CATÁLOGO DE SALGADOS 2019

COMOFUNCIONA?

Olá! Seja bem vindo e sinta-se convidado a mergulhar nesse catálogo e escolher deliciosos salgados para seu evento! Os salgados estão agrupados entre salgadinhos e assados grandes, assim, para escolher pastéizinhos, canapés e afins, você vai encontrar todos organizados e numerados no primeiro grupo. E se quiser enco-mendar deliciosos empadões, tortas frias ou quiches, pode conferir os sabores na segunda parte do catálogo.

A primeira dúvida que surge é quantos salgados escolher por pessoa, certo? Nossa sugestão é calcular de 8 a 10 salgadinhos porpessoa em festinhas diurnas, e de 12 a 15 em eventos à noite.

* Nessa contagem, não consideramos crianças de 0 à 5 anos. Para as crianças de até 10 anos, podemos considerar metade desses números.

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Rua São Leopoldo, 1108 Dois Irmãos

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SALGADINHOS

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PASTÉIS ASSADOS ......................................R$ 0,85MASSA BRANCA OU INTEGRAL

01. CARNE02. FRANGO03. BRÓCOLIS COM RICOTA04. PALMITO05. PIZZA (PRESUNTO, QUEIJO E ORÉGANO)06. PORTUGUESA

4

MINI EMPADA ABERTA OU FECHADA*PEQUENA ......................................................R$ 0,75GRANDE......................................................... R$ 1,1007. CARNE08. FRANGO09. FRANGO COM AZEITONAS10. CALABRESA11. PIZZA12. LOMBO CANADENSE COM ABACAXI13. PALMITO14. BACON E ALHO PORÓ15. BRÓCOLIS16. TOMATE SECO17. ATUM18. CHOCOLATE PRETO OU BRANCO

MINI MUFFINS .............................................. R$ 1,00BOLINHO SALGADO E FOFINHO

19. FRANGO COM PALMITO20. CALABRESA21. PIZZA22. PALMITO COM TOMATE

5

FOLHADOS ....................................................R$ 0,9023. FRANGO24. CARNE25. PRESUNTO E QUEIJO26. CARNE DE PANELA27. PALMITO28. CHOCOLATE PRETO29. CHOCOLATE BRANCO30. ROMEU E JULIETA31. PORTUGUESA

32. CACHORRINHO ..................................... R$ 1,00MASSA FOFINHA COM SALSICHA

33. BACONZITO ........................................... R$ 1,00MASSA FOFINHA COM SALSICHA E BACON

34. MINI CACHORRO QUENTE ..................R$ 1,50PÃOZINHO FRANCÊS COM MOLHO, SALSICHA E BATATA PALHA

6

35. TORTA FRIA NO PALITO .....................R$ 0,95FRANGO OU ATUM, PICLES E LEGUMES

36. PRENSADINHO .....................................R$75,00VALOR POR PÃO. CADA UM RENDE CERCA DE 90 PRENSADINHOS

37. MINI SANDUÍCHE ...................................R$ 1,50PÃO FOFINHO COM MAIONESE, ALFACE, PEPINO, CENOUA, QUEIJO, PRESUNTO, SALAMITO OU CHESTER. OPÇÃO TAM-BÉM DE PÃO INTEGRAL.

38. MINI SANDUÍCHE GOURMET ...............R$ 1,50PÃO FOFINHO COM TOMATE SECO RÚCULA E RICOTA

39. MINI HAMBÚRGUER .............................R$ 2,00PÃO FOFINHO COM MAIONESE, HAMBÚRGUER, ALFACE, TO-MATE E QUEIJO

40. MINI HAMBÚRGUER COM QUEIJO E CEBOLA CARAMELIZADA ........................R$ 2,00

PÃO FOFINHO COM HAMBÚRGUER E CEBOLA CARAMELZADA

41. MINI ROCAMBOLE SALGADO ..............R$ 1,25MINI ROCAMBOLES DE FRIOS E DECORAÇÃO COM TOMATE CEREJA E MANJERICÃO

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CANAPÉS I .....................................................R$ 0,90BASE DE PÃO BRANCO OU INTEGRAL COM PATÊ

42. FRANGO43. CENOURA44. ATUM45. TOMATE SECO 46. ESPINAFRE

CANAPÉS II SANDUÍCHES ...........................R$ 1,25

47. SALAMITO COM PATÊ DE TOMATE SECO48. CHESTER E MUSSARELA COM PATÊ DE BRÓCOLIS49. LOMBO CANADENSE COM PATÊ DE RICOTA50. FRANGO COM MUSSARELA E AZEITONA51. CENOURA COM ESPINAFRE

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CANAPÉS III PÃO MASSA CASEIRA ...........R$ 1,25PÃOZINHO DE MASSA CASEIRA COM ALFACE E PATÊ

52. PATÊ DE FRANGO53. PATÊ DE CENOURA54. PATÊ DE ATUM55. PATÊ DE TOMATE SECO56. PATÊ DE ESPINAFRE57. PATÊ DE CALABRESA

CANAPÉS IV MASSA FOLHADA .................R$ 1,50BASE DE MASSA FOLHADA COM PATÊ

58. FRANGO59. CENOURA60. ATUM61. TOMATE SECO62. DAMASCO COM CARNE DESFIADA63. RICOTA COM GELÉIA DE FRUTAS VERMELHAS 64. RICOTA COM GELÉIA DE MARACUJÁ65. RICOTA COM SALMÃO DEFUMADO66. GORGONZOLA COM CEBOLA CARAMELIZADA

9

CANAPÉS V MASSA DE QUICHE ................R$ 1,25BASE DE MASSA PODRE COM RECHEIOS CREMOSOS

67. PATÊ DE QUEIJO COM AMÊNDOAS LAMINADAS68. CALABRESA E MEL69. FRANGO COM CATUPIRY70. PALMITO71. QUEIJO COM GELÉIA DE DAMASCO E AMÊNDOAS LAMINADAS

MINI QUICHES ...............................................R$ 1,5072. CHESTER COM CREAM CHEESE73. CHESTER COM TOMATE SECO74. MARGHERITA75. ALHO PORÓ76. ATUM77. ESTROGONOFE DE CARNE OU DE FRANGO

BARQUETES ..................................................R$ 0,80ENVIAMOS AS BARQUETES E O RECHEIO SEPARADOS,PARA ELAS NÃO AMOLECEREM. É NECESSÁRIO RECHEÁ-LAS POUCO ANTES DO CONSUMO

78. FRANGO79. ATUM80. PICLES81. PRESUNTO CREMOSO COM FIOS DE OVOS82. LEGUMES

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SALGADOSFINOS

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MINI ESPETOS ...............................................R$ 1,3083. PRESUNTO, QUEIJO, OVO DE CODORNA, AZEITONA E PEPINO 84. SALAME ITALIANO, QUEIJO, PEPINO E AZEITONAS85. TOMATE CEREJA, MANJERICAO, QUEIJO COM MOLHO PESTO86. TOMATE CEREJA, LOMBO CANADENSE, RICOTA E PI-

MENTA BIQUINHO87. DAMASCO, PRESUNTO PARMA, RÚCULA

TARTALETES ..................................................R$ 1,5088. TARTELETE CALIFÓRNIA COM AMÊNDOAS89. TARTELETE DE GORGONZOLA COM CEBOLA CARAMELADA90. TARTELETE DE PEITO DE PERU COM TOMATE CEREJA91. TARTELETE CAPONATA92. TARTELETE DE CREAM CHEESE COM PRESUNTO

PARMA* .................................................................................. R$ 2,0093. TARTELETE DE CAMARÃO* ...................................... R$ 2,00

*MEDIANTE DISPONIBILIDADE

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CANAPÉS GOURMET ....................................R$ 1,2594. CALABRESA E MEL95. GORGONZOLA COM CEBOLA CARAMELIZADA

MINI PIZZAS ..................................................R$ 1,2596. MINI PIZZA BRIE COM CEBOLA CARAMELIZADA97. MINI PIZZA MARGHERITA

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ASSADOSGRANDES

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PIZZAPEQUENA ................................................... R$ 40,00MÉDIA ......................................................... R$ 45,00GANDE ........................................................ R$ 50,0098. SARDINHA99. CARNE100. ATUM101. FRANGO

SANDUÍCHE DE FORNOPEQUENO ................................................... R$ 40,00MÉDIO ......................................................... R$ 45,00GANDE ........................................................ R$ 50,00102. QUEIJO103. PRESUNTO104. TOMATE E CEBOLA

PASTELÃOPEQUENO ................................................... R$ 40,00MÉDIO ......................................................... R$ 45,00GANDE ........................................................ R$ 50,00105. FRANGO106. LEGUMES107. ATUM

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TORTA FRIA ........................................ R$ 35,00/KGPÃO, LEGUMES,PICLES E RECHEIO.PODEM SER MONTADAS DE PÉ OU EM BANDEJAS DE ALUMÍNIO DESCARTÁVEIS

108. FRANGO109. ATUM

QUICHES E EMPADÕES ................... R$ 40,00/KG110. ESTROGONOFE DE FRANGO111. ESTROGONOFE DE CARNE112. ATUM113. CARNE DE PANELA114. FRANGO COM PALMITO115. CHESTER COM TOMATE SECO E CREAM CHEESE116. BRÓCOLIS, PALMITO, CHAMPIGNON OU ALHO PORÓ117. QUEIJO, TOMATE E MANJERICÃO

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OBRIGADA!

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