Boletim de Junho
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Boletim de JUNHOBoletim de JUNHOBoletim de JUNHOBoletim de JUNHOBoletim de JUNHOBoletim de JUNHOBoletim de JUNHOBoletim de JUNHO
No âmbito do Dia do Trabalhador realizou-se, no dia 4 de maio,
uma sessão de relaxamento dirigida a todos os colaboradores da
Naturidade Rio Maior. Esta decorreu em dois turnos na sala das
visitas da unidade.
Pelo benefício que promoveu às participantes e pela adesão volta-
remos a repetir esta dinâmica!!!
Dia do Trabalhador
Naturidade Rio Maior
E em junho?..
• Santos Populares
• Chega o Verão
Em maio..
• Dia do trabalhador
• Dia da Mãe
• Dia Mundial do Enfermeiro
• 13 de Maio Dia de Nossa Senhora
• Dia do autor
Português
Dia da Mãe
“Ó minha mãe, minha mãe,
Ó minha mãe, minha amada.
Quem tem uma mãe tem tudo,
Quem não tem mãe, não tem
nada.”
Um utente citando José Afonso
“Eu vi minha mãe rezando aos
pés da Virgem Maria.
Era uma santa escutando o que
outra santa dizia…”
Um utente citando
Barreto Coutinho
No dia 12 de maio comemorámos o Dia do Enfermeiro na Unidade. Contámos com a colaboração da Escola Superior de Saúde de Santarém. Os estudantes realiza-ram uma Sessão de Educação para a Saú-de, com o tema: “Hábitos de Vida Saudáveis”. Poste-riormente seguiu-se uma atividade de ras-treios de saúde, desti-nada a utentes, famí-lia, colaboradores e comunidade em
geral; na qual foram realizadas avaliações de pressão arterial, glicemia capilar e IMC. Recebemos ain-da a visita do Enf Alexandre represen-tante da Ordem dos Enfermeiro —Secção Regional do Sul.
Com esta atividade pretendemos dar a conhecer o papel do enfermeiro, fomen-tando a função de educador e responsá-vel pela promoção da saúde.
Dia Internacional do Enfermeiro
Página 2 Bolet im de JUNHO
No dia 13 de maio acompanhá-mos, pela televisão, as cerimónias que decorriam em Fátima. Tendo um público essencialmente católi-co foi para nós muito significativo seguir esta celebração.
13 de Maio
Enfermagem é a arte de cuidar e a ciência cuja essência e especi-ficidade é a assistência/cuidado ao ser humano, individualmente, na família ou em comunidade, de modo integral e holístico, desen-volvendo de forma autónoma ou em equipa atividades de promo-ção, proteção, prevenção, reabilitação e recuperação da saúde, com o conhecimento científico para tal.
Cuide de Si… Nós cuidamos de todos!
Dia do Autor Português
Receita do Mês - Rissóis
Escritor Mia Couto ganha Prémio Camões
O vencedor do prémio literário mais importante da criação literária da língua portuguesa é o autor de livros como Raiz de Orvalho e Terra Sonâmbula.
O júri justificou a distinção tendo em conta a “vasta obra ficcional caracterizada pela inova-
ção estilística e a profunda humanidade”.
O Prémio Camões foi criado por Portugal e pelo Brasil em 1989, é o principal prémio desti-
nado à literatura em língua portuguesa e consagra anualmente um autor que, tenha contri-
buído para o enriquecimento do património literário e cultural da língua comum.
In Público online em http://www.publico.pt/cultura/noticia/xxxxxx-premio-camoes-foi-para-o-escritor-1595653
PREPARAÇÃO
Para a massa:
Ferver a água juntamente com a manteiga, a casca de limão e temperar com sal.
Juntar a farinha de uma só vez e mexer até formar uma bola de massa.
Nessa altura retirar do lume e trabalhar a massa numa ban-cada de trabalho para a homo-geneizar. Reservar.
Para o recheio:
Escorrer as salsichas e passar por água. Cortar o fiambre e o queijo em tiras do tamanho das salsichas. Enrolar as mes-mas, primeiro nas fatias de queijo e depois pelo fiambre. Reservar.
INGREDIENTES Para a Massa
• 500 g farinha sem fermen-to
• 500 ml água
• 1 casca de limão
• 50 g manteiga
• 10 g sal fino
Para o recheio
• salsicha
• fiambre
• queijo
Para panar os rissóis
• 3 unidades ovos inteiros
• 300 g pão ralado
• 10 g farinha
• Q.b óleo para fritar
Para a confeção: Estender a massa finamen-te. Colocar as salsichas em cima, previamente enrola-das nas fatias de queijo e de fiambre. Cortar a massa e dobrá-la, tapando o recheio. Panar os rissóis, passando-os primeiro pela farinha, a seguir pelos ovos batidos e por fim pelo pão ralado. Fritar de seguida em óleo bem quente e em pouca quantidade de cada vez. Escorrê-los sobre papel absorvente e servir de ime-diato.
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