02/12/2015 BDQ: Prova Nacional Integrada

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CNome do(a) Aluno(a):______________________________________________________ Matrícula:________________

Disciplina: SDE0024 / BIOQUÍMICA Data: ___ /___ /______

Período: 2015 ­ 02 / AV2 Turma: 1009

OBSERVAÇÕES:

Leia com atenção as questões antes de responder. As questões devem ser respondidas somente à canetaazul ou preta, na folha de respostas.

Será observada uma tolerância máxima de 30 minutos para a entrada dos alunos após o início da prova.Nesse período, nenhum aluno poderá deixar a sala. Terminada a prova, o aluno deverá entregar ao professora folha de questões e a folha de respostas, devidamente identificadas.

É proibido o uso de equipamentos eletrônicos portáteis e consulta a materiais de qualquer natureza durante arealização da prova.

Questões objetivas e discursivas que envolvam operações algébricas devem possuir a memória de cálculo nafolha de respostas.

Boa prova.

1. Questão (Cód.:604977) _______ de 1,00

Pode­se dizer que a água, que corresponde a 70% do peso corporal, é o solvente universal. No meio intracelular, estecomposto inorgânico tem a capacidade de dissolver os compostos orgânicos devido a(o):

A formação de ligações hidrofóbicas entre a água e os ácidos graxos de cadeia longa.B formação de pontes de hidrogênio entre a água e as biomoléculas.C fato de o ponto de congelação da água ser mais baixo do que a temperatura corporal.D formação de ligações covalentes entre a água e os sais.E ausência de forças de interação entre as moléculas de água.

Cadastrada por: CAMILA BEZERRA NOBRE Fonte: *

2. Questão (Cód.:744272) _______ de 1,00

A água (H2O) é a substância química mais abundante dos seres vivos, correspondendo cerca de 70% ou mais do pesocorpóreo. Assim, todos os aspectos da estrutura celular e suas funções são adaptadas às propriedades físico­químicas da água.São funções metabólicas da água, EXCETO:

A Excelente meio de dissolução de substâncias hidrofóbicas.B Veículo de substâncias apolares que passam através da membrana.C Agem como lubrificantes.D Participam de reações de hidrólise.E Contribui para a regulação da temperatura corporal.

Cadastrada por: RAQUEL SOMBRA BASILIO DE OLIVEIRA

02/12/2015 BDQ: Prova Nacional Integrada

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3. Questão (Cód.:650403) _______ de 1,00

Um homem de 67 anos se apresentou no setor de emergência do Hospital Português com histórico de dor estomacal. Elereclamou que após as refeições esta situação se agrava muito tornando­se insuportável; inclusive sentindo uma fortequeimação na região do esôfago. Diante do quadro apresentado, leia as afirmativas abaixo assinalando aquela que apresentainformações corretas sobre o paciente.

A O paciente descrito acima apresenta um quadro de alcalose caracterizado pela diminuição do pHestomacal.

BApós feita a anamnese do paciente, o médico deve prescrever antiácidos e medicamentos que protejama mucosa gástrica (por exemplo, o omeprazol). Além de orientá­lo a procurar uma nutricionista pararever seus hábitos alimentares.

C Nenhuma das alternativas acima está correta.

D Provavelmente, este senhor está ingerindo alimentos alcalinos que ajudam a diminuir o pH estomacal econsequentemente provocando a liberação de íons hidrogênio (H+).

E Alimentos ácidos como o tomate devem ser consumidos de forma livre pelo paciente.

Cadastrada por: CLAUDIA MARIA DA CUNHA BORGES

4. Questão (Cód.:603128) _______ de 1,00

Os aminoácidos são as unidades formadoras de todas as proteínas do organismo humano. Esses também não podem serarmazenados no organismo sendo necessário sua obtenção diária através da alimentação ou de fatores endogenos. Assinale aalternativa verdadeira.

A Os aminoácidos são obtidos através da hidrolise de proteínas por ação das lipases.B A serotonina é um estimulantes do sistema nervoso, provenientes do aspartato.C Os aminoácidos podem ser classificado quanto ao valor nutricional em: essencial e não essencial.D Os aminoácidos podem ser classificado quanto a cadeia lateral em: apolares e polares.

E Os aminoácidos são compostos orgânicos formados por: C, H, O, N. Alguns apresentam ferro e enxofre.Obtidos pela hidrolise de ácidos graxos e de carboidratos.

Cadastrada por: PATRICIA QUIRINO DA COSTA

5. Questão (Cód.:84042) _______ de 1,00

Todo aminoácido apresenta uma estrutura química mínina, comum para todos aminoácidos e um grupo químico que diferenciaum aminoácido do outro, chamado de radical ou cadeia lateral. Como podem ser classificados esses radicais, quimicamente?

A Ácidos e básicos.B Quirais e simétricos.C Essenciais e não essenciais.D Polares e apolares.E Com radicais e sem radicais.

Cadastrada por: FREDERICO MEDEIROS ROSAS DA SILVA

6. Questão (Cód.:45724) _______ de 1,00

A proteina é formada por numerosos resíduos de aminoácidos onde as propriedades das suas cadeias laterais são importantespara a conformação e função das proteínas. Para formar as proteínas, os resíduos de aminoácidos são unidos pela ligação:

A Nenhuma das respostas anteriores

B peptídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila dooutro aminoácido com liberação de uma molécula de água.

C Ponte de hidrogênio, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupocarboxila do outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.

D Fosfodiester, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxilado outro aminoácido com liberação de uma molécula de água.

E Glicosídica, onde ocorre a ligação do grupo amino terminal de um aminoácido com o grupo carboxila dooutro aminoácido com liberação de uma molécula de água.

Cadastrada por: ROSILENE LINHARES DUTRA

7. Questão (Cód.:593712) _______ de 1,00

02/12/2015 BDQ: Prova Nacional Integrada

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1. Considere as seguintes afirmativas: I ­ As proteínas atuam tanto estruturalmente como metabolicamente. II ­ As enzimassão proteínas que atuam como catalisadores. III ­ Existem proteínas que atuam como imunoglobulinas ou anticorpos. Quaisestão corretas?

A Apenas IIIB Apenas IIC I, II, IIID Apenas IE Apenas II e III

Cadastrada por: HUSTEN DA SILVA CARVALHO

8. Questão (Cód.:596974) _______ de 1,00

Como ocorre a desnaturação das proteínas?

Cadastrada por: CAPRICE GRACIETE LIMA DE OLIVEIRA

9. Questão (Cód.:679256) _______ de 1,00

A Bioquímica é uma ciência complexa e importante que estuda os processos químicos envolvidos nos organismos vivos. Essesprocessos abrangem as biomoléculas, tratando das suas estruturas, funções e processos metabólicos, caracterizando­se assimuma ciência essencialmente dinâmica. Entretanto, todas as biomoléculas que constituem os seres vivos são sintetizados apartir de compostos simples como a H2O, CO2, N2 e NH3. Estas, por sua vez, interagem entre si para formarem polímerosorgânicos que desempenham importantes papéis. Sobre as biomoléculas e seus polímeros, assinale a alternativa correta deacordo com as proposições apresentadas: I ­ As moléculas de proteínas são formadas por uma seqüência de aminoácidos. II ­Os carboidratos, os lipídeos e os protídeos são constituintes inorgânicos da célula. III ­ A membrana plasmática apresenta umaconstituição lipoprotéica.

A somente a II está correta.B a I e a II estão corretas.C somente a III está correta.D somente a I está correta.E a I e a III estão corretas.

Cadastrada por: GEIZI JANE ALVES DE CARVALHO

10. Questão (Cód.:87598) _______ de 1,00

Enzimas, proteínas com atividade catalítica, desempenham papel fundamental para a vida celular, porém são sensíveis apequenas variações no seu microambiente celular. Explique como pequenas variações na concentração do íon H+ (variações depH) podem afetar a atividade de uma enzima.

Cadastrada por: FREDERICO MEDEIROS ROSAS DA SILVA

Campus:CAMPOS DOS GOYTACAZES

Prova Impressa em 02/12/2015 porMILENA BELLEI CHERENE

Ref.: 340185369 Prova Montada em 23/11/2015