Bolinho de Polvilho Frito
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BOLINHO DE POLVILHO FRITO! Hummm...qual Tocantinense que resiste a um "trem"desse com um bom cafezinho? Bom Dia Tocantins! RECEITA: BISCOITO DE POLVILHO FRITO Ingredientes 1/2 kg de polvilho doce 1/2 xícara de chá de leite 3 colheres de sopa de margarina 1 colher de sal 1 ovo Água morna para dar o ponto MODO DE PREPARO Misture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserve Ferva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervido Quando esfriar acrescente o ovo e misture Acrescente a água morna aos poucos, até dar liga Enrole os biscoitos sem apertá-los demais Coloque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoure Eles ficam branquinhos
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BOLINHO DE POLVILHO FRITO! Hummm...qual Tocantinense que resiste a um "trem"desse com um bom cafezinho?Bom Dia Tocantins!
RECEITA:BISCOITO DE POLVILHO FRITO
Ingredientes1/2 kg de polvilho doce1/2 xícara de chá de leite3 colheres de sopa de margarina1 colher de sal1 ovoÁgua morna para dar o ponto
MODO DE PREPAROMisture o sal e o polvilho, aqueça a água e reserveFerva o leite e a margarina, escalde o polvilho com a manteiga e o leite fervidoQuando esfriar acrescente o ovo e mistureAcrescente a água morna aos poucos, até dar ligaEnrole os biscoitos sem apertá-los demaisColoque óleo em várias panelas para fritá-los, pois você deve fritá-los em óleo frio para que não estoureEles ficam branquinhos
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