Cartilha Ambulante no São João - Sebrae

CARTILHA DE ORIENTAÇÃO PARA O

SÃO JOÃO É ALEGRIA PARA QUEM BRINCAE PARA QUEM TRABALHA!

CARTILHA SAO JOAO 15x21cm A SEBRAE.indd 1 02/06/15 17:44

Amigo(a) Ambulante,

Pessoas como você, que aproveitam as festas populares para vender alimentos, bebidas e outras mercadorias aos que vêm se divertir, podem fazer bons negócios, mas têm também responsabilidades.

Atender bem e oferecer produtos de qualidade, dentro das normas de higiene, além de ser uma obrigação, ajuda a conquistar os clientes.

Nesta cartilha, você vai encontrar algumas dicas para ajudá-lo(a).

“Fique ligado(a) no horário”. Os equipamentos somente poderão ser instalados nos horários estabelecidos pela prefeitura. Procure sempre o órgão responsável para saber os dias para montagem e desmontagem das estruturas.

Ocupe exatamente o lugar que lhe foi destinado pela sua prefeitura. As plantas indicando o local de cada ambulante estarão disponíveis no Setor de Autorização/Credenciamento. Prepare com calma seus produtos e mantenha uma boa relação com seus colegas próximos.


Ninguém poderá utilizar caixotes, tábuas, lonas ou qualquer outro meio para ampliar o equipamento ou a sua área de instalação.

Mantenha à mão sua Carteira de Identidade e o Documento de Arrecadação Municipal – DAM, e demais documentos exigidos pela prefeitura, para apresentar aos fiscais quando solicitado.

O(A) ambulante autorizado(a) deve requerer à Coelba o fornecimento de energia elétrica, evitando problemas com a fiscalização.

Quem utilizar energia elétrica sem autorização poderá perder sua licença e ter seu equipamento interditado, além de ter de arcar com as responsabilidades legais pela ligação irregular.


Mantenha à mão sua Carteira de Identidade e o Documento de Arrecadação Municipal – DAM, e demais documentos exigidos pela prefeitura, para apresentar aos fiscais quando solicitado.

O(A) ambulante autorizado(a) deve requerer à Coelba o fornecimento de energia elétrica, evitando problemas com a fiscalização.

Quem utilizar energia elétrica sem autorização poderá perder sua licença e ter seu equipamento interditado, além de ter de arcar com as responsabilidades legais pela ligação irregular.


Alimentos não podem ser transportados

juntamente com outros produtos,

principalmente químicos (gás, gasolina etc.) e de

limpeza, que possam contaminá-los ou

adulterá-los.

Cada tipo de atividade deverá ter instalações, equipamentos e utensílios apropriados e mantidos em perfeito estado de conservação e limpeza.


Cada tipo de atividade deverá ter instalações, equipamentos e utensílios apropriados e mantidos em perfeito estado de conservação e limpeza.

A primeira imagem é a que fica! Esteja sempre bem apresentado, limpo e arrumado.

Utilize garfos, colheres, pegadores e luvas para manusear e servir os alimentos.


DESCARTÁVEL

DESC

ARTÁ

VEL

DESCARTÁVEL

Bebidas e alimentos deverão ser servidos em copos, pratos, talheres e canudos descartáveis.

Copos, talheres e pratos descartáveis só podem ser utilizados uma única vez.

TELEFONES ÚTEIS

Polícia Militar: 190SAMU (Serviço de Atendimento Móvel de Urgência): 192Polícia Civil: 197Corpo de Bombeiros: 193Delegacias Especializadas de Atendimento à Mulher: 180Serviços da prestadora de Energia Elétrica (COELBA): 0800 071 0800Serviços da prestadora de Água e Esgoto (EMBASA): 0800 0555 195


DESCARTÁVEL

DESC

ARTÁ

VEL

DESCARTÁVEL

Bebidas e alimentos deverão ser servidos em copos, pratos, talheres e canudos descartáveis.

Jogue os restos de alimentos e os descartáveis no lixo com tampa. Evite o aparecimento de “convidados”.

TELEFONES ÚTEIS

Polícia Militar: 190SAMU (Serviço de Atendimento Móvel de Urgência): 192Polícia Civil: 197Corpo de Bombeiros: 193Delegacias Especializadas de Atendimento à Mulher: 180Serviços da prestadora de Energia Elétrica (COELBA): 0800 071 0800Serviços da prestadora de Água e Esgoto (EMBASA): 0800 0555 195


Somente será permitida a venda de bebidas em garrafa plástica com rótulo e lacre.

Se alguém passar mal ao lado, chame imediatamente um policial.

Venda sempre produtos de qualidade e dentro dos prazos de validade, principalmente alimentos que se estragam com facilidade.

Lave bem os alimentos e mantenha os produtos bem acondicionados em embalagens de fácil higienização, com tampas e na temperatura adequada.

Não compre e comercialize enlatados e produtos amassados ou estufados.

É proibida a produção e comercialização de churrasco no espeto.

Produtos perecíveis fora da refrigeração podem ser apreendidos.

Verifique com o Setor de Autorização/Credenciamento se em seu município será permitida a venda de bebidas preparadas antecipadamente (Ex.: licor, cravinho, príncipe maluco e outras) ou se apenas será permitida a comercialização de bebidas industrializadas ou preparadas na frente do cliente.É proibido o uso de embalagens reaproveitadas e/ou vasilhames de vidro. Quem fizer isso pode ter seus produtos apreendidos pela fiscalização.

CAIA FORA!


Somente será permitida a venda de bebidas em garrafa plástica com rótulo e lacre.

Caso encontre alguma criança perdida, leve-a até o policial mais próximo, ou até um posto do Juizado de Menores.

Se alguém passar mal ao lado, chame imediatamente um policial.

Tenha sempre dinheiro trocado para facilitar as suas vendas

Venda sempre produtos de qualidade e dentro dos prazos de validade, principalmente alimentos que se estragam com facilidade.

Lave bem os alimentos e mantenha os produtos bem acondicionados em embalagens de fácil higienização, com tampas e na temperatura adequada.

FIQUE LIGADO!Não compre e comercialize enlatados e produtos amassados ou estufados.

Produtos perecíveis fora da refrigeração podem ser apreendidos.

Verifique com o Setor de Autorização/Credenciamento se em seu município será permitida a venda de bebidas preparadas antecipadamente (Ex.: licor, cravinho, príncipe maluco e outras) ou se apenas será permitida a comercialização de bebidas industrializadas ou preparadas na frente do cliente.É proibido o uso de embalagens reaproveitadas e/ou vasilhames de vidro. Quem fizer isso pode ter seus produtos apreendidos pela fiscalização.


Todos os empreendedores que possuem faturamento anual de até R$ 60 mil podem ter direito a aposentadoria, seguro de acidente de trabalho, licença-maternidade, emissão de notas fiscais para seus clientes, além de outras vantagens, como crédito junto aos bancos oficiais.

Para isso, basta que você se formalize como Microempreendedor Individual – MEI, e passe a recolher um mínimo de contribuição mensal, que varia de acordo com a sua atividade.

Essa formalização é rápida e fácil!

Depois de dar um show de vendas e bom atendimento no São João, procure o SEBRAE para receber orientações sobre o MEI, cursos e dicas para ampliar e legalizar o seu negócio.

www.ba.sebrae.com.br

VOCÊ SABIA?Seja um(a) agente da paz, aja sempre com cordialidade e simpatia.

Clientes satisfeitos voltam sempre. Lembre-se que o seu negócio depende deles e um cliente bem atendido vira seu freguês.


Todos os empreendedores que possuem faturamento anual de até R$ 60 mil podem ter direito a aposentadoria, seguro de acidente de trabalho, licença-maternidade, emissão de notas fiscais para seus clientes, além de outras vantagens, como crédito junto aos bancos oficiais.

Para isso, basta que você se formalize como Microempreendedor Individual – MEI, e passe a recolher um mínimo de contribuição mensal, que varia de acordo com a sua atividade.

Essa formalização é rápida e fácil!

Depois de dar um show de vendas e bom atendimento no São João, procure o SEBRAE para receber orientações sobre o MEI, cursos e dicas para ampliar e legalizar o seu negócio.

www.ba.sebrae.com.br

VOCÊ SABIA?Seja um(a) agente da paz, aja sempre com cordialidade e simpatia.


SEBRAE PERTO DE VOCÊO Sebrae possui uma estrutura de atendimento presencial em diversas cidades na Bahia, disponibilizando aos micro e pequenos empresários orientação, formalização, consultoria, capacitação e informação.

ORIENTAÇÕES PRESENCIAIS

UNIDADE REGIONAL 01Salvador / MercêsCentro de Atendimento ao EmpreendedorAv. Sete de Setembro, 261 – Mercês.CEP 40060-000. Tel.: (71) 3320-4526

Salvador / Boca do Rio – SAC EmpresarialAv. Otávio Mangabeira, 6929, Multishop – Boca do Rio. CEP 41706-690. Tel.: (71) 3281-4154

Salvador / ItapagipeRua Direta do Uruguai, 753, Bahia OutletCenter, Lojas 134/135 – Uruguai.CEP 40454-260. Tel.: (71) 3312-0151

Salvador / LiberdadeEstrada da Liberdade, 26, Lojas 13 e 26 –Liberdade. CEP 40375-016. Tel.: (71) 3241-8126

AlagoinhasRua Rodrigues Lima, 126-A – Centro.CEP 48010-040. Tel.: (75) 3422-1888

CamaçariRua do Migrante, s/nº – Centro. CEDAP –Casa do Trabalho. CEP 42800-000. Tel.: (71) 3622-7332

Lauro de FreitasLot. Varandas Tropicais, 279, Q. 3,Lote 16, Rua A, Galpão 01 – Pitangueiras.CEP 42700-000. Tel.: (71) 3378-9836

UNIDADE REGIONAL 02BarreirasAv. Benedita Silveira, 132, Ed. Portinari,Térreo – Centro. CEP 47804-000. Tels.: (77) 3611-3013/4574

UNIDADE REGIONAL 03Feira de SantanaRua Barão do Rio Branco, 1225 – Centro.CEP 44149-999. Tel.: (75) 3221-2153

Euclides da CunhaRua Oliveira Brito, 404 – Centro.CEP 48500-000. Tel.: (75) 3271-2010

IpiráPraça Roberto Cintra, 400-A – Centro.CEP 44600-000. Tel.: (75) 3254-1239

ItaberabaRua Rubens Ribeiro, 253,Ed. Tropical Center, Salas 22/23 – Centro.CEP 46880-000. Tel.: (75) 3251-1023

UNIDADE REGIONAL 04IlhéusPraça José Marcelino, 100, Térreo – Centro.CEP 45653-030. Tel.: (73) 3634-4068

ItabunaRua Paulino Vieira, 175,Ed. Lizete Mendonça – Centro.CEP 45600-171. Tel.: (73) 3613-9734

UNIDADE REGIONAL 05JacobinaRua Senador Pedro Lago, 100, Salas 01 e 02 – Centro.CEP 44700-000. Tel.: (74) 3621-4342

Senhor do BonfimRua Benjamin Constant, 12 – Centro.CEP 48970-000. Tel.: (74) 3541-3046

UNIDADE REGIONAL 06JuazeiroPraça Dr. José Inácio da Silva, 15 – Centro.CEP 48903-430. Tel.: (74) 3612-0827

Paulo AfonsoRua São Francisco, 233 – Centro.CEP 48601-270. Tels.: (75) 3281-4333/4223

UNIDADE REGIONAL 07Santo Antônio de JesusAv. Governador Roberto Santos, 31 –Centro. CEP 44572-000. Tel.: (75) 3631-3949

ValençaRua Barão de Jequiriçá, 297, Galeria Central – Centro. CEP 45400-000. Tel.: (75) 3641-3293

UNIDADE REGIONAL 08IrecêRua Coronel Terêncio Dourado, 161 –Centro. CEP 44900-000. Tel.: (74) 3641-4206

SeabraRua Horácio de Matos, 25, Salas 01/02 –Centro. CEP 46900-000. Tel.: (75) 3331-2368


Lauro de FreitasLot. Varandas Tropicais, 279, Q. 3,Lote 16, Rua A, Galpão 01 – Pitangueiras.CEP 42700-000. Tel.: (71) 3378-9836

UNIDADE REGIONAL 02BarreirasAv. Benedita Silveira, 132, Ed. Portinari,Térreo – Centro. CEP 47804-000. Tels.: (77) 3611-3013/4574

UNIDADE REGIONAL 03Feira de SantanaRua Barão do Rio Branco, 1225 – Centro.CEP 44149-999. Tel.: (75) 3221-2153

Euclides da CunhaRua Oliveira Brito, 404 – Centro.CEP 48500-000. Tel.: (75) 3271-2010

IpiráPraça Roberto Cintra, 400-A – Centro.CEP 44600-000. Tel.: (75) 3254-1239

ItaberabaRua Rubens Ribeiro, 253,Ed. Tropical Center, Salas 22/23 – Centro.CEP 46880-000. Tel.: (75) 3251-1023

UNIDADE REGIONAL 04IlhéusPraça José Marcelino, 100, Térreo – Centro.CEP 45653-030. Tel.: (73) 3634-4068

ItabunaRua Paulino Vieira, 175,Ed. Lizete Mendonça – Centro.CEP 45600-171. Tel.: (73) 3613-9734

UNIDADE REGIONAL 05JacobinaRua Senador Pedro Lago, 100, Salas 01 e 02 – Centro.CEP 44700-000. Tel.: (74) 3621-4342

Senhor do BonfimRua Benjamin Constant, 12 – Centro.CEP 48970-000. Tel.: (74) 3541-3046

UNIDADE REGIONAL 06JuazeiroPraça Dr. José Inácio da Silva, 15 – Centro.CEP 48903-430. Tel.: (74) 3612-0827

Paulo AfonsoRua São Francisco, 233 – Centro.CEP 48601-270. Tels.: (75) 3281-4333/4223

UNIDADE REGIONAL 07Santo Antônio de JesusAv. Governador Roberto Santos, 31 –Centro. CEP 44572-000. Tel.: (75) 3631-3949

ValençaRua Barão de Jequiriçá, 297, Galeria Central – Centro. CEP 45400-000. Tel.: (75) 3641-3293

UNIDADE REGIONAL 08IrecêRua Coronel Terêncio Dourado, 161 –Centro. CEP 44900-000. Tel.: (74) 3641-4206

SeabraRua Horácio de Matos, 25, Salas 01/02 –Centro. CEP 46900-000. Tel.: (75) 3331-2368

UNIDADE REGIONAL 09Teixeira de FreitasAv. Presidente Getúlio Vargas, 3986 –Centro. CEP 45995-002.Tels.: (73) 3291-4333/4777

EunápolisRua 5 de Novembro, 66, Térreo – Centro.CEP 45820-041. Tel.: (73) 3281-1782

Porto SeguroPraça ACM, 55 – Centro.CEP 45810-000. Tel.: (73) 3288-1564

UNIDADE REGIONAL 10Vitória da ConquistaRua Coronel Gugé, 221 – Centro.CEP 45000-510. Tel.: (77) 3424-1600

BrumadoRua Marechal Deodoro da Fonseca, 89,Térreo – Centro.CEP 46100-000. Tels.: (77) 3441-3699/3543

GuanambiAv. Barão do Rio Branco, 292 – Centro.CEP 46430-000. Tel.: (77) 3451-4557

IpiaúPraça João Carlos Hohllenwerger, 39 –Centro. CEP 45570-000. Tels.: (73) 3531-6849/5696

ItapetingaAv. Itarantim, 178 – Centro.CEP 45700-000. Tel.: (77) 3261-3509

JequiéRua Felix Gaspar, 20 – Centro.CEP 45200-350. Tels.: (73) 3525-3552/3553


CARTILHA DE ORIENTAÇÃO PARA O

SÃO JOÃO É ALEGRIA PARA QUEM BRINCAE PARA QUEM TRABALHA!

C 100 / M 0 / Y 0 / K 0

C 100 / M 43 / Y 0 / K 0

Marca principal

Redução máxima da marca

Pantone Cyan Process C

Pantone 300 C

C 0 / M 0 / Y 0 / K 30

C 0 / M 0 / Y 0 / K 55

Marca monocromática

C 0 / M 0 / Y 0 / K 100

Marca P&B

Se

bebe

r, nã

o di

rija.

Se

dirig

ir, n

ão b

eba.


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