Como fazer Iogurte
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Como fazer Iogurte Juntar duas colheres de chá de leite em pó a 500ml de leite inteiro. Levar a mistura a ferver cerca de 30 segundos, mexendo sempre para matar quaisquer bactérias indesejáveis. Cuidado não transborde! Cubra os recipientes com folha de alumínio. Divida a mistura por dois recipientes estéreis e rotule com os números 1 e 2. Teste 1 : junte 1-2 colheres de chá de açucart Teste 2 : junte 1-2 colheres de chá ode iogurte estéril Mexa ambas as misturas com uma colher previamente esterilizada mergulhando-a em água a ferver Incube a mistura a 32-43°C numa bacia de água quente, durante 9-15 horas, até que a firmeza desejada seja alcançada. Arrefeça até 46- 60°C.
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Como fazer Iogurte. Juntar duas colheres de chá de leite em pó a 500ml de leite inteiro. Levar a mistura a ferver cerca de 30 segundos, mexendo sempre para matar quaisquer bactérias indesejáveis. Cuidado não transborde!. Arrefeça até 46-60°C. - PowerPoint PPT Presentation
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Como fazer IogurteJuntar duas colheres de chá de leite em pó a 500ml de leite inteiro.
Levar a mistura a ferver cerca de 30 segundos, mexendo sempre para matar quaisquer bactérias indesejáveis. Cuidado
não transborde!
Cubra os recipientes com folha de alumínio.
Divida a mistura por dois recipientes estéreis e rotule com os números 1 e 2.
Teste 1 : junte 1-2 colheres de chá de açucart Teste 2 : junte 1-2 colheres de chá ode iogurte estéril
Mexa ambas as misturas com uma colher previamente esterilizada mergulhando-a em água a ferver
Incube a mistura a 32-43°C numa bacia de água quente, durante 9-15 horas, até que a firmeza desejada seja alcançada.
Arrefeça até 46-60°C.
