Biodiesel
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Resultados Conclusões Procedimento Experimental Introdução Referências Agradecimentos Desde o início do século XX as enzimas lipolíticas são utilizadas no processamento industrial de gorduras e outros lipídeos e como aditivos em detergentes, sendo que atualmente podem ser encontradas em vários segmentos industriais. Existe um grande potencial para aplicação de lipases na área bioenergética, no processo de transesterificação enzimática de óleos e gorduras na presença de solventes para produção de biodiesel [1]. O biodiesel é um forte candidato para substituir o diesel de petróleo já que suas características são geralmente semelhantes, além de muitas vantagens incluindo o fato da matéria-prima renovável não derivada do petróleo, e em relação ao diesel convencional seus produtos de combustão têm níveis reduzidos de poluentes [2]. O objetivo do nosso trabalho é isolar leveduras provenientes de amostras de curtumes para o desenvolvimento de um biocatalisador eficiente a ser utilizado na produção de biodiesel. Isolamento de Microrganismos Produtores de Lipase Oriundos de Amostras de Curtume. Douglas J. Faria 1 ; Louise M. de M. Brasil 1 ; Guilherme I. Dias 1 ; Fernanda Raye 1 ; Roberta S. B. Rodrigues 2 ; Lúcia A.S. Ries 3 . 1 Discentes bolsistas de iniciação científica da FAPERGS e CNPq (UERGS); 2 Docente co- orientador (UERGS); 3 Docente orientador (UERGS). Conclui-se, portanto, que 19 dos 120 microrganismos isolados são produtores de lipase, ou seja, 16% das cepas obtiveram resultado positivo, constituindo fontes potenciais desse biocatalisador para a produção de biodiesel a partir de amostras biológicas ambientais. E, dos 19 microrganismos que obtiveram resultado positivo no teste qualitativo, apenas uma cepa foi identificada como uma bactéria gram positiva a partir do Teste de Gram, logo, aproximadamente 95% dos microrganismos foram identificados como leveduras. Agradecimentos à FAPERGS, CNPq e à Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS), aos meus colegas Louise M. de M. Brasil, Fernanda Raye e Guilherme I. Dias, e também às minhas orientadoras Profª. Dra. Lúcia Ries e Profª. Dra. Roberta Bussamara. [1] AL-ZUHAIR, S.; JAYARAMAN, K.V.; KRISHNAN, S. & CHAN, W.H. The effect of fatty acid concentration and water content on the production of biodiesel by lipase. Biochem. Eng. J. v.30, 212-217, 2006. [2] KONTKANEN, H.; TENKANEN, M.; FAGERSTRÖM, R. & REINIKAINEN, T. Characterization of steryl esterase activities in commercial lipase preparations. J. Biotechnol. v.108, 51-59, 2004. Etapa 1 • Coleta de 120 amostras no curtume INCORPOL LTDA. • Couro bovino salgado, couro suíno com gordura, gordura suína e efluente. Etapa 2 • Cultivo e isolamento de micro-organismos Etapa 3 • Determinação da atividade de lipase. Etapa 4 • Teste de Gram para identificação parcial dos microrganismos positivos para a lipase. Figura 1- Exemplo de Teste Qualitativo de Lipase. Número Origem Teste de Gram 59 Efluente Bactéria 64 Couro Bovino Salgado Levedura 77 Efluente Levedura 78 Efluente Levedura 79 Couro Bovino Salgado Levedura 88 Couro Bovino Salgado Levedura 90 Gordura suína Levedura 91 Couro suíno com gordura Levedura 92 Couro bovino salgado Levedura 93 Couro suíno com gordura Levedura 96 Couro bovino salgado Levedura 99 Couro bovino salgado Levedura 106 Couro suíno com gordura Levedura 109 Couro suíno com gordura Levedura 114 Couro suíno com gordura Levedura 117 Couro bovino salgado Levedura 119 Efluente Levedura 119A Efluente Levedura 120 Couro bovino salgado Levedura Tabela 1 - Microrganismos identificados como positivos pelo Teste Qualitativo de Lipasee respectivo resultado do Teste de Gram. Objetivo Figura 2- Exemplo de Teste de Gram para levedura. Fonte: Autores (2014). Fonte: Autores (2014). Fonte: Autores (2014). POSITIVO NEGATIVO NEGATIVO CONTROLE Fonte: Autores (2014). Figura 3- Coleta das amostras de couro e de gordura. Fonte: Autores (2014). Figura 4- Coleta da amostra de efluente.
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trabalho sobre produção de biodiesel.
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Resultados
Concluses
Procedimento Experimental Introduo
Referncias
Agradecimentos
Desde o incio do sculo XX as enzimas lipolticas so utilizadas no
processamento industrial de gorduras e outros lipdeos e como aditivos
em detergentes, sendo que atualmente podem ser encontradas em vrios
segmentos industriais. Existe um grande potencial para aplicao de
lipases na rea bioenergtica, no processo de transesterificao
enzimtica de leos e gorduras na presena de solventes para produo
de biodiesel [1]. O biodiesel um forte candidato para substituir o diesel
de petrleo j que suas caractersticas so geralmente semelhantes,
alm de muitas vantagens incluindo o fato da matria-prima renovvel
no derivada do petrleo, e em relao ao diesel convencional seus
produtos de combusto tm nveis reduzidos de poluentes [2].
O objetivo do nosso trabalho isolar leveduras provenientes de
amostras de curtumes para o desenvolvimento de um biocatalisador
eficiente a ser utilizado na produo de biodiesel.
Isolamento de Microrganismos Produtores de Lipase
Oriundos de Amostras de Curtume.
Douglas J. Faria1; Louise M. de M. Brasil1; Guilherme I. Dias1; Fernanda Raye1; Roberta S. B.
Rodrigues2; Lcia A.S. Ries3. 1Discentes bolsistas de iniciao cientfica da FAPERGS e CNPq (UERGS); 2Docente co-
orientador (UERGS); 3 Docente orientador (UERGS).
Conclui-se, portanto, que 19 dos 120 microrganismos isolados so produtores de lipase, ou seja, 16%
das cepas obtiveram resultado positivo, constituindo fontes potenciais desse biocatalisador para a produo de
biodiesel a partir de amostras biolgicas ambientais.
E, dos 19 microrganismos que obtiveram resultado positivo no teste qualitativo, apenas uma cepa foi
identificada como uma bactria gram positiva a partir do Teste de Gram, logo, aproximadamente 95% dos
microrganismos foram identificados como leveduras.
Agradecimentos FAPERGS,
CNPq e Universidade Estadual
do Rio Grande do Sul (UERGS),
aos meus colegas Louise M. de
M. Brasil, Fernanda Raye e
Guilherme I. Dias, e tambm s
minhas orientadoras Prof. Dra.
Lcia Ries e Prof. Dra. Roberta
Bussamara.
[1] AL-ZUHAIR, S.; JAYARAMAN, K.V.; KRISHNAN, S. & CHAN, W.H. The effect of fatty acid concentration and water content on the production of
biodiesel by lipase. Biochem. Eng. J. v.30, 212-217, 2006.
[2] KONTKANEN, H.; TENKANEN, M.; FAGERSTRM, R. & REINIKAINEN, T. Characterization of steryl esterase activities in commercial lipase
preparations. J. Biotechnol. v.108, 51-59, 2004.
Etapa 1
Coleta de 120 amostras no curtume INCORPOL LTDA. Couro bovino salgado, couro suno com gordura, gordura
suna e efluente.
Etapa 2 Cultivo e isolamento de micro-organismos
Etapa 3 Determinao da atividade de lipase.
Etapa 4
Teste de Gram para identificao parcial dos microrganismos positivos para a lipase.
Figura 1- Exemplo de Teste Qualitativo de Lipase.
Nmero Origem Teste de Gram
59 Efluente Bactria
64 Couro Bovino Salgado Levedura
77 Efluente Levedura
78 Efluente Levedura
79 Couro Bovino Salgado Levedura
88 Couro Bovino Salgado Levedura
90 Gordura suna Levedura
91 Couro suno com gordura Levedura
92 Couro bovino salgado Levedura
93 Couro suno com gordura Levedura
96 Couro bovino salgado Levedura
99 Couro bovino salgado Levedura
106 Couro suno com gordura Levedura
109 Couro suno com gordura Levedura
114 Couro suno com gordura Levedura
117 Couro bovino salgado Levedura
119 Efluente Levedura
119A Efluente Levedura
120 Couro bovino salgado Levedura
Tabela 1 - Microrganismos identificados como positivos pelo Teste Qualitativo de Lipasee
respectivo resultado do Teste de Gram.
Objetivo
Figura 2- Exemplo de Teste de Gram para levedura.
Fonte: Autores (2014).
Fonte: Autores (2014).
Fonte: Autores (2014).
PO
SIT
IVO
NE
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NE
GA
TIV
O
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Fonte: Autores (2014).
Figura 3- Coleta das amostras de couro e de gordura.
Fonte: Autores (2014).
Figura 4- Coleta da amostra de efluente.
