Cap. 1 Logística Empresarial e Redes Logísticas -Introdução · Redes Logísticas Antonio...
Transcript of Cap. 1 Logística Empresarial e Redes Logísticas -Introdução · Redes Logísticas Antonio...
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Cap. 1
Logística Empresarial e Redes Logísticas - Introdução
1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Conteúdo deste Resumo
Indicações Bibliográficas
1.1 Conceitos Básicos em Logística
1.2 Conceito de Redes Logísticas
Bibliografia da disciplina
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Indicações bibliográficas1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Indicações bibliográficas para este capítulo - 1
Livro Martel e Vieira - Capítulo 1 - A Logística Empresarial
• A logística empresarial pg. 1
• Contexto da concorrência na nova economia pg. 1
• Sistema logístico empresarial pg. 6
• Estrutura material do sistema logístico pg. 10
• Processos de gerenciamento do sistema logístico pg. 22
• Missão do sistema logístico pg. 29
• A empresa de classe mundial pg. 35
• Reengenharia dos sistemas logísticos pg. 44
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15 Indicações bibliográficas para este capítulo - 2
Livro Wanke et al. - Parte 1 - Teoria e Prática (parte)
1 - Introdução - pg. 3
1.1 - A importância da decisão de localização das instalações - pg. 4
1.2 - A importância da decisão de alocação dos estoques
Indicações bibliográficas1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
1.1 Conceitos Básicos em Logística
A Logística Empresarial
No mundo de hoje, de crescente competitividade, empresas que vendem produtos de forma tradicional, ou pela Internet, não têm condições de obter vantagens sobre seus concorrentes sem a implantação de redes logísticas de alto desempenho.
Tendências importantes para a concepção e gestão desse tipo de sistema:
Globalização, Abertura dos Mercados, Forças Tecnológicas, Custos Globais, Forças Políticas e Macroeconômicas.
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Sistema Logístico Empresarial
• Múltiplas etapas são necessárias para transformar um conjunto de matérias-primas em um produto de consumo e, assim, colocá-lo em seu respectivo nicho de mercado.
• A soma dessas etapas define a rede industrial e comercial que permeia várias empresas – e que incorpora uma infinidade de atividades de concepção, suprimento, produção, distribuição e venda.
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Processos de gerenciamento do sistema logístico
• Além da definição da capacidade de transformação, transporte e estocagem, é necessário também planejar e controlar permanentemente o volume e a vazão do fluxo dos recursos “processados” pela rede logística (fluxo logístico), bem como ajustar sua capacidade, a fim de atender com eficácia a demanda dos clientes.
Planejamento e controle dos fluxos de mercadoria
• Na prática, várias estratégias podem ser cogitadas em função do modo como a informação é transmitida pelo sistema, com base nas decisões referentes a volumes e vazão dos fluxos.
• Seja qual for a estratégia, a manipulação e a memorização eficazes da informação são elementos essenciais e, geralmente, as experiências negativas provêm do fato de a estratégia utilizada não estar inserida em um bom sistema da informação e comunicação.
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Exemplo: Gerenciamento dos fluxos no setor de alimentos
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Missão do sistema logístico
• Sua missão é criar valor e ajudar a empresa a desenvolver vantagem sustentável perante a concorrência.
• Criar valor é necessário para:
Maximizar a expressão {(rendimentos – custos)/capital utilizado}
A empresa de classe mundial
• Para ser mais competitiva, uma empresa deve, continuamente, fechar pedidos em seus mercados de forma mais vantajosa que seus concorrentes.
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15 Estímulos valorizados pelas empresas de classe mundial
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Produtos Qualidade-produto Serviços Preços Flexibilidade Tempo resposta Prestígio
Rede logística
Alianças estratégicas
Tecnologias de produção e de distribuição
Tecnologia da informação e da decisão
Recursos humanos e
organizações
Excelência operacionalRelacionamento estreito com o clienteLiderança do produto
Desenvolver habilidades de classe mundial: há meios para isso?
A chave para obtenção de vantagem em termos de concorrência nãoconsiste em saber onde, mas como competir.
Estímulos valorizados
Habilidades/produtos
Meios disponíveis (recursos)
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Reengenharia dos sistemas logísticos
• A melhoria contínua do sistema permite uma adaptação a mudanças menores, mas uma reengenharia mais aprofundada acaba sendo fundamental quando surgem oportunidades ou ameaças consideráveis.
O sistema logístico empresarial da nova economia
• As tecnologias da Internet proporcionam oportunidades imensas, mas para as empresas que compram, transformam, estocam ou vendem bens físicos, é impossível fugir dos princípios fundamentais da logística empresarial que são:
• Somente o valor total (custo total + estímulos) tem importância.
• É fundamental encontrar um meio-termo.
• A incerteza é inexorável.
1.1 Conceitos Básicos em Logística1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
1.2 Conceito de Redes Logísticas
• A estruturação das empresas se apresenta cada vez mais sob a forma de redes.
• Redes de fornecedores e redes de clientes. - uma nova abordagem:
Abordagem gerencial centrada na empresa
Abordagem gerencial preocupada em controlar fluxos na cadeia de suprimentos
• A otimização de custos e do nível de serviços é um aparente paradoxo que as empresas buscam equacionar quando colaboram com seus fornecedores e com seus clientes.
• Das operações de gestão da demanda até a execução das operações de compras, passando pela melhoria de desempenho das operações de manufatura, marketing, comercial e de distribuição, tudo impõe uma abordagem integrada do conjunto da rede logística.
• Na prática, esta abordagem exige uma análise que, frequentemente, envolve desde fornecedores de fornecedores até clientes de clientes.
1.2 Conceito de Redes Logísticas1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Estrutura Material do Sistema Logístico
• As atividades primárias da rede logística de uma empresa têm a forma de um conjunto de nós e de arcos situados no território geográfico coberto pela empresa.
• Nós da rede: fontes de suprimento (fornecedores), as plantas-fabris, os armazéns, os ponto-de-venda, os mercados (clientes), os portos (importação/exportação) etc.
• Arcos da rede: ligações entre os nós (geralmente as atividades de transporte)
• No ambiente de determinada concorrência, a capacidade da empresa obter rentabilidade depende da estruturação dos nós e arcos da rede logística.
1.2 Conceito de Redes Logísticas1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
1.2 Conceito de Redes Logísticas1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Elementos de uma Rede Logística de Distribuição
Redes LogísticasA
nto
nio
Mar
tin
s Li
ma
Filh
o -
20
15
Bibliografia da disciplina1 - LOGÍSTICA EMPRESARIAL E REDES LOGÍSTICAS - INTRODUÇÃO
Bibliografia da disciplina
Bibliografia BásicaMARTEL, Alain; VIEIRA, Darli. Análise e Projeto de Redes Logísticas. São Paulo: Saraiva, 2009. SALGADO, Tarciso. Logística: Práticas, Técnicas e Processos de Melhorias. São Paulo: Senac-SP, 2014. WANKE, Peter; MONTEBELLER JÚNIOR, Edson; TARDELLI, Rafael. Introdução ao Planejamento de Redes Logísticas. São Paulo: Atlas, 2009.
Bibliografia Complementar BEDE, Marco Aurélio. Subsídios para a identificação de Clusters no Brasil. São Paulo: Sebrae, 2002. CASTELL, Manuel. Sociedade em Rede. São Paulo: Paz e Terra, 2001. HARA, Celso. Logística: Armazenagem, Distribuição e Trade. São Paulo: Alínea, 2011. NATARAJAN, Chandra; HALES, Lee. Planejamento Sistemático de Redes Logísticas. São Paulo: Imam, 2009. VITORINO, Carlos Márcio. Logística. São Paulo: Pearson, 2012.