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    CONFEITARIA FINA & ARTESANAL

    CARDPIO VIRTUAL 2009Nosso cardpio inclui a delicadeza e o cuidado do trabalho artesanal. Nossa marca so produtos dealta qualidade, requintados, traduzidos em sabores inigualveis, diferenciados e irresistveis.

    byIsabella Curvello

    (Design de Doces)

    ENCOMENDAS

    E-MAIL:[email protected]

    CONTATO: (71) 3344-3817 / (71) 3011-9136 / (71) 8732-9791

    SALVADORBAHIA

    mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]
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    GALERIA DE FOTOS

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    TORTAS TRADICIONAISMDIA R$ 65,00(20 FATIAS) GRANDE R$ 80,00(30 FATIAS)

    TORTA TRUFADA DE CHOCOLATE

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de trufa de chocolate, cobertura de ganache de chocolate eraspas de chocolate)

    TORTA TRUFADA DE CHOCOLATE BRANCO

    (massa molhada de bolo branco, recheio de trufa de chocolate branco, cobertura de ganache e raspas dechocolate branco)

    TORTA FLORESTA NEGRA(massa molhada de bolo de chocolate, recheio de chantilly com cereja maraschino, cobertura de chocolate eraspas de chocolate)

    TORTA FLORESTA BRANCA

    (massa molhada de bolo branco, recheio de chantilly com cereja maraschino, cobertura de chocolate brancoe raspas de chocolate branco)

    TORTA TRUFADA PRESTGIO

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de trufa de coco, cobertura de ganache de chocolate, raspasde chocolate e coco)

    TORTA SONHO DE VALSA

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio cremoso de castanha de caju, cobertura de chocolate preto,raspas de chocolate e pedaos de sonho de valsa)

    TORTA BRIGADEIRO

    (bolo de chocolate, recheio de brigadeiro, cobertura de creme de brigadeiro, confeitos de chocolatee brigadeiros p/ decorar)

    TORTA BRIGADEIRO BRANCO

    (bolo branco, recheio de brigadeiro branco, cobertura de creme de brigadeiro branco, confeitos dechocolate e brigadeiros brancos p/ decorar)

    TORTA CASADINHO

    (bolo de chocolate, recheio de brigadeiro preto e branco, cobertura de chocolate, raspas dechocolate preto e branco, casadinhos para decorar)

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    TORTA BABA-DE-MOA

    (massa molhada de bolo branco, recheio de baba-de-moa, cobertura de marshmallow)

    TORTA DE AMEIXA

    (massa molhada de bolo branco, recheio cremoso de ameixa e creme ao vinho do Porto, cobertura demarshmallow)

    TORTA HAVAIANA

    (massa molhada de bolo branco, recheio de abacaxi e coco, cobertura de marshmalow)

    TORTAS ESPECIAISMDIA R$ 75,00(20 FATIAS) GRANDE R$ 90,00(30 FATIAS)

    TORTA FRUIT DE LA PASSION(Fina massa de chocolate, recheio trufado de maracuj, ganache de chocolate, cobertura de chocolate comespelho de baba-de-maracuj)

    TORTA MOUSSE DE MARACUJ COM CHOCOLATE BRANCO

    (Finssimo bolo branco, recheio de mousse de chocolate branco e creme de maracuj,cobertura chantillycom maracuj)

    TORTA LILIANE

    (Finssimo bolo branco, recheio de damasco, ameixa e baba-de-moa, cobertura marshmallow dourado)

    TORTA STELLA

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio cremoso de chocolate com passas ao rum, cobertura dechocolate, raspas de chocolate)

    TORTA TRUFADA DE MORANGO

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de creme com pedaos de morango, cobertura de chocolate,

    raspas de chocolate e morangos frescos)

    TORTA SENSAO DE MORANGO

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de trufa de morango, cobertura de ganache de chocolate)

    TORTA DE TAPIOCA

    (especialssima massa de tapioca com recheio e cobertura de doce de leite cremoso)

    TORTA FERRERO ROCHER (chocolate com avel)

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de trufa de chocolate com avel, cobertura de chocolate,raspas de chocolate e avel)

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    TORTA DIAMANTE NEGRO (chocolate com crocante)

    (massa especial de chocolate, recheio de creme de chocolate com crocante, cobertura de chocolate, raspasde chocolate e crocante)

    TORTA TRUFADA AFRICANA

    (bolo macio de chocolate meio amargo, recheio trufado de chocolate meio amargo, recheio de laranja au

    contreau, cobertura de chocolate amargo e raspas de chocolate)

    TORTA TRUFADA DE CAF

    (massa molhada de bolo de caf, recheio trufado de chocolate e caf, cobertura de chocolate amargo eraspas de chocolate)

    TORTA CAPUCCINO

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio trufado de chocolate, caf e creme de leite, cobertura dechocolate amargo e raspas de chocolate)

    TORTA DE CHOCOLATE COM CEREJA

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de trufa de chocolate ao maraschino, cobertura de ganachede chocolate, raspas de chocolate, gotas de licor e cerejas chilenas)

    TORTA DE FRUTAS

    (massa macia de bolo branco, recheio de leite condensado cremoso com passas ao vinho do porto,cobertura caramelada de pssego, figo, cereja, ameixa e frutas cristalizadas)

    TORTA DE NOZES COM CHOCOLATE

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio cremoso de nozes, cobertura de ganache de chocolate aolicor, raspas de chocolate e nozes)

    TORTA DE CHOCOLATE COM BABA-DE-MOA

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de trufa de chocolate e baba-de-moa, cobertura de ganachede chocolate, baba-de-moa e fios de ovos)

    TORTA PO-DE-MEL(massa de po-de-mel, recheio cremoso de chocolate alpino e cobertura de chocolate)

    TORTAS ESPECIALSSIMASMDIA R$ 95,00(20 FATIAS) GRANDE R$ 110,00(30 FATIAS)

    TORTA BROWNIE

    (massa divina de brownie de chocolate com nozes, recheio cremoso especial)

    TORTA BROWNIE COM MORANGO

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    (massa divina de brownie de chocolate, recheio cremoso especial, chantilly e morangos)

    TORTA BROWNIE COM SEQUILHO

    (massa divina de brownie de chocolate, sequilho amanteigado e recheio cremoso especial)

    TORTA BROWNIE BRANCO COM PISTACHE

    (massa divina de brownie de chocolate branco com pistache, recheio cremoso especial)

    TORTA SOFIA

    (bolo blgaro combinado com bolo de nozes, recheio de creme, marshmallow e ganache de chocolate)

    TORTA DE CHOCOLATE COM PISTACHE

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio trufado de pistache, cobertura de ganache de chocolate epistaches caramelados )

    TORTA LADY CURVELLO(massa molhada de bolo de chocolate, recheio de quindim, brigadeiro de nozes e ganache de chocolate,cobertura de chocolate meio amargo)

    TORTA DE NOZES COM BABA-DE-MOA

    (Fina massa de nozes, recheio de doce de ovos, cobertura de baba-de-moa e fios de ovos)

    TORTA MACADMIA

    (massa especial de chocolate, recheio cremoso de nozes macadmia e mousse de chocolate, cobertura dechocolate e macadmias carameladas)

    TORTA DE AMNDOAS

    (Fina massa de amndoas, recheio de damasco, doce de ovos e ameixa, cobertura de baba-de-moa, nozes edamascos caramelados, amndoas laminadas)

    TORTA DE VIENA AU CHOCOLAT

    (Finssimas lminas de po-de-l com recheio cremoso de creme vienense au chocolat)

    TORTA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO COM BOMBOCADO

    (massa molhada de bolo de chocolate, recheio de bombocado e chocolate amargo, cobertura de ganache dechocolate meio amargo)

    TORTA BEM-CASADO

    (massa de bem-casado molhadinho, recheio especial de doce de leite caseiro e cobertura tradicional)

    ROCAMBOLEGRANDE R$ 50,00

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    ROCAMBOLE DE CHOCOLATE

    (finssima massa de po-de-l de chocolate, com recheio e cobertura de chocolate)

    ROCAMBOLE PRESTGIO

    (finssima massa de po-de-l de chocolate, com recheio de coco e cobertura de

    chocolate)

    ROCAMBOLE GOIABADA (PIO IX)

    (finssima massa de po-de-l, com recheio de goiabada au vermouth)

    TORTAS GELADAS DE MASSA (Tortas altas)GRANDE- R$ 70,00 (25 FATIAS)TORTA DE MORANGO

    TORTA DE LIMO

    TORTA DE MARACUJ

    TORTA DE BANANA CARAMELADA

    TORTA DE FRUTAS

    TORTA MARIA LAURA (ameixa e nozes)

    TORTAS GELADAS MAGNFICASGRANDE- R$ 90,00(25 FATIAS)TORTA PERA

    (Lminas de biscuit Joconde de amndoas, recheio cremoso de avel com chocolate, mousse de caf emousse de creme, cobertura de chocolate)

    TORTA TANGO

    (bolo mousse de chocolate, sequilho crocante, creme de avel, mousse de caf e ganache de chocolate)

    TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM MORANGO

    (Finssimas lminas de po-de-l com recheio de mousse de chocolate branco, recoberta por morangos

    frescos vitrificados)

    TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE COM MORANGO

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    (Finssimas lminas de po-de-l com recheio de mousse de chocolate, recoberta por morangos frescosvitrificados)

    TORTA NOUGAT

    (Fina camada de bolo mousse de chocolate, mousse de chocolate, nozes, amndoas, avels e pralin decastanha)

    TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE PRETO, BRANCO E AMARGO(Finssimas lminas de po-de-l com recheio de mousse de chocolate branco, preto e meio amargo)

    TORTA MOUSSE DE CAPPUCCINO E CHOCOLATE AMARGO

    (Finssimas lminas de po-de-l com recheio de mousse de chocolate amargo, mousse de cappuccino emousse de creme de leite)

    TORTA DAMASCO COM CHOCOLATE BRANCO

    (Finssimas lminas de po-de-l com recheio de mousse de chocolate branco, recoberta por damascosvitrificados)

    TORTA SAINT HONOR

    (massa choux (massa de bomba), creme patissier, cobertura de chocolate e fios caramelados)

    TIRAMISSU

    SOBREMESASGRANDE R$ 70,00(25 FATIAS/PORES)

    CHEESECAKE COM MORANGO

    CHEESECAKE COM AMEIXA

    CHEESECAKE COM DAMASCO

    CHEESECAKE ASSADO

    QUINDO (receita antiga e exclusiva da Famlia Curvello)

    BLGARO AU CREME

    MOUSSE DE CHOCOLATE COM CALDA DE CHOCOLATE

    MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO COM CALDA DE CHOCOLATE

    MOUSSE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

    MOUSSE CAPPUCCINO

    MOUSSE CREAM CHEESE COM CALDA DE CHOCOLATE

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    MOUSSE DE MARACUJ COM CALDA DE MARACUJ

    MOUSSE DE LIMO COM CALDA DE CHOCOLATE

    MOUSSE DE MANGA COM CALDA DE DOCE DE MANGA

    MOUSSE DE GOIABA BRANCA COM CALDA DE DOCE DE GOIABA

    MOUSSE DE PINHA

    MOUSSE DE JACA COM CALDA DE DOCE DE JACA

    MOUSSE DE COCO COM CALDA DE CHOCOLATE

    TAA DE MORANGOS

    TAA DE UVAS

    TAA DE FRUTAS

    TAA DE AMEIXA COM CREME AO VINHO

    TORTA CHOCOMENTA

    TORTA ROMEU E JULIETA

    TORTA HOLANDESA (BISCOITO CALIPSO)

    TORTA ALEM (BISCOITO CHAMPAGNE)TORTA ITALIANA (GIANDUIA)

    TORTA AMERICANA (MA, CANELA E PASSAS)

    TORTA ESPANHOLA

    (massa molhada de po-de-l, recheio de creme de vinho, trufado de abacaxi, cobertura de chantilly erendas de chocolate)

    SOBREMESAS INDIVIDUAISR$ 8,00(Pedido mnimo 10 unidades)

    PETIT GATEAU

    TORTA JOJ

    CREME BRUL

    PROFITEROLES

    MINI TORTAS DIVERSAS

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    TERRINES DIVERSAS

    DOCES TRADICIONAISR$ 1,40 unidade (Pedido mnimo 30 unidades por sabor)

    BRIGADEIRO

    CASADINHO

    BEIJINHO

    COCO QUEIMADO

    MORANGUINHO

    CAJUZINHOGOIABINHA

    ABACAXI

    OLHO DE SOGRA

    UVA

    QUEIJADINHA

    DOCES FINOS ESPECIAISR$ 1,80 unidade (Pedido mnimo 30 unidades por sabor)

    LAPHRODITE

    NOZES

    CAMAFEU DE NOZES

    AMEIXA COM NOZES

    MIX CASTANHAS (avel, nozes, amndoa, castanha-do-par)

    CHOCOLATE E CEREJA

    NOIR(trufado de chocolate meio amargo)

    MONTBLANC (trufado de chocolate branco)TRUFADO DE CHOCOLATE(trufado de chocolate ao leite)

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    TULIPA DE DAMASCO COM AMNDOA

    VERSAILLES (pistache)

    FIGO TURCO

    PHYSALIS

    CEREJA

    BROWNIE

    CASQUINHA DE CHOCOLATE (diversos)

    MINI TORTINHAS (frutas, limo, morango e maracuj)

    FLOR DE TMARA

    ROSAS DE DAMASCO

    FLOR DE AMEIXA

    ROSAS DE COCO

    COCO CHANEL (coco com abacaxi)

    QUINDIM

    BOMBOCADO COM QUEIJO DE CUIA

    NINHO DE FIOS DOVOS

    MINI CHEESECAKE

    PASSAS AO RUM

    DUBAI (tmaras com amndoas)

    PARIS(cone de chocolate com menta e caf)

    AVEL COM CHOCOLATE

    BEM-CASADOR$ 2,50

    FIGO RAMY - R$ 2,50

    TRUFFAS(Puro chocolate Nestl)(PEDIDO MNIMO 20 UNIDADES)

    R$ 2,00

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    CHOCOLATE AO LEITE

    CHOCOLATE MEIO AMARGO

    CHOCOLATE BRANCO

    CEREJA

    MORANGO

    BANANA CARAMELADA

    CAPUCCINO

    MARACUJ

    CUPUAU

    DAMASCO

    NOZES

    FIGO TURCO

    CASTANHA

    PRESTGIO

    SONHO DE VALSAPASSAS AO RUM

    FRUTAS VERMELHAS

    CHOCOMENTA

    LIMO

    NUTELLA

    CAIXA PRESENTE LUXO 5 TRUFFASR$ 15,00

    CAIXA PRESENTE LUXO 10 TRUFFASR$ 25,00

    PO DE MELR$ 2,50

    PO DE MEL ALPINO (5x5cm)

    (po de mel recheado com chocolate alpino, coberto com chocolate nestl)

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    CAIXA PRESENTE LUXO 5 PES DE MEL R$ 15,00

    CAIXA PRESENTE LUXO 10 PES DE MEL R$ 25,00

    TORTAS SALGADASGRANDE - R$ 60,00 (25 FATIAS)

    NAPOLITANA (queijo, presunto, tomate e azeitona)ESPINAFRE COM PEITO DE PERU

    CEBOLA

    KANI

    FRANGO COM CATUPIRY

    PALMITO

    SIRI

    RICOTA

    TORTAS SALGADAS ESPECIAISGRANDE - R$ 75,00 (25 FATIAS)

    SALMO COM GRUYRE

    CAMARO COM ALHO POR

    CAMARO COM GORGONZOLA

    TOMATE SECO, RCULA E MUSSARELA DE BFALA

    BACALHAU

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    FRANGO COM QUATRO QUEIJOS

    QUATRO QUEIJOS

    GORGONZOLA

    SERTANEJA (fumeiro com banana da terra)

    QUICHESGRANDE - R$ 75,00(20 FATIAS)

    LANCHE - R$ 5,00(mnimo 10 unidades por sabor)

    COQUETEL - R$ 2,00(mnimo 30 unidades por sabor)

    LORRAINE (calabresa, cebola e bacon)

    PEITO DE PERU

    SALMO COM GRUYRE

    CAMARO COM GORGONZOLA

    TOMATE SECO COM CHEDDAR

    TOMATE SECO, RCULA E MUZZARELA DE BFALA

    BACALHAU

    COGUMELOS FRESCOS

    FRANGO COM CATUPIRY

    FRANGO DEFUMADO

    QUATRO QUEIJOS

    ROCAMBOLES SALGADOS

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    16/16

    GRANDE R$ 60,00(massa finssima)

    BACALHAU

    CAMARO

    PERU DEFUMADO

    PRESUNTO

    FRANGO