Como fazer o reconhecimento?

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Propriedades físicas da matéria

Podem ser medidas ou observadas sem que a constituição do material seja afectada.

A cor O cheiro O estado físico

O brilho

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O Ferro Sólido à temperatura ambiente

Brilho metálico

Cinza prateado

Não tem cheiro característico

Bom condutor de calor

Duro

Insolúvel em água

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As mais utilizadas na química são:

• Temperatura de ebulição (Ponto de ebulição)

• Temperatura de fusão (Ponto de fusão)

• Densidade (massa volúmica)

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Estados físicos da matéria

SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO

5

GasosoLíquidoSólido

Fusão

Solidificação Condensação

Sublimação

Sublimação

Estados físicos e mudanças de estado da

matéria

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Temperatura de ebulição(Ponto de ebulição)

É a temperatura a que a substância passa do estado líquido para o estado gasoso, a uma dada pressão.

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Temperatura de fusão (Ponto de fusão)

É a temperatura a que uma substância passado estado sólido para o estado líquido, a uma dada

pressão.

Gráfico (fusão e de ebulição)

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Temperaturas de fusão e de ebulição de alguns materiais

Material Ponto de Fusão (º C) Ponto de Ebulição (º C)

Ouro 1610 3402

Ferro 1538 2861

Cobre 1084 2562

Água 0 100

Mercúrio -40 355

Azoto -210 -196

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Ex.:

As fichas de registo dos químicos

Álcool etílico

p.f. = -117,3 C

p.e. = 78,5 C

densidade = 0,79 g/cm3

Combustível

Solúvel em água

Alumínio

p.f. = 660,4 C

p.e. = 2520 C

densidade = 2,7 g/cm3

Sólido acinzentado

Maleável e dúctil

Brilho metálico

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Ex.:

O estudo das propriedades físicas e químicas dos materiais é fundamental para determinar como podem ser utilizados.