Cardapio Fogo Santo Restaurante
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7,90R$
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9,909,909,90
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8,9022,9022,90
R$ 8,90
Caipirinha limãoCaipirinha kiwiCaipirinha abacaxiCaipiroska
El charroPatron AnejoPatron BlancoPatron ReposadoTequila José Cuervo
CaipirinhasR$
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R$13,90
9,90
26,90
R$ 9,90
AbsolutBelvederePradaStolichmaya Vodka SmirnoffRed Bull
Vodkas
Laranja Limonada suiça Abacaxi
Sucos
Licor 43Amarula Bacardi BaileysDisoronnoDrambuie Frangélico Goldshlanger Grand marnier Malibu Sambuca Tanqueray JägermeisterCassis Chambord
Liqueur
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9,009,009,009,50
13,9032,90
52,0058,9052,00
319,90
36,0036,9042,00
48,0036,0032,0038,0048,0036,0048,0056,0042,0068,0052,0048,00
Vinhos/ Champagne
Tequilas (dose)
R$
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3,003,003,00
R$ 3,50R$
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3,503,003,00
R$ 3,00R$ 3,50R$ 3,00
R$
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5,505,505,50
R$ 6,50R$ 6,50R$ 4,50R$ 4,50R$ 4,50
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13,9052,9013,90
R$ 13,90R$ 42,90R$ 13,90R$ 42,90R$ 19,90R$ 26,90R$ 22,90R$ 49,90R$ 12,90R$ 9,90
Guaraná antárticaGuaraná antártica dietSukita Coca cola zeroCoca colaSoda antárticaÁgua com gásÁgua sem gásÁgua TônicaH2OCitrusSoda antártica
Refrigerantes
Skol 600 ml
Antártica 600 ml
Brahma chopp 600 ml
Bohemia 600 ml
Original 600 ml
Stella artois long neck
Brahma malzbier long neck
Chopp BrahmaItaipava (sem álcool)
TAÇAS
Sauvignon blanc
Sta Rita 120 riesling
Sta Rita 120 merlot
Sta Rita 120 cab. sauv.
J.P chenet demi sec.
Sangria (jarra de 1 L)
CHAMPAGNE
J.P chenet demi sec.
Fronçois mont. demi sec.
J.P chenet brut
Veuve clicquot brut
VINHOS BRANCOS
Santa rita 120 riesling
Carmen sauv. blanc
Carmen chardonnay
VINHOS TINTOS
Casillero d. diablo merl.
Santa Rita 120 merl.
Carta vieja merlot
Morandé pinot noir
Carmen pinot noir
Santa Rita 120 cab. sauv.
Carmen cab. sauv.
Carmen res. cab. sauv.
Cousino mac. cab. sauv.
C. lapost. cab. sauv. rap. val.
Casillero d. diablo malb.
Carmen chile carmenère
Cervejas
Black labelBlue labelBuchana's 12 anos
Dalmore 12 anos
Dalmore IIIDewar's 12 anos
Dewar's signatureDimple 15 anos
Gold labelGreen labelHankey bannister 21 anos
Jack daniel'sRed label
Whisky (dose)
BEBIDAS
SOBREMESASBombom aberto de morango (Brigadeiro branco com creme de leite,morangos frescos e cobertura trufada. Um verdadeiro manjar dos deuses)
Petit gateau de chocolate (O diferencial do petit gateau, é o que faz aspessoas despertarem uma sensação diferente, é o contato do quente do recheio dobolinho, com o gelado do sorvete, e provoca em nós o gostinho de quero mais)
Mousse de limãoCreme de papaia com licour de cassis (Sabores e prazeres sãovícios irresistíveis do bom gosto)
Salada de fruta com sorveteSorveteSalada de frutaPudim de leite (Minha avó preparava um pudim de leite condensadomaravilhoso; simples e ingênuo como a infância)
9,90R$
7,90R$
9,90R$
8,90R$
7,90R$
7,90R$
7,90R$
R$ 13,90
R$ 22,90
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13,9013,9013,90
ChocolateCosmo politaMargaritaPina colada
Martine
R$ 13,90
R$ 3,00R$ 3,00
R$ 4,50
R$ 3,00R$ 3,00R$ 3,00
R$ 26,90R$ 13,90
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R$
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R$
R$
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13,909,90
12,9012,909,90
13,9012,909,90
13,909,90
13,9013,9012,906,90
13,90
Rodízio ExecutivoSeg. a Sex: Somente almoço. Rodízio PrimeSeg. a Sex: Almoço e jantar.
15,90R$
22,90R$
Prestígio R$ R$ R$
Coco ralado, leite condensado e chocolate granulado;
Quindim R$ R$ R$
Coco ralado e leite condensado, salpicado com ovomaltine
Banana Split R$ R$ R$
Banana, leite condensado, chocolate branco e sorvete;
Banana R$ R$ R$Mussarela, banana, canela e leite condensado, salpicado com ovomaltine;
Amore de Bambina R$ R$ R$
Chocolate branco, morango e chocolate ao leite condensado;
Batata frita
Bolinhos de bacalhau
Ceviche Fogo Santo (Um prato latino americano com um sabor elegantee agrada sempre quem é servido, peixe branco cortado em cubos, tomate em cubos,alcaparras, cozido ao suco de limão, salsinha regado levemente com azeite de gergelim)
Costelinha de pacu (É simples, mas extremamente saborosa, suculenta ecrocante ao mesmo tempo uma preciosidade)
Isca de Tilápia
Lambari
Pastel chileno assado (12 unidades)
Filé de pintado a milanesa
Polenta frita
Quibe
Tábua de frios
Escondidinho de carne seca (Tira gosto da simpática culinárianordestina, leva esse nome porque a carne seca desfiada e acebolada, fica escondidasob um cremoso purê de mandioca, com mussarela e gratinada com parmesãosimplesmente delicioso) Porção individual.
Porção de coração de frango
Picanha di buteco (440g - Picanha com cebola a dorê na manteiga,polenta e mandioca frita)
Porção de arroz branco
Filé a milanesa di buteco com polenta (Um prato da culináriaItaliana bastante popular nos botecos do Brasil)
Frango a passarinho (Dizem que nos bares do sudoeste, um boêmiopediu um tira gosto de frango cortado em pedacinhos como se fosse um passarinhoe assim surgiu o frango a passarinho)
Filé mignon com bacon e polenta frita
Filé de frango com bacon e polenta frita
* Porção Média: Será cobrado 70% do valor.
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PIZZAS
PIZZAS DOCES
COMIDA DI BUTECO
PequenaMédiaGrande
PequenaMédiaGrande
A LA CARTEDuas pessoasUma pessoa
CARNES
Filé a parmegiana (Filé a milanesa, queijo, molhovermelho, fritas e arroz branco)
Contra filé ao vinho (Contra filé grelhado na manteiga,flambado com vinho cabernet acompanha arroz e palmito)
Filé com brócolis (Filé grelhado com alho, brócolis,alcaparras e arroz branco)
PEIXES
Pintado grelhado (Pintado grelhado com legumesna manteiga e arroz branco)
Pintado ao molho branco (Pintado á dorê, compresunto, mussarela, fritas e arroz branco)
Pintado a parmegiana (Pintado a milanesa, queijo,molho vermelho, fritas e arroz branco)
Tilápia grelhada (Com palmito, champignon namanteiga, fritas e arroz branco)
Mussarela R$ R$ R$
Molho de tomate e mussarela;19,90 16,90 12,90
Pagliacci’s R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, brócolis, pesto de rúcula, tomate em cubos, bacon, salpicado com alho;
23,90 20,90 13,90
19,90 16,90 13,90
18,90 15,90 12,90
22,90 19,90 14,90
22,90 19,90 14,90
21,90 18,90 13,90
12,9022,9014,90
28,90
22,9018,909,90
28,9013,9014,9027,90
Calzone Mangiare R$
Ricota, azeite de oliva, pepperoni, tomate em cubos, manjericão e azeitonas pretas;
17,90
Calzone Tricolore R$
Molho de tomate, mussarela, presunto ralado, champignon, cebola e orégano;
16,90
Calzone Castelões R$
Molho de tomate, mussarela, calabresa artesanal e orégano;16,90
Marguerita R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, parmesão e manjericão;21,90 18,90 12,90
Alho e Óleo R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, alho refogado e azeite de oliva;18,90 16,90 12,90
Molho de tomate, mussarela, calabresa artesanal, cebola e azeitonas pretas;
Calabresa R$ R$ R$22,90 19,90 13,90
Atum R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, atum e cebola;20,90 17,90 13,90
Romana R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela e filés de aliche;24,90 21,90 14,90
Frango com Catupiry R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, frango desfiado e catupiry;19,90 16,90 13,90
Escarola R$ R$ R$
Molho de tomate, escarola refogada e mussarela;19,90 16,90 12,90
Portuguesa R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, presunto, ovos, cebola, azeitonas pretas e orégano;
20,90 17,90 13,90
Quatro Queijos R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, catupiry, gorgonzola, provolone;21,90 18,90 13,90
Bacalhau Especial R$ R$ R$
Bacalhau, azeite de oliva, tomate em cubos, cebola, azeitonas pretas e orégano;
27,90 24,90 15,90
Fogo Santo R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, mussarela de búfala, azeitonas pretas fatiadas e manjericão;
24,90 21,90 13,90
Carbonara R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, calabresa ralada, palmito, ervilha, orégano e azeitonas verdes;
21,90 18,90 12,90
A Mineira R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, queijo tipo minas, tomate cereja, azeitonas verdes salame e orégano;
21,90 18,90 12,90
Vulcano R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, salame, tomate em cubos, pimenta calabresa e orégano;
23,90 20,90 14,90
Veneza R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, presunto ralado, champignon e azeitonas verdes;
21,90 19,90 13,90
Strogonoff R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, molho rose, champignon, file mignon e batata palha;
26,90 23,90 14,90
Caprese R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, pesto de rúcula, tomate em cubos, mussarela de búfala e manjericão;
23,90 20,90 14,90
Salvatore R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, peito de peru, palmito, e azeitonas verdes fatiadas;
21,90 18,90 13,90
Supreme R$ R$ R$
Molho de Tomate, mussarela, palmito, champignon, catupiry, azeitonas verdes fatiadas e bacon;
23,90 20,90 14,90
Vesúvio R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, pesto de rúcula, filé mignon, mussarela de búfala e tomate seco;
25,90 22,90 14,90
Pepperoni R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela e pepperoni;22,90 19,90 17,90
Pompéia R$ R$ R$
Molho de tomate, milho verde, atum e mussarela;18,90 15,90 12,90
Diavola R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, calabresa artesanal moída, pimenta calabresa e cebola;
22,90 19,90 13,90
Canadense R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, lombinho canadense e abacaxi em cubos;
23,90 20,90 14,90
Don Corleone R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, tomate e bacon;22,90 19,90 13,90
Alho Poró R$ R$ R$
Molho de tomate, presunto moído, alho poró, catupiry, pesto de rúcula e azeitonas verdes;
22,90 19,90 13,90
Escarola Gourmet R$ R$ R$
Molho de tomate, escarola refogada, mussarela e calabresa artesanal moída;
21,90 18,90 13,90
La Formossa R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, rúcula, tomate salpicado com azeite de oliva;
22,90 19,90 13,90
Pizzaiolo Bavaro R$ R$ R$
Molho de tomate, mussarela, frango desfiado, milho, tomate em cubos, ovos de codorna e salpicada com alecrim;
23,90 20,90 13,90
R$ 10,90
R$ 18,90R$ 28,90R$ 4,90R$ 28,90
R$ 20,90
R$ 22,90R$ 22,90
R$ 19,90 R$ 29,90
R$ 22,90 R$ 32,90R$ 23,90 R$ 33,90
R$ 28,90 R$ 38,90
R$ 28,90 R$ 38,90R$ 26,90 R$ 36,90R$ 18,90 R$ 28,90