Controle da população microbianamicrobiana

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Controle Microbiano

• Nível sanitário populacional e tecnológico

– Controlar eficientemente os microrganismos

• Finalidades• Finalidades

– Prevenção ou cura de doenças

– Conservação de matéria orgânica

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Controle Microbiano

• Medidas de controle

– Infra-estrutura rede de coleta de esgotos

– Lavar as mãos antes das refeições

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Controle Microbiano

• Contaminação

– Alimentos

– Documentos– Documentos

– Obras de arte

– Doenças

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Métodos de controle microbiano

• Físicos

– Calor, radiação, remoção mecânica e filtração

• Químicos• Químicos

– Uso de antissépticos, desinfetantes, antibióticos,

eterilizantes químicos, etc.

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Terminologia do controle microbiano

• Pré-desinfecção

– Operação com resultados momentâneos que

permitem remover, matar ou inibir os permitem remover, matar ou inibir os

microrganismos indesejáveis.

• Ex. Uso do álcool %

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Terminologia do controle microbiano

• Desinfecção

– Uso de substância química sobre superfície

inanimada, capaz de destruir microrganismos na inanimada, capaz de destruir microrganismos na

sua forma vegetativa.

• Ex. Uso de desinfetantes em piso e paredes

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Terminologia do controle microbiano

• Antissepsia

– Ato de usar substância química em tecidos vivos.

• Álcool iodado 1%

– Efeito residual

– Efeito tóxico, lesivo ou alergênico

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Terminologia do controle microbiano

• Degermação

– Remoção mecânica de microrganismos de

determinadas áreasdeterminadas áreas

• Ex.: Lavagem das mãos com o uso de uma escova

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Terminologia do controle microbiano

• Assepsia

– Conjunto de medidas que visam minimizar a

entrada de microrganismos numa local dito entrada de microrganismos numa local dito

asséptico.

• Laboratório de microbiologia

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Terminologia do controle microbiano

• Saneante

– Substânica com característica semelhante a uma

antisséptico, sendo não irritante e ´com baixa antisséptico, sendo não irritante e ´com baixa

toxidade.

• Ex. Cepacol

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Terminologia do controle microbiano

• Esterilização

– Conjunto de atos que leva a destruição total dos microrganismo, sob um objeto perfeitamente limpo.limpo.

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Esterilização

Física Química

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Calor ou radiação

Óxido de etileno, glutaraldeído, formaldeído

Esterilização

1. Escolha do processo adequado

2. Limpeza do material2. Limpeza do material

3. Montagem adequada do material

4. Utilização adequada do agente escolhido

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Métodos físico de esterilização

• Esterilização pelo Calor

– Calor seco � estufa e flambagem

• Oxidação de proteínas (estufa)

• Incineração (flambagem)• Incineração (flambagem)

– Calor úmido

• Autoclave

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Métodos físico de esterilização

• Esterilização pelo Calor Seco

– Estufa

• Artigos metálicos (bisturi e tesoura)

• Vidraria• Vidraria

• Sólido termoestáveis

– Tempo de esterilização pelo calor seco

• 180o C/ 30 min.

• 170o C/ 60 min.

• 160o C/ 180 min.

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Métodos físico de esterilização

• Esterilização pelo Calor úmido

– Autoclave

• ↓ Custo

• ↓ Tempo• ↓ Tempo

• Gavitacional e pré-vácuo– Vapor d`água sob alta pressão

– Inativação protéica � coagulação

– Tempo de esterilização pela autoclave

• 121o C/ 15-30 min.

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Métodos físico de esterilização

• Esterilização pelo uso de raios ionizantes

– Raios gama e Raios X

• Ioniza moléculas pela retirada de elétrons

• Indução de dímeros de timina � destruição do ácido • Indução de dímeros de timina � destruição do ácido nucléico

• Raios Gama – cobalto 60

• ↑ Custo

• Escala industrial – Alimentos e fabricação de produtos médico-hospitalares

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Métodos químicos de esterilização

• Esterilizantes químicos

– Òxido de etileno, formaldeído, glutaradeído e

peróxido de hidrogênioperóxido de hidrogênio

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Métodos químicos de esterilização

• Òxido de etileno

– Líquido 51,4o C

– Vapores inflamáveis � freon e dióxido de carbono– Vapores inflamáveis � freon e dióxido de carbono

– Esterilização de materiais sensívei ao calor e

umidade

– Alquilação

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Métodos químicos de esterilização

• Formaldeído

– Formalina (8-10%) � 18 horas

– Alquilação – ácidos nucléicos e proteínas– Alquilação – ácidos nucléicos e proteínas

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Métodos químicos de esterilização

• Glutaradeído

– 2 min – 03 horas

– 10 horas tempo ótimo– 10 horas tempo ótimo

– ↓ eficiente

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Métodos químicos de esterilização

• Peróxido de hidrogênio

– 58%

– Meteriais Termossensíveis e higrossensíveis– Meteriais Termossensíveis e higrossensíveis

– Ciclos de esterilização curtos

– Mecanismo de ação – radicais hidroxilas e

hidroperoxilas

– ↑ Custo - equipamento

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Controle da esterilização

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Controle da esterilização

• Métodos Químicos

• Métodos Biológicos• Métodos Biológicos

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Controle da esterilização

• Métodos Químicos

– Mudança de cor de determinado reagente

– Mudanças físicas de dada substância

– ↓ eficiente

– Ex. Tubo testemunha

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Controle da esterilização

• Métodos Biológicos

– Esporos termorresistentes

– Fitas com esporos – indicadores biológicos:

• Bacillus stearothermophillus (autocalve)

• Bacillus SUBTILIS (estufa)

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Vão com Deus!

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