Como a chia age no organismo

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Como a Chia age no organismo?Como a Chia age no organismo?


A Chia é uma semente cultivada desde 2600 a.C no México e na Colômbia.

Ela está na lista dos superalimentos pela quantidade de cálcio, fósforo, ferro, magnésio, potássio, zinco, fibras e,

principalmente, ômega 3 presente em cada porção.

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A semente de chia também colabora para o bom processo digestivo.

“É uma ótima opção para casos de prisão de ventre, ajuda a manter a flora do intestino saudável e desintoxica o

organismo”, explica a nutricionista funcional Flávia Cyfer, de São Paulo.



A Chia forma um gel no estômagoA Chia forma um gel no estômago

Ao entrar em contato com líquidos, como a água ou mesmo com o suco gástrico, a chia forma uma espécie de gel,

deixando a digestão mais lenta e aumentando de volume. Este gel, ou gelatina, é criado devido à fibra

solúvel que a semente de chia contém.



O gel criado, quando a chia é ingerida, produz uma barreira física, que divide as enzimas digestivas dos

carboidratos, isto faz uma lenta conversão de carboidratos em açúcar.

A chia hispanica tende a fazer uma digestão lenta e mantém os níveis de açúcar no sangue, a qual pode ser

útil na prevenção e controle da diabetes.



É desta forma que a semente de chia contribui para o processo de emagrecimento.

Ela provoca um atraso no esvaziamento gástrico, causando saciedade duradoura.

A digestão fica mais lenta e ajuda a equilibrar a glicemia, melhorando os níveis de glicose no corpo”, afirma a

nutricionista Isabella Correa, da Clínica Patricia Davidson Haiat, no Rio de Janeiro.



Em outra frente, o ômega 3 combate inflamação das células de gordura, ajudando o corpo a recuperar o equilíbrio

saudável e a reduzir os quilos a mais.



Onde encontrar chia?É só acessar o site www.econatuz.com.br e comprar a sua semente de chia

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ela pode proporcionar ao seu organismo, além deconferir essa deliciosa receita!



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