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Lingüiça especiais (alho, vinho, provolone ou azeitonas) .................................................. R$ 40,00Acompanha farofa, vinagrete e cesta de pão

Mignon acebolado (Acompanha cesta de Pão) ................................................................... R$ 50,00

Marisco ao vinagrete (Acompanha cesta de pão) ............................................................... R$ 35,00

Ostra (duzia) ..................................................................................................................... R$ 35,00

Ostra (1/2 dúzia) ............................................................................................................... R$ 20,00

Moela (Acompanha cesta de pão) ....................................................................................... R$ 35,00

Mista (Camarão, Lula e Isca de peixe) ................................................................................. R$ 60,00

Lula ao vinagrete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 48,00

Bolinho de banana da terra recheada c/ carne seca........................................................ R$ 40,00

Bolinho de banana da terra recheada c/ camarão ............................................................ R$ 40,00

Bolinho de banana da terra recheada c/ peixe ................................................................. R$ 40,00

Camarão Pistola ao alho e óleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 130,00

Camarão pistola no bafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 130,00

Camarão Branco (no bafo ou alho e óleo).............................................................................. R$ 85,00

Trio Caiçara (Bolinho de banana da terra recheado com peixe, mandioca e camarão a dore) . . . . . . . . . R$ 55,00

Trio delicia (Batata frita com bacon, calabresa acebolada e mignon no alho) . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 75,00

Sequência de Ostras (in natura ao vinagrete e gratinada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 50,00

Carangueijo (6 unidades) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 50,00

Carangueijo (3 unidades) ............................................................................................... . . . R$ 30,00

Sirizada (12 unidades).......................................................................................................... R$ 50,00

Sirizada (06 unidades) ................................................................................................ . . . . . R$ 30,00

Petiscos Especiais

Tapiocas

Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$8,00Calabresa e Mussarela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$10,00Carne Seca com Catupiry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Camarão com Catupiry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Frango com Catupiry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Palmito com Catupiry ......................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Tomate Seco com Mussarela ............................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Banana com Nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Coco com Leite Condensado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00

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Pratos

Balaio Kids

Talharim salteado com lula ou camarão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Bobó de camarão (acompanha arroz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Peixe a caiçara ( Acompanha arroz, salada verde e farofa) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Peixe grelhado (Acompanha salada de tomate cereja e folhas verdes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 24,90

Peixada Caiçara (Acompanha arroz e farofa) ...................................................... . . . . . . . . . R$ 29,90

Lasanha de Lula ...................................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Rondeli de Abobrinha c/ Rúcula e Tomate Seco ................................... . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Rondeli de Abobrinha c/ Palmito e mussarela ................................... . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Salada de tomate cereja e folhas verdes ....................................................................... R$ 15,90

Salada do Cheff (Folhas Verdes, tomate cereja, palmito, tomate seco cebola roxa)....................... R$ 24,00

Procurando NEMO - Filé de peixe grelhado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17,90

Procurando NEMO 2 - Filé de peixe empanado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17,90

Cocoricó - Tirinhas de frango grelhado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 17,90

O segredo dos Animais - Tirinhas de filé mignon grelhado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 19,90

A Dama e o Vagabundo - Espagueti a bolonhesa ...................................................... . R$ 15,90

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Massas de PalmitoLasanha de camarão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Lasanha de brócolis com molho branco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Lasanha de brocólis, palmito e molho vermelho com manjericão.(sem glúten e sem lactose) . R$ 29,90

Espagueti salteado com lula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 24,90

Espagueti salteado com camarão ....................................................... . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Espagueti com brócolis com molho branco ......................................................................R$ 29,90

Espagueti a bolonhesa ................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Espagueti ao alho e óleo ................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 29,90

Casquinha de camarão ................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00

Casquinha de palmito ................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00

Vinagrete de polvo(cesta de pão) ................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 62,00

Marisco ao alho e óleo(fritas e cesta de pão) ................................... . . . . . . . . . . . . . . . R$ 55,00

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ExtrasArroz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 5,00Fritas (individual) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 10,00Cesta de Pão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 3,00Copo c/ gelo e limão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1,50Bacon, mussarela ou catupiry ...................................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 2,00

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Batata SorrisoBatata fritaLegumes no bafoSalada (alface e tomate)

Guarnições (arroz + 02)

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Batata Frita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$25,00Batata com queijo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$30,00Batata com queijo ,e bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$35,00Mandioca Frita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$25,00Frango Crocante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$30,00Calabresa acebolada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$28,00Isca de peixe a dore (peixe do dia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$30,00Isca de Linguado a dore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$40,00Cação ............................................................................................................................... . R$40,00Porquinho ......................................................................................................................... R$40,00Manjubinha ....................................................................................................................... R$35,00Camarão a dore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$45,00Camarão ao alho e oleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$45,00Camarão no bafo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$45,00Lula a dore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$45,00Casquinha de Siri (Individual) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$15,00Ceviche (Individual) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$21,00

Pastel

Petiscos

Carne ...................................................................................................................................R$8,00Queijo...................................................................................................................................R$8,00Pizza.....................................................................................................................................R$8,00Carne c/ queijo ................................................................................................................. R$10,00Calabresa e Mussarela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Carne Seca com Catupiry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Camarão com Catupiry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Frango com Catupiry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Palmito com Catupiry ......................................... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Tomate Seco com Mussarela ............................. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Banana com Nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Coco com Leite Condensado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00

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Cervejas e Energéticos

Amstel 600ml ................ . . . . . . R$ 12,00Brahma 600ml . . . . . . . . . . . ......R$ 10,00Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Serramalte ...................... . . . . . . R$12,00Cerveja lata (350ml) . . . . . . . . . . R$ 5,00Heineken Long Neck . . . . . . . . . . R$ 8,00Budweiser Long Neck ..............R$ 7,00Stella Artois ..............................R$ 7,00Skol Beats ...............................R$ 8,00Red Bull .......................................R$ 12,00Coronna Long Neck .................. R$ 11,00Smirnoff Ice ............................... R$ 8,00

Refrigerantes e Água

Coca Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 4,00Coca Zero.......................................... R$ 4,00Fanta Laranja ....................................R$ 4,00Guarana ............................................. R$ 4,00Guaraná Zero .....................................R$ 4,00Soda ...................................................R$ 4,00Citrus ............................................... . R$ 4,00Tônica .............................................. . R$ 4,00Agua s/gás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 3,00Água c/ gás ................................... . . R$ 3,00Água de Coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00

AbacaxiAbacaxi c/ HortelãAbacaxi c/ GengibreAbacaxi c/ LimãoAcerola

LaranjaLimãoMangaMaracujáPêssegoMamão

Sucos

Açaí

Açaí na Tigela . . . . . . . . . . . . . . . R$12,00Com Banana e Granola . . . . . . . R$14,00Com Banana, Granola e Frutas . R$17,00Extra ........................................... R$ 1,50

Sucos Especiais (morango, melancia, melão, açaí ou amora) . R$ 7,50

Sucos Funcionais (3 frutas........R$ 9,00

Bronzeador - Laranja, cenoura e beterraba Energético - Açai, banana e morango Ressaca - Melancia, Melão e água de coco

Detox - Limão, maçã verde e hortelã

Revitalizante - Água de coco, folhas verdes, abacaxi e maçã

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Com Leite ou ÁguaR$ 6,50

CaiPicolé (Vodka, Cachaça, Rum ou Saquê)

Frutas Vermelhas, Tangerina e Picolé de Maracujá ..............R$ 19,90Tangerina, Pimenta Dedo-de-Moça e Picolé de Uva ...........R$ 19,90Kiwi, Morango e Picolé de Limão .........................................R$ 19,90Manga, Pimenta Dedo-de-Moça e Picolé de Limão ............R$ 19,90Carambola, Pimenta Dedo-de-Moça e Picolé de Maracujá ..R$ 19,90Limão, maracujá e picolé de leite condensado ....................R$ 19,90 Limão, maracujá e picolé de kiwi .........................................R$ 19,90 Morango, banana e picolé de Açai .......................................R$ 19,90 Acerola, morango e picolé de amora ...................................R$ 19,90 Limão, hortelã e picolé de pera ...........................................R$ 19,90 Abacaxi, hortelã e picolé de limão suíço ..............................R$ 19,90 Coco, abacaxi e picolé de tapioca .........................................R$ 19,90 Açai, morango e picolé de banana .......................................R$ 19,90 Coco, leite condensado e picolé de chocolate ......................R$ 19,90 Melão, pêssego e picolé de melancia ..................................R$ 19,90

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Page 6: bar da sha 2014 - balaiocaicara.com.br · Lingüiça especiais (alho, vinho, provolone ou azeitonas).....R$ 40,00 Acompanha farofa, vinagrete e cesta de pão Mignon acebolado (Acompanha

Tabatinga (Vodka, pêssego, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Mococa (Vinho, morango, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$16,00Cocanha (Vodka, coco, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Massaguaçú (Vodka, abacaxi, curaçau blue, halls, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . R$18,00Capricórnio (Vodka, limão, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Praia Brava (Vodka, banana, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Martim de Sá (cachaça, pêssego, maracujá, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Prainha (água gaseificada, folhas de hortelã e gin) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Garcez (martini, conhaque, leite condensado, morango e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Camaroeiro (Cachaça, maracujá e leite condensado) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$16,00Do Centro (Vinho, manga, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$16,00Indaiá (Vinho, abacaxi, leite condensado e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$16,00Pan Brasil (soda, vodka, limão e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Porto Novo (Groselha, maracujá, limão, vodka e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Brasileirinha (Limão, Maracujá, açúcar, cachaça e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$16,00Caipirinha Clássica (Limão, cachaça, açúcar e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$14,00Oriental (Saquê, açúcar, kiwi ou morango, gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$19,00Mexicana (Tequila, açúcar, limão ou morango e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$20,00Portuguesa (Vinho, açúcar, limão e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$16,00Alemã (Stenhaiger, açúcar, limão e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Cubana (Run, limão, açúcar e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Americana (Coca-cola, limão, run e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Indiana (Manga, açúcar, vodka e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00Turista (Whisky, água de coco e gelo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$20,00Do Seu jeito (escolha os ingredientes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$22,00Ilha do Tamanduá (Abacaxi, gengibre , gelo, vodka e açúcar) ................................... . . . . . . . . . R$17,00Ilhote (Limão, gengibre, gelo, vodka e açúcar) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00MOJITO (Rum, hortelã, gelo e soda) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00MOJITO CAIÇARA (Run, capim santo, gelo e soda) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$17,00

Caipirinhas e Batidas

DosesVodka Smirnoff. . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,00Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,00Martini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00 Menta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,00Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00 Jurupinga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 8,00Steinhager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 7,00 Domecq . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00Dreher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 5,00Maria Mole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 6,00Blue Spirit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 14,00Cachaça Especial . . . . . . . . . . . . . . . R$ 5,00Tequila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00Whisky Red Label . . . . . . . . . . . . . . R$ 15,00Cachaça Especial . . . . . . . . . . . . . . . R$ 5,00

Vinhos

Salton Frisante . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 40,00

Gato Negro. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 50,00

Periquita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 70,00

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