Cana-de-acar: Colheita da cana-de-acar

Cana-de-acar

Matrias sobre a cultura da cana

segunda-feira, 29 de junho de 2009

Colheita da cana-de-acar

Gerenciamento de Colheita

Uma colheita apropriada deve garantir:Colher a cana no pico da maturidade (ex: evitar cortar a cana antes do tempo ou tarde demais)Cortar a cana a um nvel prximo ao solo para que o acar de baixo rico de interndios seja colhido e assim adicione produo e acarPoda na altura certa para que os interndios imaturos superiores sejam eliminadosLimpeza apropriada da cana para remover folhas, cinzas, razes etc.Entrega rpida da cana colhida para a indstria.

Colheita manual

Em muitos pases mesmo hoje em dia a colheita feita de forma manual usando vrios tipos de facas manuais ou faces. Entre as vrias ferramentas, a lmina de cortar geralmente mais pesada e facilita um corte mais fcil e eficiente de cana.A colheita manual requer funcionrios habilidosos uma vez que uma colheita no apropriada leva a perda de cana e produo de acar, qualidade pobre de suco e problemas de moenda por causa de matria no relacionada.

J existe uma mudana do cenrio quanto a esse mtodo de colheita, sendo pouco a pouco ocupado pelo sistema mecanizado. Antigamente usava-se queimar a cana-de-acar antes da colheita, pelo fato de eliminar animais peonhentos e a palhada da cana, facilitando a colheita manual.Mas atualmente essa concepo de queima da cana mudou, sendo hoje no mais queimada, pelo fato da grande diminuio de carbono da atmosfera e a preservao da fauna e flora dentro do canavial. Por sua vez, sendo atendido em grande parte, o acordo firmado do Protocolo de Quioto, que visa reduzir as emisses de carbono.Dessa forma, aprimorando-se as tcnicas j realizadas no campo e incrementando-as com fins de auxiliar a reduo do aquecimento global estaremos influenciando menos no processo natural envolvido e assim quem sabe propiciando menos mudanas no clima da Terra, num futuro bem prximo.

Foto 2. Rebrota da cana-de-acar em sistema de colheita sem fogo.

Colheita mecnica

O aumento da mecanizao da colheita inevitvel e a adoo de colheita mecnica de cana no futuro o mais esperado.Em pases como Austrlia, Brasil, EUA, frica do Sul, Taiwan e Tailndia. Onde o cultivo de cana-de-acar altamente mecanizado, grandes colhedoras so empregadas na colheita de cana. Nesses pases, a cana de acar cultivada em escalas de grande plantao, em fazendas grandes de usinas ou grandes fazendeiros. A capacidade do campo de colhedoras de cana mecnicas varia com o tamanho (2.5 a 4 ha por dia de 8 horas). A limitao de colhedoras mecnicas so em arrendamentos pequenos, irregulares e fragmentados, padres de cultivo diversificados, capacidade de recursos limitada de agricultores pequenos em vrios pases.Estima-se que a colheita mecanizada proporcione reduo de cerca de 20% dos custos de produo, quando comparado com o corte manual. Entretanto, o corte mecanizado no Brasil ainda precisa ser aprimorado, pois as mquinas nacionais utilizadas nessa atividade ainda so, em sua maioria, precrias, apresentando baixo rendimento e necessitando freqentemente de manuteno.Estudos revelam que o corte mecanizado pode gerar perdas de cerca de 0,8 toneladas por hectare.

Postado por

Jfferson e Marcos

s

07:40

2 comentrios:

Annimo9 de abril de 2013 10:50

Muito bom!

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Bruno Figueiredo13 de setembro de 2017 17:01

Muito interessante!

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