Bolas Couve Flor e Atum
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Mini empadões de atum Ingredientes - Couve flor (a quantidade podem ver na fotografia) - 1 lata de atum em água - 1 gema - um queijo triângulo (usei queijo fundido) - sal Procedimento - Cozer a couve flor com sal e depois de cozida ralar com a varinha mágica até ficar com a consistência de puré. - Escorrer o atum, juntar o queijo e a gema de ovo e mexer. - Juntar a couve flor e misturar tudo até obter uma massa bem homogénea. - Fazer bolinhas com as mãos e levar ao forno previamente aquecido (a 180ºC) 30 minutos num tabuleiro forrado com papel de alumínio ou vegetal.
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Mini empades de atumIngredientes- Couve flor (a quantidade podem ver na fotografia)- 1 lata de atum em gua- 1 gema- um queijo tringulo (usei queijo fundido)- salProcedimento- Cozer a couve flor com sal e depois de cozida ralar com a varinha mgica at ficar com a consistncia de pur.- Escorrer o atum, juntar o queijo e a gema de ovo e mexer.- Juntar a couve flor e misturar tudo at obter uma massa bem homognea.- Fazer bolinhas com as mos e levar ao forno previamente aquecido (a 180C) 30 minutos num tabuleiro forrado com papel de alumnio ou vegetal.
MarshmallowInstrues:Bater 3 claras em nevePor adoante a gostoFazer 1 gelatina incolor mais uma de morango ( CONDI )Misturar tudo muito bemLevar ao frio para endurecer !
