Armarios Servicio Bajomostradores Abatidores - … de servicio... · +2/+12 +2/+12 +2/+12 AUT AUT...

Reservados los derechos a modificar modelos y datos técnicos

BANDEJAS

GAMA NO CONFIGURABLE

Armarios ServicioBajomostradoresAbatidores

APLICACIONES ESPECIALES

AVB

Pág 56

COMFORT BANDEJAS.

EUROSALAD 3P

Pág 49

ENSALADAS.

EUROPAST 2P

Pág 49

PASTELERÍA.

EUROPIZZA 2P

Pág 50

PIZZA.

X3

Pág 48

PESCADO.

BA

JO

MO

ST

RA

DO

RE

SA

BA

TID

OR

ES

AP

LIC

AC

ION

ES

ES

PE

CIA

LE

S

MINIBARES CAPACIDAD MENOR A 500 LITROS

TM 40

Pág 31

MINIBARES.

RCX 200

Pág 33

FRIGORIFÍCO.CONGELADORES.

SW356R

Pág 34

FRIGORIFÍCO.

SW350M

Pág 36

COMBIS.

DSPV400

Pág 37

POSITIVO /.NEGATIVO.

AR

MA

RIO

S D

E

SE

RV

ICIO

ALFA

Pág 32

ENFRIADOR.BOTELLAS.

ABX

Pág 45

ECX

Pág 41

GE PAST

Pág 46

LABOR 70 RV

Pág 47

HELADERÍA.PASTELERÍA.

EURO COMPACT

Pág 49

GASTRO/SALAD/PIZZA.

30

AF EKO

Pág 42

SNAK.NO CONFIGURABLE

Ar

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vic

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ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

Armarios Servicio / Bajomostradores / Abatidores

GAMA CONFIGURABLE

MESA BISTROT 2P

Pág 52

COMPACT.

GASTRO 2P

Pág 53

GASTRO.

ENSALADA 2P

Pág 54

ENSALADAS.

PASTELERIA 3P

Pág 54

PASTELERÍA.

PIZZA 3P

Pág 55

PIZZA.

CAPACIDAD SUPERIOR A 500 LITROS

AF EKO

Pág 43

GASTRONORM.NO CONFIGURABLE

RC 600

Pág 39

GASTRONORM.

GE

Pág 44

GASTRONORM.CONFIGURABLE.

TM

TM 30 TM 40 TM 50

30 40 50+2/+12 +2/+12 +2/+12

AUT AUT AUT

220/2/50 220/2/50 220/2/500,75 0,8 0,91

60 60 60402x420x500 402x452x560 402x452x670316x215x405 316x245x459 316x245x569

13,5 14,5 161 2 2

233

252

266

Posibilidad decambiar el sentidode apertura de lapuerta.

Luz interiorLED.

Cerraduraen todos

los mode-los.


Datos técnicos

Volumen lTemperatura interna °CDesescarche MAN/AUT

Tensión/Fases V/nº/HzConsumo eléctrico kW/24h

Potencia Eléctrica WDimensiones Ext. An/F/AlDimensiones Int. An/F/Al

Peso neto kgEstantes nº

MODELOS

0BTC0001 TM 30 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0BTC0002 TM 40 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0BTC0003 TM 50 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CÓDIGO MODELO Precio ref. c

Minibares

TM 30 TM 40 TM 50

Luz interior Si Si SiCerradura Si Si SiEstantes 1 2 2

Dotaciones

4.2.5.0

31

TM 40

TM50

TM30

Ar

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de

ser

vic

ioB

ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

• Sistema por ciclo de absorción que garantiza un funcionamientosilencioso.

• Sistema de descongelación automática.

• Mueble exterior de color negro.

• Cierre magnético y puertas reversibles.

• Estantes regulables en altura.

Armarios de servicio

ALFA 1100 ALFA 1400 ALF 1800

267 362 4880/+8 0/+8 0/+8

2 3 3MAN MAN MAN

220 220 220254 305 3480.32 0.82 1.10

1/6 1/4 1/3R134 A R134 A R134 A

CP CP CPAF AF AFST ST ST

1100 1410 1810600 600 600820 820 820

48/56 51/62 61/73

ALFA

783

882

1.040

10

Alfa 1100 alfa 1400 alfa 1800

Divisores (std/max) 2/2 2/4 3/5

Dotaciones

Volumen lGama temperatura °CTapas nº hDesescarche MAN/AUT

Tensión/Fases V/nºPotencia eléctrica WConsumo eléctrico kWh/24h

Compresor CVRefrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF

Ancho mmFondo mmAlto (con patas) mm

Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Colorexterior gris.

Los divisoresinterioresayudan aorganizar lasbotellas.


ACCESORIOS

OIAC9004 DIVISOR ALFA _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


MODELOS

OIAC0001 ALFA 1100 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OIAC0002 ALFA 1400 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OIAC0003 ALFA 1800 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Bajomostradores PositivosEnfriadores de botellas

4.3.5.0

32

ALFA 1400

Ar

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ser

vic

ioB

ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

Dimensiones

• Exterior en chapa galvanizada con revestimiento dePVC.

• Divisores interiores para organizar mejor las botellas.

• Drenaje de líquidos frontal con fácil acceso.

• Puertas y mostrador en acero inoxidable 18/8.

• Evaporador y condensador de tubo de cobre.


Ancho

DSP/DSN 140RCX/RNX 200

DSP 140 RCX 200 DSN 140 RNX200

156 170 130 170+3/+12 0/+8 -15/-25 -18/-24

120 162 120 162AUT AUT MAN MAN

220/2 220/2 220/2 220/2170 170 250 250

4 4 4 4

1/6 1/6 1/5 1/5R134A R134A R404A R600A

CP CP CP CPST ST ST STAF AF ST ST

604 593 604 593615 620 615 620840 832 840 832

524/475/694 - 490/450/660 -

43/52,5 48/58 49/59 49/59

792

630

896

695

15

15

15

10

Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CCapacidad caña nºDesescarche MAN/AUT

Tensión/Fases V/nºSalida eléctrica WClase Climatic tipo


Ancho mmFondo mmAltura mm

Medidas internas.Ancho/Fondo/Altura mm

Peso neto/bruto kg

Chapa de acerocon tratamientoanticorrosiónen color blanco(modelos DSPy DSN).

ModelosRCX y RNX

con 2 patasajustables

en la partefrontal y 2ruedas en

la parteposterior.

Armario en aceroinoxidable(modelosRCX y RNX).


RCX200 RNX200 DSP 140 DSN 140

Estantes 3 (ajust.) 3 (fijos) 2 2+1 Abajo Cerradura Sí Sí Sí SíLuz interior Sí Sí Sí Sí

Dotaciones

MODELOS

CONSERVACIÓN

OIML1014 DSP 140 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IRW0008 RCX200 (INOX) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

OIML1016 DSN 140 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0CRW0008 RNX200 (INOX)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


ACCESORIOS

OIML9010 KIT DE RUEDAS (DSP/DSN) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OIML9015 ESTANTE DSP (514x415)* _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OIML9013 ESTANTE DSN (476x425)* _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OIML9012K SOPORTES ESTANTES (4uds.)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


BajomostradoresConservación - congelación170l

* Los estantes no incluyen soportes.

imac

Resaltado

imac

Resaltado

4.2.5.0

33

RCX 200

Ar

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mo

str

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res

Ab

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es


• Puerta reversible.

• Armarios de conservación y congelación con aislamiento enpoliuretano inyectado sin HCFC/CFC.

• Modelos DSP y DSN: armario en chapa de acero contratamiento anticorrosión en blanco.

• Cuatro patas ajustables.

• Modelos RCX y RNX: armario en acero inoxidable.

• Dos patas ajustables en la parte frontal y 2 ruedas en laparte posterior.

• Todos los modelos incluyen cerradura de serie.

SW-R-FKS

FKS 471 SW 278 R SW 356 R

365 271 356+1/+10 +4/+6 +4/+6

AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2300 100 100

R134A R600 R600CP CP CPST ST STST ST ST

600 600 600595 595 595

1850 1560 1860

68/72 51/54 66/70

748

907

945

19

29

17

Luz interior paraaumentar la visibilidad del contenido interior(modelos SW).

- Estantesregulables enaltura (mode-

los FKS).- Estantes decristal y con-

tenedores decontrapuerta

regulables enaltura (mode-

los SW).

Práctico botelleropara 5 envases

de 1,5 l en laparte superior

(modelos SW).


ACCESORIOS

1CVF9300 ESTANTE CRISTAL SW (46,3x29,6 cm)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IVF9010 ESTANTE METALICO PLASTIFICADO FKS (51x39,5 cm)_ _ _ _ _ _ _ _ _

0IVF9015 ESTANTE METALICO PLASTIFICADO SUELO FKS (50,5x25 cm)_


MODELOS

1CVF0300 SW 278 R _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

1CVF0310 SW 356 R _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IVF0150 FKS 471_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios positivosPequeño Volumen300-400 litros

Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CDesescarche MAN/AUT

Tensión/Fases V/nºPotencia eléctrica W

Refrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AFEvaporador ST/AF

Ancho mmFondo mmAlto mm

Peso neto/bruto kg

SW 278 R SW 356 R FKS 471

Estantes 4 + 1 (suelo)5 + 1 (suelo)5 + 1 (suelo)

Dotaciones

PRODUCTO ESTRELLA: Producto recomendado por su excelente relación calidad-precio. Consulte disponibilidad.

4.3.0.0

34

SW 356 R

FKS 471

SW 278 R

MODELOS FKS• Sistema de refrigeración estática con ventilador interior para

conseguir una mayor uniformidad interior de la temperatura asícomo una más rápida recuperación por aperturas de puerta.

• Grupo frigorífico potenciado para garantizar las prestaciones encondiciones de servicio intensivas.

• Posibilidad de cambiar el sentido de apertura de las puertasmediante una sencilla operación.

MODELOS SW-R• Aislamiento de alta eficiencia y sistema Low Energy A+ que

reduce al máximo la dispersión de la temperatura interior,reduciendo notablemente de esta forma el consumo energético.

• Luz interior y estante superior para colocar botellas.

• Posibilidad de cambiar el sentido de apertura de las puertasmediante una sencilla operación. 2 ruedas detrás.

• Color blanco.


Ar

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ado

res

Ab

atid

or

es

BFS

BFS 344

344-18/-20

25MAN

2201401,8

1/4R134A

CPSTST

600595

1860

83/88

879

Datos técnicos

Volumen lGama de temperatura °CCapacidad congelación kg/24hDesescarche MAN/AUT




Peso neto/bruto kg

Panel de mandoscon:- piloto alarma (porelevada temperatura).- congelación rápida.- termostato.

- Panel demandos oculto.- luz superior.

Dispositivopara facili-tar la eva-

cuación delagua (todos

los mode-los).

Posibilidad decambiar el senti-do de la puerta.


VF BFS

9220 344

Cajones 3 5Tapas abatibles 2 3Estante intermedio - -

Dotaciones

MODELOS

0CVF1102 BFS 344 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios negativos Pequeño Volumen350 litros

4.2.5.0

35

BFS 344

• Serie de congeladores verticales que gracias a sucompartimentación interior permiten un rápido accesoal producto almacenado.

• Aislamiento de gran espesor para reducir al máximo laspérdidas por dispersión a través de las paredes. Deesta forma se consigue una sensible reducción delconsumo energético.

• Cajones con tapas frontales que minimizan las pérdidasde frío por aperturas de puerta.

• Compartimentos especiales para realizar procesos decongelación de productos frescos (consultar capacidadde congelación en el cuadro de datos técnicos).


Ar

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res

Ab

atid

or

es

SW-M

SW 311 M SW 350 M

186/124 249/101+4/-20 +4/-20

15 15AUT/MAN AUT/MAN

220/2 220/2

R600A R600ACP CPST STST ST

600 600595 595

1860 2010

80/94 82/96

981

1.035

19

SW 311 M SW 350 M

Cajones BT 4 3Estantes TN 3 4

Dotaciones

Botelleros para 5 envases de 1,5 litros en laparte superior.

Comparti-mentos dela puerta y estantesamovibles.

Cuadro de mandos con 2

termostatosindependientes,

termómetro y aviso

sobreelevacióntemperatura.


Datos técnicos

Volumen TN/BT lGama temperatura TN/BT °CCapacidad congelación kg/24hDesescarche TN/BT MAN/AUT

Tensión/Fases V/nº

Refrigerante TN/BT tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

ACCESORIOS

1CVF9301 ESTANTE CRISTAL SW (49,3x32,6 cm) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


MODELOS

1CVF0330 SW 311 M _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

1CVF0332 SW 350 M _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios CombisPequeño Volumen350 Litros

4.3.0.0

36

SW 350 M

SW 311 MA

rm

ario

s d

e se

rvi

cio

Baj

om

ost

rad

or

esA

bat

ido

res

• Color blanco.

• Reducido consumo energético gracias a la utilización decompresores de alto rendimiento y un elevado índice deaislamiento.

• Posibilidad de cambiar las bisagras de la puerta de derecha aizquierda y viceversa.

• Tubo de drenaje en la parte inferior del mueble para facilitar laevacuación del agua de descongelación.

• Patas ajustables e iluminación.

• Posibilidad de variar la configuración interna de los estantes ylos contenedores de la contrapuerta.


DSP/DSN 400

DSPV/DSPVX 400 DSNS/DSNSX 400

380 3800/+8 -18/-25

4 4AUT MAN

220/2 220/2160 19050 50

1/5 1/3R134A R134A

CP CPST STAF ST

600 600610 610

1865 1865

524/463/1503 470/445/1570

84,5/86 70/77

983

1.131

983

1.131

65

14

70

Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CClase climática tipoDesescarche MAN/AUT

Tensión/Fases V/nºSalida eléctrica WFrecuencia Hz

Compresor CVTipo refrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Ancho/Fondo/Altura mm

Peso neto/bruto kg

Modelos DSPV yDSNS con exterior enblanco.

Cierreincorporado.

Puertareversible.

Armario enaceroinoxidablepara losmodelos DSPXy DSNSX.


DSPV/DSPVX 400 DSNS/DSNSX 400

Estantes 5+1 6+1

Cerrar Sí Sí

Dotaciones

MODELOS

CONSERVACIÓN

0IML0001 DSPV 400 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IML0002 DSPVX 400_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

0IML0003 DSNS 400_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IML0004 DSNSX 400 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


ACCESORIOS

0IML9000 KIT DE RUEDAS DS 400_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IML9001 ESTANTE BLANCO (515 x 400 mm)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IML9005 KIT DE PATAS (150 mm) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios SnackPositivos y negativos400 Litros

imac

Cuadro de texto

SOLO CONGELACIÓN

4.3.5.0

37

DSPV 400


• Modelos DSPV y DSNS con acabado exterior en chapa demetal blanca.

• Modelos DSPVX y DSNSX con acabado exterior en aceroinoxidable.

• Termómetro digital.


• Todos los modelos llevan cierre incorporado.

• Aislamiento de espuma de poliuretano inyectado.

• Interior termoformado.

Ar

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Ab

atid

or

es

AB 500 N AB 500 PVABX 500 N AB 500 PS ABX 500 PV

525 525 525-25 +4 +430 - -

MAN AUT AUT7 6 6

220/2 220/2 220/2250 210 1804,2 2,9 1,1

3/8 1/5 1/5R134A R134A R134A

CP CP CPST ST STST seudo-AF AF

770 770 770722 722 722

1702 1702 1702

86/94 100/108 86/94

AB/ABX

1.400

1.650

1.760

1.460

1.680

280

22

17

27

63

92

Armarios SnackPositivos y negativos500 Litros

MODELOS

CONSERVACION

0IIR0176 AB 500 PS (seudo-ventilador) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR0185 AB 500 PV (ventilado) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR0180 ABX 500 PV (inox.) (ventilado) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACION

0CIR0300 AB 500 N (estático)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0CIR0305 ABX 500 N (inox.) (estático)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


AB ABX AB AB ABX500 n 500 n 500 ps 500 pv 500 pv

Estantes 7 7 4 4 4

Modelos negativos:posibilidad de colo-car cestas para unamejor distribucióndel producto alma-cenado.

Datos técnicos

Volumen lGama de temperatura °CCapacidad congelación kg/24hDesescarche MAN/AUTNivel de carga nº




Peso neto/bruto kg

Control demandos con: - piloto deencendido.- interruptorcongelaciónrápida.- termostato. - termómetro.

Incorporancerradura con

llave.


ACCESORIOS

Dotaciones

0CIR9600 SET CESTAS AB 500 N/ABX 500 N _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0CIR9601 CESTA DE 33 l (60x40x18 cm)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0CIR9602 CESTA DE 22 l (51,5x31,5x18 cm) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR9256 ESTANTE AB 500/ABX 500 (65x49 cm) +soportes _ _ _ _ _

0IIR9300 KIT DE 4 PIES (altura 150 mm) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR9305 KIT DE 4 RUEDAS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


AB 500 N

ABX 500 N (INOX)

4.3.5.0

38

AB 500 PV / ABX 500 PV

AB / ABX 500 N AB 500 PS


ABX 500 N(Opción: Set cestas) • Armarios de gran capacidad con unas

dimensiones exteriores extremadamentecompactas. Permiten almacenar una grancantidad de productos en un espacioreducido.

• Opcional: Un set de cestas compuesto por 12cestas de 51,5 x 31,5 x 18 cm (22 l) y 1cesta de 60 x 40 x 18 cm (33 l), para los decongelación.

• Acabados interiores en chapa prebarnizada deelevada resistencia a los golpes y rayadurasproducidos por el uso diario.

• Los modelos ABX con acabados exteriores enacero inoxidable son especialmenteadecuados para instalaciones (cocinas,obradores, etc.) donde las operaciones delimpieza son difíciles por el tipo de suciedad.

• Regulación altura de los estantes mediantecremallera.

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mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

RC/RN 600

RC/RCX 600 RN/RNX 600

590 5900/+8 -18/-25

4 4AUT MAN

230/2 230/2240 36050 50

1/5 3/8R134A R404A

CP CPST STAF ST

775 775720 720

1885 1885

101/111 105/115

1.235

1.439

1.297

1.501

Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CClase climática tipoDesescarche MAN/AUT

Tensión/Fases V/nºSalida eléctrica WFrecuencia Hz

Compresor CVTipo refrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto

Asa incorporada en la parte lateral de la puerta.

Armario enacero

inoxidable(RCX y RNX).

Exterior enblanco paralos modelosRC y RN.


RC600 RN 600

RCX 600 RNX 600

Estantes ajustables GN2/1 7 fijos refrig. GN2/1GN2/1Cerradura Sí Sí

Dotaciones

MODELOS

CONSERVACIÓN

0IRW0003 RC 600 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IRW0004 RCX 600 (INOX) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

0CRW0003 RN 600 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0CRW0004 RNX 600 (INOX) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios GastronormPositivos y negativos600 Litros

4.3.5.0

39

RNX 600

RC 600


• Modelos RC y RN con acabado exterior en chapa de metalblanca.

• Modelos RCX y RNX con acabado exterior en aceroinoxidable.

• Interior termoformado.


• Modelos en conservación: 4 estantes extraíbles GN2/1.

• Modelos en congelación: 7 estantes refrigerados fijos.

• Cierre incorporado.

• Pies ajustables en la parte delantera, y ruedas en la partetrasera para facilitar el desplazamiento.

Ar

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de

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mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

X1 / X2

X1 X2

300 300+2/+8 -15/-20

AUT AUT

230/2 230/2303 3052.23 7.01

1/5 1/4R404A R404A

CP CPAF AFAF AF

600 600600 600

1885 1885

105 110


1.467

1.651

33

10

Acabadosredondeados.

Extructurainterna y externa en aceroinoxidableAISI 30480/10.

Cremallerainterna

preparadapara sujetar

guías yestantes.


Datos técnicos





Peso neto/bruto kg

X1 X2

Rejillas 3 3

Dotaciones

ACCESORIOS

OIMC9001 REJILLAS (465x472) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OIMC9002 JUEGO DE GUIAS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


MODELOS

CONSERVACIÓN

OIMC0002 X1 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

OIMC0003 X2 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios SnackPositivos y Negativos300 l Versión Slim

Panel decontrol

electrónico.

600

1445

300

140

1885.

4.3.5.0

40

X1

Ar

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ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

• Armarios Snack con medidas contenidas de 600 mm de anchoy largo para una gestión óptima del espacio.

• Sistema de evaporación innovador (ABF) colocado en la parteposterior del armario, concebido para garantizar la óptimacirculación del aire en su interior, permitiendo racionalizar elcircuito de refrigeración y evitar pérdidas de energía a través desus paredes.

• Interior y exterior completamente en acero inoxidable AISI 30418/10.

• Las guías y rejillas removibles, los acabados internos y externosredondeados y la hoja de protección del evaporador confieren aestos armarios una facilidad de limpieza e higiene máxima.

• Cremallera interna.


Dimensiones

ECX

ecx 600 gn

575+4

AUT6

220/2750

1/2R404A

CPAFAF

780754

2001

143/152

2.237

40

Interior en acero inoxidable.

Posibilidad decolocar estan-tes adiciona-les para aumentar elnivel de carga.

Incorporancerraduracon llave.

Armarios profesionales

Positivos y negativosGASTRONORM

MODELOS


EFX ECX600 gn 600 gn

Estantes 5 5(rejilla)

Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CDesescarche AUT/MANNivel de carga nº




Peso neto/bruto kg


ACCESORIOS

Dotaciones

0IIR9261K ESTANTE REJILLA C/SOP. ECX/600 GN (64,2x45 cm)


CONSERVACIÓN (TN)

0IIR0125 ECX 600 GN TN _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


4.3.5.0

41

ECX 600 GN

ECX 600 GN


• Armarios de servicio para aplicaciones profesionales engastronomía que unen a su gran capacidad de carga unasdimensiones exteriores extremadamente reducidas.

• Ventiladores interiores para asegurar una distribución uniformedel aire frío, así como una rápida recuperación de latemperatura después de una apertura de puerta.

• Interior y exterior en acero inoxidable.

• Incluyen cerradura con llave.

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str

ado

res

Ab

atid

or

es

AF EKO/SNACK

AF 06 EKO AF 06 EKO SNACK 500LTN BT BT

600 600 429-2/+8 -18/-20 -15/-20

AUT AUT AUT

230/2 230/2 230/2535 735 410

R404A R404A R404ACP CP CPAF AF AFAF AF AF

710 710 680700 700 710

2050 2050 2010

125/130 128/132 125/130

69

54

295

59

1.737

2.075

1.395

Pies regulablesen altura 110-180 mm.

Estructuraexterna einterna en aceroinoxidable.

Ángulosinternos yexternos

redondea-dos.


Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CDesescarche AUT/MAN


Refrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

AF 06 EKO AF 06 EKO SNACK 500L TN BT BT

Estantes + juego de guías 3 3+3 3Nº de niveles 25 25 25

Dotaciones

ACCESORIOS

0ITM9007 REJILLA PLASTIFICADA AF 06 (550X530)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9008K JUEGO DE GUÍAS AF 06 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9000 JUEGO DE CUATRO RUEDAS AF 06 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IKB9001 ESTANTE SNACK 500 L BT _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


MODELOS

CONSERVACIÓN

0ITM0000 AF 06 EKO TN _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

0ITM0005 AF 06 EKO BT _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IKB0002 SNACK 500 L BT_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios profesionalesPositivos - Negativossnack - 500 litros

Panelde mandoselectrónicocon sonda

para medir latemperatura

interna.

Tres estantesen dotación de550x530 mm.


4.2.5.0

42

AF 06 EKO TN

AF 06 EKO TN

SNACK 500L BT

• Armarios de servicio Snack con acabados interiores y exterioresen acero inoxidable AISI 304.

• Aislamiento en polyuretano sin CFC inyectado a alta presión.

• Espesor de aislamiento de 60 mm, que reduce drásticamente ladispersión térmica, garantizando las máximas prestaciones conun mínimo consumo energético.

• Puertas con dispositivo automático de cierre y juntas magnéticas.

• La ventilación se detiene a cada apertura de puerta en losmodelos BT.

• Panel de mandos electrónico, situado en la parte frontal, consonda para medir la temperatura interna.

• Pies en acero inoxidable regulables en altura (110-180 mm).

• Estantes de 550x530. 25 niveles de estantes a una distanciamínima de 4,5 cm entre cada estante (Modelos AF).

• Ángulos internos y externos redondeados.


Ar

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Ab

atid

or

es

AF EKO-RF

AF 07 EKO TN AF 14 EKO TN AF 07 EKO BT AF 14 EKO BT RF 710 1P

600 1320 600 1320 700-2/+8 -2/+8 -18/-20 -18/-20 -18/-23

AUT AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2 220/2 220/2535 735 835 1175 1000

R404A R404A R404A R404A R404ACP CP CP CP CFAF AF AF AF AFAF AF AF AF AF

710 1420 710 1420 740800 800 800 800 830

2050 2050 2050 2050 2010

145/160 198/213 165/170 210/226 138/147

207

50

119

37

284

536

48

1.913

2.502

2.219

3.132

1.885

Pies regulablesen altura 110-180 mm.

Estructuraexterna einterna en aceroinoxidable.

Ángulosinternos yexternosredondea-dos.

Panel demandos

electrónicocon sondapara medir

la tempe-ratura

interna.

Tres estantes en

dotación.


AF 07 AF 14 RF 710 P

Estantes + juego de guías 3 3+3 3Nº de niveles 25 50 25

Dotaciones

ACCESORIOS

0ITM9000 JUEGO DE CUATRO RUEDAS MOD. AF _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9001 REJILLA PLASTIFICADA GN 2/1 (650x530) MOD. AF _ _ _

0ITM9002 REJILLA INOX GN 2/1 (650x530) MOD. AF_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9003K JUEGO DE GUÍAS INOX - GN2/1 MOD. AF _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9004 KIT PASTELERÍA 700 MOD. AF* _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9005 KIT PASTELERÍA 1400 MOD. AF* _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM9006K JUEGO DE GUÍAS PASTELERÍA "L" MOD. AF _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

* El kit pastelería está dotado de una cremallera con 5 juegos de guías por puerta. (25 niveles por puerta)


MODELOS

CONSERVACIÓN

0ITM0020 AF 07 EKO TN GN2/1 (1 puerta) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM0035 AF 14 EKO TN GN2/1 (2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

0ITM0025 AF 07 EKO BT GN2/1 (1 puerta)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITM0040 AF 14 EKO BT GN2/1 (2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0ITC0003 RF 710 1P_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Armarios profesionalesPositivos - NegativosGastronorm GN 1/1 - GN 2/1

Datos técnicos

Volumen lGama de temperatura °CDesescarche MAN/AUT


Refrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg


4.2.5.0

43

AF 14 EKO TN GN2/1

AF 07 TN GN1/1

RF 710 1P

• Armarios de servicio de una y dos puertas para aplicacionesprofesionales en gastronomía con capacidad para recibircubetas GN 2/1.

• Estructura interna y externa en acero inoxidable AISI 304.• Aislamiento en polyuretano sin CFC inyectado a alta presión.• Espesor de aislamiento de 50 mm para los modelos GN 1/1 y

60 mm para los modelos GN 2/1, que reduce drásticamente ladispersión térmica, garantizando las máximas prestaciones conun mínimo consumo energético.

• Luz interna y cerradura en dotación.• Puertas con dispositivo automático de cierre y juntas

magnéticas.• La ventilación se detiene a cada apertura de puerta en los

modelos BT.• Panel de mandos electrónico, situado en la parte frontal, con

sonda para medir la temperatura interna. • Pies en acero inoxidable regulables en altura (110-180 mm).• Ángulos internos y externos redondeados.• Estantes de 650x530. 25 niveles de estantes en cada puerta, a

una distancia mínima de 4,5 cm entre cada estante (Mod. AF).


Ar

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Ab

atid

or

es

GE

GE 700 TN GE 1400 TN GE 700 BT GE 1400 BT

620 1350 620 1350-2+8 -2+8 -20 -20AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2 220/2404 645 609 911

1/3 1/2 5/8 1R404A R404A R404A R404A

CP CP CP CPAF AF AF AFAF AF AF AF

720 1440 720 1440850 850 850 850

2050 2050 2050 2050

140/175 195/255 165/205 225/285

25

35

35

115

430

2.176

2.288

3.027

3.139

3.246

2.567

2.678

3.581

3.697

3.813



Positivos y negativosGastronorm

MODELOS

CONSERVACIÓN (TN)

0IIS0551K GE 700 TN (1 puerta) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0582K GE 700 TN (2 1/2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0566K GE 1400 TN (2 puertas)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0583K GE 1400 TN (1 + 2 1/2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0584K GE 1400 TN (4 1/2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN (BT)

0IIS0556K GE 700 BT (1 puerta) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0586K GE 700 BT (2 1/2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0571K GE 1400 BT (2 puertas)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0587K GE 1400 BT (1 + 2 1/2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0588K GE 1400 BT (4 1/2 puertas)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Modelos Modelos700 1400

Estante (Rejilla) 3 3+3

Fácil apertura gra-cias al tirador deuna sóla pieza a lolargo de todo elarmario.

Apertura de lapuerta hasta180º con blo-queo a 90º.Puertas reversibles.

Panel de control

electrónico.

ACCESORIOS

Dotaciones

0IIS9300 CONJUNTO GUIAS PLASTIFICADAS* (Kit de 3) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS9301 CONJUNTO GUIAS INOX.* (Kit de 3) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS9305 ESTANTE PLASTIFICADO (65x53 cm) (Kit de 3) _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS9306 ESTANTE REJILLA INOX. (65x53 cm) (Kit de 3)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS9003 KIT TRANSFORMACIÓN PASTELERÍA (sin guías) _ _ _ _ _ _ _ _

*Guías para aplicación en gastronomía y pastelería.


Datos técnicos



Compresor CVRefrigerante TipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

4.3.5.0

44

GE TN-BT

TN

BT

BTTN

GE 700(2 1/2 puertas)


• Armarios refrigerados gastronorm que pueden funcionar en unatemperatura ambiente de +43ºC.

• Gama amplia con medias puertas tanto en congelación como enconservación, y en los modelos bitemperaturas.

• Acabados interiores completamente en acero inoxidable AISI 304para una máxima higiene. Ángulos interiores redondeados yestructura portabandejas desmontable que facilitan lasoperaciones de limpieza.

• Incorporación de resistencias de desescarche en las versiones deconservación, permitiendo trabajar a temperaturas de hasta -2ºC.

• Puertas dotadas de cerradura, que gracias al dispositivomagnético y muelle de retorno aseguran un cierre fácil yhermético.

• Aislamiento con poliuretano ecológico de 60 mm de espesor quereduce drásticamente la dispersión térmica, garantizando lasmáximas prestaciones con un mínimo consumo energético.

• Luz interna y parada del ventilador automática a la apertura de lapuerta.

• Ruedas para un desplazamiento fácil.• Regulación altura de los estantes mediante cremallera.

Ar

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Ab

atid

or

es

GE 1400(1 puerta + 2 1/2 puertas)

ABX

ABX 700 P ABX 700 N

618 618+2/+10 -18/-20

AUT MAN

220/2 220/2360 450

3/8 1/2R134A R404A

CP CPAF AF

seudo-AF ST

670 670871 871

1969 1969

130/142 130/142

2.462

2.498

21

13

63

92

Datos técnicos


MODELOS

CONSERVACIÓN

0IIR0115 ABX 700 P (seudo-ventilador) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN

0IIR0105 ABX 700 N (estática) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Modelos ABX 700con interior enacero lacado.





Peso neto/bruto kg

Estructura interior para

colocarbandejas

pasteleras de40 x 60 cm.

ACCESORIOS

7LMS9050 BANDEJA PASTELERÍA (600x400) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR9025K GUÍAS SOPORTE (2 unidades)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR9300 KIT 4 PIES (Altura 150 mm) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIR9305 KIT 4 RUEDAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


ABX ABX700 P 700 N

Nº Niveles de guia 20 20(No incluye bandejas 40x60)

Dotaciones


Positivos y negativosPastelería

ABX 700 N

4.3.5.0

45

ancho

ABX 700 N-P

ABX 700 P (Versión Pastelería)


• Armarios de servicio para aplicaciones de pastelería que unen asu gran capacidad unas dimensiones exterioresextremadamente reducidas.

• Estructura externa en acero inoxidable.

• Ventiladores interiores para asegurar una distribución uniformedel aire frío, así como una rápida recuperación de latemperatura después de una apertura de puerta.

• Incluyen 20 niveles de guias para la colocación de bandejas depastelería de 40x60 (no incluidas).

• Regulación altura de los estantes mediante cremallera.

Ar

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mo

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Ab

atid

or

es

GE PAST

GE 700 TN GE 1400 TN GE 700 BT GE 1400 BT

620 1350 620 1350-2+8 -2+8 -18/-15 -18/-15AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2 220/2550 645 609 911

1/3 1/2 5/8 1R404A R404A R404A R404A

CP CP CP CPAF AF AF AFAF AF AF AF

720 1440 720 1440850 850 850 850

2050 2050 2050 2050

133/145 400/420 133/145 400/420

2.525

3.660

2.971

4.273

25

35


0IIS9300 CONJUNTO DE GUIAS PLASTIFICADAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS9301 CONJUNTO DE GUIAS INOX. GE 700-1400 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

MODELOS

CONSERVACIÓN (TN)

0IIS0552K GE PAST 700 TN (1 puerta) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0567K GE PAST 1400 TN (2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CONGELACIÓN (BT)

0IIS0557K GE PAST 700 BT (1 puerta) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIS0572K GE PAST 1400 BT (2 puertas) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


GE GE GE GE700 tn 1400 tn 700 bt 1400 bt

Juego de guias (cada 7 cm) 15 15+15 15 15+15(no incluye bandejas 40x60)

Fácil apertura gra-cias al tirador deuna sóla pieza a lolargo de todo elarmario.

Apertura de lapuerta hasta180º con blo-queo a 90º.Puertas reversibles.

Panel de control

electrónico.

Estructurainterior con 15

juegos de guíaspara colocar

bandejas de 40x60.

ACCESORIOS

Dotaciones


Datos técnicos





Peso neto/bruto kg


Positivos y negativosPastelería

4.3.5.0

46

GE 700(1 puerta)

GE 1400 (2 puertas)


• Armarios refrigerados con aplicación pastelería que puedenfuncionar en una temperatura ambiente de 43ºC.

• Acabados interiores completamente en acero inoxidable AISI304 para una higiene máxima. Ángulos interiores redondeados yestructura portabandejas desmontable, que facilitan lasoperaciones de limpieza.

• Incorporación de resistencias de desescarche en las versiones deconservación, permitiendo trabajar a temperaturas de hasta -2ºC.

• Puertas dotadas de cerradura, que gracias al dispositivo magnéticoy muelle de retorno aseguran un cierre fácil y hermético.

• Aislamiento con poliuretano ecológico de 60 mm de espesorque reduce drásticamente la dispersión térmica, garantizandolas máximas prestaciones con un mínimo consumo energético.

• Ruedas para un desplazamiento fácil.

• Capacidad máxima de juegos de guías: 23 (cada 5 cm).

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LABOR

2.875

59

Centralelectrónica

para laregulaciónde la tem-peratura.

Ruedas paraun desplaza-miento fácil.

5 estantes en dota-ción regulables enaltura. Posibilidadde colocar 5 estan-tes más, ampliandoa 11 el número deniveles de carga.

Acabados interiores yexteriorestotalmente enacero inox quefacilitan la limpieza ygarantizan unahigiene totaldel productoalmacenado.


Para todos los modelos

Estante inox con soporte (720x534 mm) 5

Dotaciones

ACCESORIOS

2CIS9000 ESTANTE CON SOPORTE _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

MODELOS

2CIS0006 LABOR 70 RS RV TB _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _



NegativosEspecial para helados


Labor 70 RS RV TB

668-18/-20

MAN5

65

220/2560

5/8R404A

CPAFST

670925

2090

148/158

Datos técnicos

Volumen lGama temperatura °CDesescarche AUT/MANDotación estantes nºCapacidad cubetas 5 l nº




Peso neto/bruto kg

4.3.5.0

47

LABOR 70 RS RV TB

Vista de perfil

• Armarios de servicio especialmente diseñados para laconservación del helado en cubetas, con una grancapacidad de carga de hasta 65 cubetas de 5 l.

• Sistema de producción de frío mediante refrigeraciónestática.

• Incorporan ventilador para una distribución óptima delfrío y una rápida recuperación de la temperaturadespués de cada apertura de puerta.

• Posibilidad de colocar 6 cubetas de 5 l en cadaestante, excepto estante superior con capacidadmáxima para 5 cubetas de 5 l.

• Puerta con asa ergonómica sobre toda la partelateral.

• Ruedas para facilitar el desplazamiento.


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X3-AF EKO-GL-SNACK

AF 07 EKO GL 700 SNACKX3 TN FH FISH 400

300 600 627 3500/+6 0/+5 0/-5 0/-5

AUT AUT MAN MAN

220/2 220/2 220/2 220/2303 587 550 362

R404A R404A R404A R404ACP CP CP CPAF AF AF AFAF AF ST ST

600 710 720 600600 800 800 600

1885 2050 2090 1900

107/130 119/134 150 125

1.683

2.440

2.795

1.795

29

45

155

Sistema derefrigeraciónmuy eficiente

Ángulosredondeados

Cubetas deplástico


Datos técnicos



Refrigernte tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto kg

ACCESORIOS

OIMC9000 CUBETA MODELO X3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OITM9011 CUBETA PESCADO MODELO AF EKO _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OITM9000 JUEGO DE 4 RUEDAS MODELO AF EKO _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


MODELOS

OIMC0001 X3 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OITM0030 AF 07 EKO TN FH_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OICL0018 GL 700 FISH _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

OICL0017 SNACK 400 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _



POSITIVOSEspecial Pescado

AF 07 EKO SNACK GLX3 TN FH 400 700

Cubetas plastificadas 5 6 5 5

Dotaciones


4.3.5.0

48

600

1445

300

140

1885.

800

2050.

X3

AF 07 EKO TN FH

X3

AF 07 EKO TN FH

GL 700 FISH

SNACK 400 FISH

• Armarios de servicio especialmente diseñados para laconservación del pescado con acabados interiores y exterioresen acero inoxidable AISI 304.

• Modelos dotados de un sistema refrigerante especialmentedesarrollado para garantizar las condiciones más adecuadas ala conservación de un alimento tan delicado como el pescado.

• Modelos con gran espesor de aislamiento para reducirdrásticamente la dispersión térmica garantizando las máximasprestaciones con un mínimo consumo energético.

• Panel de mandos electrónico, situado en la parte frontal.• Ángulos internos y externos redondeados.• Pies en acero inoxidable regulables en altura (110-180 mm).• El modelo X3 destaca por sus dimensiones contenidas que

permiten racionalizar el espacio de trabajo.• El modelo AF 07 EKO TN FH incorpora una sonda para medir la

temperatura interna.• La ventilación se detiene a cada apertura de puerta.


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EUROCOMPACTEUROSALADEUROPAST

Eurocompact Eurosalad Europast Europastsalad 1P+1CR 3P+1CR 4P+1CR

270 260 680 890+0/+6 -2/+8 - 2/+8 - 2/+8

AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2 220/2400 400 590 620

275 275 464 6841/5 1/5 3/8 1/2

R134A R134A R134A A134ACP CP CP CPAF AF AF AFAF AF AF AF

950 1080 2215 2774625 700 700 700880 935 850 850

82/85 110/120 190/204 210/228

Piesajustables enaltura.

Cajónrefrigerado.(Europast yEurosalad).

Interior en acero

inoxidable.

Datos técnicos


Tensión/Fases V/nºPotencia eléctrica C/G-S/G

Potencia frigorífica (-10ºC/+32ºC) WCompresor CVRefrigerante tipoControl evaporación CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

Estantesrejillas.

25

10

20

10

365

24

50

395

910

1.160

1.750

1.996


ACCESORIOS

SERIE COMPACT

0YRS9021 ESTANTE COMPACT SIN GUIAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0YRS9031K JUEGO DE GUIAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

EUROSALAD

0YRS9032 ESTANTE PLASTIFICADO SIN SOPORTES_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0YRS9002K JUEGO DE 4 CLIPS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0YRS9200 KIT DE 2 CAJONES + GUÍAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

EUROPAST

0YRS9031 ESTANTE PLASTIFICADO SIN SOPORTES_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


0YRS9300 KIT DE 2 CAJONES + GUÍAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Para bandejas pasteleras ver pág. 251

Para cubetas GN ver pág. 251


MODELOS

SERIE COMPACT ANCHO 950

7YRS0040 EUROCOMPACT SALAD 2 P ________________________________________

EUROSALAD

7YRS0045 EUROSALAD 1 P + 1 CR____________________________________________

EUROPAST

0YRS0085 EUROPAST 3 P + 1 CR ______________________________________________

0YRS0090 EUROPAST 4 P + 1 CR ______________________________________________


Bajomostradores


Set de guías por puerta 1Estantes por puerta 1

Dotaciones

4.2.5.0

49

EUROCOMPACT

EUROSALAD

EUROPAST

Bajomostradores

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Bajomostradores refrigerados construidos enacero inoxidable AISI 441 18/10 interior yexteriormente (excepto respaldo y fondo).

• Incluyen sistema automático de evaporacióndel agua procedente del evaporador medianteuna cubeta metálica calentada por el tubo dedescarga del compresor.

• Sistema de refrigeración ventilada, lo queasegura una distribución uniforme del aire enel interior.

• El evaporador está situado en la parte traseradel mueble.

• Todos los modelos incorporan termostatodigital.

EUROCOMPACT• Bajomostradores de 2 puertas con

dimensiones contenidas ideal para espaciosreducidos.

• Modelos disponibles con aplicación salad ypizza.

EUROPAST• Bajomostradores especialmente indicados

para una aplicación pastelería.• Modelos disponibles con 3 y 4 puertas con

cajón refrigerado.

EUROSALAD• Bajomostradores dotados de un módulo

incorporado en la parte superior para lainserción de cubetas gastronorm 1/3, idealpara la preparación de ensaladas.

• Modelos disponibles con 1 puerta con cajónrefrigerado.

EUROPIZZA

Eurocompact 2P+1CR 3P+1CRpizza 2P+3CN

270 445 6450/+6 -2/+10 - 2/+10

AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2400 455 590

254 324 4641/5 1/5 3/8

R134A R134A R134ACP CP CPAF AF AFAF AF AF

950 1645 2210625 800 800

1240 1215 990

85/89 272/278 332/335

Evaporadoren la partetrasera.

Piesajustablesen altura.

Cajónrefrigerado.

Datos técnicos


Tensión/Fases V/nºPotencia eléctrica C/G-S/G

Potencia frigorífica (-10ºC/+32ºC) WCompresor CVRefrigerante tipoControl evaporación CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

Sobre detrabajo en

granito parauna higiene

máxima.

23

9

24

50

430

1.080

2.000

2.650

2.500

2.277

2.500

896

855

986

Juego de guías por puerta 1

Dotaciones


ACCESORIOS

0YRS9021 ESTANTE COMPACT SIN GUIAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


0YRS9031 ESTANTE PLASTIFICADO 60x40 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0YRS9025K JUEGO DE 2 GUÍAS _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7YRS9005 KIT DE 2 CAJONES (incrementar) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


MODELOS


7YRS0005 EUROCOMPACT PIZZA 2 P _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

SIN CAJONERA ESPECIAL PARA MASA DE PIZZA

7YRS0010 EUROPIZZA 2 P + 1 CR_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7YRS0020 EUROPIZZA 3 P + 1 CR_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

CON CAJONERA ESPECIAL PARA MASA DE PIZZA

7YRS0060 MESA PIZZA 2 P + 3 CN_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7YRS0015 MESA PIZZA 1 P + 4 CN + 1 CR _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7YRS0025 MESA PIZZA 1 P + 6 CN + 1 CR _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

SOBREVITRINAS CAPACIDAD 1/2 GN*

7YRS0110 SOBREVITRINAS 1/2 GN DE 2P+4CN+1CR/3P+1CR _ _ _ _ _

SOBREVITRINAS CAPACIDAD 1 GN*

7YRS0120 SOBREVITRINAS DE 2P+3CN/2P+1CR_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

7YRS0125 SOBREVITRINAS DE 2P+4CN+1CR/3P+1CR_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

*Altura de las cubetas: 100 mm


Bajomostradores


4.2.5.0

50

EUROPIZZA 2P + 1CR

Dimensiones

1/4

1/2

1/2

1/6 1/9

1/6 1/9

1/4

1/4

1/4

1/1

1/3

1/3

1/2

1/1

1/1

1/1

1/3

SOBREVITRINA 1/2 GN

SOBREVITRINA 1 GN

3P+1RC

2P+1RC 3P+1RC

EUROPIZZA 3P + 1CRSOBREVITRINA

EUROPIZZA 2P

• Bajomostradores refrigerados construidos en acero inoxidable AISI441 18/10 interior y exteriormente (excepto respaldo y fondo).

• Incluyen sistema automático de evaporación del agua procedentedel evaporador mediante una cubeta metálica calentada por eltubo de descarga del compresor.

• Sistema de refrigeración ventilada, lo que asegura unadistribución uniforme del aire en el interior.

• El evaporador está situado en la parte trasera del mueble.

• Todos los modelos incorporan termostato digital.

• Bajomostradores con superficie de trabajo en granito, ideal parala preparación y conservación de pizzas.

• Modelos disponibles con 1, 2 y 3 puertas con cajones neutros yrefrigerados.

Bajomostradores

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Ángulosredondeados que facilitan su limpieza.

Dispositivoautomático decierre y juntasmagnéticas.

Incluyecremalleras

verticalesinteriores

con 3posiciones.

Cajón encimadel grupo.

Interior y exteriorconstruido en aceroinoxidable AISI 441para facilitar lalimpieza.

Evaporadoresverticales dedoble flujosituados entrelas puertasprotegidospara evitarcortes ycontra lacorrosión.

Kit decajonesneutros.

Plano de trabajode granito en losbajomostradores

de pizza(15 cm alto).


VersatilidadExisten una multitud de posibilidades para realizar una mesa

refrigerada personalizada y adaptada a las necesidades particulares de cada cliente permitiento de esta forma una composición con una gran variedad de accesorios y acabados distintos.

Acabados de calidadAcabados interiores y exteriores en acero inoxidable AISI 441 para unalimpieza fácil e higiene máxima.Aislamiento en poliuretano exento de CFC inyectado a alta presión.Puertas con dispositivo automático de cierre y juntas magnéticas.Evaporador de doble flujo con protección anticorrosión.

Funcionalidad óptimaPosibilidad de seleccionar refrigeración estática y ventilada.Panel de control automático.Cajón de servicio no refrigerado encima del grupo.Incorporan grupos frigoríficos sobredimensionados que permiten trabajar a una temperatura ambiente de hasta 43ºC.Evaporadores verticales situados entre las puertas para una distribuciónhomogénea del frío.

Fácil limpieza e higiene máxima para laconservación de los alimentos en las mejorescondicionesEsquinas interiores y exteriores redondeadas.Pies de acero inoxidable ajustables en altura.

BAJOMOSTRADORESCOMPACTA

BAJOMOSTRADORESGASTRONORM

Bajomostradores

51

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BAJOMOSTRADORES

BAJOMOSTRADORESPASTELERIA

BAJOMOSTRADORESENSALADAS

BAJOMOSTRADORESPIZZA

BAJOMOSTRADORESSNACK

SERIE COMPACTLa serie Compact ha sido especialmente desarrolladapara espacios reducidos ya que ofrece dimensiones máscontenidas.Modelos disponibles con aplicación gastronomía, salad ypizza, dotados de dos puertas.

SERIE SNACKLa serie Snack se prensenta como la solución másadecuada para la conservación de productos lácteos,bebidas y charcuterías.Dispone de una profundidad reducida de 600 mm, idealpara espacios reducidos.

SERIE GASTRONORMLa serie Gastronorm ha sido especialmente concebidapara la conservación de productos fácilmente perecede-ros, principalmente carne, pescado y otros alimentosfrescos.Dispone de un elevado rendimiento frigorífico, ideal parala cocina profesional.

SERIE ENSALADALa serie ensalada representa la solución ideal para lapreparación de ensaladas y la conservación de susingredientes.Dispone de un módulo incorporado dentro de la superficiede trabajo con cubetas gastronorm, lo que facilita lasoperaciones de preparación de ensaladas.

SERIE PIZZALa serie pizza con superficie de trabajo en granito ha sidoespecialmente concebida para la preparación de pizzas yconservación de alimentos.Dispone de cajones neutros ideales para el descanso dela masa y dimensiones internas diseñadas para colocarbandejas euronorms. Caben destacar las sobrevitrinas pizza con un sistema derefrigeración en la parte inferior tanto como en loslaterales para una conservación de los alimentos en lasmejores condiciones.

SERIE PASTELERIALa serie pastelería ha sido especialmente desarrolladapara la conservación de masas de pastelería, condimensiones internas adaptadas a las bandejaseuronorms de 600 x 400 mm.

SNACK

PIZZA

PASTELERIA

ENSALADA

GASTRO

DIMENSIONES


Bajomostradores

LATERAL 2 PUERTAS 3 PUERTAS 4 PUERTAS 5 PUERTAS

SERIE EURO

BISTROT

PIZZA

ENSALADA

LATERAL 2 PUERTAS 3 PUERTAS 4 PUERTAS 5 PUERTAS

SERIE COMPACT

4.3.5.0

52

1.753

1.810

1.881

12

12

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Bajomostradores

MODELOS

ACCESORIOS

Datos técnicos


0YMC0001 BISTROT 2P 2 puertas 1911 estante (rejilla) por puerta

7YMC0060 MESA ENSALADA 2P* 2 puertas 2702 guías por puerta

7YMC0005 MESA PIZZA 2P 2 puertas 2701 estante (rejilla) por puerta

*Para el modelo ensalada la cuba tiene las dimensiones siguientes: 790 x 510 x 150.

VOLUMEN PrecioCÓDIGO MODELO EQUIPAMIENTO Ref. c

7YMC9031 ESTANTE REJILLA SIN GUÍAS (325x530)

7YMC9030 JUEGO DE GUÍAS

CÓDIGO MODELO PrecioRef. c

bistrot 2p ensalada 2p pizza 2p

191 191 1910/+6 +2/+8 +2/+8

AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2230 230 230

1/5 1/5 1/5R134A R134A R134A

AF AF AFAF AF AF

880 880 880700 700 700850 830 830

85/97 85/97 85/97


Tensión/Fases V/NºPotencia eléctrica C/G-S/G

Compresor CVRefrigerante tipoCondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

MESA ENSALADA 2P

MESA PIZZA 2P

MESA BISTROT 2P

2P 3P 4P 5P

236 364 492 619+1/+6 +1/+6 +1/+6 +1/+6

AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220 220/2177 207 252 311172 245 296 398

R134A R134A R134A R134ACP CP CP CPAF AF AF AF

ST/AF ST/AF ST/AF ST/AF

1470 1980 2490 3000600 600 600 600950 950 950 950

110/125 147/155 184/195 220/235

2.285

2.655

3.135

3.525

281116



Tensión/Fases V/NºPotencia eléctrica C/G-S/GPotencia frigorífica (-10ºC/+32ºC) W

Refrigerante tipoControl evaporación CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Estante de rejilla (40x42) 1


Dotaciones

0YMC9005 ESTANTE ADICIONAL SNACK0YMC9027 GUÍAS SNACK0YMC9030 REJILLA INTERMEDIA SNACK


Consultar plazo de entrega.

ACCESORIOS

POSIBLES CONFIGURACIONES

SNACK 1 P + 2 CR

SNACK 4 P + 2 CR

SNACK 3 P + 2 CR

SNACK 2 P + 2 CR

SERIE SNACK PROFUNDIDAD 600

CON GRUPO0YMC0005 SNACK 2 P 2 puertas 236

1 estante rejilla por puerta1 cajón neutro

0YMC0010 SNACK 3 P 3 puertas 3641 estante rejilla por puerta1 cajón neutro




MODELOS

CON GRUPO

SNACK 4 P

SNACK 3 P

SNACK 2 P

SNACK 5 P

Bajomostradores

4.3.5.0

53

2P 3P 4P 5P BT BT2P 3P

241 365 489 614 241 365-2/+4 -2/+4 -2/+4 -2/+4 -15/-20 -15/-20

AUT AUT AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2 220/2 220/2 220/2237/30 280/60 383/60 450/90 390 550

245/296 296/393 393/434 434/543 1/4 3/8

R134A R134A R134A R134A R404A R404ACP/VE CP/VE CP/VE CP/VE CP CP

AF AF AF AF AF AFST/AF ST/AF ST/AF ST/AF AF AF

1320 1755 2190 2625 1380 1845700 700 700 700 700 700950 950 950 950 950 950

189/200 217/225 251/265 285/300 175/195 205/227

2.489

3.116

3.838

4.479

2.912

3.772

2111

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Tensión/Fases V/NºPotencia eléctrica C/G-S/GPotencia frigorífica (-10ºC/+32ºC) W

Refrigerante tipoControl evaporación CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Estante de rejilla por puerta 1


Dotaciones

POSIBLES CONFIGURACIONES

GASTRO 1P+2CR

GASTRO 3P+2CR

GASTRO 2P+2CR

GASTRO 4P+2CR

0YMC9010 ESTANTE REJILLA ADICIONAL GASTRO0YMC9020 GUÍAS GASTRONORM



ACCESORIOS

CONSERVACIÓN0YMC0045 GASTRO 2 P 2 puertas 241


0YMC0050 GASTRO 3 P 3 puertas 3651 estante rejilla por puerta1 cajón neutro



CONGELACIÓN0YMC0185 GASTRO 2 P BT 2 puertas 241


0YMC0190 GASTRO 3 P BT 3 puertas 3651 estante rejilla por puerta1 cajón neutro

CONSERVACIÓN

GASTRO 2 P

GASTRO 4 P

GASTRO 3 P

GASTRO 5 P

SERIE GASTRO PROFUNDIDAD 700


MODELOS

Bajomostradores


2P 1CN

244+2/+8

AUT

220/2279

1/5R134A

AFAF

1320700850

740510150

183/198

2.964

12



Tensión/Fases V/no.Potencia eléctrica W

Compresor CVRefrigerante tipoCondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Ancho cuba mmFondo cuba mmAlto cuba mm

Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Guías por puerta 5

Modeloscajón neutro

Dotaciones

7YMC9030 KIT DE GUÍAS MESA ENSALADA 2P



ACCESORIOS

Bajomostradores

SERIE ENSALADA PARA GN

7YMC0050 MESA ENSALADA 2 P + 1 CN 2 puertas 2441 cajón neutro5 guías por puerta


MODELOS

MESA ENSALADA 2 P + 1 CN

4.3.5.0

54

2P 3P 4P 5P

306 463 620 7770/+6 0/+6 0/+6 0/+6

AUT AUT AUT AUT

220/2 220/2 220/2 220/2230 276 357 474

245 296 393 434R134A R134A R134A R134A

CP CP CP CPAF AF AF AF

ST/AF ST/AF ST/AF ST/AF

1470 1980 2490 3000720 720 720 720950 950 950 950

191/215 230/250 269/275 308/320

2.513

3.154

3.871

4.517

1021

Ar

mar

ios

de

ser

vic

ioB

ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es


Tensión/Fases V/NºPotencia eléctrica W

Potencia frigorífica (-10ºC/+32ºC) WRefrigerante tipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Nº de guías por puerta 8


Dotaciones

7YMC9035 CONJUNTO GUÍAS PASTELERÍA7LMS9050 BANDEJA PASTELERÍA 600x400

Para bandejas pastelería ver pág. 251



ACCESORIOS

PASTELERÍA 4 P

PASTELERÍA 5 P

PASTELERÍA 3 P

PASTELERÍA 2 P

SERIE PASTELERÍAPARA BANDEJAS 40 x 60

Bajomostradores

OYMC0085 PASTELERÍA 2 P 2 puertas 3068 guías por puerta





MODELOS

2P 2P 1CN 2P 3CN

191 306 306+2/+8 0/+6 0/+6

230 218 218

1/5 1/5 1/5AF ST/AF ST/AF

880 1470 1600700 720 720830 830 830

85/94 243/253 256/266

1.881

3.092

3.881


Consultar disponibilidad.

Volumen lGama temperatura ºC

Potencia eléctrica W

Compresor CVEvaporador ST/AF


Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Guías por puerta 4 2

Modelos Modelo1 cajón neutro 2p

Dotaciones

SIN CAJONERA ESPECIAL PARA MASA DE PIZZA7YMC0005 MESA PIZZA 2P 2 puertas 191

7YMC0010 MESA PIZZA 2P+1CN 2 puertas 3061 cajón neutro

7YMC0025 MESA PIZZA 3P+1CN 3 puertas 4631 cajón neutro

SERIE PIZZA

Bajomostradores

VOLUMEN PrecioCÓDIGO MODELO EQUIPAMIENTO Ref c.

MODELOS

MESA PIZZA 2P+1CN

MESA PIZZA 3P+1CN

4.3.5.0

55

2P 6CN 1CN2P 1CN 2P 3CN 3P 1CN

1470 1600 1980324 324 324385 385 385

988 1118 1498244 244 244152 152 152

50/56 55/61 70/77

1/4 1/4 1/4 1/41/6

1/9

1/61/61/61/6

1/9 1/9 1/9 1/9

1/6 1/6 1/6 1/6 1/6

1/4 1/4 1/4 1/41/61/6

1/9 1/9

1/41/41/41/4 1/4 1/4 1/4

1.1831.2401.387

Ancho exterior mmFondo exterior mmAlto exterior mm

Ancho interior mmFondo interior mmAlto interior mm

Peso neto/bruto kg

Consultar disponibilidad.

Datos técnicos

Bajomostradores

SOBREVITRINAS PIZZA

7YMC0100 SOBREVITRINAS PIZZA 2P+1CN7YMC0105 SOBREVITRINAS PIZZA 2P+3CN7YMC0110 SOBREVITRINAS PIZZA 2P+6CN+1CN / 3P+1CN


MODELOS

MESA PIZZA SOBREVITRINAS

RELACIÓN COD. MESA-SOBREVITRINA

2P+6CN+1CN 3P+1CN

2P

2P+1CN

2P+3CN

POSIBLE DISTRUBUCIÓNDE CUBETAS

Ar

mar

ios

de

ser

vic

ioB

ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

2P+6CN+1CN 3P+1CN

7YMC0020 7YMC0025 7YMC0110

CÓDIGO

7YMC0015 7YMC0105

CÓDIGO

7YMC0010 7YMC0100

CÓDIGO

2P+3CN

2P+1CN

AVB 4 AVB 5 AVB 10 AVB 14

4 5 10 14+90º/-18º +90º/-18º +90º/-18º +90º/-18º

15 15 28 388 9 18 25

220/2 220/2 400/3 400/3800 850 2300 2800

3/4 5/8 - -R404A R404A R404A R404A

VE VE VE VEAF AF AF AFAF AF AF AF

784 784 800 800700 800 825 825850 900 1800 2025

100/115 110/125 190/210 220/245

3.914

4.418

8.360

10.213

89

235

207

335

388

COMFORT AVBBANDEJAS

Panel demandos

dotado determostato

digital.

Capacidad GN 1/1 nºGama de temperatura ºCCiclo positivo (+90º/+3º) 90 mn kg/cicloCiclo negativo (+90º/-18º) 4 horas kg/ciclo


Compresor W/CVRefrigerante TipoControl evaporador CP/VECondensación ST/AF/WEvaporador ST/AF/W


Peso neto/bruto kg

Datos técnicos

Sonda al corazón.

Pies en acero inoxidableregulables.



Sonda al corazón.Estructura interna para rejilla o bandejas(Rejillas o bandejas no incluidas).

Dotaciones

MODELOS

0IIL2002 AVB 4 (GN1/1) SIMPLY*_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIL2000 AVB 5 (GN1/1) SIMPLY _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIL2003 AVB 10 (GN1/1) SIMPLY_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIL2004 AVB 14 (GN1/1) SIMPLY_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

* Modelo diseñado para ir debajo de un mostrador (85cm de altura/70cm de profundidad)


ACCESORIOS

0IIL9016 REJILLA INOX GASTRO/HELADERÍA _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIL9031 KIT 4 RUEDAS_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

KIT TRANSFORMACIÓN PASTELERÍA

0IIL9021 AVB 5 (5 bandejas 60x40) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIL9018 AVB 10 (10 bandejas 60x40) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

0IIL9019 AVB 14 (14 bandejas 60x40) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Abatidor Congelador Por ciclo contínuo ( 90/-18ºC)

4.3.5.0

56

AVB 5(GN 1/1)

AVB 10(GN 1/1)

AVB 14(GN 1/1)

Ar

mar

ios

de

ser

vic

ioB

ajo

mo

str

ado

res

Ab

atid

or

es

• Modelos económicos, fácil de utilizar y mantener, especialmenterecomendados para su aplicación en el sector de laGastronomía/Pastelería.

• Abatimiento por ciclo continuo con 4 ciclos de trabajo: 2 portiempo (positivo/negativo) / 2 por temperatura (positivo/negativo).

• Panel de mandos dotado de termostato digital.

• Preparado para recibir indistintamente bandejas de gastronomía yde pastelería, aunque existen kits de pastelería para optimizar almáximo el nº de bandejas.

Abatidores de temperatura

Abatimientoa tiempo y atemperatura

Congelacióna tiempo y atemperatura

Teclas deselección

Interruptoron/off

Desescarche

Armarios Servicio Bajomostradores Abatidores - … de servicio... · +2/+12 +2/+12 +2/+12 AUT AUT...

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