P R A T O P R I N C I P A L

M A S S A S

M O L H O S

( 1 k g )B A C A L H O A D A D O Z A MSendo 0,5kg de lombo de bacalhau Gadus Morhua e 0,5kg de batatas, pimentão vermelho, cebolas e olivas negras (4 a 5 porções)

R$280

( 1 k g )A R R O Z D E PAT OCom linguiça portuguesa e edamame

R$135

( 1 . 7 0 0 k g )T O R TA R Ú S T I C A D E A L C A C H O F R A SAro 22.

R$240

( 1 k g )A R R O Z C O M Z A F F E R A N OE amêndoas

R$45

( 1 k g ) R$75FA R O FA Z A M

( 5 0 0 g )R AV I O L I D E B R I E C O M F I G O R$51

( 5 0 0 g )R AV I O L I D E B Ú FA L A R$53

( 5 0 0 g )S O R R E N T I N E D E V I T E L A

( 5 0 0 g )M O L H O D E T O M AT E S F R E S C O S R$29

( 5 0 0 g )M O L H O F U N G H I R$46

M O L H O S U AV E D E N ATA E N O Z E S ( 5 0 0 g ) R$48

R$51

R$75

T O R T E L L I D E P U P U N H A ( 5 0 0 g )

Z A M E M C A S A

Z A M E M C A S A

S A L A D A S

( 1 k g )Q U I N O A C O M B R U N O I S E D E L E G U M E SCom sementes tostadas e cranberry

R$180

( 1 k g )C O U S C O U S M A R R O Q U I N OCom damasco, castanhase sementes tostadas

R$110

( 1 , 5 k g )C U S C U ZDe berinjela grelhadacom macadamia

R$120

S O B R E M E S A S

( 1 k g )F R A N G I PA N E D E P E R A SCom noz pecã

R$140

P U D I M D E TA P I O C ACom baba de moça

( 1 . 5 k g ) R$225

Z A M E M C A S A

F I N G E R F O O D

Z A M E M C A S A

( 2 5 U N . )M I N I Q U I C H EEm 3 opções: alcachofra, pupunha ou lorraine. (6 a 8 pessoas)

R$68

B I J U D E TA P I O C A ( 2 5 U N . )

Com manteiga de garrafa e parmesãoR$75

( 2 5 U N . )T R O U X I N H A SSabor cogumelo

R$55

( 2 5 U N . )M I N I C OX I N H A S C R E M O S A SDe galinha caipira

R$75

A P E R I T I V O S

Z A M E M C A S A

( 1 0 0 g )B L I N I S(15 a 20 unidades)

R$21

( 1 U N . )Q U E I J O B R I EFolhado com coullis, aro 21 cm. (15 a 20 pessoas)

R$230

( 5 0 0 g )T E R R I N E C A P R E S E(15 a 20 pessoas)

R$120

( 5 0 0 g )TERRINE DE FRUTAS SECAS E CASTANHAS(15 a 20 pessoas)

R$145

( 1 U N . )F O C C A C I A N A P O L I TA N A R$75

( 1 . 2 5 0 k g )

Defumado em lascas, aro 18 cm. (15 a 20 pessoas)C O R O A D E S A L M A O~ R$245

( 3 0 0 g )T I R A S D E F O C A C C I ACom alecrim e parmesão. (15 a 20 pessoas)

R$53

P L A N E J A R S U A P Á S C O A F I C A M A I S G O S T O S A C O M Z A M G A S T R O N O M I A & KO P E N H A G E N .

( 1 k g )B A C A L H A U E S P I R I T U A L(4 a 5 porções)

R$250

O B S : O S VA LO R E S P O D E M S O F R E R A LT E R A Ç Õ E S A O LO N G O D O P E R Í O D O

C O C A D A D E F O R N O(TEMOS TAMBÉM DISPONÍVEIS TAMANHOS MINI, PEQUENA E GRANDE)

( 1 , 5 k g ) Média. (aro 22) R$165

KO P E N H AG E N N O D E L I V E RY Z A M E M C A S A

~( 1 . 5 0 0 k g )M E D A L H A O D E M I G N O N A U P O I V R E R$380

Sendo 1kg de medalhão e 0,5kg de molho.

PEDIDOS POR DELIVERYcontato@zamgastronomia.com.br

(11) 98188-2000(11) 97099-9200

Ao fazer a sua compra no Delivery Zam em Casa , você pode aproveitar para pedir os deliciosos chocolates Kopenhagen - com 3 0 % D E D E S CO N TO ! – e recebê-los junto com a sua

encomenda Zam.

Para pedidos por delivery da Zam, fale com a Ana através do telefone (11) 97099-9200 e entre em contato com a Simone pelo número (11) 95937-0027 para pedidos da

Kopenhagen.