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Cardápio de Encomendas

LANCHES NA BAGUETE(aproximadamente 60 cm - serve de 3 a 4 pessoas)

AtumLanche 03: Baguete com gergelim, atum, berinjela à moda, alface, maionese e salsinha Lanche 06: Baguete com gergelim, atum, provolone, tomate, cebola, azeitona chilena, cenoura ralada e maionese

Carne Louca (lagarto fatiado acebolado)Lanche 04: Baguete com gergelim, carne louca, tomate, cogumelo, alface e maionese Lanche 17: Baguete com cobertura de queijo parmesão, carne louca, requeijão cheddar e alface-crespa

Chester®Lanche 08: Baguete com gergelim, Chester®, provolone, tomate, alface e maionese

Lombo CanadenseLanche 01: Baguete com gergelim, lombo canadense, provolone, tomate, alface e maionese

MINILANCHES (porções individuais - pães de 30 g)

Minilanche no pão médioPão francês, francês integral, francês com parmesão e francês com gergelim

Minilanche na bisnaguinha

Minilanche no pão de cenoura

Minilanche na ciabatta

Sugestões de recheios: peito de peru, salame, presunto e queijo. Escolha também pelos recheios dos Lanches na Baguete

Peito de PeruLanche 02: Baguete com gergelim, peito de peru, ricota, cenoura ralada e maionese Lanche 13: Baguete sem gergelim, peito de peru, requeijão light, queijo prato light e alface

PresuntoLanche 14: Baguete com gergelim, presunto, requeijão, queijo prato, alface e maionese

Presunto ParmaLanche 12: Baguete com gergelim, presunto parma, queijo estepe, rúcula e maionese

SalameLanche 09: Baguete com gergelim, salame, provolone, tomate, alface e maionese

Salpicão de FrangoLanche 05: Baguete com gergelim, salpicão de frango (frango desfiado com cenoura e pimentão), queijo fresco, azeitona chilena, cenoura ralada e maionese

Tomate SecoLanche 11: Baguete com gergelim, tomate seco, mussarela de búfala, rúcula e maionese

FESTAS

Fornecidos nas unidades

2

Coxinha de Catupiry®

Coxinha de Frango

Coxinha de Frango com Catupiry®

Coxinha de Carne Louca

Rissole de Carne

Rissole de Palmito

Rissole de Queijo

Rissole de Camarão

Bauruzinho

Croquete de Bacalhau

Croquete de Carne

Esfiha de Carne

Esfiha de Frango

Kibe de Carne

Bolinha de Queijo

Empada de Palmito

Minipizza

Várias opções à sua escolha.Você escolhe os frios e nós montamos a tábua.

Serve aproximadamente 10 pessoas. Serve aproximadamente 10 pessoas.

TÁBUA DE FRIOS*

*Valor varia conforme os itens escolhidos.

10 Pessoas

5 Pães caseiros médios5 Pães franceses médios com gergelim5 Rosetas médias1 Miniciabatta1 Minibaguete com gergelim2 Pães integrais pequenos1 Pacote de torradas

20 Pessoas

10 Pães caseiros médios10 Pães franceses médios com gergelim10 Rosetas médias com gergelim1 Pão italiano redondo1 Ciabatta1 Baguete com gergelim1 Pacote de torradas1 Pacote de pão integral

CESTAS DE PÃES

Várias opções à sua escolha.Você escolhe os queijos e nós montamos a tábua.

TÁBUA DE QUEIJOS**

**Cortados em cubos ou no formato do queijo.

Quantidade mínima por tipo de queijo: 250 gPeso mínino da tábua: 1.300 g

Quantidade mínima por tipo de frios: 100 gPeso mínino da tábua: 1.300 g

SALGADOS, PÃES E FRIOSSALGADOSTamanho Coquetel Dica útil: 8 a 10 unidades por pessoa


3

Bolo Nega Maluca Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme achocolatado à base de margarina, leite condensado e chocolate, decorado

com chocolate granulado e cerejas

Bolo CrispiesPão de ló de chocolate, recheado com creme brigadeiro e creme beijinho, com cobertura de creme brigadeiro e bolinhas de

Bolo Brigadeiro Bolo de chocolate, recheado e coberto com creme brigadeiro, decorado com

chocolate granulado e brigadeiros

BOLOS E TORTASBolos e Tortas de Chocolate Dica útil: 100 g por pessoa

Bolo Prestígio Pão de ló de chocolate umedecido, recheado com leite condensado e coco, coberto com creme paris (creme de leite

com chocolate meio amargo) e decorado com coco

Bolo Mousse de Chocolate Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de chocolate, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e decorado

com arabescos de chocolate

Bolo Floresta Negra Pão de ló de chocolate, recheado com chantilly e cerejas, coberto com chantilly,

raspas de chocolate e cerejas

Bomba de ChocolateMassa de bomba, recheada com creme de confeiteiro sabor chocolate, coberta com creme paris (creme de leite com

chocolate meio amargo)


Obs.: Dependendo do tamanho do bolo encomendado, o formato pode variar de redondo para retangular. Consulte os nossos vendedores.

4

Bolo Mesclado de Morango* Pão de ló de chocolate, recheado com mousse de

chocolate e creme de morango à base de leite, ovos, açúcar, chocolate branco e compota de morango, coberto

com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado com arabescos de chocolate

e morango

Delícia de Morango* Bolo de chocolate, recheado com creme

brigadeiro, creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de

leite), chantilly e morango, cobertura tipo brigadeiro e decorado com raspas

de chocolate e morango

Bolo Maravilha de Morango*Pão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro branco, creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), coberto com creme de chocolate e

decorado com morango

Bolo de Leite com Morango*Pão de ló branco, recheado com leite em pó, coberto com creme

de leite fresco e leite em pó, decorado com chocolate branco

ralado e morango

Pavê Maravilha de Morango* Camada de pão de ló de chocolate, morango picado, brigadeiro brancoe creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado

com morangos

Bolo Nevado de Morango* Bolo branco, recheado com creme à base de leite

condensado, creme de leite, iogurte e suco de morango, coberto com chantilly e decorado

com raspas de chocolate branco e morango

Torta de Morango* Massa flora, recheada com creme de

confeiteiro à base de leite, ovos, amido e açúcar, coberta por morangos e chantilly

BOLOS E TORTASBolos e Tortas de Morango*Dica útil: 100 g por pessoa

Cobertura tipo chantilly: este nome é dado ao produto produzido com chantillyvegetal e não com chantilly fresco. Por este motivo, isento de colesterol.

*Produto sazonal, sujeito à disponibilidade.

Bolo Red VelvetMassa de bolo de chocolate, colorida artificialmente, recheada com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga), mirtilo e morango*, coberta com creme (à base de cream cheese, açúcar e manteiga) e

decorada com frutas vermelhas**

Bolo Sensação de Morango* Bolo de chocolate, recheado com mousse

de morango, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo), decorado com morangos e

escamas sabor chocolate

Bolo Pão de Ló de Morango* Pão de ló, recheado e coberto

com chantilly e morangos


**As frutas vermelhas serão utilizadas de acordo com a disponibilidade da estação (morango, amora ou framboesa, mirtilo e cereja). 5

FESTAS

Bolo do LucaPão de ló, recheado com creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de leite) e abacaxi ao vinho, cobertura tipo

chantilly e decorado com abacaxi e coco ralado

Bolo Trufado de UvaPão de ló branco, recheado com creme

trufado de chocolate branco (contém vinho branco) e uva thompson, coberto

com chantilly e decorado com raspasde chocolate branco e uva thompson

Bolo Trufado de LimãoPão de ló recheado com trufado de limão, à base de chocolate branco,

creme de leite, suco de limão e cobertura de suspiro

Bolo CrocanteCamadas de pão de ló de chocolate e

pão de ló branco, recheadas com creme brigadeiro e creme branco à base de leite,

ovos, amido e açúcar, decoradas com cobertura de sabor chocolate e crocante

de açúcar (açúcar e castanha-de-cajue/ou amendoim)

Bolo de NozesBolo de nozes, recheado com creme

de nozes (leite condensado, leitede coco e nozes), cobertura tipo chantilly e decorado com nozes

Bolo Bem-CasadoPão de ló branco, recheado com doce

de leite, coberto com doce de leitee açúcar de confeiteiro

Bolo TentaçãoBolo recheado com creme napoleão (à base de leite condensado, ovos e creme de leite), coberto com creme napoleão

e decorado com coco ralado

BOLOS E TORTASOutras DelíciasDica útil: 100 g por pessoa

Bolo Churros de Doce de LeiteBolo com especiarias, recheado e cobertocom doce de leite, e decorado com açúcar

Naked CakePão de ló de chocolate, recheado com brigadeiro branco e creme de

chocolate. Decorado com frutas vermelhas* e açúcar de confeiteiro

Iogurte com AmarenaPão de ló branco, recheado com brigadeiro de iogurte Grego e pasta amarena, coberto

com chantilly e decorado com geleia de amarena e cereja.

Novo


Obs.: Dependendo do tamanho do bolo encomendado, o formato pode variar de redondo para retangular. Consulte os nossos vendedores.

*As frutas vermelhas serão utilizadas de acordo com a disponibilidade da estação (morango, amora ou framboesa, mirtilo e cereja).

6

Torta BanoffeeTorta de banana com leite condensado

cozido e chantilly

TORTAS

Minidocespara Festas

Dica útil: 100 g por pessoa

Dica útil: 5 docinhos por pessoa

Torta de LimãoMassa flora, recheada com creme de limão à base de

leite condensado e limão, e coberta por suspiro

Pudim de Leite CondensadoTradicional

Torta Holandesa Creme holandês, recheado com biscoito

maisena, coberto com creme paris (creme de leite com chocolate meio amargo) e decorado

com biscoitos redondos cobertos por chocolate

Beijinho

Bicho de Pé

Brigadeiro Tradicional

Cajuzinho

Camafeu (sob consulta)

Cocadinha (sob consulta)

Grappy (sob consulta)

Nozes

Olho de Sogra

Sortidos

(Brigadeiro Tradicional, Cajuzinho, Olho

de Sogra, Brigadeiro, Beijinho e Nozes)


7

Red VelvetChurros Doce de LeiteBrigadeiroFloresta NegraLucaMescladoMil-folhas de Chantilly

Nega MalucaNozesTentaçãoTorta Três MoussesLeite com Morango* Nevado de Morango*

DOCESDoces em tiras

Taça BanoffeeBrigadeiro TradicionalMousse de Chocolate

Pudim

Taça Maravilha de Morango*Torta de Limão

Torta de Morango*Torta Holandesa

Pavê com Morango*

Maravilha Chocolate ao Leite

CremeGianduia

Chocolate Meio AmargoMorango*

Nozes

Bombas

Tira de Nozes e Bolo Mesclado

Doces Diversos

Doces 40 gBrigadeiro com MinicrispiesBrigadeiro com Morango*

Brigadeiro Rosa com Morango*

Beijinho de CocoDocinho de Nozes



8

Forneria à BrasileiraPeito de peru, Catupiry®, tomate seco,

cebola, azeitona e molho de tomate

Forneria de CalabresaCalabresa, queijo mussarela

e molho de tomate

Forneria de Filé-Mignon com CheddarTiras de filé-mignon, queijo

cheddar e vinagrete

Forneria PeruanaAtum, mussarela, cebola e milho

Forneria VegetarianaPalmito, tomate, milho,

champignon, azeitona e cebola

PIZZAS*Brotinho ou Grande

FORNERIAS**

Mussarela - Mussarela e tomateNamorado - Palmito e Catupiry®

Napolitana - Mussarela, parmesão ralado e rodelas de tomatePeruana - Atum, mussarela, cebola e milhoPortuguesa - Presunto, ervilha, mussarela, ovos e cebolaQuatro Queijos - Mussarela, provolone, Catupiry® e parmesãoRúcula - Mussarela de búfula, rúcula e tomate seco

Abobrinha - Mussarela, rodelas de abobrinha temperada e parmesãoAtum - Atum e cebola fatiadaBrasileira - Peito de peru, Catupiry®, tomate seco e cebola fatiadaCalabresa - Calabresa fatiada e cebolaDo Chefe - Calabresa fatiada, Catupiry®, bacon e parmesãoFrango com Catupiry® - Frango desfiado e Catupiry®

Italianíssima - Mussarela de búfala, rúcula e presunto parmaMarguerita - Mussarela e manjericão

A partir das 16h

Opções de borda:• Recheada com Catupiry®

• Recheada com Cheddar• Recheada com Cream Cheese

• Coberta por Gergelim• Coberta por Parmesão


*Exceto unidades Paço Municipal e Augusta.

**Exceto unidade Paço Municipal

9

15. Vegetariano com Queijo Coalho e Cebola CaramelizadaCroissant, recheado com queijo coalho grelhado, rúcula, tomate seco, cebola caramelizada e cream cheese

16. Vegetariano de BerinjelaPão australiano, recheado com berinjela com passas, cream cheese,alface-crespa, nozes e castanha-do-pará


SANDUÍCHES PREMIUMHAMBÚRGUER

PÃO DE PROVOLONE

DOCE

1. Hambúrguer com Cheddar, Cebola Caramelizada e Bacon

Pão de hambúrguer com parmesão, recheado com tomate tostado, cheddar, cebola caramelizada, rúcula, ovo frito e bacon

12. Filé-Mignon com Queijo e Nozes

Pão de provolone, recheado com tiras de filé-mignon, queijo prato, queijo mussarela, nozes e cebola grelhada

2. Hambúrguer Double com BaconPão de hambúrguer com parmesão, recheado com dois hambúrgueres, queijo prato, queijo gorgonzola, cebola grelhada e bacon

3. Hambúrguer com Queijos, Champignon e RúculaPão de hambúrguer com parmesão, recheado com hambúrguer, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe), champignon, cebola grelhada e rúcula

13. Provolone com SalamePão de provolone, recheado com salame, queijo estepe, provolone e cream cheese.Obs.: Lanche servido frio. Quente é opcional.

14. Filé-Mignon com Fritas e CheddarPão de provolone, recheado com tiras de filé-mignon, cheddar, batatas fritas, bacon e ketchup

8. Frutas com Nutella®

Minipão australiano, recheado com Nutella®, banana, morango*, nozes e chocolate granulado

CROISSANT

CIABATTA

VEGETARIANOS

9. Filé de Frango com Omelete de Ervas e Maionese de LimãoCroissant, recheado com filé de frango, maionese de limão, alface, tomate seco e ovo mexido com ervas

10. Filé-Mignon com RúculaCroissant, recheado com tiras de filé-mignon, cream cheese, mussarela de búfala, tomate-cereja, rúcula, azeite e orégano

11. Croissant com Peito de PeruCroissant, recheado com peito de peru, queijo estepe, cream cheese, alface e tomate. Acompanha azeite de manjericão.

4. Filé de Frango com Palmito e Molho RoséCiabatta, recheada com filé de frango, molho rosé com Tabasco®, palmito grelhado, rúcula e cebola-roxa

5. Club SandwichCiabatta, recheada com filé de frango, peito de peru, bacon, cream cheese, tomate, maionese, alface-americana, mostarda dijon, azeitonas pretas e mel

6. Filé-Mignon e Molho MostardaCiabatta, recheada com tiras de filé-mignon, molho mostarda, tomate, alface e cebola-roxa

7. Filé-Mignon e Champignon Ciabatta, recheada com tiras de filé-mignon, molho de queijo (feito à base de cream cheese, leite, shoyu e queijo estepe) e champignon

2 9

14

5

8

16


10

LANCHES E SOPASLanches Tradicionais(Quentes ou frios. Escolha: pão francês ou pão francês integral)

MistoMisto com Peito de PeruQueijoQueijo prato ou queijo frescoQueijo com TomateQueijo prato ou queijo frescoAmericanoPresunto, queijo prato, alface, tomate, maionese e ovo

Americano com Peito de PeruBauruBauru com Peito de PeruCarne LoucaLagarto assado e fatiado ao molho aceboladoChurrasco

HambúrgueresSopasHambúrguer Tradicional

X-BurgerX-Salada Tradicional

X-Bacon

X-TudoHambúrguer bovino, maionese,

alface, tomate, ovo, bacon,presunto e queijo prato

Churrasco com QueijoFilé-MignonFilé-Mignon com QueijoFilé de FrangoFilé de Frango com Queijo

Prato de Filé-MignonPão francês, filé-mignon, queijo prato,tomate, alface e fritasMortadelaSalame com QueijoPeito de Peru

Sopa de Feijão Sopa de Legumes com Carne Sopa de Legumes com FrangoCreme de Palmito*

Creme de Queijo* Creme de MandioquinhaCaldo Verde Canja


*Produto sazonal, sob consulta.

11

Mapas de Atendimento - Delivery - Favor consultar pedidos fora das áreas abaixo:

Almoço self-service diariamente nas unidades Padaria Brasileira e nas Express Super Banca, Shopping ABC e Senador Fláquer.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO DELIVERY: das 16h às 21h30FORMA DE PAGAMENTO DELIVERY: cartões de débito (Maestro e Visa Electron), cartões de crédito (Diners, MasterCard e Visa),

cheque (sob consulta) e dinheiro • TAXA DE ENTREGA: sob consulta

Shopping ABC • 4436-4852 • Av. Pereira Barreto, 42 - Lj. F15Vila Gilda - Santo André

Shopping Metrópole • 4121-7615 • Pça. Samuel Sabatini, 1.200 - Lj. 124Centro - São Bernardo do Campo

Super Banca • 4994-0443 • Av. Lino Jardim, 1.168 Jardim Bela Vista - Santo André

Senador Fláquer • 4436-8257 • Av. Senador Fláquer, 115 Centro - Santo André

Hospital Brasil • 2127-6877 • Rua Votuporanga, 75 Vila Dora - Santo André

Loja Matriz • 3757-2277 • Rua Santo André, 232 Vila Assunção - Santo André

Loja Jardim • 4437-3545 • Rua das Figueiras, 664 B. Jardim - Santo André

Loja Paço Municipal • 4994-1027 • Av. José Caballero, 189Vila Bastos - Santo André

Loja São Bernardo • 4337-1110 • Rua Dr. Fláquer, 639 Centro - São Bernardo do Campo

Loja São Paulo • 3283-7272 • Rua Augusta, 1.592Consolação - São Paulo

R. Costa

R. Bela Cintra

Av. Paulista

Consolação

Bela Vista

Jardim Paulista

Al. ItuR. Peixoto Gomide

R. Augusta

Rua da Consolação

Rua Pedro Taques

Av. Rebouças

AugustaMatriz

VilaPires

VilaAssunção

Centro

São Bernardo

BairroNova Petrópolis

BairroSanta Terezinha

Centro

JardimBairro

Campestre

VilaBastos

BairroJardim

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