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BIOTECNOLOGIA E SOCIEDADE
Dra. Maria Antonia Malajovich
Instituto de Tecnologia ORT do Rio de Janeiro
UniFOA 09/02/2011
Biotecnologia
O conjunto de conhecimentos
que permite utilizar
seres vivos, células ou moléculas,
para produzir bens e assegurar serviços
Suas características principais
• Ser uma atividade multidisciplinar.
• Incidir em vários setores produtivos da sociedade (Indústria,
Energia, Meio Ambiente, Agricultura, Pecuária, Alimentos e
Saúde).
• Permitir a coexistência de tendências gerais (globalização)
com tendências locais (recursos naturais, estrutura política
e econômica de cada país).
• Envolver empresas de diferente porte, públicas e privadas.
A percepção pública
• Cumpre um papel importante impulsionando, regulando ou
limitando o desenvolvimento da Biotecnologia
• Exerce essa influência de forma diferente em cada um dos
setores produtivos da sociedade
• Está sujeita a lobbies e grupos de opinião que agem
mediante campanhas de marketing
Origens
• Preparação de alimentos e bebidas
• Cultivo de plantas e domesticação de animais
• Tratamento de doenças
Século XIX: a revolução industrial
• Migrações, aglomerações,
problemas sanitários, epidemias
• Novas áreas do conhecimento:
microbiologia, bioquímica,
imunologia, genética, biologia
celular, engenharia química etc.
• Percepção da ciência como uma
ferramenta para tratar os
problemas da sociedade
Século XX: os conflitos bélicos
1a Guerra Mundial (1914 – 1918)
Produção de acetona por fermentação
1919 Introdução do termo biotecnologia (Éreky)
2a Guerra Mundial
(1939 – 1945)
Produção da penicilina
Tecnologia das fermentações
Século XX: a biologia molecular
1a Guerra Mundial (1914 – 1918)
Produção de acetona por fermentação
2a Guerra Mundial (1939 – 1945)
Produção da penicilina
Biologia molecular
1972- 1973 Tecnologia do DNA-recombinante
1975 Asilomar Tecnologia de hibridomas
1975 a 1990 Tecnologia do DNABases comerciais e primeiras patentesLançamento do Projeto Genoma
Nascimento da Bt moderna
Tecnologia do DNA-recombinante
Sapobacter ou bactesapo?
“Fragments of amplified Xenopus laevis DNA, coding for 18S and 28S ribosomal RNA and generated by EcoRIrestriction endonuclease, have been linked in vitro to the bacterial plasmid pSCl01; and the recombinant molecularspecies have been introduced into E. coli by transformation. These recombinant plasmids, containing botheukaryotic and prokaryotic DNA, replicate stably in E. coli. RNA isolated from E. coli minicells harboring the plasmidshybridizes to amplified X. laevis rDNA.”
Em: Replication and Transcription of Eukaryotic DNA in Escherichia coli (MORROW J.F., COHEN S.N., CHANG A.C. Y., BOYER H.W., GOODMAN H.M.E R.B. HELLING. Proc. Nat. Acad. Sci. USA 71:5, 1974
CONFERÊNCIA DE ASILOMAR
• Em Asilomar (EEUU, 1975), 139 pesquisadores de 17 países,
– Classificam os experimentos em função do risco (alto, médio, baixo);
– Decidem não realizar experimentos de alto risco até que sejam
definidas as formas de contenção adequadas (Moratória);
– Enfatizam a necessidade de se trabalhar com microrganismos
enfraquecidos.
• Em 1976, o NIH regulamenta
as normas de trabalho ,
levantando-se a moratória.
Tecnologia de hibridomas
Tecnologia do DNA
Expansão lenta: 1980- 1990
1977 Hormônio de crescimento
1982 Insulina humana
1983 Teste de diagnóstico (Chlamydia)
1984 Fingerprint
1986 Vacina contra a hepatite B
1987 Fator ativador de plasminogênio (tPA)
1987 OGM para evitar as geadas
Projeto genoma (1989 – 2001)
Bens e serviços
Indústria Química EnergiaMeio Ambiente Agricultura
Pecuária BiodiversidadeAlimentos Saúde
Alicerces
Indústria: Bt nos bastidores
• As características da indústria química
• A importância da cadeia produtiva
• A via biotecnológica envolve fermentações
e engenharia genética
• Os produtos no mercado: ácidos orgânicos,
vitaminas, gomas, aminoácidos, bioplásticos,
enzimas
• Química fina (volume baixo, valor agregado alto)
Energia: Bt como protagonista
O etanol e a indústria sucroalcooleira
• No Brasil, substituição parcial da gasolina pelo etanol produzido por
um enorme complexo industrial de 400 indústrias, com a participação
de várias multinacionais.
• Avanços na eficiência do processo fermentativo, no melhoramento da
cana (genômica) e das leveduras.
• Aproveitamento da matéria lignocelulósica por tecnologia enzimática
O biodiesel
• No Brasil, adição de 20% no combustível até 2020 (PNPB).
• O problema da matéria-prima (soja, mamona) e a biologia sintética
• O conceito de biorrefinaria
O biogás: biodigestão (Índia, China, Cuba, Dinamarca )
Usinas São Martinho,
Cosan e Bunge
TECNOLOGIAS LIMPAS
Substituir os produtos e processos industriais
por outros, menos agressivos ao meio
ambiente
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Meio ambiente: Bt com discrição
• Redução de resíduos sólidos e de águas residuais por biodigestão
• Substituição de processos industriais poluentes por tecnologia enzimática
• Substituição de fertilizantes por microrganismos fixadores de nitrogênio
• Recuperação de produtos naturais por ação microbiana
• Metagenômica e biorremediação
• Monitoramento ambiental mediante testes imunológicos e genéticos
O escândalo Frostban (ice-minus)
AGS scientist Julie Lindemann sprays Frostbanon strawberry plants in the first approvedrelease of genetically engineered organisms(1987).
Agricultura: Bt na semente
• Milhos híbridos (1920); revolução verde (1960-1970)
• Engenharia genética e agronegócio (1996)
• As Gene Giants e as empresas locais (Embrapa)
• Plantas industriais: soja, algodão, milho, canola
• Traços agronômicos: tolerância a herbicida,
resistência a insetos, resistência a vírus, combinações.
• Necessidade de um marco legal
• Lei de biossegurança (2005), CTNBIO (2007)
• Vantagens e riscos
Pecuária: Bt na reprodução
• Tecnologias reprodutivas
• Seleção dos reprodutores , superovulação,
inseminação artificial, transferência de embriões.
• Clonagem e transgênese (Dolly e Polly, 1997)
• Transferência nuclear
• Os rebanhos farmacêuticos
• Aspectos éticos
The farm, by Alexis Rockman (2000)
Biodiversidade: Bt para conservar
• Desaparição dos ecossistemas naturais
• Conservação in situ (reservas) e ex situ (bancos de
germoplasma)
• Regulação do trânsito dos organismos transgênicos
(protocolo de Cartagena, 2003)
Alimentos: uma Bt controvertida
• Alimentos fermentados tradicionais
Pão, laticínios, vinho, cerveja, peixe, embutidos, chucrute, azeitonas,
café, cacau, chá, molho shoyu etc.
• Microrganismos GRAS: starters e enzimas food-grade
Alimentos: uma Bt controvertida
• Alimentos novos
• Transgênicos, de origem transgênica ou de animais alimentados
com rações transgênicas ?
• Segurança alimentar
• Precaução e equivalência
• Análise de riscos (Codex alimentarius, FAO, WHO)
• Campanhas de marketing vs opinião de comitês científicos,
prêmios Nobel, Academias de Ciências e organizações
internacionais como FAO, WHO, OECD, ILSI
• Monitoramento e rotulagem
A falta de vitamina A mata 6000 crianças
por dia e cega 500 000 pessoas por ano.
Quando? Existem alternativas?
O arroz dourado
Saúde: uma Bt promissora
• Melhores vacinas
• Linhagens recombinantes
• Métodos de produção mais eficientes
Saúde: uma Bt promissora
• Medicamentos tradicionais
• Extração (quinina), síntese química (aspirina), fermentação
(antibióticos)
• Medicamentos novos
• DNA recombinante - Proteínas terapêuticas ( eritropoietina,
interferon, hormônios, fatores de crescimento, fatores de
coagulação, anticorpos monoclonais, toxinas etc.)
• Farmacogenômica e farmacogenética: problemas éticos
• Tendências da indústria farmacêutica (problemas de patentes)
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Saúde: uma Bt promissora
• Melhores diagnósticos
Imunológicos (ELISA) Genéticos (sondas, arrays)
• Aplicações
• Prática forense
• Diagnóstico de doenças infecciosas e de parâmetros fisiológicos
• Diagnóstico genético, preventivo e preditivo 39
Saúde: uma Bt promissora?
• Os novos tratamentos
• Imunoterapias
• Anticorpos monoclonais humanizados
• Vacinas terapêuticas
• Terapias gênicas
• Silenciamento gênico (RNAi)
• Medicina regenerativa
• Engenharia de tecidos
• Uso de células-tronco
• Aspectos éticosTwelve areas of concern and crisis
(Catherine Wagner , 1995)
A (r)evolução biotecnológica
• Definir prioridades
• Formar quadros profissionais
• Discutir os aspectos éticos
• Estabelecer os marcos legais
• É rápida e muito complexa
• Incide na sociedade
• Cria dilemas éticos e de segurança
Por isso é necessário
Entender a Biotecnologia
significa conhecer suas bases
científicas e tecnológicas
e refletir sobre suas
possibilidades e limitações,
porque o que caracteriza
uma tecnologia é o uso que
damos a ela...
Muito obrigada....
Biotecnologia: ensino e divulgação
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