cardapio dia das maes vianney a3 v3 - padariavianney.com.br · Manjar de Coco com Ameixa Diet...
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Manjar de Coco com Ameixa Diet (kg) ................................................. Torta Diet de Brigadeiro (kg) ............................................................ Torta Diet de Morango com Chantilly (kg) .................................. Brigadeiro Diet (tamanho festa | cento) .............................................. 9699 92607 5938 92342 R$ 76,89 R$ 84,98 R$ 84,98 R$ 105,00 Amor em Pedaços (tamanho festa | cento) .......................................... Bombom de Morango (tamanho festa | cento) ................................... Bombom de Nozes c/ Chocolate (tamanho festa | cento) ............... Bombom de Nozes c/ Fondant (tamanho festa | cento) ................... Brigadeiro Caramelizado (tamanho festa | cento) ............................. Brigadeiro Preto (tamanho festa | cento) ............................................. Brigadeiro de Churros (tamanho festa | cento) ................................... Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella (tamanho festa | cento)...................................................... Ele Ela (tamanho festa | cento)................................................................. Olho de Sogra (tamanho festa | cento).................................................. Palha Italiana (tamanho festa | cento).................................................. Palha Italiana Crocante (tamanho festa | cento) ............................... Quindim (tamanho festa | cento) ............................................................. Trufa de Chocolate (tamanho festa | cento) ......................................... Brownie de Chocolate com Nozes (kg) ............................................ Naked Cake (kg) ...................................................................................... Pudim de Leite Condensado Médio (unid.) ..................................... Tartelete de Frutas Vermelhas com Recheio de Frutas Vermelhas (kg) ........................................... Financier (kg) ........................................................................................... Fios de Ovos (kg) .................................................................................... Rabanada (kg)......................................................................................... Cocada Assada (kg) ............................................................................... 7531 5179 83120 7542 90567 7530 90844 90843 1491 7534 8553 132 7526 7783 111 85636 92156 90402 585 7199 144 85073 R$ 109,00 R$ 165,00 R$ 136,00 R$ 136,00 R$159,00 R$ 83,00 R$ 195,00 R$ 295,00 R$ 89,00 R$ 119,00 R$ 89,00 R$ 120,00 R$ 89,00 R$ 159,00 R$ 76,98 R$ 129,98 R$ 48,90 R$ 129,98 R$ 74,98 R$ 49,48 R$ 49,98 R$ 59,98 Peixes Camarão com Catupiry e Batata Palha (kg) ................ Bacalhau do Porto à Moda (kg) ........................................ Lombo de Bacalhau, Rodelas de Tomate, Pimentão Vermelho e Amarelo, Cebola, Azeitona Preta Portuguesa, Azeite, Batata e Ovos Cozidos Bacalhau com Broa (kg) ...................................................... Filé de Linguado com Creme de Aspargos (kg) ............ Salmão em Crosta de Amêndoas (kg) ............................ 95009 1386 92939 84563 86529 R$ 159,98 R$ 164,00 R$ 159,98 R$ 159,00 R$ 159,98 Ave Frango inteiro (unid.) ........................................................... 1369 R$ 32,00 assados molhos sobremesas diet 1379 1382 1383 1385 95008 1373 1374 83018 95011 1376 R$ 89,90 R$ 64,98 R$ 69,98 R$ 79,98 R$ 89,98 R$ 69,98 R$ 79,98 R$ 69,98 R$ 119,98 R$ 130,00 Carnes Para carnes inteiras, consulte tabela de pesos disponivéis. Padrão de decoração para Leitoa, Pernil, Lombo, Chester, Frango e Peito de Peru: fios de ovos, abacaxi, ameixa seca sem caroço e cereja.
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Molho de Cogumelos 500g ..................................................
Molho de Jabuticaba 500g ..................................................
Molho de Tomate Concassê e Nozes 500g .....................
Molho Rôti 500g .....................................................................
95012
95013
95014
95015
R$ 29,00
R$ 25,00
R$ 25,00
R$ 29,00
Manjar de Coco com Ameixa Diet (kg) .................................................
Torta Diet de Brigadeiro (kg) ............................................................
Torta Diet de Morango com Chantilly (kg) ..................................
Brigadeiro Diet (tamanho festa | cento) ..............................................
9699
92607
5938
92342
R$ 76,89
R$ 84,98
R$ 84,98
R$ 105,00
Amor em Pedaços (tamanho festa | cento) ..........................................
Bombom de Morango (tamanho festa | cento) ...................................
Bombom de Nozes c/ Chocolate (tamanho festa | cento) ...............
Bombom de Nozes c/ Fondant (tamanho festa | cento) ...................
Brigadeiro Caramelizado (tamanho festa | cento) .............................
Brigadeiro Preto (tamanho festa | cento) .............................................
Brigadeiro de Churros (tamanho festa | cento) ...................................
Brigadeiro de Leite Ninhocom Nutella (tamanho festa | cento) ......................................................
Ele Ela (tamanho festa | cento) .................................................................
Olho de Sogra (tamanho festa | cento) ..................................................
Palha Italiana (tamanho festa | cento) ..................................................
Palha Italiana Crocante (tamanho festa | cento) ...............................
Quindim (tamanho festa | cento) .............................................................
Trufa de Chocolate (tamanho festa | cento) .........................................
Brownie de Chocolate com Nozes (kg) ............................................
Naked Cake (kg) ......................................................................................
Pudim de Leite Condensado Médio (unid.) .....................................
Tartelete de Frutas Vermelhascom Recheio de Frutas Vermelhas (kg) ...........................................
Financier (kg) ...........................................................................................
Fios de Ovos (kg) ....................................................................................
Rabanada (kg) .........................................................................................
Cocada Assada (kg) ...............................................................................
7531
5179
83120
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85636
92156
90402
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R$ 109,00
R$ 165,00
R$ 136,00
R$ 136,00
R$159,00
R$ 83,00
R$ 195,00
R$ 295,00
R$ 89,00
R$ 119,00
R$ 89,00
R$ 120,00
R$ 89,00
R$ 159,00
R$ 76,98
R$ 129,98
R$ 48,90
R$ 129,98
R$ 74,98
R$ 49,48
R$ 49,98
R$ 59,98
PeixesCamarão com Catupiry e Batata Palha (kg) ................
Bacalhau do Porto à Moda (kg) ........................................Lombo de Bacalhau, Rodelas de Tomate, Pimentão Vermelho e Amarelo, Cebola, Azeitona Preta Portuguesa, Azeite, Batata e Ovos Cozidos
Bacalhau com Broa (kg) ......................................................
Filé de Linguado com Creme de Aspargos (kg) ............
Salmão em Crosta de Amêndoas (kg) ............................
95009
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92939
84563
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R$ 159,98
R$ 164,00
R$ 159,98
R$ 159,00
R$ 159,98
AveFrango inteiro (unid.) ...........................................................1369 R$ 32,00
assados
molhos
sobremesas
diet
Leitoa à Pururuca (kg) ..........................................................
Pernil Assado com Osso (kg) ..............................................
Pernil Assado sem Osso (kg) ..............................................
Pernil Fatiado (kg) .................................................................
Pernil à California (kg) ........................................................Uva, Pêssego, Figo, Abacaxi, Ameixa e Cereja
Lombo Fatiado (kg) ...............................................................
Lombo Recheado com Ameixa ao Molho
de Jabuticaba (kg) ....................................................................
Lombo com Abacaxi (kg) .....................................................
Maminha Recheada no seu Próprio Molho (kg) ..........
Filé Mignon ao Molho Madeira e Champignon (kg) ..
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R$ 89,90
R$ 64,98
R$ 69,98
R$ 79,98
R$ 89,98
R$ 69,98
R$ 79,98
R$ 69,98
R$ 119,98
R$ 130,00
Carnes
Para carnes inteiras, consulte tabela de pesos disponivéis. Padrão de decoração para Leitoa, Pernil, Lombo, Chester, Frango e Peito de Peru: fi os de ovos, abacaxi, ameixa seca sem caroço
e cereja.
Arroz Branco (kg) ....................................................................
Arroz com Amêndoas Laminadas (kg) ............................
Arroz com Nuts (kg) ...............................................................
Arroz com Nozes (kg) .............................................................
Batata Palha Vianney (kg) ..................................................
Farofa Rica (kg) Farinha, lingüiça calabresa, cenoura, uva passas, azeitona preta, ovos e cebola. ...................................................................
Purê de Batata Baroa e Gorgonzola (kg) ........................
Purê de Manga (kg)...............................................................Dica: Combina com o Salmão em Crosta
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R$ 19,90
R$ 39,98
R$ 69,98
R$ 39,98
R$ 79,98
R$ 39,99
R$ 39,99
R$ 29,98
Baguette de Salpicão Defumado (cento) ........................
Berinjela ao Pesto (kg) ..........................................................
Bolinho de Bacalhau (cento) ...............................................
Bruschetta de Mix de Cogumelos (kg) .............................Obs: A bruschetta vai pronta para assar em casa
Bruschetta de Queijo Brie e Alho Poró (kg) ....................Obs: A bruschetta vai pronta para assar em casa
Bruschetta de Tomate Italiano (kg) ..................................obs: A bruschetta vai pronta para assar em casa
Lagarto Desfi ado (kg) ...........................................................
Mousse de 4 Queijos ao Molho Pesto (kg) ......................
Mousse de Salmão (kg) ........................................................
Terrine de Figo com Mascarpone (kg) .............................
Tomatinhos Italianos com Queijo Tipo Grana, Azeite e Manjericão (kg) .......................................................Pastas Diversas .....................................................................Pães Diversos ........................................................................
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5140
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R$ 76,99
R$ 89,98
R$ 129,98
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R$ 49,90SOBCONSULTASOBCONSULTA
Salada Funcional de Couve, Salmão e Queijo de Cabra (kg) ..
Salada Veggie de Arroz Selvagem (kg) ..............................
Salada Caprese (kg) ..................................................................Queijo mussarela de búfula, tomate cereja, agrião, alface americana, rúcula, crouton, radichio e presunto Parma
Salada de Rúcula com Tomatinhos Italianos,Presunto Parma e Burrata (unid.) ..........................................
Salada Rica (kg) .........................................................................Alface Americana, Alface Crespa, Rúcula, Radicchio, Queijo Gorgonzola, Uvas Passas Branca, Palmito, Nozes, Tomate Sweet Grape, Champignons, Peito de Peru Defumado, Tomate Seco e Alcaparras
Salada de Grão de Bico com Bacalhau (kg) ......................
Salpicão Frango Defumado (kg) ...........................................Frango defumado, batata palha, maçã, uva passas branca e preta, cenoura e creme de leite
by Chef Felipe Caputo
by Chef Felipe Caputo
Tipo 1 - Para 10 pessoas ...........................................................
Tipo 2 - Para 15 pessoas. ..........................................................
Tipo 3 - Para 25 pessoas ...........................................................
Nossas tábuas são feitas com queijos e frios especiais. Consulte nossa equipe de vendas.
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R$ 119,98
R$ 69,90
R$ 69,98
R$ 88,00
R$ 79,98
R$ 89,98
R$ 59,98
R$ 139,98
R$ 179,98
R$ 219,00
de entradassugestao
guarnicoes
saladas
tabua de frios
Encomendas até 11/05FAÇA SUA ENCOMENDA:
31 3227.207131 3227.207131
Canelone Recheado com Mussarela de Bufala, Presunto Tipo Parma e Damasco (kg) ...............................
Lasanha à Bolonhesa (kg) .....................................................
Rondelli Recheado com 4 Queijos ao Molho de Cogumelos (kg) .........................................................................
Rondelli Recheado com 4 Queijos ao Molho de Tomate Concassé, Nozes e Manjericão (kg) .....................
Rondelli Recheado com Presunto e Muçarela ao Molho Branco (kg) ...................................................................
Rondelli Recheado com Presunto e Muçarela ao Molho de Tomate Concassé e Manjericão (kg) ...............
Rondelli Recheado com Ricota e Espinafre ao Molho Branco (kg) .................................................................................
Rondelli Recheado com Frango Defumado com Requeijão e Mussarela ao Molho Branco (kg) ................
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R$ 89,00
R$ 59,98
R$ 69,99
R$ 69,99
R$ 69,99
R$ 69,99
R$ 69,99
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A massa vai pronta para ser assada em casa.
massas
