Caf逦 · 2017/2018 0,9 13,8 - 13,8 0,2 1,5 12,7 0,7 2018/2019 0,7 14,3 - 14,3 0,4 1,6 13,3 0,5...
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Café
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoSecretaria de Política AgrícolaDepartamento de Financiamento e Informação
SUMÁRIO EXECUTIVO
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - CaféCafé: Quadro de Suprimento
Mundo (milhões de sacas de 60kg)
Arábica Robusta Total
2009/2010 39,6 77,8 52,0 129,8 104,1 138,3 106,3 28,8
2010/2011 28,8 87,9 53,5 141,4 109,3 134,5 116,5 28,6
2011/2012 28,6 84,5 60,3 144,8 111,5 141,5 117,7 25,7
2012/2013 25,7 92,9 65,1 158,0 116,6 142,1 122,8 35,4
2013/2014 35,4 92,5 67,6 160,1 117,0 142,4 128,9 41,2
2014/2015 41,2 86,6 67,2 153,8 117,4 145,6 123,6 43,1
2015/2016 43,1 86,3 66,6 152,9 124,5 152,7 133,4 34,4
2016/2017 34,4 101,6 60,2 161,8 126,5 154,3 133,7 34,8
2017/2018 34,8 94,5 64,4 158,9 127,8 160,3 131,2 30,0
2018/2019 30,0 104,0 70,5 174,5 132,9 163,6 136,7 37,1
Posição: maio/2019 (divulgação semestral). Notas: 1 Estimativa.
2 Projeção.
Vietnã (milhões de sacas de 60kg)
Arábica Robusta Total
2009/2010 2,3 0,5 18,1 18,5 0,1 1,2 18,7 1,0
2010/2011 1,0 0,7 18,8 19,4 0,4 1,3 18,6 0,8
2011/2012 0,8 0,8 25,2 26,0 0,5 1,7 24,5 1,1
2012/2013 1,1 0,9 25,6 26,5 0,8 1,8 24,6 1,9
2013/2014 1,9 0,0 28,7 29,8 0,6 2,0 28,3 2,1
2014/2015 2,1 0,0 26,4 27,4 0,6 2,2 21,5 6,4
2015/2016 6,4 0,0 27,8 28,9 0,6 2,6 29,5 3,8
2016/2017 3,8 0,0 25,6 26,7 0,0 2,8 27,6 1,2
2017/2018 1,2 0,0 28,0 29,3 0,0 2,9 27,9 0,8
2018/2019 0,8 0,0 29,0 30,4 0,0 3,0 28,2 1,1
Posição: maio/2019 (divulgação semestral). Notas: 1 Estimativa.
2 Projeção.
Colômbia (milhões de sacas de 60kg)
Arábica Robusta Total
2009/2010 0,2 8,1 - 8,1 0,6 1,2 7,4 0,3
2010/2011 0,3 8,5 - 8,5 0,8 1,1 8,4 0,1
2011/2012 0,1 7,7 - 7,7 0,0 1,3 7,4 0,2
2012/2013 0,2 9,9 - 9,9 0,7 1,2 8,9 0,8
2013/2014 0,8 12,1 - 12,1 0,5 1,3 11,0 1,0
2014/2015 1,0 13,3 - 13,3 0,2 1,4 12,4 0,7
2015/2016 0,7 14,0 - 14,0 0,3 1,4 12,4 0,0
2016/2017 0,0 14,6 - 14,6 0,4 1,5 13,8 0,9
2017/2018 0,9 13,8 - 13,8 0,2 1,5 12,7 0,7
2018/2019 0,7 14,3 - 14,3 0,4 1,6 13,3 0,5
Posição: maio/2019 (divulgação semestral). Notas: 1 Estimativa.
2 Projeção.
Estoque
Final
SafraEstoque
inicial
ProduçãoImportação Consumo Exportação
Estoque
Final
SafraEstoque
inicial
ProduçãoImportação Consumo Exportação
ExportaçãoEstoque
Final
ProduçãoSafra
Estoque
inicialImportação Consumo
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Safra 2018 (a) Safra 2019 (b)VAR. %
(b/a)Safra 2018 (c)
Safra
2019
(d)
VAR. %
(d/c)Safra 2018 (e)
Safra
2019 (f)
VAR. %
(e/f)
NORDESTE 82.300 75.500 -8,3 22,85 16,38 -28,3 1.880 1.237 -34,2
BA 82.300 75.500 -8,3 22,85 16,38 -28,3 1.880 1.237 -34,2
Cerrado 11.300 9.500 -15,9 52,34 35,00 -33,1 497 333 -33,1
Planalto 71.000 66.000 -7 19,48 13,70 -29,7 1.383 904 -34,6
CENTRO-OESTE 5.950 6.565 10,3 32,99 35,94 8,9 196 236 20,2
MT 45 - -100 20 #DIV/0! #DIV/0! 1 - -100
GO 5.905 6.565 11,2 33,09 35,94 8,6 195 236 20,7
SUDESTE 1.366.798 1.343.601 -1,7 32,46 25,59 -21,2 44.369 34.386 -22,5
MG 995.584 977.147 -1,9 33,12 26,73 -19,3 32.970 26.120 -20,8
Sul e Centro-Oeste 514.193 494.425 -3,8 34,8 29,84 -14,3 17.896 14.753 -17,6
Triângulo, Alto Paranaiba e Noroeste 189.183 185.688 -1,8 37,73 26,40 -30 7.138 4.902 -31,3
Zona da Mata, Rio Doce e Central 270.354 275.012 1,7 27,04 21,56 -20,2 7.310 5.930 -18,9
Norte, Jequitinhonha e Mucuri 21.854 22.022 0,8 28,67 24,28 -15,3 627 535 -14,7
ES 156.603 152.097 -2,9 30,34 21,65 -28,6 4.751 3.293 -30,7
RJ 12.030 11.797 -1,9 28,76 27,80 -3,3 346 328 -5,2
SP 202.581 202.560 - 31,11 22,93 -26,3 6.302 4.645 -26,3
SUL 37.500 37.400 -0,3 26,67 28,07 5,3 1.000 1.050 5
PR 37.500 37.400 -0,3 26,67 28,07 5,3 1.000 1.050 5
OUTROS (*) 4.511 6.610 46,5 8,42 11,12 32 38 74 93,4
NORTE/NORDESTE 82.300 75.500 -8,3 22,85 16,38 -28,3 1.880 1.237 -34,2
CENTRO-SUL 1.410.248 1.387.566 -1,6 32,31 25,71 -20,4 45.566 35.672 -21,7
BRASIL 1.497.059 1.469.676 -1,8 31,72 25,16 -20,7 47.484 36.982 -22,1
Legenda: (*) Ceará, Amazonas, Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Fonte: Conab.
Nota: Estimativa em maio/2019.
Café arábica - Comparativo de área em produção, produtividade e produção
REGIÃO/UF
ÁREA EM PRODUÇÃO (ha) PRODUTIVIDADE (sc/ha) PRODUÇÃO (mil sc)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Safra 2018 (a) Safra 2019 (b)VAR. %
(b/a)Safra 2018 (c)
Safra
2019
(d)
VAR. %
(d/c)Safra 2018 (e)
Safra
2019 (f)
VAR. %
(e/f)
NORTE 63.879 62.729 -1,8 30,97 33,83 9,2 1.978 2.122 7,3
RO 63.879 62.729 -1,8 30,97 33,83 9,2 1.978 2.122 7,3
NORDESTE 47.700 46.900 -1,7 55,97 38,38 -31,4 2.670 1.800 -32,6
BA 47.700 46.900 -1,7 55,97 38,38 -31,4 2.670 1.800 -32,6
Atlântico 47.700 46.900 -1,7 55,97 38,38 -31,4 2.670 1.800 -32,6
CENTRO-OESTE 9.265 8.442 -8,9 11,15 14,07 26,2 103 119 15
MT 9.265 8.442 -8,9 11,15 14,07 26,2 103 119 15
SUDESTE 244.334 251.451 2,9 38,38 39,04 1,7 9.378 9.816 4,7
MG 13.011 9.646 -25,9 30 33,65 12,2 390 325 -16,8
Zona da Mata, Rio Doce e Central 8.457 6.270 -25,9 30 33,65 12,2 254 211 -16,8
Norte, Jequitinhonha e Mucuri 4.554 3.376 -25,9 30 33,65 12,2 137 114 -16,8
ES 231.323 241.805 4,5 38,85 39,25 1 8.988 9.491 5,6
OUTROS (*) 2.086 3.701 77,4 20,95 21,24 1,4 44 79 79,9
NORTE/NORDESTE 111.579 109.629 -1,7 41,66 35,78 -14,1 4.648 3.922 -15,6
CENTRO-SUL 253.599 259.893 2,5 37,39 38,22 2,2 9.482 9.934 4,8
BRASIL 367.264 373.223 1,6 38,59 37,34 -3,3 14.174 13.935 -1,7
Legenda: (*) Acre, Amazonas, Pará e Ceará.
Fonte: Conab.
Nota: Estimativa em maio/2019.
Café conilon - Comparativo de área em produção, produtividade e produção
ÁREA EM PRODUÇÃO (ha) PRODUTIVIDADE (sc/ha) PRODUÇÃO (mil sc)
REGIÃO/UF
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Safra 2018 (a) Safra 2019 (b)VAR. %
(b/a)Safra 2018 (c)
Safra
2019
(d)
VAR. %
(d/c)Safra 2018 (e)
Safra
2019 (f)
VAR. %
(e/f)
NORTE 63.879 63.879 - 30,97 32,42 4,7 1.978 2.071 4,7
RO 63.879 63.879 - 30,97 32,42 4,7 1.978 2.071 4,7
NORDESTE 130.000 122.500 -5,8 35 28,48 -18,6 4.550 3.489 -23,3
BA 130.000 122.500 -5,8 35 28,48 -18,6 4.550 3.489 -23,3
Cerrado 11.300 9.500 -15,9 44 34,85 -20,8 497 331 -33,4
Planalto 71.000 64.300 -9,4 19,48 12,74 -34,6 1.383 819 -40,8
Atlântico 47.700 48.700 2,1 55,97 48,02 -14,2 2.670 2.339 -12,4
CENTRO-OESTE 15.215 17.278 13,6 19,69 21,88 11,1 300 378 26,2
MT 9.310 10.177 9,3 11,19 11,08 -1 104 113 8,3
GO 5.905 7.101 20,3 33,09 37,36 12,9 195 265 35,8
SUDESTE 1.611.132 1.590.456 -1,3 33,36 27,31 -18,1 53.748 43.431 -19,2
MG 1.008.595 981.430 -2,7 33,08 26,92 -18,6 33.360 26.415 -20,8
Sul e Centro-Oeste 514.193 495.440 -3,6 34,8 29,24 -16 17.896 14.486 -19,1
Triângulo, Alto Paranaiba e Noroeste 189.183 186.922 -1,2 37,73 25,79 -31,7 7.138 4.820 -32,5
Zona da Mata, Rio Doce e Central 278.811 273.168 -2 27,13 23,62 -12,9 7.563 6.453 -14,7
Norte, Jequitinhonha e Mucuri 26.408 25.900 -1,9 28,9 25,32 -12,4 763 656 -14
ES 387.926 393.902 1,5 35,42 31,69 -10,5 13.739 12.482 -9,1
RJ 12.030 12.241 1,8 28,76 24,69 -14,2 346 302 -12,7
SP 202.581 202.883 0,1 31,11 20,85 -33 6.302 4.231 -32,9
SUL 37.500 37.800 0,8 26,67 26,46 -0,8 1.000 1.000 -
PR 37.500 37.800 0,8 26,67 26,46 -0,8 1.000 1.000 -
OUTROS 6.597 10.238 55,2 12,38 11,00 -11,2 82 113 37,8
NORTE/NORDESTE 193.879 186.379 -3,9 33,67 29,83 -11,4 6.529 5.560 -14,8
CENTRO-SUL 1.663.847 1.645.534 -1,1 33,08 27,23 -17,7 55.047 44.809 -18,6
BRASIL 1.864.323 1.842.151 -1,2 33,07 27,40 -17,1 61.658 50.481 -18,1
Legenda: (*) Acre, Amazonas, Pará, Ceará, Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Fonte: Conab.
Nota: Estimativa em maio/2019.
REGIÃO/UF
ÁREA EM PRODUÇÃO (ha) PRODUTIVIDADE (sc/ha) PRODUÇÃO (mil sc)
Café total (arábica e conilon) - Comparativo de área em produção, produtividade e produção
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso
CAFÉ TOTAL 464,5 2.648,4 458,9 2.593,9 509,5 2.900,5 383,9 2.216,7 442,5 2.602,2 368,9 2.227,8 309,2 1.906,1 446,2 2.733,0 411,3 2.482,7 500,4 3.002,7 493,3 3.007,0 484,7 2.981,6 5.273,2 31.302,5
CAFÉ SOLÚVEL 31,6 182,4 50,5 282,6 73,0 407,1 53,2 285,4 54,8 302,8 58,4 319,4 53,7 303,9 60,4 354,7 50,7 302,8 59,0 356,4 50,0 308,3 64,4 397,7 659,8 3.803,7
- Café Solúvel, mesmo descafeinado 28,7 159,9 47,8 265,6 66,7 369,2 46,8 251,5 49,6 266,9 49,5 258,5 48,1 260,5 53,6 300,2 45,9 260,6 51,6 288,0 41,9 235,4 53,9 306,8 584,0 3.223,2
- Extratos, essencias e concentrados, de café 1,4 13,4 0,6 4,8 3,9 24,1 4,0 19,5 2,6 20,4 4,6 36,3 2,7 25,0 4,0 34,3 3,9 38,2 5,1 53,2 6,5 62,4 8,5 76,7 47,9 408,3
- Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 1,5 9,0 2,1 12,2 2,5 13,8 2,5 14,4 2,6 15,5 4,3 24,6 2,9 18,5 2,8 20,1 0,9 4,0 2,2 15,2 1,6 10,6 2,0 14,2 28,0 172,2
CAFÉ VERDE 431,1 2.461,2 407,3 2.308,2 435,5 2.491,4 329,8 1.928,9 386,2 2.296,0 309,3 1.905,1 254,7 1.599,9 384,6 2.375,5 359,6 2.177,2 440,7 2.643,9 442,3 2.695,8 419,1 2.580,4 4.600,2 27.463,5
- Café não torrado, não descafeinado, em grão 431,1 2.461,2 407,3 2.308,2 435,5 2.491,4 329,8 1.928,9 386,2 2.296,0 309,3 1.905,1 254,7 1.599,9 384,6 2.375,5 359,6 2.177,2 440,7 2.643,9 442,3 2.695,7 419,1 2.580,4 4.600,2 27.463,5
- Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 0,0 0,0 0,0 0,1 - - 0,0 0,1
- Café não torrado, descafeinado - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
CAFÉ TORRADO 1,8 4,8 1,0 3,0 0,9 2,0 0,9 2,4 1,4 3,4 1,2 3,2 0,9 2,3 1,1 2,8 1,0 2,7 0,7 2,3 1,0 2,9 1,2 3,5 13,2 35,3
- Café torrado, não descafeinado 1,8 4,8 1,0 3,0 0,9 2,0 0,9 2,4 1,4 3,4 1,2 3,2 0,9 2,3 1,1 2,8 1,0 2,7 0,7 2,3 1,0 2,9 1,2 3,5 13,1 35,0
- Café torrado, descafeinado 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2
Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso
CAFÉ TOTAL 452,3 2.837,0 409,7 2.561,6 416,1 2.658,5 349,9 2.284,4 255,2 1.678,1 355,0 2.444,8 227,5 1.536,5 377,7 2.636,4 458,6 3.365,2 485,3 3.610,7 565,6 4.237,1 608,8 4.492,1 4.961,8 34.342,4
CAFÉ SOLÚVEL 33,5 216,4 47,1 288,2 61,8 386,5 52,8 331,9 40,5 262,6 43,9 285,0 44,7 290,4 56,4 375,0 55,2 367,2 51,0 329,9 48,5 334,9 55,3 387,6 590,6 3.855,7
- Café Solúvel, mesmo descafeinado 27,3 156,8 41,8 248,2 56,5 344,5 47,3 287,2 35,2 220,4 36,5 227,4 37,6 231,0 48,6 306,9 51,0 325,2 49,3 311,6 45,0 301,6 50,8 341,2 526,9 3.302,0
- Extratos, essencias e concentrados, de café 4,1 43,7 4,6 35,6 2,5 20,6 2,0 20,3 2,4 22,0 5,1 46,6 3,3 35,8 4,9 49,6 2,8 31,0 1,0 11,6 2,6 24,7 2,4 25,8 37,8 367,2
- Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 2,1 15,9 0,7 4,5 2,8 21,4 3,6 24,4 2,8 20,3 2,2 11,0 3,7 23,6 2,8 18,5 1,5 11,1 0,7 6,7 0,9 8,6 2,1 20,6 25,9 186,5
CAFÉ VERDE 417,8 2.618,1 361,8 2.271,3 353,3 2.268,8 295,7 1.949,0 214,5 1.414,7 310,3 2.157,4 181,8 1.243,3 320,0 2.257,0 402,6 2.995,2 433,4 3.277,4 515,7 3.896,5 552,5 4.101,3 4.359,5 30.450,0
- Café não torrado, não descafeinado, em grão 417,8 2.618,1 361,8 2.271,2 353,3 2.268,8 295,7 1.949,0 214,3 1.413,7 310,3 2.157,4 181,7 1.242,5 319,8 2.255,6 402,1 2.992,3 432,9 3.275,4 515,2 3.893,9 552,1 4.099,4 4.357,1 30.437,3
- Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - 0,0 0,0 0,0 0,0 - - 0,2 1,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,3 1,4 0,5 2,9 0,5 2,0 0,5 2,6 0,3 1,9 2,4 12,7
- Café não torrado, descafeinado - - 0,0 0,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0
CAFÉ TORRADO 1,1 2,5 0,8 2,1 1,0 3,2 1,4 3,5 0,3 0,7 0,8 2,4 1,0 2,8 1,3 4,4 0,7 2,8 0,9 3,4 1,4 5,7 1,0 3,2 11,7 36,7
- Café torrado, não descafeinado 1,1 2,5 0,8 2,1 1,0 3,2 1,4 3,5 0,3 0,7 0,8 2,4 1,0 2,8 1,3 4,4 0,7 2,8 0,9 3,3 1,4 5,7 1,0 3,2 11,6 36,4
- Café torrado, descafeinado 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3
Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso
CAFÉ TOTAL 448,0 3.308,9 452,3 3.418,6 467,4 3.596,5 378,4 3.030,1 438,3 3.645,1 368,7 3.168,6 378,6 3.207,3 - - - - - - - - - - 2.931,7 23.375,0
CAFÉ SOLÚVEL 38,6 271,5 42,6 305,2 53,3 381,8 47,7 343,0 50,9 377,9 50,3 368,2 51,2 380,3 - - - - - - - - - - 334,6 2.427,9
- Café Solúvel, mesmo descafeinado 35,7 243,0 40,8 291,4 49,9 346,7 43,8 310,5 45,6 330,1 43,2 302,8 45,7 323,4 - - - - - - - - - - 304,6 2.147,9
- Extratos, essencias e concentrados, de café 2,4 25,0 0,6 3,9 1,6 18,2 2,2 17,0 2,8 25,1 4,7 46,6 3,4 38,3 - - - - - - - - - - 17,6 174,1
- Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,6 3,4 1,2 10,0 1,8 16,9 1,7 15,5 2,5 22,6 2,5 18,8 2,0 18,6 - - - - - - - - - - 12,4 105,9
CAFÉ VERDE 408,4 3.033,5 409,2 3.111,8 413,2 3.211,7 330,1 2.684,7 386,8 3.265,1 317,6 2.798,4 326,3 2.820,6 - - - - - - - - - - 2.591,6 20.925,9
- Café não torrado, não descafeinado, em grão 407,9 3.030,6 408,7 3.108,5 412,8 3.209,1 330,0 2.684,4 386,3 3.261,9 317,6 2.798,0 325,9 2.818,1 - - - - - - - - - - 2.589,2 20.910,5
- Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão 0,6 3,0 0,5 3,3 0,4 2,6 0,1 0,3 0,5 3,3 0,1 0,4 0,3 2,4 - - - - - - - - - - 2,4 15,3
- Café não torrado, descafeinado - - - - - - - - - - - - 0,0 0,1 - - - - - - - - - - 0,0 0,1
CAFÉ TORRADO 0,9 3,9 0,5 1,5 0,9 3,0 0,6 2,3 0,6 2,1 0,8 2,0 1,1 6,4 - - - - - - - - - - 5,5 21,2
- Café torrado, não descafeinado 0,9 3,8 0,5 1,5 0,9 3,0 0,6 2,3 0,6 2,0 0,8 1,9 1,1 6,4 - - - - - - - - - - 5,4 21,0
- Café torrado, descafeinado 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - - - - - - - 0,1 0,2
Fonte: Decex/Secex. Dados até 31/07/2019, inclusive.
Fatores de conversão utilizados:
NCM Fator Coversão
21011110Café Solúvel, mesmo descafeinado 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6).
21011190Outros Extratos, essencias e concentrados, de café 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6).
21011200Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6).
09011110Café não torrado, não descafeinado, em grão 1,00
09011190Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão 1,00
09011200Café não torrado, descafeinado 1,05
09012100Café torrado, não descafeinado 1,19
09012200Café torrado, descafeinado 1,25
Produtos
2019jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total
Produtos
2018jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total
Produtos
2017jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total
Evolução Mensal das Exportações Brasileiras de Café(Peso em 1.000 sacas de 60 kg e valores em milhões de US$)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso
CAFÉ TOTAL 9,5 10,6 4,8 7,9 9,9 13,0 4,0 6,5 7,2 8,2 5,1 6,8 4,7 4,4 6,4 7,2 6,9 10,1 7,0 9,7 10,9 14,6 5,9 13,1 82,2 111,9
CAFÉ SOLÚVEL 0,8 3,4 0,4 2,7 1,0 4,8 0,6 2,8 0,1 1,1 0,6 2,6 0,2 0,3 0,3 1,3 1,1 4,4 0,5 2,7 1,1 4,8 0,9 4,0 7,6 34,9
- Café Solúvel, mesmo descafeinado 0,0 0,0 0,2 0,8 0,5 2,1 - - - - 0,4 1,6 0,0 0,0 0,1 0,4 0,2 0,8 0,1 0,5 0,1 0,4 0,3 1,3 1,9 7,9
- Extratos, essencias e concentrados, de café 0,0 0,0 0,1 1,3 0,1 1,1 0,0 0,1 0,1 0,9 0,1 0,6 0,1 0,1 0,1 0,6 0,1 0,6 0,2 1,8 0,1 0,7 0,0 0,2 1,0 8,1
- Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,7 3,4 0,2 0,6 0,4 1,6 0,6 2,7 0,0 0,2 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,3 0,7 3,0 0,1 0,5 0,9 3,7 0,6 2,6 4,6 18,9
CAFÉ VERDE - - - - 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 5,2 0,8 5,9
- Café não torrado, não descafeinado, em grão - - - - 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 5,2 0,8 5,9
- Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Café não torrado, descafeinado - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
CAFÉ TORRADO 8,7 7,2 4,3 5,2 8,9 8,1 3,4 3,7 7,0 7,0 4,5 4,2 4,5 4,1 6,1 5,8 5,8 5,7 6,6 7,0 9,7 9,2 4,3 3,8 73,8 71,1
- Café torrado, não descafeinado 8,2 6,7 4,1 5,1 8,5 7,8 3,2 3,6 6,7 6,7 4,3 4,0 4,3 3,9 5,6 5,2 5,4 5,2 6,2 6,7 9,1 8,6 4,1 3,7 69,6 67,1
- Café torrado, descafeinado 0,6 0,5 0,3 0,2 0,4 0,3 0,2 0,2 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 0,6 0,4 0,5 0,4 0,3 0,6 0,5 0,2 0,1 4,2 4,0
Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso
CAFÉ TOTAL 6,9 10,3 4,0 5,4 6,1 9,1 6,6 10,2 4,6 6,1 5,6 10,0 6,4 12,8 4,3 5,5 9,6 20,9 7,1 14,1 5,3 8,6 2,6 7,4 69,1 120,6
CAFÉ SOLÚVEL 1,2 5,3 0,4 2,0 1,0 3,8 1,0 4,4 0,1 0,7 0,8 4,0 0,9 5,2 0,1 0,5 0,7 3,6 0,7 2,1 0,5 2,0 0,7 3,8 8,2 37,3
- Café Solúvel, mesmo descafeinado 0,1 0,5 0,1 0,4 0,2 0,9 0,5 2,0 0,0 0,1 0,1 0,4 0,2 0,8 0,0 0,1 0,4 1,9 0,2 0,8 0,1 0,5 0,2 1,5 2,2 9,7
- Extratos, essencias e concentrados, de café 0,1 1,2 0,1 1,2 0,0 0,0 0,1 1,2 0,1 0,6 0,1 0,6 0,2 1,9 0,0 0,0 0,1 0,6 0,4 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 8,0
- Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,9 3,6 0,1 0,4 0,8 2,9 0,3 1,2 0,0 0,0 0,7 3,0 0,6 2,5 0,1 0,4 0,3 1,1 0,2 0,5 0,4 1,5 0,5 2,3 4,8 19,6
CAFÉ VERDE - - 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,4 1,0 7,9 0,7 5,9 0,1 1,0 0,2 1,4 2,1 17,1
- Café não torrado, não descafeinado, em grão - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
- Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Café não torrado, descafeinado - - 0,0 0,2 - - - - - - - - 0,0 0,3 0,0 0,3 1,0 7,9 0,7 5,9 0,1 1,0 0,2 1,4 2,1 17,1
CAFÉ TORRADO 5,8 5,1 3,6 3,2 5,1 5,3 5,6 5,8 4,5 5,4 4,8 6,0 5,4 7,2 4,1 4,7 7,9 9,4 5,6 6,2 4,7 5,6 1,7 2,2 58,8 66,2
- Café torrado, não descafeinado 5,4 4,7 3,4 3,0 4,8 5,0 5,2 5,3 4,3 5,2 4,5 5,7 5,0 6,6 3,8 4,4 7,5 8,8 5,5 6,0 4,5 5,4 1,6 2,0 55,5 62,2
- Café torrado, descafeinado 0,3 0,4 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,6 0,2 0,3 0,4 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 3,3 4,0
Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso Valor Peso
CAFÉ TOTAL 6,4 9,3 3,4 5,0 5,9 9,1 7,2 10,6 6,1 9,1 7,0 10,8 5,5 7,1 - - - - - - - - - - 41,4 18,8
CAFÉ SOLÚVEL 0,6 2,8 0,3 1,7 0,6 2,7 0,8 3,3 0,9 2,8 0,5 3,3 0,7 1,3 - - - - - - - - - - 4,4 18,0
- Café Solúvel, mesmo descafeinado 0,3 1,8 0,2 0,9 0,2 0,9 0,5 1,5 0,3 1,2 0,3 1,1 0,2 0,5 - - - - - - - - - - 2,0 7,8
- Extratos, essencias e concentrados, de café 0,0 0,0 0,1 0,6 0,3 1,3 0,2 0,6 0,3 0,7 0,1 1,8 0,2 0,1 - - - - - - - - - - 1,2 5,1
- Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,2 1,0 0,1 0,3 0,1 0,6 0,1 1,2 0,3 0,9 0,1 0,4 0,2 0,7 - - - - - - - - - - 1,2 5,1
CAFÉ VERDE - - 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 - - 0,1 0,3 0,1 0,3 - - - - - - - - - - 0,2 0,8
- Café não torrado, não descafeinado, em grão - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - - 0,0 0,0 - - - - - - - - - - - - 0,0 0,0
- Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- Café não torrado, descafeinado - - - - 0,1 0,3 - - - - 0,1 0,3 0,1 0,3 - - - - - - - - - - 0,2 0,8
CAFÉ TORRADO 5,8 6,5 3,0 3,3 5,2 6,1 6,4 7,3 5,1 6,3 6,4 7,3 4,8 5,5 - - - - - - - - - - - -
- Café torrado, não descafeinado 5,4 5,8 2,9 3,2 5,0 5,9 6,2 7,0 4,9 6,1 6,1 6,9 4,5 5,2 - - - - - - - - - - - -
- Café torrado, descafeinado 0,5 0,7 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 - - - - - - - - - - - -
Fonte: Decex/Secex. Dados até 31/07/2019, inclusive.
Fatores de conversão utilizados:
NCM Fator Coversão
21011110Café Solúvel, mesmo descafeinado 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6).
21011190Outros Extratos, essencias e concentrados, de café 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6).
21011200Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6).
09011110Café não torrado, não descafeinado, em grão 1,00
09011190Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão 1,00
09011200Café não torrado, descafeinado 1,05
09012100Café torrado, não descafeinado 1,19
09012200Café torrado, descafeinado 1,25
Produtos
2019jan fev mar abr nov dez Totalmai jun jul ago set out
Produtos
2018jan fev mar out nov dez Totalabr mai jun jul ago set
Produtos
2017jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total
Evolução Mensal das Importações Brasileiras de Café(Peso em 1.000 sacas de 60 kg e valores em milhões de US$)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Preços Mínimos de Garantia (R$/60 kg)
UFSafra
2016/2017
Safra
2017/2018
Safra
2018/2019
Safra
2019/2020Vigência
CAFÉ ARÁBICA (preço básico)
330,24 333,03 341,21 362,53 01/04/2019 a
31/03/2020
CAFÉ ROBUSTA (CONILON) - preço básico
208,19 223,59 202,19 210,13 01/04/2019 a
31/03/2020
Fonte: Conab
Brasil
Café arábica, tipo 6, bebida dura para melhor, com até 86 defeitos,
peneira 13 acima, admitido até 10% de vazamento e teor de umidade
de até 12,5% (Básico).
Café conilon, tipo 7, com até 150 defeitos, peneira 13 acima e teor de
umidade de até 12,5% (Básico).
Descrição
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Jan 4,23 4,18 4,15 5,31 6,02 5,25 5,57 6,38 7,81 8,02 7,68
Fev 4,18 4,12 4,18 5,48 5,93 5,20 5,48 6,19 7,63 8,06 7,59
Mar 4,26 4,11 4,20 5,51 5,83 5,21 5,69 6,35 7,95 7,92 7,26
Abr 4,22 4,12 4,31 5,51 5,65 5,48 5,63 6,52 8,22 7,89 7,13
Mai 4,16 4,12 4,40 5,53 5,58 5,54 5,56 6,61 8,50 7,64 7,08
Jun 4,09 4,06 4,47 5,51 5,35 5,58 5,58 6,72 8,46 7,69
Jul 4,08 4,02 4,49 5,51 5,30 5,71 5,57 6,86 8,47 7,54
Ago 4,12 4,05 4,68 5,49 5,16 5,55 5,54 7,00 8,22 7,51
Set 4,12 4,05 4,81 5,52 5,18 5,54 6,08 7,68 8,28 7,21
Out 4,15 4,11 4,97 5,67 5,24 5,46 5,98 7,09 8,16 7,38
Nov 4,11 4,11 5,11 5,82 5,28 5,51 6,30 7,56 8,13 7,45
Dez 4,11 4,15 5,32 5,98 5,23 5,54 6,46 7,52 8,06 7,38
Média 4,15 4,10 4,59 5,57 5,48 5,46 5,79 6,87 8,16 7,64 7,35
Var. Anual (%) 3,13 -1,27 11,97 21,33 -1,63 -0,27 5,89 18,78 18,68 -6,33 -3,83Fonte: PROCON/DIEESE/SP - preço médio apurado nas pesquisas diárias em 70 supermercados paulistanos.
2019
Café Moído: Evolução dos Preços Médios Mensais no Varejo de São Paulo (R$/500 gr.)
Mês 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria de Política Agrícola
Departamento de Financiamento e Informação
Coordenação-Geral de Avaliação de Políticas e Informação
Sumário Executivo - Café
Operações
UF
Contratos
nº
Recursos
R$%
Operações
UF
Contratos
nº
Recursos
R$%
MG 43.197 3.779.251.252 69,98 MG 14.424 1.198.592.986 68,67ES 12.209 624.003.778 11,55 ES 3.799 242.438.526 13,89SP 3.785 737.233.446 13,65 SP 1.266 207.998.757 11,92PR 1.098 48.308.841 0,89 RJ 91 2.108.925 0,12RO 648 11.336.703 0,21 BA 338 75.677.680 4,34BA 712 169.411.987 3,14 PR 236 11.484.918 0,66RJ 305 8.817.218 0,16 RO 189 4.882.022 0,28
MS 23 418.977 0,01 AC 1 55.841 0,00DF 5 2.517.533 0,05 AP 1 5.000 0,00MT 5 807.965 0,01 GO 3 1.376.454 0,08AC 2 36.351 0,00 DF 3 843.947 0,05GO 13 18.152.619 0,34 MT 2 45.000 0,00RN 1 80.000 0,00 TOTAL 20.353 1.745.510.056 100,00AM 1 25.714 0,00
TOTAL 62.004 5.400.402.381 100,00
ProgramasContratos
nº
Recursos
R$% Programas
Contratos
nº
Recursos
R$%
SEM VÍNCULOS 21.274 2.983.710.121 55,25 SEM VÍNCULOS 6.779 1.062.877.689 60,89
PRONAMP 6.210 1.000.727.971 18,53 PRONAMP 2.178 313.964.426 17,99
PRONAF 29.923 784.139.128 14,52 PRONAF 10.711 295.683.330 16,94
FUNCAFÉ 4.597 631.825.161 11,70 FUNCAFÉ 685 72.984.610 4,18
TOTAL 62.004 5.400.402.381 100,00 TOTAL 20.353 1.745.510.056 100,00
Fonte: Bacen - Sicor em 22/01/2019. Fonte: Bacen - Sicor em 12/08/2019.
Crédito Agrícola para Café - Custeio - 2019Crédito Agrícola para Café - Custeio - 2018(*)