C A R D Á P I O

nós acreditamos em histórias.Acreditamos no poder da comida em reunir pessoas ao redor da mesa, em propiciar espaços para que histórias sejam compartilhadas e vividas. Nós acreditamos nos momentos fugazes que se eternizam na memória. Nós acreditamos no sabor.

Acreditamos no doce favorito da infância, no vinho experimentado naquela primeira viagem, nos almoços de domingo. Nós acreditamos no frescor dos sucos, na alegria dos drinks. Na calma das manhãs e na agitação das noites.

Acreditamos na importância de viver em conjunto.

Nós acreditamos no doce.E no sal.

A todo momento.

Antes da culinária,

VEGETARIANO

PICANTE

ENTRADAS VINHOS

Verificar disponibilidade. Válido enquanto durar o estoque. Entradas especiais para a oferta.

T R I A D E M A L B E CFA M Í L I A FA L A S C O - M E N D OZ A

TA R A PA C Á C O S E C H A C A B E R N E T S A U V I G N O NV I Ñ A TA R A PA C Á - VA L E C E N T R A L

T R I A D E C H A R D O N N AYFA M Í L I A FA L A S C O - M E N D OZ A

T R I A D E M A L B E C R O S ÉFA M Í L I A FA L A S C O - M E N D OZ A

TA R A PA C Á C O S E C H A C A R M É N È R EV I Ñ A TA R A PA C Á - VA L E C E N T R A L

P O R T U G AC A S A S A N TO S L I M A - L I S B O A

MALBEC

CABERNET SAUVIGNON CHARDONNAY

CABERNET SAUVIGNONCARMÉNÈRE

CASTEL ÃO, TOURIGA FRANCA,

CABERNET SAUVIGNON E SYRAH13º

13,5º 13º

12,5º12,5º

12,5º

3 MESES

4 MESES

C A R PA C C I O Acompanhado de torradas

TO M AT E S G R AT I N A D O S Acompanhado de torradas

A R A N C I N I C A P R E S EBolinho de risoto caprese empanado em massa crocante e molho picante

VINHO+ ENTRADA

ESPE CIAL

88,95

C a r p a c c i oTo m a t e s

G r a t i n a d o sA r a n c i n iC a p r e s e

BEBIDAS CAFÉS

QUENTES

S E M G Á S

C O M G Á S

P E R R I E R

TÔ N I C A

L I M Ã O

P Ê S S E G O

F R U TA S V E M E L H A S

C O C A - C O L A

C O C A - C O L A Z E R O

G U A R A N Á A N TA R C T I C A

G U A R A N Á A N TA R C T I C A Z E R O

S P R I T E

S P R I T E Z E R O

S C H W E P P E S C I T R U S

S C H W E P P E S C I T R U S L I G H T

H 2 0

B R A H M A 0 , 0 % ( S E M Á L C O O L )

I TA I PAVA P R E M I U M

B O H E M I A

B R A H M A E X T R A L A G E R

S T E L L A A R TO I S

H E I N E K E N

B U D W E I S E R

T H E R E ZÓ P O L I S

B A D E N B A D E N C R I S TA L

C H Á

C H O C O L AT E B E L G A3 4 0 M L

6 0 0 M L

E S P R E S S O

E S P R E S S O D U P LO

C A P P U C C I N O

C A P P U C C I N O D U P LO

L I M Ã O

L I M Ã O C O M C A P I M S A N TO

L I M O N A D A S U Í Ç A( L I M Ã O, S P R I T E , L E I T E C O N D E N S A D O )

A B A C A X I C O M H O R T E L Ã

L A R A N J A C O M A C E R O L A

L A R A N J A

M E L A N C I A

M A R A C U J Á

M O R A N G O

TA N G E R I N A

F R U TA S V E R M E L H A S( M O R A N G O, F R A M B O E S A , A M O R A )

Á G U A

C H Á G E L A D O B AT I D O

R E F R I G E R A N T E S

C E R V E J A

C H O P P

S U C O N AT U R A L ( J A R R A 5 0 0 M L )

C H A N T I L LY O U M A R S H M A L LO W (ADICIONAL)

C A P P U C C I N O F R A P P ÉEspresso, calda de chocolate,leite condensado e chantilly

I C E D C A R A M E LEspresso, sorvete de creme,calda de caramelo, farofinhacrocante, amêndoas e chantilly

M O R A N G O E E S P R E S S O F R A P P ÉEspresso, sorvete de creme,morangos frescos e chocolate

P E R F E C T D R E A M

Gin, purê de framboesa,Triple Sec e zest de laranja

C A R A M E L

Rum, brandy, reduçãode laranja com cardamomo,limão e caramelo salgado

P I N E A P P L E & B A S I L

Gin, suco de abacaxi fresco, demerara e manjericão

DRINKS

N E W B OTA N I C

Vodka Ketel One, perfumede manjericão, demerara,suco de lima e limão, chá verde e espuma de jambu

W I N E H O U S E

Gin, vinho do portoe angostura bitter

R E D H OTLicor de morango compimenta e espumante

S M A S H D E P E P I N OGin, pepino fresco, suco de limão e demerara

B O U L E VA R D I E R

Wild Turkey 81, Camparie Carpano Classico

A P P L E T I N I

Purê artesanal de maçã verde, vodka de pera, licor de laranja, suco de limãoe pera desidratada

C O S M O P O L I TA N

Vodka, suco decranberry, licor de laranjae suco de limão

N E G R O N I

Gin, Campari eVermouth clássico

K I R R O YA L

Licor de cassise espumante brut

G I N F I Z Z

Gin, suco de limão, xaropede demerara e água gaseificada, decorado com limão desidratado e cereja amarena

A P E R O L S P R I T Z

Aperol, espumante brut e água gaseificada

M A N H AT TA N

Whisky americano, vermouth clássico angostura e amarena

M O S C O W M U L E

Vodka, Mix Mule , angostura e espuma de gengibre na canequinha de cobre

C R A F T S V I N TA G E

B LO O D M A R Y

Vodka com infusão de salsão e suco de tomate bem temperado

M OJ I TO

Rum, folhas de hortelã, demerara, suco de limão e água gaseificada

M A R G A R I TA

Tequila, suco de limão e licor de laranja, servido com flor de sal na borda.

M o s c o wM u l e C a r a m e l A p e r o l

S p r i t zB l o o dM a r y

C o s m o p o l i t a n A p p l e t i n i

CAIPIRINHA

DIGESTIVOS

LICORES

DOSES

JARRAS

TA N Q U E R AY

com laranja bahia, morango e estrela de anis

B O M B AY

com twist de laranja, cardamomo e erva doce

B E E F E AT E R

com limão taiti, zimbroe alecrim

E X P R E S S O M A R T I N I

Vodka, licor de café, bitterde cereja, demerara syrup

B L A C K R U S S I A N

Vodka, licor de cafée spray de chocolate

P I N O C A P P U C C I N O

Cachaça, creme de cacau,Half & Half e bitter de chocolate

- Frutas vermelhas (morango, amora, framboesa)- Abacaxi, hortelã e kiwi- Lima da pérsia, limão e gengibre- Maracujá, morango e mel silvestre

J W R E D L A B E L

J W B L A C K L A B E L

W I L D T U R K E Y 8 1

S M I R N O F F

K E T E L O N E

C I R O C

A B S O L U T

C A I P I R I N H A

C A I P I R O S K A

C A I P I R O S K A C I R O C

C A I P I R O S K A A B S O L U T

S A Q U E R I N H A

4 3

P E A C H T R E E

A M A R E T TO

C O I N T R E A U

G R A N D M A R N I E R R O U G E

G A B R I E L B O U D I E R C A S S I S

T I A M A R I A

C L E R I C OT

Uva verde, maçã, gengibre, morango e hortelã, licor de laranja e vinho branco

S A N G R I A

Abacaxi, laranja, pêssego, canela, brandy e vinho tinto

C L E R I C OT E S P U M A N T E

Uva verde, maçã, gengibre, morango e hortelã, licor de laranja e espumante

M OJ I TO

Rum, folhas de hortelã, demerara, suco de limão e água gaseificada

G I N &TO N I C A

W H I S K Y

V O D K A

C A M PA R I

1 L I T R O

G&T G i n & To n i c a

C l e r i c o t P i n o C a p p u c c i n o

TOSTEX

QUICHE

TORTA

PANINI

P R E S U N TO E Q U E I J OPresunto cozido, queijo prato,tomate e manjericão

C A P R E S EMuçarela de búfala, tomate e manjericão

Q U E I J O D E C A B R AQueijo de cabra, tomate e manjericão

D A M A S C O

PA L M I TO

A L H O P O R Ó

Q U AT R O Q U E I J O S

F R A N G O

C A R N E S E C A

PA L M I TO

C A P R E S EMolho pesto, muçarela de búfala, tomate e rúcula

G O R G O N ZO L ACream cheese, gorgonzola,pera e rúcula

P R E S U N TO E E M M E N TA LCream cheese, presunto cozido,queijo emmental, tomate

Q U E I J O D E C A B R ACream cheese, queijo de cabra,tomate e manjericão

F I L É M I G N O NFilé mignon, queijo prato,catupiry e tomate

PA R M ACream cheese, presunto de parma, queijo brie e tomate

F E I TO N O PÃ OD E F O R M A L I G H T

F E I TO N OPÃ O C I A B AT TA

CROQUEA C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E C R E S PA ,

R Ú C U L A , M I N I A L FA C E R O X A E TO M AT E

M O N S I E U RMolho branco, presunto cozido,queijos emmental e gruyère

M A D A M EMolho branco, presunto cozido,ovo frito, queijos emmental e gruyère

F E I TO N OPÃ O D E F O R M A

To s t e x d eP r e s u n t o e Q u e i j o

B ATATA F R I TA (ADICIONAL)

B ATATA F R I TA (ADICIONAL)

B ATATA F R I TA (ADICIONAL)

P O R Ç Ã O D E TO R R A D A S

Q U E I J O C O A L H OGrelhado com redução de balsâmico

C A R PA C C I O Rúcula, lascas de parmesão,mostarda, alcaparras e torradas

B R I E C R O C A N T EEmpanado em massa crocante,torradas e mel silvestre

B O L I N H O D E A R R OZ C R O C A N T EEmpanado em massa crocantecom parmesão salteado e mel silvestre

B O L I N H O D E C A R N E S E C AEmpanado em massa crocante com parmesão salteado e molho de tomate picante

B O L I N H O D E B A C A L H A UEmpanado em massa crocante com parmesão salteado e molho de mostarda

M I X D E Q U E I J O S E F R U TA S S E C A S I

Brie, gorgonzola, parmesão, damasco e ameixas

M I X D E Q U E I J O S E F R U TA S S E C A S I I

Brie, gorgonzola, parmesão, cabra, presuntode parma, damasco, ameixas e figo

M I X D E C O G U M E LO SCogumelos de Paris, shimeji, shitake salteadosna manteiga com ervas e torradas

P I C A N H A C / C H I P S D E M A N D I O Q U I N H A

Grelhada servida em fatiascom chips de mandioquinha

F I L É M I G N O N C / C H I P S D E M A N D I O Q U I N H A

Grelhado servido em fatiascom chips de mandioquinha

F I L É M I G N O N G RAT I N A D O AO C R E M E B R I E

Cubos de filé mignon gratinadoscom creme de queijo brie e torradas

F I L É M I G N O N G RAT I N A D O AO G O R G O N ZO L A

Cubos de filé mignon gratinados comcreme de queijo gorgonzola e torradas

B U R R ATATomate cereja, salsa, manjericão,molho pesto e torradas

TO M AT E G R AT I N A D OCubos de tomate gratinados com queijosmaasdam e parmesão, azeite, manjericão e torradas

B A C A L H A U G R AT I N A D ODesfiado e gratinado com queijos maasdam eparmesão, molho branco, azeite, manjericão e torradas

Q U AT R O Q U E I J O S G R AT I N A D O SMix de queijos maasdam, gorgonzola, gouda e parmesão gratinados ao molho branco e torradas

C O G U M E LO S G R AT I N A D O SCogumelos de Paris, shitake, shimeji, gratinadosao molho branco, parmesão e torradas

C A M A R Ã O C R O C A N T ECamarão empanado com molho mostarda

S A I N T P E T E R C R O C A N T ESaint Peter empanado com molho mostarda

F R I TA SBatatas fritas com queijo maasdam e parma crocante

ENTRADAS

M I X D E B R U S C H E T TA S6 U N I D A D E S

Alho poró; Tomate fresco e manjericão; Presunto de parma e queijo brie; Gorgonzola e nozes caramelizadas; Caprese; Cogumelos

TOMATE FRESCO E MANJERICÃO

CAPRESE (BÚFAL A, TOMATE, MANJERICÃO)

ALHO PORÓ

QUEIJO DE CABRA

QUEIJO BRIE, MEL SILVESTRE E PISTACHE

GORGONZOL A E NOZES CARAMELIZADAS

COGUMELOS

PRESUNTO DE PARMA E QUEIJO BRIE

B R U S C H E T TA S

B u r r a t a

B o l i n h o d e A r r o z C r o c a n t e

M i x d e B r u s c h e t t a s

6 U N I D A D E S

SALADAS

R Ú C U L A C O M M O R A N G O SRúcula, morangos frescos, lascas de parmesão, amêndoas laminadas e redução de balsâmico

C A P R E S E Tomates frescos, muçarela de búfala,rúcula, molho pesto e azeitonas pretas

P E R AAlfaces americana, roxa e crespa, rúcula, pera enozes caramelizadas, queijo de cabra e mel silvestre

B R I E C R O C A N T EAlfaces americana, roxa e crespa, rúcula, queijobrie crocante e molho de mostarda Dijon

F I G O Rúcula, figos frescos, queijo de cabrae redução de balsâmico

PA L M I TO Alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, tomate,queijo maasdam, palmito, salsa e molho italiano

B A C A L H A ULascas de bacalhau, alfaces americana, roxa e crespa, rúcula, tomate, azeite de oliva, azeitonas pretas e salsa

B R I E E PA R M ARúcula, queijo brie, presunto de parma, tomate,palmito, salsa e molho de mostarda e mel silvestre

B r i e C r o c a n t e

C A E S A R F R A N G OAlface americana, molho Caesar, cubos de croûtons, cubos de bacon e fatias de peito de frango grelhado

C A E S A R C A M A R Ã OAlface americana, molho Caesar, croûtons,cubos de bacon e camarão flambado

C A E S A R S A L M Ã OAlface americana, molho Caesar, croûtons,cubos de bacon e cubos de salmão grelhados

C A E S A R A B A D E J OAlface americana, molho Caesar, croûtons,cubos de bacon e cubos de abadejo grelhados

Q U I C H E C O M S A L A D AAlfaces americana, roxa e crespa, tomatecereja, muçarela de búfala, molho pesto

Quiches: damasco; quatro queijos;alho poró; palmito

TO R TA C O M S A L A D AAlfaces americana, roxa e crespa, tomatecereja, muçarela de búfala, molho pesto

Tortas: frango; carne seca; palmito

B a c a l h a uF i g o

OMELETES

CALDOS

A C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E S C R E S PA , A M E R I C A N A E R O X A , R Ú C U L A , TO M AT E , PA L M I TO E M O L H O D E M O S TA R D A

P R E S U N TO E Q U E I J OPresunto cozido, queijo prato, tomate e salsa

A L H O P O R ÓAlho poró, queijo gouda, tomate e salsa

C A R N E M O Í D ACarne moída, tomate e queijo prato e salsa

C O G U M E LO SCogumelo de Paris, shimeji, shitake, tomate, queijo prato, cebola e salsa

C A R N E S E C ACarne seca, queijo prato, tomate e salsa

A C O M PA N H A C H E I R O V E R D E , PA R M E S Ã O R A L A D O E TO R R A D A S

L E G U M E S F R E S C O S

M A N D I O Q U I N H A

A L H O P O R Ó

CREPESA C O M PA N H A S A L A D A D E A L FA C E S C R E S PA , A M E R I C A N A E R O X A , R Ú C U L A , TO M AT E E M O L H O D E M O S TA R D A

P R E S U N TO E Q U E I J OQueijo prato, presunto, tomate e orégano

B Ú FA L AMuçarela de búfala, tomate e manjericão

F R A N G OFrango, queijo prato, requeijão, tomate, salsa e orégano

A L H O P O R ÓAlho poró, palmito, requeijão e queijo prato

Q U AT R O Q U E I J O SQueijos gorgonzola, maasdam, gouda, prato,tomate e manjericão

F I L É C O M C AT U P I R YFilé mignon, queijo prato, tomate e catupiry

F I L É G R AT I N A D OFilé mignon gratinado com queijo prato,tomate e molho pomodoro

C O G U M E LO SShitake, shimeji, cogumelos de Paris, creme de queijo parmesão e queijo prato

PA L M I TOPalmito, aspargos frescos, queijo gouda e requeijão

C A R N E S E C ACarne seca, queijo prato, requeijão,tomate e cheiro verde

B A C A L H A UBachalhau desfiado, queijo prato e tomate

C A M A R Ã OCamarão flambado, creme de catupiry,molho pomodoro e queijo prato

HAMBÚRGUERA R T E S A N A L / A C O M PA N H A

B ATATA S R Ú S T I C A S C O M E R VA S

S A L A D AAlface americana, tomate, cebola, queijo prato e molho mostarda

M A A S D A MQueijo maasdam, cebola caramelizadae molho barbecue

G O R G O N ZO L ARúcula, gorgonzola, cebolacaramelizada e molho mostarda

PA R M A C O M Q U E I J O B R I EParma, queijo brie e molho mostarda

M I N I H A M B Ú R G U E R4 U N I D A D E S

C a l d o d eA l h o P o r ó

H a m b ú r g u e rd e G o r g o n z o l a

M i n i H a m b ú r g u e r

RISOTOSP E R A C A R A M E LArroz carnaroli, pera caramelizada e queijo gorgonzola

G O R G O N ZO L AArroz carnaroli, queijo gorgonzola,presunto de parma e rúcula

F I L É M I G N O NArroz carnaroli, filé mignon em cubose amêndoas laminadas

PA R M AArroz carnaroli, presunto de parma,queijo brie e aspargos frescos

V E G E TA R I A N OArroz carnaroli, tomate cereja, aspargos,palmito, alho poró, shitake

PA L M I TOArroz carnaroli, palmito e alho poró

S A L M Ã OArroz carnaroli, salmão em cubos,queijo brie e tangerina

C A R N E S E C AArroz carnaroli, carne seca, queijo coalho e banana

B A C A L H A UArroz carnaroli, bacalhau desfiado, alho poró,tomate cereja confitado, azeitonas pretas e pesto

C O G U M E LO SArroz carnaroli, shimeji, shitake, cogumelos de Parise cubos de filé mignon

R i s o t o d eP e r a C a r a m e l

TAGLIATELLE

RAVIOLI

GNOCCHI

C A R B O N A R A

A O M O L H O P E S TO C O M C R E M E D E B U R R ATA E L I M Ã O S I C I L I A N O

C O M C U B O S D E S A L M Ã O G R E L H A D O S A O C R E M E D E Q U E I J O B R I E E M O S TA R D A

A O C R E M E D E C O G U M E LO S D E PA R I S, S H I M E J I , S H I TA K E E C U B O S D E F I L É M I G N O N

C O M L A S C A S D E B A C A L H A U , TO M AT E S C O N F I TA D O S E P E S TO

I N T E G R A L C O M F R A N G O, C R E A M C H E E S EE M A C A D Â M I A A O C R E M E D E A L H O P O R ÓE E R VA S F I N A S

C A P R E S E C O M M O L H O D ETO M AT E F R E S C O E M A N J E R I C Ã O

D E Q U E I J O B R I E E P E R A S E C A A OC R E M E D E Q U E I J O E M M E N TA L

D E A B Ó B O R A C O M C A R N E S E C AA O C R E M E Q U E I J O B R I E

D E E S P I N A F R E A O M O L H O D EA L H O P O R Ó E E R VA S F I N A S

D E B ATATA R E C H E A D O C O M R A G U D E C A R N E A O M O L H O P O M O D O R O

D E B ATATA G R AT I N A D O A O M O L H O G O R G O N ZO L A E PA R M E S Ã O

D E B ATATA A O M O L H O P O M O D O R O C O M C U B O S D E F I L É M I G N O N F L A M B A D O S N O V I N H O T I N TO E TO M AT E C O N F I TA D O

R a v i o l i d e A b ó b o r a c o m C a r n e S e c a a o

C r e m e d e Q u e i j o B r i e

G n o c c h i a o M o l h oP o m o d o r o c o m C u b o s

d e F i l é M i g n o n

M e d a l h õ e s a o C r e m e E m m e n t a l e Ta g l i a t e l l e

Tr i c o l o r n a M a n t e i g a e S á l v i a

FILÉ MIGNON

A O C R E M E D E C AT U P I R Y, B A C O N E B ATATA L A M I N A D A N O A L E C R I M

A O M O L H O M O S TA R D A D I J O NE TA G L I AT E L L E N A M A N T E I G AE S Á LV I A

A O M O L H O D E M O S TA R D A A L’A N C I E N N E E R I S OTO D E Q U E I J O B R I E

A O C R E M E E M M E N TA L E TA G L I AT E L L E T R I C O LO R N A M A N T E I G A E S Á LV I A

A O M O L H O D E C O G U M E LO S ,C O M P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H AE A R R OZ N E G R O

A O M O L H O D E V I N H O T I N TO C O M R I S OTO PA R M E S Ã O T R U FA D O

A O M O L H O D E M O S TA R D A A L’A N C I E N N E E B ATATA S R Ú S T I C A S C O M F LO R D E S A L E A L E C R I M

C O M TA G L I AT E L L E A O M O L H O D E C O G U M E LO S

A O M O L H O D E C O G U M E LO S C O M G N O C C H I D E B ATATA A O C R E M E PA R M E S Ã O

R E C H E A D O C O M L E G U M E S , C O M P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H A E M I X D E C O G U M E LO S S A LT E A D O S N A M A N T E I G A E E R VA S

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S E TA G L I AT E L L E N A M A N T E I G A T R U FA D A

A O C R E M E D E B R I E C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

B i f e d e C h o r i z o c o m B a t a t a s B o l i n h a

CORTES ESPECIAIS

B I F E D E F R A L D I N H A ( 3 0 0 G )

B I F E D E C H O R I ZO ( 3 5 0 G )

B I F E D E A N C H O ( 3 5 0 G )

T- B O N E ( 4 0 0 G )

F I L É D E C O R D E I R O ( 2 8 0 G )

P I C A N H A ( 3 5 0 G )

B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I ME F LO R D E S A L

A R R OZ B R A N C O C O M A L H O P O R Ó E FA R O FA D E PÃ O I TA L I A N O, C E N O U R A E OVO

A R R OZ B R A N C O, F E I J Ã O T R O P E I R OE V I N A G R E T E

P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H AC O M A R R OZ N E G R O

R I S OTO D E A M Ê N D O A S

S A L A D A C A E S A R

L E G U M E S G R E L H A D O S

B ATATA S R Ú S T I C A SC O M E R VA S E F LO R D E S A L

TA G L I AT E L L E N A M A N T E I G A E S Á LV I A

R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

A C O M PA N H A M O L H O C H I M I C H U R R I

A C O M PA N H A M E N T O S

KIDST I R A S D E F I L É D E F R A N G O

T I R A S D E F I L É M I G N O N

M I N I H A M B U R G U I N H O

- Tagliatelle tricolor na manteiga- Tagliatelle ao molho pomodoro- Arroz branco - Purê de mandioquinha- Batatas fritas- Mini salada de alfaces americana, roxa, crespa e tomates em cubinhos

2 unidades com batatas fritas

E S C O L H A 0 2 A C O M PA N H A M E N TO S :

M i n i H a m b u r g u i n h o

CAMARÃOC O M PÁ P R I C A , C R E M E D E L E I T E , A R R OZ B R A N C O C O M A L H O P O R Ó E C H I P S D E M A N D I O Q U I N H A

C R O C A N T E C O M R I S OTO E M M E N TA L E R A S PA S D E L I M Ã O S I C I L I A N O

F L A M B A D O S C O MR I S OTO D E A S PA R G O S

M O Q U E C A C O M C H I P SD E M A N D I O Q U I N H AE A R R OZ B R A N C O

F L A M B A D O S A O TA G L I AT E L L E N E G R O C O M C R E M E D E PA R M E S Ã O, R A S PA S D EL I M Ã O S I C I L I A N O E E R VA S

G R AT I N A D O S C O MC AT U P I R Y, A R R OZ B R A N C OE B ATATA S R Ú S T I C A S

F L A M B A D O S C O M R I S OTO D E Q U E I J O B R I E E T R O U X I N H A D E C E N O U R A , A S PA R G O S E P R E S U N TO PA R M A

F L A M B A D O S A O TA G L I AT E L L E N E G R O C O M TO M AT E S F R E S C O S , M A N J E R I C Ã O E E R VA S

Ta g l i a t e l e N e g r o c o m To m a t e s Fr e s c o s ,

M a n j e r i c ã o e E r v a s

C a m a r ã o C r o c a n t e c o m R i s o t o E m m e n t a l

e R a s p a s d e L i m ã o S i c i l i a n o

ABADEJOSAINT PETERA O M O L H O D E E R VA S F I N A S C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

C O M C R O S TA D E P I S TA C H E E R I S OTO D E D A M A S C O

A O C R E M E E M M E N TA L C O M TA G L I AT E L L E C O M TO M AT E C E R E J A C O N F I TA D O

N O PA P I LOT E C O M L E G U M E S A O F O R N O, L I M Ã O S I C I L I A N O E A R R OZ B R A N C O

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S C O M R I S OTO M I L A N Ê S

A O M O L H O D E L A R A N J A E M E L S I LV E S T R E , A M Ê N D O A S L A M I N A D A S E TA G L I AT E L L E T R I C O LO R N A M A N T E I G A E S Á LV I A

A O M O L H O D E C A M A R Õ E S E A R R OZ C O M A L H O P O R Ó

S a i n t P e t e r a oM o l h o d e E r v a s F i n a s

e R i s o t o M i l a n ê s

A b a d e j o c o m C r o s t a d e P i s t a c h e e R i s o t o

d e D a m a s c o

BACALHAU SALMÃOC O M B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L

C O M TA G L I AT E L L E T R I C O LO R N A M A N T E I G A E S Á LV I A

C O M R I S OTO D E Q U E I J O B R I E

C O M L E G U M E S G R E L H A D O S

A O B R A Z C O M L A S C A S D E B A C A L H A U , C E B O L A , O V O S , A Z E I TO N A S P R E TA S , B ATATA PA L H A E A R R OZ B R A N C O

A O C R E M E G O R G O N ZO L A C O M B ATATA S B O L I N H A N O A Z E I T E , A L E C R I M E F LO R D E S A L

A O M O L H O D E E R VA S F I N A S C O M R I S OTO D E L I M Ã O S I C I L I A N O

A O M O L H O M A R A C U J Á C O M R I S OTO E M M E N TA L

C O M C R O S TA D E G E R G E L I M E L E G U M E S G R E L H A D O S

B a c a l h a u c o m L e g u m e s G r e l h a d o s

S a l m ã o a o M o l h o d e M a r a c u j á c o m R i s o t o

E m m e n t a l

ROBALOA O C R E M E B R I E C O MR I S OTO D E A S PA R G O S

N A M A N T E I G A C O M C R O S TA D E G E R G E L I M , P U R Ê D E M A N D I O Q U I N H A E A R R OZ N E G R O

A O C R E M E E M M E N TA L E TA G L I AT E L L E T R I C O LO R N A M A N T E I G A E S Á LV I A

FRANGOA O C R E M E D E E M M E N TA LE B ATATA L A M I N A D A A O A L E C R I M

C O M TA G L I AT E L L E A OP E S TO C O M N OZ E S

A O M O L H O D E L A R A N J A , M E L S I LV E ST R E E A M Ê N D O A S L A M I N A D A S C O M R I S OTO D E PA R M E S Ã O

C O M R I S OTO D E G O R G O N ZO L AE P E R A C A R A M E L I Z A D A

A O M O L H O F R U TA S V E R M E L H A SE R I S OTO D E B R I E E A S PA R G O S

R o b a l o n a M a n t e i g a c o m C r o s t a d e

G e r g e l i m

F i l é a o M o l h o Fr u t a s Ve r m e l h a s e R i s o t o d e

B r i e e A s p a r g o s

C o r n e t t o

B a n a n a C a r a m e l

P r o f i t e r o l e s

I o g u r t e N a t u r a l

M O U S S E

C H O C O L AT E

C H O C O L AT E C O M D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E C O M M A R S H M A L LO W

C H O C O L AT E B R A N C O

C H O C O L AT E B E L G A

C H O C O L AT E B E L G A A M A R G O

C H O C O L AT E B R A N C O E P R E TO

T R U FA D O

C H O C O L AT E M E I O A M A R G OC O M F R U TA S V E R M E L H A S

TO R TA H O L A N D E S A

C H E E S E C A K E D E F R U TA S V E R M E L H A S

T I R A M I S Ù

R E E S E ’ S ®

C H O C O L AT E B R A N C OC O M F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O G O U R M E T

S O R V E T E S

1 B O L A

Acompanha calda de chocolate

K I B O N

H Ä A G E N - D A Z S ®

S O B R E M E S A S L E V E S

F R U TA S D A E S TA Ç Ã O

I O G U R T E N AT U R A L C O M C A L D A

D E F R U TA S V E R M E L H A S ,

F R U TA S F R E S C A S E G R A N O L A

B A N A N A

B A N A N A C A R A M E L

Banana caramelizada com sorvete de canela, farofa crocante de amêndoas e nozes caramelizadas

B A N A N A C R O C A N T EC O M D O C E D E L E I T E

Banana empanada com canela, doce de leite e sorvete de creme

B A N A N A S P L I T

Banana empanada, três bolas de sorvete, chantilly, marshmallow, calda de chocolate e calda de caramelo

P R O F I T E R O L E S

3 U N I D A D E S

Recheados com mousse de chocolate, doce de leite e mousse de chocolate branco e calda de chocolate

C O R N E T TO

Calda de frutas vermelhas, morangos frescos, sorvete de creme, cornetto recheado com mousse de chocolate branco

B R O W N I E

Com sorvete de cremee calda de chocolate

*Substituir por sorvete Häagen-Dazs® (bola)

P E T I T G AT E A U

T R A D I C I O N A L

D O C E D E L E I T E

C H O C O L AT E B E L G A

N U T E L L A ®

W A F F L E B E L G A

D O C E D E L E I T E

F R U TA S V E R M E L H A S

B R I G A D E I R O

M O R A N G O S F L A M B A D O S

P e t i t G a t e a u Tr a d i c i o n a l

Wa f f l e B e l g a d eFr u t a s Ve r m e l h a s

C R E P E

D O C E D E L E I T E

F R U TA S V E R M E L H A S

N U T E L L A ®

B A N A N A C A R A M E L I Z A D A

M I L K S H A K E 3 0 0 M L

C H O C O L AT E C O M K I T K AT ®

D O C E D E L E I T E C O M C H U R R O S

F R U TA S V E R M E L H A S

N U T E L L A ® C O M K I N D E R B U E N O ®

B R I G A D E I R O C O M N E G R E S C O ®

C r e p e d e B a n a n aC a r a m e l i z a d a

M i l k S h a k ed e C h o c o l a t ec o m K i t K a t ®

C h u r r o s M a r s h m a l l o w

M e r e n g u e d eM o r a n g o

B r i g a d e i r o

TA Ç A S

C A R A M E L

Calda de caramelo, calda de chocolate, mousse de chocolate, mousse de chocolate branco, banana, sorvete de creme, chantilly, farofa crocante e gotas de chocolate belga Callebaut®

M E R E N G U E D E M O R A N G O

Morangos frescos, chantilly e suspiros

M E R E N G U E D E M O R A N G O C / S O R V E T E

Morangos frescos, chantilly, sorvete de creme e suspiros

B R O W N I E

Calda de chocolate, brownie em pedaços, sorvete de doce de leite Häagen-Dazs® , mousse de chocolate e farofa crocante

D O C E D E L E I T E

Doce de leite, morangos frescos, mousse de chocolate com doce de leite, moussetrufada, sorvete de doce de leiteHäagen-Dazs® e chantilly

C H U R R O S

Doce de leite, calda de chocolate, mousse de chocolate com doce de leite, sorvete de creme, sorvete de chocolate, marshmallow e churros

M A R S H M A L LO W

Calda de chocolate, mousse de chocolate com marshmallow, sorvete de creme, sorvete de chocolate, marshmallow, farofa crocante e rolinhos de chocolate belga Callebaut®

B R I G A D E I R O

Brigadeiro, mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango e pérolas de chocolate belga Callebaut® N U T E L L A ®

Nutella® , calda de Nutella® , mousse de chocolate, sorvete de creme, sorvete de chocolate, banana, morango, Ferrero Rocher® e farofa crocante

K I N D E R B U E N O W H I T E ®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate e Kinder Bueno White®

K I T K AT ®

Calda de chocolate, brigadeiro, mousse de chocolate branco, mousse de chocolate, sorvete de creme, flocos de chocolate, farofa crocante e Kit Kat®

*Substituir por sorvete Häagen-Dazs® (bola)

C E N T E R S H O P P I N GP I S O 23 4 3 2 1 6 - 5 3 8 0

B O U L E VA R D F U N D I N H OR U A T I R A D E N T E S , 3 0 03 4 3 2 2 4 - 3 0 9 9 ( D E L I V E R Y )