CONSUMO DE ÁGUA E PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA … · Palavras-chave: Uso da água – Consumo...

CONSUMO DE ÁGUA E PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS

PARA O USO RACIONAL DE ÁGUA EM ESCOLAS

ESTADUAIS DE MINAS GERAIS

FERNANDA RIBEIRO GARCIA DE OLIVEIRA

UBERLÂNDIA, 2013.

DISSERTAÇÃO DE MESTRADO

ii

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA

FACULDADE DE ENGENHARIA CIVIL PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA CIVIL

Fernanda Ribeiro Garcia de Oliveira

CONSUMO DE ÁGUA E PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO

RACIONAL DE ÁGUA EM ESCOLAS ESTADUAIS DE MINAS

GERAIS

Dissertação apresentada à Faculdade de Engenharia Civil da

Universidade Federal de Uberlândia, como parte dos requisitos

para a obtenção do título de Mestre em Engenharia Civil. Área

de concentração: Engenharia Urbana.

Orientadora: Profa. Dra. Nágela Aparecida de Melo

Co-orientador: Prof. Dr. Márcio Ricardo Salla

Uberlândia, 2013.

iv

Ao meu filho amado, João Gabriel, razão

de minha existência, minha maior

e mais importante realização.

v

AAGGRRAADDEECCIIMMEENNTTOOSS

Senhor, obrigada por estar sempre comigo, por ter me dado forças quando o cansaço me

abateu, ânimo quando julguei que não seria capaz de prosseguir, superação para enfrentar as

dificuldades e acima de tudo, por colocar no meu caminho pessoas especiais que me ajudaram

e com as quais eu pude contar.

Deixo aqui o meu profundo agradecimento ao professor Márcio que me ajudou e incentivou a

percorrer este caminho. Aos demais professores, obrigada por compartilhar momentos e

conhecimentos.

Obrigada especialmente à professora Nágela, a sua colaboração me fez crescer e melhorar

como pessoa e profissional.

Meu agradecimento aos funcionários das empresas de saneamento e das Superintendências

Regionais de Ensino dos municípios de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patos de Minas,

Patrocínio, Uberaba e Uberlândia, por me fornecerem os dados necessários a minha pesquisa

e também aos diretores das escolas objetos de estudo desta pesquisa, demais funcionários e

alunos, que me receberam e colaboraram na coleta dos dados.

Aos funcionários da FECIV e especialmente à Sueli, à Marianny e à Cida, muito obrigada

pela amizade e a vontade em ajudar e servir.

Nesta caminhada fiz amizades, às quais mesmo nos distanciando com o tempo, não será

possível esquecê-las, pessoas que dividiram comigo diversos momentos e que muito me

ajudaram. Meu muito obrigada à Lara e à Ana Clara.

Ao Antônio, ao Paulo e à Monise, obrigada por auxiliar-me quando solicitei, e à Aline, por

me escutar.

A todos os meus amigos, muito obrigada, vocês em algum momento e de alguma forma me

ajudaram nesta caminhada. Em especial, à Karlandréa por me apoiar e ter a paciência em me

vi

ouvir e ao Norival, pela disponibilidade em me ajudar e por dividir comigo as mesmas

expectativas e o desejo de fazer mestrado.

Meu obrigada à Renatinha, à Iá e à Gigi pela ajuda, quando solicitada.

E por fim, o meu muito obrigada às pessoas que eu muito amo, meus pais Garcia e Marilene,

meu esposo Ricardo, meu filho João Gabriel, minhas irmãs Renata, Fabiana e Luciana, a

minha tia Emília e Neusa, as minhas tias “tortas” Edith e Tê e a todos os meus familiares.

Vocês vibraram comigo e cada um, a sua maneira, me ajudou e me apoiou, muitíssimo

obrigada.

vii

"Conscientização é o começo,

mas o importante mesmo é mudar

atitudes para melhorar nossas águas"

viii

Oliveira, F. R. G. Consumo de água e percepção dos usuários para o uso racional de água

em escolas estaduais de Minas Gerais. 2013. 193 f. Dissertação de Mestrado, Faculdade de

Engenharia Civil, Universidade Federal de Uberlândia, 2013.

RREESSUUMMOO

Dentre os vários problemas ambientais enfrentados pela humanidade, este trabalho teve como

foco os recursos hídricos, fator ambiental indispensável para a sustentabilidade dos

ecossistemas e a sobrevivência da espécie humana. Nas unidades escolares públicas é

frequente o uso inadequado deste recurso e também, a existência de vazamentos visíveis e não

visíveis. Com o objetivo de avaliar o índice de percepção para o uso da água em escolas,

foram selecionadas para objetos de estudo desta pesquisa, doze escolas públicas da rede

estadual de Minas Gerais. Por meio da aplicação de questionários, realização de entrevistas e

observações, efetivou-se um levantamento geral em todas as unidades escolares selecionadas,

sobre a utilização da água. Estes dados foram empregados em dois tipos de análises. Na

primeira, caracterizou-se, para todas as escolas, a forma como este insumo é comumente

utilizado. Na segunda, por meio da avaliação do indicador de consumo de água (IC), do índice

de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) e dos vazamentos observados em

cada unidade de ensino, buscou-se avaliar e estabelecer a relação entre estes fatores.

Concluiu-se que, a forma como a água é empregada nas escolas e a existência de vazamentos,

são aspectos que influenciam nos valores aferidos para os indicadores de consumo de água

nestas unidades. Mas que, sobretudo, os hábitos dos usuários deste insumo nas unidades

escolares precisam ser modificados para evitar o seu desperdício. Assim, sugere-se o

desenvolvimento e a implantação de políticas e propostas de Educação Ambiental que

corroborem e estimulem o uso racional da água.

Palavras-chave: Uso da água – Consumo de água – Índice de percepção dos usuários para o

uso racional da água – Escolas.

ix

Oliveira, F. R. G. Water consume and user’s perception for racional use of water in

Minas Gerais public schools. 2013. 193 f. Master Dissertation, College of Civil Engineering,

Uberlândia Federal University, 2013.

ABSTRACT Among all environment problems faced by humanity, this job focus on hydric resources,

indispensable environment factor for ecosystems sustentability and human survivor. At public

schools units, the inappropriate use of this resource is frequently and also the existence of

visible and non visible leaks. With the goal of evaluate the perception index for the use of

water at schools, it was selected as study objects for this research twelve public schools at

Minas Gerais state. Using questionnaires, interviews and observations, a general research was

created in all school units selected about water utilization. This data was used in two types of

analyses. The first, it was characterized for all schools the way this input is used. The second,

by means of the evaluation of water consume index of users perception index for

sustentability water utilization and all the leaks observed, it was tried to establish a relation

between these factors. It was concluded that the way the water is used at schools and the

existence of leaks are aspects that influence the referred values for indicators of water at this

units. But, above all, the users habits related to this input at schools units need to be modified

to avoid its waste. So, it’s suggested the development, political implementation and

Ambiental Education proposals that corroborate and estimulate the racional water utilization.

Key words: Water use – Water consume – User perception index for racional water

utilization - Schools

x

SSÍÍMMBBOOLLOOSS,, AABBRREEVVIIAATTUURRAASS EE SSIIGGLLAASS

SÍMBOLOS % -Porcentagem

-Somatório

ABREVIATURAS

L -Litro

s -Segundo

L/s -Unidade de vazão (litro por segundo)

m³ -Metro cúbico

m³/s -Unidade de vazão (metro cúbico por segundo)

SIGLAS

ANA -Agência Nacional de Águas

ASB -Assistente de serviços básicos

ATB - Assistente técnico de educação básica

BID -Banco Interamericano de Desenvolvimento

CNUMAD -Confederação das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e

Desenvolvimento

CODAU -Centro Operacional de Desenvolvimento e Saneamento de Uberaba

Cm -Consumo mensal de água

CMMAD -Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento

CONAMA -Conselho Nacional do Meio Ambiente

COPASA -Companhia de Saneamento de Minas Gerais

CERH -Conselho Estadual de Recursos Hídricos

DAEPA -Departamento de Água e Esgoto de Patrocínio

DEA -Diretrizes de Educação Ambiental

Dm -Quantidade de dias letivos no referido mês

xi

DMAE -Departamento Municipal de Água e Esgoto

DRH/MG -Departamento de Recursos Hídricos do Estado de Minas Gerais

EA -Educação ambiental

EE -Escolas Estaduais

EEB -Especialista de educação básica

EJA -Ensino para jovens e adultos

EMEF -Escola Municipal de Ensino Fundamental

FAO - Food And Agriculture Organization Of The United Nations

FHIDRO -Fundo de Recuperação, Proteção e Desenvolvimento Sustentável das

Bacias Hidrográficas do Estado de Minas Gerais

FMI -Fundo Monetário Internacional

FUSP -Fundação de Apoio a Universidade de São Paulo

IBGE -Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

IC -Indicador de consumo de água

ICm -Indicador de consumo médio de água

IGAM -Instituto Mineiro de Gestão das Águas

INMET - Instituto Nacional de Meteorologia

INMETRO - Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia

IU -Índice de percepção dos usuários para o uso racional da água

IWA -Internacional Water Association

LDB -Lei de Diretrizes e Bases da Educação Brasileira

MEC -Ministério de Educação

NA -Número de agentes consumidores

ONG -Organização Não Governamental

ONU -Organização das Nações Unidas

PCN -Parâmetros Curriculares Nacionais

PEB -Professor de educação básica

PEPEA -Programa de Estudos e Pesquisa em Educação Ambiental

PERH/MG -Programa Estadual de Recursos Hídricos do estado de Minas Gerais

PIEA -Programa Internacional de Educação Ambiental

PNCDA - Programa Nacional de Combate ao Desperdício de Água

PNMA -Política Nacional de Meio Ambiente

PNRH -Política Nacional de Recursos Hídricos

xii

PNUD -Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento

PNUMA -Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente

PRONEA -Programa Nacional de Educação Ambiental

PURA -Programa de Uso Racional da Água

RDH -Relatório de Desenvolvimento Humano

SABESP - Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo

SAE -Superintendência de Água e Esgotos de Ituiutaba

SEE/MG -Secretaria Estadual de Educação de Minas Gerais

SEMAD -Secretaria Estadual de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável

SER -Superintendência Regional de Ensino

UFMG -Universidade Federal de Minas Gerais

UNICAMP -Universidade Estadual de Campinas

VCA -Vaso com caixa acoplada

VDR -Vaso com volume reduzido

VSU - Vaso segregador de urina

xiii

LLIISSTTAASS DDEE IILLUUSSTTRRAAÇÇÕÕEESS

FIGURAS Figura 1.1 – Distribuição mundial do total de recursos hídricos por habitante (m³/ano), 2005

........................................................................................................................................ 25 Figura 1.2 – Brasil: relação entre a demanda e a disponibilidade hídrica nos principais cursos

d’água brasileiros no ano de 2003 .................................................................................... 26 FLUXOGRAMA Fluxograma 2.1 – Etapas da metodologia ............................................................................. 48 FOTOS Foto 3.1 – Escola 32.2: torneira da cozinha com vazamento no ponto de inserção do cano na

parede (2012) ................................................................................................................... 91 Foto 3.2 – Escola 32.2: vazamento detectado no registro de gaveta do banheiro masculino

(2012) .............................................................................................................................. 91 Foto 3.3 – Escola 32.2:instalação sanitária com evidência de vazamento interno na válvula de

descarga (2012) ................................................................................................................ 92 Foto 3.4 – Escola 32.10: torneira do lavatório com defeito no registro (2012) ...................... 92 Foto 3.5 – Escola 32.10: torneira de uso geral com defeito no registro (2012) ...................... 92 Foto 3.6 – Escola 32.10: torneira de uso geral com defeito no registro (2012) ...................... 92 Foto 3.7 – Escola 34.5: vazamento detectado na torneira de uso geral (2012) ..................... 101 Foto 3.8 – Escola 34.5: mangueira usada para regar o jardim da escola (2012) ................... 101 Foto 3.9 – Escola 34.5: vazamento detectado na válvula de descarga do vaso sanitário (2012)

...................................................................................................................................... 101 Foto 3.10 – Escola 34.10:adaptação existente na cozinha para possibilitar o uso da cuba

(2012) ............................................................................................................................ 101 Foto 3.11 – Escola 18.24:vazamento detectado na torneira de uso geral (2012) .................. 109 Foto 3.12 – Escola 18.24:vazamento detectado na torneira de uso geral (2012) .................. 109 Foto 3.13 – Escola 43.7:Torneira da bomba d’água com vazamento (2012) ........................ 116 Foto 3.14 – Escola 43.7:vazamento na conexão da mangueira do aspersor com a torneira de

uso geral (2012) ............................................................................................................. 117 Foto 3.15 – Escola 39.10: torneira do bebedouro deixada parcialmente aberta (2012) ......... 125 Foto 3.16 – Escola 39.10: válvula de descarga apresentando vazamento (2012) ................. 125 Foto 3.17 – Escola 39.10: mictório com o registro aberto (2012) ........................................ 125 Foto 3.18 – Escola 39.10: torneira do lavatório com defeito (2012) .................................... 125 Foto 3.19 – Escola 39.14: válvula de descarga apresentando vazamento (2012) ................ 126 Foto 3.20 – Escola 39.14: válvula com defeito causando vazamento no interior do vaso

sanitário (2012) .............................................................................................................. 126 Foto 3.21 – Escola 39.14: torneira da cozinha apresentando vazamento (2012) .................. 126 Foto 3.22 – Escola 39.14: torneira do bebedouro apresentando vazamento (2012) .............. 126

xiv

Foto 3.23 – Escola 39.14: vazamento na conexão entre a torneira da bomba d’água e a mangueira (2012) ........................................................................................................... 126

Foto 3.24 – Escola 40.9: vazamento na torneira pia da sala dos professores (2012) ............ 133 Foto 3.25 – Escola 40.9: válvula de descarga com defeito apresentando vazamento (2012) 133 Foto 3.26 – Escola 40.9: Caixa d’água existente no pátio, apresentando vazamento (2012) 134 Foto 3.27 – Escola 40.9: descuido ao fechar a torneira da cozinha (2012) ........................... 134 Foto 3.28 – Escola 40.40: torneira com defeito no registro (2012) ...................................... 134 Foto 3.29 – Escola 40.40: descuido no fechamento da torneira do lavatório (2012) ............ 134 Foto 3.30 – Escola 40.40: descuido no fechamento da torneira do bebedouro (2012) .......... 134 GRÁFICOS Gráfico 1.1 – Regiões brasileiras:relação entre os percentuais de população (2010) e

disponibilidade hídrica (2010) .......................................................................................... 27 Gráfico 2.1 – Modelo de gráfico em radar usado para a visualização do índice de percepção

dos usuários para o uso racional da água (IU). .................................................................. 62 Gráfico 2.2 – Modelo de gráfico em barras usado para o registro dos pontos obtidos e pontos a

melhorar em cada ambiente escolar. ................................................................................. 63 Gráfico 3.1 - Indicador de consumo médio anual de água (ICm) das escolas objeto desta

pesquisa, 2012 .................................................................................................................. 69 Gráfico 3.2 – Escola 32.2: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU)

nos setores escolares, 2012 ............................................................................................... 84 Gráfico 3.3 – Escola 32.10: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU)

nos setores escolares, 2012 ............................................................................................... 84 Gráfico 3.4 – Escola 32.2: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros,

cozinha, setor interno e setor externo, 2012 ...................................................................... 88 Gráfico 3.5 – Escola 32.10: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros,

cozinha, setor interno e setor externo, 2012 ...................................................................... 88 Gráfico 3.6 – Escola 34.5: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU)

nos setores escolares, 2012 ............................................................................................... 97 Gráfico 3.7 – Escola 34.10

índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) nos setores escolares, 2012 ............................................................................................................................. 97

Gráfico 3.8– Escola 34.5: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012 ...................................................................... 99

Gráfico 3.9 – Escola 34.10: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012 ...................................................................... 99

Gráfico 3.10 – Escola 18.9: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) nos setores escolares, 2012 ............................................................................................. 105

Gráfico 3.11 – Escola 18.24: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) nos setores escolares, 2012 ..................................................................................... 105

Gráfico 3.12 – Escola 18.9:pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno, setor externo e o total da escola, 2012 ......................................... 107

Gráfico 3.13 – Escola 18.24:pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno, setor externo e o total da escola, 2012 ......................................... 107



xv

Gráfico 3.16 – Escola 43.7:pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012 .................................................................... 115




Gráfico 3.20 – Escola 39.10: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012 ................................................... 123






ORGANOGRAMA Organograma 2.1 – Ambientes escolares segundo setores considerados na caracterização e

avaliação do uso da água .................................................................................................. 54 QUADROS Quadro 2.1 – Escolas selecionadas como objetos da pesquisa e os respectivos critérios

adotados nas escolhas ....................................................................................................... 53 Quadro 2.2 – Tipos de questionários aplicados aos usuários das escolas selecionadas e o

conteúdo básico abordado em cada um. ............................................................................ 56 Quadro 2.3 - Roteiros de observações da rotina de manutenção e conservação do espaço

escolar. ............................................................................................................................. 59 Quadro 2.4 – Fator atribuído a cada setor escolar usado para o cálculo dos pontos obtidos ... 63 Quadro 2.5 – Classificação dos valores do índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água (IU) de acordo com faixas de abrangência .............................................. 64 Quadro 3.1 – Valores dos indicadores de consumo médio de água (ICm) de acordo com o

RDH, a ONU e Swartz e Offringa para o consumo diário total de água per capita ............ 68 Quadro 3.2 – Valores dos indicadores de consumo médio de água (ICm) para

estabelecimentos de ensino de acordo com o Decreto Estadual nº 45.805/2001, Gonçalves et al. e Oliveira e Salla ..................................................................................................... 69

Quadro 3.3 – Valores dos indicadores de consumo médio de água (ICm) de acordo com Gonçalves et al. e Oliveira Salla, para as tipologias EMEF e EE ...................................... 70

Quadro 3.4 – Principais aspectos observados nas escolas 32.2 e 32.10 e que influenciaram no consumo de água, 2012 .................................................................................................... 93

Quadro 3.5 – Principais aspectos observados nas escolas 34.5 e 34.10 e que influenciaram no consumo de água, 2012 .................................................................................................. 102

xvi





Quadro 3.10 – Relação das escolas com os respectivos índices de percepção dos usuários para o uso racional da água referentes a cada setor escolar (2012) .......................................... 138

Quadro 3.11 – Índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) mais frequente por setor escolar neste trabalho (2012) e no da Ywashima (2005) e porcentagem de escolas que apresentaram este IU ............................................................................... 138

Quadro 3.12 – Valores aferidos para o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água(IUESCOLA) e para o indicador de consumo médio de água (ICm) com suas respectivas classificações e condições dos equipamentos hidrossanitários para as escolas objeto desta pesquisa (2012) .............................................................................................................. 140

xvii

LLIISSTTAASS DDEE TTAABBEELLAASS

Tabela 2.1 – Polo Regional Triângulo da SEE/MG: cidades que sediam Superintendências

Regionais de Ensino, situadas num raio de 250 km de distância de Uberlândia e seus respectivos números de escolas estaduais, 2012 ................................................................ 50

Tabela 2.2 – Total de escolas da rede pública estadual por cidade selecionada e o número de escolas que tiveram o índice de consumo de água (IC) calculado, 2012. ........................... 52

Tabela 2.3 – Número total de funcionários, de alunos e questionários B1 e B2 aplicados em cada uma das escolas, por seguimentos escolares. ............................................................ 57

Tabela 2.4 – Número total de questionários B3, C, AI e AES respondidos por escola ........... 58 Tabela 2.5 – Modelo de tabela adotada para o cálculo do IU relativo ao ambiente escolar

banheiro ........................................................................................................................... 60 Tabela 3.1 – Porcentagens de escolas por cidade selecionada, situadas em cada classe do

indicador de consumo médio de água (ICm) em L/(agente consumidor.dia), 2011 ............ 66 Tabela 3.2 - Formas de limpezas dos setores do ambiente escolar segundo o modo de emprego

da água, 2012 ................................................................................................................... 73 Tabela 3.3 - Setor dos banheiros das escolas estudadas

hábitos dos entrevistados no manuseio dos equipamentos hidrossanitários e uso da água, 2012 ............................................................................................................................. 75

Tabela 3.4 - Setor dos banheiros das escolas selecionadas hábitos com relação a utilização dos chuveiros e dos banheiros com o gasto de água, 2012

..................................................................................................................................... 76 Tabela 3.5 - Hábitos dos entrevistados na execução das atividades realizadas nas cozinhas das

escolas estudadas, 2012 .................................................................................................... 78 Tabela 3.6 - Setor interno dos ambientes escolares

hábitos dos entrevistados no manuseio dos equipamentos hidráulicos (torneiras de uso geral), 2012 .................................................................................................................. 79

Tabela 3.7 – Local ou atividade pertinente a cada ambiente escolar, em porcentagem, que mais consome água, segundo respostas dos entrevistados, 2012 ....................................... 80

Tabela 3.8 – Pontos de consumo de água abertos sem a devida utilização da mesma e os motivos apontados para este fato, 2012 ............................................................................ 80

Tabela 3.9 – Conhecimento e percepção dos usuários das escolas objeto da pesquisa, em termos percentuais, sobre os equipamentos economizadores de água, 2012 ...................... 81

Tabela 6.1 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para uso da água nos banheiros, 2012 ............................................................................................................................... 164

Tabela 6.2 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para uso da água na cozinha, 2012 ...................................................................................................................................... 165

Tabela 6.3 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para uso da água no setor interno, 2012 ............................................................................................................................... 166

Tabela 6.4 – Escola 32.2 e 32.10:avaliação da percepção para uso da água no setor externo, 2012 ............................................................................................................................... 167




xviii

Tabela 7.4 – Escola 34.5 e 34.10: avaliação da percepção para uso da água no setor externo, 2012 ............................................................................................................................... 172







Tabela 9.3– Escola 43.7 e 43.17: avaliação da percepção para uso da água no setor interno, 2012 ............................................................................................................................... 181



Tabela 10.2 – Escola 39.10 e 39.14: avaliação da percepção para uso da água na cozinha, 2012 ............................................................................................................................... 185







xix

SSUUMMÁÁRRIIOO

INTRODUÇÃO .................................................................................................................. 21

- OBJETIVO GERAL .............................................................................................................................. 23

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS .............................................................................................................. 23

CAPÍTULO 1 REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ................................................................. 24

1.1 CONSUMO DE ÁGUA ................................................................................................. 24

11..22 UUSSOO RRAACCIIOONNAALL DDAA ÁÁGGUUAA ......................................................................................................... 30

1.3 A EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA GESTÃO DOS RECURSOS HÍDRICOS ............... 34

1.4 PERCEPÇÃO AMBIENTAL COMO INSTRUMENTO AUXILIAR NA

ELABORAÇÃO DE PROPOSTAS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL ................................. 40

CAPÍTULO 2 METODOLOGIA ..................................................................................... 47

2.2 SELEÇÃO DOS OBJETOS DE ESTUDO ..................................................................... 49

2.3 PESQUISA DE CAMPO ............................................................................................... 53

2.3.1 CARACTERIZAÇÃO DAS ATIVIDADES QUE ENVOLVEM O USO DA ÁGUA

NAS ESCOLAS OBJETO DA PESQUISA ......................................................................... 54

2.3.2 IDENTIFICAÇÃO DOS PONTOS DE CONSUMO DE ÁGUA NAS ESCOLAS

OBJETO DA PESQUISA .................................................................................................... 55

2.3.3 APLICAÇÃO DE QUESTIONÁRIOS E PREENCHIMENTO DOS ROTEIROS DE

OBSERVAÇÕES................................................................................................................. 55

2.4 SISTEMATIZAÇÃO DOS DADOS E ANÁLISES DOS RESULTADOS ..................... 59

CAPÍTULO 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO ................................................................ 66

3.1 OS INDICADORES DE CONSUMO DE ÁGUA (IC)............................................................. 66

3.2 CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DO CONSUMO DE ÁGUA NAS ESCOLAS OBJETOS DA PESQUISA .................................................................................................................... 71

3.3 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA NAS ESCOLAS OBJETO DESTA PESQUISA ......................................................................................... 82

3.3.1 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE ITUIUTABA ................................................................................................................. 83

xx

3.3.2 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM

ESCOLAS DE MONTE CARMELO ................................................................................... 96


ESCOLAS DE PATOS DE MINAS................................................................................... 104


ESCOLAS DE PATROCÍNIO ........................................................................................... 112


ESCOLAS DE UBERABA ................................................................................................ 120


ESCOLAS DE UBERLÂNDIA ......................................................................................... 128

3.4 AVALIAÇÃO DO IU DO ICm E DAS CONDIÇÕES DOS EQUIPAMENTOS

HIDROSSANITÁRIOS NAS ESCOLAS OBJETOS DESTA PESQUISA ........................ 137

CCOONNCCLLUUSSÕÕEESS ................................................................................................................ 141

REFERÊNCIAS ............................................................................................................... 144

APÊNDICE 1 ................................................................................................................... 151

APÊNDICE 2 ................................................................................................................... 156

APÊNDICE 3 ................................................................................................................... 157

APÊNDICE 4 ................................................................................................................... 160

APÊNDICE 5 ................................................................................................................... 162

APÊNDICE 6 ................................................................................................................... 164

APÊNDICE 8 ................................................................................................................... 174

APÊNDICE 9 ................................................................................................................... 179

APÊNDICE 10 ................................................................................................................. 184

APÊNDICE 11 ................................................................................................................. 189

IINNTTRROODDUUÇÇÃÃOO

Vários são os problemas ambientais que a humanidade vem enfrentando, tais como

alterações climáticas, poluição do ar e do solo, além da degradação dos recursos hídricos.

Este último processo relaciona-se diretamente com a limitação da quantidade e qualidade

de água doce para os seus múltiplos usos. De acordo com Rego, Fernandes e Gomes

(2007), o comprometimento da qualidade da água é um dos mais graves problemas

ambientais, pois a vida se desenvolve na Terra tendo como principal suporte a água. Para

Shiklomanov (1998, p. 2, tradução nossa):

os recursos hídricos ocupam um lugar especial entre outros recursos naturais. A água é a substância mais amplamente distribuída em nosso planeta, embora em quantidades diferentes, está disponível em todos os lugares e desempenha um papel vital, tanto no ambiente como na vida humana.

Sendo a água uma substância essencial para a manutenção da vida no planeta Terra,

algumas das preocupações fundamentais do contexto atual devem ser com relação à forma

como este recurso tem sido utilizado e à sua conservação em condições adequadas de uso

para as gerações futuras.

Os recursos hídricos, devido ao ciclo hidrológico, se renovam, o que mantém seu volume

praticamente inalterado desde os primórdios da Terra. Através dos processos de

precipitação, evaporação, transpiração, infiltração, percolação e escoamento superficial e

de base, a água está num movimento cíclico contínuo entre suas fases sólidas, líquidas e

gasosas.

Apesar disso, a acessibilidade a ela tem se tornado limitada em vários lugares do planeta,

principalmente, após o início da Revolução Industrial em função do aumento da demanda e

da diminuição das disponibilidades hídricas em face da contaminação e da poluição dos

mananciais (BRAGA, 2005; CAMARGO; PEREIRA, 2003; REBOUÇAS, 2006;

SEIFFERT, 2010; TUNDISI, 2006). Faz-se urgente buscar meios de sensibilizar a

humanidade sobre a problemática dos recursos hídricos, pois as altas descargas de

poluentes nos corpos d’água fazem com que o processo de autodepuração natural que

ocorre nos rios, não consiga recuperar a qualidade das águas.

Introdução 22

Rego, Fernandes e Gomes (2007), Camargo e Pereira (2003), Pitton (2003), Magalhães

Júnior (2007), Almeida (2003), Gonçalves, Jordão e Januzzi (2009) relacionam a

problemática da água às questões ligadas à degradação ambiental e à falta de práticas que

objetivam o desenvolvimento sustentável. Entre as consequências destes aspectos, destaca-

se o excesso no consumo de água.

Este assunto deve ser considerado em qualquer projeto e planos de gestão que visem

minimizar os impactos antrópicos sobre os recursos hídricos.

Especificamente, o ambiente escolar é aqui considerado como um espaço interessante para

se discutir as questões relacionadas ao consumo de água, pois trata-se de um dos meios

mais importantes de formação de cidadãos, os quais, entre outros conhecimentos, devem

possuir a compreensão da importância dos recursos naturais para a sustentabilidade do

Planeta.

O espaço escolar reúne diversos fatores que possibilitam o emprego de ferramentas para

realizar um levantamento do consumo de água, das patologias existentes que interferem

neste gasto e, também, como as pessoas usam este insumo.

Para tanto, neste trabalho estuda-se a utilização dos recursos hídricos, em escolas públicas

estaduais mineiras de ensino fundamental e médio, focado na percepção que os usuários de

água das unidades escolares têm com relação ao uso deste insumo.

O assunto deste estudo está diretamente relacionado à vivência da pesquisadora que

conhece a realidade das escolas, pois, atua há 20 anos como docente no ensino

fundamental e médio da rede pública estadual de Minas Gerais, na cidade de Uberlândia.

O objeto de estudo deste trabalho são doze escolas da rede pública estadual de ensino

fundamental e médio de seis cidades pertencentes ao Polo Regional Triângulo da

Secretaria Estadual de Educação de Minas Gerais (SEE/MG). Tais unidades de ensino

encontram-se localizadas nas cidades de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patos de Minas,

Patrocínio, Uberaba e Uberlândia. Cada uma das escolas selecionadas será caracterizada e

avaliada no decorrer desta pesquisa.

Introdução 23

Este trabalho encontra-se, assim, estruturado: Introdução, 3 Capítulos e Conclusões. No

primeiro capítulo tem-se uma revisão bibliográfica com a finalidade de oferecer ao tema

proposto subsídios que auxiliassem nas análises e nas avaliações dos dados coletados. No

segundo, apresentam-se os procedimentos e métodos adotados. A análise e discussão dos

resultados obtidos por meio da pesquisa de campo compõem o terceiro capítulo. E, para

finalizar, no último, são apresentadas as conclusões com a exposição dos principais

aspectos considerados.

- OBJETIVO GERAL

Avaliar o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água em escolas públicas

estaduais mineiras.

- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Realizar o cálculo do indicador de consumo de água das escolas estaduais de ensino

fundamental e médio nas cidades de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patos de Minas, Patrocínio,

Uberaba e Uberlândia-MG.

Caracterizar as escolas que compõem a amostra da pesquisa com relação à infraestrutura

existente e o seu funcionamento.

Levantar as atividades que envolvem o uso da água no ambiente escolar e avaliar a

existência ou não de desperdício.

Calcular e analisar o índice de percepção dos usuários das escolas para o uso racional da

água.

CCAAPPÍÍTTUULLOO 11

RREEVVIISSÃÃOO BBIIBBLLIIOOGGRRÁÁFFIICCAA

1.1 CONSUMO DE ÁGUA

Entende-se por consumo de água a quantidade de água empregada para atender às

necessidades básicas dos usuários e aquela perdida devido a desperdícios ocasionados por

diferentes tipos de vazamentos e pela sua utilização de forma inadequada (CHEUNG et al,

2009; OLIVEIRA, 1999).

O uso dos recursos hídricos pela humanidade e a forma descompromissada como o homem

aproveita tais recursos remonta aos primórdios das civilizações. Conforme Tundisi (2009, p.

1),

embora dependam da água para a sobrevivência e para o desenvolvimento econômico, as sociedades humanas poluem e degradam este recurso, tanto as águas superficiais quanto as subterrâneas. A diversificação dos usos múltiplos, o despejo de resíduos líquidos e sólidos em rios, lagos e represas e a destruição das áreas alagadas e das matas galeria têm produzido contínua e sistemática deterioração e perdas extremamente elevadas em quantidade e qualidade da água.

Shiklomanov (1998, tradução nossa) relata que a capacidade de renovação da água durante o

ciclo hidrológico e pelos processos de autopurificação, deu origem a ilusão de imutabilidade e

inesgotabilidade dos recursos hídricos. Isso colaborou para o surgimento de uma atitude

negligente na utilização da água, juntamente com o entendimento de que é necessário um

gasto mínimo de investimento econômico para a purificação das águas residuais ou para a

proteção dos corpos d’águas naturais.

Em termos globais, a quantidade dos recursos hídricos é abundante, porém, sua distribuição

no planeta, desigual. Existem vários países onde a quantidade total de água disponível para a

população não atende, nem de perto, o índice crítico de disponibilidade de água de 1.500

m³/hab/ano (aproximadamente 4.100 L/hab/dia), estabelecido pela Organização das Nações

Capítulo 1 –Revisão Bibliográfica 25

Unidas (ONU). Conforme pode ser observado na Figura 1.1, o norte do Continente Africano e

parte do Oriente Médio são as regiões que apresenta menores disponibilidades hídricas.

Figura 1.1 – Distribuição mundial do total de recursos hídricos por habitante (m³/ano), 2005

Fonte: FAO – AQUASTAT, 2008.

Adapatado por: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

Para avaliar a disponibilidade hídrica1 no presente e para o futuro é insuficiente analisar

apenas os dados de volume e variações naturais de disponibilidade hídrica. Faz-se necessário

ter em conta as alterações ambientais impostas pelas atividades humanas, pois a irrigação de

áreas cultivadas, a indústria e o uso doméstico da água estão relacionados diretamente com a

retirada de água dos mananciais (SHIKLOMANOV, 1998, tradução nossa).

De acordo com o Relatório de Desenvolvimento Humano do ano de 2006 (PROGRAMA

DAS NAÇÕES UNIDAS PARA O DESENVOLVIMENTO – PNUD, 2006), as

desigualdades com relação ao acesso à água potável são imensas e do total mundial de 6

bilhões de habitantes, mais de 1/6 desta população sofrem com a escassez dos recursos

hídricos.

1 Disponibilidade hídrica corresponde a quantidade de água disponível em circulação nos continentes, tanto na

superfície (rios, lagos e lagoas), como no subsolo (nascentes naturais e lençóis de água subterrâneos (ANA, 2007).


A insuficiência de água apropriada para o consumo constitui-se em problema até mesmo para

o Brasil, um dos países mais ricos em água doce do mundo. De acordo com Rebouças (2006,

p. 27), “[...] o Brasil se destaca pela grande descarga de água doce de seus rios, cuja produção

hídrica [...] representa 53% da produção de água doce do continente sul americano (334 mil

m³/s) e 12% do total mundial (1.488 milhões de m³/s)”. Essa abundância leva à falsa ideia da

infinitude dos recursos hídricos, uma das causas do desperdício. E este, geralmente, encontra-

se associado à falta de sensibilização e envolvimento da população na conservação ambiental

e dos recursos hídricos.

De acordo com a ANA (2010), 45% da população urbana brasileira se concentram em regiões

litorâneas onde as Regiões Hidrográficas do Atlântico, juntas2, disponibilizam apenas 3% dos

recursos hídricos superficiais e a Região Hidrográfica do Paraná, responsável por atender 36%

da população, apresenta uma disponibilidade hídrica de 6%.

Ao analisar a distribuição geográfica da população brasileira e a disponibilidade hídrica

superficial por regiões, verifica-se que a população concentra-se nas regiões onde a oferta de

água é “desfavorável” (ANA, 2010) (Figura 1.2 e Gráfico 1.1).

Figura 1.2 – Brasil: relação entre a demanda e a disponibilidade hídrica nos principais cursos d’água

brasileiros no ano de 2003

< 5% 5% 10% 10% 20% 20% 40% > 40%

Fonte: ANA, 2007, p. 92

2 As Regiões Hidrográficas do Atlântico são compostas pela: Atlântico Sul, Atlântico Sudeste, Atlântico Leste,

Atlântico Nordeste Oriental e Atlântico Nordeste Ocidental (ANA, 2010).

Muito Crítica Crítica Preocupante Confortável Excelente


Gráfico 1.1 – Regiões brasileiras: relação entre os percentuais de população (2010) e disponibilidade hídrica (2010)

Fonte: IBGE, Censo Demográfico, 2010; ANA, Atlas Brasil, 2010.

A distribuição desigual da água no território brasileiro, o aumento da poluição hídrica, o

crescimento populacional e, o consequente aumento de seu consumo, bem como os diversos

tipos de perdas – na rede de distribuição e no uso inadequado –, fazem com que o problema

da escassez dos recursos hídricos se acentue.

Nas grandes cidades brasileiras, em função do crescimento demográfico significativo e,

consequentemente, de uma demanda maior de água potável, há uma preocupação das

empresas de água e esgoto com as perdas/desperdícios de água que acontecem nos sistemas

de abastecimento.

Os desperdícios ocorrem nos sistemas de abastecimento de água por meio de vazamentos

existentes nas barragens, nas adutoras de água bruta, nas estações de tratamento de água, nas

adutoras de água tratada, nos reservatórios de distribuição, nas redes de distribuição de água

tratada, nas ligações domiciliares de água, nos vazamentos existentes nas instalações

hidráulicas dos imóveis e, na utilização da água pelas pessoas, de forma incorreta (DANTAS;

MORAES, 2010).

A International Water Association (IWA) divide as perdas em duas categorias: reais e

aparentes (THORNTON; KUNKEL, 2002). As perdas reais são aquelas causadas por

vazamentos. Estas podem ser classificadas em operacionais e acidentais. As perdas reais

operacionais estão associadas aos procedimentos de operação do sistema. As perdas reais

acidentais estão associadas a problemas nas redes de distribuição, subadução, adução e

também nos ramais prediais e podem ser divididas em rompimentos e vazamentos.


Os rompimentos caracterizam-se pela quebra ou ruptura da tubulação. Devido a sua grande

magnitude, usualmente são de mais fácil identificação. Os vazamentos, que podem ser

visíveis ou não3, são perdas que ocorrem ao longo da tubulação devido a problemas tais como

tubo partido ou furado, anéis de vedação com defeito e problemas nas conexões, entre outros.

Por sua vez, as perdas aparentes correspondem ao volume de água que é consumido e não

faturado. O principal indicador das perdas aparentes é a relação entre o volume produzido e o

volume faturado, ou seja, a água que é consumida e não faturada.

Segundo Alves et al. (2004),

as perdas aparentes são normalmente expressivas e podem representar 50% ou mais do volume de água não faturada, dependendo de aspectos técnicos, tais como critérios de dimensionamento e manutenção preventiva de hidrômetros e de procedimentos comerciais e de faturamento, que necessitam de um gerenciamento integrado.

Para o planejamento de políticas de abastecimento público de água, as perdas e o desperdício

são considerados como problemas geralmente relacionados ao elevado índice de vazamentos e

ao uso inadequado.

Um emprego mais eficiente da água pode ser conseguido em qualquer atividade intersetorial

na qual ela é utilizada, mas para tanto torna-se necessário a participação ativa dos usuários e

um arraigado sentido de igualdade social. A ideia do uso racional dos recursos hídricos deve

fazer parte do comportamento dos consumidores, sendo essencial para o desenvolvimento

sustentável e como garantia do suprimento deste recurso para as gerações de amanhã.

Segundo Ilha, Nunes e Salermo (2006, p. 92),

3 Oliveira (1999), caracteriza os vazamentos visíveis como sendo aqueles que acontecem de forma direta, por

escoamento ou gotejamento de água, por isso, facilmente percebido pelo usuário. E os não-visíveis, como aqueles de acontecem de forma indireta e podem ser identificados por meio de, manchas de umidade ou patologias nos revestimentos de paredes ou de pisos, barulho de escoamento de água mesmo que nenhum ponto de consumo esteja aberto, presença de plantas (principalmente musgos e pteridófitas) em juntas de assentamentos de pisos, permanente entrada de água no reservatório e quando o sistema de recalque permanece ligado direto.


várias medidas de conservação de água têm sido adotadas nos chamados consumidores em potencial, classificados como institucionais, industriais e comerciais, visando minimizar o consumo. Vale ressaltar que, em média, 90% da produção de água nas cidades se destina a esses setores. Assim, as ações que venham a ser implementadas podem representar um impacto significativo.

Para Vimieiro (2005), a redução dos vazamentos e do uso inadequado tem que ser embasada

na implementação de ações de caráter social, tecnológico e econômico. Destacando-se neste

caso, as campanhas educativas e de conscientização da população.

Faz-se necessário estabelecer critérios de governança que promovam a responsabilidade civil

sobre os usos da água. Para isto, uma das ferramentas que podem ser utilizadas neste

processo, é a adoção de políticas que incentivem a economia e assegurem o acesso universal a

este insumo (Arrojo, 2005, tradução nossa).

Assim, a problemática da água no contexto brasileiro deve ser tratada por meio de projetos e

programas que incentivem o uso racional dos recursos hídricos e que permitam o seu

reaproveitamento, principalmente, nas regiões onde a oferta de água é menor. Portanto, um

dos caminhos a seguir é fazer do planejamento e da legislação ambiental existente,

instrumentos que assegurem a sustentabilidade dos mananciais.

O desperdício de água está relacionado principalmente ao desconhecimento, à falta de

orientação e de informação da população que consome excessivamente este recurso nas mais

variadas atividades. Em geral, concentra-se na abertura desnecessária e/ou excessiva de

registros e torneiras em atividades de higienização de ambientes e pessoas.

Amores (2005) conclui, por meio da análise do consumo de água doméstico em várias

localidades europeias, que as medições diferem das avaliações da quantidade média de água

que chega as casas, como também, das porcentagens atribuídas aos diferentes usos e

consumos. Contudo, em todos os casos se comprova que o maior gasto de água se destina ao

asseio e limpeza corporal (tradução nossa).

No Brasil, estudos realizados por Pertel (2009) e Vimieiro (2005) demonstram que o local de

maior consumo de água em uma residência é o banheiro (bacia sanitária e chuveiro). Há,

entretanto, outros estudos que apontam que a quantidade de água consumida pela máquina de

lavar vem superando o consumo de água nos banheiros.


Essa relação de consumo diferencia-se dependendo do lugar, mas independentemente deste

fato, sabe-se que o consumo de água doméstico excede a quantidade realmente necessária

para suprir as necessidades básicas de uma família.

De acordo com Cheung et al. (2009, p. 46), “o termo desperdício compreende basicamente as

perdas evitáveis, ou seja, correspondem claramente à negligência do usuário que não tem

consciência ambiental. [...] Em geral, o desperdício está associado ao comportamento de uso.”

Uma pequena parcela da população se preocupa com a questão do uso racional da água

(BARRETO et. al., 2008). De acordo com Aoyama, Souza e Ferrero (2007), simples

mudanças de hábitos em nosso cotidiano podem, efetivamente, representar o início do uso

sustentável de um recurso tão importante como a água. A redução do consumo de água

considerado como desperdício, resulta em economia e colabora para a conservação dos

mananciais.

11..22 UUSSOO RRAACCIIOONNAALL DDAA ÁÁGGUUAA

Com o propósito de desenvolver políticas públicas voltadas para o melhor aproveitamento dos

recursos hídricos, o Brasil instituiu, em 1977, por meio de protocolos de cooperação firmados

com entidades civis, o Programa Nacional de Combate ao Desperdício de Água (PNCDA)

(GONÇALVES; AMORIM, 1999).

Dentre os objetivos gerais do PNCDA cita-se a promoção do uso racional da água de

abastecimento público nas cidades brasileiras, em benefício da saúde pública, do saneamento

ambiental e da eficácia dos serviços, oferecendo uma melhor produtividade dos ativos

existentes e a postergação de parte dos investimentos para a ampliação dos sistemas. E dos

objetivos específicos, determinar e executar um conjunto de ações e instrumentos técnicos,

econômicos, organizacionais, que venham corroborar para uma efetiva economia dos volumes

de água demandados para consumo nas áreas urbanas (GONÇALVES; AMORIM, 1999).

Com a instituição do PNCDA elaborou-se 25 Documentos Técnicos de Apoio, sendo 16

elaborados na Fase I (1997), 4 na Fase II (1998 e 1999) e 5 na Fase III (2003), além da


revisão de 4 documentos já existentes. Os documentos se agruparam em três grandes temas:

Programa de Pós-graduação em Saneamento, Meio Ambiente e Recursos Hídricos da UFMG,

planejamento e gestão/gerenciamento da demanda, conservação nos sistemas públicos e

conservação nos sistemas prediais. Em sua Fase III, ocorreu através de um convênio entre o

Ministério das Cidades/Secretaria Nacional de Saneamento Ambiental (SNSA) e a Fundação

de Apoio à Universidade de São Paulo (FUSP) (SCHMIDT, 2004).

Sob a influência do PNCDA, em 1996, foi criado o Programa de Uso Racional da Água

(PURA), desenvolvido na Grande São Paulo, pela Companhia de Saneamento Básico do

Estado de São Paulo (Sabesp), em parceria com a Universidade de São Paulo (USP), com o

objetivo principal de combater o desperdício dos recursos hídricos, nos prédios públicos.

No seu desenvolvimento, estabelece-se políticas de incentivo ao uso racional da água que

envolve ações tecnológicas e mudanças culturais para a conscientização da população quanto

ao consumo desnecessário de água. Tem como propósito atuar no nível micro, relativo aos

programas de uso racional de água em edifícios de uso coletivo e no nível meso, que

correspondente aos sistemas públicos urbanos de abastecimento de água e de coleta de esgoto,

principalmente sob encargo da Sabesp. Objetiva-se assim, minorar as demandas horárias de

distribuição de água e de coleta de esgoto como alternativa mais viável do que a ampliação de

rede e estações de tratamento (COMPANHIA DE SANEAMENTO BÁSICO DO ESTADO

DE SÃO PAULO, SABESP, 20--).

Para que um PURA possa ser implantado, inicialmente faz-se necessário identificar qual é o

gasto de água na edificação. Com este propósito foi desenvolvido o conceito de indicador de

consumo de água (IC), que de acordo com Oliveira (1996, p. 96) “é a relação entre o volume

de água consumido em um determinado período e o número de agentes consumidores desse

mesmo período”

De acordo com Oliveira e Gonçalves (1999), a metodologia para o desenvolvimento do

PURA deve seguir as seguintes etapas: levantamento histórico do indicador de consumo de

água (IC) do edifício a ser implantado o Programa e com tais dados realizar um diagnóstico

preliminar; conhecimento do edifício no que se refere ao sistema hidráulico, aos vazamentos e

procedimentos dos usuários no uso deste insumo. A partir de então, tem-se um diagnóstico

detalhado que servirá de suporte para a elaboração de um plano de intervenção o qual deverá


conter campanhas educativas de conscientização, correção dos vazamentos detectados,

substituição de componentes convencionais por economizadores e, finalmente, a avaliação do

impacto na redução do consumo de água.

De acordo com a Sabesp (20--), faz-se necessário identificar as ações de redução do consumo

de água por meio da avaliação do potencial de diminuição do gasto de água que o imóvel

pode vir a apresentar. Quanto maior for o consumo, maiores as alternativas para redução.

O Decreto Estadual 45.805, de 15/5/2001 que instituiu o Programa Estadual de Uso Racional

da Água Potável estabeleceu um consumo per capita para vários segmentos, entre eles escolas

públicas 1º e 2º graus do Estado de São Paulo. Para estas, determinou que o consumo máximo

aceitável deve ser de 25 litros/aluno/dia.

O modo como as atividades são executadas nas escolas pode elevar ou diminuir a quantidade

de água consumida. Gonçalves et al. (2005), ao determinarem o indicador histórico de

consumo de água nas Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEF) e na Escolas

Estaduais (EE) da cidade de Campinas/SP, aferiram que o indicador de consumo médio anual

de água (ICm) na tipologia EMEF foi de 21,33 L/(agente consumidor.dia) e na EE, 10,68

L/(agente consumidor.dia).

Os resultados de Gonçalves et al.(2005) provêm de um estudo desenvolvido desde 2002, por

uma equipe de pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp),

Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e Escola Politécnica da Universidade de São

Paulo (EPUSP), tendo como objeto de estudo, as edificações escolares públicas localizadas na

cidade de Campinas/SP. O referido projeto comtempla o levantamento cadastral e de

patologias de todos os equipamentos/aparelhos sanitários e o monitoramento remoto do

consumo de água, em uma amostra de escolas de ensino fundamental e médio. Os resultados

apresentados são relativos até o período de 2004.

Em estudos realizados por Oliveira e Salla (2010), na cidade de Uberlândia/MG, tendo como

referência o projeto desenvolvido em Campinas por Gonçalves et al. foi aferido um ICm de

17,46 L/(agente consumidor.dia) para as EMEFs e para as EEs, 11,98 L/(agente

consumidor.dia).


De acordo com Gonçalves et al. (2005), os diferentes valores encontrados para o consumo de

água nas escolas de uma mesma tipologia, contemplam não somente o emprego da água nas

realizações das atividades e as perdas devidas a vazamentos, mas principalmente, o

desperdício ocasionado pelo mau uso deste insumo, que depende da maneira como os

usuários das unidades de ensino executam as atividades que empregam este recurso.

No trabalho realizado por Ywashima (2005) em prédios escolares, constatou-se que é comum

o desperdício de água na rega de jardim e horta e na limpeza dos pisos externos com o uso de

mangueira; nas torneiras externas abertas mais do que o necessário; na lavagem de panos de

limpeza em tanque com água corrente; no uso das torneiras dos lavatórios sempre abertos; no

uso dos registros dos mictórios abertos durante todo o período de funcionamento da escola; na

higienização de frutas e hortaliças em água corrente, seguida de molho em cloro e enxágue

em água corrente; na lavagem de louças e demais utensílios em água corrente; e outros.

Para avaliar o modo como os usuários das escolas utilizam a água, foi desenvolvida por

Ywashima (2005), uma metodologia para aferir o índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água (IU). Esta metodologia tem como princípio avaliar o grau de envolvimento

dos utentes com relação ao uso da água e, consequentemente, o nível de compreensão dos

mesmos quanto à preservação dos recursos hídricos. Por meio da aplicação de questionários,

entrevistas e observações sobre as atitudes dos usuários ao empregar este recurso, as mesmas

são quantificadas e utilizadas para determinar o (IU).

Outro fator que também interfere no desperdício de água é a existência de patologias nos

sistemas prediais.

Em unidades escolares da rede estadual de ensino localizadas na cidade de Campinas/SP,

Araújo (2004) detectou a ocorrência de patologias nos sistemas hidráulicos e sanitários em

41% das escolas investigadas. Tais patologias estavam associadas à falta de manutenção e,

geralmente, com maior incidência nas torneiras de uso geral e nas válvulas de descarga.

Portanto, a implantação de programas semelhantes ao PURA, em unidades de ensino,

constitui-se em uma atividade imprescindível, não só para diagnosticar e realizar as

intervenções hidráulicas para redução do consumo de água e, principalmente, inserir

campanhas educativas de conscientização com relação ao uso correto deste insumo.


Aoyama, Souza e Ferrero (2007, p. 20), descrevem que:

simples mudanças de hábitos em nosso cotidiano podem efetivamente representar o início do uso sustentável de um recurso tão importante como a água. Uma redução do consumo de água considerada como desperdício, além de resultar em economia, mesmo que pequena, no fim do mês para o cidadão, representa litros e litros que continuarão pertencentes às reservas de água doce da Terra.

“Simples mudanças de hábitos”. Quando Aoyama, Souza e Ferrero (2007) fazem essa

colocação, a mesma necessita ser analisada, pois, mudar os hábitos não é tão simples de

acontecer. Para que as atitudes relacionadas com o consumo de água sejam efetivadas, é

imprescindível que ocorra um processo de conscientização do usuário para que ele veja nessa

alteração uma necessidade e isso pode ser conseguido através de propostas de educação

ambiental.

Portanto, destaca-se que a conservação dos recursos hídricos deva ter como uma de suas bases

a educação ambiental e, necessariamente, contar com a participação conjunta de órgãos

governamentais e não-governamentais e a sociedade civil como um todo.

1.3 A EDUCAÇÃO AMBIENTAL NA GESTÃO DOS RECURSOS HÍDRICOS

As primeiras ações voltadas para propostas de educação ambiental (EA) foram delineadas na

conferência de Estocolmo, em 1972, onde foi recomendado a instituição de um programa

universal de educação sobre o meio ambiente, de enfoque interdisciplinar, organizado como

educação formal e não-formal, dirigido a todos os cidadãos com a finalidade de ordenar e

controlar o meio ambiente. (TOZONI-REIS, 2002; BRASIL, 197-). A partir desta

conferência, a educação ambiental adquire importância e valor internacional e passa a ser

considerada como área de ação pedagógica.

Como resultado desta Conferência, em 1975 foi criado o Programa Internacional de Educação

Ambiental (PIEA) e escrita a Carta de Belgrado, onde os princípios básicos da educação

ambiental foram definidos por meio de uma “nova ética global”, na qual atitudes e condutas

de sujeitos e sociedade proporcionassem a proteção do ambiente, o que possibilitaria novas

abordagens para o desenvolvimento econômico (BRASIL, 2012)


Sobre as diretrizes da Carta de Belgrado, Tozoni-Reis (2002, p. 84) cita: “Nas diretrizes

básicas podemos encontrar a ideia de que o ambiente a ser conservado é o ambiente total,

natural e produzido: ecológico, político, econômico, tecnológico, social, legal, cultural e

estético”.

Pelicione (2004, p. 446), ao fazer menção à Carta de Belgrado, destaca que os objetivos da

educação ambiental são “a conscientização, a aquisição de conhecimentos, a formação de

atitudes, o desenvolvimento de habilidades e de capacidade de avaliação e a participação”.

Para a autora, a educação ambiental só é possível quando todos esses objetivos fazem parte de

uma metodologia educativa e se convertem em práticas sociais permanentes.

Dois anos mais tarde, em 1977, foi realizado em Tibilisi, Geórgia, a Conferência

Intergovernamental sobre Educação Ambiental onde foram ratificadas as orientações das

conferências anteriores e elaborados princípios, estratégias e ações orientadoras em educação

ambiental que são adotados mundialmente até os dias atuais.

Segundo Tozoni-Reis (2002, p. 84), “a Declaração da Conferência Intergovernamental sobre

Educação Ambiental de Tibilisi define como função da educação ambiental criar uma

consciência e compreensão dos problemas ambientais e estimular a formação de

comportamentos positivos”.

De acordo com esta declaração, entende-se a educação ambiental como o resultado de

diferentes disciplinas e experiências educacionais com a finalidade de proporcionar aos

indivíduos e à sociedade conhecimentos necessários para desempenhar uma função produtiva

que vise melhorar a vida e proteger o ambiente.

Anos mais tarde, em 1987, foi realizada a Conferência Internacional sobre Educação e

Formação Ambiental realizada em Moscou, que também tinha como propósito as discussões

sobre a educação ambiental realçando a importância da formação de recursos humanos nas

áreas formais e não formais da educação ambiental e na inclusão da dimensão ambiental nos

currículos de todos os níveis.

Em 1992, na conferência Rio-92, entre outros assuntos pertinentes, a educação ambiental é

tratada dentro da recontextualização dos seus princípios e na Agenda 21, ganha um destaque


especial no capítulo 364. Em paralelo a Rio-92, o Ministério de Educação (MEC) do Brasil,

promoveu um encontro do qual resultou a Carta Brasileira para a Educação Ambiental.

Na referida carta, o MEC em conjunto com as instituições de ensino superior, determinou que

a educação ambiental é um dever do estado e que a mesma seja implantada em todos os níveis

de ensino, por meio da inserção articulada da dimensão ambiental (MORADILLO; OKI,

2004).

Após a Rio-92, passados dez anos, em Joanesburgo, na África do Sul, foi realizado outro

importante evento, a Rio+10. Este encontro teve como finalidade analisar os legados da Rio-

92 (as convenções, declarações, etc.) e adotar novos compromissos para garantir uma

mobilização mundial em torno de uma cidadania igualitária. Dois documentos foram

finalizados nesse encontro, a Declaração de Joanesburgo e o Plano de Implementação. O

segundo inclui as questões educacionais e destaca o papel da educação no processo do

desenvolvimento sustentável.

No Brasil, a instituição da educação ambiental ocorreu através da Lei Federal nº 6.938, de 31

de agosto de 1981, que criou a Política Nacional de Meio Ambiente (PNMA) (BRASIL,

1981). No governo federal, por meio de vários projetos, diversos órgãos estiveram envolvidos

com a implementação da educação ambiental. Dentre esses projetos cita-se o Programa

Nacional de Educação Ambiental (PRONEA), o Programa de Estudos e Pesquisa em

Educação Ambiental (PEPEA) e as Diretrizes de Educação Ambiental (DEA).

Outra ação que merece destaque foi a inserção da questão ambiental na Lei de Diretrizes e

Bases da Educação Brasileira (LDB/96) e da área do Meio Ambiente como um dos temas

transversais nos Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs).

E, finalmente, em 27 de abril de 1999, foi aprovada a Lei Federal nº 9.795 que dispõe sobre a

educação ambiental e institui a Política Nacional de Educação Ambiental.

De acordo com a Lei nº 9.795 ,Art. 1o , a educação ambiental é entendida como:

4 No capítulo 36 da Agenda 21 é possível encontrar a educação ambiental em nível internacional, organizada em

três eixos: reorientação do ensino para o desenvolvimento sustentável, aumento da consciência pública e promoção do treinamento (TOZONI-REIS, 2002, p. 84).


processos por meio dos quais o indivíduo e a coletividade constroem valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e competências voltadas para a conservação do meio ambiente, bem de uso comum do povo, essencial à sadia qualidade de vida e sua sustentabilidade (BRASIL,1999).

Essa definição resgata os mesmos princípios abordados na Carta de Belgrado, ou seja, o

governo federal reafirma a necessidade de propostas de políticas públicas em educação

ambiental e a importância do seu papel nas bases da sociedade.

Reigota (2010) afirma que a educação ambiental deva ser desenvolvida de forma

multidisciplinar, envolvendo as contribuições das diversas ciências e experiências, capaz de

aprimorar uma competência técnica que, juntamente com diretrizes políticas instaurem os

conceitos de liberdade, responsabilidade, equidade e paz.

“Nesse sentido, [...] o grande desafio à educação ambiental é ampliar as noções políticas e

existenciais da vida, como direito e valor universais e continuar leal aos princípios que

fizeram até o momento a sua história e legitimaram a sua pertinência” (REIGOTA, 2004, p.3).

Jacobi (2003, p. 198) define a educação ambiental como “um aprendizado social baseado no

diálogo e na interação, um processo de recriação e reinterpretação de informações, conceitos e

significados”. Desta forma o autor corrobora ou reafirma a definição de educação ambiental

que consta na Lei nº 9.795. No entanto, o referido autor acrescenta a necessidade ou dever de

[...] “destacar os problemas ambientais que decorrem da desordem e degradação da qualidade

de vida nas cidades e regiões” (JACOBI, 2003, p. 200).

Segundo Loureiro (2004, p. 73), a educação ambiental transformadora deve ser capaz de

provocar mudanças nos padrões sociais e descreve, que por meio dela, seja possível:

[...] estabelecer processos educativos que favoreçam a realização do movimento de constante construção do nosso ser na dinâmica da vida como um todo e de modo emancipado. Em termos concretos, isso significa atuar criticamente na superação das relações sociais vigentes, na conformação de uma ética que possa se afirmar como ‘ecológica’ e na objetivação de um patamar societário que seja a expressão da ruptura com os padrões dominadores que caracterizam a contemporaneidade.

A educação ambiental, segundo Quintas (2004), pode ser trabalhada e analisada sob duas

perspectivas diferentes “de cada um fazer a sua parte”.


Na primeira possibilidade está implícita a ideia de que a prevenção e a solução dos problemas

ambientais dependeriam, basicamente, de cada atitude individual adotada, o que, para ele, não

seria o suficiente para preservar e superar os problemas ambientais. (QUINTAS, 2004).

Na segunda, concepção, [...] “a leitura da problemática ambiental se realiza sob a ótica da

complexidade do meio social e o processo educativo deve pautar-se por uma postura

dialógica, problematizadora e comprometida com transformações estruturais da sociedade, de

cunho emancipatório”. Esta é a que realmente contribuirá para uma mudança efetiva da

sociedade em relação à conservação dos recursos naturais por meio [...] “de um processo de

construção coletiva de “um outro mundo” que seja socialmente justo, democrático e

ambientalmente seguro” (QUINTAS, 2004, p. 130).

Para Quintas (2004) esta educação ambiental tem um cunho “crítico, transformador e

emancipatório”. Crítico, pois busca discutir e mostrar as diferenças do presente padrão

civilizatório, da conexão existente entre sociedade e natureza e das ligações sociais que ele

estabelece. Transformador, porque ao questionar as atitudes da sociedade, crê na disposição

do ser humano de arquitetar um futuro diferente por meio de novas relações dos homens entre

si e com o meio ambiente. E emancipatório, por acreditar que a autonomia seja essencial e

capaz de oferecer liberdade a parte da sociedade excluída e oprimida.

De acordo com Tozoni-Reis (2004, p. 3),

as discussões sobre educação ambiental no mundo contemporâneo estão relacionadas às questões ambientais mais amplas, que têm feito parte das preocupações dos mais variados setores da sociedade. Apesar das diferentes abordagens com que têm sido tratadas essas questões, todas as discussões apontam para a necessidade de políticas públicas em educação ambiental.

Assim, Tozoni-Reis (2004) afirma que é imprescindível a elaboração de políticas públicas no

processo de educação ambiental, e Quintas (2006) associa esta necessidade a de profissionais

qualificados para executar o processo de gestão ambiental que nada mais é do que uma ação

política.

Neste sentido, afirma Quintas (2004, p. 115) que,


[...] a Educação no Processo de Gestão Ambiental exige profissionais especialmente habilitados, que dominem conhecimentos e metodologias específicas para o desenvolvimento de processos de ensino-aprendizagem com jovens e adultos em contextos sociais diferenciados. Exige, também, compromissos com aqueles segmentos da sociedade brasileira, que na disputa pelo controle dos bens naturais do país, historicamente são sempre excluídos dos processos decisórios e ficam com o maior ônus.

Nas várias colocações sobre educação ambiental, destaca-se que a mesma está pautada em

ações que necessitam da participação coletiva, de uma base política e que sejam capazes de

provocar mudanças no ser humano enquanto indivíduo e sociedade, e consequentemente, nas

suas relações com os padrões sociais vigentes e com a natureza.

Sobre a questão da participação da sociedade no processo de transformação necessária para a

conservação e manutenção dos recursos naturais, Berlink et al. (2003, p. 118) ressalta que,

uma das grandes dificuldades é EA obter a participação e representação de todos os interesses e interessados (atores sociais), já que vivemos em uma sociedade sem tradição de participação social, e com um grande segmento de excluídos do mundo letrado e da vida cultural e econômica.

Portanto, ao entender que a gestão dos recursos hídricos perpassa pela participação da

sociedade, torna-se necessário o desenvolvimento de projetos de educação ambiental inseridos

na realidade local e capazes de despertar, nas pessoas, a importância de se preservar os

recursos naturais, bem como da participação efetiva neste processo.

Para Leal e Sudo (1998, p. 1), “a gestão de recursos hídricos possui inúmeras interfaces com a

educação ambiental, dentre as quais pode-se citar a construção da cidadania e seu pleno

exercício, expresso na participação ativa e crítica dos cidadãos nas instâncias de decisões, em

diversos níveis”.

No mesmo sentido, Tundisi (2009, p. 14), conclui que : “Educação da comunidade em todos

os níveis e preparação de gestores com novas abordagens é outro necessário desenvolvimento

da gestão de recursos hídricos no século XXI”.

No processo de gestão dos recursos hídricos, irremediavelmente, instauram-se os mais

diversos conflitos socioambientais. Os conflitos surgem à medida que os diferentes usos dos

recursos hídricos afetam o meio ambiente, colocam em risco o uso comum do bem em

questão e contrapõem interesses particulares (BERLINK et al., 2003).


Esses conflitos, geralmente, podem ser minimizados por meio da conscientização e ação

coletiva, proporcionadas pela educação ambiental. Nesse sentido,

[...] a Educação Ambiental estimula a consciência crítica dos participantes sobre a problemática ambiental das bacias hidrográficas; contribui conjuntamente com a comunidade local na discussão em busca de soluções da problemática ambiental para que esta cobre e exercite efetivamente sua cidadania. Também fomenta os trabalhos interdisciplinares no estudo dos problemas ambientais, além de fortalecer a importância do comitê junto à comunidade como entidade de divulgação e discussão dos problemas ambientais locais (BERLINK et al., 2003, p. 121).

Não há como pensar em gerir os recursos hídricos sem que existam propostas eficazes de

educação ambiental com participação política e social, imbuída da complexa e contínua

interação da realidade e dos diferentes elementos que a constitui.

Portanto, para que esse processo de recriação e reinterpretação de informações, conceitos e

significados necessários no processo de educação ambiental e na gestão dos recursos hídricos,

aconteça, faz-se necessário diagnosticar a realidade na qual a sociedade está inserida e a sua

relação com o meio ambiente e com o recurso água, como, quando e onde tem-se a sua

utilização. É somente a partir do diagnóstico da realidade e dos problemas que será possível

traçar metodologias de educação ambiental que efetivamente venham a contribuir com a

gestão dos recursos naturais a destacar aqui, a água.

Saber como os indivíduos com quem trabalharemos percebem o ambiente em que vivem, suas fontes de satisfação e insatisfação é de fundamental importância, pois só assim, conhecendo a cada um, será possível a realização de um trabalho com bases locais, partindo da realidade do público alvo (FAGGIONATO, 20--, sem paginação).

Essa percepção ou relação ambiental que as pessoas têm com os recursos naturais, o fato de

como percebem a individualidade e a coletividade inseridas no meio ambiente, qual a

responsabilidade de cada seguimento na conservação e preservação destes recursos, pode ser

diagnosticada e trabalhada por meio do instrumento de percepção ambiental, ferramenta de

grande auxílio na elaboração de projetos de educação ambiental.

1.4 PERCEPÇÃO AMBIENTAL COMO INSTRUMENTO AUXILIAR NA ELABORAÇÃO DE PROPOSTAS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL


Percepção é um substantivo que se aplica ao ato de analisar, diagnosticar e avaliar (AULETE,

2004). Assim, quando se fala em percepção ambiental espera-se que os processos que

envolvam as questões ambientais sejam trabalhados no nível do indivíduo e da comunidade,

para permitir o desenvolvimento de aprendizados que se concretizem na busca consciente de

ações sobre o meio ambiente.

Segundo Ferrara (1999, p. 153),

percepção é informação na mesma medida em que informação gera informação: usos e hábitos são signos do lugar informado que só se revela na medida em que é submetido a uma operação que expõe a lógica da sua linguagem. A essa operação dá-se o nome de percepção ambiental.

O ser humano age constantemente sobre o ambiente natural para satisfazer suas necessidades

e anseios. A forma como cada um percebe, reage e responde sobre o meio é diferente e

influencia no tipo de ação a ser tomada. Logo, as respostas resultam das concepções, do

conhecimento, da avaliação e do propósito de cada indivíduo, no conjunto de suas relações

com o ambiente e com a sociedade. Mesmo que nem todas as manifestações mentais e

emocionais sejam explícitas, são contínuas, e acometem a forma de agir, muitas vezes,

inconscientemente (FAGGIONATO, 20--).

Como as ações humanas sobre o meio dependem da percepção de cada um sobre esse meio,

Faggionato (20--, sem paginação) descreve que “o estudo da percepção ambiental é de

fundamental importância para que possamos compreender melhor as inter-relações entre o

homem e o ambiente, suas expectativas, satisfações e insatisfações, julgamentos e condutas”.

White (1977, tradução nossa) também destaca a importância da percepção ambiental na

relação homem-meio ambiente quando descreve: “A percepção do ambiente pelo homem é

considerada fundamental e o principal ponto de partida para toda análise da relação homem-

ambiente”.

A percepção do meio ambiente é, a uma só vez, processo e resultado. Portanto, segundo

Coimbra (2006, p. 554), “[...] tratar científica e tecnicamente a questão ambiental significa

uma verdadeira mobilização na construção do saber e na práxis, visando modificar o modelo

de relações hoje existentes entre sociedade humana e mundo natural”.


A pesquisa sobre percepção ambiental tem como finalidade caracterizar as relações homem-

ambiente. A compreensão individual e coletiva do meio natural pelo homem é considerada

um dos fatores determinantes a moldar esse meio, ou seja, o ambiente é afetado diretamente

pelas escolhas e comportamentos humanos (WHITE, 1977, tradução nossa).

A experiência pessoal, o aprendizado, a imaginação e a memória de um indivíduo contribuem

na formação dos significados que ele tem sobre a natureza, sobre o que o homem constroi e

sobre ele mesmo. Portanto, suas atitudes e comportamentos estão direta ou dissimuladamente

associados à sua vivência. Os sentimentos e valores atribuídos ao mundo que o cerca depende

da forma como ele percebe e vivencia o mundo a sua volta (TUAN, 1983).

Este processo pode explicar, por exemplo, porque muitos lugares com pouca notoriedade

visual são altamente significantes para certos indivíduos e grupos. Para eles, o

reconhecimento do espaço se dá emocionalmente e não através do olho crítico ou da mente

(TUAN, 1983).

Para Carvalho (2008), faz-se necessário diferenciar as atitudes dos comportamentos. Pois,

apesar das atitudes serem decisões que devessem orientar os comportamentos, estes podem

corresponder ou não às atitudes dos indivíduos.

[...] as ações humanas são multideterminadas, e há muitos fatores em jogo na relação entre atitudes e comportamentos. Determinada pessoa pode cultivar uma atitude ecológica, mas por vários motivos, seguir mantendo hábitos e comportamentos nem sempre em conformidade com esses ideais (CARVALHO, 2008, p. 177).

As atitudes entendidas como a apreensão de uma motivação social nem sempre conseguem

desenvolver uma ação correspondente, ou seja, o comportamento expresso não condiz com as

atitudes de um indivíduo. Mesmo tendo apreendido a importância da racionalidade ambiental,

sua conduta denota despreocupação e indiferença com questões relacionadas ao meio

ambiente.

Em 1973, a Unesco, ao mostrar a importância da pesquisa em percepção ambiental na gestão

dos recursos naturais, descreveu que uma das dificuldades para a proteção dos ambientes

naturais reside na existência de diferenças nas percepções dos valores e da importância dos


mesmos entre indivíduos de culturas diferentes ou de grupos socioeconômicos que

desempenham funções distintas, no plano social, na interação com os ambientes.

Perceber as questões ambientais, segundo Coimbra (2006), é um processo fundamentalmente

racional e próprio do ser humano que, dentro de uma realidade manifesta-se e intervém sobre

ela por meio de procedimentos que julga o quanto possível, corretos e tangíveis.

Mas, para que estes procedimentos aconteçam de modo correto e coerente, vale ressaltar que

atitude ecológica e cidadã implica aprimorar habilidades e sensibilidades para discernir e

entender os problemas ambientais, para mobilizar-se, na intenção de fazer-lhes frente, e,

sobretudo envolver-se com a tomada de deliberações, entendendo o meio ambiente como uma

teia de inter-relações entre sociedade e natureza (CARVALHO, 2008).

Segundo Arrojo (2005), a humanidade precisa muito mais que responder ao desafio ético dos

aspectos sociais, ecológicos e econômicos da água, redescobrir e recuperar a relação

emocional, resgatando os valores patrimoniais de beleza, de uso e de identidade territorial e

coletiva com os recursos hídricos. [...] Faz-se necessário voltar aos rios e se apaixonar,

desvendar e reencontrar o sentimento em observar e se encantar com o desenrolar de suas

águas (tradução nossa).

Para Leff (2008), a construção da racionalidade ambiental se dá por meio da racionalidade

material ou substantiva, voltada para os comportamentos sociais; da racionalidade teórica, que

constroi os conceitos que dão suporte a substantiva; da racionalidade técnica ou instrumental,

que produz ligações entre os objetivos sociais e as bases do desenvolvimento sustentável; e da

racionalidade cultural, que integra as diversas formas culturais e as racionalidades das

diferentes formações socioeconômicas.

Portanto, não há como pensar o meio ambiente desvinculado das partes que constituem um

todo. Por meio de uma base teórica, o envolvimento deve contemplar o ser social, cultural e

econômico pautados numa ética que Leff (2008, p. 271) denomina de ambiental e que acredita

ser capaz de romper e proporcionar “uma nova racionalidade na qual o valor da vida possa se

reencontrar com o pensamento e a razão amalgamar-se com o sentido da existência”.


Para que o processo de percepção do ambiente seja real, o indivíduo precisa desenvolver um

olhar que lhe proporcione uma identidade com o lugar dotando-lhe de um novo significado e

despertando-o com um sentimento de responsabilidade buscando protegê-lo e preservá-lo, e

como consequência destas ações, contextualizá-lo com novo valor econômico e histórico.

Com isto, tem-se a formação de uma nova realidade e o desenvolvimento de novos saberes.

Ao adotar esta nova postura, o indivíduo passa a agir com a consciência de que socialmente

tem vínculos e responsabilidades, atribuindo sentidos às experiências vividas e apreendidas e

com a convicção de que deve interferir e contribuir na criação de novas relações entre a

sociedade e o ambiente.

Essa percepção da realidade e a linguagem com ela relacionada constituem, em parte, um exercício acadêmico necessário, pois se trata de elaborar o conhecimento. No entanto, por outro lado, elas são apontadas como ferramentas para a gestão ambiental. É precisamente nesse ponto que os objetivos se encontram: subsidiar cientificamente os atores sociais e agentes ambientais (COIMBRA, 2006, p. 564)

No que Leff (2008, p. 257) completa: “A racionalidade ambiental [...] deve enraizar-se em

processos materiais que dão suporte a uma racionalidade social alternativa, reconstituindo as

relações do homem com a natureza [...] com base na sustentabilidade”.

Segundo Ferrara (1999), surge, entre a experiência e a teoria, a investigação controlada dos

fatos, etapa na qual determinado questionamento sobre à natureza se concretiza. Este

processo, segundo ela, ocorre por meio da indução,

território de aprendizagem fértil e constante, mundo dos fenômenos realmente existentes que só adquirem identidade e representação pela variação da própria experiência, que, por sua vez, só se concretiza pela sua mediação sígnica: o índice, o sinal de um fato realmente existente (FERRARA, 1999, p. 161).

Assim, através do índice de percepção ambiental é possível, por meio da indução, identificar e

interpretar as relações que os indivíduos têm com as questões próprias do meio ambiente.

Essa identidade de um fenômeno pela variação entre fenômenos [a relação do homem com a natureza], supõe, entre eles, um confronto, uma ação e reação comparável pela mediação de seus índices digitalizados. Logo, para a indução experimental, a descoberta desses índices é fator da própria concreção experimental dos fatos submetidos a controle (FERRARA, 1999, p. 161).


Neste trabalho o índice de percepção ambiental foi trabalhado de forma estrita, voltado para a

percepção dos usuários com relação a forma que a água é empregada. Em Ywashima (2005)

foi denominado de índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU).

Para que os índices de percepção do ambiente possam ser identificados e analisados pelo

processo indutivo, o conhecimento sobre conteúdos diferentes torna-se peça fundamental no

desenvolvimento da pesquisa.

Desta forma, para que o estudo da percepção ambiental e, particularmente, o estudo da

percepção para o uso racional dos recursos hídricos tenha um significado amplo e venha a

contribuir efetivamente como ferramenta a ser utilizada em propostas de educação ambiental,

o mesmo deve ser desenvolvido tendo como contribuição o conhecimento das diversas áreas

do saber, portanto, assim como a educação ambiental, a percepção ambiental deve ser

constituída através de um projeto interdisciplinar embasado na aferição experimental de seus

índices.

Para Coimbra (2006, p. 557),

a interdisciplinaridade requer, ao mesmo tempo o desejo eficaz de aprender a visão de outros profissionais, a empatia para colocar-se no lugar e na situação deles, e a humildade para abrir mão dos seus próprios pontos de vista quando isso for necessário para aprender e avançar no conhecimento científico, técnico e operacional de um objeto comum.

Ao trabalhar com a interdisciplinaridade, torna-se possível examinar um mesmo objeto com

os olhares de outras disciplinas, sob diferentes perspectivas teóricas e práticas.

Segundo Vargas e Paula (2003, p. 129),

a percepção ambiental deve ser tratada como estrutura interdisciplinar que tem por função investigar as maneiras que os indivíduos têm de perceber o mundo exterior e os vínculos existentes entre as atitudes, os valores e as práticas dos mesmos em relação ao meio natural e construído.

Para Oliveira e Corona (2008), os estudos de percepção ambiental permitem apontar a

metodologia a ser aplicada pela educação ambiental de forma a melhor envolver os sujeitos-

atores e provocar-lhes uma sensibilização e o desenvolvimento de uma consciência crítica

com relação às questões ambientais.


Assim, a educação e percepção ambiental podem ser usadas como ferramentas na busca de

um vínculo homem-natureza pautado na responsabilidade e respeito do ser humano em

relação ao ambiente em que vive, de modo a garantir um futuro com melhor qualidade de vida

para todos.

Portanto, a partir do diagnóstico do índice de percepção ambiental, no sentido da relação que

os usuários das escolas têm com a água é possível, por meio de propostas de educação

ambiental, inseri-los como integrantes do processo institucional de conservação dos recursos

hídricos.

CCAAPPÍÍTTUULLOO 22

MMEETTOODDOOLLOOGGIIAA

Toda pesquisa visa realizar uma investigação que aborda a escolha de um assunto ou

problema, coleta e análise das informações. Na pesquisa qualitativa, base deste trabalho, os

elementos são interpretados pelo pesquisador com ampla liberdade teórico-metodológica,

entretanto, sempre orientada pela exigência de um trabalho científico embasado em

documentos organizados segundo padrões específicos, com o objetivo de analisar, interpretar

e facilitar a compreensão do problema. (TRIVINOS, 1995).

Com a intenção investigativa, o processo de coleta de dados para esta pesquisa empregou

basicamente a aplicação de questionários, entrevistas e roteiros de observações.

A interpretação dos resultados se estabeleceu considerando os aspectos observados e

percebidos pelo pesquisador, bem como outros descritos pelos sujeitos envolvidos nesta

investigação.

De forma geral, este trabalho foi desenvolvido a partir de quatro etapas principais de

procedimentos de pesquisa, sendo:

- pesquisa bibliográfica;

- seleção dos objetos de estudo;

- pesquisa de campo;

- sistematização dos dados e análise dos resultados.

Por meio do Fluxograma 2.1 apresentam-se os principais aspectos das etapas da metodologia

deste estudo.

Capítulo 2–Metodologia 48

Fluxograma 2.1 – Etapas da metodologia

Fonte.: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

A seguir, cada uma das etapas desta pesquisa são devidamente descritas.

22..11 PPEESSQQUUIISSAA BBIIBBLLIIOOGGRRÁÁFFIICCAA

A partir da pesquisa bibliográfica produziu-se o referencial teórico e conceitual que embasa

esta pesquisa. Este procedimento metodológico envolveu a reunião, análise e discussão de

conceitos e informações sobre o tema de estudo.

No levantamento bibliográfico foram utilizados diferentes meios, tais como: monografias,

livros, teses, dissertações, artigos de periódicos e páginas da Internet.

Ressalta-se, entre os materiais obtidos por meio da pesquisa bibliográfica, a dissertação de

Ywashima (2005), a qual forneceu as bases do referencial metodológico utilizado para o

levantamento dos dados principais deste estudo.


2.2 SELEÇÃO DOS OBJETO DE ESTUDO

Dos três segmentos de ensino ofertado em nosso no país, público municipal, público estadual

e particular, verifica-se que entre o público e o particular existem comportamentos

institucionais e sociais diferentes. Estas diferenças e a vivência da pesquisadora como docente

no ensino público da rede estadual de Minas Gerais, corroboraram para a adoção da escolas

públicas da rede estadual de Minas Gerais para este estudo.

Estabeleceu-se como critério inicial para a escolha das escolas, a seleção de estabelecimentos

de ensino fundamental e médio da rede estadual, situados nas cidades que sediam as

Superintendências Regionais de Ensino (SRE), do Polo Regional Triângulo, da Secretaria

Estadual de Educação de Minas Gerais (SEE/MG).

Em Minas Gerais, com a finalidade de exercer, em nível regional, as ações de supervisão

técnica, orientação normativa, cooperação e de articulação e integração em consonância com

as diretrizes e políticas educacionais nacionais, a SEE/MG criou seis polos regionais5. Cada

um destes polos abriga várias Superintendências Regionais, sendo uma delas a

Superintendência Sede do Polo (MINAS GERAIS, 2011).

O Polo Regional Triângulo, cuja sede é a cidade de Uberlândia (40ª SRE - Superintendência

Regional de Ensino) inclui também as Superintendências Regionais de Ensino de Ituiutaba

(32ª SRE), Monte Carmelo (34ª SRE), Paracatu (16ª SRE), Patos de Minas (18ª SRE),

Patrocínio (43ª SRE) e Uberaba (39ª SRE) (MINAS GERAIS, 2011).

Deste conjunto de cidades do Polo Regional Triângulo e que possuem SRE, foram

selecionadas aquelas cuja distância geográfica em relação a Uberlândia (sede do Polo) não

ultrapassasse 250 km. O estabelecimento desta distância geográfica máxima, ocorreu tendo

em vista a viabilização das pesquisas de campo. A abrangência de escolas localizadas fora

deste raio, oneraria muito as visitas técnicas, bem como demandariam mais tempo.

Com isso, as escolas que serviram de objeto de estudo localizam-se nas cidades de Ituiutaba,

Monte Carmelo, Patos de Minas, Patrocínio, Uberaba e Uberlândia. Excluíram-se, portanto, as 5 Os Corona e são: Regional Centro, Regional Sul, Regional Mata, Regional Triângulo, Regional Norte e

Regional Vale do Aço (MINAS GERAIS, 2011).


escolas da cidade de Paracatu, visto que esta dista-se de Uberlândia aproximadamente 319

km.

Após a seleção das cidades, foi necessário conhecer o número de escolas existentes

localizadas na zona urbana, de cada cidade. Para tanto, recorreu-se a SEE/MG para obter uma

lista com a quantidade e os nomes das escolas. No total foram listadas 176 escolas da rede

estadual urbana de ensino, conforme dados apresentados na Tabela 2.1.

Tabela 2.1 – Polo Regional Triângulo da SEE/MG: cidades que sediam Superintendências Regionais

de Ensino, situadas num raio de 250 km de distância de Uberlândia e seus respectivos números de escolas estaduais, 2012

Nota: *Refere-se ao número de escolas localizadas nas cidades Cidades Nº total de escolas da

rede estadual de ensino*

Ituiutaba 16 Monte Carmelo 11 Patos de Minas 25 Patrocínio 17 Uberaba 40 Uberlândia 67 Total 176

Fonte: MINAS GERAIS, 2011.

A partir da identificação das 176 escolas urbanas, adotou-se um segundo critério de seleção, o

indicador de consumo de água (IC). Assim, efetuou-se o cálculo mensal do IC das escolas

estaduais localizadas nas cidades de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patos de Minas, Patrocínio,

Uberaba e Uberlândia, no período de fevereiro a dezembro de 2011 . Para o cálculo do IC de

cada uma das escolas utilizaram-se os seguintes dados: o consumo de água mensal, o número

de agentes consumidores6 e o número de dias letivos para cada mês do ano de 2011, com

exceção do mês de janeiro que apresenta um consumo atípico por ser período de férias.

Conforme Oliveira (1999), o IC é determinado de acordo com a Equação (2.1).

DmNACmIC 1000

(2.1)

6 De acordo com Oliveira (1999, p. 98, grifo do autor),” denomina-se agente consumidor a variável mais

representativa do consumo de água em um sistema, a qual depende da tipologia do edifício mas, também das características funcionais do edifício”. Assim, ela determina que para a escola o agente consumidor é o aluno.


Onde:

IC é o indicador de consumo (litros/agente consumidor/dia)

Cm é o consumo de água no período (m³/mês)

NA é o número de agentes consumidores (alunos);

Dm é a quantidade de dias letivos no referido mês (dias/mês).

Para tanto, foram necessários os seguintes dados:

- número de alunos matriculados nas escolas estaduais (SEE/MG por meio do Censo Escolar

2011);

- calendário escolar do ano de 2011, com os respectivos números de dias letivos de cada mês

(SRE);

- consumo medido de água, mês a mês, relativo ao ano de 2011. Este dado foi obtido junto ao

Departamento Municipal de Água e Esgoto de cada uma das respectivas cidades7.

Inicialmente, o cálculo do IC de cada uma das escolas foi realizado mês a mês. Levou-se em

consideração as escolas que apresentaram consumo real, excluíram-se aquelas que o consumo

mensal foi estimado pela média dos meses (três ou mais), pois este dado não apresentava a

situação real. Também não foram computadas as escolas cujo consumo não foi fornecido pela

empresa responsável. Assim, resultou em uma lista de 140 escolas (APÊNDICE 1), conforme

Tabela 2.2.

7 Ituiutaba – Superintendência de Água e Esgotos de Ituiutaba (SAE), Monte Carmelo – Departamento Municipal de Água e Esgoto (DMAE), Patos de Minas – Companhia de Saneamento de Minas Gerais (COPASA), Patrocínio – Departamento de Água e Esgoto de Patrocínio (DAEPA), Uberaba – Centro Operacional de Desenvolvimento e Saneamento de Uberaba (CODAU) e Uberlândia – Departamento Municipal de Água e Esgoto (DMAE).


Tabela 2.2 – Total de escolas da rede pública estadual por cidade selecionada e o número de escolas que tiveram o índice de consumo de água (IC) calculado, 2012

Cidades Nº total de escolas da rede estadual de

ensino

Nº total de escolas com o IC calculado

Porcentagem de escolas com IC calculado (%)

Ituiutaba 16 15 93,75 Monte Carmelo 11 10 90,91 Patos de Minas 25 20 80,00 Patrocínio 17 15 88,24 Uberaba 40 27 67,50 Uberlândia 64 53 82,81 Total 173 140 80,92


No final, por média simples, determinou-se o IC médio (ICm) para o ano de 2011. Por meio

da média anual, selecionaram-se duas escolas por cidades, sendo uma a que apresentou maior

ICm e a outra, a que teve o menor ICm.

O objeto de estudo desta pesquisa são doze escolas da rede pública estadual de ensino

fundamental e médio, das cidades de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patos de Minas, Patrocínio,

Uberaba e Uberlândia, localizadas no Polo Regional Triângulo da Secretaria Estadual de

Educação de Minas Gerais (SEE/MG).

Para facilitar a identificação das escolas ao longo do trabalho, adotou-se para cada uma, um

número. Este número, é composto por outros dois, separados por um ponto. O primeiro,

refere-se ao número da Superintendência Regional de Ensino (SRE), a qual a unidade escolar

pertence e, o segundo, ao número em que a escola aparece em uma lista organizada em ordem

alfabética, por Superintendência, disponibilizada pela Secretaria Estadual de Educação de

Minas Gerais (SEE/MG) de todas as unidades de ensino estaduais existentes em cada cidade.

As escolas selecionadas por cidade e o critério adotado para seleção encontra-se no Quadro

2.1.


Quadro 2.1 – Escolas selecionadas como objetos da pesquisa e os respectivos critérios adotados nas escolhas, 2012

Cidades Escolas Critério adotado Nº de identificação

Ituiutaba 32.2 Menor IC 32.10 Maior IC

Monte Carmelo

34.5 Menor IC 34.10 Maior IC

Patos de Minas 18.9 Menor IC 18.24 Maior IC

Patrocínio 43.7 Maior IC 43.17 Menor IC

Uberaba 39.10 Menor IC 39.14 Maior IC

Uberlândia 40.9 Menor IC 40.40 Maior IC


Finalizado o processo de seleção das escolas objeto de estudo desta pesquisa, iniciou-se a

etapa dos trabalhos de campo.

2.3 PESQUISA DE CAMPO

O trabalho de campo realizou-se com visitas técnicas nas escolas em estudo, em todos os

turnos de funcionamento das atividades de ensino. Isto foi desenvolvido para a obtenção de

dados e informações mais representativas de como acontece o uso da água nas escolas, bem

como para envolver nesta pesquisa alunos e funcionários de todos os turnos.

Assim, a pesquisa de campo desenvolveu-se obedecendo às seguintes etapas:

- caracterização das atividades que envolvem o uso da água;

- identificação dos pontos de consumo de água;

- aplicação de questionários, entrevistas e preenchimento dos roteiros de observações.

A seguir, apresenta-se a descrição de cada uma destas etapas da pesquisa de campo.


2.3.1 CARACTERIZAÇÃO DAS ATIVIDADES QUE ENVOLVEM O USO DA ÁGUA NAS ESCOLAS OBJETO DA PESQUISA

A caracterização das atividades que envolvem o uso da água nos espaços escolares foi

realizada por meio do preenchimento de uma ficha8.

A referida ficha foi preenchida a partir das entrevistas realizadas com o(a) diretor(a) e/ou vice

diretor(a) das escolas em estudo, sobre a rotina da limpeza e manutenção destas. As respostas

foram transcritas na ficha. Deste modo, foi possível ter uma visão geral da unidade escolar

com relação a sua manutenção e conservação e, estabelecer a caracterização e a avaliação dos

usos da água nas unidades de ensino a partir de ambientes específicos, denominados setores

ou ambientes (Organograma 2.1).

Organograma 2.1 – Ambientes escolares segundo setores considerados na caracterização e avaliação

do uso da água


Os dados obtidos a partir da caracterização das atividades que envolvem o uso da água na

escola, foram importantes nos processos de comparação e análise dos resultados obtidos com

8 A ficha de caracterização das atividades que envolvem o uso da água nas escolas foi elaborada a partir do

modelo utilizado por Ywashima (2005), com adaptações para o presente trabalho (APÊNDICE 2).


os questionários sobre os diversos setores escolares respondidos pelos usuários da

comunidade escolar - professores (incluindo o diretor e vice-diretores), especialistas

(supervisora e orientadora), assistentes técnicos (pessoal que exerce funções na secretaria da

escola) e assistentes de serviços gerais (serviçais de limpeza e manutenção e cantineiras) – e

os roteiros de observações das atividades que envolvem o uso da água na escola, preenchidos

pela pesquisadora.

2.3.2 IDENTIFICAÇÃO DOS PONTOS DE CONSUMO DE ÁGUA NAS ESCOLAS OBJETO DA PESQUISA

A identificação dos pontos de consumo de água nos diferentes setores escolares foi realizada

por meio da observação da pesquisadora in loco, acompanhada por um assistente de serviços

básicos (ASB) de cada escola. Os pontos de utilização foram marcados em croquis, conforme

apresentado no Apêndice 3, os quais serviram apenas para identificação destes pontos durante

a coleta de dados.

Com a localização e identificação dos pontos de consumo, iniciou-se a aplicação dos

questionários, caracterizando a última etapa da coleta de dados.

2.3.3 APLICAÇÃO DE QUESTIONÁRIOS E PREENCHIMENTO DOS ROTEIROS DE OBSERVAÇÕES

Os questionários aplicados, nesta pesquisa foram propostos por Ywashima (2005), e

adaptados para o presente trabalho (APÊNDICE 4).

Consideraram-se como usuários de água nas escolas: a) professores de educação básica – PEB

– (incluindo diretor e vice-diretores); b) especialistas de educação básica – EEB –

(supervisora e orientadora); c) assistentes técnicos de educação básica – ATB – (pessoal que

exerce funções na secretaria da escola) e assistentes de serviços básicos – ASB – (serviçais de

limpeza e manutenção e cantineiras).

No Quadro 2.2 apresentam-se os tipos de questionários aplicados, o público que os

responderam e o conteúdo básico abordado em cada um.


Quadro 2.2 – Tipos de questionários aplicados aos usuários das escolas selecionadas e o conteúdo básico abordado em cada um

Tipo Setor da escola

Quem o respondeu Conteúdo básico abordado

B1 - Banheiro - Funcionários de todos os segmentos

- forma de uso dos banheiros (torneiras dos lavatórios, dos chuveiros, válvulas de descarga das bacias sanitárias e dos mictórios,) e bebedouros - conhecimento sobre torneiras e bacias sanitárias que economizam água

B2 - Banheiros - Alunos das escolas

- forma de uso dos banheiros (torneiras dos lavatórios, dos chuveiros, válvulas de descarga das bacias sanitárias e dos mictórios,) e bebedouros; - conhecimento sobre torneiras e bacias sanitárias que economizam água

B3 - Banheiros - ASB responsável pela limpeza

- caracterização do processo de limpeza - forma de uso das torneiras dos banheiros

C - Cozinha - ASB responsável pelo preparo dos alimentos e limpeza da cozinha

- caracterização do processo de preparo dos alimentos - forma de uso das torneiras das pias e tanque - caracterização do processo de limpeza

AI - Área interna

- ASB responsável pela limpeza

- forma de uso das torneiras utilizadas na limpeza geral - caracterização do processo de limpeza

AES -Área externa e de serviço

- ASB responsável pela limpeza

- forma de uso das torneiras utilizadas na limpeza geral - caracterização do processo de limpeza

Fonte: YWASHIMA, 2005. Adaptado por: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

O número de questionários B1(APÊNCICE 4)9 e B2 respondidos por funcionários e alunos de

cada uma das escolas, encontram-se descrito na Tabela 2.3.

9 A diferença existente entre os questionários B1 e B2 está apenas no cabeçalho, o conteúdo é o mesmo.


Tabela 2.3 – Número total de funcionários, de alunos e questionários B1 e B2 aplicados em cada uma das escolas, por seguimento escolar

Notas: (1) Número total de funcionários e alunos em cada unidade de ensino, (2) Número de questionários respondidos em cada escola por seguimento escolar, (ID) Número de

identificação de cada escola

Cidades Escolas Seguimentos escolares

PEB EEB ATB ASB Alunos (ID) (1) (2) (1) (2) (1) (2) (1) (2) (1) (2)

Ituiutaba 32.2 46 21 4 2 10 3 20 5 1598 80

32.10 33 8 2 1 6 3 8 2 545 28 Monte Carmelo

34.5 22 6 2 1 6 2 8 2 549 27 34.10 17 4 1 1 2 - 4 1 182 10

Patos de Minas

18.9 60 13 4 2 10 3 20 5 1353 67 18.24 36 8 2 1 4 1 9 3 431 22

Patrocínio 43.7 80 20 5 2 16 4 28 7 1814 91

43.17 40 10 3 1 7 4 14 4 947 47

Uberaba 39.10 25 12 2 2 6 3 12 1 868 43 39.14 26 7 2 - 6 2 8 1 502 26

Uberlândia 40.9 52 13 3 1 10 3 18 5 1177 59

40.40 26 6 1 1 2 1 5 3 186 10 Total 12 463 128 31 15 85 29 142 39 10152 510


O número total informado de funcionários nos segmentos de todas as escolas foi 721, deste

total, 211 responderam o questionário B1, o que correspondeu um percentual de retorno de

29,26%. Do total de 10152 alunos, 510 responderam o questionário B2, totalizando um

percentual de retorno de 5,02%.

Os questionários B3, C, AI e AE foram respondidos pelos funcionários responsáveis pela

limpeza e manutenção do prédio escolar (ASB). Procurou-se aplicar os questionários para

pelo menos um ASB responsável por determinada área. Há casos em que um funcionário pode

ter respondido mais de um questionário devido ao fato deste exercer funções em diferentes

setores da escola. O tipo e o número total de questionários respondidos pelos ASB encontram-

se na Tabela 2.4.


Tabela 2.4 – Número total de questionários B3, C, AI e AES respondidos por escola

Cidades Escolas por nº de ID

Tipos de questionários Total de questionários por

escola B3 C AI AES

Ituiutaba 32.2 6 3 4 3 16

10 32.10 4 2 1 3 Monte

Carmelo 34.5 2 1 2 2 7

34.10 1 1 2 1 5 Patos de Minas

18.9 4 3 1 3 11 18.24 3 2 1 2 8

Patrocínio 43.7 3 2 4 4 13

43.17 3 2 1 4 10

Uberaba 39.10 2 2 6 4 14 39.14 2 2 3 2 9

Uberlândia 40.9 2 2 2 1 7

40.40 3 3 2 2 10 Total de questionários 35 25 29 31 -


Os questionários B3, C, AI e AES foram analisados de acordo com o número de cada um

deles respondidos pelas escolas.

Os roteiros de observações (APÊNDICE 5) foram preenchidos por cada ambiente escolar. O

Quadro 2.3 apresenta os tipos de roteiros de observações e os itens observados em cada setor.


Quadro 2.3 - Roteiros de observações da rotina de manutenção e conservação do espaço escolar

Tipo Setor do ambiente escolar Itens básicos observados

BO - Banheiros - existência de banheiros para cada seguimento escolar - modo como é feita a limpeza dos banheiros - adequação das louças sanitárias e dos pontos de consumo de água

CO - Cozinha - maneira de higienizar e preparar os alimentos - modo como é realizada a limpeza da cozinha - adequação do ambiente e dos equipamentos - adequação dos pontos de consumo de água da cozinha

AIO - Área interna - realização da limpeza da área interna - adequação dos ambientes - localização e adequação dos pontos de consumo de água usados na limpeza da área interna

AESO - Área externa - existência da área de serviço - verificação da limpeza da área externa e de serviço (quando tem) - localização e adequação dos pontos de consumo de água usados na limpeza da área externa e da área de serviço (quando tem)

Fonte: YWASHIMA, 2005 Adaptado por.: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

As observações foram realizadas pela pesquisadora à medida que esta acompanhava a

execução das tarefas que incluem o uso de água em cada setor escolar, sem que o funcionário

percebesse que estava sendo avaliado. Por isso, o roteiro de observações (APÊNDICE 5)10 foi

preenchido posterior ao término da execução das atividades.

2.4 SISTEMATIZAÇÃO DOS DADOS E ANÁLISES DOS RESULTADOS

Com o término da pesquisa de campo, iniciou-se o processo de tabulação dos dados. As

informações obtidas pelos questionários, entrevistas e roteiros de observações foram

organizadas na forma de tabelas e gráficos, por meio de planilhas do programa Excel.

Os questionários, os roteiros de observações e a ficha de caracterização das atividades que

envolvem o uso da água nos espaços escolares serviram para alimentar dois tipos de análises

de dados por setor escolar. No primeiro, analisaram-se em conjunto as respostas dos

questionários aplicados em todas as escolas e, no segundo, calculou-se e interpretou-se o

índice de percepção dos usuários para o uso racional da água em cada unidade de ensino.

10 A diferença entre os questionários B3 e BO está apenas no cabeçalho, o conteúdo é o mesmo.


Para o primeiro grupo de análises, na avaliação da forma como são executadas as atividades

pertinentes a cada setor, adotou-se a classificação de modo adequado do uso da água (A)

quando a mesma é usada com economia e modo inadequado (I) quando este insumo é

utilizado com desperdício. Esta avaliação foi estabelecida pela pesquisadora.

A partir da identificação das principais atividades que envolvem o uso da água no espaço

escolar foi determinado o índice de percepção dos usuários (IU) de cada escola para o uso

racional da água conforme o método proposto em Ywashima (2005) 11, com adaptações.

Por meio da Tabela 2.5, apresenta-se o modelo empregado para a obtenção do IU.

Tabela 2.5 – Modelo de tabela adotada para o cálculo do IU relativo ao ambiente escolar banheiro

ATIVIDADES Pontos Pontos máximos

A maioria das pessoas lava as mãos: sempre com a torneira aberta 0 5 com a torneira fechada durante o ensaboamento 5 5 A maioria das pessoas escova os dentes: com a torneira sempre aberta 0 5 com a torneira fechada durante a escovação 5 5 atividade não realizada na escola 0 0 A descarga dos mictórios: permanece o tempo todo aberta (com água escorrendo) 0 10 é acionada pelo usuário somente após o uso 10 10 não tem mictório na escola 0 0

A maioria dos usuários, ao acionar a válvula de descarga: aperta por pouco tempo, apenas um vez 10 10 aperta por pouco tempo, mais de uma vez 5 10 aperta por muito tempo 0 10

A maioria dos usuários, ao tomar banho: deixa o registro do chuveiro aberto por até 10 minutos 20 20 deixa o registro do chuveiro aberto por mais de 10 minutos 0 20

TOTAL 20 45 Fonte: YWASHIMA, 2005.

Os valores determinados na coluna dos Pontos máximos, na Tabela 2.5, foram distribuídos

de modo a totalizar o fator adotado para cada setor da escola usado no cálculo dos Pontos

11 A metodologia aplicada por Ywashima (2005) foi baseada na proposta da Organização Não Governamental

(ONG) Água e Cidade.


obtidos. Na coluna dos Pontos, a pontuação foi atribuída a partir das observações realizadas

pela pesquisadora. Ressalta-se que os valores que resultaram na somatória total foram

identificados no modelo, com um círculo.

Na análise do modo de execução de cada atividade que envolve o uso da água na escola,

buscou-se conceber alternativas que indicassem uma forma de realização mais econômica e

outra menos e, em alguns casos, uma opção intermediária. Na pontuação estabelecida, a opção

mais econômica obteve pontuação máxima, a intermediária, a metade da máxima e, para a

menos econômica, foi atribuído valor zero. Estes valores foram distribuídos dependendo do

número de atividades analisadas em cada ambiente escolar (YWASHIMA, 2005).

Com o total de Pontos e Pontos máximos, calculou-se o índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água (IUambiente) para cada setor escolar, de acordo com a equação (2.2).

100máximospontos

pontosIU ambiente (2.2)

Onde:

IU ambiente é o índice de percepção para cada setor escolar (%);

pontos é a somatória dos pontos de um determinado setor escolar;

pontos máximos é a somatória dos pontos máximos de um determinado setor escolar.

O índice de percepção dos usuários das escolas para o uso racional da água (IU) é, portanto,

definido pela relação entre a somatória dos pontos obtidos e o número total de pontos

estabelecidos na tabela (Tabela 2.5) para cada atividade.

O cálculo do IU foi realizado por setores da escola com a finalidade de determinar o local

onde o desperdício de água foi maior. Das atividades descritas nas tabelas usadas para

aferição dos Pontos e Pontos máximos de cada ambiente, as que não eram realizadas na

escola, não foram computadas neste cálculo.


A partir dos índices de percepção dos usuários para o uso racional da água obtidos para cada

setor escolar, foi gerado um gráfico em radar (Gráfico 2.1) para agrupar os valores

encontrados para o IU de cada ambiente12.

Gráfico 2.1 – Modelo de gráfico em radar usado para a visualização do índice de percepção dos

usuários para o uso racional da água (IU)

Este tipo de gráfico é usado para confrontar os valores reunidos de várias séries de dados. Nele, cada categoria tem seu próprio eixo de valor e a partir de um centro comum formam-se as isolinhas. A teia constituída tem escala de valores que vai do centro (zero) para as extremidades (valor máximo). Ao usá-lo, neste trabalho, pretendeu-se agrupar os valores encontrados do IU em cada setor escolar para, assim, ter uma visão geral do quanto cada escola precisa melhorar para o índice de percepção máximo (100%). Este modelo de gráfico foi usado na proposta metodológica de Ywashima (2005).

Em seguida, utilizando-se o IU de cada ambiente (IUambiente), calcularam-se os pontos obtidos

(Pontos obtidos ambiente) (Equação 2.3) para avaliar o quanto precisa ser melhorado o

aproveitamento da água em cada setor das escolas.

ambientecadadefatorIU

obtidosPontos ambienteambiente 100

(2.3)

12 Os índices de percepção dos usuários para o uso racional da água de cada setor, foram assim caracterizados:

setor dos banheiros (IUB); setor da cozinha (IUC); setor interno (IUSI); setor externo (IUSE).


Onde:

Pontos obtidos ambiente é o total de pontos obtidos para cada ambiente (pontos);

fator de cada ambiente é o valor atribuído a cada setor escolar de acordo com a estimativa de

consumo de água no mesmo.

Para o cálculo dos pontos obtidos, adotou-se como fator de cada setor da escola os mesmos

valores estipulados por Ywashima (2005) para o Grupo B13 (grupo no qual estão inseridas as

EMEF e as EE) (Quadro 2.4).

Quadro 2.4 – Fator atribuído a cada setor escolar usado para o cálculo dos pontos obtidos Ambiente Fator usado

Banheiros 50 Cozinha 30 Área interna 10 Área externa e de serviço 10

Fonte: YWASHIMA, 2005. Com os valores dos pontos obtidos em cada setor da escola, foi marcado em um gráfico de

barras (Gráfico 2.2), na barra correspondente a cada ambiente, o respectivo valor.

Gráfico 2.2 – Modelo de gráfico em barras usado para o registro dos pontos obtidos e pontos a

melhorar em cada ambiente escolar

13 Como as escolas objeto desta pesquisa pertencem à rede estadual de ensino fundamental e médio, adotou-se a distribuição de consumo de água, por setor, estimada por Ywashima (2005) para as tipologias das Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEF) e das Escolas Estaduais (EE) reunidas no Grupo designado B.


Os pontos a melhorar foram calculados subtraindo-se do valor atribuído ao fator adotado para

cada setor, o valor encontrado dos pontos obtidos para o respectivo setor (Equação 2.4).

ambientenoobtidospontosambientedofatormelhoraraPontos (2.4)

E para finalizar, foi calculado através da Equação 2.5, o índice de percepção dos usuários da

escola (IUescola) com relação ao emprego racional da água em todas as atividades que utilizam

este insumo.

obtidospontosIU escola (2.5)

Onde:

IUescola é o índice de percepção dos usuários da escola (%);

pontos obtidos é a somatória dos pontos obtidos pela escola.

Na avaliação do índice de percepção dos usuários para o uso racional da água, considerando-

se que os valores aferidos podem abranger um resultado de 0 a 100%, adotaram-se três

parâmetros de classificação nas análises pertinentes ao IU (Quadro 2.5).

Quadro 2.5 – Classificação dos valores do índice de percepção dos usuários para o uso racional da

água (IU) de acordo com faixas de abrangência (2012) Faixas de abrangência dos

valores atribuídos ao IU (%) Classificação do IU

0 – 49,9 Baixo 50 – 79,9 Médio 80 - 100 Alto


Ao término dos procedimentos descritos, realizaram-se a análise e interpretação dos

resultados relativos ao primeiro e ao segundo grupo de respostas sistematizadas – destacando-

se o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água – e a averiguação da

compatibilidade destes resultados com o indicador de consumo de água (IC) de cada escola.

Por fim, estes procedimentos possibilitaram um diagnóstico relativo ao consumo de água nas

dependências dos prédios escolares e permitiram verificar as necessidades do emprego de


metodologias específicas de educação ambiental para promover o uso deste recurso de forma

racional e ambientalmente responsável.

CAPÍTULO 3

RESULTADOS E DISCUSSÕES

3.1 OS INDICADORES DE CONSUMO DE ÁGUA (IC)

Os indicadores de consumo médio de água (ICm) das escolas estaduais de ensino fundamental

e médio das cidades de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patos de Minas, Patrocínio, Uberaba e

Uberlândia foram avaliados, inicialmente, por classes de consumos de água. Na Tabela 3.1

verifica-se o número de escolas por cidade, situadas entre cada intervalo de gasto de água per

capita ao dia com a respectiva porcentagem.

Tabela 3.1 – Porcentagens de escolas por cidade selecionada, situadas em cada classe do indicador de consumo médio de água (ICm) em L/(agente consumidor.dia), 2011

Nota: Itu – Ituiutaba; MC – Monte Carmelo; PM – Patos de Minas; Pat – Patrocínio; Ube – Uberaba; Udi – Uberlândia

Classes de ICm

[L/(agente consumidor.

dia)]

Nº de escolas por cidade, segundo classes dos indicadores de consumo de água (ICm) Número

total de escolas

Porcentagem por classe de

ICm (%) Itu MC PM Pat Ube Udi

0,0 – 10,0 - - 10 5 4 17 36 25,71 10,01 – 20,0 8 4 5 7 13 29 66 47,14 20,01 – 30,0 2 3 4 3 6 5 23 16,43 30,01 – 40,0 2 2 - - 2 1 7 5,00 40,01 – 50,0 1 - 1 - - 1 3 2,14 50,01 – 60,0 2 - - - - - 2 1,43 60,01 – 70,0 - 1 - - 2 - 3 2,14

TOTAL 15 10 20 15 27 53 140 100 Fonte.: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

Do total de escolas que tiveram seus indicadores de consumo de água calculados, verificou-se

que 47,14% das unidades de ensino apresentaram um consumo na faixa de 10,01 a 20,0

L/(agente consumidor.dia). Sopesando a primeira e a segunda classes, verificou-se que nestas,

inseriam-se a maioria das unidades escolares (72,85%). Portanto, o número de escolas com

Capítulo 3 – Resultados e discussões 67

indicadores de consumo médio de água superiores a 20,01 L/(agente consumidor.dia),

representa uma porcentagem menor (25,15%).

Ao estabelecer a média de consumo de água das escolas por cidade, verificou-se que em

Ituiutaba foi registrado o maior consumo médio – 27,31 L/(agente consumidor.dia) e em

Uberlândia, o menor – 13,60 L/(agente consumidor.dia).

A maior média por cidade, aferida em Ituiutaba poderia ser atribuída ao fato da cidade ter

apresentado as temperaturas médias mais elevadas entre as cidades selecionadas, de acordo

com as medições realizadas pelo Instituto Nacional de Meteorologia (INMET/2011).

Mas esta análise não valida as outras médias encontradas para as demais cidades, portanto,

não se pode relacionar o indicador de consumo médio de água somente ao microclima de cada

cidade, faz-se necessário incluir nesta avaliação outros parâmetros.

Von Sperling (2005) considera que o consumo de água estimado em uma unidade de ensino

seja de 40-80 L/(agente consumidor.dia) e Macintyre (1990), de 50 L/(agente

consumidor.dia). No entanto, os valores citados por estes autores são usados no projeto para

dimensionamento dos reservatórios, portanto, não serão empregados na comparação com os

indicadores de consumo.

Considerando-se que os valores citados no RDH (2006), pela ONU (2006) e por Swartz e

Offringa (2006 apud Cheung et al., 2009, p. 72) (Quadro 3.1) são para suprir as necessidades

básicas14 de uma pessoa durante um dia inteiro (higiene pessoal, higiene da casa, cozinhar,

beber, lavar roupas etc.), e que o tempo que os usuários permanecem nas escolas é de apenas

um período do dia e grande parte das suas necessidades básicas com relação ao consumo de

água se referem as atividades realizadas em suas residências, o total de 27,15% das unidades

escolares apresentarem um ICm superior a 20 L/(agente consumidor.dia) e 47,14% entre

10,01 e 20,0 L(agente consumidor.dia), pode-se avaliar que, provavelmente, este consumo

seja excessivo considerando a tipologia15 das escolas selecionadas.

14 De acordo com Cheung et al. (2009, p. 71), entende-se como necessidade básica de água, aquela usada para

“ingestão, preparo dos alimentos e manutenção das condições higiênicas para promoção da saúde”. 15 As escolas pertencem a rede de ensino público fundamental e médio.


Quadro 3.1 – Valores dos indicadores de consumo médio de água (ICm) de acordo com o RDH, a ONU e Swartz e Offringa para o consumo diário total de água per capita

Classificação do IC de acordo com o consumo de água

Consumo diário total de

água per capita RDH (2006)

L/(pessoa.dia) 20

ONU (2006) L/(pessoa.dia) 40

Swartz e Offringa (2006 apud Cheung et al., 2009, p. 72) L/(pessoa.dia)

25

Fonte: RDH (2006); ONU (2006); Swartz e Offringa (2006 apud Cheung et al., 2009).

Pondera-se assim que, presumivelmente, nas escolas de ensino fundamental e médio,

consumos superiores a 10,0 L/(agente consumidor.dia) sejam devido, basicamente, ao

desperdício pelo uso inadequado dos equipamentos hidrossanitários, pelos vazamentos

visíveis ou não visíveis e pelos equipamentos hidrossanitários que consomem muita água.

Oliveira (1999) e Nunes (2000) em seus trabalhos, citam que, em escolas nas quais foi

implantado o PURA e tiveram seus equipamentos hidrossanitários substituídos por outros

com tecnologia economizadora de água, houve reduções significativas no consumo de água,

de 81,1 L/(agente consumidor.dia) para 4,5 L/(agente consumidor.dia) e 134 L/(agente

consumidor.dia) para 8 L/(agente consumidor.dia), respectivamente. Estes valores reforçam a

possibilidade de que seja admissível, para as escolas públicas de ensino fundamental e médio,

estipular um consumo máximo de até 10 L(agente consumidor.dia).

Na avaliação dos ICm estabeleceu-se a comparação com valores encontrados em outros

trabalhos para as escolas públicas de ensino fundamental e médio, os quais foram tomados

como parâmetros para análises dos indicadores de consumo de água nas escolas objeto desta

pesquisa.

Comparando-se a porcentagem de escolas em cada intervalo de consumo de água (Tabela 3.1)

com o valor determinado pelo Decreto Estadual/SP nº 45.805/2001 (Quadro 3.2), observou-se

que a maioria da escolas, 72,85% gastam uma quantidade de até 20,0 L/(aluno.dia), valor

inferior ao proposto pelo Projeto instituído pelo Decreto citado acima.


Quadro 3.2 – Valores dos indicadores de consumo médio de água (ICm) para estabelecimentos de ensino de acordo com o Decreto Estadual nº 45.805/2001, Gonçalves et al. e Oliveira e Salla

Nota:* Para os valores de ICm aferidos por Gonçalves et al.(2005) e Oliveira e Salla (2010) para cada tipologia de ensino, foi realizada a média, pois as escolas de cada cidade que tiveram seu ICm

calculado são unidades de ensino fundamental e/ou médio

Classificação do IC de acordo com o consumo de água

Consumo de água per capita

por escola

Decreto Estadual/SP nº 45.805/2001 ICm L/(aluno.dia) 25

Gonçalves et al. (2005)*

ICm L/(agente consumidor.dia) 16

Oliveira e Salla (2010)*

ICm L/(agente consumidor.dia) 15 Fonte: SABESP (20--); GONÇALVES et al. (2005) e OLIVEIRA E SALLA (2010).

Ao verificar os valores médios de Gonçalves et al. (2005) e Oliveira e Salla (2010) para as

duas tipologias de ensino, eles se encaixam na classe de 10,01 a 20,0 L/(agente

consumidor.dia), onde são encontradas 47,14% das escolas que tiveram o seu ICm calculado,

em cada uma das cidades selecionadas.

Constata-se, nas demais classes, porcentagens menores, isso significa que é expressivo o

número de escolas situadas entre os intervalos de 0 a 10 L/(agente consumidor.dia) (25,71%)

e no de 10,01 a 20 L/(agente consumidor.dia) (47,14%), valores estes, semelhantes aos

encontrados pelos referidos autores e determinado pelo Decreto Estadual/SP.

No Gráfico 3.1 tem-se as escolas selecionadas em cada cidade com os valores aferidos para o

indicador de consumo médio de água (ICm) em L/(agente consumidor.dia).

Gráfico 3.1 - Indicador de consumo médio anual de água (ICm) das escolas objeto desta pesquisa, 2012

Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.


Gonçalves et al. (2005) citam que a variabilidade dos indicadores analisados é grande e,

portanto, difícil universalizá-los, pois as perdas por vazamentos são apenas estimadas e os

hábitos dos usuários diferem bastante. Neste trabalho, os autores apresentam o IC de três

escolas de ensino fundamental (EMEF) e de quatro escolas de ensino fundamental e médio

(EE), tais valores encontram-se agrupados no Quadro 3.3.

Quadro 3.3 – Valores dos indicadores de consumo médio de água (ICm) de acordo com Gonçalves et

al. e Oliveira Salla, para as tipologias EMEF e EE Nota: * Valores aproximados.

Tipologia de ensino

Gonçalves et al. (2005)* Oliveira e Salla (2010)*

Escolas ICm L/(aluno.dia) Escolas ICm

L/(aluno.dia)

EMEF

61 9 1 5 62 22,5 9 28,5 71 33 12 27 - - 14 10,5 - - 16 3,5 - - 21 30,5

EE

171 19 4 3 172 8,5 6 4,5 173 11 16 23 174 6 23 25

- - 26 25,5 - - 28 26

Fonte: GONÇALVES et al. (2005); OLIVEIRA e SALLA (2010).

De Oliveira e Salla (2010), foram retirados os valores correspondentes aos ICm de seis

escolas EMEF e seis EE, sendo que, a metade deles refere-se aos maiores indicadores e a

outra metade, aos menores (Quadro 3.3).

Comparando-se os valores de Gonçalves et al. (2005) e os de Oliveira e Salla (2010) para a

tipologia EMEF eles são, no geral, superiores ao da tipologia EE. Neste trabalho as escolas

32.10, 34.10, 39.14 e 40.40 que também, pertencem a tipologia EMEF tiveram o valor do

indicador de consumo médio de água superior ao das demais, que exercem o seu

funcionamento atendendo ao ensino fundamental e médio, tipologia EE.

Apesar das diferenças encontradas entre os valores medidos para o ICm citadas em Gonçalves

et al. (2005) e Oliveira e Salla (2010) não serem tão acentuada quanto nas escolas

selecionadas para esta pesquisa, verifica-se que, vários indicadores são inferiores ao valor de


10 L/(agente consumidor.dia). O que leva a supor que valores de ICm para as escolas de

ensino fundamental e médio superiores a 10 L/(agente consumidor.dia), possam ser

consequência de um desperdício associado a diferentes fatores.

Portanto, os valores aferidos para os indicadores de consumo de água nas escolas podem ser

analisados tomando-se como parâmetros diversos aspectos: o modo como a água é empregada

nas dependências da unidade escolar, a existência de vazamentos aparentes e/ou não

aparentes, erros de leituras, problemas nos medidores etc.

Nesta pesquisa, a avaliação pertinente ao ICm, de cada uma das unidades de ensino

selecionadas, realizou-se por meio da forma como os utentes usam a água a partir do

levantamento do índice de percepção dos usuários com relação ao uso racional deste insumo e

das patologias aparentes que foram possíveis de serem identificadas, a partir da pesquisa de

campo.

3.2 CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE DO CONSUMO DE ÁGUA NAS ESCOLAS OBJETOS DA PESQUISA

De modo geral, verificou-se, no interior das unidades de ensino, que a água é empregada nas

atividades de limpeza e conservação dos vários ambientes da escola – banheiros, cozinha, área

administrativa, salas de aula, refeitório, corredores, pátios e quadras –, no preparo dos

alimentos a serem servidos aos alunos nos horários de lanche e/ou refeição, eventualmente,

para regar o jardim e a horta e, também, pelos usuários em geral, ao fazerem o uso dos

equipamentos hidrossanitários.

Desta forma, por meio da pesquisa de campo (2012), estabeleceram-se a caracterização e a

avaliação dos usos da água nas escolas a partir de ambientes específicos, denominados setores

e sendo constituídos pelos banheiros, cozinhas, setor interno e setor externo.

No setor dos banheiros, que abrange os banheiros dos alunos, dos professores e demais

servidores das escolas, a água é utilizada na limpeza16 do piso, louças sanitárias, paredes,

16 Limpeza: ação ou resultado de limpar(-se) (AULETE , 2004, p. 494). Assim, quando houver referência à

limpeza neste trabalho, esta será utilizada considerando-se as várias formas de realizá-la (varrendo, passando pano, lavando com a utilização de balde ou mangueira etc.) e também como sinônimo de higienização.


janelas e no acionamento das peças hidrossanitárias (torneiras dos lavatórios e válvulas de

descarga).

Na cozinha, setor escolar que se caracteriza pela execução de atividades próprias do preparo

dos alimentos, a água é consumida na higienização das frutas, verduras, hortaliças, na cocção

dos alimentos, na higienização das louças e demais utensílios e na limpeza do piso, paredes e

janelas.

Os banheiros e as cozinhas, geralmente, apresentam piso cerâmico, paredes revestidas com

azulejos e janelas compostas de perfil metálico e vidro.

O setor interno corresponde ao espaço do prédio escolar no qual estão localizadas as áreas

administrativas – sala do diretor(a), vice-diretor(a) e secretarias –, as salas de aula, a

biblioteca, a sala dos especialistas e dos professores e o refeitório. Neste setor, a água é

empregada na limpeza do piso, carteiras e janelas.

Os pisos dos diversos ambientes que compõem o setor interno são, em geral, de material

cerâmico ou de cimento queimado e, as paredes apresentam-se rebocadas e com demãos de

tintas. Em todas as escolas, as janelas são compostas de perfil metálico e vidro, com exceção

de uma que tem suas janelas feitas de madeira e vidro. Nesta, mesmo no dia da faxina, não se

joga água nas janelas, os vidros são limpos com pano úmido.

O setor externo é o ambiente da escola que não possui todos os fechamentos laterais, podendo

ser coberto ou não. Compreendem os corredores, pátios, quadras, área de serviço, jardins e

hortas. A água é utilizada de maneira mais frequente para lavar os corredores – praticamente

todos os dias – e quando há presença de horta e/ou jardim, para regá-los.

A existência de horta foi observada apenas em duas unidades de ensino, sendo que, em uma

delas, a horta era regada com a mangueira, e na outra, com a mangueira conectada a um

aspersor mudado de lugar ao longo do dia.

Com relação à rega de jardim e de horta, verificou-se que este tipo de atividade não acontece

na maioria das escolas e, quando ocorre é realizada, preferencialmente, com mangueira. Na

maioria das escolas foi verificada a existência de jardins, ou pelo menos, espaços gramados


com árvores ou arbustos, porém, estes espaços, em praticamente todas as escolas pesquisadas,

não são irrigados.

As formas como as atividades consumidoras de água são executadas, interferem no gasto

deste recurso em qualquer espaço da sociedade. Isto, no caso dos setores consumidores de

água nas escolas, especificamente, inclui os modos como a água é empregada na limpeza e

manutenção dos ambientes, os tipos de aparelhos hidrossanitários e os hábitos dos usuários.

Tomando isto como ponto de partida, avaliou-se, primeiramente, como ocorre o emprego da

água durante a limpeza dos diferentes setores do ambiente escolar (Tabela 3.2).

Tabela 3.2 - Formas de limpezas dos setores do ambiente escolar segundo o modo de emprego da

água, 2012. Notas: *Neste setor não foi computada a limpeza dos refeitórios que pode ocorrer ou não com o uso da mangueira. ** Neste setor a limpeza dos corredores e pátios é feita, também, sem o emprego de

água, com o uso apenas de vassoura. Por isso, os valores não totalizam 100%. Traço (-) indica que o dado não se aplica ao setor

Limpeza Setores do ambiente escolar / modo de emprego da água, segundo atividades (%)

Banheiro Cozinha Área interna* Área externa** Balde Mangueira Balde Mangueira Balde Mangueira Balde Mangueira

Pisos 92 8 92 8 100 - - - Louças sanitárias

92 8 - - - - - -

Paredes 36 64 22 78 - - - - Corredores - - - - 100 - 36 39 Pátios - - - - - - 0 88


No setor dos banheiros17 das escolas, os piso e as louças sanitárias são lavados todos os dias

em cada um dos turnos, e uma vez por semana, dia considerado de faxina, lavam-se também,

as paredes e janelas. Por meio dos resultados obtidos constatou-se que durante a limpeza deste

ambiente, a água é usada de forma a evitar o seu desperdício.

Nas cozinhas,18 as paredes e janelas, são lavadas no dia da faxina, cuja frequência de

realização varia de acordo com a escola, em algumas é semanal e em outras, quinzenal. Dados

levantados apontam também que, neste setor, o emprego da água na limpeza se dá, 17 Os dados referentes ao uso da água na limpeza dos banheiros das escolas foram obtidos a partir das respostas

de questionários que foram respondidos por 36 assistentes de serviços básicos (ASB), responsáveis pelo asseio e manutenção destes ambientes.

18 A forma de utilização da água na cozinha foi obtida a partir dos dados analisados em 25 questionários respondidos pelas assistentes de serviços básicos (cantineiras e suas auxiliares).


principalmente, pelo uso de balde (Tabela 3.2). A mangueira é usada, geralmente, apenas nas

faxinas.

No setor da área interna19, verificou-se através dos questionários respondidos que a água é

usada praticamente apenas na limpeza do piso e que a mesma é armazenada em baldes com o

propósito de enxaguar o pano a ser passado no chão (Tabela 3.2).

No setor externo20 que abrange, entre outros, os corredores e os pátios, verificou-se que a

limpeza ocorre com e sem o uso de água. Entretanto, das atividades realizadas neste setor, a

limpeza dos pisos foi indicada como a que mais consome água.

Na limpeza dos corredores emprega-se a água com maior frequência, e na maioria das escolas

foi citado que, em pelo menos um turno joga-se água todos os dias e, nos demais realiza-se a

varrição.

Os pátios, no dia a dia, são apenas varridos. Eles são lavados apenas esporadicamente , nos

dias de faxina, variando de uma escola para outra, ocorrendo uma vez por mês, ou por

bimestre, ou por semestre.

No geral, quando a limpeza do setor externo ocorre com o uso do balde, a torneira permanece

aberta somente durante a atividade, tempo necessário para enchê-lo. Entretanto, quando se usa

a mangueira, a torneira fica aberta direto (Tabela 3.2).

No setor externo, verificou-se uma frequência maior na utilização da mangueira e, como

consequência deste uso, um desperdício de água ao lavar os corredores e pátios.

Numa avaliação geral do emprego da água na realização da limpeza e manutenção dos

ambientes escolares, verificou-se que em alguns setores este insumo é usado com um menor

desperdício quando comparado a outros. O setor interno foi o ambiente escolar onde

constatou-se um menor desperdício, seguido pelos banheiros e cozinha. E a área externa,

19 Os dados referentes ao uso da água no setor interno foram obtidos por meio de 36 questionários respondidos

pelos ASBs responsáveis pela limpeza e manutenção do mesmo. 20 Com relação ao uso da água no setor externo os dados foram obtidos por meio de 37 questionários respondidos

pelos ASBs responsáveis pela limpeza e manutenção do mesmo.


mesmo sendo realizada a varrição dos pátios, pela extensão dos mesmos e pela forma como a

mangueira é utilizada, o consumo desnecessário deste recurso foi facilmente constatado.

Outro aspecto importante, que interfere no consumo de água, são os hábitos que as pessoas

mantêm na utilização dos equipamentos hidrossanitários e no desenvolvimento das atividades

consumidoras de água.

No setor dos banheiros21 das escolas selecionadas, constatou-se, segundo respostas obtidas

nos questionários, que no uso da água para limpeza dos mesmos, é mais comum que as

torneiras permaneçam abertas somente durante o tempo necessário para encher o balde, ou no

caso de usar a mangueira, para molhar e depois enxaguar as paredes (Tabela 3.3). Este tipo

de procedimento corrobora para que a água seja usada de forma ocorra o mínimo desperdício.

Tabela 3.3 - Setor dos banheiros das escolas estudadas: hábitos dos entrevistados no manuseio dos equipamentos hidrossanitários e uso da água, 2012

Descrição Respostas sobre hábitos no uso dos equipamentos

hidrossanitários

Porcentagem das respostas

(%) Avaliação

Torneira durante a limpeza Aberta somente para a atividade 81 A

Uso das torneiras dos lavatórios Sempre aberta 51 I

Registro dos mictórios Aberto direto 51 I Modo como são usadas às válvulas de descarga Aperta muito 52 I


Entretanto, um pouco mais de 50% dos usuários entrevistados indicaram que usam as

torneiras dos lavatórios sempre abertas, os mictórios com o registro aberto direto e apertam

muito o botão da descarga (Tabela 3.3). Principalmente, com relação ao registro dos

mictórios, foi possível constatar que, nas escolas 32.10, 34.5, 43.7 e 39.10, localizadas

respectivamente nas cidades de Ituiutaba, Monte Carmelo, Patrocínio e Uberaba, estes causam

grande desperdício de água, uma vez que permanecem abertos durante todo o período de aula.

Estes hábitos caracterizam, portanto, um consumo desnecessário de água, ou seja, desperdício

de água tratada e de boa qualidade.

21 Nas análises referentes à forma como os usuários dos banheiros utilizam a água, foram consideradas as

respostas obtidas nos 775 questionários B1 (funcionários) e B2 (alunos) pois, tais questionários contemplam os mesmos conteúdos. Abordam questões relacionadas à forma como a água é utilizada nos banheiros.


Estas atividades devem ser executadas com a economia deste insumo, sendo: ensaboar as

mãos com a torneira fechada, abrir e fechar o registro do mictório após o uso do mesmo e não

apertar muito o botão da descarga.

Ainda com relação aos banheiros, analisou-se a existência de chuveiros e o tempo que os

mesmos permanecem ligados durante os banhos. Mesmo existindo chuveiros em pelo menos

metade das escolas estudadas, estes, praticamente, não são usados. A utilização dos chuveiros

foi registrada para apenas 4% dos entrevistados e isso só acontece nas escolas que têm turmas

de período integral (Tabela 3.4). Os funcionários não fazem uso do mesmo, pois, como

trabalham meio período, responderam não haver necessidade de tomar banho na escola.

Tabela 3.4 - Setor dos banheiros das escolas selecionadas: hábitos com relação a utilização dos

chuveiros e dos banheiros com o gasto de água, 2012 Descrição Respostas sobre hábitos

no uso dos equipamentos hidrossanitários


(%) Avaliação

Utilização dos chuveiros na escola Sim 4 -

Tempo que o registro do chuveiro permanece aberto

Acima de 10 minutos 60 I Mais de 15 minutos 31 I

Número de vezes que o banheiro é utilizado por período com uso de água

Duas ou mais vezes 50 I


Apesar dos chuveiros serem usados por uma parcela pequena de alunos, verificou-se que o

tempo de banho da maioria excede 10 minutos (Tabela 3.4). Estes valores permitem estimar a

ocorrência de um gasto desnecessário de água. Pois, segundo Cheung et al. (2009), os

chuveiros são responsáveis por um dos maiores consumos de água e o gasto efetivo pode ser

determinado pelo produto da vazão pelo tempo de uso.

Cheung et al.(2009) citam que “a vazão do chuveiro, pode ser melhorada com o uso de

arejadores e restritores de vazão que facilitam a redução para uma vazão de 3 L/min mantendo

a sensação de volume maior”, mas o tempo de uso cabe somente ao usuário determiná-lo.

Considerando-se que a vazão média de um chuveiro elétrico22 seja de 4,5 L/min23, um banho

22 O tipo de chuveiro encontrado nas escolas foi o elétrico. 23 Média estabelecida e baseada nas vazões encontradas em vários tipos e marcas de chuveiros elétricos a partir

de aferições realizadas pelo INMETRO (2013).


de 10 minutos gasta o equivalente a 45 litros e um de 15 minutos, 67,5 litros. Portanto,

aumentar o tempo de banho de 10 para 15 minutos, constitui um gasto de 50% a mais de água,

o que efetivamente caracteriza um desperdício demasiado, pois de acordo com Cheung et

al.(2009) um tempo de até 10 minutos é adotado como razoável para realizar uma boa higiene

corporal.

Com relação ao número de vezes que os banheiros são utilizados com o consumo de água,

aferiu-se que metade dos entrevistados utilizam os banheiros com gasto de água, duas ou mais

vezes por dia (Tabela 3.4).

Inferindo-se que, no geral, os usuários não têm como hábito o uso correto das peças

hidrossanitárias constatou-se que a frequência de utilização dos banheiros e a inadequação no

emprego correto da água caracteriza um gasto desnecessário resultando em desperdícios que

podem ser evitados.

Resumidamente, na limpeza dos banheiros não foi verificado gasto excessivo de água.

Entretanto, quando analisou-se como este insumo é empregado pelos usuários deste setor,

constatou-se a ocorrência de desperdício.

Nas cozinhas das escolas estudadas, investigaram-se os hábitos dos funcionários na execução

das principais atividades, deste setor do ambiente escolar, que consomem água. Foram

avaliadas as práticas de higienização das hortaliças, frutas e verduras, das louças e demais

utensílios da cozinha e a forma como a carne é descongelada (Tabela 3.5).


Tabela 3.5 - Hábitos dos entrevistados na execução das atividades realizadas nas cozinhas das escolas estudadas, 2012

Atividades Respostas sobre hábitos dos entrevistados


(%) Avaliação

Higienização das hortaliças

Lava em água corrente / molho / enxágua em um recipiente com água

56 A

Lava folha por folha em água corrente

44 I

Higienização das frutas e verduras

Ensaboa e enxágua em água corrente

84 I

Abre a torneira para molhar/ ensaboa com a torneira fechada/ enxágua em corrente

16 A

Higienização da louça e outros utensílios

Coloca a louça na bacia com água e detergente / ensaboa / enxágua em água corrente

68 A

Ensaboa e enxágua com a torneira aberta

32 I

Descongelamento da carne

Na geladeira 80 A Em temperatura ambiente 16 A Em uma bacia com água 4 I


Constatou-se que na maioria das cozinhas das escolas, nas atividades de higienização das

hortaliças, das louças, no descongelamento da carne e no modo de limpeza, a água é

empregada de modo adequado, ou seja, com racionalidade, pois percebeu-se que prevalecem

os hábitos que caracterizam um menor consumo deste recurso. Avaliou-se, portanto, que o

seu uso na execução destas tarefas contribuem para efetivar a sua conservação. Porém, este

aspecto não foi identificado na higienização das frutas e verduras, pois ao ser realizada com a

torneira permanentemente aberta, causa um gasto elevado e desnecessário deste insumo.

Na área do setor interno, os ASB responsáveis têm como hábito varrer ou não o ambiente a

ser higienizado, o que depende do grau de sujidade do mesmo. Posterior a este procedimento,

é passado um pano úmido, com o auxílio de um rodo, em todo o piso. A água armazenada no

balde é utilizada para enxaguar o pano possibilitando assim, retirar o excesso de sujeira e

havendo a necessidade, utilizá-lo mais uma vez para completar a limpeza do recinto.

Neste setor, a exceção no modo de limpeza foi encontrada nos refeitórios, que devido ao fato

dos mesmos serem lavados praticamente todos os dias, consome mais água que outras

práticas.


Na rotina de limpeza das salas de aulas, estas são diariamente varridas, sendo passado pano

úmido apenas no quadro e no piso abaixo do mesmo, para retirar o excesso de pó de giz.

Porém, as mesmas foram citadas como sendo o segundo ambiente do setor interno que mais

consome água devido ao número delas e, principalmente, por no dia da faxina, serem lavadas

com o emprego da mangueira continuamente aberta.

O modo de limpeza do setor interno, que foi verificado em praticamente todas as unidades de

ensino, excluindo o refeitório e o dia de faxina nas salas de aula, permite avaliar que de todos

os setores, este é o que melhor utiliza a água na execução das suas atividades, pois a mesma é

coleta nas torneiras de uso geral, onde estas permanecem abertas somente o tempo necessário

para armazenar este insumo nos baldes, em quantidade julgada suficiente para realizar o

procedimento de higienização dos espaços.

No setor externo, avaliou-se como costume pertinente a este ambiente escolar, o modo como

as torneiras são usadas durante a atividade de limpeza dos ambientes. A maioria das respostas

apontou que as torneiras de uso geral permanecem abertas somente o tempo necessário para

encher o balde (Tabela 3.6).

Tabela 3.6 - Setor interno dos ambientes escolares: hábitos dos entrevistados no manuseio dos

equipamentos hidráulicos (torneiras de uso geral), 2012

Descrição Respostas sobre hábitos no uso dos equipamentos hidráulicos

(torneiras)


(%) Avaliação

Torneiras durante a limpeza

Abertas somente para a atividade 94 A

Permanentemente abertas 6 I Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

A forma de utilização das torneiras de uso geral é um ponto positivo no quesito economia de

água, porém, faz-se necessário relembrar que, como citado anteriormente, quando se usa a

mangueira (modo menos econômico de se empregar a água) para lavar os corredores e pátios,

as torneiras, no geral, permanecem abertas durante todo o tempo em que são usadas. Portanto,

observou-se que neste setor existe uma dualidade relacionada ao emprego da água.


Outra questão abordada nos questionários, foi com relação a opinião dos ASB entrevistados,

sobre qual(ais) das atividades realizadas nos ambientes de cada setor das unidades de ensino

mais consumia água (Tabela 3.7).

Tabela 3.7 – Local ou atividade pertinente a cada ambiente escolar, em porcentagem, que mais

consome água, segundo respostas dos entrevistados, 2012

Ambientes escolares Local ou atividades pertinentes a cada ambiente escolar que mais consomem água

Porcentagem de uso de água (%)

Banheiros Higienização do local 28 Uso dos equipamentos hidrossanitários 72

Cozinha

Higienização das louças e demais utensílios

76

Higienização das hortaliças, frutas e verduras

24

Área interna

Refeitório 43 Salas de aula 35 Sala dos professores 11 Secretaria 7 Demais recintos 4

Área externa Limpeza do piso 87 Rega do jardim 8 Rega da horta 5


A percepção dos usuários com relação aos pontos de consumo de água abertos

desnecessariamente, sem que estes estivessem em uso e os motivos atribuídos ao fato,

também foram analisados (Tabela 3.8).

Tabela 3.8 – Pontos de consumo de água abertos sem a devida utilização da mesma e os motivos

apontados para este fato, 2012 Forma de utilização dos pontos de

consumo de água Caracterização Porcentagem das respostas (%) Avaliação

Abertos sem a devida utilização da água

Sim, sempre 9 I Sim, às vezes 35 I Não 40 A

Não responderam 16 - Motivos apontados para deixar um ponto de consumo de água aberto desnecessariamente

Esquecimento 47 I Propositalmente 43 I Quebrado 10 I


Outra avaliação efetuada foi com relação ao conhecimento e a importância dada pelos

usuários, aos equipamentos economizadores de água. Nos questionários B1 e B2 havia


perguntas relacionadas ao tipo de torneiras e bacias sanitárias que economizam água. Os tipos

de bacias sanitárias (vasos) citados nos questionários referiam-se aos de volume reduzido

(VDR), com caixa acoplada (VCA) e segregador de urina (VSU) (Tabela 3.9).

Tabela 3.9 – Conhecimento e percepção dos usuários das escolas objeto da pesquisa, em termos

percentuais, sobre os equipamentos economizadores de água, 2012 Aspectos abordados sobre os equipamentos

economizadores de água Responderam

afirmativamente (%) Conhecem torneiras economizadoras de água 77 Importância da instalação deste equipamento na escola 84

Conhecem estes tipos VDR 36 VCA 72 VSU 14

Melhor tipo a ser instalado na escola VDR 24 VCA 26 VSU 9


Os motivos citados para a instalação ou não de torneiras economizadoras de água nas escolas

abrangeram, basicamente, dois tipos de respostas. Para quem respondeu negativamente, a

justificativa foi de que os alunos não as usariam adequadamente e que atos de vandalismo dos

mesmos, acabariam danificando-as. Para as respostas positivas, destacaram-se a praticidade

deste tipo de equipamento e principalmente, a economia de água ao utilizá-las.

Com relação às bacias sanitárias, independente do tipo escolhido pelos usuários, o motivo

apontado para adoção de um ou de outro, foi à questão da importância de se economizar água.

Por meio das questões relativas ao conhecimento e à percepção dos usuários das escolas

objeto da pesquisa, constatou-se que, em sua maioria, os mesmos conhecem os equipamentos

sanitários (torneiras e bacias sanitárias) economizadores de água e compreendem que ao usá-

los, tem-se uma economia de água.

De uma maneira geral, averiguou-se por meio das observações realizadas in loco, que os ASB

responsáveis pela limpeza dos banheiros, das atividades pertinentes à cozinha e ao setor

interno, têm uma preocupação com relação à economia de água, procurando realizá-las de

modo que o consumo seja menor. No entanto, não se observou isto na limpeza do setor

externo.


Verificou-se, em alguns casos que, o ASB responsável por algum ambiente do setor interno é

também responsável pela execução de atividades no setor externo. No entanto, o seu

comportamento com relação ao gasto de água diferencia-se dependendo do local. Assim, ao

limpar ambientes do setor interno, usa-se a água de modo parcimonioso, como por exemplo,

coletada em baldes. No entanto, no setor externo, o gasto excede o necessário, como por

exemplo, com a utilização da mangueira, geralmente, conectada a uma torneira

permanentemente aberta.

Os dados obtidos por meio dos diferentes questionários aplicados nas escolas selecionadas

disponibilizaram resultados que quantificaram e caracterizaram as atividades que envolvem o

uso da água nos setores escolares e possibilitaram uma análise indutiva de que os usuários das

escolas, no geral, têm um mínimo de informação e conhecimento sobre as atitudes que devem

ser adotadas para a economia e conservação deste insumo.

A seguir, com o cálculo do índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU),

analisa-se a coerência entre as respostas obtidas com os diferentes questionários respondidos

pelos usuários de água das unidades de ensino e o que foi observado pela pesquisadora. Além

disso, procura-se evidenciar os possíveis motivos pelo alto ou baixo consumo de água,

percebidos por meio dos indicadores de consumo de água (IC) de cada escola.

3.3 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA NAS ESCOLAS OBJETO DESTA PESQUISA

O cálculo do índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) constituiu-se

em uma ferramenta na análise de como os usuários24 de cada uma das escolas selecionadas se

comportam com relação à utilização deste insumo. A intenção, neste item e nos subsequentes,

é verificar se os usuários de água nas unidades escolares selecionadas têm o conhecimento, o

discernimento e o hábito para, ao utilizarem este recurso, fazerem a opção por uma forma que

não constitua no seu desperdício.

Grande parte das análises e avaliações ocorreu nas observações realizadas pela pesquisadora

sobre os hábitos dos usuários de água na execução das atividades que empregam este insumo.

24 Os usuários das escolas foram caracterizados no Capítulo 2 – Metodologia no item 2.3.3, página 55.


Isto, juntamente com a aplicação do método apresentado para a determinação do IU

(Ywashima, 2005), possibilitaram a avaliação qualitativa da forma como a água é empregada,

em cada uma das escolas selecionadas.

Assim, o IU é uma ferramenta indispensável nesta pesquisa, ao determiná-lo é possível

verificar a extensão da compreensão que os usuários de água das unidades escolares possuem

com relação à conservação ambiental e, neste caso específico, com a dos recursos hídricos.

A seguir, apresentam-se os aspectos observados com relação ao emprego da água, à aferição e

à análise do IU nas escolas objeto desta pesquisa. Ressalta-se que as tabelas referentes a cada

ambiente escolar usadas nos cálculos do IU de cada escola selecionada, estão nos Apêndices

de 6 a 11 deste trabalho pois, optou-se por enfocar no texto, as análises dos resultados.

3.3.1 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE ITUIUTABA

Em Ituiutaba, foram selecionadas as escolas 32.2 e a 32.10, as quais, respectivamente,

apresentaram o menor e o maior indicador de consumo de água entre as escolas desta cidade.

A escola 32.2 funciona em 3 turnos, sendo nos períodos matutino, vespertino e noturno. Em

2011, no período da manhã havia 16 turmas de ensino médio, à tarde, 14 de ensino

fundamental do 6º ao 9º anos e, à noite, 8 de ensino médio regular e 4 de ensino para jovens e

adultos (EJA).

A escola 32.10 atua apenas no ensino fundamental e nos turnos da manhã e da tarde, em 2011

possuía 9 turmas do 5º ao 9º anos e 2 turmas de regime integral no período da manhã e 9

turmas de 1º ao 5º anos, no vespertino.

No ano de 2011, a escola 32.2 atendeu 950 alunos no ensino médio, 514 no fundamental e

134 no EJA, totalizando 1598 estudantes. A escola 32.10, por sua vez, trabalhou com o total

de 545 alunos no fundamental (MINAS GERAIS, 2012).

Conforme dados disponibilizados pela secretaria da escola 32.2, o quadro de funcionários, em

2011, era composto por uma diretora, 3 vice-diretores, 46 professores de educação básica


(PEB), 4 especialistas de educação básica (EEB), 10 assistentes técnicos de educação básica

(ATB) e 20 assistentes de serviços básicos (ASB).

Já a unidade de ensino 32.10 era composta por uma diretora, 1 vice-diretor, 32 professores de

educação básica (PEB), 2 especialistas de educação básica (EEB), 6 assistentes técnicos de

educação básica (ATB) e 8 assistentes de serviços básicos (ASB).

O índice de percepção dos usuários para o uso racional da água nos banheiros (IUB) obtido na

escola 32.2 foi de 20% e na 32.10 foi de 10% (Gráficos 3.2 e 3.3). Considerando-se que o IU

máximo a ser atingido seja de 100%, concluiu-se que o IU das escolas 32.2 e 32.10, foram

baixos25 e tenham sido influenciados pelo modo como os utentes empregam a água ao usar as

peças sanitárias, pois, de acordo com as respostas obtidas com a aplicação dos questionários e

com o que foi observado, os mesmos lavam as mãos com a torneira sempre aberta e, ao darem

a descarga, apertam por muito tempo o botão da válvula de descarga.

Gráfico 3.2 – Escola 32.2: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) nos

setores escolares, 2012

Gráfico 3.3 – Escola 32.10: índice de percepção

dos usuários para o uso racional da água (IU) nos setores escolares, 2012


Verificou-se que no setor dos banheiros, o resultado do IUB da unidade escolar 32.10 foi

inferior ao da 32.2, esta diferença pode estar relacionada ao fato desta escola possuir duas

turmas que entram às 7h e saem às 17:30h, pois, estes alunos permanecem dois turnos na

escola e tomam banho na hora do almoço com uma duração em média superior a 10 minutos,

com o registro do chuveiro aberto.

25 A classificação do IU pode ser encontrada no Capítulo 2 – Metodologia, item 2.4, Quadro 2.5, página 64.


Além da questão do banho, outros dois fatores podem ter contribuído para que o índice de

percepção deste setor seja menor na 32.10. O primeiro é que os alunos do integral têm como

hábito, após o almoço, escovar os dentes com a torneira aberta. O segundo, associa-se ao

registro dos mictórios permanecerem abertos durante o período de aula. Estas observações

não foram verificadas na unidade de ensino 32.2, pois a mesma não possui mictórios e a

atividade de escovar os dentes não é realizada na escola.

Já com relação ao modo como é efetuada a limpeza dos banheiros, verificou-se que os ASB

de ambas as unidades escolares utilizavam a água evitando o seu desperdício. Isto pode ser

constatado no processo de limpeza usado neste setor, no qual a água é coletada em baldes e

usada para molhar e enxaguar o pano empregado na limpeza do piso.

No setor cozinha, a escola 32.2 obteve 73,3% para o índice de percepção dos usuários para o

uso racional da água na cozinha (IUC) e na 32.10, 50% (Gráficos 3.2 e 3.3). Por meio da

classificação dos valores adotados para o IUC, os ASB responsáveis por este ambiente,

atingiram um IUC médio.

Na unidade de ensino 32.2, o valor do IUC superior ao da 32.10 é atribuído, em parte, à

conduta dos assistentes de serviços básicos responsáveis pelo setor, que ao realizarem as

atividades que envolvem o uso da água, demonstram preocupação em usá-la evitando o seu

desperdício. Fato este, constatado nas respostas dos questionários respondidos e confirmados

durante as observações realizadas pela pesquisadora.

Entretanto, na unidade de ensino 32.10 foi verificado, pela pesquisadora, uma divergência

entre as respostas dos questionários respondidos pelas ASB e o modo como as mesmas

utilizavam a água nas atividades pertinentes a cozinha, aspecto refletido no menor valor do

IUC.


Quando questionados sobre o modo que a água era empregada nas atividades da cozinha, os

responsáveis por ela escolheram dentre as opções de respostas, aquelas que indicavam o

menor consumo de água na sua realização. Porém, durante o processo de observação da

pesquisadora foi verificado, no geral, que as atitudes dos ASB não condiziam com as

respostas dadas, ou seja, o modo de executar as atividades com um gasto mínimo de água não

foi constatado durante a realização das mesmas.

O IUC apresentado pela escola 32.2 está relacionado ao modo como as louças são higienizadas

e a forma de realizar a limpeza da cozinha. No caso da escola 32.10, acrescenta-se a

higienização das hortaliças e frutas e o emprego da água no processo de descongelamento da

carne.

Para o setor interno das escolas 32.2 e 32.10 foi aferido um índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água no setor interno (IUSI) de 85% (Gráficos 3.2 e 3.3). Os valores do

IUSI para as duas escolas foram iguais e, portanto, avaliados em conjunto. Indicam um grau de

percepção alto com relação ao consumo de água. Emprega-se este recurso com a preocupação

em não desperdiçá-lo.

Verificou-se que o fato das duas escolas não terem alcançado 100% no IUSI foi devido à

forma de limpeza do refeitório, o qual é lavado diariamente.

Com relação ao setor externo, aferiu-se para escola 32.2 um índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água no setor externo (IUSE) de 25% e para a 32.10, 16,6% (Gráficos

3.2 e 3.3).

O setor externo e o de banheiros apresentaram um IUSE muito baixo. Na unidade de ensino

32.2 pode atribuí-lo a realização da rega do jardim feita com mangueira e em horários não

recomendados devido ao alto índice de evaporação, a limpeza do piso externo, principalmente

os corredores, lavados na maioria das vezes com a mangueira continuamente aberta e ao

modo de lavar os panos de limpeza enxaguando-os em água corrente. O IUSE aferido na 32.10

está relacionado, primordialmente, à limpeza do piso externo e ao modo de lavar os panos de

limpeza, atividades estas, realizadas da mesma forma, na escola 32.2.


Ao observar o Gráfico 3.2 da escola 32.2, constatou-se que, os valores referentes aos índices

de percepção dos usuários para o uso racional da água, principalmente nos banheiros e setor

externo, ficaram bem abaixo do setor interno e cozinha. O mesmo ocorre ao analisar o Gráfico

3.3 referente à escola 32.10. Porém, com exceção da área interna, em todos os outros setores

foram aferidos índices de percepção dos usuários para o uso da água, inferiores ao da 32.2.

Na avaliação dos índices de percepção dos usuários para o uso racional da água nas escolas

32.2 e 32.10, constatou-se a interferência, nos resultados, da forma como a água é empregada

na limpeza e no modo como são utilizados os equipamentos hidrossanitários.

Por meio das observações realizadas, verificou-se que os ASB responsáveis pelos setores

interno e externo das duas escolas possuem condutas divergentes com relação ao consumo de

água. No setor interno usam água com economia, pois, praticamente todas as atividades

realizadas no setor ocorrem com o uso de pano e balde e na parte externa, com desperdício,

usando a mangueira com a torneira permanentemente aberta para realizar diversas tarefas.

Este fato, talvez esteja associado ao hábito que as pessoas têm de usar a mangueira na limpeza

da parte externa de suas casas e, este comportamento, possivelmente, possa estar sendo levado

para dentro da escola.

Para cada ambiente escolar, após serem analisadas as atividades que empregam água e terem

sido aferidos os IU de cada um deles, foram calculados os Pontos obtidos. Neste

procedimento, utilizou-se para cada setor o fator correspondente. Para as escolas 32.2 e 32.10,

verificou-se que os mesmos diferenciaram-se apenas para a cozinha e para o setor externo.

Como o fator atribuído ao setor dos banheiros é o que tem maior peso e os Pontos obtidos B

foram iguais para as duas unidades escolares, na somatória total, foram encontrados

resultados próximos (Gráficos 3.4 e 3.5).


Gráfico 3.4 – Escola 32.2: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012


Gráfico 3.5 – Escola 32.10: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros,

cozinha, setor interno e setor externo, 2012


Para a escola 32.2, ao analisar o total de pontos obtidos (Gráficos 3.4 e 3.5), avaliou-se que da

pontuação máxima (100) esta unidade de ensino atingiu 43 pontos e a 32.10, 35,1 pontos. O

total de pontos obtidos e a melhorar refletem o modo como a água é usada e a necessidade ou

não de intervenções, na forma de usá-la.

Após calcular o IU e os Pontos obtidos para cada setor das duas unidades de ensino, pode-se

aferir o valor do índice de percepção dos usuários da escola (IUESCOLA) para o uso racional da

água na realização de todas as atividades que envolvem a utilização deste insumo.


Considerando-se que o IUESCOLA corresponde à somatória dos pontos obtidos, para a escola

32.2 foi aferido um IUESCOLA de 43% e para a 32.10 de 35,1% (Gráficos 3.4 e 3.5). Estes

valores são considerados baixos. Isto significa que se faz indispensável realizar alterações no

modo como a água é consumida nestas escolas e, por meio de novas ações, evitar o seu

desperdício e almejar a sua economia.

Com os valores medidos para o índice de percepção dos usuários de água das escolas

(IUESCOLA) e com o indicador de consumo de água (ICm) das mesmas, considerou-se que o

índice de percepção dos usuários para o uso racional da água tenha influência parcial sobre o

indicador de consumo médio de água destas escolas, pois verificou-se que na unidade de

ensino que obteve um valor do IUESCOLA maior, o seu ICm foi menor.

Porém, ao avaliar a relação entre os valores do IUESCOLA, do ICm e das condições dos

equipamentos hidrossanitários das unidades de ensino selecionadas em Ituiutaba, que, no

geral, apresentavam defeitos ocasionando vazamentos, verificou-se que não só o desperdício

relacionado nas análises anteriores, mas também, as perdas, devido aos vazamentos

observados, interferem no maior ou menor consumo deste insumo.

Assim, apesar deste trabalho não ter como objetivo levantar as patologias existentes nos

prédios escolares, algumas puderam ser facilmente identificadas, o que serviu para reforçar a

teoria da influência dos vazamentos sobre os ICm.

No período que a escola 32.2 foi visitada, observou-se a realização de diversas obras com a

finalidade de promover melhorias e solucionar problemas recorrentes nas instalações

hidráulicas.


De acordo com o diretor desta escola, a construção de uma nova cozinha encontrava-se em

fase de conclusão, o banheiro feminino passava por reforma e os demais banheiros e

vestiários, aguardavam o envio de verbas para serem reformados.

Verificou-se que as instalações da cozinha eram antigas e precárias, apresentando vazamentos

e espaço físico inapropriado. Na avaliação das duas torneiras existentes nas pias da cozinha da

escola 32.2, constatou-se que no ponto de inserção destas na parede, havia vazamento,

visualizado pela presença de manchas de ferrugem nos azulejos.

As condições das instalações sanitárias e da cozinha na escola 32.10, comparadas com a 32.2

estavam melhores. Na 32.10, os banheiros apresentavam problemas como vazamentos em

torneiras dos lavatórios e algumas válvulas de descargas desreguladas e a cozinha era nova.

Constatou-se que algumas das torneiras de uso geral da escola 32.10, provavelmente devido à

falta de manutenção, apresentavam problemas de vazamentos verificado pela presença de

lodo nas suas proximidades.

Na análise realizada na unidade escolar 32.2 entre o indicador de consumo médio de água da

escola (ICm= 13,68 L/agente consumidor/dia), o índice de percepção dos usuários da escola

(IUESCOLA = 43%) e das instalações hidráulicas e sanitárias, considera-se que o consumo de

água, provavelmente, poderia ser menor se as instalações hidrossanitárias sofressem

intervenções para sanar as patologias existentes e se os equipamentos antigos fossem

substituídos por modernos, com a finalidade de economizar este insumo26.

Considerando-se que a escola 32.2 tem um total de pontos a melhorar de 57 pontos e que a

32.10, de 69,9 pontos e que o ICm da 32.2 é de 13,86 L/(agente consumidor.dia), em uma

26 Como a escola passava por reforma durante a pesquisa de campo, espera-se que os problemas relacionados à

precariedade das instalações hidrossanitárias sejam resolvidas.


análise comparativa e proporcional, o ICm da 32.10 deveria ser próximo de 17,0 L/(agente

consumidor .dia) e não o valor aferido de 51,26 L/(agente consumidor.dia). Isto reforça que o

IUESCOLA não é o único fator a interferir no consumo de água da escola 32.10.

Na avaliação realizada na unidade escolar 32.10, entre o ICm (51,26 l/agente consumidor/dia),

o IUESCOLA (35,1%) e as condições das instalações hidrossanitárias, pondera-se que, além do

IUESCOLA e das patologias observadas, a existência de outros vazamentos aparentes não

identificados e dos não aparentes, também podem estar contribuindo para um maior consumo

de água.

Alguns dos problemas relacionados ao desperdício de água devido a defeitos e/ou uso

inadequado dos equipamentos hidrossanitários, nas escolas 32.2 e 32.10, foram registrados

nas Fotos 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, 3.5 e 3.6.

Foto 3.1 – Escola 32.2: torneira da cozinha com vazamento no ponto de inserção do cano

na parede (2012)

Foto 3.2 – Escola 32.2: vazamento detectado no registro de gaveta do banheiro masculino

(2012)


Foto 3.3 – Escola 32.2: instalação sanitária com evidência de vazamento interno na

válvula de descarga (2012)

Foto 3.4 – Escola 32.10: torneira do lavatório com defeito no registro (2012)

Foto 3.5 – Escola 32.10: torneira de uso geral com defeito no registro (2012)

Foto 3.6 – Escola 32.10: torneira de uso geral com defeito no registro (2012)


A partir do levantamento realizado na pesquisa de campo (2012), elaborou-se o Quadro 3.4 o

qual apresenta os principais aspectos observados nas escolas 32.2 e 32.10, e, que

influenciaram no consumo de água.


Quadro 3.4 – Principais aspectos observados nas escolas 32.2 e 32.10 e que influenciaram no consumo

de água, 2012 Nota: * Na limpeza dos setores interno e externo são usadas as torneiras de uso geral

Aspectos

observados

Escola 32.2 Escola 32.10

IUESCOLA = 43% IUESCOLA = 35,1

Banheiros IUB = 20% Banheiros IUB = 10% Hábitos - lavam as mãos com a torneira

aberta; - apertam por muito tempo a válvula de descarga

- lavam as mãos e escovam os dentes com a torneira aberta; - os registros dos mictórios ficam abertos no período das aulas; - apertam por muito tempo a válvula de descarga; - banhos com tempo superior a 10 minutos

Limpeza - é usado balde com rodo/vassoura e a torneira é usada apenas para encher o balde

- é usado balde com rodo/vassoura e a torneira é usada apenas para encher o balde

Estado de conservação dos

equipamentos hidrossanitários

- ruim - regular

Cozinha IUC = 73,3% Cozinha IUC = 50% Hábitos - lavam a louça colocando-a em

imersão numa bacia com água e detergente e enxáguam em água corrente

- lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxáguam em água corrente; - o descongelamento da carne é realizado com o uso da água



Estado de conservação das

torneiras

- regular - bom

(continua)


(conclusão)

Setor interno IUSI = 85% Setor interno IUSI = 85% Limpeza* - limpeza do refeitório é realizada

jogando-se água com balde - limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com balde

Setor externo IUSE = 25% Setor externo IUSE = 16,6% Hábitos - o jardim é regado com o uso de

mangueira continuamente aberta; - os panos de limpeza são ensaboados e depois enxaguados em água corrente

- os panos de limpeza são ensaboados e depois enxaguados em água corrente

Limpeza* - o ponto de consumo permanece aberto durante a atividade

- o ponto de consumo permanece aberto durante a atividade


torneiras

- ruim - bom


De acordo com dados do Quadro 3.4, sugere-se que algumas atividades relacionadas ao uso

da água sejam alteradas para que este insumo possa ser usado de forma ambientalmente

correta.

Para o setor dos banheiros, na escola 32.2, indica-se ensaboar as mãos com a torneira fechada,

não apertar demoradamente a válvula de descarga e buscar uma alternativa para diminuir a

quantidade de água consumida no processo de limpeza dos banheiros. Na unidade 32.10, além

das atitudes já citadas para a 32.2 acrescenta-se, escovar os dentes com a torneira fechada,

acionar o registro do mictório somente após o seu uso e reduzir o tempo de banho.

Com relação ao setor de cozinha das duas escolas são necessárias medidas que incluem

alterações na forma de higienizar as louças e realizar sua limpeza. E para a 32.10, adiciona-se

o modo de higienizar as hortaliças e frutas e de descongelar a carne.


O IUSI aferido para as duas escolas, indica que os ASB responsáveis pelo setor interno usam a

água com certa economia. Entretanto, para alcançar os 100%, são necessárias mudanças na

forma de realizar a limpeza do refeitório, trocando o ato de jogar água pela utilização do pano

úmido e balde.

Para o setor externo da escola 32.2 verificou-se a necessidade de trocar a mangueira por um

regador ou balde na rega do jardim e realizá-la no início da manhã ou no final da tarde, usar o

balde no lugar da mangueira para lavar os corredores, tomando o cuidado de utilizar a torneira

aberta só para encher o balde e lavar os panos de limpeza usando o balde para enxaguá-los.

Para a 32.10, excetua-se a prática de regar os jardins, que nesta unidade de ensino não é

realizada.

Portanto, faz-se necessário identificar e corrigir os vazamentos observados ou não, e também

conscientizar os usuários da escola 32.10 a modificarem seu comportamento com relação ao

uso da água, pois, além dos aspectos já atribuídos nas tabelas usadas na aferição do IU de

cada ambiente, foi observado e confirmado pelos ASB, que os alunos “brincam” com duas

das torneiras de uso geral da escola, deixando-as abertas sem que as mesmas estejam em uso.

Na cozinha, também foi observado pela pesquisadora, que as ASB retiram o dispersor de água

das torneiras, o que aumenta muito a vazão de água nas mesmas, ocasionando um gasto

excessivo e desnecessário.

Na avaliação realizada sobre os diferentes aspectos nas duas escolas, foi possível perceber que

existe na unidade de ensino 32.2 uma predisposição maior dos seus usuários para as questões

relativas sobre a importância de se economizar água, do que na 32.10. Assim, para melhorar o

aproveitamento da água nestas unidades de ensino, acredita-se que a implantação de medidas

para identificar e consertar os defeitos nos equipamentos hidrossanitários e de projetos que

instiguem a compreensão e a conscientização da comunidade escolar, indique a solução e, que

em especial, este tipo de ação seja mais categórica na 32.10 onde observou-se certa resistência

dos utentes, um IU pouco satisfatório e um elevado ICm.


3.3.2 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE MONTE CARMELO Na cidade de Monte Carmelo, foram selecionadas as escolas 34.5 e 34.10, as quais

apresentaram, respectivamente, menor e maior indicador de consumo de água.

O funcionamento da escola 34.5, em 2011, ocorreu em 2 turnos, no período da manhã havia 9

turmas do 5º ao 9º anos e 2 do integral e no vespertino, 11 turmas do 1º ao 5º anos.

Na unidade de ensino 34.10 o atendimento aos alunos em 2011, também aconteceu em 2

períodos, pela manhã com 3 turmas do 3º ao 5º anos e à tarde, 5 turmas do 1º ao 5º anos e 1

do integral.

No ano de 2011, de acordo com o censo escolar da SEE/MG (MINAS GERIAS, 2012), na

escola 34.5 foram atendidos 549 alunos e na 34.10, 182, ambas no ensino fundamental.

De acordo com informações cedidas pela secretaria da escola 34.5, o quadro de funcionários,

em 2011, era composto por uma diretora, 1 vice-diretor, 27 professores de educação básica



Já a unidade escolar 34.10, contava com uma diretora, 17 professores de educação básica

(PEB), 1 especialista de educação básica (EEB), 2 assistentes técnicos de educação básica


Os valores aferidos na escola 34.5 e 34.10 para o índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água nos banheiros (IUB) foi de 30% (Gráficos 3.6 e 3.7), valor este classificado

como baixo.

Verificou-se na unidade escolar 34.5 que os hábitos como lavar as mãos e escovar os dentes

com a torneira aberta, deixar o registro dos mictórios abertos durante todo o período de aulas

e banhos demorados, com tempo superior a 10 minutos, são procedimentos que interferiram

negativamente no IUB.


Atitudes como lavar as mãos e escovar os dentes com a torneira aberta, também foram

verificadas na unidade de ensino 34.10. Além disto, outros hábitos também refletiram

negativamente, sendo eles: o uso incorreto das válvulas de descargas que são apertadas por

mais de uma vez e a limpeza dos banheiros ser realizada com o uso de uma mangueira

conectada a uma bomba d’água, o que aumenta muito a vazão de água. Este último aspecto

foi verificado pela comparação visual com outros pontos de consumo onde não havia o uso da

bomba d’água.



Gráfico 3.7 – Escola 34.10 índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) nos

setores escolares, 2012


Com relação ao índice de percepção dos usuários para o uso racional da água verificado na

cozinha(IUC), a escola 34.5 obteve 60% e a 34.10, 46,7% (Gráficos 3.6 e 3.7).

Para a unidade de ensino 34.5 cujo IUC foi considerado médio, a principal atividade que

interferiu no resultado foi a forma de higienizar as hortaliças frutas e verduras, pois as

mesmas são lavadas em água corrente, colocadas de molho em solução desinfetante e

enxaguadas em água corrente.

Para a escola 34.10, acrescenta-se a forma de higienizar as louças que são imersas em uma

bacia com água quente e detergente, para depois serem ensaboadas e enxaguadas em água

corrente; as hortaliças, frutas e verduras que são colocadas dentro de uma bacia com água e

lavadas, também, em água corrente.


Na limpeza da cozinha, assim como dos banheiros da escola 34.10, é utilizada a mangueira

conectada a bomba d’água e a torneira é deixada continuamente aberta.

Nas avaliações relativas ao setor interno verificou-se que o índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água no setor interno (IUSI) da escola 34.5 foi de 85% e da 34.10, 70%

(Gráficos 3.6 e 3.7). O IUSI aferido para a escola 34.5 foi qualificado como alto e para a

34.10, como médio.

Para as duas escolas o resultado do IUSI foi devido a forma de limpar o refeitório. A diferença

está na utilização do equipamento usado para fazê-la. Na 34.5 a higienização é realizada com

o balde e na 34.10, com a mangueira conectada a uma bomba d’água e esta a uma torneira que

permanece aberta durante a execução da atividade.

Para o setor externo foi aferido para as escolas 34.5 e 34.10 um índice de percepção dos

usuários para o uso racional da água (IUSE) de 0%. O valor medido do IUSE para as duas

escolas indicou uma percepção dos usuários para o uso racional da água baixa, ou

praticamente inexistente. Verificou-se que, neste setor, não existe uma preocupação em

consumir a água ansiando por sua economia.

Na unidade de ensino 34.5 existe a rega do jardim a qual ocorre, geralmente, entre às 9 e 17h,

com o uso de mangueira continuamente aberta. A limpeza do piso externo, normalmente, é

feita também, com o uso da mangueira que permanece aberta durante toda a atividade e os

panos de limpeza são lavados e enxaguados com a torneira sempre aberta.

No setor externo, a diferença existente entre a escola 34.5 e 34.10, é que na segunda, a

atividade de regar o jardim não é executada.

Uma comparação entre os Gráficos 3.6 e 3.7, possibilita avaliar que o índice de percepção dos

usuários para o uso racional da água na escola 34.5 é minimamente superior ao da 34.10.

Enquanto a 34.5 se sobressai nos setores cozinha e interno, a 34.10 mostra resultados

melhores nos banheiros. Nas duas o IUSE foi igual a zero.


Por meio do IU aferido para cada setor escolar e considerando-se o fator aplicado a cada

ambiente, foram calculados os pontos obtidos e, a partir deles, os pontos a melhorar para as

unidades escolares 34.5 e 34.10 (Gráficos 3.8 e 3.9).

Gráfico 3.8– Escola 34.5: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros,



Gráfico 3.9– Escola 34.10: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012


Os pontos obtidos para o setor dos banheiros e para o setor externo foram iguais para as

escolas 34.5 e 34.10. Como o fator atribuído ao setor dos banheiros apresenta o maior peso,

as diferenças encontradas nos resultados da cozinha e do setor interno, não foram suficientes

para que o total dos pontos obtidos fossem muito desiguais (Gráficos 3.8 e 3.9).


Ao avaliar o total de pontos obtidos pela escola 34.5 que foi de 41,5 pontos, e pela 34.10, de

36 pontos (Gráficos 3.8 e 3.9), percebeu-se que não há um cuidado em empregar a água com

economia, pois, apesar de existir na fala uma preocupação em economizar este recurso, os

usuários destas unidades de ensino ao usá-la, agem contrariamente, gastam sem poupá-la.

Como o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água da escola corresponde

ao valor encontrado para o total de pontos obtidos, o IUESCOLA da 34.5 foi de 41,5% e da

34.10, de 36%.

No caso da escola 34.5 o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água

encontrado não reflete o baixo valor do seu indicador de consumo de água, pois constatou-se

diversos problemas relacionados ao sistema hidráulico e sanitário – torneiras de uso geral

apresentando defeito no fechamento do registro, a mangueira parcialmente partida no local de

conexão com a torneira, as válvulas de descarga desreguladas ou com vazamentos,

ocasionando desperdício constante de água – e também, com a forma como algumas

atividades eram executadas. Estes aspectos corroboraram para elaborar as hipóteses que

explicam o baixo valor do ICm – erros na leitura e/ou defeitos no hidrômetro.

Com relação à unidade de ensino 34.10, o IUESCOLA de 36% e as perdas advindas de

vazamentos corroboram com o elevado ICm. Após as observações realizadas, considera-se

que o alto consumo de água esteja relacionado às formas que a água é empregada na escola e

à presença de válvulas de descarga desreguladas e/ou que apresentam defeitos ocasionando

vazamentos e, principalmente, ao constante uso de uma mangueira ligada a uma bomba

d’água que aumenta muito a vazão de saída neste ponto de consumo com relação aos demais

pontos da unidade de ensino.

Nas Fotos 3.7, 3.8, 3.9 e 3.10, foram identificados alguns aspectos observados durante a

pesquisa de campo, relacionados a vazamentos e/ou ao uso inadequado da água.


Foto 3.7 – Escola 34.5: vazamento detectado na torneira de uso geral (2012)

Foto 3.8 – Escola 34.5: mangueira usada para regar o jardim da escola (2012)

Foto 3.9 – Escola 34.5: vazamento detectado na válvula de descarga do vaso sanitário (2012)

Foto 3.10 – Escola 34.10: adaptação existente

na cozinha para possibilitar o uso da cuba (2012)


No Quadro 3.5 apresenta-se uma síntese dos principais procedimentos que influenciaram no

consumo de água nas escolas 34.5 e 34.10.


Quadro 3.5 – Principais aspectos observados nas escolas 34.5 e 34.10 e que influenciaram no consumo de água, 2012

Nota: * Na limpeza dos setores interno e externo são usadas as torneiras de uso geral Aspectos

observados Escola 34.5 Escola 34.10

IUESCOLA = 41,5% IUESCOLA = 36%

Banheiros IUB = 30% Banheiros IUB = 30% Hábitos - lavam as mãos e escovam os

dentes com a torneira aberta; - os registros dos mictórios ficam abertos no período de aulas; - banhos com tempo superior a 10 minutos

- lavam as mãos e escovam os dentes com a torneira aberta; - apertam por mais de uma vez a válvula de descarga; - banhos com tempo superior a 10 minutos


- é usada uma mangueira conectada a uma bomba d’água e a torneira fica aberta o tempo todo



- regular - regular

Cozinha IUC = 60% Cozinha IUC = 46,7% Hábitos - lavam as hortaliças, frutas e

verduras em água corrente

- lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxaguam em água corrente




torneiras

- regular - ruim


jogando-se água com balde - limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com a mangueira

(continua)


(conclusão) Setor externo IUSE = 0% Setor externo IUSE = 0%

Hábitos - o jardim é regado com o uso de mangueira continuamente aberta e em qualquer horário; - os panos de limpeza são lavados e enxaguados em água corrente

- os panos de limpeza são lavados e enxaguados em água corrente

Limpeza* - é usado balde com rodo/vassoura e a torneira é usada apenas para encher o balde



torneiras

- bom - bom


Conforme as informações do Quadro 3.5, considera-se que alguns hábitos ambientalmente

corretos precisam ser inseridos nas práticas dos usuários com relação ao setor dos banheiros,

tais como: lavar as mãos e escovar os dentes com a torneira fechada e tomar banhos de no

máximo 10 minutos. Para a unidade de ensino 34.5, existe também a necessidade de fechar os

registros dos mictórios e para a 34.10, ao fazer o uso do bacia sanitária apertar apenas uma

vez a válvula de descarga e ao realizar a limpeza dos banheiros, usar o balde em detrimento

da mangueira.

Para o setor de cozinha das escolas 34.5 e 34.10, observou-se que se fazem necessárias

mudanças no modo de realização das atividades e nas ações dos ASB responsáveis pelas

cozinhas, pois apesar de terem conhecimento sobre a importância de economizar água, no

momento de seu uso não o fazem com economia.

No setor interno, a principal mudança indicada para o melhor aproveitamento da água, é a

alteração na forma de limpar o refeitório. Sugere-se trocar o ato de jogar água com balde ou

mangueira por passar pano úmido com rodo. Deste modo, as mudanças sugeridas poderão

fazer a diferença, proporcionando o uso mais racional da água nestas instituições.

Com relação ao uso da água no setor externo, das duas unidades escolares, indica-se que os

pisos externos sejam limpos com pano e balde e ao lavar os panos de limpeza enxaguá-los


com água armazenada no balde ou no tanque. Para a escola 34.5 acrescenta-se substituir a

mangueira pelo regador ou balde para regar o jardim e fixar o horário para antes das 9 ou após

às 17h.

Além disso, os reparos nos equipamentos hidrossanitários que apresentam defeitos também

são fundamentais para diminuir o desperdício de água nestas escolas.

3.3.3 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE PATOS DE MINAS

Em Patos de Minas, foram selecionadas as escolas 18.9 e 18.24, que, respectivamente,

apresentaram o menor e o maior indicador médio de consumo de água.

Em 2011 a escola 18.9, funcionou em três turnos sendo que, no período da manhã havia 6

turmas do ensino médio, 16 do fundamental do 6º ao 9º anos e 1 do integral, à tarde, 19 do

ensino fundamental do 1º ao 5º anos e à noite, 4 do ensino médio.

A escola 18.24 atendeu, em 2011, seus alunos em dois turnos, no período da manhã com 3

turmas do ensino médio, 3 do fundamental do 6º ao 9º anos e 4 do integral e à tarde, 9 do

fundamental do 2º ao 9º anos.

De acordo com o censo escolar da SEE/MG relativo ao ano de 2011 (MINAS GERAIS,

2012), na escola 18.9 foram atendidos 1057 alunos no ensino médio e 296 no fundamental,

totalizando 1353 estudantes e na 18.24, um total de 431 educandos sendo, 111 no ensino

médio e 320 no fundamental.

Conforme dados disponibilizados pela secretaria da escola 18.9, o quadro de funcionários em

2011 era composto por uma diretora, 3 vice-diretores, 60 professores de educação básica



A unidade de ensino 18.24, contava com uma diretora, 1 vice-diretor, 37 professores de

educação básica (PEB), 2 especialistas de educação básica (EEB), 4 assistentes técnicos de

educação básica (ATB) e 9 assistentes de serviços básicos (ASB).


O índice de percepção dos usuários para o uso racional da água aferido para o setor dos

banheiros da escola 18.9 foi de 50% e para a 18.24, de 62,5% (Gráficos 3.10 e 3.11).

Gráfico 3.10 – Escola 18.9: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU)

nos setores escolares, 2012

Gráfico 3.11 – Escola 18.24: índice de percepção dos usuários para o uso racional da

água (IU) nos setores escolares, 2012


Os valores aferidos para o setor dos banheiros nas duas unidades de ensino, apesar de

diferentes, foram classificados como médios. A desigualdade no IUB, nestas escolas, está

relacionada, basicamente, com o tempo de banho gasto pelos alunos do integral. Na 18.9, o

banho excede os 10 minutos com a permanência do registro do chuveiro aberto, enquanto na

18.24, a maioria dos estudantes entrevistados toma banho em até 10 minutos. Essa fato é o

que proporcionou um índice melhor para a escola 18.24. As demais atividades avaliadas são

realizadas de modo semelhante nas duas unidades de ensino. Com o total de pontos e de pontos máximos referentes à cozinha, as unidade escolares 18.9 e

18.24 obtiveram um índice de percepção dos usuários para o uso racional da água na cozinha

(IUC) de 46,7% (Gráficos 3.10 e 3.11).

O valor aferido para IUC nas duas escolas foi classificado como baixo e, portanto,

insatisfatório. Verificou-se que as ações que envolvem o uso da água neste setor são

realizadas com desperdício. A forma de higienizar hortaliças, frutas, verduras e louças

utilizadas na cozinha não indicam o modo mais econômico de se usar a água.

O índice de percepção dos usuários para o uso racional da água para as escolas 18.9 e 18.24

no setor interno (IUSI) foi de 85% (Gráficos 3.10 e 3.11).


Com relação ao setor interno destas unidades de ensino, o IUC foi classificado como alto.

Observou-se que o emprego da água acontece com a preocupação de que é necessário

economizá-la, no entanto, como o refeitório é limpo jogando-se água, as duas unidades

escolares não atingiram os 100%.

Para o setor externo, aferiu-se um índice de percepção dos usuários para o uso racional da

água (IUSE) de 66,7% para a escola 18.9 e de 16,7% para a unidade de ensino 18.24, (Gráficos

3.10 e 3.11).

O IUSE da escola 18.24 foi baixo e está relacionado, principalmente, ao fato de ocorrer a rega

dos jardins e da horta com a utilização da mangueira constantemente aberta, em qualquer

horário, fato não observado na 18.9. Na unidade de ensino 18.9, cujo IUSE foi médio, não

existe horta e os espaços verdes recebem água quando chove ou esporadicamente, para

diminuir a poeira quando o tempo está muito seco.

Outra diferença constatada no setor externo das duas escolas, está relacionada à forma como

os panos de limpeza são lavados, na 18.24 eles são enxaguados em água corrente e na 18.9,

em água armazenada no balde ou no tanque.

Ao comparar os índices de percepção dos usuários das unidades de ensino 18.9 e 18.24, com

relação ao uso da água em cada setor do ambiente escolar, observou-se que os valores

aferidos para o IUC e o IUSI, foram iguais para as duas escolas (Gráficos 3.10 e 3.11). No

entanto, o IUB e IUSE foram diferentes para as duas unidades escolares. Avaliou-se, portanto,

que os valores aferidos relacionam-se com a forma como as atividades analisadas, que

empregam água no ambiente escolar, são executadas.

Considerando-se o IU e o fator aplicado a cada ambiente da escola, efetuou-se o cálculo dos

pontos obtidos e por meio deles, os pontos a melhorar. Como os pontos obtidos correspondem

as atitudes relacionadas ao uso adequado da água, verificou-se que somente para o setor

externo foi registrado valores opostos, na 18.9 foi aferido 6,7 pontos e na 18.24, 1,7 (Gráficos

3.12 e 3.13).


Gráfico 3.12 – Escola 18.9: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno, setor externo e o total da escola, 2012



cozinha, setor interno, setor externo e o total da escola, 2012


Como os resultados dos IU dos banheiros para as duas escolas foram próximos e os da

cozinha foram iguais, considerando que estes setores são os que possuem fatores com maiores

pesos, as diferenças aferidas não interferiram concretamente no total dos pontos obtidos para

as duas unidades escolares, que obtiveram valores bem próximos (Gráficos 3.12 e 3.13).

O total de pontos obtidos na escola 18.9 foi de 54,2 pontos (Gráfico 3.12). Avaliou-se que

este valor sofreu interferências pela forma como são executadas determinadas atividades que

usam água, principalmente, nos setores dos banheiros e da cozinha. Nos banheiros foi

verificado que ao escovar os dentes e lavar as mãos, a torneira fica aberta e que a duração dos


banhos dos alunos do integral, excedem os 10 minutos. Na cozinha, a atividade que mais

interferiu no resultado foi a higienização das hortaliças e frutas, realizadas em água corrente.

A escola 18.24 totalizou 55,4 pontos, nos pontos obtidos (Gráfico 3.13). Ao ser analisado,

separadamente, cada um dos seus setores e comparados com os da 18.9, esta unidade teve

seus índices de percepção dos usuários para o uso racional da água superior para os banheiros,

iguais para a cozinha e o setor interno, e inferior para o setor externo. Entretanto, como o fator

utilizado para os banheiros tem um peso cinco vezes maior que o do setor externo, a 18.24

obteve, praticamente, o mesmo resultado da 18.9.

O melhor resultado para os pontos obtidos pela escola 18.24, para o setor dos banheiros, está

relacionado com o tempo de banho dos alunos inferior a 10 minutos. O menor valor aferido

para o setor externo, provavelmente, relaciona-se com a existência da horta e jardins que são

molhados com mangueira em qualquer período do dia.

Comparativamente, o baixo consumo de água aferido – 6,42 L/(agente consumidor.dia) – para

a escola 18.9 não reflete o valor medido para o índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água que foi de 54,2%. Apesar de não terem sido observadas patologias aparentes

relativas a vazamentos, as ações relacionadas com a utilização deste insumo na unidade

escolar não condizem com o indicador de consumo calculado. Portanto, deduz-se que este

valor possa estar ligado a aspectos como: hidrômetro com defeito e/ou a erros no processo da

leitura.

Na unidade de ensino 18.24, observou-se a ocorrência de algumas patologias associadas ao

sistema hidráulico e sanitário. Tais patologias têm relação com vazamentos visíveis,

existentes na maioria das bacias sanitárias e em algumas torneiras, o que, possivelmente,

influenciou no consumo mais elevado de água.

Dentre as patologias observadas citam-se: vazamento na curva de conexão entre a torneira e o

cano, defeitos nos registros das torneiras que mesmo estando totalmente fechadas,


permaneciam pingando ou com um filete de água escorrendo, e defeitos nas válvulas de

descarga, resultando em vazamentos (Fotos 3.11 e 3.12).




Ressalta-se que o ICm das duas escolas são diferentes e, no entanto, seus IU foram

praticamente o mesmo, 54% para a 18.9 e 55% para a 18.24. Infere-se que o consumo elevado

na unidade escolar 18.24 relaciona-se, principalmente, com o modo como a água é empregada

no setor externo e com os vazamentos aparentes observados, e também, àqueles não

aparentes.

Por meio dos principais aspectos analisados, que influenciam no consumo de água, nas duas

escolas selecionadas na cidade de Patos de Minas, elaborou-se um resumo apresentado no

Quadro 3.6.



Nota: * Na limpeza dos setores interno e externo são usadas às torneiras de uso geral Aspectos

observados Escola 18.9 Escola 18.24

IUESCOLA = 54,2% IUESCOLA = 55,4%

Banheiros IUB = 50% Banheiros IUB = 62,5% Hábitos - lavam as mãos e escovam os

dentes com a torneira aberta; - banhos com tempo superior a 10 minutos

-lavam as mãos e escovam os dentes com a torneira aberta



Estado de conservação dos equipamentos

hidrossanitários

- bom - ruim

Cozinha IUC = 46,7% Cozinha IUC = 46,7% Hábitos - lavam as hortaliças, frutas e

verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxaguam em água corrente

- lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxaguam em água corrente




torneiras

- bom - regular


jogando-se água com balde - limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com balde

(continua)


(conclusão) Setor externo IUSE = 66,7% Setor externo IUSE = 16,7%

Hábitos - o jardim e a horta são regados com o uso de mangueira continuamente aberta, entre 9 e 17h; - os panos de limpeza são ensaboados e depois enxaguados em água corrente

Limpeza* - joga-se água com o balde e o ponto de consumo é aberto somente para coletar a água

- joga-se água com o balde e o ponto de consumo é aberto somente para coletar a água


torneiras

- bom - ruim

Fonte: PESQUISA DE CAMPO, 2012.

Segundo os dados apresentados no Quadro 3.6, pondera-se que algumas das atividades

desenvolvidas e avaliadas nas escolas 18.9 e 18.24, necessitam de modificações na sua

execução de forma a proporcionar uma economia de água.

No setor dos banheiros, além das correções relativas aos vazamentos existentes, as atitudes

como lavar as mãos e escovar os dentes precisam ser modicadas nas duas escolas. No entanto,

na escola 18.9, existe também a necessidade da conscientização para reduzir o tempo de

banho.

Durante as entrevistas, constatou-se que as ASB responsáveis pela cozinha das unidades de

ensino 18.9 e 18.24 não têm a visão que a forma como realizam as atividades pertinentes a sua

obrigação geram um consumo desnecessário de água, portanto, o melhor aproveitamento

deste insumo correlaciona-se com a conscientização destas usuárias.

Com relação ao setor interno, para o melhor aproveitamento da água deve-se modificar a

forma como é realizada a limpeza do refeitório, substituindo a ação de jogar água com o

balde, por passar pano úmido com o rodo.


No setor externo das escolas 18.9 e 18.24 existem diferenças com relação ao correto uso da

água. Na 18.9 este insumo é melhor aproveitado, comparando-se ao seu emprego na 18.24.

Portanto, na 18.24 faz-se necessário modificar os hábitos relacionados a rega do jardim e da

horta e a forma de lavar os panos de limpeza.

Com os resultados aferidos para as escolas 18.9 e 18.24, constatou-se que existe a necessidade

da implantação de medidas que contemplem o melhor aproveitamento da água. No geral,

deve-se detectar os vazamentos e corrigi-los e trabalhar a conscientização dos usuários com

relação as atitudes que causam o desperdício deste insumo.

3.3.4 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE PATROCÍNIO

Na cidade de Patrocínio foram selecionadas as escolas 43.7 e 43.17, que, respectivamente,

apresentaram o maior e o menor indicador de consumo médio de água (ICm).

A escola 43.7, funciona em três turnos, sendo que em 2011, no período da manhã tinham-se

19 turmas do ensino médio, à tarde, 5 turmas do médio e 15 do fundamental do 6º ao 9º anos e

à noite, 6 do ensino médio, 1 do técnico em contabilidade e 5 do técnico normal.

A unidade de ensino 43.17, exerce suas funções em três turnos. Em 2011 esta escola possuía

no período da manhã, 6 turmas do fundamental de 8º e 9º anos e 6 do ensino médio. No

período vespertino, 13 turmas do 4º ao 7º anos e no noturno, 3 do médio e 2 do ensino para

jovens e adultos (EJA).

No ano de 2011, na escola 43.7 foram atendidos 456 alunos no ensino fundamental e 1358 no

médio, totalizando 1814 estudantes e na 43.17, um total de 947 educandos, sendo 568 no

fundamental, 306 no médio e 73 no EJA (MINAS GERAIS, 2012).

Em conformidade com os dados cedidos pelas secretarias das escolas, em 2011, o quadro de

funcionários da unidade de ensino 43.7 era composto por 1 diretor, 3 vice-diretores, 80

professores de educação básica (PEB), 5 especialistas de educação básica (EEB), 16

assistentes técnicos de educação básica (ATB) e 28 assistentes de serviços básicos (ASB).


A escola 43.17, por sua vez, tinha como colaboradores: uma diretora, 3 vice-diretoras, 40

professores de educação básica (PEB), 3 especialista de educação básica (EEB), 7 assistentes

técnicos de educação básica (ATB) e 14 assistentes de serviços básicos (ASB).

Os valores aferidos para a escola 43.7 para o índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água nos banheiros (IUB) foi 28,6% e para a unidade de ensino 43.17, o valor do

IUB foi 60% (Gráfico 3.14 e Gráfico 3.15).



Gráfico 3.15– Escola 43.17: índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU)

nos setores escolares, 2012


O índice de percepção dos usuários para o uso racional da água nos banheiros da escola 43.7

sofreu uma interferência negativa devido ao fato dos registros dos mictórios permanecerem

abertos durante todo o período de aulas, ou seja, das 7 às 22:30h. Isto também ocorreu pelo

acionamento das válvulas de descarga das bacias sanitárias por mais de uma vez, em um

mesmo uso, pela maioria dos usuários. Enquanto que, o hábito de lavar as mãos com a

torneira aberta foi observado nas duas escolas.

No setor da cozinha, as duas escolas (43.7 e 43.17) obtiveram um índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IUC) de 46,7% (Gráfico 3.14 e Gráfico 3.15).

Alguns procedimentos adotados nas duas escolas corroboraram negativamente no resultado

do IUC, como: hortaliças, frutas e verduras serem lavadas e enxaguadas em água corrente, a

louça ser imersa em uma bacia com água e detergente, depois ensaboada e enxaguada em

água corrente e o piso da cozinha ser lavado jogando-se água e sabão com um balde.


Com relação ao setor interno, os índices de percepção dos usuários para o uso racional da

água (IUSI) nas escolas 43.7 e 43.17 foram, respectivamente, 70% e 85% (Gráfico 3.14 e

Gráfico 3.15).

No setor interno, a diferença encontrada nos IU entre as unidades de ensino foi devido a

forma como é executada a limpeza do refeitório. Na unidade escolar 43.7, esta atividade é

realizada com o uso de uma mangueira continuamente aberta e na escola 43.17, usam-se balde

e o ponto de consumo é aberto somente o tempo suficiente para encher este recipiente.

O índice de percepção dos usuários para o uso racional da água para o setor externo (IUSE) da

unidade escolar 43.7 foi de 27 ,7% e para a escola 43.17 o IUSE foi de 50% (Gráfico 3.14 e

Gráfico 3.15).

No setor externo da escola 43.7, hábitos de regar o jardim com a mangueira continuamente

aberta, a horta com a mangueira conectada a um aspersor, a limpeza do piso externo ser

também realizada com o uso da mangueira e os panos de limpeza serem lavados e enxaguados

em água corrente, colaboraram para o baixo índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água.

O IUSE aferido para a unidade de ensino 43.17 é, sobretudo, consequência do modo de lavar

os panos de limpeza e limpar o espaço da área de serviço, existente nesta escola, com o uso de

um balde para jogar água. Além desta unidade de ensino não possuir horta e apenas um

canteiro o qual não é regado, a limpeza dos corredores normalmente é feita com o uso do

balde.

Verificou-se que na escola 43.7, os índices de percepção dos usuários para o uso da água nos

setores dos banheiros, da cozinha e no setor externo foram baixos, somente no setor interno

foi aferido um IU classificado como médio.

O IU na escola 43.17 foi superior ao da 43.7, conforme pode ser verificado pela comparação

entre os Gráficos 3.14 e 3.15.


Os valores atribuídos às escolas 43.7 e 43.17, respectivamente, para os pontos obtidos e a

partir deles, considerando-se o fator designado a cada setor, os pontos a melhorar, podem ser

observados nos Gráficos 3.16 e 3.17.







Com base nos dados apresentados no Gráfico 3.16 e nos outros anteriormente citados,

ressalta-se que os fatos de seus usuários lavarem as mãos com a torneira aberta durante o

ensaboamento, deixar o registro dos mictórios abertos durante todo o dia, acionar a válvula de

descarga por mais de uma vez, higienizar hortaliças, frutas e verduras em água corrente, usar

a mangueira para lavar o refeitório, para regar a horta e o jardim. Na limpeza do refeitório e

do piso utilizar uma mangueira ligada a uma bomba d’água (o que aumenta a vazão da água),


brincar com a água por meio das mangueiras conectadas às torneiras de uso geral, entre

outros, são os motivos pelos quais esta escola precisa modificar a forma de usar este insumo,

ansiando sua economia.

A escola 43.17 totalizou 57,5 pontos (Gráfico 3.17). Nesta unidade de ensino, o fato dos

banheiros não possuírem mictórios, seus usuários acionarem apenas uma vez a válvula de

descarga, a limpeza do refeitório ser realizada, em sua maioria, com balde e rodo, não haver

horta ou jardim e a limpeza do piso externo ser feita, preferencialmente, com o uso do balde,

são aspectos que explicam o seu desempenho ser melhor que o da escola 43.7.

Na unidade escolar 43.7, além dos problemas referentes aos hábitos no uso da água,

verificaram-se patologias relacionadas a vazamentos que podem ter colaborado para que o seu

ICm fosse maior que o da escola 43.17. Os vazamentos foram identificados em várias

torneiras nas quais havia uma mangueira conectada – incluindo o ponto de consumo ligado à

bomba d’água – e nos equipamentos hidrossanitários, válvulas com defeitos e torneiras com

problemas nos registros (Fotos 3.13 e 3.14).

Foto 3.13 – Escola 43.7: Torneira da bomba d’água com vazamento (2012)


Foto 3.14 – Escola 43.7: vazamento na conexão da mangueira do

aspersor com a torneira de uso geral (2012)


Por meio das avaliações do emprego da água nas atividades realizadas no ambiente escolar,

elaborou-se uma síntese dos principais hábitos que influenciaram no consumo de água nas

escolas 34.5 e 34.10 (Quadro 3.7).

Quadro 3.7 – Principais aspectos observados nas escolas 43.7 e 43.17 e que influenciaram no consumo

de água, 2012 Nota: *Na limpeza dos setores interno e externo são usadas as torneiras de uso geral

Aspectos observados

Escola 43.7 Escola 43.17

IUESCOLA = 38,1% IUESCOLA = 57,5%

Banheiros IUB = 28,6% Banheiros IUB = 60% Hábitos - lavam as mãos com a torneira

aberta; - os registros dos mictórios permanecem abertos durante o período de aula; - apertam por mais de uma vez a válvula de descarga

- lavam as mãos com a torneira aberta





- regular - bom

(continua)


(conclusão)

Cozinha IUC = 46,7% Cozinha IUC = 46,7% Hábitos - lavam as hortaliças, frutas e

verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxágua em água corrente

- lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxágua em água corrente




torneiras

- regular - regular


jogando-se água com a mangueira - limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com um balde

Setor externo IUSE = 27,7% Setor externo IUSE = 50% Hábitos - o jardim e a horta são regados

com o uso de mangueira continuamente aberta; - a horta é regada com uma mangueira conectada a um aspersor; - os panos de limpeza são ensaboados e depois enxaguados em água corrente

- os panos de limpeza são ensaboados e depois enxaguados em água corrente

Limpeza* - é utilizada a mangueira e o ponto de consumo permanece aberto durante a atividade

- é utilizado o balde sendo o ponto de consumo aberto só para a coleta da água


torneiras

- ruim - bom



Com base nas análises concretizadas (Quadro 3.7), estima-se que alguns hábitos

economicamente adequados, precisam ser implantados nas atividades dos usuários de água

nas escolas 43.7 e 43.17.

No setor dos banheiros das duas unidades de ensino avaliou-se que seus usuários precisam

ensaboar as mãos com a torneira fechada e que, na 43.7, o registro do mictório deve ser aberto

somente quando o mesmo for usado e as válvulas de descarga serem acionadas apenas uma

vez.

Os procedimentos adotados na realização das atividades próprias da cozinha das escolas 43.7

e 43.17 são os mesmos, assim, pondera-se que para o melhor aproveitamento da água,

hortaliças, frutas e verduras sejam enxaguadas com água armazenada em um recipiente e as

louças, ensaboadas direto, sem colocá-las anteriormente em imersão com água e detergente.

No setor interno, o modo de higienizar o refeitório, nas duas escolas, deve ser alterado,

substituindo-se o ato de jogar água por passar pano úmido com o rodo.

Nas duas unidades escolares, das atividades realizadas no setor externo verificou-se que o

modo como as ASB lavam os panos de limpeza necessita ser modificado, passando-se a

enxaguá-los com água armazenada no tanque ou no balde. Para a escola 43.7 que obteve um

índice de percepção dos usuários para o uso racional da água inferior ao da 43.17, avaliou-se

que regar o jardim e a horta com o uso de um regador no início da manhã ou ao anoitecer, e

na limpeza dos corredores usar preferencial o balde, em detrimento da mangueira, são atitudes

que proporcionariam economia de água.

A partir das avaliações realizadas na unidade escolar 43.7 pondera-se que o consumo de água,

provavelmente, poderia ser menor se os vários procedimentos adotados, equivocadamente,

com relação ao uso da água fossem modificados e as instalações hidrossanitárias sofressem


intervenções para corrigir as patologias existentes e, se possível, substituir os equipamentos

atuais por outros desenvolvidos para gerar economia de água.

Na escola 43.17 constatou-se que os seus usuários possuem uma predisposição maior em usar

a água adequadamente do que na 43.7. No entanto, existe para as duas escolas a necessidade

de melhorar o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água.

3.3.5 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE UBERABA

Na cidade de Uberaba foram selecionadas as escolas 39.10 e 39.14, que apresentaram,

respectivamente, o menor e o maior indicador de consumo médio de água.

A escola 39.10, em 2011, funcionou em dois turnos, sendo no período da manhã 15 turmas do

6º ao 9º anos e à tarde, 14 turmas do 1º ao 5º anos.

A 39.14, em 2011, exerceu suas atividades pela manhã com 10 turmas do 3º ao 5º anos e no

vespertino, com 10 turmas do 1º ao 3º anos.

Segundo o censo escolar de 2011 da SEE/MG, as escolas de ensino fundamental 39.10 e

39.14 atenderam, respectivamente, 868 alunos e 502 estudantes (MINAS GERAIS, 2012) .

De acordo com dados concedidos pela secretaria da escola 39.10, o quadro de funcionários,

em 2011, era composto por 1 diretor, uma vice-diretora, 35 professores de educação básica



A unidade escolar 39.14, em 2011, segundo a sua secretaria, possuía no seu quadro de

funcionários: uma diretora, uma vice-diretora, 26 professores de educação básica (PEB), 2

especialistas de educação básica (EEB), 6 assistentes técnicos de educação básica (ATB) e 8

assistentes de serviços básicos (ASB).


Após avaliar e analisar a forma como as atividades que usam água nos diferentes setores

escolares são desenvolvidas, iniciou-se o cálculo dos IU de cada ambiente.

Nas unidades de ensino 39.10 e 39.14 foi aferido um índice de percepção dos usuários para o

uso racional da água nos banheiros (IUB) de 42,9% (Gráficos 3.18 e 3.19).

Gráfico 3.18 – Escola 39.10: índice de

percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) nos setores escolares, 2012




No setor dos banheiros, de acordo com o critério adotado para classificar o IU, o valor aferido

foi baixo. As análises realizadas nas duas escolas coincidem, a exceção foi para a forma como

os registros dos mictórios são usados, permanecem abertos direto na 39.10 e, na 39.14 são

acionados pelos usuários. Outra diferença foi com relação ao modo de utilização das válvulas

de descarga que, na 39.10, na maioria das vezes, é ativada por pouco tempo, apenas uma vez e

na 39.14, apenas uma vez, mas por muito tempo.

Na unidade de ensino 39.10, verificou-se que a maioria das válvulas está regulada e que as

bacias sanitárias são do modelo volume reduzido, provável motivo pelo qual os usuários

apertam por pouco tempo a descarga e apenas uma vez. Já na escola 39.14, averiguou-se que

os modelos das válvulas e das bacias sanitárias são antigos, possível causa das descargas

demoradas.

A escola 39.10 obteve 73,3% de índice de percepção dos usuários para o uso racional da água

na cozinha (IUC) e a unidade 39.14, 50% para o IUC (Gráficos 3.18 e 3.19).


Constatou-se que as atividades referentes à cozinha são realizadas de forma diferente nas duas

escolas. Higienizar em água corrente as hortaliças, frutas e verduras e realizar o

descongelamento da carne usando água, foram hábitos observados na unidade de ensino 39.14

e que interferiram para que o seu IUC (50%) fosse inferior ao da 39.10 (IUC = 73,3%). As

demais atividades deste setor são realizadas de forma semelhante nas duas unidades escolares.

Nas avaliações relativas ao setor interno, verificou-se que o índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água (IUSI), nas duas unidades escolares, foi de 85% (Gráficos 3.18 e

3.19).

Com relação ao setor interno, o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água

aferido para as escolas 39.10 e 39.14 foi de 85%. Assim, como em outras escolas, o evento

que impossibilitou o total dos 100% neste setor, foi o emprego do balde usado para jogar água

durante a limpeza do piso do refeitório. Assim, para que as duas unidades escolares

obtivessem o valor máximo para o IUSI, seria necessário alterar o modo como é realizada a

higienização do refeitório.

No setor externo a unidade escolar 39.10 obteve um índice de percepção dos usuários para o

uso racional da água (IUSE) de 33,3% e a escola 39.14 de16,7% (Gráficos 3.18 e 3.19).

Nas duas unidades de ensino, os valores medidos para o índice de percepção dos usuários para

o uso racional da água no setor externo – na escola 39.10 de 33,3% e na unidade escolar 39.14

de 16,7% – indicam uma percepção baixa ao utilizarem este insumo. Constatou-se que a

diferença nos resultados está associada a forma como são lavados os panos de limpeza. Na

39.10 eles são enxaguados usando-se a água armazenada no balde ou no tanque e, na 39.14,

em água corrente.

Nas duas unidades de ensino existe uma mangueira conectada a uma bomba d’água que

quando acionada aumenta muito a vazão de saída da água nestes pontos de consumo, com

relação aos demais pontos de cada uma das unidades de ensino. Além deste fato, a torneira

permanece aberta durante a realização das atividades ocasionando um gasto desnecessário


deste insumo. Por meio desta mangueira a água é utilizada pelo menos três vezes por semana

na limpeza dos corredores e, uma vez por semana, da quadra, em ambas as escolas.

Para aferir os pontos obtidos de cada ambiente escolar, utilizou-se do IUambiente e do seu

respectivo fator. Os resultados dos pontos obtidos e dos pontos a melhorar para as unidades

escolares 39.10 e 39.14 podem ser observados nos Gráficos 3.20 e 3.21.







Uma comparação entre os Gráficos 3.20 e 3.21, possibilita avaliar que os pontos obtidos pela

escola 39.10 para os setores cozinha e setor externo são melhores que os registrados nestes

ambientes na unidade escolar 39.14.


Com um total de 55,3 pontos para os pontos obtidos, os usuários da escola 39.10 (Gráfico

3.20) precisam modificar seus costumes ao fazerem o uso da água, pois constatou-se que os

mesmos ensaboam as mãos com a torneira aberta, o registro dos mictórios permanece aberto

durante todo o período de aulas, as louças são imersas em água antes de serem ensaboadas, a

limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com balde e na limpeza do setor externo

emprega-se uma mangueira conectada a uma bomba d’água.

A unidade de ensino 39.14, totalizou 46,6 pontos (Gráfico 3.21), um valor baixo que expressa

a necessidade de modificar determinados hábitos relacionadas ao uso da água. Observou-se

nesta unidade escolar que os usuários de água ensaboam as mãos com a torneira aberta,

deixam o registro dos mictórios abertos durante o horário de aulas, higienizam as hortaliças e

frutas em água corrente, descongelam a carne dentro de uma bacia com água, limpam o piso

da cozinha e do refeitório jogando água com o balde ou mangueira, entre outras.

Em uma primeira avaliação, os valores aferidos para o IUESCOLA e para o ICm das duas escolas

se correspondem , pois a escola 39.10 apresentou um melhor índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água e um menor consumo deste insumo, enquanto a 39.14, obteve um

IUESCOLA menor e um ICm mais elevado. No entanto, a diferença entre os indicadores de

consumo médio de água das escolas é muito maior do que entre os índices de percepção dos

usuários para o uso racional da água.

Deste modo, atribui-se para a escola 39.14 erros no momento da leitura e/ou a defeitos no

hidrômetro, pois o elevado ICm aferido para esta unidade de ensino, não correlaciona-se com

a forma de utilização da água pelos seus usuários e/ou os vazamentos aparentes observados.

Na escola 39.10, verificou-se que não apenas os vazamentos aparentes observados e outros

problemas (Fotos 3.15, 3.16, 3.17, 3.18) – defeitos nas válvulas de descarga, no registro das

torneiras, problemas na conexão da mangueira ligada a bomba d’água, um único registro sem

o volante para três mictórios, o qual é aberto com um alicate pela manhã e só fechado no final


da tarde – causam desperdícios de água. O uso inadequado dos equipamentos hidráulicos e

sanitários, dos bebedouros e da cozinha, como o fechamento incompleto das torneiras,

também promovem a utilização inapropriada deste insumo.

Foto 3.15 – Escola 39.10: torneira do bebedouro deixada parcialmente aberta (2012)

Foto 3.16 – Escola 39.10: válvula de descarga apresentando vazamento (2012)

Foto 3.17 – Escola 39.10: mictório com o

registro aberto (2012) Foto 3.18 – Escola 39.10: torneira do

lavatório com defeito (2012)


Na unidade de ensino 39.14, foram detectados vários tipos de vazamentos associados às peças

hidráulicas e sanitárias tais como: válvulas de descarga desreguladas ou com defeitos,

torneiras com defeitos no registro ou em outra parte, problemas na conexão entre a mangueira

e a torneira da bomba d’água, entre outros (Fotos 3.19, 3.20, 3.21, 3.22, 3.23).


Foto 3.19 – Escola 39.14: válvula de descarga apresentando vazamento (2012)

Foto 3.20 – Escola 39.14: válvula com defeito causando vazamento no interior do vaso

sanitário (2012)

Foto 3.21 – Escola 39.14: torneira da cozinha apresentando vazamento (2012)

Foto 3.22 – Escola 39.14: torneira do bebedouro apresentando vazamento (2012)

Foto 3.23 – Escola 39.14: vazamento na conexão entre a torneira da bomba d’água e a mangueira (2012)



A partir das avalições pertinentes ao uso da água, organizou-se uma síntese das principais

atividades realizadas nas escolas 39.10 e 39.14 e que influenciaram no consumo de água

(Quadro 3.8).


Nota: *Na limpeza dos setores interno e externo são usadas as torneiras de uso geral

Aspectos observados

Escola 39.10 Escola 39.14 IUESCOLA = 55,3% IUESCOLA = 46,6%

Banheiros IUB = 42,9% Banheiros IUB = 42,9%

Hábitos - lavam as mãos com a torneira aberta; - o registro dos mictórios fica aberto no período de aulas

- lavam as mãos com a torneira aberta; - apertam por muito tempo a válvula de descarga





- regular - ruim

Cozinha IUC = 73,3% Cozinha IUC = 50% Hábitos - lavam a louça colocando-a em

imersão numa bacia com água e detergente e enxaguam em água corrente

- lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente e enxaguam em água corrente; - utilizam água no descongelamento da carne




torneiras

- bom - regular

(continua)


(conclusão) Setor interno IUSI = 85% Setor interno IUSI = 85%

Limpeza* - limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com balde

- limpeza do refeitório é realizada jogando-se água com balde

Setor externo IUSE = 33,3% Setor externo IUSE = 16,7% Hábitos - os panos de limpeza são lavados

e enxaguados em água corrente Limpeza* - é usada uma mangueira

conectada a uma bomba d’água e a torneira fica aberta o tempo todo



torneiras

- regular - regular


Na unidade escolar 39.10, para ocorrer um melhor aproveitamento da água, atitudes como

ensaboar as mãos com a torneira fechada, ensaboar toda a louça para depois enxaguá-las,

limpar o refeitório com pano e balde e usar o balde em detrimento da mangueira para lavar os

corredores e a quadra deveriam ser adotadas. Estas mudanças colaborariam para que o índice

de percepção dos usuários para o uso racional da água fosse melhorado e estas atitudes

somadas à correção dos vazamentos gerariam um menor consumo de água.

Para a escola 39.14, além das alterações sugeridas para a 39.10, acrescentam-se: não apertar

demoradamente as válvulas de descarga, lavar hortaliças, frutas e verduras sem empregar

água corrente e não utilizar água corrente para enxaguar os panos de limpeza.

No geral, constatou-se a necessidade de intervenções nas duas escolas para detectar e corrigir

os vazamentos e conscientizar os seus usuários sobre a importância de usar corretamente a

água evitando o seu desperdício.

3.3.6 A PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA O USO RACIONAL DA ÁGUA EM ESCOLAS DE UBERLÂNDIA

Em Uberlândia foram selecionadas as escolas 40.9 e 40.40, que, respectivamente,

apresentaram o menor e o maior indicador de consumo médio de água.


De acordo com dados fornecidos pela secretaria da unidade de ensino 40.9, em 2011, esta

escola funcionou em três turnos tendo, no período da manhã 12 turmas do ensino médio do 1º

ao 3º anos, no vespertino, 6 do fundamental do 6º ao 9º anos e no noturno, 6 do 1º ao 3º anos

do ensino médio.

A escola 40.40, exerceu suas funções, em 2011, atendendo apenas o ensino fundamental I, 1º

ao 5º anos, em dois turnos, de manhã eram 3 turmas do regulares e 1 do integral e à tarde

eram 4 do regular e 1 do integral.

Na escola 40.9, segundo o censo escolar da SEE/MG de 2011, foram atendidos 186 alunos no

fundamental I e na 40.40, um total de 1177 discentes, sendo 294 no fundamental e 883 no

ensino médio (MINAS GERAIS, 2012) .

O quadro de funcionários em 2011, da escola 40.9 era composto por 1 diretor, 2 vice-

diretores, 52 professores de educação básica (PEB), 3 especialistas de educação básica (EEB),

10 assistentes técnicos de educação básica (ATB) e 18 assistentes de serviços básicos (ASB).

A escola 40.40, tinha, em 2011, uma diretora, 26 professores de educação básica (PEB), 1

especialista de educação básica (EEB), 2 assistentes técnicos de educação básica (ATB) e 5

assistentes de serviços básicos (ASB).

O índice de percepção dos usuários para o uso racional da água para os banheiros (IUB)

medido para a escola 40.9 foi de 42,9%. Na unidade escolar 40.40 este índice foi igual a

16,6% (Gráficos 3.22 e 3.23).




Gráfico 3.23 – Escola 40.40 índice de percepção dos usuários para o uso racional da



Ao analisar o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água nos banheiros, das

unidades de ensino 40.9 e 40.40, verificou-se que alguns hábitos são comuns, como: lavar as

mãos com a torneira aberta e acionar a válvula de descarga por muito tempo. Dentre os

aspectos analisados, a escola 40.40 difere da 40.9 porque os alunos do integral escovam os

dentes sem fechar o registro da torneira.

Na cozinha, a escola 40.9 obteve 60% para o índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água (IUC). No caso da unidade de ensino 40.40 o IUC foi de 46,7% (Gráficos 3.22

e 3.23).

Com relação à cozinha, constatou-se que, nas duas escolas, a higienização de hortaliças, frutas

e verduras é feita em água corrente.

Na cozinha, a diferença constatada foi na forma como a louça é higienizada. Na unidade de

ensino 40.40, a louça é imersa em uma bacia com água e detergente, para depois ser

ensaboada e enxaguada em água corrente e o correto seria, ensaboá-las direto e depois

enxaguá-las em água corrente, procedimento este, realizado na escola 40.9.


Nas avaliações relativas ao setor interno verificou-se que o índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água (IUSI) da escola 40.9 foi de 100% e na unidade escolar 40.40, o

IUSI foi de 70% (Gráficos 3.22 e 3.23).

A unidade escolar 40.9 foi a única na qual aferiu-se um índice de percepção dos usuários para

o uso racional da água máximo para o setor interno. Este resultado deve-se ao fato desta

escola não possuir refeitório, aspecto que, no geral, levou as outras unidades de ensino a

perderem pontuação, pois os mesmos ao serem higienizados consomem água. Na escola

40.40, o índice não foi melhor exatamente devido à limpeza do refeitório que é realizada, em

sua maioria, com o uso da mangueira que permanece o tempo todo aberta.

Para o setor externo, o índice de percepção dos usuários para o uso da água (IUSE) aferido

para a escola 40.9 foi de 83,3%. Para a unidade de ensino 40.40 o IUSE medido foi de 16,7%

(Gráficos 3.22 e 3.23).

Os valores aferidos para o IUSE para as duas escolas indicam que a forma como algumas

atividades são executadas interfere diretamente nos resultados. A diferença entre as duas

escolas residiu no aspecto da primeira usar água na limpeza do piso externo, apenas nos dias

de faxina, a cada 60 ou 90 dias, nos demais é realizada apenas a varrição. Na unidade escolar

40.40, joga-se água com o uso de uma mangueira na metade da área externa, de duas a três

vezes por semana.

Na escola 40.9 foi aferido para o setor interno e externo, um IU classificado como alto, para a

cozinha o resultado foi médio e para o setor dos banheiros, baixo.

Para a escola 40.40, o setor interno foi o único ambiente no qual o IU medido foi qualificado

como médio, para os demais o IU foi baixo.

Com o IU medido para cada setor escolar e considerando o fator atribuído a cada ambiente,

calculou-se os Pontos obtidos, valores que expressam os hábitos relacionados ao uso do

emprego ambientalmente correto da água (Gráficos 3.24 e 3.25).


Gráfico 3.24 – Escola 40.9: pontos obtidos e pontos a melhorar no uso da água nos banheiros, cozinha, setor interno e setor externo, 2012





Para a unidade de ensino 40.9, o total de pontos obtidos (Gráfico 3.24) relaciona-se ao fato

dos usuários ensaboarem as mãos com a torneira aberta, apertarem por muito tempo a válvula

de descarga, usarem água corrente para lavar as hortaliças, frutas e verduras e enxaguar os

panos de limpeza em água corrente.

Na unidade escolar 40.40 (Gráfico 3.25), além das atitudes observadas na escola 40.9,

verificou-se que os alunos do integral escovam os dentes com a torneira aberta, as louças são

imersas em uma bacia com água e detergente para depois serem ensaboadas e, na limpeza do


refeitório e do pátio é empregada uma mangueira conectada a uma torneira permanente

aberta.

Numa análise separada por ambiente escolar verificou-se que em todos os setores, a escola

40.9 demonstrou uma percepção com relação ao uso racional da água melhor do que a 40.40,

assim, consequentemente, o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água na

escola (IUESCOLA), da unidade de ensino 40.40 é inferior ao da unidade escolar 40.9.

Na avaliação do IUESCOLA e do ICm da unidade de ensino 40.9, constatou-se que o baixo consumo de água aferido não corresponde a realidade observada na escola, pois, os vários vazamentos aparentes e os desperdícios verificados, provavelmente, consumiriam um volume de água maior do que o aferido. Possivelmente, o valor medido para o ICm esteja relacionado a fatores como hidrômetro com problema e/ou falhas na leitura.

Alguns dos vazamentos observados e a utilização inadequada da água na escola 40.9 são identificados nas Fotos 3.24, 3.25, 3.26 e 3.27.

Foto 3.24 – Escola 40.9: vazamento na torneira pia da sala dos professores (2012)

Foto 3.25 – Escola 40.9: válvula de descarga com defeito apresentando vazamento (2012)


Foto 3.26 – Escola 40.9: Caixa d’água existente no pátio, apresentando vazamento

(2012)

Foto 3.27 – Escola 40.9: descuido ao fechar a torneira da cozinha (2012)


Na unidade escolar 40.40, a delonga no conserto dos vazamentos, alguns hábitos de limpeza e

o descuido dos usuários ao utilizar, principalmente, as torneiras, sejam a causa do resultado

aferido para o indicador de consumo de água (Fotos 3.28, 3.29 e 3.30).

Foto 3.28 – Escola 40.40: torneira com defeito no registro (2012)

Foto 3.29 – Escola 40.40: descuido no fechamento da torneira do lavatório (2012)


Foto 3.30 – Escola 40.40: descuido no fechamento da torneira do bebedouro (2012)


Por meio das observações e dos resultados aferidos nas unidades de ensino 40.9 e 40.40,

destacou-se, no Quadro 3.9, os principais aspectos relacionados aos hábitos dos usuários ao

fazerem uso da água que influenciaram no consumo deste insumo nas escolas.


Nota: *Na limpeza dos setores interno e externo são usadas as torneiras de uso geral

Aspectos observados

Escola 40.9 Escola 40.40 Banheiros IUB = 42,9% Banheiros IUB = 16,6%

Hábitos - lavam as mãos com a torneira aberta; - apertam por muito tempo a válvula de descarga

- lavam as mãos e escovam os dentes com a torneira aberta; - apertam por muito tempo a válvula de descarga





- regular - bom

(continua)


(conclusão) Cozinha IUC = 60% Cozinha IUC = 46,7%

Hábitos - lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente

- lavam as hortaliças, frutas e verduras em água corrente; - lavam a louça colocando-a em imersão numa bacia com água e detergente, ensaboam e, depois, enxaguam em água corrente




torneiras

- regular - regular


jogando-se água com a mangueira Setor externo IUSE = 83,3% Setor externo IUSE = 16,7%

Hábitos - os panos de limpeza são lavados e enxaguados em água corrente

- os panos de limpeza são lavados e enxaguados em água corrente

Limpeza* - é usada uma mangueira conectada a uma torneira fica aberta durante toda a atividade


torneiras

- bom - regular


Para o efetivo uso da água nas duas escolas, constatou-se que existe a necessidade de

identificar e corrigir os vazamentos e alterar alguns hábitos relativos ao modo como este

insumo é empregado nos diversos ambientes escolares, optando-se por atitudes

ambientalmente adequadas.

No setor dos banheiros, para as duas escolas, precisam ser modificadas as seguintes atitudes:

lavar as mãos com a torneira fechada e apertar por pouco tempo a válvula de descarga. Para a

unidade de ensino 40.40, existe também a necessidade de escovar os dentes com a torneira

fechada.


No setor de cozinha das escolas 40.9 e 40.40, observou-se que são necessárias mudanças no

modo de higienizar as hortaliças, frutas e verduras que deveriam ser enxaguadas em um

recipiente contendo água ao invés de usar água corrente. E, na unidade escolar 40.40,

ensaboar as louças sem antes colocá-las em imersão numa bacia com água e detergente.

Com relação ao setor interno, a principal mudança a ser apontada para o melhor

aproveitamento da água na unidade de ensino 40.40, é uma alteração na forma de limpar o

refeitório, trocando o ato de jogar água com balde ou mangueira por passar pano com rodo.

No setor externo, cita-se as seguintes alterações para as duas escolas: lavar os panos de

limpeza com água armazenada no balde ou no tanque. Acrescenta-se, para a 40.40, limpar os

pátios e corredores substituindo a mangueira por balde ou pela varrição.

Após as observações realizadas nas escolas 40.9 e 40.40, avaliou-se que na primeira, existe

uma preocupação maior com as questões relativas sobre o uso racional da água. Independente

da percepção aferida em cada escola, constatou-se que é necessário identificar e reparar os

defeitos nos sistemas hidráulicos e sanitários que provocam vazamentos e proporcionar, aos

usuários de água das escolas, a compreensão e conscientização sobre a importância de

economizar este recurso.

3.4 AVALIAÇÃO DO IU DO ICm E DAS CONDIÇÕES DOS EQUIPAMENTOS HIDROSSANITÁRIOS NAS ESCOLAS OBJETO DESTA PESQUISA

Após as análises pertinentes a cada cidade e escolas selecionadas, avaliou-se que:

- os índices de percepção dos usuários para o uso racional da água aferidos em todas as

escolas são classificados como de médio e baixo, pois não teve uma escola na qual o IU tenha

sido superior 57,8%;

- os valores dos indicadores de consumo de água encontrados para estas escolas podem ser

resultados de diferentes fatores, como: o desperdício relativo ao índice de percepção dos

usuários, vazamentos e erros no momento da leitura e/ou a defeitos no hidrômetro;


- as atividades avaliadas, no geral, são executadas de forma simples e pequenas modificações

no modo de realizá-las alteraria sensivelmente o índice de percepção dos usuários para o uso

racional da água em todas as escolas estudadas.

No Quadro 3.10 apresentam-se os valores obtidos para o IU ambiente de cada uma das escolas

selecionadas.

Quadro 3.10 – Relação das escolas com os respectivos índices de percepção dos usuários para o uso racional da água referentes a cada setor escolar (2012)

Escolas IUB (%) IUC (%) IUSI (%) IUSE (%) 32.2 20 73,3 85 25

32.10 10 50 85 16,7 34.5 30 60 85 0

34.10 30 46,7 70 0 18.9 54,2 46,7 85 66,7

18.24 55,4 46,7 85 17 43.7 28,6 46,7 70 27,7

43.17 60 46,7 85 50 39.10 42,9 73,3 85 33,3 39.14 42,9 50 85 16,7 40.9 42,9 60 100 83,3

40.40 16,6 46,7 70 16,7 Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

Ao observar os resultados aferidos para o IU de cada setor escolar deste trabalho com os

encontrados por Ywashima (2005), os valores são diferentes. O único resultado coincidente

para os diferentes setores escolares, nas duas pesquisas, foi o valor aferido para os banheiros,

que classificados como baixo, indicam que os usuários precisam adotar medidas

ecologicamente corretas no emprego da água (Quadro 3.11).

Quadro 3.11 – Índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IU) mais frequente por

setor escolar neste trabalho (2012) e no da Ywashima (2005) e porcentagem de escolas que apresentaram este IU

Setor escolar Neste trabalho (2012) Ywashima (2005) IU mais

frequente (%) Porcentagem

de escolas (%) IU mais

frequente (%) Porcentagem de

escolas (%) Banheiros (IUB) 42,9 25 43 70% em 10 escolas Cozinha (IUC) 46,7 50 70 50% em 10 escolas Setor interno (IUSI) 85 66,7 100 37,5% em 8 escolas Setor externo (IUSE) 16,7 25 0 100% em 1 escola

Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013; YWASHIMA, 2005.


Na avaliação entre os IUambiente, nos dois trabalhos, constatou-se que os valores aferidos para

estes índices, nas escolas estudadas por Ywashima (2005), foram melhores para os setores da

cozinha e interno e inferior para o setor externo (Quadro 3.11).

Como o IUambiente traduz a forma que os utentes empregam a água nos setores escolares,

pondera-se que, nas duas pesquisas, com a exceção do índice medido para o setor interno

(Quadro 3.11), no trabalho de Ywashima (2005), os demais precisam ser melhorados para que

o uso da água se concretize por meio de práticas economizadoras deste insumo.

No trabalho realizado por Ywashima (2005), a porcentagem do índice de percepção dos

usuários para o uso racional da água para cada ambiente escolar foi aferido em diferentes

quantidades de unidades escolares (Quadro 3.11), no entanto, nesta pesquisa o número de

escolas foi constante, todas as porcentagens referem-se ao total das doze escolas selecionadas.

O índice médio de percepção dos usuários para o uso racional da água aferido neste trabalho,

foi de 46% e, no trabalho de Ywashima (2005), foi de 49%. Da mesma forma, nenhuma

unidade escolar obteve um IUESCOLA igual a zero, ou igual a 100%. Assim, considera-se que os

resultados aferidos para o IUESCOLA nesta pesquisa foram semelhantes aos encontrados em

Ywashima (2005).

Considerando os dados referentes ao IU ESCOLA, ao ICm e ao estado geral de conservação dos

equipamentos hidráulicos e sanitários das escolas selecionadas, observou-se que não é

possível identificar e propor relações entre eles. Em Monte Carmelo e em Uberaba, por

exemplo, tem-se valores de IU ESCOLA próximos e as mesmas condições para os equipamentos

hidrossanitários para as duas unidades de ensino selecionadas nestas cidades, no entanto, estas

escolas foram escolhidas por terem apresentado o maior e o menor ICm (Quadro 3.12).


Quadro 3.12 – Valores aferidos para o índice de percepção dos usuários para o uso racional da água (IUESCOLA) e para o indicador de consumo médio de água (ICm) com suas respectivas classificações e

condições dos equipamentos hidrossanitários para as escolas objeto desta pesquisa (2012)

Cidades Escolas IUESCOLA (%)

Classificação do IUESCOLA

ICm L/(agente

consumidor.dia)

Classificação do ICm

Condições dos equipamentos

hidrossanitários

Ituiutaba 32.2 43 Baixo 13,86 Menor IC Ruim 32.10 35,1 Baixo 51,26 Maior IC Regular

Monte Carmelo

34.5 41,5 Baixo 10,59 Menor IC Regular 34.10 36 Baixo 62,23 Maior IC Regular

Patos de Minas

18.9 54,2 Médio 6,42 Menor IC Bom 18.24 55,4 Médio 40,21 Maior IC Ruim

Patrocínio 43.7 38,1 Baixo 20,61 Maior IC Regular 43.17 57,5 Médio 7,15 Menor IC Bom

Uberaba 39.10 55,3 Médio 8,26 Menor IC Regular 39.14 46,6 Baixo 62,82 Maior IC Regular

Uberlândia 40.9 57,8 Médio 7,27 Menor IC Regular 40.40 31 Baixo 47,4 Maior IC Regular


Para indicar e estabelecer possíveis relações, faz-se necessário um estudo mais detalhado do

sistema hidráulico e sanitário para identificar e quantificar todos os vazamentos existentes,

verificar as condições dos hidrômetros e substituí-los caso se constate defeitos e realizar as

medições por monitoramento remoto do consumo de água para evitar possíveis erros no

momento da leitura. Concretizadas estas ações e de posse do índice de percepção dos usuários

para o uso racional da água, torna-se plausível a elaboração de hipóteses a serem confirmadas

ou refugadas sobre os fatores que estariam efetivamente influenciando no consumo de água

nestas unidades escolares.

CCOONNCCLLUUSSÕÕEESS

Ao realizar esta pesquisa para verificar a valorização e a percepção da importância do recurso

hídrico, pela comunidade escolar, analisou-se que existem muitos aspectos a serem

desenvolvidos e trabalhados para que se possa concretizar tais fatos.

Constatou-se que, em geral, os usuários de água das escolas têm o conhecimento da atitudes a

serem empregadas para economizar este insumo, porém, o que falta é a prática, ou seja, a

transformação destas atitudes em ações concretas e efetivas, de forma que os recursos hídricos

sejam utilizados racional e conscientemente.

Faz-se necessário desenvolver na comunidade escolar o sentimento de pertencimento, os

usuários da água precisam compreender que ela é um bem essencial a todos os seres vivos,

sendo também, indispensável para o equilíbrio dos ecossistemas. Assim, a sua conservação é

responsabilidade de cada um, enquanto indivíduo que pertence a teia da vida.

Averiguou-se que os hábitos dos usuários que utilizam a água e a existência de patologias

diversas nos sistemas hidráulico e sanitário que não têm seus reparos imediatos ou da forma

que necessitam, tinham estreita relação com o indicador de consumo, principalmente, nas

escolas onde foi aferido indicadores de consumo mais elevados.

Para transformar conhecimentos em ações, propostas de educação ambiental devem ser

estabelecidas e direcionadas em conformidade com as deficiências observadas nos índices de

percepção dos usuários para o uso racional da água, em cada setor da escola e por unidade

escolar.

Utilizando o IU ambiente de cada escola como ferramenta fundamental na elaboração de planos

e metas a serem estabelecidos nos projetos de educação ambiental, relaciona-se, a seguir, as

atividades que necessitam ser modificadas em cada setor das escolas com o intuito de

promover o melhor aproveitamento da água nos ambientes escolares.

Conclusões 142

Banheiros:

Em todas as escolas percebeu-se que, para o setor dos banheiros, deve-se priorizar

ações voltadas para seus usuários com relação a forma como utilizam os equipamentos

hidrossanitários. Especificamente, para a unidade escolar 34.10, medidas especiais

voltadas para as ASB responsáveis pela limpeza dos banheiros, também devem ser

incluídas nos programas educativos.

Cozinha:

Com exceção das escolas 32.2 e 39.10, deve-se implementar ações direcionadas as

ASB responsáveis pela higienização de hortaliças, frutas e verduras.

Excluindo a unidade de ensino 34.5, em todas as outras, deve-se implantar ações

direcionadas as ASB responsáveis pela higienização das louças e demais utensílios da

cozinha.

Para as unidades escolares 32.10 e 39.14, as ASB responsáveis devem participar de

ações com relação aos processos de preparação de alimentos congelados.

Setor interno:

As atuações devem ser orientadas às ASB para que se efetivem mudanças na forma de

limpar os refeitórios.

Setor externo:

Para as escolas 32.2, 34.5, as ações a serem desenvolvidas devem envolver os ASB

com relação ao modo e horários para regar os jardins e, nas unidades escolares 18.24 e

43.7, incluem também a rega da horta.

Excluindo as unidades escolares 18.9 e 39.10, as atuações devem ser direcionadas aos

ASB no sentido de orientá-los com relação aos procedimentos que geram menor gasto

de água para lavar os panos de limpeza.

Nas unidades de ensino 32.2 e 32.10, os ASB responsáveis pela limpeza das quadras,

pátios e corredores devem ser levados a compreender a importância da não utilização

dos pontos de consumo de água empregados de modo aberto continuamente. Para as

escolas 34.10, 43.7, 39.10, 39.14 e 40.9 inclui-se também, ações que incentivem a

troca do uso da mangueira conectada a estes pontos por baldes.

Conclusões 143

Como forma de estimular os usuários a adotarem as novas práticas em consonância com as

propostas trabalhadas, sugere-se que a direção das escolas criem mecanismos para que os

hábitos empregados sejam ambientalmente corretos com o estabelecimentos de metas a serem

cumpridas por todos. Estas devem estar associadas às ações educativas como: o

desenvolvimento de pesquisa científica sobre os recursos hídricos, o desenvolvimento de

práticas sensibilizadoras por meio de jogos, jogral, gincanas, paródias, teatros e outras.

Acreditando ser a escola um espaço de formação, faz-se necessário desenvolver e implantar

políticas e propostas de Educação Ambiental que propiciem e incentivem o uso racional da

água envolvendo não só os estudantes, como também toda a comunidade escolar.

Por meio destas propostas deve-se orientar, informar e criar na comunidade escolar a

responsabilidade pelo uso correto da água, além de sistematizar intervenções a serem

realizadas para a redução do consumo deste insumo. Além disso, deve-se verificar a

possibilidade da instalação de equipamentos e aparelhos poupadores de água nestes locais.

No geral, constatou-se que os índices de percepção dos usuários para o uso racional da água

são insatisfatórios, o que comprova a necessidade da elaboração e desenvolvimento de

projetos concretos voltados para a educação ambiental, enfatizando as questões relacionadas

ao consumo racional deste recurso.

Espera-se que este trabalho também sirva de alerta para que os órgãos públicos desenvolvam

uma política de uso da água no ambiente escolar, estabelecendo normas, diretrizes e metas

correlacionadas ao projeto pedagógico da escola e que as propostas de educação ambiental

propiciem, entre outras, a gestão estratégica da água.

RREEFFEERRÊÊNNCCIIAASS

ALMEIDA, R. de C. A Questão Hídrica e a Construção de um Planejamento Urbano Sustentável e Partícipe: o caso da cidade de São Carlos. In: MARTINS, R. C.; VALENCIO, N. F. L. da S. (Org.). Uso e Gestão dos Recursos Hídricos no Brasil: desafios teóricos e político-institucionais. São Carlos: Rima, 2003. 203p. p. 239-253. ALVES, W. C. et al. Micromedição. Brasília: Programa Nacional de Combate ao Desperdício de Água, 2004. (Documento Técnico de Apoio - DTA - A3). AMORES, J. A. B. Políticas, ideologías, chamanes y espectros. Para um análisis del consumo del água em los hogares. Papeles del CEIC, Bilbao, n. 18, out. 2005. Disponível em: <www.ehu.es/CEIC/papeles/18.pdf>. Acesso em: 03 mar. 2013. ANA – Agência Nacional de Águas. Atlas Brasil: abastecimento urbano de água, panorama nacional. Brasília: Engecorps/Coprabe, 2010. v. 1, 69 p. Disponível em: <http://atlas.ana.gov.br/Atlas/downloads/atlas/Resumo%20Executivo/Atlas%20Brasil%20-%20Volume%201%20-%20Panorama%20Nacional.pdf>. Acesso em: 12 mar. 2012. ______. – Agência Nacional de Águas. Governo Federal. Conjuntura dos recursos hídricos no Brasil: informe 2012. Brasília, 2012. 215 p. Disponível em: <http://www.ana.gov.br/bibliotecavirtual/arquivos/20120604165550_Conjuntura_2012.pdf>. Acesso em 3 abr. 2012. ______. – Agência Nacional de Águas. Disponibilidade e Demandas de Recursos Hídricos no Brasil. Brasília, 2007. 123 p. (Cadernos de Recursos Hídricos, 2). Disponível em: <http://www.ana.gov.br/bibliotecavirtual/arquivos/20100601100341_cadernos_de_recursos_hidricos_2.pdf>. Acesso em: 10 fev. 2011. AOYAMA, E. S.; SOUZA, I. A. S. de; FERRERO, W. B. Análise de consumo e desperdício de água em atividades diárias por alunos da Unicamp. Revista Ciências do Ambiente On-Line. [S. i.], v.3, n. 2, p. 15-20, ago.2007. ARAUJO, L. S. M. de. Avaliação durante operação dos sistemas prediais hidráulicos e sanitários em edifícios escolares. 2004. 231 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2004. Disponível em: <http://cutter.unicamp.br/document/?code=vtls000321413>. Acesso em: 16 mar. 2010. ARROJO, P. Los retos éticos de la nueva cultura del agua. Conferencia Inaugural del Primer Encuentro por una Nueva Cultura del Agua en América Latina, realizado en diciembre de 2005 en Fortaleza, Brasil. Disponível em: < http://polis.revues.org/5060>. Acesso em: 09 mar. 2013. AULETE, C. Mini dicionário contemporâneo da língua portuguesa. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 2004. 896 p.

Referências 145

BARRETO, L. V et al. Análise do desperdício de água tratada no bairro Geraldo Simões no município de Itabuna-BA. 2008. Disponível em: <www.conhecer.org.br/enciclop/2008/analise%20do%20desperdício1.pdf>. Acesso em: 30 nov. 2010. BARROS, J. C. G. de. Avaliação do desempenho dos sistemas prediais de aparelhos sanitários em edifícios escolares da Rede Municipal de Campinas. 2004. 154 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2004. Disponível em: <http://www.bibliotecadigital.unicamp.br/document/?code=vtls000351376&opt=1>. Acesso em: 16 mar. 2010. BERLINCK, C. N. et al. Contribuição da educação ambiental na explicitação e resolução de conflitos em torno dos recursos hídricos. Ambiente e Educação, Rio Grande, n. 8, p.117-129, 2003. Disponível em: <http://www.seer.furg.br/ambeduc/article/view/901/359>. Acesso em: 04 set. 2012. BRAGA, B. et al. Introdução à engenharia ambiental. 2. ed. São Paulo: Pearson, 2005. 318 p. BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Carta de Belgrado. 2012. Disponível em: < http://www.mma.gov.br/educacao-ambiental/politica-de-educacao-ambiental/documentos-referenciais/item/8066>. Acesso em: 18 maio 2012. ______. Ministério do Meio Ambiente. Declaração de Tibilisi. [197-]. Disponível em: <http://www.mma.gov.br/port/sdi/ea/deds/pdfs/decltbilisi.pdf>. Acesso em: 1 nov. 2012. ______. Ministério do Meio Ambiente. Lei nº 9.795, de 27 de abril de 1999. Dispõe sobre a educação ambiental, institui a Política Nacional de Educação Ambiental e dá outras providências. Disponível em: < http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Leis/L9795.htm>. Acesso em: 15 out. 2011. CAMARGO, A. F. M.; PEREIRA, A. de M. M. Qualidade da água em áreas urbanas. In: BRAGA, R.; CARVALHO, P. F. de (Org.). Recursos Hídricos e Planejamento Urbano e Regional. Rio Claro: Divisa, 2003. 131p. p.49-55. CARVALHO, I. C. de M. Educação ambiental: a formação do sujeito ecológico. 4. ed. São Paulo: Cortez, 2008. 256 p. CHEUNG, P. B. et al. Consumo de água. In: GONÇALVES, R. F. (Coord.). Uso Racional de Água e Energia: conservação de água e energia em sistemas prediais de abastecimento de água. Vitória: ABES-PROSAB, 2009. 350 p. p. 36-98. COIMBRA, J. de A. Linguagem e percepção ambiental In: PHILIPPI JUNIOR, A.; ROMÉRO, M. de A.; BRUNA, G. C. (Ed.). Curso de gestão ambiental. Barueri: Manole, 2006. Cap. 15, p. 525-570. DANTAS, A. M.; MORAES, L. R. S. Análise do desperdício de água tratada por meio de vazamentos nas instalações hidráulico-sanitárias em edifícios residenciais: um estudo em

Referências 146

Salvador, Bahia. Disponível em: <www.semasa.sp.gov.br/admin/biblioteca/docs/pdf/35 Assemae005.pdf>. Acesso em: 30 set. 2010. FAGGIONATO, S. Percepção dos usuários para o uso racional da água. [20--]. Disponível em: <http://educar.sc.usp.br/biologia/textos/m_a_txt4.html>. Acesso em: 27 abr. 2012. FERRARA, L. D’A. Olhar periférico. São Paulo: Edusp, 1999, 277 p. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. Water uses. 2006. FAO. Disponível em: <http://www.fao.org/nr/water/aquastat/water_use/index.stm>. Acesso em: 12 out. 2011. FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. Water uses. 2008. FAO - AQUASTAT. Disponível em: <http://www.fao.org/nr/water/aquastat/water_use/index.stm>. Acesso em: 12 out. 2011. GONÇALVES, O. M. et al. Indicadores de uso racional da água para escolas de ensino fundamental e médio. Ambiente Construído, Porto Alegre, v. 5, n. 3, p.35-48, jul./set. 2005. Disponível em: <http://seer.ufrgs.br/ambienteconstruido/article/view/3648/2009>. Acesso em: 16 mar. 2010. GONÇALVES, O. M.; AMORIM, S. V. de. Programa Nacional de Combate ao Desperdício de Água. Documentos Técnicos de Apoio – F3. Brasília, Secretaria Especial de Desenvolvimento Urbano e de Política Urbana, 1999. 18 p. Disponível em: <http://www.planoauditoria.com.br/site/download/080808_DTA-F3.PDF>. Acesso em: 11 jun. 2011. GONÇALVES, R. F.; JORDÃO, E. P.; JANUZZI, G. Introdução. In: GONÇALVES, R. F. (Coord.). Uso Racional de Água e Energia: conservação de água e energia em sistemas prediais e públicos de abastecimento de água. Vitória: ABES, 2009. 350 p. p.21-35. ICWE. The Dublin Statement on Water and Sustainable Development. 1992. Disponível em: <http://www.wmo.int/pages/prog/hwrp/documents/english/icwedece.html>. Acesso em: 02 fev. 2011. ILHA, M. S. de O.; NUNES, S. da S.; SALERMO, L. S. Programa de conservação de água em hospitais: estudo de caso do Hospital das Clínicas da Universidade Estadual de Campinas. Ambiente Construído, Porto Alegre, v. 6, n. 1, p. 91-97, jan./mar. 2006. Disponível em: <http://seer.ufrgs.br/ambienteconstruido/article/view/3677/2043>. Acesso em: 16 mar. 2010. IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Censo Demográfico, 2010. IBGE. Disponível em: <http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/populacao/censo2010/default.shtm>. Acesso em: 11 fev. 2012. INMET – Instituto Nacional de Meteorologia. Estações e Dados. 2011. INMET. Disponível em: < http://www.inmet.gov.br/>. Acesso em 17 jun. 2013.

Referências 147

INMETRO – Instituto Nacional de Metrologia. Tabela de Consumo de Energia Elétrica - Chuveiros Elétricos - Edição 01/2013. 2013. INMETRO. Disponível em: <http://www.inmetro.gov.br/consumidor/pbe/chuveiro.pdf >. Acesso em: 23 maio 2013. JACOBI, P. Educação ambiental, cidadania e sustentabilidade. Cadernos de Pesquisa, São Paulo, n. 118, p.189-205, mar. 2003. Disponível em: < http://www.scielo.br/pdf/cp/n118/16834.pdf>. Acesso em: 04 mar. 2012. LEAL, A. C. e SUDO, H. Educação ambiental e gestão de recursos hídricos: experiências na graduação e educação continuada de professores do ensino fundamental. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GESTÃO DE RECURSOS HÍDRICOS, 1998, Gramado: Anais...Gramado: Singreh, 1998. Disponível em: <http://usuarios.multimania.es/singreh/Web/S3/39.pdf>. Acesso em: 14 mar. 2010. LEFF, E. Racionalidade ambiental: a reapropriação social da natureza. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2008. 555p. LOUREIRO, C. F. B. Educação ambiental transformadora. In: LAYRARGUES, P. P. (Org.). Identidades da educação ambiental brasileira. Brasília: MMA, 2004. p. 64-84. Disponível em: <http://www.comitepcj.sp.gov.br/download/Identidades_EA_Brasileira.pdf#page=67>. Acesso em: 04 maio 2012. MACINTYRE, A. J. Manual de Instalações Hidráulicas e Sanitárias. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., 1990. 798 p. MAGALHÃES JÚNIOR, A. P. Indicadores Ambientais e Recursos Hídricos: realidade e perspectivas para o Brasil a partir da experiência francesa. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 2007. 686 p. MINAS GERAIS. Secretaria Estadual de Educação. Polos Regionais da SEE/MG. 2011. Disponível em: <http://www.educacao.mg.gov.br>. Acesso em: 03 mar. 2012. ______. Secretaria de Educação. Censo Escolar 2011. 2012. Disponível em: <http://www.educacao.mg.gov.br>. Acesso em: 03 mar. 2012. MORADILLO, E. F. de; OKI, M. da C. M. Educação ambiental na universidade: construindo possibilidades. Química Nova, Salvador, v. 27, n. 2, p.332-336, 2004. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/qn/v27n2/19284.pdf>. Acesso em: 03 mar. 2012. NUNES, S. da S. Estudo da conservação de água em edifícios localizados no campus da Universidade Estadual de Campinas. 2000. 145 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2000. Disponível em: <http://www.bibliotecadigital.unicamp.br/document/?code=vtls000213349&fd=y>. Acesso em 13 ago. 2009. OLIVEIRA, F. R. G.; SALLA, M. R. Indicadores de consumo de água em escolas da rede pública da cidade de Uberlândia-MG. In: VII SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE QUALIDADE AMBIENTAL, 2010. Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: 2010.

Referências 148

OLIVEIRA, F. R. G. Consumo de água e percepção dos usuários para o uso racional de água em escolas estaduais de Minas Gerais. 2013. 193 f. Dissertação (Mestrado) – Faculdade de Engenharia Civil, Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2013. OLIVEIRA, K. A. de; CORONA, H. M. P. A percepção ambiental como ferramentas de propostas educativas e de políticas ambientais Revista Científica ANAP Brasil, v. 1, n. 1, p.53-72, jul. 2008. Disponível em: <http://www.amigosdanatureza.org.br/publicacoes/index.php/ANAP_Brasil/article/view/4/5>. Acesso em: 4 mar. 2012 OLIVEIRA, L. H. de. Metodologia para a implantação de programa de uso racional da água em edifícios. 1999. 344 f. Tese (Doutorado) – São Paulo: Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (EPUSP), São Paulo, 1999. OLIVEIRA, L. H. de; GONÇALVES, O. M.. Metodologia para a implantação de programa de uso racional da água em edifícios. São Paulo: Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (EPUSP), 1999. 15 p. Disponível em: <http://publicacoes.pcc.usp.br/PDF/BT247.pdf>. Acesso em: 14 mar. 2010. ONU – Organização das Nações Unidas. [Relação da população e disponibilidade hídrica por continente], 2006. Disponível em: < http://www.un.org/es/development/>. Acesso em: 12 ago. 2011. PELICIONE, A. F. Trajetória do movimento ambientalista. In: PHILIPPI JUNIOR, A.; ROMÉRO, M. de A.; BRUNA, G. C. (Ed.). Curso de Gestão Ambiental. Barueri: Manole, 2004. Cap. 13, p. 431-458. PERTEL, M. Caracterização do Uso da Água e da Energia Associada à Água em uma Edificação Residencial Convencional e uma Dotada de um Sistema de Reuso de Águas Cinza. 2009. Dissertação (Mestrado) – Centro Tecnológico em Engenharia Ambiental, Universidade Federal do Espírito Santo, Vitória, 2009. Disponível em: <http://www.ct.ufes.br/ppgea/files/Disserta%C3%A7%C3%A3o_Monica_Pertel_.pdf>. Acesso em: 28 fev. 2013. PITTON, S. E. C. A Água e a Cidade. In: BRAGA, R.; CARVALHO, P. F. de. (Org.). Recursos Hídricos e Planejamento Urbano e Regional. Rio Claro: Divisa, 2003. 131p. p. 37-47. PNUD – Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento. Relatório de Desenvolvimento Humano. 2006. A água para lá da escassez: poder, pobreza e a crise mundial da água. New York: PNUD, 2006. 552 p. Disponível em: <http://hdr.undp.org/en/media/HDR_2006_FR_Complet.pdf>. Acesso em: 14 abr. 2012. QUINTAS, J. S. Educação no processo de gestão ambiental: uma proposta de educação ambiental transformadora e emancipatória. In: LAYRARGUES, Philippe Pomier. Identidades da educação ambiental brasileira. Brasília: Ministério do Meio Ambiente, 2004. p. 113-140. Disponível em: <http://www.forumeja.org.br/ea/files/Identidades%20da%20Educa%C3%A7%C3%A3o%20Ambiental%20Brasileira.pdf#page=115>. Acesso em: 15 fev. 2012.

Referências 149

______. Introdução à gestão ambiental pública. 2. ed. Brasília: Ibama, 2006. 134 p. Disponível em: <http://www.blogdocancado.com/wp-content/uploads/2011/06/livro-introducao-a-gestao-ambiental-publica.pdf>. Acesso em: 17 ago. 2012. REBOUÇAS, A. da C. Água doce no mundo e no Brasil. In: REBOUÇAS, A. da C.; BRAGA, B.; TUNDISI, J. G. Águas doces no Brasil: capital ecológico, uso e conservação . 3. ed. São Paulo: Escrituras, 2006. Cap. 1, p. 1-35. REGO, A. da G.; FERNANDES, L. L.; GOMES, M. de V. C. N. Avaliação do uso racional da água potável em um sistema de abastecimento na região metropolitana de Belém (RMB) – estudo de caso do Setor Canarinho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA . REIGOTA, M. A Educação Ambiental frente aos desafios apresentados pelos discursos contemporâneos sobre a natureza. Educação e Pesquisa, São Paulo, v. 36, n. 2, p. 539-553, maio/ago. 2010. Disponível em: <http://redalyc.uaemex.mx/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=29815818008>. Acesso em 23 ago. 2011. ______. Meio ambiente e representação social. São Paulo: Cortez, 2004. SABESP – Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo – Sabesp. Programa de Uso Racional da Água (PURA). [20--]. Sabesp. Disponível em: <http://www.sabesp.com.br/CalandraWeb/CalandraRedirect/?temp=2&temp2=3&proj=sabesp&pub=T&nome=Uso_Racional_Agua_Generico&db=&docid=2D04C37872F89EF8832570D100654E6A>. Acesso em 12 set. 2011. SCHERER, F. A. Uso racional da água em escolas públicas: diretrizes para Secretarias de Educação. 2003. 254 f. Dissertação (Mestrado) - Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2003. SCHMIDT, W. Revisão de: GONÇALVES, O. M., IOSHIMOTO, E., OLIVEIRA, L. H. Produtos economizadores de água nos sistemas prediais. Brasília: Secretaria Especial de Desenvolvimento Urbano. Secretaria de Política Urbana, 1999. (Programa Nacional de Combate ao Desperdício de Água. Documentos Técnicos de Apoio; F1). Brasília: Ministério das Cidades. Secretaria Nacional de Saneamento Ambiental, 2004. SEIFFERT, M. E. B. Gestão ambiental: instrumentos, esferas de ação e educação ambiental. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2010. 310 p. SHIKLOMANOV, I. A. World water resources: a new appraisal and assessment for the 21st century. Paris: Unesco, 1998. Disponível em: <http://www.ce.utexas.edu/prof/mckinney/ce385d/Papers/Shiklomanov.pdf>. Acesso em: 13 jul. 2012. THORNTON, J.; KUNKEL, G. Understanding the types of water loss. In: THORNTON J. Water loss control manual. Unites States: Mc Graw-Hill, 2002. 645 p. Disponível em: <http://www.mhprofessional.com/product.php?isbn=0071500642&promocode=WTGOOG&fromgoogle=yes#>. Acesso em: 15 fev. 2011.

Referências 150

TOZONI-REIS, M. F. de C. Educação Ambiental: natureza, razão e história. Campinas: Autores Associados, 2004. 171 p. Disponível em: <http://books.google.com.br/books?hl=pt-BR&lr=&id=R23IKCqZIL4C&oi=fnd&pg=PA3&dq=hist%C3%B3ria+do+planejamento+ambiental&ots=y_XJ3Rp0Zl&sig=eoKmQCHQn7zwQ9-5Tf3xBxXXpkA#v=onepage&q=hist%C3%B3ria%20do%20planejamento%20ambiental&f=false>. Acesso em: 2 nov. 2012. ______. Formação dos educadores ambientais e paradigmas em transição. Ciência & Educação, Bauru, v. 8, n. 1, p.83-96, 1 jan. 2002. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/ciedu/v8n1/07.pdf>. Acesso em: 4 mar. 2012. TRIVINOS, A. N. S. Introdução à pesquisa em Ciências Sociais: A pesquisa qualitativa em educação. São Paulo: Atlas, 1995. 175 p. TUAN, Yi-Fu. Espaço e lugar: a perspectiva da experiência. São Paulo: DIFEL, 1983. 250 p. TUNDISI, J G. Águas doces no Brasil. 3. ed. São Paulo: Escrituras, 2006. Cap. 2, p. 37-62. ______. Água no Século XXI: Enfrentando a escassez. 3. ed. São Carlos: Rima, 2009. 251 p. VARGAS, M. C.; PAULA, G. O. Introdução à Percepção Social da Água: Estudo de caso no interior paulista. In: MARTINS, R. C.; VALENCIO, N. F. L. da S. (Org.). Uso e Gestão dos Recursos Hídricos no Brasil: desafios teóricos e político-institucionais. São Carlos: Rima, 2003. v. 2. 293 p. p. 127-147. VIMIEIRO, G. V. Educação ambiental e emprego de equipamentos economizadores na redução do consumo de água em residências de famílias de baixa renda e em uma escola de ensino fundamental. 2005. 105 f. Dissertação (Mestrado) – Escola de Engenharia, Universidade Federal de Minas Gerais, 2005. Disponível em: <http://www.bibliotecadigital.ufmg.br/dspace/bitstream/handle/1843/ENGD-6L8PRD/gisele_vidal_vimieiro.pdf;jsessionid=9D2399F17CC4CACC75EA4F2BA7348A1A?sequence=1>. Acesso em: 01 mar. 2013. VON SPERLING, M. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de esgotos. 2. ed. Belo Horizonte: Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental - Desa, Universidade Federal de Minas Gerais, 1996. 243 p. WHITE, A. V. T. Guidelines for fields studies in Environmental Perception. Paris: UNESCO/MAB, 1977. Disponível em: <http://unesdoc.unesco.org/images/0002/000247/024707eo.pdf>. Acesso em: 28 set. 2012. YWASHIMA, L. A. Avaliação do uso de água em edifícios escolares. 2005. 185 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Faculdade de Engenharia Civil e Arquitetura, Universidade Estadual de Campinas, 2005. Disponível em: <http://ct-hidro.pcc.usp.br/TECNOLOGIAS_DISSERTACAO_2005.pdf>. Acesso em: 12 mar. 2010.

AAPPÊÊNNDDIICCEE 11

Listas das escolas, por SRE, que tiveram seus ICm calculados

32ª SER Ituiutaba Escolas

Número de matrículas no

Ensino Fundamental

Número de matrículas no Ensino

Médio

Número de matrículas no EJA

Número total de alunos

matriculados

ICm por escola L/(agente

consumidor.dia)

32.2 514 950 134 1.598 13,86 32.3 525 - - 525 19,94 32.4 399 - 274 673 34,39 32.5 464 - - 464 18,16 32.6 466 816 250 1.532 17,49 32.7 - - - 172 48,51 32.8 235 - 51 286 26,52 32.9 611 - 113 724 17,06

32.10 545 - - 545 51,26 32.11 411 917 120 1.448 13,88 32.12 580 - - 580 51,25 32.13 301 - - 301 39,40 32.14 - 513 243 870 14,73 32.15 344 - 64 408 17,06 32.16 335 - - 335 26,40

34ª SER Monte Carmelo - Escolas


Ensino Fundamental


Médio



matriculados


consumidor.dia)

34.2 296 168 - 464 37,16 34.3 435 - - 435 25,40 34.4 625 - - 625 10,99 34.5 549 - - 549 10,59 34.6 763 854 252 1.869 12,07 34.7 342 - - 342 20,76 34.8 137 - 185 322 30,34 34.9 309 - - 309 12,99

34.10 182 - - 182 62,23 34.11 887 821 - 1.708 24,59

Apêndice 1 152

18ª SER de Patos de Minas - Escolas


Ensino Fundamental


Médio



matriculados


consumidor.dia)

18.3 882 262 - 1.144 9,21 18.4 1.141 524 143 1.808 8,12 18.5 796 - - 796 9,24 18.7 1.012 - - 1.012 19,20 18.8 147 - - 147 28,99 18.9 1.057 296 - 1.353 6,42 18.10 846 628 122 1.596 8,81 18.11 768 367 100 1.235 12,50 18.13 378 - - 378 24,50 18.14 61 43 - 104 22,17 18.15 188 72 - 260 8,95 18.16 115 45 - 160 27,98 18.17 884 903 445 2.232 7,27 18.18 609 - - 609 7,97 18.19 538 - - 538 15,35 18.20 687 647 - 1.334 6,77 18.22 817 - - 817 6,74 18.23 377 839 - 1.216 11,60 18.24 305 111 15 431 40,21 18.25 568 - - 568 13,77

43ª SER Patrocínio Escolas


Ensino Fundamental


Médio



matriculados


consumidor.dia)

43.2 448 154 - 602 13,4 43.3 280 94 - 374 17,44 43.4 386 - - 386 10,13 43.5 714 - - 714 15,4 43.7 456 1.358 - 1.814 20,61 43.8 739 207 99 1.045 8,48 43.9 268 135 24 427 7,22

43.10 817 294 125 1.236 7,8 43.11 187 - - 187 20,59 43.12 199 - - 199 21,85 43.13 457 499 191 1.147 9,66 43.14 289 69 - 358 13,63 43.15 199 - - 199 18,86 43.16 354 - - 354 15,93 43.17 568 306 73 947 7,15

Apêndice 1 153

39ª SER Uberaba Escolas


Ensino Fundamental


Médio



matriculados


consumidor.dia)

39.5 1.076 - - 1.076 15,80 39.6 596 - - 596 28,78 39.9 169 218 182 569 11,34

39.10 868 - - 868 8,26 39.14 502 - - 502 62,82 39.15 280 - - 280 23,91 39.16 724 - - 724 18,91 39.17 620 - - 620 8,40 39.20 346 47 206 599 14,58 39.21 275 215 56 546 27,60 39.23 489 401 - 890 9,66 39.24 116 236 114 466 22,15 39.25 406 - - 406 29,71 39.26 525 878 - 1.403 15,95 39.27 342 - - 342 12,35 39.28 354 640 - 994 12,67 39.29 186 699 - 885 17,00 39.30 241 382 61 684 10,61 39.31 669 - - 669 10,04 39.32 398 - - 398 31,16 39.33 197 624 - 821 9,33 39.34 261 - - 261 19,14 39.36 460 969 - 1.429 15,58 39.37 195 450 - 645 30,16 39.38 583 - - 583 27,75 39.39 467 362 108 937 17,58 39.40 174 - 14 188 61,84

Apêndice 1 154

40ª SER Uberlândia Escolas


Ensino Fundamental


Médio



matriculados


consumidor.dia)

40.3 571 - - 571 15,92 40.4 248 - 135 383 20,22 40.5 564 - - 564 12,14 40.8 499 1.106 - 1.605 10,54 40.9 294 883 - 1.177 7,27 40.11 268 975 183 1.426 16,92 40.13 723 - - 723 11,09 40.14 187 794 325 1.306 11,78 40.15 408 - - 408 11,55 40.16 503 - - 503 9,37 40.17 510 - - 510 9,42 40.18 134 433 - 567 8,40 40.20 535 1.077 125 1.737 7,36 40.22 246 - - 246 29,00 40.23 523 1.090 - 1.613 10,53 40.24 226 - - 226 22,61 40.25 1.039 - - 1.039 12,51 40.26 445 - - 445 17,55 40.27 288 - - 288 9,32 40.28 117 - - 117 33,58 40.29 843 887 198 1.928 11,86 40.30 217 658 167 1.042 12,12 40.31 616 - - 616 10,35 40.32 585 - - 585 8,53 40.33 337 394 143 874 7,56 40.34 173 355 - 528 15,90 40.36 616 326 58 1.000 13,52 40.37 402 647 106 1.155 9,22 40.38 723 - - 723 10,58 40.39 525 - - 525 14,07 40.40 186 - - 186 47,40 40.41 739 535 109 1.383 10,41 40.42 777 - - 777 11,35 40.43 587 - - 587 9,16 40.46 365 665 164 1.194 9,51 40.47 365 - - 365 13,31 40.48 - - - 186 26,81 40.49 411 - - 411 22,97 40.50 486 - - 486 9,60 40.51 669 - - 669 7,43 40.54 567 333 154 1.054 10,75 40.55 365 775 170 1.310 11,17 40.56 414 1.358 102 1.874 12,26

(continua)

Apêndice 1 155

(conclusão) 40.57 1.193 - - 1.193 8,35 40.58 582 - - 582 15,61 40.59 361 - - 361 16,46 40.60 678 1.007 164 1.849 7,35 40.62 895 - - 895 10,05 40.63 667 1.050 82 1.799 7,98 40.64 601 365 - 966 14,14 40.65 626 - - 626 11,25 40.66 638 1.060 143 1.841 9,34 40.67 770 - - 770 17,56

APÊNDICE 2

M M M MPEBs T EEBs T ATBs T ASBs T

N N N N

Sala dos professoresSalas de aulasBibliotecaSalas pedagógicas

Cozinha (C)

Frequência da limpeza das paredes e janelasFaxina da cozinha

Sala direçãoSala vice-direçãoSecretariaSala dos especialistas

Observações:

Escola: _________________________________________________________________

MTN

Frequência da limpeza dos pisosFrequência da limpeza das peças sanitáriasFrequência da limpeza das paredes e janelas

Frequência da limpeza dos pisosFrequência da limpeza das peças sanitárias

Rega de jardimRega da hortaLimpeza dos corredores

Limpeza dos pátiosLimpeza área de serviço

Setor externo (SE)

RefeitórioFaxina do setor interno

FICHA DE CARACTERIZAÇÃO DA ESCOLA

Setor interno (SI)

Limpeza das quadrasFaxina do setor externo

Banheiro dos lunos (B2)

Frequência da limpeza das paredes e janelasFaxina dos banheiros

Frequência da limpeza dos pisos

Diretor(a):_______________________________________________________

Número de turmas

Banheiro dos funcionários (B1)

Número de

funcion.

Vice-diretor(a):____________________________________________________

Nº escola________Data:____________

APÊNDICE 3

Croqui da escola 43.17

T1, T2, T3 – Torneiras do setor externo de uso geral


Apêndice 3 158

Croqui da cozinha e área de serviço da escola 43.17

C1 e C2 - Torneiras das pias da cozinha TQ1 e TQ2 - Torneiras dos tanques da área serviço


Apêndice 3 159

Croqui dos banheiros dos alunos e bebedouros da escola 43.17

L1 a L4 - Torneiras dos lavatórios do banheiro feminino L5 a L8 - Torneiras dos lavatórios do banheiro masculino

V1 a V4 – Vasos sanitários e válvulas de descarga do banheiro feminino V5 a V8 – Vasos sanitários e válvulas de descarga do banheiro masculino

TB1 a TB8 – Torneiras dos bebedouros


Siglas usadas na identificação dos pontos de consumo de água no espaço escolar

Sigla Localização T - torneiras de uso geral na área externa

TQ - torneiras de tanques localizados na área externa ou cozinha C - torneiras de uso geral na cozinha V - vaso sanitário L - lavatórios dos banheiros

TB - torneiras de bebedouro MI - mictórios individuais MC - mictório tipo calha


APÊNDICE 4 B - 1

Fem Masc

Muita Boa quantidade Pouca Sem torn/não funciona Não sei

Exagerado Adequado Insuficiente Não sei

Curtas Longas Altas Baixas Adequadas Não sei

Não

Muita Boa quantidade Pouca Não sai água Não sei


Altas Baixas Adequadas Não sei2d- Quando você usa o vaso sanitário, na maioria das vezes: Dá descarga Não dá descarga

Quebrada Proposital Esquecimento Por dificuldade Sempre dou descarga2f- Quando você dá descarga:

0 1 2 3 ou maisNão

Sim Não Não seiSim

Muita Boa quantidade Pouca Não sai água Não sei


Altos Baixos Grandes Pequenos Adequados Não sei

Quebrada Proposital Esquecimento Por dificuldade Aberto direto

NãoPor que?

O próximo bloco de perguntas (3a-3g) é direcionado ao sexo masculino. Se você for do sexo feminino, não deve respondê-lo.

que você usa na escola.

BANHEIRO FUNCIONÁRIOSEscola: ______________________________________________________ Nº escola: ________

Data: _____________

Função do entrevistado: _____________________________________________________________________

A quanto tempo trabalha na escola? ________ Anos _________ Meses

Os blocos de perguntas 1, 2, 3, 4, 5,6 e 10 do questionário deve ser respondido de acordo com o(s) banheiro(s) que você

Trabalha: Meio período Período integralExiste banheiro exclusivo para o seu cargo? Sim Não

1a- Você acha que a quantidade de água que sai das torneiras do banheiro da escola é:

1b- Você acha que o número de torneiras é:

1c- Você acha que as torneiras são:

2a- Você acha que as válvulas de descarga dos vasos sanitários liberam qual quantidade de água?

1d- Como você lava as mãos? Abre a torneira , ensaboa as mãos, enxágua as mãos e fecha a torneira Abre a torneira , molha a mão, fecha a torneira, ensaboa as mãos, abre a torneira, enxágua e fecha Abre a torneira, lava as mãos e fecha a torneira1e- Você trocaria as torneiras por outras?

Sim, por que?

2c- Você acha que as válvulas de descarga são:

2b- Você acha que o número de vasos sanitários é:

2e- Por que você não dá descarga?

Aperta muito o botão Aperta pouco o botão Nunca dou descarga2g- Quantas vezes você aperta o botão da descarga? 2h- Trocaria os vasos sanitários por outros? Sim

3a- Está escola possui mictórios? 3b- Você utiliza o mictório? ? Não, por quê? __________________________________

Por que?

3c- Você acha que a quantidade de água que sai dos mictórios é:

3d- Você acha que o número de mictórios é:

3e- Você acha que os mictórios são:

3f- Por que você não dá descarga no mictório?

Abro e fecho o registro Sim3g- Trocaria os mictórios por outros? Não

Apêndice 4 161

B - 1

Sim

Razoável Não sei4c- Você acha que o banheiro tem cheiro:

Tolerável Não sei

5a- Na escola, quantas vezes você usa o banheiro por dia e usa água (lavatório, vaso sanitário, mictório)1 2 3 4

6a- Você acha que a quantidade de água que sai das torneiras dos bebedouros é: Muita Boa quantidade Pouca Não sai água Não sei6b- Você acha que o número de torneiras dos bebedouros é: Exagerado Adequado Insuficiente Não sei6c- Você acha que as torneiras dos bebedouros são: Curtas Longas Altas Baixas Adequadas Não sei6d- Como você usa a torneira do bebedouro?

6e - Você trocaria as torneiras dos bebedouros por outras? Não

Proposital Quebrado

Não Sim8b- Você acha que essa torneira funcionaria para esta escola? Não Sim

Não Sim Não Sim Não Sim

9d- Qual desses vasos você acha que funcionaria melhor nesta escola? _________________________________

10a- Têm chuveiros na escola? Sim Não Tem, mas não funcionam Não são usados Não sei10b- Você utiliza os chuveiros? Sim Não10c- Durante o seu banho na escola, quanto tempo o chuveiro fica ligado?

Por quê? _______________________________________________________________________________________

Vaso VSU Não seiPor que? ________________________________________________________________________________________

Por que? ________________________________________________________________________________________

8a- Você conhece torneira que economiza água?

9a- Você conhece vaso sanitário com volume de descarga reduzido (VDR)?

9c- Você conhece vaso sanitário segregador de urina (VSU)?9b- Você conhece vaso sanitário com caixa acoplada?

Por que você acha que o ponto ficou aberto?

7b- Se aconteceu de você ver um ponto de água (torneira) aberto, qual foi sua atitude?

Nenhuma

Sim Sempre

7a- Você já viu algum ponto de consumo de água (torneira) aberto? Em caso positivo, marque a frequência (sempre/ às vezes) e o motivo desse ponto ter ficado aberto(proposital/quebrado/esqucimento).

NãoEsquecimento

Às vezes

Outro, quantos? _______________________

Vaso VDR Vaso caixa acoplada

Muito bom Bom Ruim

Torneira Lavatório, bebedouro e outras

Fechou Não fechou

Muito ruim

Sujo Muito sujo

4a- Você acha que a distribuição das peças do banheiro é adequada?Nº escola: ________

Não, por quê? ________________________________________________________________4b- Você acha que o banheiro é:

5 minutos 10 minutos 15 minutos Outro: ________________

Comentários:

Muito limpo Limpo

Abre a torneira deixando-a aberta sem usar a água Só abre a torneira quando precisa de água

Sim, por quê? _______________________________________________________________

APÊNDICE 5 BO

Escola: ______________________________________________________ Nº escola: ________Data: _____________

Fem Masc

Piso ParedeBacia

sanitáriaMictório Lavatório

Compart. Chuveiro

do próprio lavatório de torneira externa de uso geral

recolhe-se o lixo aciona a descarga de todos os vasos

enche o balde com água e joga-a no chão para depois jogar os produtos de limpeza

lava os lavatórios e a pia com esponja enxágua todas as peças com água do balde rapa toda a água do piso passa pano

De difícil limpeza, por quê? ___________________________________________________________

Banheiro observado: ______________________________________________________________________

outra forma ____________________________________________________________________________

FREQUÊNCIA3 vezes por dia2 vezes por diaDiariamente3 vezes por semanaSemanalmenteQuinzenalmenteMensalmenteSemestralmente

coloca o balde para encher misturando na água os produtos de limpeza comumente utilizados

esfrega o chão com vassoura ou outro utensílio

B - Com mangueira/balde e rodo/vassouraC - Com balde e rodo/vassouraD - Esponja e sabão

lava os vasos sanitários com a escova própria e/ou esponja

A água utilizada na limpeza do banheiro é retirada de qual torneira? da torneira de uso para limpeza existente dentre do banheiro

O material do piso e parede do banheiro é: De fácil limpeza

Função do entrevistado: _____________________________________________________________________

A quanto tempo trabalha na escola? ________ Anos _________ Meses

de outro lugar. Qual? ____________________________________________________________________

Como é realizada a limpeza do banheiro? Enumerar a sequência.

BANHEIROS - ROTEIRO DE OBSERVAÇÕES

Quantos funcionários trabalham na limpeza dos banheiros: Manhã ______ Tarde ______ Noite ______

Como o banheiro é lavado?

Descrição

A - Pano e balde

Apêndice 5 163

BOTorneira usada

na limpezaTorneira do

lavatório

Quantidadeadequada de água?

Nº adequadode pontos?

Adequadopara a

atividade?

Forma de uso Sempre aberta

Observações:

Não, Quantos?

É curtaÉ altaÉ baixa

É longa

Sim

SimAlgumas, pouca ag.Algumas, muita ag.Não, pouca águaNão, muita água

Nº escola: ________

Não.

Outro

Aberta p/ atividade

SimNão, por quê?

Metais e ponto de consumo para limpeza

Válvulas de descarga

Substituiria por outra?

Por que?

Por que?Sim.

Observou algum ponto de consumo com defeito

Sim

Não

APÊNDICE 6 Tabela 6.1 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para uso da água nos banheiros, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde,

a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico no chão, usando o balde

Atividades Escola 32.2 Escola 32.10

Pontos Pontos

máximos Pontos Pontos

máximos

A maioria das pessoas lava as mãos: sempre com a torneira aberta 0 5 0 5 com a torneira fechada durante o ensaboamento 5 5 5 5 A maioria das pessoas escova os dentes: com a torneira sempre aberta 0 5 0 5 com a torneira fechada durante a escovação 5 5 5 5 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A descarga dos mictórios: permanece o tempo todo aberta (com água escorrendo)

0 10 0 10

é acionada pelo usuário somente após o uso 10 10 10 10 não tem mictório na escola 0 0 0 0 A maioria dos usuários, ao acionar a válvula de descarga: aperta por pouco tempo, apenas uma vez 10 10 10 10 aperta por pouco tempo, mais uma vez 5 10 5 10 aperta por muito tempo 0 10 0 10 A maioria dos usuários, ao tomar banho: deixa o registro do chuveiro aberto por até 10 minutos 10 10 10 10

deixa o registro do chuveiro aberto por mais de 10 minutos

0 10 0 10

atividade não realizada na escola 0 0 0 0 Em geral, a limpeza dos banheiros é realizada: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 10 10 10 10

com mangueira/balde e rodo/vassoura, sendo a torneira deixada continuamente aberta durante a realização da atividade ²

0 10 0 10

com balde e rodo/vassoura, sendo o ponto de consumo aberto somente quando há necessidade de usar água³

5 10 5 10

TOTAL 5 25 5 50 Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

Apêndice 6 165

Tabela 6.2 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para uso da água na cozinha, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico

no chão, usando o balde


Pontos Pontos


máximos

As hortaliças e frutas são lavadas normalmente da seguinte forma: enche a cuba ou bacia, coloca tudo dentro e lava em água corrente

4 8 4 8

lava em água corrente, põe de molho em uma solução desinfetante e enxágua com água armazenada em um recipiente

8 8 8 8

lava em água corrente, põe de molho em uma solução desinfetante e enxágua em água corrente 0 8 0 8

A forma mais comum de lavar as louças é: ensaboa todas e depois enxágua todas, sempre com a torneira aberta 0 8 0 8

ensaboa todas com a torneira fechada e depois enxágua em água corrente

8 8 8 8

enche a cuba ou bacia com água e sabão, coloca as louças, ensaboa e enxágua em água corrente

4 8 4 8

O descongelamento de carne é feito: em água corrente 0 6 0 6 deixa a carne (no plástico) imersa em água, na cuba ou bacia

3 6 3 6

outra forma, sem o emprego de água 6 6 6 6 Na maioria das vezes, a limpeza do piso da cozinha é com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 8 8 8 8


0 8 0 8


4 8 4 8


Apêndice 6 166

Tabela 6.3 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para o uso da água no setor interno, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico



Pontos Pontos


máximos

A limpeza do piso dos refeitórios na maioria das vezes é feita:

com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3

A limpeza do piso das salas da administração geralmente é feita: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹

3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3

A limpeza do piso das salas de aula é feita: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹

4 4 4 4


0 4 0 4


2 4 2 4

TOTAL 8,5 10 8,5 10 Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

Apêndice 6 167

Tabela 6.4 – Escola 32.2 e 32.10: avaliação da percepção para uso da água no setor externo, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico



Pontos Pontos máximos Pontos Pontos

máximos A rega do jardim é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega do jardim é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A rega da horta é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega da horta é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A limpeza do piso externo normalmente é realizada: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde ¹ 2 2 2 2


0 2 0 2


1 2 1 2

A forma usada para lavar os panos de limpeza e afins é: ensaboa, esfrega e enxágua com a torneira sempre aberta 0 1 0 1

ensaboa, coloca de molho no tanque ou balde e enxágua em água corrente

0,5 1 0,5 1

ensaboa, coloca de molho no tanque ou balde e enxágua com água no balde ou tanque 1 1 1 1

(continua)

Apêndice 6 168

(conclusão) Em geral, a limpeza do piso da área de serviço é realizada: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 1 1 1 1


0 1 0 1


0,5 1 0,5 1

não existe na escola esse local específico 0 0 0 0





Pontos Pontos


máximos


0 10 0 10

é acionada pelo usuário somente após o uso 10 10 10 10 não tem mictório na escola 0 0 0 0 A maioria dos usuários, ao acionar a válvula de descarga:

aperta por pouco tempo, apenas uma vez 10 10 10 10 aperta por pouco tempo, mais uma vez 5 10 5 10 aperta por muito tempo 0 10 0 10 A maioria dos usuários, ao tomar banho: deixa o registro do chuveiro aberto por até 10 minutos 10 10 10 10


0 10 0 10



0 10 0 10


5 10 5 10


Apêndice 7 170




Pontos Pontos


máximos

As hortaliças e frutas são lavadas normalmente da seguinte forma: enche a cuba ou bacia, coloca tudo dentro e lava em água corrente 4 8 4 8


8 8 8 8

lava em água corrente, põe de molho em uma solução desinfetante e enxágua em água corrente

0 8 0 8



8 8 8 8


4 8 4 8

O descongelamento de carne é feito: em água corrente 0 6 0 6 deixa a carne (no plástico) imersa em água, na cuba ou bacia 3 6 3 6

outra forma, sem o emprego de água 6 6 6 6 Na maioria das vezes, a limpeza do piso da cozinha é com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 8 8 8 8 com mangueira/balde e rodo/vassoura, sendo a torneira deixada continuamente aberta durante a realização da atividade ²

0 8

0 8


4 8 4

8 TOTAL 18 30 14 30


Apêndice 7 171

Tabela 7.3 – Escola 34.5 e 34.10: avaliação da percepção para uso da água no setor interno, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico



Pontos Pontos


máximos




0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


4 4 4 4


0 4 0 4


2 4 2 4

TOTAL 8,5 10 7 10 Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

Apêndice 7 172




Pontos Pontos


máximos

A rega do jardim é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega do jardim é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A rega da horta é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega da horta é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A limpeza do piso externo normalmente é realizada: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 2 2 2 2 com mangueira/balde e rodo/vassoura, sendo a torneira deixada continuamente aberta durante a realização da atividade ²

0 2 0 2


1 2 1 2

A forma usada para lavar os panos de limpeza e afins é: ensaboa, esfrega e enxágua com a torneira sempre aberta

0 1 0 1

ensaboa, coloca de molho no tanque ou balde e enxágua em água corrente 0,5 1 0,5 1


(continua)

Apêndice 7 173



0 1 0 1


0,5 1 0,5 1






Pontos Pontos


máximos

A maioria das pessoas lava as mãos: sempre com a torneira aberta 0 5 0 5 com a torneira fechada durante o ensaboamento 5 5 5 5 A maioria das pessoas escova os dentes: com a torneira sempre aberta 0 5 0 5 com a torneira fechada durante a escovação 5 5 5 5 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A descarga dos mictórios: permanece o tempo todo aberta (com água escorrendo) 0 10 0 10



0 10 0 10



0 10 0 10


5 10 5 10


Apêndice 8 175

Tabela 8.2 – Escola 18.9 e 18.24: avaliação da percepção para uso da água na cozinha, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a

torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico no chão, usando o balde


Pontos Pontos


máximos

As hortaliças e frutas são lavadas normalmente da seguinte forma: enche a cuba ou bacia, coloca tudo dentro e lava em água corrente

4 8 4 8


8 8 8 8


0 8 0 8

A forma mais comum de lavar as louças é: ensaboa todas e depois enxágua todas, sempre com a torneira aberta

0 8 0 8


8 8 8 8


4 8 4 8

O descongelamento de carne é feito: em água corrente 0 6 0 6 deixa a carne (no plástico) imersa em água, na cuba ou bacia

3 6 3 6

outra forma, sem o emprego de água 6 6 6 6 Na maioria das vezes, a limpeza do piso da cozinha é com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹

8 8 8 8


0 8 0 8


4 8 4 8


Apêndice 8 176




Pontos Pontos


máximos




0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


4 4 4 4


0 4 0 4


2 4 2 4


Apêndice 8 177

Tabela 8.4 – Escola 18.9 e 18.24: avaliação da percepção para uso da água no setor externo, 2012

Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico



Pontos Pontos


máximos

A rega do jardim é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega do jardim é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A rega da horta é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega da horta é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A limpeza do piso externo normalmente é realizada: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 2 2 2 2


0 2 0 2


1 2 1 2


ensaboa, coloca de molho no tanque ou balde e enxágua em água corrente 0,5 1

0,5 1

ensaboa, coloca de molho no tanque ou balde e enxágua com água no balde ou tanque

1 1 1 1

(continua)

Apêndice 8 178



0 1 0 1


0,5 1 0,5 1


TOTAL 2 3 1,5 9 Fonte: OLIVEIRA, F. R. G., 2013.

APÊNDICE 9

Tabela 9.1 – Escola 43.7 e 43.17: avaliação da percepção para uso da água nos banheiros, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde,



Pontos Pontos


máximos


0 10 0 10


deixa o registro do chuveiro aberto por mais de 10 minutos 0 10 0 10



0 10 0 10


5 10 5 10


Apêndice 9 180

Tabela 9.2 – Escola 43.7 e 43.17: avaliação da percepção para uso da água na cozinha, 2012




Pontos Pontos


máximos



8 8 8 8


0 8 0 8



8 8 8 8


4 8 4 8


outra forma, sem o emprego de água 6 6 6 6 Na maioria das vezes, a limpeza do piso da cozinha é: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 8 8 8 8


0 8 0 8


4 8 4 8


Apêndice 9 181




Pontos Pontos


máximos


com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 3 3 3 3 com mangueira/balde e rodo/vassoura, sendo a torneira deixada continuamente aberta durante a realização da atividade ²

0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


4 4 4 4


0 4

0 4


2 4

2 4


Apêndice 9 182




Pontos Pontos


máximos



0 2 0 2


1 2 1 2



0,5 1 0,5 1


(continua)

Apêndice 9 183



0 1 0 1


0,5 1 0,5 1

não existe na escola esse local específico 0 0 0 0 TOTAL 2,5 9 2 4


APÊNDICE 10

Tabela 10.1 – Escola 39.10 e 39.14: avaliação da percepção para uso da água nos banheiros, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico



Pontos Pontos


máximos


0 10 0 10





0 10 0 10


5 10 5 10


Apêndice 10 185

Tabela 10.2 – Escola 39.10 e 39.14: avaliação da percepção para uso da água na cozinha, 2012




Pontos Pontos


máximos



8 8 8 8

lava em água corrente, põe de molho em uma solução desinfetante e enxágua em água corrente 0 8 0 8



8 8 8 8


4 8 4 8


outra forma, sem o emprego de água 6 6 6 6 Na maioria das vezes, a limpeza do piso da cozinha é com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 8 8 8 8


0 8 0 8


4 8 4 8


Apêndice 10 186

Tabela 10.3 – Escola 39.10 e 39.14: avaliação da percepção para uso da água no setor interno, 2012




Pontos Pontos


máximos




0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


4 4 4 4


0 4 0 4


2 4 2 4


Apêndice 10 187




Pontos Pontos


máximos



0 2 0 2


1 2 1 2



0,5 1 0,5 1

ensaboa, coloca de molho no tanque ou balde e enxágua com água no balde ou tanque

1 1 1 1

(continua)

Apêndice 10 188



0 1 0 1


0,5 1 0,5 1



APÊNDICE 11

Tabela 11.1 – Escola 40.9 e 40.40: avaliação da percepção para uso da água nos banheiros, 2012 Notas: ¹é realizada a varrição, com ou sem a passagem de pano com rodo no piso; ² mesmo quando é utilizado o balde, a torneira é mantida sempre aberta durante a realização da atividade; ³joga-se água com produto químico



Pontos Pontos


máximos

A maioria das pessoas lava as mãos: sempre com a torneira aberta 0 5 0 5 com a torneira fechada durante o ensaboamento 5 5 5 5 A maioria das pessoas escova os dentes: com a torneira sempre aberta 0 5 0 5 com a torneira fechada durante a escovação 5 5 5 5 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A descarga dos mictórios: permanece o tempo todo aberta (com água escorrendo) 0 10 0 10





0 10 0 10


5 10 5 10


Apêndice 11 190




Pontos Pontos


máximos



8 8 8 8


0 8 0 8



8 8 8 8


4 8 4 8


outra forma, sem o emprego de água 6 6 6 6 Na maioria das vezes, a limpeza do piso da cozinha é com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹ 8 8 8 8 com mangueira/balde e rodo/vassoura, sendo a torneira deixada continuamente aberta durante a realização da atividade ²

0 8

0 8


4 8 4 8


Apêndice 11 191




Pontos Pontos


máximos




0 3 0 3


1,5 3 1,5 3

Não existe na escola esse local específico 0 0 0 0 A limpeza do piso das salas da administração geralmente é feita: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹

3 3 3 3


0 3 0 3


1,5 3 1,5 3


4 4 4 4


0 4 0 4


2 4 2 4


Apêndice 11 192

Tabela 11.4 – Escola 40.9 e 40.40: avaliação da percepção para uso da água no setor externo, 2012




Pontos Pontos


máximos

A rega do jardim é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega do jardim é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A rega da horta é feita: com mangueira aberta continuamente 0 2 0 2 com regador ou aspersor com temporizador 2 2 2 2 aspersor 1 2 1 2 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 O horário mais frequente da rega da horta é: antes das 9h ou depois das 17h 1 1 1 1 entre 9 e 17h 0 1 0 1 atividade não realizada na escola 0 0 0 0 A limpeza do piso externo normalmente é realizada: com pano e balde, sendo a torneira aberta somente para encher o balde¹

2 2 2 2


0 2 0 2


1 2 1 2



0,5 1 0,5 1


(continua)

Apêndice 11 193



0 1 0 1


0,5 1 0,5 1



CONSUMO DE ÁGUA E PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA … · Palavras-chave: Uso da água – Consumo...

Documents

Transcript of CONSUMO DE ÁGUA E PERCEPÇÃO DOS USUÁRIOS PARA … · Palavras-chave: Uso da água – Consumo...