Cera - Trabalho Apicultura

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IFTO- Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia CERA
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IFTO- Instituto Federal de Educao Cincia e TecnologiaCERA

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Professor: BalbinoDisciplina: ApiculturaSerie: 1C

Componentes: Ana Julia Brenda Gabrielle Dante ndio Lasa Joo Emanuel Matha Geovanna

uma substncia oleosa, que se solidifica em forma de lminas delgadas, quase transparentes. A cera amassada e triturada antes de ser depositada no favo em construo.

Definio Cera

COMPOSIOA cera composta por cidos, steres, hidrocarbonetos, lcools, leos, gorduras, cerolena, vitamina A, alm de traos de prpolis, de plen e diferentes pigmentos e mais outras substncias. A matria-prima da cera o prprio Mel que as abelhas transformam em gordura. A cera de abelha rica em vitamina A.

A cera de abelha um produto fisiolgico, originada da secreo de 8 glndulas cergenas situadas no abdome das abelhas operrias. A colorao varia de acordo com a pastagem apcola, que vai da branca a amarelo escuro. Ou pela purificao.

CARACTERSTICAS

Secretam a cera em forma lquida, que, em contato com o ar, se solidifica imediatamente em pequenas escamas transparentes.

Impermevel a gua, Com o ponto de fuso entre 61C a 65C, Densidade prxima a da gua (0,968g/cm3)

Ela entra na composio de: Pomadas Cremes gordurosos Adstringentes de limpeza Mscaras para o rostoCosmticos

UTILIDADES PARA O HOMEM

OUTRAS UTILIDADES PARA O HOMEMFabricao: Velas Flores e frutas artificiais Rplicas de pessoas expostas em museus;

UTILIDADES PARA A ABELHAA cera utilizada pelas abelhas como forma de armazenamento de alimento e abrigo para a cria, formando os chamados favos

PRODUOA produo de cera feita principalmente do beneficiamento de favos velhos. muito importante a interveno do apicultor, para observar o momento em que necessria a troca dessa cera velha.Ela leva 24 horas desde a alimentao at a produo de cera

O mtodo manual de extrair a cera dos favos coloc-los dentro de um saco de pano, mergulh-los em gua com um peso em cima e aquec-los para que a cera derreta e escoe pelas malhas do saco, no qual fica retido o bagao composto por uma finssima malha de seda tecida pelas larvas que nasceram do favo em sucessivas geraes.FORMA DE EXTRAO

PREO POR PRODUTO

Cera bruta: De 25 a 35 reais o quilograma.Cera alveolada: De 36 a 45 reais o quilograma. A lmina de cera custa em mdia de 2 a 3 reais.

Para a abelha a cera representa seu primeiro e principal material de construo, na arquitetura de suas colmias. A cera , portanto, um elemento vital para o enxame, sem o qual no existiria a colmia

FUNO DA CERA

Os maiores consumidores da cera de abelhas so as indstrias de cosmticos, que a utilizam na confeco de pomadas, loes, cremes faciais e labiais, para depilao e na indstria de velas. E tambm a indstria apcola na utilizao de cera alveolada que facilita e diminui o trabalho das abelhas, que muito estimuladas aumentam a produo de mel.

COMERCIALIZAO

O apicultor facilita o trabalho das abelhas ao oferecer a cera em formato de lminas alveoladas, que orientam as abelhas na construo dos favos.

APICULTOR E A CERA

Mascada pura destri o trtaro dentrio e depsitos de nicotina. Mascada com mel purifica as vias nasofaringes e muito eficiente nos casos de sinusite e febre dos fenos.

UTILIDADES MEDICINAIS

MANIPULAO ILEGAL

Exemplos:Cera bruta: feita com a introduo de pedras ou outro material pesado para aumentar a massa da cera, isso ocorre pelo fato dela ser vendida em quilograma.Cera alveolada: Na laminao, usada uma folha de papel 40 no lugar da tbua, assim, usada menos cera. Alm de poderem ser substitudas pela cera de Carnaba e Parafina.

Beneficiada de todas as impurezas ela laminada e alveolada atravs de um processo todo automatizado. Seu corte perfeito e sua espessura dentro dos padres internacionais e a qualidade incomparvel.

FORMAS DE APRESENTAO.CERA ALVEOLADA

Aps beneficiada e filtrada a cera bruta fornecida em barras que pode variar de peso (Uso os mais diversos).

CERA BRUTA

Retirada as impurezas a cera de abelha passa por um processo de branqueamento (uso indstrias de Cosmticos, Farmacutica, Odontolgica, etc.).

CERA BRANQUEADA

A cera sofre um processo qumico de tingimento, com isso conseguimos produzir uma grande variedade de cores, que aps 10 anos de pesquisa so as mais requisitadas pelo consumidor (uso fabricao de velas de favo e Artesanato).

CERA COLORIDA

Art. 769Entende-se por "cera de abelha" o produto de consistncia plstica, de cor amarelada, muito fusvel, segregado pelas abelhas para formao dos favos nas colmias.

Art. 772 considerada fraudada a cera na qual haja sido verificada presena de estearina, resinas, Parafina, cera de carnaba, cera do Japo, sebo ou outras Gorduras animais ou vegetais e corantes artificiais Vegetais ou minerais.

LEGISLAO DO PRODUTO

EUAAlemanhaJapoChinaHolanda

MAIORES IMPORTADORES DE CERA MUNDIAL

Maiores exportadores:

1. Chile;2. Tanznia;3. Brasil; 4. Holanda e5. Austrlia.

Maiores produtores nacionais:

Cear Piau Rio Grande do Norte So Paulo Rio Grande do Sul

EQUIPAMENTOS PARA MANEJO DA CERADerretedoresLaminadoresCilindros alveoladoresGabarito para lmina de ceraCaneco Soldador OUTROSArameCarretilha de ApicultorIncrustador Eltrico de Cera

DERRETEDORESDerretedor de cera a vapor de alumnio com sistema de funcionamento em banho Maria, fabricado em discos de alumnio.

LAMINADOR DE CERADestinado a produo de lminas lisas de cera para posterior alveolagem

CILINDRO ALVEOLADORDestinado a alveolagem de laminas lisas para posterior uso em quadros.

CANECO SOLDADOR

Equipamento usado na soldagem da lmina de cera na canaleta do quadro.

ARAME Utilizado para formao de uma base de sustentao e fixao da placa de cera alveolada

CARRETILHA DE APICULTOR

Equipamento utilizado para fixao da cera no arame.

CURIOSIDADESA palavra Mmia, no precisamente de origem Egpcia e sim da palavra moum de origem persa, que significa cera.Como a cera possui oxidao lenta, dura por muito tempo, desde que no seja atacada por traas da cera ou exposta a altas temperaturas.Para produzir 1 kg de cera e necessrio de 7 a8 kg de mel.

BIBLIOGRAFIAhttp://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Mel/SPMel/equipamentos.htm

http://www.ciadaabelha.com.br/tabela1.htmwww.engetecno.com.br/port/legislao/mel_cera_abelha.html

http://www.saudeanimal.com.br/abelha11htmhttp://www.apimelo.com.br/?conteudo=produtos&id