Cardápio eletronico
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O cliente escolhe os itens que deseja consumir e faz seu pedido tocando a tela do cardápio, que fica instalado em cada mesa. O pedido é enviado automaticamente à cozinha, caixa etc.
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Cardápio EletrônicoInventor: Arnaldo José Dionísio
Descrição
● O que é?
Equipamento composto por uma tela sensível ao toque (touch screen) e ligada em rede a um computador central
● Para que serve?
Exibir o cardápio de bares, restaurantes e lanchonetes de forma eletrônica, nas mesas do estabelecimento, permitindo ao cliente fazer seu próprio pedido
● Como funciona?
O cliente escolhe os itens que deseja consumir e faz seu pedido tocando a tela do cardápio, que fica instalado em cada mesa. O pedido é enviado automaticamente à cozinha, caixa etc.
Benefícios
● Praticidade – o cliente faz seu pedido na forma de auto-atendimento
● Facilidade – uso intuitivo através da tela sensível ao toque
● Diminuição da mão-de-obra nos estabelecimentos
● Controle – com o sistema interligado o estabelecimento tem controle automático do fluxo de caixa e estoque
● Possibilidade de aumento do tíquete médio pela facilidade de uso do cardápio / novidade
● Informação – os itens do cardápio podem ser exibidos com maior riqueza de detalhes (calorias, ingredientes etc.)
● O cardápio pode ser atualizado sem a necessidade de investimento em impressão
Oportunidade de Mercado
● Necessidade de melhor controle de estoque
● Tendência à diminuição de custos
● Automatização de bares e restaurantes
Público-alvo
● Bares
● Restaurantes
● Lanchonetes
● Casas noturnas
Concorrentes
● Sistemas de automação e controle de restaurantes com utilização de PDAs pelos garçons (concorrente indireto)
Diferenciais
● Exclusividade: invento patenteado
● Praticidade
● Auto-atendimento
● Atualização de preços automática
Estado da negociação
Patente disponível para:
● Venda
● Licenciamento
● Sociedade
