Cardapio Básico - Jantar - Elza
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7/26/2019 Cardapio Bsico - Jantar - Elza
1/3
MS/ANO: JUNHO-2016
NUTRICIONISTA RESPONSVEL:________________________________________
CARDPIO QUINZENAL 01 1! "# $%&'(
1 SEMANA SEGUNDA TERA QUARTA QUINTA SEXTAENTRADA - SALADA Cenoura ralada e repolho Alface, tomate e
azeitona
Alface, milho, tomate Brcolis e cenoura cozida Couve-flor e beterraba
cozida
PRATO PRINCIPAL Peixe grelhado Frango milanesa Frango xadrez sca de frango acebolada Peixe grelhadoGUARNIO !opa de legume Batata assada com alho Farofa de couve "acarr#o ao alho e leo Pur$ de batataPRATO BSICO Arroz branco e fei%#o Arroz branco e fei%#o Creme de milho Arroz branco e fei%#o Arroz branco com
lentilha
SOBREMESA &aran%a 'elatina Pudim Abacaxi em fatias "el#oBEBIDA !uco de laran%a !uco de acerola !uco de mel#o !uco de abacaxi !uco de cupua(u
2 SEMANA SEGUNDA TERA QUARTA QUINTA SEXTAENTRADA - SALADA !alada de beterraba
ralada e cenoura
!alada de agri#o com
cenoura ralada
!alada de alface com tomate
cere%a
!alada de repolho roxo e
ervilha
!alada de pepino )
vinagre
PRATO PRINCIPAL *scondidinho de carne ebatata portuguesa
Frango desfiado ao
molho de tomate
Picadinho de carne +orta de frango com
batata
sca de carne
acebolada
GUARNIO Can%a de galinha Batata assada Caldo verde ardineira de legumes !opa de legumes
PRATO BSICO Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz integral e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o brancoSOBREMESA "el#o &aran%a Pudim de leite Banana 'elatina de morangoBEBIDA !uco de goiaba !uco de graviola !uco de mel#o !uco tabereba !uco de cupua(u
3 SEMANA SEGUNDA TERA QUARTA QUINTA SEXTA
PLANEJAMENTO DE CARDPIO )SICO -JANTAR
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7/26/2019 Cardapio Bsico - Jantar - Elza
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ENTRADA - SALADA Alfac! "#$a"! c#%&-fl#'
Alfac! "#$a" '(#l)#
Alfac! "#$a" a*'+,# Alfac! "#$a"! c#%&-fl#'
Salaa .a"a"a ((+/#
PRATO PRINCIPAL *strogonofe de frango Peixe assado Picadinho ao molho comlegumes
Carne ao molho madeira Fei%oada
GUARNIO Pur$ de batata Caldo verde !opa de legumes Batata !out Couve refogada aoalho
PRATO BSICO Arroz integral e fei%#o Arroz branco e fei%#o Arroz branco e feijopreto com bacon
Arroz branco e feijo
carioca
Arroz branco e
feijoSOBREMESA 'elatina de abacaxi Pudim de leite !alada de frutas ao creme
de leite
"a(a &aran%a
BEBIDA !uco de acerola !uco de laran%a !uco de cupua(u !uco de graviola !uco de abacaxi
3 SEMANA SEGUNDA TERA QUARTA QUINTA SEXTAENTRADA - SALADA G',#--.+c# a0+"#/a Alfac "#$a" P(+/#! alfac c.#la B'c#l+! "#$a" P(+/#! c.#la
"#$a"PRATO PRINCIPAL Frango assado forno Pan.uecas de frios Carne mo/da com batata Carne desfiada Fil de peixe grelhadoGUARNIO Pur$ de batata 0epolho refogado Bolinho de legumes Farofa de bacon Batata !outPRATO BSICO Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz e fei%#oSOBREMESA "elancia &aran%a !alada de frutas "a(a 'elatina de abacaxiBEBIDA !uco de maracu%) !uco de graviola !uco de laran%a !uco goiaba !uco de abacaxi
SEMANA SEGUNDA TERA QUARTA QUINTA SEXTAENTRADA - SALADA Pepino, tomate e alface Salaa .'c#l+ Salaa "#$a" ((+/# Salaa '(#l)# '#4#
'&+l)aSalaa ((+/# 5&+/a*'
PRATO PRINCIPAL Peixe frito Frango assado Picadinho de carne &asanha de frios sca de carneGUARNIO 1inagrete Batata !out Pur$ de batata ardineira de legumes Farofa de baconPRATO BSICO Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz integral e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o brancoSOBREMESA &aran%a Pudim de chocolate Pudim de leite Banana 'elatina de morangoBEBIDA &imonada !uco de graviola !uco de maracu%) !uco tabereba !uco de laran%a
6 SEMANA SEGUNDA TERA QUARTA QUINTA SEXTAENTRADA - SALADA !alada de beterraba
ralada e almeir#o
Salaa a*'+,# c#$c/#%'a 'alaa
Salaa alfac c#$"#$a" c'7a
Salaa '(#l)# '#4# '&+l)a
Salaa ((+/# 5&+/a*'
PRATO PRINCIPAL Bife de panela !obrecoxa de frango Fil de pescada assada com Cubos de frango com sca de carne
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7/26/2019 Cardapio Bsico - Jantar - Elza
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assada brcolis abobora acebolada
GUARNIO Cara corado Farofa de abobrinha Chuchu com hortel# Creme de milho !ufl$ de espinafrePRATO BSICO Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz integral e fei%#o Arroz e fei%#o Arroz e fei%#o brancoSOBREMESA "elancia "a(a !alada de fruta +angerina BananaBEBIDA !uco de ca%u !uco de acerola !uco de mel#o !uco de abacaxi !uco de cupua(u