AS VIVÊNCIAS DOS AGRICULTORES EM TRANSIÇÃO … · 1 Acadêmica do Programa de Pós-Graduação...
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A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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AS VIVEcircNCIAS DOS AGRICULTORES EM TRANSICcedilAtildeO AGROECOLOacuteGICA NO MUNICIacutePIO DE AGUDORS
VALQUIRIA CONTI1
KELLY PERLIN CASSOL2
CARMEN REJANE FLORES WIZNIEWSKY3
Resumo A presente pesquisa tem o intuito de fazer uma reflexatildeo sobre a busca da
sustentabilidade atraveacutes da agricultura agroecoloacutegica Como objetivo geral pretende-se compreender como os agricultores do municiacutepio de Agudo optaram pela produccedilatildeo agroecoloacutegica Mais especificamente busca-se conhecer as estrateacutegias de produccedilatildeo agroecoloacutegica nas unidades de produccedilatildeo familiar em questatildeo e caracterizar o viver e o produzir destes agricultores Com o uso de entrevistas semiestruturadas foi possiacutevel perceber que tal transiccedilatildeo parte de uma necessidade do agricultor familiar camponecircs em utilizar um modelo agriacutecola que natildeo cause danos a sua sauacutede e a do consumidor A agricultura agroecoloacutegica eacute praticada haacute dois anos no municiacutepio e estaacute obtendo ecircxito
na produccedilatildeo Palavras-chave Agricultura familiar camponesa agroecologia transiccedilatildeo
Abstract This paper make a reflection on the search for sustainability through agroecological
farming The general objective aims to understand how Agudo farmers opted for agroecological production More specifically it seeks to meet the agroecological production strategies in family production units concerned characterize the living and the produce of these farmers Using semi-structured interviews it was possible to see that such a transition part of a need of the peasant family farmers to use an agricultural model that does not harm your health and the consumer The agroecological farming is practiced for two years in the city and is succeeding in production
Key-words Peasant family agriculture agroecological transition
1 ndash Introduccedilatildeo
A presente pesquisa faz uma reflexatildeo sobre a busca da sustentabilidade
atraveacutes da agricultura ecoloacutegica e os desafios no que tange os aspectos ecoloacutegicos
econocircmicos e socioculturais Tal estudo tem como temaacutetica central a transiccedilatildeo da
agricultura convencional para a agricultura agroecoloacutegica no municiacutepio de Agudo
localizado na regiatildeo central do estado do Rio Grande do Sul
Tendo em vista a dicotomia entre a modernizaccedilatildeo da agricultura frente a
agroecologia a presente pesquisa que ainda estaacute em andamento faz uma
1 Acadecircmica do Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Geografia Niacutevel mestrado da Universidade Federal
de Santa Maria ndash UFSM 2 Acadecircmico do Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Geografia Niacutevel doutorado da Universidade
Federal de Santa Maria ndash UFSM 3 Docente do Programa de Poacutes-Graduaccedilatildeo em Geografia da Universidade Federal de Santa Maria ndash
UFSM
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caracterizaccedilatildeo das vivecircncias dos agricultores em transiccedilatildeo agroecoloacutegica no
municiacutepio de Agudo Rio Grande do Sul
A problemaacutetica atenta-se a compreender os principais aspectos que levaram
os sujeitos da pesquisa a optarem pela agricultura agroecoloacutegica Como objetivo
geral pretende-se compreender como os agricultores em questatildeo optaram pela
produccedilatildeo agroecoloacutegica Mais especificamente busca-se conhecer as estrateacutegias de
produccedilatildeo agroecoloacutegica nas unidades de produccedilatildeo familiar em questatildeo e
caracterizar o viver e o produzir destes agricultores
Quanto aos aspectos metodoloacutegicos a pesquisa utiliza uma abordagem
qualitativa buscando compreender o fator motivador de se de esta opccedilatildeo pela
agroecologia Tal abordagem deve ser ressaltada diante as dificuldades e essencial
contribuiccedilatildeo para a verificaccedilatildeo anaacutelise e diagnoacutestico referente agrave temaacutetica abordada
Foram elaboradas entrevistas semiestruturadas as quais conduziram a
conversa com informantes qualificados previamente identificados pelo extensionista
do escritoacuterio da EMATERRS de Agudo Durante o trabalho de campo realizado nas
unidades de produccedilatildeo familiar em transiccedilatildeo agroecoloacutegica do municiacutepio de Agudo
aleacutem das entrevistas foram utilizadas teacutecnicas como a observaccedilatildeo sistemaacutetica e o
caderno de campo Para citar a fala dos agricultores no texto fora utilizada a
abreviaccedilatildeo AFC (Agricultor Familiar Camponecircs) e o respectivo nuacutemero da ordem de
sua entrevista
2 ndash Reflexotildees conceituais
21- Agricultura familiar camponesa
Haacute uma diversidade de entendimentos acerca do espaccedilo rural que se explica
em parte pelas diferentes formas de ocupaccedilatildeo do territoacuterio ligadas ao tempo
espaccedilo e culturas Dessa forma a delimitaccedilatildeo do espaccedilo rural se caracteriza em
alguns casos por um nuacutecleo que agrupa residecircncias instituiccedilotildees puacuteblicas e privadas
ligadas ao lugar Em outros casos haacute maior complexidade em delimitar o espaccedilo
rural devido a dispersatildeo das residecircncias Independente das delimitaccedilotildees ambos
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possuem algo em comum a figura do agricultor Tal sujeito se insere como
personagem principal no espaccedilo rural (WANDERLEY 2000)
De modo mais recente as transformaccedilotildees que tangem o rural estatildeo ligadas a
fatores externos como as relaccedilotildees poliacuteticas e econocircmicas em um mundo no qual a
globalizaccedilatildeo da economia avanccedila trazendo consigo empresas transnacionais que
remoldam o campo e internos no qual o processo de mudanccedila no espaccedilo rural
abarca em uma complementariedade deste para o urbano (WANDERLEY 2000)
Do ponto de vista teoacuterico segundo Wanderley (2003) haacute uma dificuldade em
atribuir valor conceitual agrave categoria agricultura familiar no Brasil Com a implantaccedilatildeo
do PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) a
conceituaccedilatildeo de agricultura familiar acabou se confundindo com a definiccedilatildeo usada
por este programa de creacuteditos Outros autores defendem que a agricultura familiar
corresponde a uma categoria de agricultores que se moldaram em relaccedilatildeo a
modernizaccedilatildeo da agricultura adequando-se as exigecircncias do mercado
Inegavelmente haacute um processo de mudanccedila profunda no meio rural
brasileiro a qual afeta precisamente as vivecircncias dos agricultores e em por vezes a
loacutegica familiar Poreacutem para muitos agricultores a loacutegica imposta pela modernizaccedilatildeo
da agricultura natildeo se introduz de forma completa na unidade de produccedilatildeo familiar
visto que natildeo reproduz o modelo de empresa capitalista e sim o modelo familiar
Mesmo integrada ao mercado o fato de permanecer familiar evidencia a origem
camponesa de sua evoluccedilatildeo (WANDERLEY 2003)
Wanderley (1996) em sua obra nos traz o termo agricultor familiar camponecircs
ou agricultura camponesa que pode ser entendida como
Uma das formas sociais de agricultura familiar uma vez que ela se funda sobre a relaccedilatildeo entre propriedade trabalho e famiacutelia No entanto ela tem particularidades que a especificam no interior do conjunto maior da agricultura familiar e que dizem respeito aos objetivos da atividade econocircmica agraves experiecircncias de sociabilidade e agrave forma de sua inserccedilatildeo na sociedade global (WANDERLEY 1996 p3)
Eacute dentro desta perspectiva que se centra esta pesquisa visto a identificaccedilatildeo
do conceito com os agricultores de Agudo mais especificamente os que estatildeo
passando por uma transiccedilatildeo agroecoloacutegica Contudo a concepccedilatildeo de agricultura
familiar camponesa vai aleacutem da relaccedilatildeo propriedade trabalho e famiacutelia estando
ligado a saberes sociais e a identificaccedilatildeo com o lugar e com a agricultura
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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a
agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo
da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra
familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo
da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem
ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir
suas necessidades
22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo
Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de
interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se
intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima
(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza
resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que
auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico
No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a
agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O
ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir
alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para
desenvolver a sua produccedilatildeo
A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor
industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica
que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um
mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees
significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta
fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash
agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a
modernizaccedilatildeo da agricultura
Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as
regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e
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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)
ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos
facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da
economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o
maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a
assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou
Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o
estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses
que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses
natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores
liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas
vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta
modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram
comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de
maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)
Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo
modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da
pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal
forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no
mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo
se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)
Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de
desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980
surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades
locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos
projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)
Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria
segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No
entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por
tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um
desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no
aspecto econocircmico
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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica
Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela
agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os
agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a
agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do
processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas
sustentaacuteveisrdquo
Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla
Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo
agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim
percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da
comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura
moderna
Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece
algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a
supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees
socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem
gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita
Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina
agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto
custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar
dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma
vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos
ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da
populaccedilatildeo
Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que
o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em
larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos
em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos
fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
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caracterizaccedilatildeo das vivecircncias dos agricultores em transiccedilatildeo agroecoloacutegica no
municiacutepio de Agudo Rio Grande do Sul
A problemaacutetica atenta-se a compreender os principais aspectos que levaram
os sujeitos da pesquisa a optarem pela agricultura agroecoloacutegica Como objetivo
geral pretende-se compreender como os agricultores em questatildeo optaram pela
produccedilatildeo agroecoloacutegica Mais especificamente busca-se conhecer as estrateacutegias de
produccedilatildeo agroecoloacutegica nas unidades de produccedilatildeo familiar em questatildeo e
caracterizar o viver e o produzir destes agricultores
Quanto aos aspectos metodoloacutegicos a pesquisa utiliza uma abordagem
qualitativa buscando compreender o fator motivador de se de esta opccedilatildeo pela
agroecologia Tal abordagem deve ser ressaltada diante as dificuldades e essencial
contribuiccedilatildeo para a verificaccedilatildeo anaacutelise e diagnoacutestico referente agrave temaacutetica abordada
Foram elaboradas entrevistas semiestruturadas as quais conduziram a
conversa com informantes qualificados previamente identificados pelo extensionista
do escritoacuterio da EMATERRS de Agudo Durante o trabalho de campo realizado nas
unidades de produccedilatildeo familiar em transiccedilatildeo agroecoloacutegica do municiacutepio de Agudo
aleacutem das entrevistas foram utilizadas teacutecnicas como a observaccedilatildeo sistemaacutetica e o
caderno de campo Para citar a fala dos agricultores no texto fora utilizada a
abreviaccedilatildeo AFC (Agricultor Familiar Camponecircs) e o respectivo nuacutemero da ordem de
sua entrevista
2 ndash Reflexotildees conceituais
21- Agricultura familiar camponesa
Haacute uma diversidade de entendimentos acerca do espaccedilo rural que se explica
em parte pelas diferentes formas de ocupaccedilatildeo do territoacuterio ligadas ao tempo
espaccedilo e culturas Dessa forma a delimitaccedilatildeo do espaccedilo rural se caracteriza em
alguns casos por um nuacutecleo que agrupa residecircncias instituiccedilotildees puacuteblicas e privadas
ligadas ao lugar Em outros casos haacute maior complexidade em delimitar o espaccedilo
rural devido a dispersatildeo das residecircncias Independente das delimitaccedilotildees ambos
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possuem algo em comum a figura do agricultor Tal sujeito se insere como
personagem principal no espaccedilo rural (WANDERLEY 2000)
De modo mais recente as transformaccedilotildees que tangem o rural estatildeo ligadas a
fatores externos como as relaccedilotildees poliacuteticas e econocircmicas em um mundo no qual a
globalizaccedilatildeo da economia avanccedila trazendo consigo empresas transnacionais que
remoldam o campo e internos no qual o processo de mudanccedila no espaccedilo rural
abarca em uma complementariedade deste para o urbano (WANDERLEY 2000)
Do ponto de vista teoacuterico segundo Wanderley (2003) haacute uma dificuldade em
atribuir valor conceitual agrave categoria agricultura familiar no Brasil Com a implantaccedilatildeo
do PRONAF (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar) a
conceituaccedilatildeo de agricultura familiar acabou se confundindo com a definiccedilatildeo usada
por este programa de creacuteditos Outros autores defendem que a agricultura familiar
corresponde a uma categoria de agricultores que se moldaram em relaccedilatildeo a
modernizaccedilatildeo da agricultura adequando-se as exigecircncias do mercado
Inegavelmente haacute um processo de mudanccedila profunda no meio rural
brasileiro a qual afeta precisamente as vivecircncias dos agricultores e em por vezes a
loacutegica familiar Poreacutem para muitos agricultores a loacutegica imposta pela modernizaccedilatildeo
da agricultura natildeo se introduz de forma completa na unidade de produccedilatildeo familiar
visto que natildeo reproduz o modelo de empresa capitalista e sim o modelo familiar
Mesmo integrada ao mercado o fato de permanecer familiar evidencia a origem
camponesa de sua evoluccedilatildeo (WANDERLEY 2003)
Wanderley (1996) em sua obra nos traz o termo agricultor familiar camponecircs
ou agricultura camponesa que pode ser entendida como
Uma das formas sociais de agricultura familiar uma vez que ela se funda sobre a relaccedilatildeo entre propriedade trabalho e famiacutelia No entanto ela tem particularidades que a especificam no interior do conjunto maior da agricultura familiar e que dizem respeito aos objetivos da atividade econocircmica agraves experiecircncias de sociabilidade e agrave forma de sua inserccedilatildeo na sociedade global (WANDERLEY 1996 p3)
Eacute dentro desta perspectiva que se centra esta pesquisa visto a identificaccedilatildeo
do conceito com os agricultores de Agudo mais especificamente os que estatildeo
passando por uma transiccedilatildeo agroecoloacutegica Contudo a concepccedilatildeo de agricultura
familiar camponesa vai aleacutem da relaccedilatildeo propriedade trabalho e famiacutelia estando
ligado a saberes sociais e a identificaccedilatildeo com o lugar e com a agricultura
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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a
agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo
da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra
familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo
da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem
ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir
suas necessidades
22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo
Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de
interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se
intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima
(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza
resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que
auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico
No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a
agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O
ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir
alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para
desenvolver a sua produccedilatildeo
A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor
industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica
que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um
mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees
significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta
fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash
agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a
modernizaccedilatildeo da agricultura
Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as
regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e
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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)
ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos
facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da
economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o
maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a
assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou
Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o
estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses
que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses
natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores
liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas
vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta
modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram
comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de
maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)
Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo
modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da
pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal
forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no
mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo
se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)
Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de
desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980
surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades
locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos
projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)
Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria
segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No
entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por
tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um
desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no
aspecto econocircmico
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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica
Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela
agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os
agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a
agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do
processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas
sustentaacuteveisrdquo
Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla
Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo
agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim
percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da
comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura
moderna
Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece
algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a
supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees
socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem
gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita
Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina
agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto
custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar
dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma
vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos
ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da
populaccedilatildeo
Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que
o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em
larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos
em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos
fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
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atribuir valor conceitual agrave categoria agricultura familiar no Brasil Com a implantaccedilatildeo
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corresponde a uma categoria de agricultores que se moldaram em relaccedilatildeo a
modernizaccedilatildeo da agricultura adequando-se as exigecircncias do mercado
Inegavelmente haacute um processo de mudanccedila profunda no meio rural
brasileiro a qual afeta precisamente as vivecircncias dos agricultores e em por vezes a
loacutegica familiar Poreacutem para muitos agricultores a loacutegica imposta pela modernizaccedilatildeo
da agricultura natildeo se introduz de forma completa na unidade de produccedilatildeo familiar
visto que natildeo reproduz o modelo de empresa capitalista e sim o modelo familiar
Mesmo integrada ao mercado o fato de permanecer familiar evidencia a origem
camponesa de sua evoluccedilatildeo (WANDERLEY 2003)
Wanderley (1996) em sua obra nos traz o termo agricultor familiar camponecircs
ou agricultura camponesa que pode ser entendida como
Uma das formas sociais de agricultura familiar uma vez que ela se funda sobre a relaccedilatildeo entre propriedade trabalho e famiacutelia No entanto ela tem particularidades que a especificam no interior do conjunto maior da agricultura familiar e que dizem respeito aos objetivos da atividade econocircmica agraves experiecircncias de sociabilidade e agrave forma de sua inserccedilatildeo na sociedade global (WANDERLEY 1996 p3)
Eacute dentro desta perspectiva que se centra esta pesquisa visto a identificaccedilatildeo
do conceito com os agricultores de Agudo mais especificamente os que estatildeo
passando por uma transiccedilatildeo agroecoloacutegica Contudo a concepccedilatildeo de agricultura
familiar camponesa vai aleacutem da relaccedilatildeo propriedade trabalho e famiacutelia estando
ligado a saberes sociais e a identificaccedilatildeo com o lugar e com a agricultura
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a
agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo
da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra
familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo
da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem
ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir
suas necessidades
22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo
Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de
interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se
intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima
(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza
resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que
auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico
No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a
agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O
ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir
alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para
desenvolver a sua produccedilatildeo
A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor
industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica
que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um
mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees
significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta
fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash
agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a
modernizaccedilatildeo da agricultura
Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as
regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e
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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)
ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos
facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da
economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o
maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a
assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou
Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o
estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses
que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses
natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores
liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas
vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta
modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram
comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de
maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)
Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo
modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da
pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal
forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no
mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo
se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)
Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de
desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980
surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades
locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos
projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)
Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria
segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No
entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por
tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um
desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no
aspecto econocircmico
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica
Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela
agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os
agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a
agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do
processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas
sustentaacuteveisrdquo
Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla
Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo
agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim
percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da
comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura
moderna
Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece
algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a
supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees
socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem
gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita
Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina
agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto
custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar
dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma
vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos
ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da
populaccedilatildeo
Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que
o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em
larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos
em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos
fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
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DE 9 A 12 DE OUTUBRO
1502
agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
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1503
essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
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1504
Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
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HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015
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MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
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Na caracterizaccedilatildeo dos estabelecimentos rurais Wanderley (1996) trata a
agricultura familiar camponesa como uma atividade que se caracteriza pelo cultivo
da terra nas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando-se de matildeo de obra
familiar Outra caracteriacutestica importante eacute o uso de saberes sociais a diversificaccedilatildeo
da produccedilatildeo o que auxilia na diminuiccedilatildeo de gastos com alimentos os quais podem
ser cultivados pela famiacutelia e se aproveita do ambiente que o circunda para suprir
suas necessidades
22 ndash A modernizaccedilatildeo do campo
Desde os primeiros tempos da civilizaccedilatildeo a agricultura eacute a principal forma de
interaccedilatildeo do homem com a natureza tal interaccedilatildeo resultou em impactos os quais se
intensificaram nos uacuteltimos anos com o advento do desenvolvimento rural Para Lima
(2003) a necessidade do aumento na produccedilatildeo de alimentos fibra e riqueza
resultou na criaccedilatildeo aperfeiccediloamento e adaptaccedilatildeo de maquinas e implementos que
auxiliassem a transformar o campo em prol do benefiacutecio econocircmico
No seacuteculo XX houve um avanccedilo consideraacutevel das tecnologias ligadas a
agricultura bem como um avanccedilo nos impactos ambientais dela resultantes O
ideaacuterio vigente se referia a limitaccedilatildeo que os agricultores possuiacuteam em produzir
alimentos necessitando assim de insumos quiacutemicos e maquinaacuterios para
desenvolver a sua produccedilatildeo
A evoluccedilatildeo e a estrutura rural na deacutecada de 1970 no Brasil reflete um setor
industrial produtor de bens voltado a agricultura Marafon et al (2012 p4) explica
que ldquoparalelamente agrave implantaccedilatildeo desse setor ocorreu a modernizaccedilatildeo de um
mercado para os produtos industriais do sistema agroindustrial fruto de modificaccedilotildees
significativas na forma de se produzirrdquo Graziano da Silva (1999) se refere a esta
fase denominando que estava assentada no tripeacute induacutestria - agricultura ndash
agroinduacutestria sendo constituiacutedo nesta eacutepoca os complexos agroindustriais ligado a
modernizaccedilatildeo da agricultura
Assim a agricultura estaacute cada vez mais subordinada agrave induacutestria que dita as
regras de produccedilatildeo tornando o agricultor cada vez mais preso ao capital e
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
DE 9 A 12 DE OUTUBRO
1499
dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)
ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos
facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da
economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o
maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a
assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou
Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o
estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses
que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses
natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores
liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas
vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta
modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram
comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de
maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)
Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo
modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da
pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal
forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no
mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo
se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)
Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de
desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980
surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades
locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos
projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)
Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria
segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No
entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por
tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um
desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no
aspecto econocircmico
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
DE 9 A 12 DE OUTUBRO
1500
23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica
Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela
agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os
agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a
agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do
processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas
sustentaacuteveisrdquo
Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla
Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo
agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim
percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da
comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura
moderna
Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece
algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a
supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees
socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem
gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita
Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina
agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto
custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar
dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma
vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos
ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da
populaccedilatildeo
Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que
o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em
larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos
em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos
fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998
CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004
COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006
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GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985
GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999
GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997
HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015
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MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015
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dependente do capital externo Sobre essa questatildeo Gonccedilalves Neto (1997 p 78)
ressalta que ldquoa deacutecada de 1970 foi impulsionada por uma poliacutetica de creacuteditos
facilitados e que a agricultura brasileira natildeo apenas respondeu agraves demandas da
economia mas foi profundamente alterada em sua base produtivardquo Nesse sentido o
maciccedilo crescimento do uso da tecnologia mecacircnica de agrotoacutexicos e adubos a
assistecircncia teacutecnica ecircxodo rural nos permite afirmar que o campo brasileiro mudou
Segundo Hespanhol (2008) a modernizaccedilatildeo da agricultura e o
estabelecimento da Poliacutetica Agriacutecola Comum (PAC) auxiliaram uma gama de paiacuteses
que necessitavam importar alimentos Para Hespanhol (2008 p 372) ldquotais paiacuteses
natildeo apenas se tornaram autossuficientes como se converteram a exportadores
liacutequidos de produtos agriacutecolas a partir dos anos de 1980rdquo Em contraponto a estas
vantagens o autor afirma que os problemas ambientais decorrentes desta
modernizaccedilatildeo satildeo preocupantes A qualidade ambiental de vastas aacutereas foram
comprometidas com a expansatildeo de monoculturas e o uso indiscriminado de
maacutequinas implementos fertilizantes quiacutemicos e de biocidas (HESPANHOL 2008)
Aleacutem dos problemas ambientais os problemas sociais promulgados pelo
modelo produtivista da agricultura moderna natildeo proporcionou a superaccedilatildeo da
pobreza nas zonais rurais nem proporcionou a melhoria da qualidade de vida Tal
forma de agricultura tambeacutem natildeo levou a erradicaccedilatildeo da problemaacutetica da fome no
mundo apesar de ter ampliado a oferta de alimentos os problemas de distribuiccedilatildeo
se perduraram e ateacute se agravaram (HESPANHOL 2008)
Para Hespanhol (2008) tal modernizaccedilatildeo associada ao modelo de
desenvolvimento produtivista passou a ser contestada nos anos de 1970 e 1980
surgindo assim ldquonovas abordagens nas quais tem se valorizado as potencialidades
locais a diversidade o meio ambiente bem como envolver os atores sociais nos
projetos de desenvolvimento rdquo Hespanhol (2008 p 371)
Todavia voltar ao modelo agriacutecola anterior a agricultura moderna seria
segundo Gaiovicz e Saquect (2006) ldquoum retrocesso na revoluccedilatildeo tecnoloacutegicardquo No
entanto eacute necessaacuterio buscar alternativas que amenizem os impactos causados por
tal modernizaccedilatildeo Assim a agroecologia surge como a soluccedilatildeo para a pratica de um
desenvolvimento rural sustentaacutevel que beneficie igualmente a todos natildeo apenas no
aspecto econocircmico
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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica
Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela
agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os
agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a
agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do
processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas
sustentaacuteveisrdquo
Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla
Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo
agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim
percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da
comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura
moderna
Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece
algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a
supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees
socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem
gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita
Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina
agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto
custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar
dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma
vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos
ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da
populaccedilatildeo
Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que
o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em
larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos
em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos
fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998
CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004
COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006
FERNANDES Bernardo Manccedilano Agronegoacutecio nas Ameacutericas o mito do desenvolvimento e a resistecircncia do campesinato httpobservatoriogeograficoamericalatinaorgmxegal10GeografiasocioeconomicaGeografiahistorica03pdf Acesso em 01 de maio de 2015
GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015
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GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985
GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999
GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997
HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010
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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015
LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003
MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015
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23 ndash Agricultura Agroecoloacutegica
Frente aos problemas ambientais sociais e econocircmicos provocados pela
agricultura modernizadora a agroecologia eclode com o intuito de socializar com os
agricultores alternativas ecoloacutegicas Assim Gliessman (2000 p 54) define a
agroecologia em um primeiro momento como um ldquoimportante representante do
processo de princiacutepios ecoloacutegicos no desenho e manejo de agroecossistemas
sustentaacuteveisrdquo
Uma visatildeo voltada para os aspectos socioculturais eacute aprofundada por Sevilla
Guzmaacuten (2002) Este autor traz a ideia que haacute a necessidade de a organizaccedilatildeo
agroecoloacutegica partir de dentro da comunidade ou unidade de produccedilatildeo Assim
percebe-se a necessidade da valoraccedilatildeo da cultura local da identidade da
comunidade indo de encontro com o modelo desenvolvimentista da agricultura
moderna
Todavia Sevilla Guzmaacuten (2002) e Caporal e Costabeber (2004) reconhece
algumas limitaccedilotildees pelas quais a praacutetica agroecoloacutegica tem enfrentado tais como a
supervalorizaccedilatildeo dos aspectos teacutecnicos a pouca inclusatildeo de questotildees
socioculturais e uma visatildeo voltada a questotildees estritamente agronocircmicas tem
gerado o que Sevilla Guzmaacuten chamou de agroecologia restrita
Assim a produccedilatildeo de produtos orgacircnicos que seguem esta loacutegica se destina
agrave exportaccedilatildeo ou a uma pequena parcela da populaccedilatildeo que possa pagar por este alto
custo Neste vieacutes os produtos orgacircnicos natildeo contribuem para a seguranccedila alimentar
dos povos principalmente das massas marginalizadas pelo sistema capitalista uma
vez que estas satildeo as mais vulneraacuteveis frente a questatildeo alimentar e os orgacircnicos
ainda satildeo ofertados no mercado a preccedilos muito distantes da maior parte da
populaccedilatildeo
Theodoro (2006) em sua pesquisa aponta que satildeo vaacuterios os empecilhos que
o agricultor brasileiro encontra ao aderir a produccedilatildeo orgacircnica principalmente em
larga escala Primeiramente ao substituir insumos quiacutemicos por insumos orgacircnicos
em uma grande extensatildeo de terras o produtor torna-se dependente dos
fornecedores destes insumos podendo gerar resistecircncia de insetos problemas
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
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COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006
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MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
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WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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esses enfrentados por agricultores que produzem monoculturas em suas unidades
produtivas natildeo sendo diferente da agricultura moderna Outra questatildeo estaacute no alto
valor dos insumos orgacircnicos aos quais por vezes se tecircm dificuldade de acesso a
escassez de poliacuteticas puacuteblicas de acesso ao creacutedito voltado para a produccedilatildeo
orgacircnica a dificuldade na comercializaccedilatildeo e a falta de assistecircncia teacutecnica
especializada
Para minimizar a dificuldade na produccedilatildeo de orgacircnicos pelos pequenos
agricultores eacute necessaacuterio estruturar estrateacutegias que facilitem o trabalho de produzir
e a vida dos agricultores Para isso algumas estrateacutegias satildeo o uso de saberes
sociais e a criaccedilatildeo de redes cooperativas que auxiliem na produccedilatildeo certificaccedilatildeo
participativa e comercializaccedilatildeo direta com o consumidor
Eacute possiacutevel perceber que a produccedilatildeo orgacircnica eacute diferente da agricultura
agroecoloacutegica Podemos classifica-la de duas formas uma que se aproxima dos
nichos de mercado das parcelas corporativas da produccedilatildeo em larga escala a outra
eacute de caraacuteter poliacutetico e cultural focada na preservaccedilatildeo da sauacutede do ambiente
buscando a autonomia e a soberania alimentar
Os sujeitos da presente pesquisa se adequam a esta uacuteltima denominaccedilatildeo
uma vez que mesmo estando no estaacutegio inicial de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
pretendem segundo o relato do representante do escritoacuterio da EMATERASCAR de
forma progressiva melhorar e adaptar o modo de produzir a ponto de serem
considerados agroecoloacutegicos
A transiccedilatildeo agroecoloacutegica eacute uma construccedilatildeo social que surge da
compreensatildeo das limitaccedilotildees e os riscos existentes no atual modelo hegemocircnico Tal
transiccedilatildeo cria alternativas que apoiam o processo de transformaccedilatildeo da agricultura
com enfoque sustentaacutevel Altieri (1998) e Gliessman (2000) abordam o processo de
transiccedilatildeo agroecoloacutegica o qual se daacute de forma gradual contiacutenua e multilinear Os
autores dissertam sobre a complexidade desta transiccedilatildeo visto que cada agricultor
possui uma realidade especiacutefica e vivencia graus diferentes de transiccedilatildeo Assim
foram delimitados trecircs niacuteveis fundamentais do processo de transiccedilatildeo agroecoloacutegica
do mais simples ao mais complexo sendo eles o menor uso de insumos a
substituiccedilatildeo de insumos ateacute chegar ao redesenho do agroecossistema O
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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1502
agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998
CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004
COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006
FERNANDES Bernardo Manccedilano Agronegoacutecio nas Ameacutericas o mito do desenvolvimento e a resistecircncia do campesinato httpobservatoriogeograficoamericalatinaorgmxegal10GeografiasocioeconomicaGeografiahistorica03pdf Acesso em 01 de maio de 2015
GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015
GLIESSMAN Stephen Richard Agroecologia processos ecoloacutegicos em agricultura sustentaacutevel 2ordm Ediccedilatildeo Porto Alegre Editora da UFRGS 2000
GOMES Joatildeo Carlos Costa Pesquisa em agroecologia problemas e desafios httpwwwagenciacnptiaembrapabrrecursosAgrobCap5ID-czO4tSPBrZpdf Acesso em 01 de marccedilo de 2015
GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985
GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999
GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997
HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015
LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003
MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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agroecossistema eacute redesenhado com o intuito de buscar niacuteveis de maior
sustentabilidade
Esta transiccedilatildeo para Costabeber (2006) eacute um processo gradual de
modificaccedilotildees nas formas de manejo dos agroecossistemas utilizados pelos
agricultores Eacute importante que o processo seja construiacutedo com o uso dos saberes
dos agricultores bem como com o auxiacutelio de extensionistas ou educadores da aacuterea
As consequecircncias do processo de transiccedilatildeo satildeo a preservaccedilatildeo do meio ambiente a
reduccedilatildeo do custo de produccedilatildeo o uso de produtos com maior qualidade nutricional e
com reduccedilatildeo ou ausecircncia de quiacutemicos
Esta nova forma de agricultura natildeo requer apenas uma substituiccedilatildeo de
insumos e teacutecnicas requer tambeacutem uma mudanccedila de valores praacuteticas e ideias de
quem se compromete a praticaacute-la em relaccedilatildeo ao manejo dos recursos disponiacuteveis
(COSTABEBER 2006) O processo de transiccedilatildeo natildeo deve ser compreendido como
retrocesso e sim como um caminho rumo ao desenvolvimento rural sustentaacutevel
3 - Resultados parciais
O municiacutepio de Agudo estaacute localizado na regiatildeo central do estado do Rio
Grande do Sul Sua populaccedilatildeo eacute de 17161 habitantes segundo o sendo do IBGE
(2010) sendo que destes 7723 residem no meio urbano e 9438 residem no
campo Seus limites municipais satildeo ao norte com Ibarama e Lagoa Bonita do Sul a
leste com Paraiacuteso do Sul e Cerro Branco a sul com Restinga Seca a oeste com
Dona Francisca e Nova Palma
A base econocircmica do municiacutepio estaacute centrada na agropecuaacuteia suplementada
com atividades industriais as quais subsidiam as relaccedilotildees comerciais Eacute a
agricultura que movimenta a economia local tendo na fumicultura e na orizicultura a
principal fonte de renda para o municiacutepio Nos uacuteltimos anos alguns agricultores do
municiacutepio vecircm produzindo outra forma de agricultura a qual natildeo agride o ambiente
e possui caracteriacutesticas sustentaacuteveis a agricultura agroecoloacutegica
Estes agricultores possuem caracteriacutesticas heterogecircneas quanto a sua
produccedilatildeo Cultivam em suas unidades de produccedilatildeo familiar cultivos como banana
laranja morangos arroz soja cana de accediluacutecar e verduras Vale ressaltar que todas
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
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COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006
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GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015
GLIESSMAN Stephen Richard Agroecologia processos ecoloacutegicos em agricultura sustentaacutevel 2ordm Ediccedilatildeo Porto Alegre Editora da UFRGS 2000
GOMES Joatildeo Carlos Costa Pesquisa em agroecologia problemas e desafios httpwwwagenciacnptiaembrapabrrecursosAgrobCap5ID-czO4tSPBrZpdf Acesso em 01 de marccedilo de 2015
GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985
GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999
GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997
HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015
LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003
MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015
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WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
DE 9 A 12 DE OUTUBRO
1503
essas culturas se enquadram no primeiro e segundo niacuteveis de transiccedilatildeo
agroecoloacutegica defendidos por Altieri (1998) e Gliessman (2000) referidos
anteriormente
Se heterogecircneas satildeo suas culturas semelhantes foram suas motivaccedilotildees a
parar de produzir de forma convencional Segundo relatos dos sujeitos da pesquisa
a questatildeo norteadora para esta mudanccedila estaacute pautada na sauacutede humana De modo
geral todos os agricultores foram diagnosticados com patologias possivelmente
relacionadas ao uso de agroquiacutemicos Aleacutem da preocupaccedilatildeo com a sauacutede da
famiacutelia sempre houve a inquietaccedilatildeo com a sauacutede do consumidor de seus produtos
como pode ser percebido na fala do agricultor (AFC 2)
Se noacutes passamos mal e ficamos doentes soacute mexendo nos venenos imagina quem come isso todos os dias Se faz mal soacute de encostar na pele imagina dentro do estocircmago Foi pensando nisso que conversei com meu marido e decidimos parar de usar veneno todos estaacutevamos doentes e ajudaacutevamos outras pessoas a adoecer com o que produziacuteamos (AFC 2 ndash Trabalho de campo junho de 2015)
Outro fator motivacional estaacute nos cuidados com o ambiente todos os
agricultores possuem conhecimento das consequecircncias danosas do modelo agriacutecola
vigente para com o ambiente Sendo assim aleacutem de utilizar pouco ou nenhum
quiacutemico em sua produccedilatildeo esses agricultores preservam a maioria das plantas e
animais existentes em suas unidades de produccedilatildeo familiar utilizando as
caracteriacutesticas beneacuteficas que esses podem oferecer e repelindo de forma natural
os organismos que ainda natildeo forma adequados no agroecossistema
A produccedilatildeo eacute desenvolvida contando com a matildeo de obra familiar Em meacutedia
os agricultores utilizam um hectare para a praacutetica da agricultura agroecoloacutegica
Dentre as unidades de produccedilatildeo algumas satildeo utilizadas apenas para o plantio de
forma agroecoloacutegica jaacute em outras o plantio livre de agrotoacutexicos ocupa parcelas de
terra proacuteximas agraves do plantio convencional
No que se refere as teacutecnicas utilizadas pelos agricultores estes contam com o
auxiacutelio de extensionistas do escritoacuterio da EMATERRS os quais esclarecem os
questionamentos acerca da produccedilatildeo agroecoloacutegica Vale ressaltar que o auxiacutelio
destes extensionistas eacute fator determinante para esta transiccedilatildeo uma vez eles datildeo o
suporte para que os sujeitos da pesquisa consigam progredir na transiccedilatildeo
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
DE 9 A 12 DE OUTUBRO
1504
Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
DE 9 A 12 DE OUTUBRO
1505
sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998
CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004
COSTABEBER Joseacute Antocircnio Transiccedilatildeo agroecoloacutegica rumo agrave sustentabilidade Agriculturas experiecircncias em agroecologia v 3 n 3 p 42-47 2006
FERNANDES Bernardo Manccedilano Agronegoacutecio nas Ameacutericas o mito do desenvolvimento e a resistecircncia do campesinato httpobservatoriogeograficoamericalatinaorgmxegal10GeografiasocioeconomicaGeografiahistorica03pdf Acesso em 01 de maio de 2015
GAIOVICZ Elaine Fabiane SAQUET Marcos Aureacutelio Modernizaccedilatildeo da agricultura e agroecologia httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GA IOVICZpdf Acesso em 23 jan 2015
GLIESSMAN Stephen Richard Agroecologia processos ecoloacutegicos em agricultura sustentaacutevel 2ordm Ediccedilatildeo Porto Alegre Editora da UFRGS 2000
GOMES Joatildeo Carlos Costa Pesquisa em agroecologia problemas e desafios httpwwwagenciacnptiaembrapabrrecursosAgrobCap5ID-czO4tSPBrZpdf Acesso em 01 de marccedilo de 2015
GRAZIANO NETO Francisco Questatildeo Agraacuteria e Ecologia Criacutetica da Agricultura Moderna 2ordm Ediccedilatildeo Satildeo Paulo Editora Brasiliense 1985
GRAZIANO DA SILVA Joseacute Tecnologia e Agricultura Familiar Porto Alegre Editora da UFRGS 1999
GONCcedilALVES NETO W Estado e agricultura no Brasil poliacutetica agriacutecola e modernizaccedilatildeo econocircmica brasileira 1960-1980 ordmSatildeo Paulo Hucitec 1997
HESPANHOL Antocircnio Nivaldo Modernizaccedilatildeo da agricultura e desenvolvimento territorial httpwwwuffbrvsingatrabalhosTrabalhos20CompletosELAINE20FABIANE20GAIOVICZpdf Acesso em 03 de maio de 2015
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATIacuteSTICA (IBGE) Censo Demograacutefico 2010
A DIVERSIDADE DA GEOGRAFIA BRASILEIRA ESCALAS E DIMENSOtildeES DA ANAacuteLISE E DA ACcedilAtildeO
DE 9 A 12 DE OUTUBRO
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httpwwwcidadesibgegovbrxtrastemasphplang=ampcodmun=430975ampidtema=1ampsearch=rio-grande-do-sul|ibarama|censo-demografico-2010-sinopse- Acesso em 01 de maio de 2015
LIMA Antocircnio Ernani Martins Avaliaccedilatildeo de impacto e de efeitos econocircmicos nas regiotildees do Rio Grande do Sul dos projetos de investimentos industriais incentivados pelo FUNDOPEM no periacuteodo de 19891998 2003 398 f Tese (Doutorado em Economia) ndash Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2003
MARAFON Glaacuteucio Joseacute Constituiccedilatildeo do Complexo Agroindustrial e a Modernizaccedilatildeo da Agricultura O Caso do Municiacutepio de Marau-RS 1988 123 f Dissertaccedilatildeo (Mestrado em Geografia) ndash Universidade Estadual Paulista ldquoJuacutelio de Mesquita Filhordquo Rio Claro1988
SEVILLA GUZMAacuteN Eduardo A perspectiva socioloacutegica em agroecologia uma sistematizaccedilatildeo de seus meacutetodos e teacutecnicas Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Porto Alegre v3 p 24-39 2002
THEODORO Vanessa Cristina de Almeida Transiccedilatildeo do manejo de lavoura cafeeira do sistema convencional para o orgacircnico 2006 142 f Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Lavras Lavras 2006
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Raiacutezes histoacutericas do campesinato brasileiro fileCUsersValDownloads13647_raizeshistoricascampesinato_(2)pdf Acesso em 28 de abril de 2015
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel A emergecircncia de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avanccediladas ndash o ldquoruralrdquo como espaccedilo singular e ator coletivo In Estudos Sociedade e agricultura v 9 p 35-50 2000
WANDERLEY Maria Nazareth Baudel Agricultura familiar e campesinato rupturas e continuidade httpwpufpeledubrleaafiles201406Texto-6pdf Acesso em 16 de marccedilo de 2015
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Nas unidades de produccedilatildeo familiar o uso de maquinaacuterio se faz restrito satildeo
utilizados apenas tratores para o preparo do solo No que se refere ao uso de
agroquiacutemicos alguns agricultores ainda fazem o uso de adubos quiacutemicos eou
pesticidas quando natildeo conseguem repelir insetos como a lagarta do cartucho
Spodoptera frugiperda e o pulgatildeo do milho Rhopalosiphum maidis ou o pulgatildeo da
couve Brevicoacuteryne braacutessicae Em geral os agricultores usam adubos orgacircnicos
produzidos na unidade de produccedilatildeo familiar e outros adquiridos no comeacutercio
O manejo do solo eacute feito com adubaccedilatildeo verde uso de plantas recuperadoras
de solo consoacutercio de plantas e poacute de rocha os quais auxiliam na fertilidade do solo
Os insetos satildeo repelidos das culturas com o uso de plantas praguicidas estas com
forte odor que afasta os insetos e compostos orgacircnicos que podem ser produzidos
na unidade de produccedilatildeo familiar
Os agricultores apontam algumas dificuldades na produccedilatildeo agroecoloacutegica
relacionados ao acesso a determinadas mudas para o cultivo de algumas
variedades como eacute o caso do morango (fragaria vesca) cuja muda eacute importada do
Chile O acesso a adubos de origem orgacircnica e o alto preccedilo de alguns produtos
orgacircnicos tambeacutem estatildeo dentro das desvantagens destacadas pelos sujeitos da
pesquisa
A colheita eacute feita conforme a cultura plantada Aleacutem do autoconsumo a
comercializaccedilatildeo ocorre diretamente ao consumidor sendo comercializada em feiras
na rua nas casas dos consumidores na casa dos agricultores abastecem tambeacutem
restaurantes bares e supermercados De modo geral a produccedilatildeo eacute comercializada
dentro do municiacutepio
4- Conclusotildees
Frente aos resultados obtidos ateacute entatildeo eacute possiacutevel afirmar que a transiccedilatildeo
agroecoloacutegica eacute um sistema vantajoso para os agricultores familiares camponeses
de Agudo Eacute perceptiacutevel a mudanccedila beneacutefica que existe no viver destes agricultores
uma vez que isso eacute constatado em suas falas
Para estes agricultores a continuaccedilatildeo da produccedilatildeo eacute almejada uma vez que
eles se identificam e se completam com o que estatildeo fazendo Quando questionados
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sobre as perspectivas futuras a resposta unanime foi a continuaccedilatildeo progressiva
deste processo de agricultura agroecoloacutegica com o intuito de aumentar seus
conhecimentos acerca da agroecologia diversificar sua produccedilatildeo possuir maior
autonomia frente a produccedilatildeo e atingir a seguranccedila alimentar na propriedade
5- Referecircncias bibliograacuteficas
ALTIERI Miguel Agroecologia as Bases Cientiacuteficas da Agricultura Alternativa 1ordm Ediccedilatildeo Rio de Janeiro Editora PTAFASE 1998
CAPORAL Francisco Roberto COSTABEBER Joseacute Antocircnio Agroecologia e Extensatildeo Rural Contribuiccedilotildees para a promoccedilatildeo do Desenvolvimento Rural Sustentaacutevel Brasiacutelia Editora MDASAFDATER - IICA 2004
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1506
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