As séries Orgânicas e as propriedades físicas dos compostos orgânicos 1.
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As séries Orgânicas e as propriedades físicas dos compostos 1
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As séries Orgânicas e as propriedades
físicas dos compostos orgânicos
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As séries orgânicas
As séries orgânicas são conjuntos de compostos relacionados através de algumas regularidades,que permitem interpretar de modo racional várias de suas propriedades físicas.
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As séries e as propriedades físicasHá três séries orgânicas:
Homóloga,Heteróloga e Isóloga.
As propriedades físicas dependem,basicamente,da polaridade da molécula e do tamanho da cadeia.
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Preste bem atenção:Os hidrocarbonetos (e os lipídios)são praticamente apolares.
Os éteres,aldeídos,cetonas e ésteres (de baixas massas molares) têm polaridade média.
Os álcoois,Aminas,ácidos carboxilicos e amidas têm polaridades mais altas.
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