Banana Caf - rascunhoPetiscosBolinho de arroz com abobrinha e queijo minasBolinho de carneCoxinha de frangoCarne seca desfiadaBolinho de aipim com camaraoCroquete de ParmaRobata de file Mignon com cebolinhaPastel variado(carne, carne seca, queijo, bacalhau e palmito)Legumes Grelhados(Berinjela, Cenoura, Abobrinha e Tomates)Tartar de salmao com limao cravo e mangaBruschetta de tomateBruschetta de cogumelosLinguica na cachacaLula a doreSaladasSalada CapreseSalada Grega(queijo feta, tomate cereja, pepino, cebola roxa, azeitonas pretas, oregano, alcaparras fritas e mix de folhas e molho de limao siciliano)Salada de melancia(melancia em cubos, rucula, presunto cru, parmesao, cenoura, abobrinha, molho balsamico)Salada Caesar(alface Americana, frango grelhado em cubos, croutons, parmesao e molho Caesar)Salada Bufalina(rucula, presunto cru, tomate cereja, muzzarela de bufala e molho balsamico, torrada)Salada Detox(alface lisa, crespa, pepino, cenoura, tomate cereja, aipo, nozes, hortela, manjericao, goji, molho de manga com mostarda (manga, Dijon e tahini)Salada de Carpaccio(mix de folhas, carpaccio, parmesao, molho de carpaccio, croutons)

Salada de Quinoa(agriao, cogumelo paris sautee, quinoa, tomate cereja, cenoura ralada, beterraba ralada e molho de azeite)Pratos QuentesBisteca a Fiorentina(c/ arroz de ervas, batatas sautee e molho de alecrim)File Mignon(file mignon grelhado, molho de cogumelos com pimenta verde, batatas fritas e brocolis)File a cavalo(acebolado, arroz, batata palha, feijao, ovo frito, couve)Frango a Parmegiana(arroz, batatas fritas)Strogonoff de file ou frango(arroz e batata palha)Paillard de frango com massa al pesto(paillard de frango, penne integral, pesto)Galetinho desossado(arroz biro biro e farofa)Peixe Grelhado(arroz negro com vinagrete, legumes grelhados)Salmao ao molho de mostarda com mel(risotto de quinoa e mini aboboras grelhadas)Ravioli de abobora(molho pomodoro)Espaguettini com tomate cereja, ricotta fresca e manjericaoSanduichesClub(pao de forma, salmao defumado, alface lisa, maionese de raiz forte, tomate)Frances(bagette, roastbeef, mostarda, rucula, tomate e cebola roxa)Italiano(ciabatta, pesto, presunto cru ou salame hamburguinho, queijo mussarela, tomate grelhado, rucula)Prensado(pao de forma, presunto, queijo, tomate)Caprese(ciabatta, mussarella de bufala, tomate, manjericao, tapenade)Esquinao(pao frances, linguica, vinagrete, alface lisa, cebola mostarda)Hamburguer(pao, hamburger, queijo, tomate, cebola, picles, molho rose e fritas)Sul dos EUA(baguette, tempura de camarao, alface Americana, maionese de limao, tomate)Cubano(baguette, presunto, carne de porco cozida, queijo prato, mostarda, picles)Bauru(pao frances, 4 queijos, rosbife, tomate, pepino)SobremesasCrme de PapaiaAbacaxi grelhado com sorvete de limaoPetit Gateu de chocolate c/ sorvete de PistacheMousse de chocolate c/ maracujaMini Churros com doce de leite e chocolate