Bolos e Sobremesas

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Bolos e sobremesas incríveis para uma comemoração especial, para adoçar um dia qualquer ou para presentear. Selecionamos os melhores ingredientes e o resultado é de doces sem glúten, lactose e açúcar refinado, temos opções low carb, sem açúcar

e itens sem leite.

Queremos que cada cliente receba bolos ou sobremesas únicos e exclusivos, criado especialmente por ele!

Por isso, o atendimento é totalmente personalizado.

Faremos juntos passo a passo as escolhas das massas, recheios, finalização e decoração por whatsapp (11)99892-9565

ou telefone (11)2501-5040.

Abaixo temos todas as opções.

Todos os itens desse catálogo possuem ovo. Nossa opção de bolo sem leite seria o brownie cake

(bolo festivo) espatulado com ganache.

Para te ajudar na identificação de cada item, criamos uma legenda :)

Espero que goste!

Com carinho,

Isabel Buk.

Bolos e Sobremesas

A Ç Ú C A R D E M E R A R AS E M A Ç Ú C A RX Y L I T O L ( M A S S A S ) S O R B I T O L ( R E C H E I O )

L O W C A R B M A I S V E N D I D O S

S U G A RF R E E

S E MXYLITOL

S E M A Ç Ú C A R( N Ã O P O S S U IX Y L I T O L )

V E G A N O

A Ç Ú C A R D E C O C O

L E G E N D A :

B E S TS E L L E R

LOWCARB S E M L E I T E C O N T É M C A S E Í N A

Page 3: Bolos e Sobremesas

D E L I C I O S O G A T E A U D E D O C E D E L E I T E F I N A L I Z A D O C O M M U U U I T O D O C E D E L E I T E

R $ 1 9 8 , 0 0 / / 8 0 0 G

R $ 3 9 8 , 0 0 / / 2 K G

G A T E A U D O C E D E L E I T E

8 0 0 G | D I Â M E T R O 1 5 C M | A T É 5 P E S S O A S2 K G | D I Â M E T R O 2 2 C M | A T É 1 5 P E S S O A S

B R I G A D E I R Ã O F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R O T R A D I C I O N A LZ E R O A Ç Ú C A R E N A B A S EC A C A U N I B S

R $ 1 9 8 , 0 0 / / 8 0 0 G

R $ 3 9 8 , 0 0 / / 2 K G

B R I G A D E I R Ã O T R A D I C I O N A L

B R I G A D E I R Ã O F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E Z E R O A Ç Ú C A R E N A B A S E P I S T A C H E

R $ 1 9 8 , 0 0 / / 8 0 0 G

R $ 3 9 8 , 0 0 / / 2 K G

B R I G A D E I R Ã O T R A D I C I O N A L C O M P I S T A C H E

B R I G A D E I R Ã O B R A N C O F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R OD E P I S T A C H E Z E R O A Ç Ú C A R E N A B A S E P I S T A C H E

R $ 3 9 8 , 0 0 / / 2 K G

B R I G A D E I R Ã O B R A N C O

8 0 0 G | D I Â M E T R O 1 5 C M | A T É 5 P E S S O A S2 K G | D I Â M E T R O 2 2 C M | A T É 1 5 P E S S O A S

C A M A D A S M O L H A D I N H A S D E B O L O S I N T E R C A L A D A S C O M D E L I C I O S O S R E C H E I O S E M U M A L I N D A F O R M A D E L O U Ç A

2 K G S – S E R V E D E 1 5 A 2 0 P E S S O A S

R $ 3 5 8 , 0 0

C H O C O L A T E

B A U N I L H A

C E N O U R A

P Ã O D E M E L

B R I G A D E I R O B E L G A

D O C E D E L E I T E

B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E

C R E M E D E C H O C O L A T E B R A N C O

B R I G A D E I R O D E C O C O

B R I G A D E I R O D E N O Z E S

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

T I P O D A F I N A L I Z A Ç Ã O :

0 1 ) E S P A T U L A D O S I M P L E S

P O D E S E R D E C O R A D O C O M :

// R A S P A S D E C H O C O L A T E

// F R U T A S V E R M E L H A S ( A C R É S C I M O D E R $ 4 5 , 0 0 )

// P I S T A C H E N O T O P O

// O P Ç Ã O D E F I N A L I Z A Ç Ã O C O M G A N A C H E

0 2 ) R O S E C A K E ( A C R É S C I M O D E R $ 4 5 , 0 0 )

0 3 ) P I S T A C H I O C A K E ( A C R É S I M O D E R $ 4 5 , 0 0 )

0 4 ) F L O W E R C A K E ( A C R É S I M O D E R $ 2 5 , 0 0 )

T I P O D A F I N A L I Z A Ç Ã O :

0 1 ) R O S E C A K E ( A C R É S C I M O D E R $ 4 5 , 0 0 )

0 2 ) P I S T A C H I O C A K E ( A C R É S I M O D E R $ 4 5 , 0 0 )

0 3 ) F L O W E R C A K E ( A C R É S I M O D E R $ 2 5 , 0 0 )

S U G A RF R E E

C E N O U R A

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

B R O W N I E

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

LOWCARB

LOWCARB

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

LOWCARB

LOWCARB

C H O C O L A T E

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

B A U N I L H A

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

R $ 1 7 2 , 0 0 / 1 k g

S U G A RF R E E

S U G A RF R E E

B R I G A D E I R O B E L G A

D O C E D E L E I T E

B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E( R E C H E I O C O M P I S T A C H E A D I C I O N A L D E R $ 2 0 , 0 0 )

C R E M E D E C H O C O L A T E B R A N C O

B R I G A D E I R O D E C O C O

B R I G A D E I R O D E N O Z E S ( R E C H E I O C O M P I S T A C H E A D I C I O N A L D E R $ 2 0 , 0 0 )

B R I G A D E I R O D E L I M Ã O

E S C O L H A A M A S S A( A P E N A S U M A O P Ç Ã O ) :

E S C O L H A O S R E C H E I O S( A T É D U A S O P Ç Õ E S )

P P 1 3 C M | 1 K G | A T É 6 P E S S O A SP 1 5 C M | 1 , 5 K G | A T É 1 0 P E S S O A S

M 1 7 C M | 2 K G | A T É 1 5 P E S S O A SG 2 0 C M | 2 , 5 K G | A T É 2 0 P E S S O A S

P A R A B O L O S M A I O R E S , M E D I D A S E V A L O R E S S O B C O N S U L T A .

V A L O R E S P A R A B O L O D E 1 K G :

* N A K E D C A K E E M F O R M A T O D E C O R A Ç Ã O : M A S S A S B A U N I L H A E C H O C O L A T E . A P E N A S N O S T A M A N H O S 1 K G E 1 , 5 K G . ( S O M E N T E N O S S A B O R E S B A U N I L H A ,C H O C O L A T E E C E N O U R A ) .

N O S S O S N A K E D C A K E S , B O L O S S E M C O B E R T U R A P O R F O R A , A P E N A S R E C H E I O .

O T A M A N H O M Í N I M O É D E 1 K G , A B A I X O U M A B R E V E E X P L I C A Ç Ã O , L E M B R A N D O Q U E N O S S A E Q U I P E E S T Á À S U A D I S P O S I Ç Ã O P A R A I N D I C A R

A M E L H O R Q U A N T I D A D E E T A M B É M A U X I L I A R N A E S C O L H A D A S M A S S A S , R E C H E I O S , D E C O R A Ç Ã O . . .

P P 1 3 C M | 1 K G | A T É 6 P E S S O A SP 1 5 C M | 1 , 5 K G | A T É 1 0 P E S S O A S

M 1 7 C M | 2 K G | A T É 1 5 P E S S O A SG 2 0 C M | 2 , 5 K G | A T É 2 0 P E S S O A S

P A R A B O L O S M A I O R E S , M E D I D A S E V A L O R E S S O B C O N S U L T A .

B O L O S P A R A C O M E M O R A Ç Õ E S E S P E C I A I S O U P A R A S E R E M S E R V I D O S C O M O S O B R E M E S A . S Ã O F I N A L I Z A D O S C O M E S P Á T U L A O U B I C O D E C O N F E I T A R .

O T A M A N H O M Í N I M O É D E 1 K G , A B A I X O U M A B R E V E E X P L I C A Ç Ã O , L E M B R A N D O Q U E N O S S A E Q U I P E E S T Á À S U A D I S P O S I Ç Ã O P A R A I N D I C A R A M E L H O R Q U A N T I D A D E

E T A M B É M A U X I L I A R N A E S C O L H A D A S M A S S A S , R E C H E I O S , D E C O R A Ç Ã O . . .

T O D O S O S N O S S O S B O L O S C L Á S S I C O S , N A K E D C A K E S E B O L O S F E S T I V O S P O D E M S E R A C O M P A N H A D O S D E P R A T O S D E M D F O U C E R Â M I C A P I N T A D O S A M Ã O

M D F

P E Q U E N O : A C R É S C I M O D E R $ 3 5 , 0 0G R A N D E : A C R É S C I M O D E R $ 4 5 , 0 0

P O R C E L A N A S

S O B C O N S U L T A ( V A R I A D E A C O R D O C O M T A M A N H O S E A R T E S )

P R A T O F L O R E S

R $ 1 5 0 , 0 0

P R A T O L A V A N D A ( B O L O P P E P )

R $ 1 6 0 , 0 0

P R A T O L A V A N D A 1 5 C M ( P A R A B O L O S P P )

R $ 6 5 , 0 0

P R A T O F L O R E S 1 5 C M P A R A B O L O P P

R $ 6 5 , 0 0

P R A T O C O R A Ç Ã O

R $ 9 0 , 0 0

B O L E I R A C O M P É

R $ 1 7 0 , 0 0

P R A T O L A V A N D A M D F

R $ 4 5 , 0 0

P R A T O M D F

R $ 4 5 , 0 0

B R I G A D E I R O D E N O Z E S C O M B I N A D O C O M B I S C O I T O D E B A U N I L H A .

D E C O R A Ç Ã O C O M N O Z E S A C R É S C I M O D E R $ 1 5 , 0 0

T O R T A D E N O Z E S

T O R T A D E C O C O E C H O C O L A T E

B R I G A D E I R O D E C O C O C O M B I N A D O C O M B I S C O I T O D E B A U N I L H A

D E C O R A Ç Ã O T R A D I C I O N A L : C O C O E M F L O C O S

A D I C I O N A L D E R $ 1 5 , 0 0 P A R A D E C O R A Ç Ã O C O M C O C O E M F I T A .

T O R T A D E C O C O

B R I G A D E I R O D E C O C O C O M B I N A D O C O M D A R K C H O C O L A T E C O O K I E S E F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R O B E L G A .

D E C O R A Ç Ã O T R A D I C I O N A L : C O C O E M F L O C O S

A D I C I O N A L D E R $ 1 5 , 0 0 P A R A D E C O R A Ç Ã O C O M C O C O E M F I T A .

B E S TS E L L E R

B E S TS E L L E R

B R I G A D E I R O B E L G A C O M B I N A D O C O M B I S C O I T O D E B A U N I L H A

T O R T A P A L H A I T A L I A N A B E S TS E L L E R

B R I G A D E I R O B E L G A , C R E M E D E C H O C O L A T E B R A N C O C O M B I N A D O S C O M B I S C O I T O D E B A U N I L H A

T O R T A D O I S A M O R E S

P P 1 3 C M | 5 0 0 G | D E 4 A 5 P E S S O A SP 1 5 C M | 1 K G | A T É 8 P E S S O A S

M 1 7 C M | 1 , 5 K G | A T É 1 2 P E S S O A SG 2 0 C M | 2 K G | A T É 1 8 P E S S O A S

P A R A T A M A N H O S M A I O R E S , V A L O R S O B C O N S U L T A .

T O D O S O S S A B O R E S P O D E M S E R D E C O R A D O S C O M F R U T A S V E R M E L H A S : A C R É S C I M O D E R $ 4 5 , 0 0 ( D E T A L H E S E M D O U R A D O A D I C I O N A L D E R $ 1 0 , 0 0 )

R $ 2 2 0 , 0 0R $ 1 5 0 , 0 0 R $ 4 4 0 , 0 0R $ 3 1 5 , 0 0

S U G A RF R E E

C R E M E D E C H O C O L A T E B R A N C OC O M B I N A D O C O M D A R K C H O C O L A T E C O O K I E S E F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R O B E L G A

T O R T A H E L E N A

B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E C O M B I N A D O C O M B I S C O I T O D E B A U N I L H A E F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R O B E L G A .

B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E E B R I G A D E I R O B E L G A

B E S TS E L L E R

B E S TS E L L E R

B E S TS E L L E R

B E S TS E L L E R

S U G A RF R E E

E S C O L H A A F I N A L I Z A Ç Ã O

F R U T A S V E R M E L H A SA D I C I O N A L D E R $ 4 5 , 0 0 D E T A L H E S E M D O U R A D O A D I C I O N A L D E R $ 1 0 , 0 0

P I S T A C H E

R A S P A S D E C H O C O L A T E

N O Z E S

C O C O E M F I T A S E M F O R M A T O D E R O S AA D I C I O N A L D E R $ 1 5 , 0 0

I S A B E L B U KF I N A L I Z A Ç Ã O T R A D I C I O N A L D O S N A K E D C A K E S I S A B E L B U K

B I C OF I N A L I Z A Ç Ã O C O M B I C O D E C O N F E I T A R ( A D I C I O N A L D E R $ 2 0 , 0 0 )

F I N A L I Z A Ç Ã O T R A D I C I O N A L D O S N A K E D C A K E S I S A B E L B U K

N A K E D B R O W N I E C O MF I N A L I Z A Ç Ã O C O M B I C O

N A K E D C A K E E M F O R M A T O D E C O R A Ç Ã O C O M F I N A L I Z A Ç Ã O T R A D I C I O N A L

( A P E N A S U M A O P Ç Ã O ) :

E S C O L H A A D E C O R A Ç Ã O

B R I G A D E I R O D E L I M Ã O C O M B I N A D O C O M B I S C O I T O D E B A U N I L H A .

L I M Ã O

B E S TS E L L E R

M A S S A D E C H O C O L A T E O U B A U N I L H A C O M A T É D O I S T I P O S D E B R I G A D E I R O , C O M M O R A N G O N O R E C H E I O E D E C O R A Ç Ã O D E M O R A N G O .

A D I C O N A L D E R $ 1 0 , 0 0 D E T A L H E S E M D O U R A D O N A D E C O R A Ç Ã O

A P E N A S U M A D E C O R A Ç Ã O D I S P O N Í V E L : I S A B E L B U K

R $ 2 1 2 , 0 0 / 1 k g

M O R A N G O

S U G A RF R E E

B R O W N I E C A K E C R E M O S O F I N A L I Z A D O C O M B R I G A D E I R O B E L G A , D O C E D E L E I T EO U B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E .

R $ 1 9 0 , 0 0 / 1 k g

B R O W N I E

S U G A RF R E E R $ 1 9 0 , 0 0 / 1 k g

E S C O L H A A T É D O I S R E C H E I O S

- B R I G A D E I R O B E L G A- D O C E D E L E I T E- B R I G A D E I R O D E P I S T A C H E (RECHEIO COM PISTACHE ADICIONAL DE R$20,00)- C R E M E D E C H O C O L A T E B R A N C O- B R I G A D E I R O D E C O C O- B R I G A D E I R O D E N O Z E S (RECHEIO COM PISTACHE ADICIONAL DE R$20,00)- B R I G A D E I R O D E L I M Ã O

B A U N I L H A O U C H O C O L A T E

T A M A N H O A P A R T I R D E 1 , 5 K G

A P E N A S U M A D E C O R A Ç Ã O D I S P O N Í V E L : I S A B E L B U K

R $ 2 5 8 , 0 0 / 1 , 5 k g

C O O K I E

LOWCARB

LOWCARB

LOWCARB

N O S S A S T O R T A S / B O L O S C L Á S S I C O S S Ã O U M D O S I T E N S M A I S P E D I D O S D O N O S S O A T E L I E R .

E L A S C O M B I N A M B R I G A D E I R O S C O M B I S C O I T O S , T U D O F E I T O A R T E S A N A L M E N T E .

S Ã O Ó T I M A S O P Ç Õ E S P A R A S E R E M S E R V I D A S C O M O S O B R E M E S A S O U P A R A A Q U E L A C O M E M O R A Ç Ã O E S P E C I A L .

T O D O S O S S A B O R E S S Ã O S E M A Ç Ú C A R E P O S S U E M C A S E Í N A .

Page 4: Bolos e Sobremesas

G E R A I S

Naked cakes e bolos festivos a partir de 2kg enviamos no tabuleiro – acréscimo de R$15,00

Podemos montar o bolo em um prato seu, acertamos todos os detalhes por whatsapp (11)99892-9565

T R A N S P O R T E , E N T R E G A E R E T I R A D A

Possuímos serviço de entrega com motorista, temos uma taxa que varia de acordo com o endereço de entrega, nos consulte.

Aconselhamos que o recebimento seja sempre feito em mãos pelo cliente. Infelizmente não podemos nos responsabilizar por

produtos deixados na portaria.

Clientes que preferirem retirar conosco, o ideal é que no trans-porte o passageiro carregue no colo os bolos/sobremesas ou

que seja colocado no chão do carro. Se possível, o ar condicio-nado ligado.

Não aconselhamos o uso de motoboy para os doces. Temos itens exclusivos para esse tipo de transporte que estão disponíveis nos apps rappi e ifood. (obs: se caso os aplicativos de entrega

não alcançarem o seu endereço, nos envie um whatsapp, entregamos em toda São Paulo, SP).

A R M A Z E N A M E N T O E V A L I D A D E

Produzimos os doces no dia ou na véspera da entrega, tudo é fresco e selecionamos os melhores ingredientes para as receitas.

Tortas/bolos clássicos: 7 dias refrigeradas e 45 dias congeladas.

Brigadeirão/gateau de doce de leite: 7 dias na geladeira.

Bolos de chocolate, baunilha, cookie e cenoura: 3 dias em tem-peratura ambiente (não aconselhamos o uso da geladeira,

pois a massa tende a ressecar).

Brownie cake: 7 dias na refrigerado e 45 dias congelado.

TODOS OS PRODUTOS POSSUEM INFORMAÇÃO DE VALIDADE

E ARMAZENAMENTO, CHEQUE ANTES DO CONSUMO.

Informações importantes