Tempo de Preparo: 1h 30min Rendimento: 6 porções

Receita enviada por: Daniela

Ingredientes

• 1 kg de camarão médio

• 4 colheres (sopa) de azeite

• 2 dentes de alho

• 1 cebola

• 5 tomates sem sementes

• Sal e pimenta do reino a gosto

• 1 lata de creme de leite sem soro

• 300 g de requeijão cremoso

• 1 moranga

• cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes

2. Lave e enrole-a em papel alumínio

3. Leve ao forno e asse por 45 minutos

4. Reserve

5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a

cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos

6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres

(sopa) de catchup (opcional)

7. Desligue

8. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture

bem

9. Por último adicione o requeijão

10. O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga

reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela

Camarão na moranga

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