Artigos - Alho e Seus Benefícios
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7/29/2019 Artigos - Alho e Seus Benefcios
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O
O Alho e seus benefciosO Alho e seus benefciosO Alho e seus benefciosO Alho e seus benefcios
alho (Allium sativum),
muito utilizado na
culinria brasileira e em
diferentes culturas,
possui diversos efeitos benficos para
humanos e animais. Suas propriedades
so atribudas principalmente aoscomponentes bioativos alicina e aliina.
O primeiro registro do uso deste
alimento na preveno e tratamento de
doenas foi no Antigo Egito. Na idade
mdia, o alho tambm era muito
valorizado pelas suas propriedades
antimicrobianas, entre outros
benefcios. Em 1858, o
microbiologista francs
Louis Pasteur descobriu as
propriedades bactericidas
do alho. Desde ento,
inmeros estudos
cientficos vem
confirmando os resultados
obtidos por Pasteur e
descobrindo novas
propriedades do Allium
sativum, como
antioxidantes, anti-
hipertensivas,
hepatoprotetoras, antifngicas, alm
de aumentar a resposta imune dos
animais.
Na piscicultura, o alho
utilizado com sucesso no
controle de uma grande
variedade de patgenos e
para melhorar o bem estar dos peixes.
Diversas pesquisas cientficas*
comprovam a ao do alho no controlede bactrias e fungos em peixes
ornamentais e de cultivo. Segundo os
pesquisadores, este alimento pode
atuar de duas formas:
- Na preveno de doenas, quando
administrado diariamente;
- Otimizando o tratamento, quando
utilizado associado ao medicamento.
Agora os benefcios do
alho esto disponveis
tambm para os peixes
ornamentais. A Alcon
desenvolveu a rao
floculada Alcon Guard
Allium, com Alho e uma
variada formulao,com Enzimas Digestivas
e Prebitico, que
favorecem o
desenvolvimento da
flora intestinal benfica,
melhorando o aproveitamento dos
nutrientes.
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7/29/2019 Artigos - Alho e Seus Benefcios
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Este alimento indicado para todas as
espcies de peixes ornamentais de
gua doce e marinhos. Os alimentos da
linha Guard tm como objetivo
principal nutrir e aumentar a resposta
imunolgica dos peixes, prevenindo de
forma natural incidncia de doenas.
Alcon Guard Allium pode ser utilizada
tanto na manuteno, para preveno
de doenas de origem bacteriana,
como auxiliar no tratamento com
Labcon Bacter.
*Corzo-Martinez et al, 2007; Adetumbi et al,
1986; Ress et al, 1993; Wei & Musa, 2008; Aly
et al., 2008