Olá,

O Natal está quase a chegar! Aposto estás muitoanimado para abrir os teus presentes e festejar com atua família. Eu e os duendes, aqui na Lapónia estamosmuito atarefados, há muita coisa para fazer até aogrande dia. E até as renas já começam a ficar comborboletas na barriga. Elas gostam mesmo de voar nanoite de Natal!

Eu sei que te tens portado muito bem este ano, etambém sei que tens alergia a . Sabiasque alguns duendes são alérgico ao mesmo que tu?Por isso vim pedir a tua ajuda. Será que podiasdeixar-me, na noite de Natal, uma receita de um docesem ? Assim, quando eu voltasse,fazia para os duendes e todos podíamos comer. Elesiam ficar mesmo felizes!

Obrigado pela tua ajuda,

Um beijinho,

Pai Natal

P.S. O Rodolfo e as outras renas ficam com muita fomeao fazerem a viagem à volta do Mundo. Será quepodias deixar umas cenouras para eles?

P R E P A R A Ç Ã O

Bata, preferencialmente num liquidificador

a cenoura previamente ralada, o óleo e

água. À parte, numa tigela misture muito

bem farinha, o fermento, o açúcar e as

raspas de laranja e de seguida junte o

preparado do liquidificador. Misture tudo

até ficar um creme homogéneo e transfira

depois a massa para uma forma de silicone

ou então untada com óleo e polvilhada

com farinha. Leve ao forno (pré-aquecido a

180ºC) por aproximadamente 50 minutos.

I N G R E D I E N T E S

P A R A 1 B O L O

150gdecenouras

1Laranja(raspas)

1Chávenaemeiadeágua

½Chávenadeóleo

3Chávenasdefarinhadetrigo

2Chávenasdeaçúcar

1Colherdesopadefermentoempó

BOLODE

CENOURA

( S EM L E I T E E S EM O VO )