As proteí ã Essenciais macromoléculas s · 2020. 4. 1. · Aminoácidos produzidos pelo...
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Formas estruturais Existem 20 tipos de aminoácidos diferentes O radical (R) é o que identifica cada aminoácido Primária Secundária Terciária Quaternária Desnaturação Alteração na estrutura da proteína pode causar perda de função temperatura pH Essenciais Não-essenciais Também chamados de naturais São 11 tipos diferentes Aminoácidos produzidos pelo organismo São 9 tipos diferentes Aminoácidos que não são produzidos pelo organismo São obtidos na alimentação Aminoácidos Estrutural de tecidos e órgãos Produção de hormônios (regulação de metabolismo) Enzimática (catalisação) Transporte de substâncias (membrana celular) Transporte de gases (hemoglobina) Produção de anticorpos (sistema de defesa) Movimentação de músculos (actina e miosina) Síntese proteica As proteínas são macromoléculas orgânicas compostas por um conjunto de aminoácidos unidos entre si através de ligações peptídicas. Funções Transcrição: segmentos de DNA codificam a produção de RNA. Tradução: RNA codifica a produção de proteínas
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Formas estruturais
Existem 20 tipos de aminoácidos
diferentes
O radical (R) é o que identifica cada aminoácido
Primária Secundária Terciária Quaternária
Desnaturação
Alteração na estrutura da
proteína pode causar perda
de função
temperaturapH
Essenciais
Não-essenciaisTambém chamados de naturais
São 11 tipos diferentesAminoácidos produzidos pelo organismo
São 9 tipos diferentesAminoácidos que não são
produzidos pelo organismoSão obtidos na alimentação
Aminoá
cido
s
Estrutural de tecidos e órgãos
Produção de hormônios (regulação de metabolismo)
Enzimática (catalisação)Transporte de substâncias
(membrana celular)Transporte de gases
(hemoglobina)Produção de anticorpos
(sistema de defesa)Movimentação de músculos
(actina e miosina)
Síntese proteica
Asproteínassãomacromoléculas
orgânicascompostasporumconjuntode
aminoácidosunidosentresiatravésdeligações
peptídicas.
Funções
Transcrição: segmentos de DNA codificam a produção de
RNA.
Tradução: RNA codifica a produção
de proteínas
