classic Ao Leite - 100g R$5,49
Tablete Nestlé Classic Meio Amargo - 100g R$5,94
Tablete Nestlé Classic Duo - 100g R$5,94
Tablete Nestlé Prestígio - 98g R$4,74
Tablete Lacta Ao Leite - 135g R$6,99
Tablete Lacta Diamante Negro - 135g R$6,99
Tablete Lacta Laka - 135g R$6,94
Tablete Lacta Shot - 135g R$6,94
Tablete Lacta Laka/Diamante Negro - 135g R$6,94
Tablete Lacta Amaro - 135g R$6,89
Tablete Lacta Laka Oreo - 135g R$6,99
Caixa Bis Lacta - 126g R$4,59
Tablete Garoto Ao Leite - 100g R$4,99
Tablete Garoto Crocante - 100g R$4,84
Anexo 3: Preço médio dos
tabletes de chocolate
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ANEXOS
