17046 - Maionese de Legumes°................................Cubinhos de batata, cenoura e ervilhas17051 - Salpícão°........................................................Peito frango, cubinhos de maçã verde, tomate verde e passas20007 - Salada Mista Vinagrete°°...............................Berinjela, pimentão e cebola em tiras20016 - Abobrinha à Campagnola°°..........................Temperada com hortelã20015 - Berinjela à Campagnola°°.............................Temperada com fatias de alici19090 - Berinjela Funghetti°°.....................................Temperada com alcaparras20003 - Berinjela Siciliana°°.......................................Temperada com champignon e alcaparras

R$ 72,00

R$ 84,00

R$ 71,00

R$ 94,00

R$ 94,00

R$ 102,00

R$ 85,00

ENTRADAS (kg)

23002 - Agnolotti de Ricota°.......................................23005 - Capeletti de Carne°........................................23006 - Fusilli°..............................................................23008 - Gnocchi de Batata °.......................................23011 - Ravioli de Carne°............................................23013 - Tagliarini nº 1,2,3 e 4°....................................23021 - Tortellini de Frango°......................................

R$ 52,00 R$ 52,00R$ 67,00 R$ 50,00 R$ 52,00 R$ 35,00 R$ 53,00

MASSAS FRESCAS (kg)

19059 - Lasagna com Berinjela°...................................22013 - Lasagna a Bolognesa°..................................22014 - Lasagna aos 4 Queijos°................................22006 - Cannelloni de Ricota °..................................108065- Cannelloni Ricota/Presunto/Muzzarela°(sem molho)

22004 - Cannelloni de Carne°(sem molho)...............22009 - Fettuccine(Rondelli)°....................................Recheado com creme parmesão

R$ 80,00 R$ 72,00 R$ 83,00 R$ 65,00 R$ 80,00 R$ 65,00 R$ 84,00

MASSAS PARA FORNO (kg)

R$ 44,00

R$ 55,00

R$ 60,00

R$ 50,00

R$ 51,00

R$ 51,00

R$ 50,00

21012 - Sugo°...............................................................Molho de tomate para massas21023 - Pomodoro°...................................................... Molho de tomate em cubinhos para massas21001 - Bolognesa°.....................................................Molho de tomate c/carne bovina, cubinhos de cenoura e salsão21024 - Molho Bechamel°...........................................Molho branco para massas21008 - Roti°.................................................................Suave caldo de carne c/vinho tinto (carnes bov., suínas e aves)04558 - Laranja°...........................................................Calda de laranja com especiarias (carnes suínas e aves)21002 - Acebolado°.....................................................Molho de tomates e cebolas (carnes suínas e aves)

MOLHOS (kg)

15023 -Tornedor de Mignon com Molho Funghi°......15003 - Braciola ao Sugo°............................................15025 - Polpetas ao Sugo° ........................................15040 - Lagarto Fatiado a Campagnola° .................. Preparado com vinho tinto e cebolas(servido frio ou quente)15042 - Lagarto Fatiado ao Vinagrete° ....................Cubinhos de pimentões e cebola(servido frio)15044 - Lagarto Fatiado c/alcaparras e azeitonas°... Servido frio15041 - Lagarto Fatiado ao Molho Champignon°..... Servido frio15020 - Maminha ao Molho Roti°................................Fatiada15106 - Filé Mignon ao Molho Madeira°.....................

R$ 160,00R$ 110,00R$ 92,00R$ 116,00

R$ 116,00

R$ 116,00

R$ 116,00

R$ 130,00

R$ 160,00

carnes bovinas (kg)

15087 - Tender °.........................................................Temperado com calda de frutas e especiarias15091 - Tender Fatiado°............................................Temperado com calda de frutas e especiarias15072 - Leitao à Pururuca (Metade)°........................15076 - Lombo Assado°............................................. 15078 - Lombo com Ameixas°*.................................Fatiado com molho de ameixas15081 - Lombo com Damasco°**..............................Fatiado com molho de damasco15086 - Pernil Assado°..............................................Fatiado

R$ 176,00

R$ 182,00

R$ 159,00 R$ 132,00 R$ 154,00

R$ 154,00

R$ 132,00

carnes suínas (kG)

16038 - Peru à Brasileira°..........................................Inteiro assado rech. c/ farofa clássica (peso aprox.4 á 6kg) 16035 - Peito de Peru Fatiado°.................................Assado16017 - Frango Recheado°.........................................Assado com farofa (peso aproximado 2kg)16001 - Involtini de Frango°........................................Rocambole de peito rech.c/creme requeijão e ervas finas16036 - Chester à Brasileira°....................................Inteiro assado rech. c/ farofa clássica (peso aprox.4 á 6kg)

R$ 150,00

R$ 155,00

R$ 55,00

R$ 120,00

R$ 110,00

aves (kG)

19041 - Bacalhau de Forno °*...................................Com batatas, pimentões, azeitonas e cebolas19043 - Bacalhau Gratinado°**.................................Com batatas, cebolas em molho bechamel26033 - Salmão Assado°...........................................Ao molho de camarão pistola

R$ 180,00

R$ 185,00

R$ 250,00

peixes (kG)

15102 - Cabrito à Caçadora°..................................... Assado ao molho de tomate e alecrim

R$ 250,00

OUTRAS CARNes (kG)

18017 - Arroz com amêndoas e passas°...................18003 - Arroz à Grega°................................................18008 - Arroz Natural°.................................................19044 - Cuscuz de Camarão° ...................................19045 - Cuscuz de Frango° ........................................11052 - Batata Assada com Alecrim°.........................19086 - Berinjela à Parmegiana°.................................19093 - Farofa°.............................................................Tradicional e clássica

R$ 75,00R$ 39,00R$ 31,00

R$ 110,00R$ 68,00R$ 39,00R$ 72,00R$ 42,00

acompanhamentos (kG)

Composto por:..........................................................• 200g de Cereja • 200g de Ameixa • 200g de Figo • 200g de Fios de Ovos • 300g de Abacaxi

R$ 132,00

10069 - kit de frutas (unidade)

19049 - Torta de Camarão com Cartupiry°................19055 - Torta de Frango com Catupiry°.....................19054 - Torta de Palmito°............................................19056 - Torta de Rústica°............................................

R$ 95,00R$ 75,00R$ 76,00R$ 85,00

TORTAS CLÁSSICAS (kg)

12005 - Coxinha ............................................................12029 - Croquete de Carne...........................................12007 - Empada de Frango...........................................12008 - Empada de Palmito...........................................12026 - Rissole de Palmito...........................................12014 - Rissole de Queijo.............................................13093 - Sanduiche de Pernil.......................................

R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80

R$ 10,00

salgados (unidade)

Obs. Para os dias 24/12 e 31/12, os tipos de salgados disponíveis

para encomenda em quantidade padrão de 25 unidades são:

• Coxinha • Empada de Palmito • Rissole de Queijo • Rissole de Palmito

11110 - Alici..................................................................11111 - Presunto...........................................................11112 - Queijo...............................................................11113 - Petit Folhado Sortido.....................................Obs: Produtos indisponíveis nos dias 24/12 e 31/12

R$ 47,00R$ 47,00R$ 47,00R$ 47,00

petit folhado (kg)

17046 - Maionese de Legumes°................................Cubinhos de batata, cenoura e ervilhas17051 - Salpícão°........................................................Peito frango, cubinhos de maçã verde, tomate verde e passas20007 - Salada Mista Vinagrete°°...............................Berinjela, pimentão e cebola em tiras20016 - Abobrinha à Campagnola°°..........................Temperada com hortelã20015 - Berinjela à Campagnola°°.............................Temperada com fatias de alici19090 - Berinjela Funghetti°°.....................................Temperada com alcaparras20003 - Berinjela Siciliana°°.......................................Temperada com champignon e alcaparras

R$ 72,00

R$ 84,00

R$ 71,00

R$ 94,00

R$ 94,00

R$ 102,00

R$ 85,00

ENTRADAS (kg)

23002 - Agnolotti de Ricota°.......................................23005 - Capeletti de Carne°........................................23006 - Fusilli°..............................................................23008 - Gnocchi de Batata °.......................................23011 - Ravioli de Carne°............................................23013 - Tagliarini nº 1,2,3 e 4°....................................23021 - Tortellini de Frango°......................................

R$ 52,00 R$ 52,00R$ 67,00 R$ 50,00 R$ 52,00 R$ 35,00 R$ 53,00

MASSAS FRESCAS (kg)

19059 - Lasagna com Berinjela°...................................22013 - Lasagna a Bolognesa°..................................22014 - Lasagna aos 4 Queijos°................................22006 - Cannelloni de Ricota °..................................108065- Cannelloni Ricota/Presunto/Muzzarela°(sem molho)

22004 - Cannelloni de Carne°(sem molho)...............22009 - Fettuccine(Rondelli)°....................................Recheado com creme parmesão

R$ 80,00 R$ 72,00 R$ 83,00 R$ 65,00 R$ 80,00 R$ 65,00 R$ 84,00

MASSAS PARA FORNO (kg)

R$ 44,00

R$ 55,00

R$ 60,00

R$ 50,00

R$ 51,00

R$ 51,00

R$ 50,00

21012 - Sugo°...............................................................Molho de tomate para massas21023 - Pomodoro°...................................................... Molho de tomate em cubinhos para massas21001 - Bolognesa°.....................................................Molho de tomate c/carne bovina, cubinhos de cenoura e salsão21024 - Molho Bechamel°...........................................Molho branco para massas21008 - Roti°.................................................................Suave caldo de carne c/vinho tinto (carnes bov., suínas e aves)04558 - Laranja°...........................................................Calda de laranja com especiarias (carnes suínas e aves)21002 - Acebolado°.....................................................Molho de tomates e cebolas (carnes suínas e aves)

MOLHOS (kg)

15023 -Tornedor de Mignon com Molho Funghi°......15003 - Braciola ao Sugo°............................................15025 - Polpetas ao Sugo° ........................................15040 - Lagarto Fatiado a Campagnola° .................. Preparado com vinho tinto e cebolas(servido frio ou quente)15042 - Lagarto Fatiado ao Vinagrete° ....................Cubinhos de pimentões e cebola(servido frio)15044 - Lagarto Fatiado c/alcaparras e azeitonas°... Servido frio15041 - Lagarto Fatiado ao Molho Champignon°..... Servido frio15020 - Maminha ao Molho Roti°................................Fatiada15106 - Filé Mignon ao Molho Madeira°.....................

R$ 160,00R$ 110,00R$ 92,00R$ 116,00

R$ 116,00

R$ 116,00

R$ 116,00

R$ 130,00

R$ 160,00

carnes bovinas (kg)

15087 - Tender °.........................................................Temperado com calda de frutas e especiarias15091 - Tender Fatiado°............................................Temperado com calda de frutas e especiarias15072 - Leitao à Pururuca (Metade)°........................15076 - Lombo Assado°............................................. 15078 - Lombo com Ameixas°*.................................Fatiado com molho de ameixas15081 - Lombo com Damasco°**..............................Fatiado com molho de damasco15086 - Pernil Assado°..............................................Fatiado

R$ 176,00

R$ 182,00

R$ 159,00 R$ 132,00 R$ 154,00

R$ 154,00

R$ 132,00

carnes suínas (kG)

16038 - Peru à Brasileira°..........................................Inteiro assado rech. c/ farofa clássica (peso aprox.4 á 6kg) 16035 - Peito de Peru Fatiado°.................................Assado16017 - Frango Recheado°.........................................Assado com farofa (peso aproximado 2kg)16001 - Involtini de Frango°........................................Rocambole de peito rech.c/creme requeijão e ervas finas16036 - Chester à Brasileira°....................................Inteiro assado rech. c/ farofa clássica (peso aprox.4 á 6kg)

R$ 150,00

R$ 155,00

R$ 55,00

R$ 120,00

R$ 110,00

aves (kG)

19041 - Bacalhau de Forno °*...................................Com batatas, pimentões, azeitonas e cebolas19043 - Bacalhau Gratinado°**.................................Com batatas, cebolas em molho bechamel26033 - Salmão Assado°...........................................Ao molho de camarão pistola

R$ 180,00

R$ 185,00

R$ 250,00

peixes (kG)

15102 - Cabrito à Caçadora°..................................... Assado ao molho de tomate e alecrim

R$ 250,00

OUTRAS CARNes (kG)

18017 - Arroz com amêndoas e passas°...................18003 - Arroz à Grega°................................................18008 - Arroz Natural°.................................................19044 - Cuscuz de Camarão° ...................................19045 - Cuscuz de Frango° ........................................11052 - Batata Assada com Alecrim°.........................19086 - Berinjela à Parmegiana°.................................19093 - Farofa°.............................................................Tradicional e clássica

R$ 75,00R$ 39,00R$ 31,00

R$ 110,00R$ 68,00R$ 39,00R$ 72,00R$ 42,00

acompanhamentos (kG)

Composto por:..........................................................• 200g de Cereja • 200g de Ameixa • 200g de Figo • 200g de Fios de Ovos • 300g de Abacaxi

R$ 132,00

10069 - kit de frutas (unidade)

19049 - Torta de Camarão com Catupiry°................19055 - Torta de Frango com Catupiry°.....................19054 - Torta de Palmito°............................................19056 - Torta Rústica° ............................................

R$ 95,00R$ 75,00R$ 76,00R$ 85,00

TORTAS CLÁSSICAS (kg)

12005 - Coxinha ............................................................12029 - Croquete de Carne...........................................12007 - Empada de Frango...........................................12008 - Empada de Palmito...........................................12026 - Rissole de Palmito...........................................12014 - Rissole de Queijo.............................................13093 - Sanduiche de Pernil.......................................

R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80 R$ 2,80

R$ 10,00

salgados (unidade)

Obs. Para os dias 24/12 e 31/12, os tipos de salgados disponíveis

para encomenda em quantidade padrão de 25 unidades são:

• Coxinha • Empada de Palmito • Rissole de Queijo • Rissole de Palmito

11110 - Alici..................................................................11111 - Presunto...........................................................11112 - Queijo...............................................................11113 - Petit Folhado Sortido.....................................Obs: Produtos indisponíveis nos dias 24/12 e 31/12

R$ 47,00R$ 47,00R$ 47,00R$ 47,00

petit folhado (kg)