Avaliação de Oleos Naturais no Combate a Ferrugem

Asiatica

Allan Alvaro Jr SantosPrimeira Fase B

Ferrugem da Soja (Phakopsora sp)é uma Doença que Atinge, Principalmente a Cultura

da Soja

A ferrugem Reduz a Produtividade da Soja Através da Desfolha Precoce da Planta, que irá ocasionar uma redução na

produção de Grãos,porém a interferência ambiental, como o

clima e a temperatura é um importante componente para

determinar a gravidade da doença na lavora

fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

Essa doença é causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, e foi observada pela

primeira vez no Japão, no ano de 1902.

No Brasil, a doença foi encontrada no final da safra de 2000/2001, no estado

do Paraná, e vem aumentando sua área de ocorrência a cada ano,

disseminando-se rapidamente para outros Estados do Brasil

fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

A severidade da doença está em função das variações nas condições do ambiente, de ano

para ano, estação para estação e de local para local.

A concentração inicial de inóculo não reflete na severidade da doença.

Cultivares resistentes ou tolerantes sofrem quedas de produção bem menores do que as suscetíveis,

porém a resistência genética pode ser perdida com o tempo. Além disto, as

cultivares resistentes não são necessariamente as mais produtivas

fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

O patógeno da ferrugem asiática Phakopsora pachyrhizi encontrou condições climáticas favoráveis de desenvolvimento no

Brasil, o que justifica a rápida disseminação nas regiões produtoras de soja e a severidade com que a ferrugem vem ocorrendo em todo o País

Essa doença tem sido estudada no continente Asiático há mais de trinta anos. Danos na

produtividade na ordem de 30 a 80% já foram relatados, porém o volume dos danos depende de quando a doença se inicia e quão rápido ela

progride. Em Taiwan, onde já causou sérios problemas para a cultura da soja, verificou-se

que a ferrugem asiática pode reduzir a produção em 18% a 91%.

fonte: Epagri ,cidasc,Agrolink

Objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial de óleos essenciais na inibição da germinação de

urediniósporos dePhakopsora pachyrhizi e na redução da severidade

dos sintomas da ferrugem asiática

O experimento foi

conduzido em duas etapas. Na primeira, foram adicionados em placas de Petri contendo 10 mL de meio de cultura agar-água óleos

essenciais de Corymbia citriodora (eucalipto citriodora)

Cymbopogon nardus (citronela), Azadirachta indica (nim) e Thymus

vulgaris L (tomilho) nas concentrações 1%, 0,5%, 1% e

0,3%,respectivamente para cada óleo

Em

placas controles foi adicionado1mL de água. Sobre as placas foram adicionados

100μL de urediniósporos na concentração de 5 mg/mL de água. As placas foram

incubadas por 4 horas a 25oC e logo depois avaliada a porcentagem de germinação

Na segunda etapa,

em casa-de-vegetação, os óleosforam aplicados nas mesmas concentrações em plantas de soja, cultivares MG/BR46 (Conquista) e Suprema, aos

7 dias antes, 15 e 30dias depois da inoculação

parâmetros avaliados foram incidência e número de pústulas por cm2 de área foliar. Foram também

coletadas folhas para preparação de amostras para microscopia eletrônica de varredura (MEV)

Constatou-

se que os óleos nasconcentrações utilizadas inibiram 100% a germinação dos

urediniósporos em meio ágar-água

Na casa-de-vegetação observou-se quetodos os óleos retardaram a evolução da doença quando comparado com o controle, sendo que a severidade foi reduzida em média de34,6 a 60,7% na cultivar MG/BR46 (Conquista) e de 45,7 a 62, 3% na cultivar Suprema, em relação ao controle Nas observações emMEV observou-se que houve murchamento dos urediniósporos, quando tratados com óleo de tomilho quando tratados com óleo de tomilho. Para os demais tratamentosobservou-se apenas redução no tamanho das urédias, Com isso podemos inferir que os óleos essenciais utilizados têm potencial parareduzir o ataque do fungo em plantas de soja.

urediniósporos do fungo da ferrugem da soja .fonte : Milton Luiz e Paz Lima

A doença é causada por duas espéciesde Phakopsora: P. meibomiae (Arthur)

P. pachyrhizi Syd. &P. Syd. (agente etiológico da ferrugem asiática).

Verificou-se que os óleos essenciais de Corymbiacitriodora (eucalipto citriodora), Cymbopogon nardus(citronela), Azadirachta indica (nim) e Thymus vulgaris L(tomilho) nas concentrações de 1%, 0,5%, 1% e 0,3%,respectivamente para cada óleo interferiram na germinaçãodos urediniósporos de P. pachyrhizi

Efeito dos óleos essenciais de Corymbia citriodora (eucalipto citriodora), Cymbopogon nardus (citronela),Azadirachta indica (nim) e Thymus vulgaris L (tomilho) nas concentrações de 1%, 0,5%, 1% e 0,3%, respectivamentepara cada óleo, na germinação de urediniósporos de P. pachyrhizi em meio ágar-água

Severidade da ferrugem da soja (pústulas por cm2) e porcentagem de redução da doença nas cultivaresMG/BR 46 (Conquista) e Suprema, após a aplicação de óleos essenciais. Cultivar MG/BR 46 (Conquista)

Testemunha 2,57*A 0,00 5,81 A 0,00Óleo de E. citriodora 1,25 B 51,36 2,72 B 53,18Óleo de Citronela 1,16 B 54,86 3,80 B 34,59Óleo de Nim 1,59 B 38,13 2,97 B 48,88Óleo de Tomilho ** ------ 2,28 B 60,75 CV 35,05

Tratamentos Não germinados GerminadosÓleo de Eucalipto citriodora 100%* 0Óleo de Citronela 100% 0Óleo de Nim 100% 0Óleo de Tomilho 100% 0 Água 8% 92% Estes dados mostram que mostram que todos os olhos estudados tem caracteristcas fungestaticas direto sobre o fungo , o efeito ja e conhecido , entretando para P .pachyrhizi e o primeiro relato.

Thymus vulgarisClassificação científica Reino: PlantaeFilo: MagnoliophytaClasse: MagnoliopsidaOrdem: LamialesFamília: LamiaceaeGénero: ThymusEspécie

Constituintes químicos: acetato de bornila, álcool borneol, borneol, carvacrol, cimeno, cineol, citral, esterpineol, fenol, fitosteróis, flavonóides, galactosídeo, geraniol, glicosídeos, hidrocarbonetos, limoneno, linalol, mentol, metnona, pectina, pineno, princípios amargos, resina, sais minerais, saposídeos, taninos, terpineno, timol, triterpenos, vitaminas B1 e C.

Neem

É uma planta que pertence à família do mogno e do cedro. São árvores de grande porte, podendo atingir até 30m de altura e 2,5m de diâmetro. Nativa de todo o subcontinente indiano e resistente a seca. Além de fornecer madeira, é muito conhecida por suas propriedades medicinais e terapêuticas encontradas nas sementes, folhas e casca. Popularmente é bastante utilizada na agricultura, no combate a lagartas e pragas como nematoides, fungos e bactérias. Na indústria farmacêutica é utilizada na fabricação de produtos de higiene e limpeza.Também conhecida como nim ou amargosa, é uma árvore "multiúso" ou "pau para toda a obra", já que tem um conjunto não despiciendo de utilidades. As suas folhas, frutos, sementes, casca e madeira têm diversas aplicações, tanto como fonte de materiais usados pela medicina, veterinaria, cosmética, como na produção de adubos e no controle de pragas.

Propriedades físico-químicas do óleo de Nim indiano. Propriedades

ValoresDensidade

0,8918 + 0,169Índice de refração

1, 461 + 0,005Índice de acidez (ácido oléico p/p)

0, 990 + 0,03Índice de saponificação (mg KOH/g óleo)

168,38 + 3,227Índice de peróxidos (mEqO2/kg)

1,342 + 0,161Índice de iodo (g I2/100g) (Hubl)

72,8 + 0,14FONTE-Pesquisa própria. Médias seguidas de desvios padrões.A densidade, de 0,8918, é semelhante ao resultado observado por Souza et al. (2008). O índice de refração (1,461) encontra-se dentro da faixa prevista para os óleos de Glycine max, Elaeis guianeensis, Gossypium hirsutum, Arachis hypogaea L. (Brasil, 1999). O índice de saponificação, de 168,38 mg KOH/g óleo, revela, segundo Togashi e Sgarbieri , um óleo composto principalmente de ácidos graxos de cadeias alifáticas longas. O índice de acidez, como ácido oléico (0,990 ácido oléico p/p) encontra-se superior ao índice de 0,3 estabelecido para óleos que passam por processamento e desodorização (máximo de 0,3) e inferior ao que é previsto para os óleos virgens. É o caso do azeite de oliva virgem, consumido com 1,5%. O óleo de soja bruto (degomado) tem sido disponibilizado para a indústria brasileira com acidez 0,2 - 0,5% (Aboissa, 2003). O Ministério da Saúde do Brasil estabelece para óleos comestíveis o limite de acidez entre 0,2 a 2,0 %. Neste estudo, o óleo de Nim não passou por processamento de clarificação e desodorização, apenas pelo processo de degomagem. O índice de iodo (72,8 g I2/100g) apresenta-se superior ao de dendê e inferior ao de outros óleos comerciais (Brasil, 1999). O índice de peróxidos (1,342 mEqO2/kg) ficou bem abaixo do limite máximo estabelecido pela legislação, de até 10 mEqO2 (

Cymbopogon nardus e Cymbopogon winterianus - CitronelaGramínea da família: PoaceaeO óleo essencial de citronela é extraído há muito tempo com o objetivo de ser utilizado, principalmente como repelente de inseto. A confecção de velas e sabonetes com o OE de citronela tem se difundido em tempos de Dengue. Mas por ser um repelente sua função, menos sendo nobre, apenas afasta o mosquito, não eliminando o vetor de transmissão da dengue ou da indesejáveis picadas ou sons noturnos. O óleo essencial de citronela também é usado como bactericida e também para a síntese de outros aromas como o hidroxicitronelal.O óleo essencial de citronela apresenta em sua composição Citronelal (aldeído), Geraniol (álcool), Limoneno e citronelol principalmente. Na tabela abaixo temos o Resultado de Cromatografia Gasosa acoplada a Massa onde identificamos 85% dos componentes do OE. óleo essencial de citronela Composto % área a-pineno 0,02 mirceno 0,09 a-felandreno 0,05 a-terpineno 0,02 limoneno 4,93 g-terpineno 0,10 cis-hidrato de sabineno 0,02 a-terpinoleno 0,06 linalol 0,91 citronelal 45,38 citronelol 7,70 geraniol 19,13 neral 0,65 germacrene d-4-ol??? 2,33 a-eudesmol??? 3,84 total 85,24

Eucalyptus citriodora material de origem vegetal.

Cultivar Suprema

Testemunha 3,19 A 0,00 6,63 A 0,00 Óleo de E. citriodora 1,34 B 57,99 3,34 B 49,62 Óleo de Citronela 1,06 B 66,77 3,60 B 45,70 Óleo de Nim 1,15 B 63,94 3,50 B 47,20 Óleo de Tomilho 0,97 B 69,59 2,50 B 62,29 CV 30,61

* Média da avaliação em 8 plantas.

**Planta não avaliada na primeira avaliação devido a leve fitoxidez da dose do óleo aplicada.Médias com a mesma letra maiúscula na coluna não diferem entre si pelo teste de Scott Knot.

Pode-se verificar neste estudo que os óleos de tomilho, eucalipto citriodora, citronela e nim tiveram efeito direto na germinação de urediniósporos de P. pachyrhizi e foram capazes de reduzir a severidade da ferrugem da soja em plantas em casa-de-vegetação. A possível forma de atuação do óleo de tomilho foi sobre a germinação dos urediniósporos na folha, na formação de urédias e sobre a viabilidade dos urediniósporos, enquanto que os demais óleos apenas sobre o tamanho das urédias como verificado através das observações em MEV. COMO ESTA DEMONSTRADO A SEGUIR