Cardápio Cantina Di Bernardi
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Se é mesmo real a versão histórica de que a origem do macarrão não é italiana, mas sim chinesa, e que foi o desbravador Marco Polo que o levou para a Europa nos idos de 1.200, a Cantina Di Bernardi é a prova incontestável de que esta eclética mistura deu mais do que certo. Os molhos tipicamente “ittaliani” regam aqui em nossa casa uma massa especial, leve, feita manualmente e preparada poucos minutos antes de ser servida. Com o mesmo carinho que preparamos a massa, com o mesmo cuidado que selecionamos os melhores ingredientes e com o mesmo compromisso que fomos buscar nas origens das receitas italianas boa parte dos pratos deste cardápio, a nossa casa quer acolhê-lo como se a sua fosse. A Cantina Di Bernardi, nome e sobrenome de uma tradição da culinária italiana, há mais de 40 anos, convida você a passear pelas próximas páginas descobrindo o que fazemos de melhor. Peça uma bebida, sorva o cardápio com calma, curta o nosso ambiente e faça, então, o seu pedido. De antemão podemos garantir, seja qual for a sua escolha, que ela será especial, e que a partir de agora você é, para nós, uma pessoa da casa. Seja bem-vindo à CantinaDi Bernardi e... bom apetite!
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Cardápio Cantina Di Bernardi
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Se é mesmo real a versão histórica de que a origem do macarrão não é italiana, mas sim chinesa, e que foi o desbravador Marco Polo que o levou para a Europa nos idos de 1.200, a Cantina Di Bernardi é a prova incontestável de que esta eclética mistura deu mais do que certo.
Os molhos tipicamente “ittaliani” regam aqui em nossa casa uma massa especial, leve, feita manualmente e preparada poucos minutos antes de ser servida.
Com o mesmo carinho que preparamos a massa, com o mesmo cuidado que selecionamos os melhores ingredientes e com o mesmo compromisso que fomos buscar nas origens das receitas italianas boa parte dos pratos deste cardápio, a nossa casa quer acolhê-lo como se a sua fosse.
A Cantina Di Bernardi, nome e sobrenome de uma tradição da culinária italiana, há mais de 40 anos, convida você a passear pelas próximas páginas descobrindo o que fazemos de melhor. Peça uma bebida, sorva o cardápio com calma, curta o nosso ambiente e faça, então, o seu pedido. De antemão podemos garantir, seja qual for a sua escolha, que ela será especial, e que a partir de agora você é, para nós, uma pessoa da casa.
Seja bem-vindo à CantinaDi Bernardi e... bom apetite!
Schiaccina ...................................................................................... R$ 9,90Massa finíssima assada em forno a lenha, alho, queijo grana padano, azeite, alecrim e sal grosso.
Cesta de Mini Pães Italianos .......................................... R$ 9,90Pãezinhos variados acompanhados de pasta de azeitonas, pasta de tomate seco e manteiga.
Di Bernardi ................................................................................... R$ 19,50Pasta de azeitona, tomates secos e pesto genovês - acompanham: triângulos de schiaccina.
Sopa Cappelletti ...................................................................... R$ 19,00Acompanha triângulos de Schiaccina.(disponível somente no INVERNO)
Provoleta ........................................................................................ R$ 22,50Grossa fatia de queijo provolone defumado, temperada com orégano, alho crocante e azeite, aquecida em forno à lenha - acompanham: triângulos de schiaccina.
Carpaccio Milano ................................................................... R$ 24,50Finas fatias de lagarto bovino temperadas com limão, pimenta do reino e azeite, salpicadas com alcaparras e queijo grana padano - acompanham: triângulos de schiaccina.
AntipastiAntipasti
Schiaccina
Provoleta
Di Bernardi
Di Bernardi .................................................................................. R$ 36,00Folhas de alface americana, rúcula e alface roxo guarnecidas de fatias de tomates secos e frescos, palmitos, mussarela de búfala, berinjela grelhada com folhas de manjericão e queijo grana padano. Acompanha molho pesto - Serve duas pessoas. Meia Porção: ....................................................................................................... R$ 25,00
Tropical ............................................................................................ R$ 22,00Folhas de alface americana, pimentões vermelhos e amarelos em tiras,banana fatiada, bacon, temperada com suco de limão e mostarda.Acompanha molho pesto - porção individual.
Caprese ........................................................................................... R$ 21,00 Seleção de tomate guarnecidos com fatias de mussarela de búfala, temperados com folhas de manjericão, pimenta do reino, azeite de oliva, vinagre balsâmico e folhas de rúcula. Regado ao molho pesto - porção individual.
Paisano ............................................................................................. R$ 29,50Folhas de rúcula, alface americana e alface roxo, guarnecidas por finas fatias de carpaccio, temperadas com tradicional vinagrete francesa e cobertas com queijo parmesão ralado e acompanhadas de triângulos de schiaccina. Acompanha molho pesto - porção individual.
Toscana ............................................................................................. R$ 19,50Folhas de alface americana, rúcula e manjericão temperadas com azeite de oliva, sal e pimenta do reino, finalizadas com cenoura temperada com amendoas e passas, queijo parmesão ralados e decorados com tomates cereja e azeitonas. Acompanha molho pesto - porção individual.
Parma com Nozes Crocantes ........................................ R$ 29,90Folhas de alface americana, rúcula, salsão, roquefort, presunto parma e nozes caramelizadas. Acompanha molho pesto - porção individal.
NossaSugestãoSugestão
Nossa Todas as insalatas podem ser acompanhadas por:
Medalhão de Filet (200 g.) ................. R$ 23,50
Temperado com pimenta do reino verde, azeite de oliva, sal e alecrim, feito em nosso forno à lenha.
Posta de Salmão (300 g.) .................... R$ 33,50
Temperado com pimenta do reino, sal, alecrim, alcaparras, assada em nosso forno à lenha.
Di Bernardi Parma c/ Nozes Crocantes
InsalatasInsalatas
Bolognesi ...................................................................................... R$ 42,00Carne moída refogada, molho de tomate e mussarela.
Carne Seca ..................................................................... R$ 51,00 Carne seca desfiada e refogada com cebola ao molho sugo e mussarela.
Pollo ................................................................................................... R$ 48,00Frango desfiado temperado com tomates, molho quatro queijos e mussarela.
Quatro Formaggi .................................................................... R$ 51,00Molho branco, parmesão, gorgonzola, provolone e mussarela.
Fileto Mignon ........................................................................... R$ 58,00Filet mignon filetado ao molho quatro queijos e sugo com mussarela.
Broccoli ........................................................................................... R$ 48,00Brócoli ao molho quatro queijos e mussarela.
Bolognesi ...................................................................................... R$ 29,00Carne moída refogada, molho de tomate e mussarela.
Prosciutto ...................................................................................... R$ 32,50Quatro queijos, tomate, presunto e orégano.
Brocoli ............................................................................................. R$ 32,50Molho Bechamel com brócoli e mussarela.
Pollo .................................................................................................. R$ 32,50Molho de tomate com frango desfiado, catupiry e mussarela.
Quatro Formaggi .................................................................... R$ 32 ,50Molho quatro queijos.
Sicília ................................................................................................ R$ 32,50Mussarela, tomate seco e rúcula, com molho ao sugo e pesto.
Gamberetti .................................................................................... R$ 35,50Camarões com molho de tomate, azeitona, alcaparras, tomate em cubos,manjericão e mussarela.
Porções para 01 pessoa
Porções para 02 pessoa
LazanhasLazanhas
PanquecaPanqueca
Fettuccine Granno duro
Novidade!Novidade!
Bolognesi ....................................................................................... R$ 23,00Carne moída refogada, tomate, cebola,cenoura, especiarias e vinho.
Ragú .................................................................................................... R$ 33,00Carne cozida em panela de barro no forno à lenha por 18 horas com vinho,tomate, cenoura e especiarias
Quattro Formagio ................................................................. R$ 33,00Mussarela, provolone, roquefort e grana padano.
Rossini ........................................................................... R$ 31,00Molho quatro queijos, molho ao sugo e queijo roquefort
Al Sugo ........................................................................................... R$ 27,00Tomates sem pele e sem sementes, finas ervas e azeite extra virgem.
Alla Matriciana ......................................................................... R$ 33,00Molho sugo, tomate, cebola, linguiça calabresa e azeitona.
Carne Arrostto .......................................................................... R$ 33,00Carne assada ao molho ferrugem.
Gamberetti .................................................................................... R$ 36,00Camarões ao azeite extra virgem, azeitonas, tomates, alcaparras e manjericão.
Panna e Funghi .......................................................................... R$ 33,00Fungh secchi, molho quatro queijos e especiarias.
Fileto ................................................................................................. R$ 36,00Filet mignon filetado ao molho quatro queijos e champignon.
Caruso .............................................................................................. R$ 34,00Presunto, cogumelos shitake e paris ao molho quatro queijos.
Carbonara ....................................................................................... R$ 33,00Bacon, ovos, calabresa e alho com creme de leite.
Brocoli .......................................................................... R$ 28,00 Molho branco bechamel com brócoli.
Nhoque massa fresca Batata, batata barôa, abóbora ou espinafre
Penne Granno duro
FarfalleGranno duro integrale
Spaghetti Granno duro
Ravióli de Queijo Massa fresca
PastasPastasPorções individuais -
escolha seu molho preferidoGamberettiNhoque com carne Arrostto
Congrio Le Verdure ........................................... R$ 48,00PORÇÃO INDIVIDUAL Filé de Congrio grelhado com fettuccine ao molho cítrico (nata, laranjae gengibre) e camarões flambados acompanhados de brócoli, mini cenoura,aspargo fresco e batata baroa marinados em azeite de oliva.
Posta de Salmão Gamberetti ........................................ R$ 78,50PORÇÃO PARA 2 PESSOAS
Salmão (300g.), temperado com pimenta do reino, sal, alecrim, alcaparras, assada em nosso forma à lenha, camarões (200g sem/casca) ao azeite extra virgem, azeitonas, tomates, alcaparras e manjericão.
Medalhão de Filet Panna e Fungh ................................. R$ 46,00PORÇÃO INDIVIDUAL - Medalhão de Filet Mignon (200g), assado em nosso forno à lenha. Acompanha porção de fettuccine ao molho quatroqueijos, fungh secchi.
Medalhão de Filet Le Verdure .................. R$ 43,00PORÇÃO INDIVIDUAL Medalhão de filet mignon (200g), com legumes assado em nosso forno à lenha, brócoli, mini cenoura, aspargo fresco e batata baroa, marinados no azeite de olíva. Acompanha porção de spaghetti ao burro.
Filet Parmeggiana com Parma ................... R$ 88,00PORÇÃO PARA 2 PESSOAS Medalhão de filet mignon (400g), assado em nosso forno à lenha. Envolvido em presunto parma e gratinado ao molho quatro queijos e molho sugo e queijo grana padano. Acompanhado por nhoque de batata barôa artesanal.
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Congrio Le Verdure
EspecialidadesEspecialidades
Di BernardiDi Bernardi
Posta de Salmão GamberettiFilet Parmeggiana
Risoto Di Bernardi ................................................................. R$ 42,00 PORÇÃO INDIVIDUAL - Arroz arbóreo, queijo brie, rúcula, presunto parma,queijo grana padano e arroz selvagem estalado.
Medalhão de Filet 4 queijos .......................................... R$ 43,00PORÇÃO INDIVIDUAL - Medalhão de filet mignon (200g), com champignons ao forno à lenha. Acompanha porção de penne ao molho quatro queijos.
Ragú com Polenta ................................................................... R$ 36,00PORÇÃO INDIVIDUAL - Molho Ragú com polenta ao roquefort, carne cozida em panela de barro no forno a lenha por 18h com vinho, tomate,cenoura e especiarias.
Nhoque Recheado de Carne Seca .............................. R$ 65,00 PORÇÃO PARA 2 PESSOAS - Nhoque de aipim recheado com carne seca gratinado ao forno a lenha com molho caruso.
Fettuccine Al Mare ............................................................... R$ 44,00PORÇÃO INDIVIDUAL - Congrio rosa em cubos (200g.), camarão (100g semcasca) temperado com pimenta do reino, sal, alcaparras, pimentões vermelhos e amarelos ao azeite extra virgem, tomates e manjericão. Acompanha porção de Fettuccine.
EspecialidadesEspecialidades
Di BernardiDi Bernardi
Risoto Di Bernardi
Ragú com PolentaNhoque recheado c/ carne seca
Bolognesi ........................................................................................ R$ 23,00Carne moída refogada, tomate, cebola, cenoura, especiarias e vinho.
Ragú .................................................................................................... R$ 33,00Carne cozida em panela de barro no forno à lenha por 18 h com vinho tinto, tomate, cenoura e especiarias.
Rossini .............................................................................. R$ 31,00Molho branco, molho ao sugo e queijo roquefort.
Al Sugo ........................................................................................... R$ 27,00Tomates sem pele e sem sementes, finas ervas e azeite extra virgem.
Alla Matriciana ......................................................................... R$ 33,00Molho sugo, tomate, cebola, linguiça calabresa e azeitona.
Carne Arrostto .......................................................................... R$ 33,00Carne assada ao molho ferrugem.
Gamberetti .................................................................................... R$ 35,00Camarões ao azeite extra virgem, azeitonas, tomates, alcaparras e manjericão.
Carbonara ....................................................................................... R$ 33,00Bacon, ovos, calabresa e alho com creme de leite.
Caruso ............................................................................................... R$ 34,00Presunto, cogumelos shitake e paris ao molho branco.
Fileto ................................................................................................. R$ 36,00Filet mignon filetado ao molho branco e champignon.
Brocoli .............................................................................................. R$ 28,00 Molho branco com brócoli.
Escolha o sabor de sua preferência nas páginas de pizzas somente no tamanho personale.
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Sem GluténSem GluténCardápio Cardápio
Porções individuais - escolha seu molho preferido
Nhoque de
Escolha o sabor de sua preferência na página de panquecas.
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Batata, Fusili ou Penne.
PanquecasPanquecass/ Gluténs/ Glutén
PizzasPizzass/ Gluténs/ Glutén
Muzzarela .................................................................. R$ 38,00 R$ 24,00 Mussarela e tomates em cubos.
Calabria ....................................................................... R$ 40,00 R$ 25,00 Mussarela e calabresa.
Melanzane .................................................................. R$ 40,00 R$ 25,00 Mussarela, berinjelas grelhadas, cebolas e pimentõesvermelhos e amarelos.
Margherita ................................................................ R$ 40,00 R$ 25,00 Mussarela, queijo grana padano, tomate italianinho e manjericão.
Margherita Soft ................................................... R$ 47,00 R$ 27,00 Mussarela de búfala, tomate italianinho e manjericão.
Portuguese ................................................................ R$ 40,00 R$ 25,00 Mussarela, presunto, ovos, cebolas e azeitonas.
Portuguese Especial .......................................... R$ 47,00 R$ 27,00 Mussarela, presunto defumado, ovos, cebolas e azeitonas.
Pollo .............................................................................. R$ 45,00 R$ 26,00 Mussarela, peito de frango desfiado, salsinha e catupiry.
Chester ........................................................................ R$ 45,00 R$ 26,00 Mussarela, peito fatiado de chester e catupiry.
Cheddar ....................................................................... R$ 45,00 R$ 26,00 Queijo cheddar, mussarela, peito de frango desfiado e champignon.
Prosciutto ................................................................. R$ 45,00 R$ 26,00 Mussarela, tomates em cubos, ricota, presunto e manjericão.
Aglio e Olio ........................................................... R$ 43,00 R$ 25,00 Mussarela, alho crocante e tomate italianinho.
Barettone .................................................................... R$ 45,00 R$ 26,00Mussarela, com brócoli ao alho crocante e queijo grana padano.
Pio Formaggi ........................................................ R$ 48,00 R$ 28,00Mussarela, provolone, roquefort, grana padano e catupiry.
Temos pizza com massa Integral
PizzasPizzasCom nosso molho de tomates e orégano
Famiglia Personale8 fatias 4 fatias
Personale Vegetale
Bolonha ...................................................................... R$ 45,00 R$ 26,00 Mussarela, carne a bolonhesa, azeitona e manjericão.
Pancetta ...................................................................... R$ 45,00 R$ 26,00 Mussarela, bacon, ovos, cebolas e azeitonas.
Garibaldi ........................................................................ R$ 43,00 R$ 25,00 Mussarela, pimenta calabresa, tomate italianinho, salsa ealho crocante.
Ai Formaggi ........................................................... R$ 47,00 R$ 27,00 Mussarela, provolone, roquefort e grana padano.
Affumicato .............................................................. R$ 47,00 R$ 27,00Presunto defumado especial, mussarela e catupiry.
Tonno ............................................................................ R$ 47,00 R$ 27,00Mussarela, atum, cebolas, pimentões vermelhos e amarelos.
Carne Arrostto ..................................................... R$ 47,00 R$ 27,00Mussarela, carne assada desfiada ao molho ferrugem, queijoparmesão e rúcula ao final.
Vegetale ...................................................................... R$ 47,00 R$ 27,00 Mussarela, brócoli, palmito, tomates e manjericão.
Sicilia ........................................................................... R$ 47,00 R$ 27,00Mussarela, tomate seco, queijo grana padano e rúcula ao final.
Palmito ....................................................................... R$ 47,00 R$ 27,00 Mussarela, palmitos e azeitonas pretas.
Gratinata .................................................................... R$ 47,00 R$ 27,00Mussarela, presunto, queijo grana padano e catupiry.
Toscana ........................................................................ R$ 47,00 R$ 27,00Calabresa, azeitona, roquefort e alecrim.
Boca do Forno ...................................................... R$ 48,00 R$ 28,00Mussarela, peito de frango desfiado e temperado, salsinha, palmito e catupiry.
Temos pizza com massa Integral
PizzasPizzasCom nosso molho de tomates e orégano
Famiglia Personale8 fatias 4 fatias
Di Bernardi
À Moda da Liz
Temos pizza com massa Integral
PizzasPizzas
Com nosso molho de tomates e orégano
EspeciaisEspeciais
i he . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 R$ , 0Al c . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . .... . .. . . .. R$ 4 ,00 27 0 Muss r l e d i te ro e .a e a, fil t e al che e toma s em d la
F l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 , 0 R$ 7 0i eto . .. . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . .... . .. . R$ 7 0 2 , 0Mus re a e i n n l d sin e am i n nsa l , fil t m g o fi eta o, sal ha ch p g o .
A i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 0 R$ 27 moda da L z . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . . .. . .... . . R$ 7, 0 ,00e e b a , d c r d c d l e i j lMussar la d úf la e o a a om ro e as de b r n e a,
ma f t a o, m sa l d f l s rad m e i o.to te a i d us re a e bú a a o a e anj r cã
o f . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 0 7 0 A moda d Che . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . . .. . .... R$ 4 , 0 R$ 2 , 0s la e ú a ss ela e ala o a ,Mu sare d b f la, mu ar d búf s r da
o it a ho est e ut mate ali nin e p o d rúc la.
af os . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 0 9M i e .. . .... . .. . . .. . .. . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . . . R$ 9, 0 R$ 2 ,00a l c a sa ue r ue rt, c o s a e tonMuss re a, al bre , q ijo oq fo eb la e z i as.
r c o i o i . . . . . . . . . . . . R$ , 0 R$ 9B oc ol P o F rmagg . . .. . . .. . .... . .. . . .. 49 0 2 ,00M ssa l vo n o t gr n pa an a r u re a, pro lo e, r quefor , a a d o, c tupi y e
r c ib ó ol s.
moda d V o me . . . . . . . . . . . 1 0 , 0A o it r Go s .... . .. . .... . .. . . .. R$ 5 , 0 R$ 30 0Muss r la q fo r su a ma úc i o a e , ro ue rt, p e nto p r , r ula e f g turco.
Ton oq f . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 3 , 0no R ue ort . . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . . .. . .. R$ 51,00 0 0o tum i s.R quefort, a e aze tona
D r ard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ , 0 i Be n i . .. . .... . .. . . .. . .... . .. . .... . .. . . .. . .... 51 0 R$ 30,00e e , r e a o a e to r e Mussar la d búfula od l s interp st s d mates, be inj la
bo r n a r na a m l l e l h f sce a b i h , ma i d s e a ho e ó eo d o iva e fol as re as to l o.de mi h
Famiglia Personale8 fatias 4 fatias
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Todo
Nhoque da FortunaNhoque da Fortuna
Todo
Capri ............................................................................. R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela, camarões, alface americana, manga e manjericão.
Cipolle ........................................................................ R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela, alho e óleo, queijo roquefort, cebola, azeitona e manjericão.
Champignon com Roquefort..................... R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela, champignons e queijo roquefort.
Piemonte ................................................................... R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela e cogumelos shitake e Paris ao alho.
Parma Especial ..................................................... R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela de búfala, presunto parma, nozes caramelizadase manjericão.
Parma com Rúcula ............................................. R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela, presunto cru, queijo grana padano e rúcula ao final.
Brie com Geléia de Pimenta ..................... R$ 51,00 R$ 30,00Geléia de pimenta coberta com queijo brie.
Carne Seca ............................................................... R$ 51,00 R$ 30,00Mussarela, carne seca desfiada marinada com cebolas e salsinha.
Bacalhau à Gomes de Sá ............................... R$ 65,00 R$ 36,00lascas de bacalhau do porto marinadas no azeite de oliva, pimentões vermelhos e amarelos, azeitonas, salsinha,cebolas e ovos.
EspumanteEspumanteQuarta-FeiraQuarta-Feira
ddo
Temos pizza com massa Integral
PizzasPizzas
Com nosso molho de tomates e orégano
EspeciaisEspeciais
Capri
Bacalhau à Gomes de Sá
Famiglia Personale8 fatias 4 fatias
Calabria .................................................................................. R$ 21,00 Mussarela e calabresa.
Melanzane ............................................................................. R$ 21,00 Mussarela, berinjelas grelhadas, cebolas, pimentões vermelhos e amarelos.
Portuguese ............................................................................ R$ 21,00 Mussarela, presunto, ovos, cebolas e azeitonas.
Portuguese Especial ...................................................... R$ 23,00 Mussarela, presunto defumado, ovos, cebolas e azeitonas.
Chester .................................................................................... R$ 23,00 Mussarela, peito fatiado de chester e catupiry.
Cheddar .................................................................................. R$ 23,00 Queijo cheddar, mussarela, peito de frango desfiado e champignon.
Prosciutto ............................................................................. R$ 23,00 Mussarela, tomates em cubos, ricota, presunto e manjericão.
Barettone ............................................................................... R$ 23,00Mussarela, com brócoli ao alho crocante e queijo grana padano.
Pancetta ................................................................................... R$ 23,00 Mussarela, bacon, ovos, cebolas e azeitonas.
Affumicato .......................................................................... R$ 24,00Presunto defumado especial, mussarela e catupiry.
Tonno ........................................................................................ R$ 24,00Mussarela, atum, cebolas, pimentões vermelhos e amarelos.
Carne Arrostto ................................................................. R$ 24,00Mussarela, carne assada desfiada ao molho ferrugem, parmesão e rúcula ao final.
Novidade!Novidade!
PaninoPaninoMassa modelada artesanalmente
recheada em formato de trouxinha.
Sicilia ..................................................................................... R$ 23,00Mussarela, tomate seco, queijo grana padano e rúcula ao final.
Gratinata .............................................................................. R$ 23,00Mussarela, presunto, queijo grana padano e catupiry.
e . . . . . . . . Alich ...... ........... ...... ........... ...... ........... ........... ...... ........ R$ 23,00 s l d i oMus are a, filet e al chee t mates em rodela.
. . . . . . . . . 3Fileto .... ...... ........... ...... ........... ...... ........... ........... ...... ..... R$ 2 ,00Mus r e n l d i a nsa ela, fil t migno fi eta o, sals nha e ch mpigno .
. . . . . . . A moda da Liz ...... ........... ...... ........... ...... ........... ...... R$ 23,00e b r d tMussar la de úfala, deco ada com ro elas de berinjela, omate
a b cfatiado, mussarel de úfala sorada e manjeri ão.
. . . . . . R$ 2 0A moda do Chef ..... ........... ...... ........... ...... ........... ... 3,0 a ,Mussarela de búfala, mussarel de búfala sorada tomate
i e oital aninho pest de rúcula.
. . . . . . . . R$ 6Mafiose ... ........... ........... ...... ........... ...... ........... ...... ........ 2 ,00c ue r oMussarela, alabresa, q ijo roquefo t, cebolas e azeit nas.
i . . . . Broccolo P o Formaggi ...... ...... ........... ........... .... R$ 26,00a n t gr p aMuss rela, provolo e, roquefor , ana ad no, catupiry e brócolis.
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
Novidade!Novidade!
A moda do Vitor G mes ........ ...... .... ...... ...... .... . R$ 27,00 o . . . . . . Muss rela, queijo roque rt, p esunt parm , r cula e f go tur o.a fo r o a ú i c
Di B rnardi . .... ...... ........... ...... ........... ...... .... ...... ...... ... 27 0e . . . . . . . . . . R$ , 0Mus arela de bú ula, ro elas nterpostas de tom tes, erinjela e s f d i a babobrin a arina as m alho e óleo e ol va e folhas fr scas de h , m d e d i e t milho.o
Parma com Rú ula .... ........... ...... .... ...... ...... .... ...... .. R$ 2 ,00c . . . . . . . . 7sa ela, p esunt c u, queijo parmesão rúcula a final.Mus r r o r e o
Novidade!Novidade!
PaninoPaninoMassa modelada artesanalmente
recheada em formato de trouxinha.
C e S ca ... . .... . .... .... . .... ...... .... . .... ...... .... . .... .... . R$ 26,00arn e . . . . . . . . . . . . . . . . . . Muss rela, arne se a e iad mari ad c m eb las alsinhaa c c d sf a n a o c o e s
Ve eta e . .... .... . .... . .... .... . .... ...... .... . .... ...... .... . .... .... R$ 2 ,00. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 g lMus re a, br co i, p lm t t mates e ma j ric o.sa l ó l a i o, o n e ã
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PaninoPaninoMassa modelada artesanalmente
recheada em formato de trouxinha.
BebidasBebidas
Suco Natural - 300ml ............................................................... R$ 4,50Laranja, limão e morango.
Suco Polpa - 300ml .................................................................... R$ 4,00Abacaxi, acerola, maracujá, manga.
Suco de uva Casa da Madeira- 300ml .......................... R$ 5,50(Qualidade Casa Valduga)
Suco de uva em jarra - 600ml ............................................. R$ 10,00
Suco em jarra - 600ml .............................................................. R$ 8,00Laranja, limão, maracujá, acerola, morango, abacaxi e manga.
Refrigerante .....................................................,,,,........................ R$ 3,50
Aquarius Fresh “Limão”..................................................... R$ 3,80
Água Mineral natural ........................................................... R$ 3,00
Água Mineral com gás ........................................................ R$ 3,00
Água de Coco - lata - ............................................................... R$ 4,80
Chá gelado .................................................................................... R$ 4,50Chá Feel Good / Laranja com Gengibre
Chá Branco Capim Santo ................................................ R$ 4,50
Energético ..................................................................................... R$ 10,00
Sucos
Outros
Chope EISENBAHN Bambino - 200 ml ............... R$ 3,70
Chope EISENBAHN claro - 300 ml .......................... R$ 4,80
BebidasBebidas
Chope
Cervejas
Não AlcoólicasCerveja sem álcool - 355 ml ................................................. R$ 4,00
Cerveja EISENBAHN - 350 ml ...................................... R$ 7,00*Consultar Cardápio Especial
Cerveja EISENBAHN Strong ................................... R$ 8,70
Primus - 355 ml .............................................................................. R$ 4,00
Devassa - 355 ml .............................................................................. R $ 6,00
Malzbier - 355 ml .......................................................................... R$ 4,00
Baden Baden (Cristal e Golden) - 600 ml ............................ R$ 18,00
Cerveja Alemã Paulaner - 550 ml ................................... R$ 19,00(Hell, Dunkel e Naturtrüb).
Cerveja Nortenã - 960 ml ...................................................... R$ 12,00
Cachaças ......................................................................... Gin ........................................................................................................ R$ 5,00
Gin importado ............................................................................ R$ 10,00
Vodka Smirnoff ........................................................................ R$ 5,00
Vodka importada ...................................................................... R$ 10,00
Run Bacardi ................................................................................... R$ 5,00
Martini .............................................................................................. R$ 5,00
Cognac Domec ........................................................................... R$ 5,00
Cognac importado ..................................,,,,............................ R$ 10,00
Steinhaeger ................................................................................... R$ 5,00
Campari ........................................................................................... R$ 5,00
Grapa Miolo ................................................................................ R$ 6,00
Tequila ............................................................................................... R$ 10,00
Blend Osborne ........................................................................... R$ 6,00
Underberg ...................................................................................... R$ 5,00
LicoresLicores
WhiskyWhisky
DrinksDrinks
Cointreau ........................................................................................ R$ 6,00
Amarula ............................................................................................ R$ 8,00
Drambuie ......................................................................................... R$ 8,00
Red Label ........................................................................................ R$ 11,00
Black Label .................................................................................... R$ 16,00
Bells ..................................................................................................... R$ 6,00
Jack Daniels ................................................................................... R$ 14,00
* Consulte cardápio especial.
de Vodka ............................................................................... R$ 9,00
de Steinhaeger ................................................................... R$ 9,00 de Vinho ................................................................................. R$ 9,00
de Cachaça ...................................................................
CaipirasCaipiras
TodaTodaQuinta-FeiraQuinta-Feira
Promoção de VinhosPromoção de Vinhos
Cuba Libre ........................................................................... R$ 9,00Rum, coca-cola e gelo
Gin Tônica ........................................................................... R$ 9,00Gin, tônica e gelo.
Hifi ............................................................................................ R$ 9,00Suco de laranja, vodka e gelo.
Sabor e Arte ....................................................................... R$ 12,00Curaçau blue, cointreau, leite de coco, abacaxi, leite condensado e gelo
Sex on the beach ............................................................. R$ 12,00Vodka, tequila branca, suco de laranja e grenadine e gelo.
Piña Colada ......................................................................... R$ 12,00Rum, abacaxi, leite de coco, leite condensado e gelo
Margarita ............................................................................... R$ 14,00Tequila branca, cointreau, limão e gelo
Mix Frozzen ....................................................................... R$ 10,00Vodka, leite condensado, fruta e gelo..Obs: Escolha a fruta: morango, maracujá, manga ou acerola
* Consulte cardápio especial.
![daise bernardi [Modo de Compatibilidade]site.cfp.org.br/wp-content/uploads/2010/02/dayse_bernardi.pdf · Dayse C. F. Bernardi 4 Apresentação de solicitação à Corregedoria Geral](https://static.fdocumentos.com/doc/165x107/5fc230fc67f260131a4f62e0/daise-bernardi-modo-de-compatibilidadesitecfporgbrwp-contentuploads201002dayse.jpg)
