Como Fazer defensivos alternativos

8/13/2019 Como Fazer defensivos alternativos

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Defensivos Alternativos

Caldasulfoclcica,Calda bordalesa

e a pasta deenxofre


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Apresentao

Tendo em vista a sade coletiva e a produo mais ecolgica, a Rosal Energia S.A em cumprimentos condicionantes de sua Licena de Operao, atravs do Programa de Educao Ambiental, cominterface no Programa de Controle Sanitrio, em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa,Assistncia Tcnica e Extenso Rural INCAPER, elaboraram esta apostilha com o intuito deincentivar e disseminar as prticas agrcolas mais acessveis e ambientalmente corretas. Destaforma, pretende-se informar de maneira mais prtica algumas receitas de defensivos alternativose manejo de solo j amplamente utilizadas na agricultura orgnica e servir de fonte permanentede consulta e referncia.


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INTRODUO

A agricultura no Brasil historicamente, considerada como um dos principais pilares da eco-nomia. Segundo a Presidente da Confederao da Agricultura e Pecuria do Brasil CNA, Ktia Abreu,atualmente ela representa cerca de um tero do Produto Interno Bruto (PIB), emprega um tero dafora de trabalho e gera um tero das receitas das nossas exportaes. Na contramo dessas informaes, o avano do agronegcio, modelo muitas vezes depen-

dente da tecnologia dos agroqumicos, faz do Brasil, o maior consumidor de agrotxicos do mundo,tendo um valor estipulado em cerca de um milho de tonelada/ano.

A utilizao desenfreada desses agrotxicos traz resultados bastante preocupantes segundoo Presidente do CREA-RJ, Agostinho Guerreiro. O ndice de contaminaes dos alimentos no ano de2012 representou 30% das amostras, o que resulta em grave ameaa a sade pblica.

Entretanto a utilizao de defensivos alternativos traz diversos benefcios, como a manuten-o do equilbrio da fauna, ora, dos mananciais de guas e a reduo do custo da produo com oconsequente aumento da lucratividade para os produtores rurais. Atualmente a demanda no merca-do da agricultura por alimentos 100% orgnicos tem sido crescente, mesmo que s vezes tenha quese pagar um pouco mais caro por esse produto de qualidade.

Defensivos alternativos Primeiramente temos que entender o que so os defensivos alternativos? Segundo a mestra em Agronomia, Maria do Carmo de Arajo Fernandes, os defensivos alter-nativos so produtos preparados a partir de substncias no prejudiciais sade humana e ao meioambiente, destinados a auxiliar no controle de pragas e doenas da agricultura. Estes produtos pos-suem algumas vantagens como a baixa agressividade ao homem e natureza, eciente no combatea insetos e microrganismos nocivos, no favorecem a ocorrncia de formas de resistncias, alm deapresentar alta disponibilidade para aquisio pelo seu custo reduzido alm do simples manejo eaplicao. Assim nesta cartilha abordaremos 03 (trs) produtos para a produo de defensivos alternativos:

- Calda sulfoclcica; - Calda bordalesa; - Pasta de enxofre.

Vale lembrar que esses produtos devem ser utilizados como ferramentas para uma produoagroecolgica, buscando assim uma autonomia nanceira dos agricultores e alimentos sadios.

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OBSERVAO IMPORTANTE: conveniente testar os produtos em reas reduzidas antes do emprego em maior escala e sempre

preferir efetuar os tratamentos a tardinha. Outra importante orientao no descartar os exce-dentes e suas embalagens em nascentes, cursos dgua, audes ou poos. Fonte: Cartilha Defen-sivos Alternativos,2012, CREA-RJ

Dicas:1) Onde encontrar os defensivos alternativos?R: Se o produto for registrado no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), vocpoder encontr-lo nas lojas de produtos agropecurios em todo territrio nacional.

2) Como vericar se a permisso para o uso de determinado defensivo alternativo

permitido?R: Basta consultar os anexos da Instruo Normativa 46/11 do MAPA, bem como a sua certifcadora.


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Material:

01 recipiente de ferro, alumnio ou lata de20 litros;

01 recipiente de ferro, alumnio ou lata de5 litros;

Misturador manual;

Luva;

Mscara contra gases.

Ingredientes:

02 Kg de enxofre pecurio ou ventilado;

01 Kg de cal virgem;

10 litros de gua; 1) coloque os 10 L de gua norecipiente de 20 litros;

2)Antes de iniciar a fervura, adicionar 1kg de cal na gua;

Indicao de uso da calda sulfoclcica:

A calda sulfoclcica vem sendo utilizada com sucesso no controle da ferrugem (alho, cebo-la e feijo), odio (mofo branco no quiabo), antracnose e mancha prpura.

Tambm est sendo utilizada para limpar troncos de fruteiras (cochonilhas, tripes) e nocontrole de caro em cafezais. Ou seja, a calda sulfoclcica utilizada como fungicida, acaricidae inseticida.

Tabela de indicaes Cultura-Doenas:

Cultura Doenas

Fruteira de Clima Temperado:Ameixa, Caqui, Figo, Ma, Pra, Pssego, Uvae outras

Odio, Sarna, Podrido parda, caros da ferrugem, Cochonilhabranca, Musgos, Liquens e Cicatrizao de ferimneotos de podas(tratamento de inverno)

Alho e Cebola Ferrugem

Pra e Ma Sarna e Monilnia (tratamento de vero)

Citrus Rubelose, Fungos de revestimentos e caros

Preparo da calda sulfoclcica

Para fabricar 10 litros de calda sulfoclcica precisamos:

Modo de preparo da calda sulfoclcica:

DEFENSIVOS ALTERNATIVOS DE PREPARO CASEIRO

CALDA SULFOCLCICAExcelente fungicida, tambm com propriedade inseticida, acaricida e sarnicida, base de en-

xofre em p e cal virgem, usada pela primeira vez na Califrnia (EUA) em 1886 para curar sarna deovelhas, passando posteriormente a ser usada tambm como inseticida e fungicida.

uma calda muito barata, eciente e fcil de ser feita.


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3) Mexa a mistura;

4) Coloque umarame na bordano recipiente,marcando o nvel da

mistura;

5) Deixe ferver amistura de cal egua e tambm ooutro recipiente de2 litros com gua;

6) Mexa comuma p demadeira, sempremantendo afervura;

7) Em outrprecipiente, vocdeve manter agua fervente paraadicionar na misturapara manter ovolume da calda;

8) Aps uma horade fervura, a caldadever car grossae de cor pardo-avermelhada.

IMPORTANTE:No preparo e aplicao dos defensivos im-portante adotar todos os equipamentos deproteo individual EPIs: luvas, botinas,mscara de gases e culos de proteo.


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Como armazenar a calda sulfoclcica:

A calda, quando no usada no mesmo dia, pode ser armazenada.Para isso devem-se usar baldes de plstico ou garrafes, bem tampa-dos e completamente cheios em locais fresco e protegidos de luz. Seos recipientesforem bem fechados, a calda pode ser utilizada por at6 (seis) meses.

Obs: Pegue a borra do fundo, coloque em um recipiente comboca larga e guarde em local fresco.

Aplicao da calda sulfoclcica:

Para controlar a ferrugem no alho, usar a 1 litro de calda pronta em 20 litros de gua.Pulverizar dando intervalos de 10 a 15 dias depois da cultura plantada. Para controlar o odio (mofo branco) no quiabo, usar a 1 litro de calda pronta em 20 litrosde gua. Pulverizar dando intervalos de 15 dias, quando observado o ataque da doena. Para cebola usar a mesma proporo usada no alho. Para limpar troncos de fruteiras, usar 2 litros de calda pronta para 20 litros de gua. Para controlar caro em cafezais, usar a 1 litro de calda pronta em 20 litros de gua.

A calda sulfoclcica pode ser usada junto com a calda bordalesa, na proporo de 1/3 de1 litro de calda sulfoclcica para 20 litros de calda bordalesa (cultura do alho e quiabo). A caldasulfoclcica tambm pode ser usada junto com inseticidas como o extrato de fumo, extrato deconfrei, etc.

ATENO: No se deve aplicar a calda sulfoclcica em plantas da famlia das curcubitceas (abbo-ra, pepino, melancia, melo), pois elas so muito sensveis ao enxofre; No aplique a calda sobre a orada, nem em dias muito ensolarados e abafado, pois ocalor pode queimar as plantas; Muito cuidado com os olhos, a calda sulfoclcica custica e arde na pele e nos olhos.Proteja-se usando EPIs;

Aps usar o pulverizador, lave-o bem. Pode-se usar um pouco de suco de limo ou vi-nagre na limpeza.

IMPORTANTE:A calda sulfoclcica um fungicida preventivo, e no adianta aplicar depois que a doena j

tomou conta. Observe os intervalos de aplicao e o aparecimento da doena.


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CALDA BORDALESA

um excelente fungicida, que apresenta tambm propriedades repelente contra vriosinsetos. Preparado base de sulfato de cobre e cal virgem que foi usada pela primeira vez, porvolta de 1882, na Frana.

Indicao de Uso da calda bordalesa:A) Controlar doenas como a requeima, pinte preta, antracnose, mancha-olho-de-r, man-cha prpura, tombamento, mldio, septoriose, diversas manchas foliares, etc.

B) Controlar vaquinhas, angolinhas, cigarrinha verde, cochonilhas, tripes, etc.C) Caf: Ferrugem e cercosporiose.D) Tomate: A calda pode ser aplicada quando a plantinha estiver com 4 folhas. Controla a

requeima, a pinta preta e a septoriose.E) Batatinha: Aplicar a partir de 20 dias aps a germinao. Controla a requeima e a pinta preta.

F) Couve e Repolho: Para mldio e alternria em sementeira, diluir 1 parte de calda para 1parte de gua.

G) Abaixo citamos outras culturas e dosagens recomendadas.

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Preparo da calda bordalesa:Material: 01 recipiente de alumnio de 10 litros ou mais; 02 recipientes plsticos de 20 litros ou mais; Pano; Luva;

Misturador manual.Ingredientes: 200 g de sulfato de cobre; 200 g de cal virgem; 10 litros de gua; 20 litros de gua.

Modo de preparo da calda bordalesa:1) Coloque as luvas;

2) Pese os ingredientes;3) Coloque 10 litros de gua no balde com capacidade para 20 litros;4) Coloque 200 gramas de sulfato de cobre;5) Mexa a mistura at dissolver (Caso o sulfato de cobre apresente-se empedrado,

no dia anterior ao preparo da calda, deve-se coloc-lo dentro de um saco de pano edeix-lo dissolvendo em gua);

6) Coloque 10 litros de gua em outro balde;7) Adicione 200 gramas de cal;8) Mexa por 2 minutos;9) Coe a mistura de cal no balde com capacidade para 20 litros (Mesmo a cal sendo de

boa qualidade, restar no fundo do balde um resduo que no se dissolve na gua,por isso a mistura deve ser passada por um pano;

Coloque o pano sobre o balde com capacidade para 20 litros; Despeje a mistura decal.;

10) Coloque a mistura com sulfato de cobre sobre a mistura com cal (Sempre coloque osulfato de cobre sobre a cal e nunca o inverso, pois o resultado no ser o mesmo);

11) Mexa por 30 segundos.

ATENO:Faa o teste: preciso fazer o teste para saber se a calda muito cida ou no. Para isso

pegue uma faca de ao, que no seja inoxidvel e mergulhe parte de sua lmina por uns trsminutos. Se a parte da lmina que estava dentro da calda no sujar (escurecer), a calda est noponto, mas se sujar, a calda est cida, ento preciso misturar mais um pouco de cal virgeme repetir o teste.

DICA DE ARMAZENAMENTO:

A calda bordalesa no pode ser guardada; depois de pronta, deve ser usada no mximodentro de trs dias.


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Como usar a calda bordalesa:

A)A calda bordalesa no entra na planta, aplique bem no incio da doena;B)A calda bordalesa muito pouco txica, mesmo assim se proteja;C)A calda bordalesa pode ser misturada com os inseticidas como o extrato de fumo, extra-

to de confrei e outros;D)Alguns agricultores esto testando o uso de 20 litros de calda bordalesa mais 1/3 de 1

litro de calda sulfoclcica nas culturas de alho e quiabo, obtendo bons resultados;E)No controle de requeima em tomateiros, a calda bordalesa tambm pode ser usada mis-turada calda de cinza);

F)No controle da requeima de inverno, tambm h agricultores usando um copo de emul-so de querosene para cada 20 litros de calda bordalesa pura;

G)Na poca do vero e em plantas novas, a calda bordalesa deve ser usada em concentraesmais baixas (ex: 100 g de sulfato de cobre e 100 g de cal virgem em 20 litros de gua).

OBSERVAO E PRECAUES:Nunca devemos fazer pulverizaes em horas de sol quente, pois podemos queimar as

plantas; e nem em temperaturas muito baixas, pois pode perder a sua eccia. Em tomate aplicarsomente quando as plantas tiverem 4 folhas e em batata somente 20 dias aps a germinao.

PASTA DE ENXOFREIndicao de Uso:

Pincelamento ou caiao do tronco e ramos na preveno do ataque de brocas e cochoni-lhas.

Material: 01 recipiente plstico de 5 litros ou mais;

01 recipiente plstico de 10 litros ou mais; Luvas; Misturador manual; Panela com capacidade para 5 litros.Ingredientes:

01 Kg de enxofre; 2 Kg de cal virgem; 300 g de sal de cozinha; Inseticida natural (O inseticida natural pode ser o nim, o extrato pirolenhoso ou outros

extratos de plantas com ao inseticida). 15 litros de gua;


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Aplicao da pasta de enxofre:

Pincelar a pasta para fazer a caio de troncos, partes podadas de plantas e controlarbrocas de troncos e rvores.

Modo de preparo da pasta de enxofre:1) Coloque as luvas;2) Pese os ingredientes;3) Coloque 05 litros de gua no balde com capacidade para 10 litros;4) Coloque 2 Kg de cal;5) Misture por 2 minutos;

6) Aquea 5 litros de gua;7) Pegue a panela com gua morna;8) Coloque 5 litros de gua morna em outro balde;9) Coloque 1 kg de enxofre no balde com gua morna;10) Mexa por 1 minuto;11) Coloque a mistura com enxofre sobre a misura com cal;12) Mexa por 01 minuto;13) Coloque 300 gramas de sal;14) Mexa por 1 minuto;

15) Coloque o inseticida natural;16) Mexa por 1 minuto.

BIBLIOGRAFIA CONSULTADAFERNANDES, M.C.A. Defensivos alternativos. Rio de janeiro: CREA-RJFREITAS, G. B...[et al.] Preparo e aplicao de caldas, espalhantes adesivos e defensivos alterna-tivos 3.ed. Braslia: SENAR, 2011. 96p

PEREIRA, W.H. Prticas alternativas para a produo agropecuria agroecologia. Minas Gerais:EMATER-MGZAMBERLAN & FRONCHETI (1994); GUIMARES (1996); EMBRAPA/CNPMA (1995).


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Apoio tcnico:

Classificao

:Pblico

Dezembro/2013

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