Aula 7 - Fisiologia e Anatomia Animal - Sistemas Digestório
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F I S I O L O G I A E AN A T O M I A AN I M AL
SISTEMA DIGESTRIO
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Preenso e nutrio
Ato de trazer o alimento at a boca, dieta
Dentes, lbios, lngua, focinho
Mastigao e deglutio
Fragmentao, triturao dos alimentos
Boca, dentes, saliva, enzimas digestivas
Digesto
Desdobramento (reduo) fsico e qumico de alimentos
Trato gastrintestinal
Absoro
Difuso, transporte e incorporao de nutrientes
Intestino delgado e grosso
Eliminao de resduos
Eliminao de resduos slidos no digeridos
Intestino grosso, reto e nus.
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BOCA:
Preenso
Mastigao
Deglutio
GLNDULAS SALIVARES:
Salivao
Digesto de amido
FARINGE:
Deglutio;
Peristaltismo.
ESFAGO:
Peristaltismo ESTMAGO:
Suco gstrico
(HCl e enzimas)
Digesto de protenas
FGADO/VESCULA BILIAR
Sais biliares
Emulsificao de lpdios
PNCREAS
Suco pancretico
(Bicarbonato e enzimas)
Digesto de carboidratos, protenas e lpdios
INTESTINO DELGADO
(DUODENO)
INTESTINO DELGADO:
(JEJUNO E LEO)
Absoro de nutrientes
INTESTINO GROSSO:
Absoro de gua e sais minerais
RETO E NUS:
Acmulo e eliminao e resduos no digeridos
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Glicose Aminocidos cidos graxos
Carboidrato Protena Lipdio
ALIMENTO
DIGESTO
ABSORO
Todas as clulas (especialmente crebro)
Todas as clulas (especialmente msculos)
Todas as clulas (especialmente tecido adiposo)
Fonte de energia (produo de ATP)
Produo de protenas endgenas (estruturais, hormnios, receptores
e transportadores de membrana, anticorpos, enzimas)
Reserva energtica (fonte de energia adicional)
METABOLISMO CELULAR
gua Sais Minerais
Vitaminas
Solvente Balano eletroltico
Homeostase
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Animal Ave Suno Bovino Equino Co
Dieta
(alimento)
Nutrientes
(substncias absorvidas)
rgo(s) em que ocorre a digesto
Tipo de digesto predominante
(mecnica, enzimtica,
microbiana)