Controle de Qualidade de Água de Abastecimento

Neste mdulo voc vai estudar

4A importncia sanitria da qualidade da gua para a

sade pblica

4As diferentes etapas envolvidas no abastecimento

da gua potvel

4Os processos de tratamento da gua

4Os principais parmetros para monitorar a qualida-

de das guas

4Os principais processos de purificao das guas

MDULO 2

CONTROLE DE QUALIDADE DA `GUADE ABASTECIMENTO

CAPTULO 1 SISTEMAS DE ABASTECIMENTO E TRATAMENTODE `GUA

A `gua

gua que entra em um estabelecimento de sade deve ter qua-

lidade compatvel com seu uso. Um exemplo: a gua necessria

para a limpeza dos corredores no precisa ter a mesma qualidade da gua

utilizada nos laboratrios de anlises. Assim, para a obteno de diferentes

qualidades de gua, necessrio que os tratamentos aplicados assim como os

parmetros utilizados na avaliao destas guas sejam tambm diferenciados.

Fica claro, ento, que a gua, quando no apresentar qualidade com-

patvel com o seu uso, pode acarretar uma srie de problemas para o

estabelecimento de sade, tanto na perspectiva tcnica como jurdica. Na

perspectiva jurdica, por exemplo, h casos onde necessria a interdio

das atividades do estabelecimento de sade. Casos como entupimento das

canalizaes de vapores, que pode provocar exploses nas caldeiras e/ou

autoclaves, so comumente enquadrados na perspectiva tcnica, mas, po-

dem ser, inseridos tambm na perspectiva jurdica.

Um exemplo de risco na utilizao da gua de qualidade imprpria o

caso da contaminao dos pacientes por agentes patgenos quando da

higienizao de ferimentos ou no processo de hemodilise. Fica evidente, en-

to, a importncia do tratamento da gua atravs de anlises peridicas para

avaliao de sua qualidade da nos estabelecimentos de sade.

A gua sempre foi e sempre ser uma preocupao vital para todas as

formas de vida. No incio do processo civilizatrio, os seres humanos habi-

taram as vizinhanas de fontes, rios e lagos. A localizao deste recurso

A

96 SADE AMBIENTAL E GESTO DE RESDUOS DE SERVIOS DE SADE

natural condicionou, assim, o desenvolvimento da humanidade e ocupa um

lugar de destaque nas discusses sobre o seu futuro.

Os seres humanos so constitudos essencialmente por gua. Para subs-

tituir a gua perdida durante os processos fisiolgicos, devemos

ingeri-la vrias vezes ao dia.

Uma quantidade maior de gua ser necessria se esta for utiliza-

da para outros fins, tais como: higiene pessoal, lavagem de roupas e de

louas. Um acesso fcil e, uma quantidade e qualidade suficientes de gua,

principalmente para fins higinicos, so fundamentais para uma boa sade,

ou, em outros termos, para se ter uma boa qualidade de vida.

Em suma, levando-se em considerao o estilo de vida atual, a ingesto de

vrios litros de gua por dia essencial para nossa sobrevivncia e bem-estar.

A `gua na Natureza

A gua abrange quase 4/5 da superfcie terrestre; deste total, 97,0%

referem-se aos mares e os 3% restantes, s guas-doces. Quanto s guas-

doces, 2,7% so formadas por geleiras, vapor-dgua e lenis existentes em

grandes profundidades (mais de 800 m); no entanto, no economicamente

vivel seu aproveitamento para o consumo humano. Em conseqncia, cons-

tata-se que somente 0,3% do volume total de gua do planeta pode ser

aproveitado para nosso consumo, sendo 0,01% encontrado em fontes de su-

perfcie (rios, lagos) e o restante, ou seja, 0,29%, em fontes subterrneas

(poos e nascentes). A precipitao pluvial mdia anual na Terra de apro-

Processos fisiolgicos urina, suor, lgrimas e res-pirao.

GR`FICO 1 DISTRIBUIO DA `GUA NO PLANETA

97MDULO 2 CONTROLE DE QUALIDADE DA `GUA DE ABASTECIMENTO

ximadamente cerca de 860 mm. Entre 70% e 75% dessa precipitao volta

atmosfera.

Esses nmeros permitem concluir que a gua no um recurso ines-

gotvel e, portanto, devemos us-la de forma racional, eliminando os maus

costumes que levam ao desperdcio deste recurso valioso.

Aqui cabe uma pergunta: qual o comportamento da gua em nosso

planeta? Para comear a responder vejamos a seguir como se constitui o

ciclo hidrolgico.

Ciclo Hidrolgico

O ciclo hidrolgico o contnuo movimento da gua em nosso planeta

(Figura 6). a representao do comportamento da gua no globo terrestre,

incluindo ocorrncia, transformao, movimentao e relaes com a vida

humana. um verdadeiro retrato dos vrios caminhos da gua em interao

com os demais recursos naturais.

Figura 6 Ciclo hidrolgico (LORA, 2000)


Como podemos observar, a gua percorre os diferentes compartimentos

(ar, solo, sedimento) que compem os ecossistemas. Neste ciclo hidrolgico, a

gua entra em contato com diferentes substncias qumicas e, como a gua

considerada o solvente universal, fica fcil de entender por que as

guas de localidades diferentes apresentam composies diferenciadas.

DOENAS RELACIONADAS COM A ` GUA

A gua pode afetar a sade do homem de diversas ma-

neiras:

1. na ingesto direta;

2. na preparao de alimentos;

3. na higiene pessoal;

4. na agricultura;

5. na higiene do ambiente;

6. nos processos industriais ou nas atividades de lazer.

Os riscos para a sade relacionados com a gua podem ser distribu-

dos em duas categorias:

4 riscos relacionados com a ingesto de gua conta-

minada por agentes biolgicos atravs de contato

direto, ou por meio de insetos vetores que necessi-

tam da gua em seu ciclo biolgico;

4 riscos derivados de poluentes qumicos e radioati-

vos, geralmente efluentes de esgotos industriais, ou cau-

sados por acidentes ambientais.

As bactrias patognicas encontradas na gua e/ou alimentos constitu-

em uma das principais fontes de morbidade e mortalidade em nosso meio.

Elas so responsveis por inmeros casos de enterites, diarrias infantis e

Solvente universal dissolveum grande nmero de substn-cias, as quais passam a fazerparte de sua constituio.

Os principais agentes biolgicos encon-trados nas guas contaminadas so asbactrias patognicas, os vrus e os pa-rasitas (NEVES, 1988; PEREIRANETO, 1993).


doenas epidmicas, que podem resultar em casos letais.

No Brasil existem 5,5 milhes de casos de esquistossomose.

J a desidratao causada por diarria responsvel por 30% das mortes de

crianas com menos de 1 ano de idade. No mundo, 10 milhes de pessoas

morrem todo ano por doenas transmitidas atravs da gua. A OMS estima

que 80% de todas as doenas existentes no mundo esto associadas m

qualidade da gua. A Tabela1 nos mostra os principais tipos de doenas

relacionadas com a gua, bem como as medidas profilticas para evitar

esses problemas de sade.

Os riscos relacionados com derivados de poluentes qumicos e radioa-

tivos presentes na gua so difceis de sere avaliados, pois geralmente a

fonte poluidora difusa (ex: adubos usados na agricultura). Os efeitos txi-

cos dessas guas contaminadas so perceptveis somente quando o nvel de

contaminao elevado. Alm do mais, existem inmeros compostos qu-

micos solveis que so de difcil deteco analtica.

Transmisso

Pela gua

Doena

Clera

Febre tifide

Leptospirose

Giardase

Amebase

Hepatite infecciosa

Diarria aguda

Agente Patognico

Vibrio cholerae

Salmonella typhi

Leptospira interrogans

Giardia lamblia

Entamoeba histolytica

Hepatite virus A

Balantidium coli,Cryptosporidium, Baccilus cereus,S.aureus, Campylobacter, E. colienterotoxognica e enteropatogni-ca, Shigella, Yersiniaenterocolitica, Astrovirus, Calicivi-rus, Norwalk,Rotavirus A e B

Medidas Profilticas

Implantar sistema de abastecimen-to e tratamento da gua, comfornecimento em quantidade equalidade para consumo, usodomstico e coletivo.

Proteo de contaminao dosmananciais e fontes de gua.

TABELA 1 TIPOS DE DOENAS VEICULADAS PELA `GUA

continua

Doenas epidmicas o clera ea febre tifide, por exemplo.


A partir dessa viso geral sobre o grande nmero de doenas veicula-

das pela gua, estudaremos, a seguir, aspectos essenciais referentes ao

abastecimento de gua potvel.

Sistemas de Abastecimento de `gua

Um Sistema de Abastecimento de `gua caracteriza-se pela retirada da

gua da natureza, da adequao de sua qualidade, do transporte at os aglo-

merados humanos e fornecimento populao em quantidade e qualidade

compatveis com suas necessidades (LEME, 1984).

Transmisso

Pela falta delimpeza,higienizaocom a gua

Atravs devetores que serelacionamcom a gua

Associada gua

Doena

Escabiose

Pediculose (piolho)

Tracoma

Conjuntivitebacteriana aguda

Salmonelose

Tricurase

Enterobase

Ancilostomase

Ascaridase

Malria

Dengue

Febre amarela

Filariose

Esquistossomose

Agente Patognico

Sarcoptes scabiei

Pediculus humanus

Clamydia trachoma

Haemophilus aegyptius

Salmonella typhimurium

Trichuris trichiura

Enterobius vermiculares

Ancylostoma duodenale

Ascaris lumbricoides

Plasmodium vivax, P. malarie e P.falciparum

Grupo B dos arbovirus

RNA virus

Wuchereria bancrofti

Schistosoma mansoni

Medidas Profilticas

Implantar sistema adequado deesgotamento sanitrio.

Instalar abastecimento de guapreferencialmente com encanamen-to no domiclio.

Instalar melhorias sanitriasdomiciliares e coletivas.

Instalar reservatrio de guaadequado com limpeza sistemtica.

Eliminar o aparecimento decriadouros com inspeosistemtica e medidas decontrole (drenagem, aterro eoutros).

Dar destinao final adequada aosresduos slidos.

Controle de vetores e hospe-deiros intermedirios.

Fonte: adaptado de Saunders, 1976


Considerando o aspecto sanitrio e social, o abastecimento de gua

visa:

1. controlar e prevenir doenas;

2. implantar hbitos higinicos na populao, como, por

exemplo, a lavagem das mos, o banho e a limpeza de

utenslios e higiene do ambiente;

3. facilitar a limpeza pblica;

4. facilitar as prticas desportivas;

5. propiciar conforto, bem-estar e segurana;

6. aumentar a expectativa de vida da populao;

Considerando-se o aspecto econmico, com o abastecimento de gua

possvel:

1. aumentar a vida produtiva do indivduo, pelo aumen-

to da vida mdia e pela reduo de afastamentos do

trabalho causados por doenas;

2. facilitar a instalao de indstrias, inclusive a de turis-

mo, e, conseqentemente, o maior progresso das comu-

nidades; e

3. facilitar o combate a incndios.

Soluo para Abastecimento de `gua

Basicamente, existem dois tipos de soluo para o abastecimento

de gua. A soluo coletiva aplica-se em reas urbanas e reas rurais

com populao mais concentrada, com os custos de implantao dividi-

dos entre os usurios. A soluo individual aplica-se, normalmente, em

reas rurais de populao dispersa, ou quando a demanda de gua por

um estabelecimento to grande que justifica a implantao de seu

prprio sistema de abastecimento.


Mananciais para Abastecimento de `gua

toda fonte de gua utilizada para abastecimento domstico, comerci-

al, industrial e outros fins. De maneira geral, quanto origem, os mananciais

so classificados em mancial superficial, mancial subterrneo e guas

metericas.

a) MANANCIAL SUPERFICIAL

toda parte de um manancial que escoa na superfcie terrestre, com-

preendendo os crregos, ribeires, rios, lagos e reservatrios artificiais. As

precipitaes atmosfricas, logo que atingem o solo, podem se armazenar

nas depresses do terreno, nos lagos e nas represas, ou alimentar os cursos

dgua de uma bacia hidrogrfica, transformando-se, assim, em escoamento

superficial. A outra parcela se infiltra no solo.

A bacia hidrogrfica uma rea da superfcie terrestre, drenada por

um determinado curso dgua e limitada perifericamente pelo divisor de

guas (Figura 7). A rea drenada pelo rio principal chama-se bacia e as

reas drenadas pelos afluentes chamam-se sub-bacias.

Figura 7 Bacia hidrogrfica


b) MANANCIAL SUBTERRNEO

a parte do manancial que se encontra totalmente abaixo da superf-

cie terrestre, compreendendo os lenis fretico e profundo, tendo sua

captao feita atravs de poos rasos ou profundos, galerias de infiltrao

ou pelo aproveitamento das nascentes.

c) `GUAS METERICAS

Compreendem a gua existente na natureza na forma de chuva, neve

ou granizo.

Escolha do Manancial

A escolha do manancial se constitui na deciso mais importante na

implantao de um sistema de abastecimento de gua, seja ele de carter

individual ou coletivo. Havendo mais de uma opo, sua definio dever

levar em conta, alm da predisposio da comunidade ou estabelecimento a

aceitar, as guas do manancial a ser adotado. Os seguintes critrios devem

ser observados na escolha (Fundao Nacional de Sade FUNASA, 2002):

1 critrio anlise da qualidade da gua: indispensvel a realiza-

o prvia de anlises de componentes orgnicos (ex.: pesticidas), inorgnicos

(ex.: metais pesados) e bacteriolgicos (ex.: coliformes fecais) das guas do

manancial, para verificao dos teores de substncias prejudiciais, limitados

pela resoluo n 20 do CONAMA;

2 critrio vazo da gua: clculo da vazo mnima do manancial

necessria para atender demanda por um determinado perodo de anos;

3 critrio iseno de tratamento: mananciais que dispensam tra-

tamento da gua incluem guas subterrneas no sujeitas a qualquer possi-

bilidade de contaminao;

4 critrio desinfeco: mananciais que exigem apenas desinfec-

o incluem as guas subterrneas e certas guas de superfcie bem prote-

gidas, sujeitas a baixo grau de contaminao biolgica;


5 critrio tratamento simplificado: mananciais que exigem tra-

tamento simplificado compreendem as guas de mananciais protegidos,

com baixos teores de cor e turbidez, sujeitas apenas a filtrao lenta e

desinfeco;

6 critrio tratamento convencional: mananciais que exigem tra-

tamento convencional compreendem, basicamente, as guas de superfcie

com turbidez elevada, que requerem tratamento compreendendo coagula-

o, floculao, decantao, filtrao e desinfeo.

Formas de Captao da `gua

De acordo com o manancial a ser aproveitado, podem ser utilizadas as

seguintes formas de captao:

4superfcie de coleta (gua de chuva);

4galeria filtrante (fundo de vales);

4poo tubular profundo (lenol subterrneo);

4tomada direta de rios, lagos e audes (mananciais de

superfcie);

4caixa de tomada (nascente de encosta);

4poo escavado (lenol fretico).

a `GUA DE CHUVA

A gua de chuva pode ser armazenada em cisternas, que so peque-

nos reservatrios individuais. A gua cai no telhado, escorrega pelas calhas,

destas aos condutores verticais e, finalmente, ao reservatrio. Os reservat-

rios mais simples encontrados nos estabelecimentos de sade so os de

tambor metlico, de cimento amianto e os de plstico.


b CAIXA DE TOMADA FONTE DE ENCOSTA

O aproveitamento da gua de encosta realizado por meio da capta-

o em caixa de tomada. Para prevenir a poluio da gua, essa caixa deve

ter as paredes impermeabilizadas, tampa, canaletas para afastamento das

guas de chuvas, bomba para retirada da gua, ser afastada de currais,

pocilgas, fossas e ter sua rea protegida por uma cerca.

c GALERIA DE INFILTRAO FONTE DE FUNDO DE VALE

O aproveitamento da fonte de fundo de vale conseguido por meio de

um sistema de drenagem sub-superficial, sendo, em certos casos, possvel usar

a tcnica de poo raso para a captao da gua. Normalmente, a captao

feita por um sistema de drenos que termina em um coletor central e deste vai a

um poo. A construo e a proteo do poo coletor so feitas obedecendo-se

aos mesmos requisitos usados para o poo raso ou fonte de encosta.

d POOS ESCAVADOS

Tambm conhecidos como poos rasos ou freticos, com dimetro

mnimo de 90 centmetros, so destinados tanto ao abastecimento individual

como coletivo. Esta soluo permite o aproveitamento da gua do lenol

fretico, atuando, geralmente, entre 10 e 20 metros de profundidade, po-

dendo-se obter de dois a trs mil litros de gua por dia.

e POO TUBULAR PROFUNDO (POO ARTESIANO)

Os poos tubulares profundos captam gua do reservatrio denomina-

do artesiano ou confinado, localizado abaixo do lenol fretico, entre duas

camadas impermeveis e sujeitas a uma presso maior que a atmosfrica.

f CAPTAO DE `GUAS SUPERFICIAIS

A captao de guas superficiais depende de cuidados que devem ser

levados em conta quando da elaborao do projeto. Qualquer tipo de capta-


o dever atender em qualidade e quantidade a demanda prevista da po-

pulao futura no alcance do projeto.

Dispositivos encontrados na captao das guas superficiais so (LEME,

1984):

4 Barragem de nvel: so obras executadas em um rio

ou crrego, ocupando toda a sua largura, com a finalida-

de de elevar o nvel de gua do manancial, acima de um

mnimo conveniente e predeterminado;

4 Grades: so dispositivos destinados a impedir a pas-

sagem de materiais flutuantes e em suspenso, bem como

slidos grosseiros, s partes subseqentes do sistema;

4 Caixas de areia: so dispositivos instalados nas cap-

taes destinados a remover da gua as partculas por ela

carregadas com dimetro acima de um determinado valor.

Um exemplo possvel das solues para tomada de gua em mananci-

al de superfcie : Tomada de `gua Flutuante

Essa a soluo ideal para a captao quando a Estao de Tratamento

de `gua est prxima ao manancial, de modo a permitir um nico recalque

(Figura 8).

Figura 8 Esquema de Tomada de ` gua Flutuante


Abastecimento Pblico de ` gua

Na perspectiva sanitria, a soluo coletiva a mais indicada, por ser

mais eficiente para o controle dos mananciais e da qualidade da gua distri-

buda populao.

As solues individuais para as reas perifricas no devem ser des-

prezadas, pois so teis, salvam muitas vidas e diminuem sofrimentos en-

quanto se aguardam solues gerais, tais como o tratamento/distribuio da

gua potvel, que envolve grandes gastos e, muitas vezes, so de

implementao demorada.

O Sistema Pblico de Abastecimento de `gua constitudo de:

1. manancial;

2. captao;

3. aduo;

4. tratamento;

5. reservao;

6. rede de distribuio;

7. estaes elevatrias; e

8. ramal predial.

CARACTERIZAO DA `GUA DE ABASTECIMENTO

J vimos que, para se obter uma gua considerada potvel, devemos

em primeiro plano avaliar as caractersticas do manancial a ser utilizado

(OPAS, 1993; BARROS et al., 1995).

No Brasil, os recursos hdricos so classificados segundo

a Resoluo n 20 do CONAMA, de 18/06/1986, em nove classes,

e para cada classe existem limites quantitativos para parmetros fsico-qu-

micos e microbiolgicos.

Recursos hdricos as guas do-ces, salobras e salinas


A caracterizao da gua, para definio da qualidade, inclusive para

a potabilidade da mesma, est relacionada com os aspectos fsicos, qumi-

cos e microbiolgicos da seguinte forma:

4 Aspectos fsicos - temperatura, turbidez, cor, gosto

e odor, condutividade, slidos.

4 Aspectos qumicos - acidez (pH), alcalinidade, agen-

tes tensoativos sintticos, pesticidas, arsnio, brio, cd-

mio, chumbo, cianeto, cloretos, cobre, cromo, flor, cl-

cio e magnsio, dureza temporria (bicarbonatos de Ca,

Mg), dureza permanente (sulfatos ou cloretos de Ca, Mg),

ferro e mangans, fosfato, mercrio, nitratos e nitritos,

selnio, sulfatos, zinco.

4 Aspectos microbiolgicos coliformes (indicado-

res biolgicos).

Um estabelecimento de sade que compra gua potvel de um forne-cedor deve receb-la com uma qualidade compatvel com os limitese condies previstos nessa resoluo. Para tanto, o estabelecimen-to de sade deve requisitar empresa fornecedora da gua os laudosreferentes s anlises de controle da qualidade do produto. Almdisso, o estabelecimento de sade deve ter seu prprio controle.

Tratamento de `gua

A gua in natura nunca pura, ela contm solutos inorgnicos (ex.:

clcio, magnsio), solutos orgnicos (ex: cidos hmicos) e tambm alguns

gases dissolvidos (ex.: CO2, O

2). Aps o ltimo contato com o solo, seja por

percorrer a superfcie terrestre ou penetrar pelas camadas rochosas, as im-

purezas contidas na gua so incrementadas devido ao grande poder de

dissoluo que ela possui. Da a necessidade de se tratar essa gua antes

de us-la (RICHTER e AZEVEDO Neto, 1991; DI BERNARDO, 1993; VON

SPERLING, 1996).

Resoluo do CONAMA n 20 de18/06/1986 www.mma.gov.br/port/conama/index.html


MTODOS DE TRATAMENTO

A escolha de processo de tratamento de gua depende muito do tipo

de gua a ser tratada. A seguir, so apresentadas alguns tipos de processos

clssicos de tratamento (CETESB, 1973; 1987).

a) Fervura

O mtodo mais seguro de tratamento para a gua de beber em reas

desprovidas de outros recursos a fervura. Ferver a gua para beber um

hbito que se deve infundir na populao para ser adotado quando sua

qualidade no merea confiana durante a ocorrncia de epidemias ou de

situaes de emergncia.

b) Sedimentao Simples

A gua tem grande poder de dissolver e de conduzir substncias. Esse

poder aumenta ou diminui com a velocidade da gua em movimento. Ao

diminuir a velocidade da gua, o seu poder de carrear substncias tambm

diminui, pois estas se depositam no fundo. Alm disso, estas partculas

slidas arrastam consigo microorganismos presentes na gua, o que melhora

a qualidade desta. Obtm-se a sedimentao fazendo-se a gua passar ou

ser retida a gua em reservatrios, onde sua velocidade diminui.

Quando a gua captada em pequenas fontes superficiais, deve-se

ter uma caixa de areia antes da tomada. A funo dessa caixa decantar

a areia, protegendo a tubulao e as bombas contra a obstruo e o

desgaste excessivo. Mesmo os filtros lentos devem ser protegidos por

caixas de areia.

c) Filtrao Lenta

um mtodo de tratamento da gua adotado principalmente para co-

munidades de pequeno porte, cujas guas dos mananciais apresen-

tem baixos teores de turbidez e cor. O processo consiste em

fazer a gua passar atravs de um meio granular com a finalida-

de de remover impurezas fsicas, qumicas e biolgicas. Meio granular areia, porexemplo.

Baixos teores de turbidez menor que 50 unidades deturbidez.


d) Aerao

A gua retirada de poos, fontes ou regies profundas de grandes

represas pode ter ferro e outros elementos dissolvidos, ou ainda ter perdido

o oxignio em contato com as camadas que atravessou e, em conseqncia,

seu gosto desagradvel. Torna-se necessrio, portanto, arej-la para que

melhore sua qualidade. Para as pequenas instalaes, a aerao pode ser

feita no prprio reservatrio de gua; basta que este seja bem ventilado e

que, ao passar para o reservatrio, a gua seja forada a uma queda livre.

TRATAMENTO CONVENCIONAL COM COAGULAO, FLOCULAO, DECANTAO,FILTRAO, DESINFECO E FLUORETAO

As guas que possuem partculas finamente divididas em suspenso e

partculas coloidais necessitam de um tratamento qumico capaz de propiciar a

deposio desses materiais, com um baixo perodo de deteno. Esse trata-

mento realizado provocando-se a coagulao, sendo geralmente empregado

o sulfato de alumnio ou o cloreto frrico. O sulfato de alumnio, normalmente,

o produto mais utilizado, tanto pelas suas propriedades como pelo seu menor

custo (Figura 9).

a) Coagulao e Floculao

Figura 9 Processo de tratamento convencional


Coagulao o processo de neutralizao das cargas negativas das

partculas que faz com que estas se atraiam, promovendo aglomerao,

formando partculas maiores, aumentando assim a velocidade

de sedimentao. Os ctions de alumnio ou ferro so os

mais utilizados para esse propsito.

Floculao o processo fsico que promove a aglutinao das partcu-

las j coaguladas, facilitando o choque entre elas devido agitao lenta

imposta ao escoamento da gua. A formao de um floco de impureza

facilita sua posterior remoo por sedimentao sob ao da gravidade,

flotao ou filtrao. A dosagem ideal de produtos coagulantes e floculantes

pode ser determinada experimentalmente atravs de teste laboratorial cha-

mado Teste do Jarro.

b) Decantao ou Sedimentao

Os flocos do coagulante sero removidos da gua por sedimentao.

Para isto podem ser usados decantadores convencionais (baixa taxa) e

decantadores com escoamento laminar (elementos tubulares ou de placas),

denominados decantadores de alta taxa. A funo do decantador em um

tratamento de gua de abastecimento ou de guas residurias , como disse-

mos, o de permitir que os flocos sedimentem-se, clarificando a gua.

c) Filtrao

A maioria das partculas fica retida no decantador, porm uma parte

ainda persiste em suspenso, no seio da gua. Dessa forma, faz-se o lquido

passar atravs de uma camada filtrante, constituda por um leito arenoso, de

granulometria especificada, suportada por uma camada de cascalho. A gua

filtrada, numa operao bem conduzida, lmpida. A remoo de bactrias

nesse estgio j , no mnimo, igual a 90%. O principal fator influente na

velocidade de filtrao a granulometria da areia, isto , o tamanho de seus

gros. De acordo com essa granulometria, a filtrao pode ser lenta ou rpi-

da. A camada filtrante dupla deve ser constituda de camadas sobrepostas de

areia e antracito (carvo).

Fonte de ctions de alumnio ouferro Al

2(SO

4)3.18 H

2O

FeCl3.6 H

2O


d) Correo de Acidez Excessiva

obtida pelo aumento do pH, com a adio de cal ou carbonatos

(calcreos). Nas reas rurais, consegue-se a correo fazendo-se a gua

passar por um leito de pedra calcria.

e) Remoo de Odor e Sabor Desagradveis

Depende da natureza das substncias que os provocam. Como mtodos

gerais, usam-se:

a) carvo ativado;

b) filtrao lenta;

c) tratamento completo.

f) Desinfeco

Desinfectar uma gua significa eliminar os microorganismos patognicos

presentes. D-se o nome de clorao operao de injeo de um compos-

to qumico clorado, altamente oxidante, na gua. A finalidade dessa opera-

o oxidar os materiais de origem orgnica, principalmente, quando a

clorao efetuada logo aps a captao de gua, ela chamada de pr-

clorao e tem por objetivo oxidar as matrias visando modificar o carter

qumico da gua. Tecnicamente, aplica-se a simples desinfeco como meio

de tratamento para guas que apresentam boas caractersticas fsicas e qu-

micas, a fim de garantir seu aspecto bacteriolgico. o caso das guas de

vertentes ou nascentes, guas de fontes ou de poos protegidos, que se

encontram enquadradas na classe Especial da Resoluo CONAMA n 20/

86. Na prtica, a simples desinfeco, sem outro tratamento, muito aplica-

da. Em pocas de surtos epidmicos, a gua de abastecimento pblico deve

ter a dosagem de desinfetante aumentada. Em casos de emergncias, deve-

se garantir, por todos os meios, a gua potvel, e a desinfeco, em alguns

casos, mais prtica que a fervura. A desinfeco tambm aplicada

gua aps seu tratamento (clarificao), para eliminar microorganismos

patognicos porventura presentes no sistema de distribuio.


Mtodos Qumicos de Desinfeco: Possibilidades de Uso

Vrios fatores devem ser considerados na escolha do produto/proces-

so de desinfeo, destacando-se custos, poder de desinfeo, facilidade de

aplicao/manuseio e ao residual, isto , se o agente desinfetante conti-

nua sua ao depois de ter sido aplicado (DANIEL, 2001).

Oznio (O3): um desinfetante poderoso. No deixa cheiro na gua

mas origina um sabor especial, ainda que no desagradvel. Apresenta o

inconveniente de no ser um mtodo prtico e de no ter ao residual.

Iodo (I2): desinfeta bem a gua aps um tempo de contato de meia

hora. , entretanto, economicamente invivel para ser empregado em siste-

mas pblicos de abastecimento de gua.

Prata (Ag+): bastante eficiente; sob forma coloidal ou inica no

deixa sabor nem cheiro na gua e tem uma ao residual satisfatria. Porm,

para guas que contenham certos tipos de substncias, tais como cloretos,

sua eficincia diminui consideravelmente.

Cloro (Cl2): constitui o mais importante entre todos os elementos

utilizados na desinfeco da gua. Alm dessa aplicao, ele tambm

usado no tratamento de guas para:

4 eliminar odores e sabores;

4 auxiliar no combate proliferao de algas;

4 auxiliar na coagulao de matrias orgnicas;

4 colaborar na eliminao de matrias orgnicas; e

4 diminuir a intensidade da cor.

O cloro o desinfetante mais empregado e considerado bom porque:

4 age sobre os microorganismos patognicos presentes

na gua;

4 no nocivo ao homem na dosagem requerida para

desinfeco;


4 apresenta baixo custo;

4 no altera outras qualidades da gua depois de

aplicado;

4 de aplicao relativamente fcil;

4 deixa um residual ativo na gua, isto , sua ao

continua depois de aplicado; e

4 tolerado pela grande maioria da populao.

FLUORETAO DAS `GUAS

Com a descoberta da importncia dos sais de flor na preveno da

crie dental, quando aplicados aos indivduos na idade suscetvel, isto , at

os 14 anos de idade, generalizou-se a tcnica de fluoretao de abasteci-

mento pblico como meio mais eficaz e econmico de controle da crie den-

tal. As aplicaes no abastecimento de gua fazem-se por meio de aparelhos

dosadores, sendo usados o fluoreto de sdio (NaF), o fluorsilicato de sdio

(Na2SiF

6), o cido fluorsilcico (H

2SiF

6) e fluoreto de clcio (CaF

2).

CASOS ESPECIAIS

Quando o estabelecimento de sade utilizar outra fonte de gua (ex.:

poo artesiano), sugere-se a seqncia de tratamento descrita na figura 10

para se obter uma gua com alto grau de pureza.


Essa seqncia de tratamento necessita um alto investimento inicial e

uma manuteno permanente. Geralmente, opta-se por um sistema de abaste-

cimento prprio quando se dispe de um grande manancial de gua prximo

ao estabelecimento de sade, no qual o consumo muito alto. A gua obtida

em um poo artesiano pode conter vrios tipos de ons, o que confere a essa

gua um certo grau de salinidade e de dureza. Assim, um tratamento inicial com

uma resina e uma torre de descarbonao eliminaro essas impurezas. O filtro

de areia e os pr-filtros consecutivos filtram as partculas que porventura ainda

estejam presentes na gua. Depois da Desinfeco por Clorao, a gua j

pode ser considerada potvel, mas so os resultados das anlises que permiti-

ro classificar essa gua como sendo potvel. Em seguida, essa gua pode

passar por uma srie de tratamentos, dependendo do uso a que ela esteja

destinada. O Captulo 2 detalhar estes tratamentos.

EXEMPLO:POO ARTESIANO

`GUA PARA USO GERAL

`GUA PARA USOSESPECFICOS

gua dura + ons

Resina catinica

Filtro de areia

Pr-filtrosconsecutivosde 10 a 5 mm

Torre de descarbonao

Tanque de colorao(resduo final de 2 a 5 ppm)

Filtros de carvo

Pr-filtro decartucho

Deionizador

Pr-filtro de 1 mm

Tanque de gua

Osmose reserva Rejeito

Reservatrio 2Reservatrio 1

Figura 10 Seqncia detratamento para obter gua pura.


RESUMO

A gua imprescindvel para todas as formas de vida. O ser humanodesenvolveu maneiras de captar, armazenar e tratar a gua para diver-sos uso. Para tanto, muitas tcnicas foram desenvolvidas e suas aplica-es dependem de consideraes socioeconmico-geogrficas. Em ter-mos de sade, a gua natural pode conter milhes e milhes demicroorganismos ou outras propriedades fsico-qumicas que podemtrazer problemas de sade para quem a ingere. Nesse sentido, muitaateno est sendo dada qualidade da gua.

Neste captulo, vimos os primeiros passos para atingirmos a auto-suficincia na questo do abastecimento de gua, bem como vimos osprocessos que levam a gua natural (quando imprpria para consumo)a se tornar potvel e fonte de sade. Mais detalhes tcnicos sobre ostemas abordados, assim como a legislao pertinente, podem ser en-contrados no seguinte endereo: www.funasa.gov.br/pub/manusane/manusan00.htm


REFERNCIAS BIBLIOGR`FICAS

BARROS, R. T. V. et al. Saneamento. Belo Horizonte: Escola deEngenharia da UFMG, 1995. 221 p. Manual de Saneamento e ProteoAmbiental para os Municpios, 2.

BRASIL. Ministrio da Sade. Portaria n. 36, de 19 de janeiro de 1990.Dispe sobre as normas e padres de potabilidade de gua para consumohumano. Dirio Oficial, 23 jan. 1990, Seo I.

CASTRO, P. S.; VALENTE, F. Aspectos tcnico-cientficos domanejo de bacias hidrogrficas. Viosa, MG: Universidade Federalde Viosa, 1997.

CETESB. Operao e manuteno de ETA. So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1973. Patrocinado pelo convnio BNH/ABES/CETESB, 8. v. 2.

CETESB. Tcnica de abastecimento e tratamento de gua:tratamento de gua. 3. ed. So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1987. v. 2.

CETESB. Guia de coleta e preservao de amostras de guas.So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1998. cap. 3, 5.

CONAMA. Resoluo n. 20, de 18 de junho de 1986. Estabelececlassificao das guas doces, salobras e salinas do territrio nacional.

DANIEL, L. A. Processos de desinfeco e desinfetantes alternativos na produode gua potvel. So Carlos: PROSAB, 2001. ISBN: 85-86552-18-6.

DI BERNARDO, L. Mtodos e tcnicas de tratamento e gua. Riode Janeiro: ABES, 1993. v. 2, cap. 15.

FUNASA. Publicaes tcnicas e cientficas. Disponvel em:. Acesso em: 4 out. 2002.

LEME, F. P. Engenharia do saneamento ambiental. Rio de Janeiro:Livros Tcnicos e Cientficos, 1984. ISBN: 85-216-0342-8.

LORA, E. E. S. Preveno e controle da poluio nos setoresenergtico, industrial e de transporte. Braslia: ANEEL, 2000.ISBN: 85-87491-04-0.

NEVES, D. P. Parasitologia humana. 7. ed. So Paulo: Atheneu, 1988.

PEREIRA NETO, J. T. Ecologia, meio ambiente e poluio. Viosa:Departamento de Engenharia Civil da Universidade Federal de Viosa, 1993.

RICHTER, C.; AZEVEDO NETTO, J. M. Tratamento de gua:tecnologia atualizada. So Paulo: Edgard Blucher, 1991.

SAUNDERS, R. J. Abastecimento de gua em pequenas comunidades:aspectos econmicos e polticos nos pases em desenvolvimento. Rio de Janeiro:ABES/BNH, Braslia: CODEVASF, 1983. 252 p.

VON SPERLING, M. Princpios do tratamento biolgico de guasresidurias: introduo qualidade das guas e ao tratamento de esgotos.2. ed. Belo Horizonte: UFMG, 1996. v. 1. ISBN: 85-7041-114-6.


SAIBA MAIS

4www.who.int/phe

4www.ana.gov.br

4www.funasa.gov.br/pub/manusane/manusan00.htm

4www.tratamentodeagua.com.br/agua/agua.htm

4www.ocaminhodaagua.hpg.ig.com.br/as.html

4www.saneamentobasico.com.br

4www.sabesp.com.br

4www.hypocal.com.br

4www.universidadedaagua.org.br

4www.cetesb.com.br

4www.sanepar.pr.gov.br/prosab


ATIVIDADE DE AUTO-AVALIAO

Assinale V para as afirmaes verdadeiras e F para as falsas:

a. ( ) Clera, febre tifide, amebase, hepatite e diarria sodoenas relaconadas contaminao da gua.

b. ( ) Lenol fretico um manancial subterrneo de gua muitopura (sem contaminantes).

c. ( ) A fervura um mtodo de desinfeco da gua muito tilpara reas onde no se tem tratamento da gua.

d. ( ) A maioria absoluta da populao ferve a gua antes deingeri-la.

e. ( ) Decantao, coagulao-floculao, filtrao, desinfecoe fluoretao fazem parte de um sistema convencional de tratamen-to da gua.

f. ( ) O pH o principal parmetro usado para corrigir a durezada gua.

g. ( ) Oznio, iodo, prata e cloro fazem parte dos principaismtodos qumicos de desinfeco da gua.

h. ( ) As grades de reteno de material flutuante s devem serusadas nas estaes de purificao da gua.

i. ( ) O sulfato de alumnio muito utilizado para desinfectar agua contaminada.

j. ( ) Quando a gua captada em pequenas fontes superficiais,no necessrio ter uma caixa de areia para proteger a tubulao.


EXERCCIOS PARA ELABORAO DO PLANO

Com base no que vimos at agora, preencha o for-

mulrio FCA-01 (Sistema de Abastecimento de ` gua),

com as caractersticas das fontes de captao da gua

utilizada para as diferentes finalidades no estabele-

cimento. No caso de captao de gua da rede pbli-

ca, procure saber qual a origem desta gua (rio, poo

artesiano).


CAPTULO 2 ARMAZENAMENTO E MONITORAMENTODA QUALIDADE DA `GUA

consumo de gua por um estabelecimento de sade varia em

funo dos tipos de procedimentos realizados no cotidiano. A

OMS estima que um estabelecimento de sade de porte mdio consuma

cerca de 230 litros de gua por dia/paciente. A grande maioria dos estabe-

lecimentos de sade tem acesso gua fornecida por companhias pblicas

ou privadas. Alguns estabelecimentos de sade tm uma fonte prpria de

abastecimento de gua (ex. poo artesiano) ou utilizam os dois sistemas

simultaneamente

Neste captulo, consideramos que a gua que chega ao estabelecimen-

to de sade satisfaz os critrios de potabilidade definidos pela CONAMA.

Se o estabelecimento de sade possuir sistema de abastecimento prprio, o

sistema utilizado para garantir a potabilidade da gua depender da qualida-

de do manancial. As tcnicas de tratamento utilizadas para esse fim enqua-

dram-se entre as estudadas no Captulo 1 desta Unidade.

O estabelecimento de sade deve possuir os laudos (ou cpias) que ates-

tam a qualidade da gua utilizada, independentemente de sua origem. Alm dos

laudos, o estabelecimento de sade pode exigir tambm informaes sobre o

sistema de tratamento de gua utilizado para potabilizar a gua, quando esta

comprada de um fornecedor. A gua potvel que chega a um estabeleci-

mento de sade inicialmente ser armazenada em reservatrios. Um trata-

mento mais especfico poder ser necessrio dependendo do uso e destino

da gua. As anlises prvias sobre a qualidade da gua que orientaro

sobre qual o tratamento mais adequado para tornar a gua til nos casos

mais especficos. O esquema a seguir mostra-nos as diferentes possibilida-

des de uso da gua nos estabelecimentos de sade, bem como os riscos

envolvidos no tratamento/armazenamento ineficaz dessa gua.

Owww.who.int

Resoluo n 20/86


Riscos Associados a um Tratamento/ArmazenamentoIneficiente da `gua

Caldeiraria e Canalizaes (Cozinha, Lavanderia,Climatizao)

4Corroso

4Incrustaes

4Exploses

Geral (Limpeza,

Lavanderia)Cozinha

Caldeiraria/

Canalizaes

LaboratriosAnlises e Pesqui-

sas

Dilise

Usos

Farmcia

Tipos de`guas

Potvel Potvel Sem Dureza Pura e UltrapuraPura ou

UltrapuraPura e

Ultrapura

`gua no estabelecimento desade


Laboratrio de Anlises Bioqumicas ou de Pesquisa

4Danos aos sistemas de purificao/ultrapurificao da gua

4Danos nos aparelhos/equipamentos analticos

4Contaminao da vidraria

4Interferncia nos resultados analticos

4Contaminao dos meios de cultura

Farmcia

4Danos aos sistemas de purificao da gua

4Contaminao das vidrarias e solues

4Contaminao de medicamentos

Dilise

4Danos aos sistemas de purificao/ultrapurificao da gua

4Danos nos aparelhos de dilise

4Contaminao dos pacientes por substncias qumicas

4Contaminao dos pacientes por microorganismos (ex.,

choque sptico)

Geral

4Gosto desagradvel na gua potvel

4Ineficcia da higienizao

4Contaminao por microorganismos


A seguir, detalharemos alguns aspectos com relao ao armazenamento

e tratamento/purificao da gua Fundao Nacional da Sade (FUNASA).

Processos de Limpeza e Desinfeco de Reservatriose Caixas d`gua

Reservatrios

Os reservatrios so sempre um ponto susceptvel de contaminao no

sistema de distribuio de gua. Para evitar sua contaminao, necessrio que:

1 sejam protegidos com estrutura adequada, tubo de

ventilao, impermeabilizao, cobertura, sistema de dre-

nagem, abertura para limpeza, registro de descarga, in-

dicador de nvel e sada para o lquido excedente;

2 Sua limpeza e desinfeco sejam realizadas rotinei-

ramente (no mnimo semestralmente);

3 seja observada a capacidade de reservao, reco-

mendando-se que o volume armazenado seja igual ou

maior que 1/3 do volume de gua consumido referente

ao dia de maior consumo. Especificamente para a lavan-

deria, o volume armazenado deve ser igual ou maior

que 100% do volume de gua consumido de acordo com

a capacidade nominal mxima instalada.

De acordo com sua localizao e forma construtiva, os reservatrios

podem ser:


4reservatrio de montante: situado no incio da rede

de distribuio, sendo sempre o fornecedor de gua

para a rede;

4reservatrio de jusante: situado no extremo ou em

pontos estratgicos do sistema, podendo fornecer ou

receber gua da rede de distribuio;

4elevados: construdos sobre colunas quando h neces-

sidade de aumentar a presso em conseqncia de con-

dies topogrficas;

4apoiados, enterrados e semi-enterrados: aqueles cujo

fundo est em contato com o terreno.

Materiais utilizados na construo de reservatrios:

4concreto armado;

4ao;

4fibra de vidro;

4alvenaria;

4argamassa armada;

4ferrocimento.

PROTEO

A proteo do poo escavado ou reservatrios semi-enterrados tm a

finalidade de dar segurana sua estrutura e, principalmente, evitar a con-

taminao da gua.

A seguir, apontamos os possveis meios de contaminao do poo e as

respectivas medidas de proteo.


Infiltrao de guas da superfcie, atravs do terreno,atingindo a parede e o interior do poo:

4proteo: impermeabilizar a parede at a altura mnima de trsmetros e construir plataforma (calada) de concreto com um metrode largura, em volta da boca do poo;

4sabe-se que, durante a infiltrao das guas de superfcie noterreno, suas impurezas ficam retidas numa faixa do solo, a qual,para segurana dos poos, indicada com trs metros. Por essarazo, o revestimento impermeabilizado deve atingir essa cota. Aconstruo da calada, em volta do poo, evita lamaal e impede,tambm, a infiltrao das guas de superfcie na rea.

Escoamento de guas da superfcie e enxurradas atravsda boca do poo para seu interior:

4proteo: construir uma caixa (camisa) sobre a boca dopoo, feita de concreto ou alvenaria de tijolos. A referidacaixa poder ser construda, fazendo-se o prolongamentoexterno da parede de revestimento do poo. Dever ter alturaentre 50 e 80 centmetros, a partir da superfcie do solo.

Entrada de objetos contaminados, animais, papis,etc., atravs da boca do poo:

4proteo: fechar a caixa da boca do poo com coberturade concreto ou de madeira, deixando abertura de inspeocom tampa de encaixe.

DESINFECO

Aps a construo ou qualquer reparo em poos ou reservatrios, os

mesmos devero ser desinfetados. S assim a gua a ser fornecida estar em

condies de uso.

Quantidade de desinfetante a usar:

4 soluo a 50mg/l de Cl2 - tempo de contato 12 horas;

4 soluo a 100mg/l de Cl2 - tempo de contato 4 horas;

4 soluo a 200mg/l de Cl2 - tempo de contato 2 horas.


PASSOS NA DESINFECO:

4calcular o volume ou capacidade do reservatrio ou

poo a ser desinfetado, em unidades cbicas;

4calcular o desinfetante a ser usado;

4preparar a soluo desinfetante a 5%, pesando o pro-

duto e despejando-o em gua limpa. Agitar bem e de-

pois deixar em repouso;

4desprezar a borra e derramar a soluo no poo.

Observaes:

4A desinfeco com soluo forte de 100 mg/l de Cl2 deve serprecedida de limpeza, com escovas, de todas as superfcies dopoo, paredes, face interna da tampa, tubo de suco.

4As amostras para anlise bacteriolgica devem ser colhidas apsas guas no apresentarem mais nenhum odor ou sabor de cloro.

4A desinfeco de um poo elimina a contaminao presente nomomento, mas no tem ao sobre o lenol de gua propriamentedito, cuja contaminao pode ocorrer antes, durante e depois dadesinfeco do poo.

Reservatrios domiciliares para gua (caixas dgua)

Os reservatrios domiciliares so pontos fracos do sistema, onde a gua

est mais sujeita contaminao. Sua limpeza e desinfeco devem ser reali-

zadas periodicamente. A seguir, sero mostradas as instrues para melhor

limpeza e desinfeco de caixa dgua:

1 - feche o registro impedindo a entrada de gua na

caixa ou amarre a bia;

2 - esvazie a caixa dgua abrindo as torneiras e dando

descargas;

3 - firme bem a escada e tenha cuidado com fios eltricos;


4 - quando a caixa estiver quase vazia, tampe a sada

para que a gua que restou seja usada na limpeza, e

para que a sujeira no desa pelo cano. Esfregue as

paredes e o fundo da caixa;

5 - use somente panos e escova para a limpeza;

6 - nunca use sabo, detergente ou outros produtos;

7 - retire a gua e o material que restaram da limpeza

(balde, escova e panos), deixando a caixa totalmente

limpa;

8 - deixe entrar gua na caixa at encher e acrescente 1

litro de gua sanitria para cada 1.000 litros de gua;

9 - no use de forma alguma esta gua por 2 horas;

10 - passadas essas duas horas, feche o registro ou a

bia para no entrar gua na caixa;

11 - ao esvaziar a caixa, esta gua servir tambm para

limpar e desinfetar os canos;

12 - Tampe a caixa dgua para que no entrem peque-

nos animais ou insetos;

13 - anote do lado de fora da caixa a data da limpeza; e

14 - finalmente abra a entrada de gua.


Monitoramento da ` gua Consumida

Aps os processos de tratamento e armazenamento, a gua dever

encontrar-se dentro dos padres de potabillidade para consumo humano

(OPAS, 1987; MINISTRIO DA SADE, 2000).

Definies Importantes

4`gua potvel gua para consumo humano cujos parmetros

microbiolgicos, fsicos, qumicos e radioativos atendam ao padro de

potabilidade e que no ofeream riscos sade.

4Vigilncia da qualidade da gua para consumo humano con-

junto de aes adotadas continuamente pela autoridade de sade pblica

para verificar se a gua consumida pela populao atende aos padres

legais e para avaliar os riscos que os sistemas e as solues alternativas de

abastecimento de gua representam para a sade humana.

4Coliformes totais (bactrias do grupo coliforme) bacilos gram-

negativos, aerbios ou anaerbios facultativos, no formadores de esporos,

oxidase-negativas, capazes de se desenvolver na presena de sais biliares ou

agentes tensoativos que fermentam a lactose com produo de cido, gs e

aldedo a 35,0 0,5 oC em 24-48 horas, e que podem apresentar atividade da

enzima -galactosidase. A maioria das bactrias do grupo coliforme pertence

aos gneros Escherichia, Citrobacter, Klebsiella e Enterobacter, embora vrios

outros gneros e espcies pertenam ao mesmo grupo.

4Coliformes termotolerantes subgrupo das bactrias do grupo

coliforme que fermentam a lactose 44,5 0,2 oC em 24 horas; tem como

principal representante a Escherichia coli, de origem exclusivamente fecal.

4Escherichia coli - bactria do grupo coliforme que fermenta a

lactose e manitol, com produo de cido e gs a 44,5 0,2 oC em 24 horas;

produz indol a partir do triptofano, oxidase negativa, no hidroliza a uria e

apresenta atividade das enzimas -galactosidase e -glucoronidase, sendo

considerada o indicador mais especfico de contaminao fecal recente e de

eventual presena de organismos patognicos.


4Contagem de bactrias heterotrficas determinao da densida-

de de bactrias que so capazes de produzir unidades formadoras de colnias

(UFC), na presena de compostos orgnicos contidos em meio de cultura

apropriada, sob condies preestabelecidas de incubao: 35,0 0,5 oC por

48 horas.

4Cianobactrias microorganismos procariticos autotrficos, tam-

bm denominados como cianofceas (algas azuis), capazes de ocorrer em

qualquer manancial superficial, especialmente naqueles com elevados n-

veis de nutrientes (nitrognio e fsforo), podendo produzir toxinas com

efeitos adversos sade.

4Cianotoxinas toxinas produzidas por cianobactrias que apre-

sentam efeitos adversos sade por ingesto oral, incluindo:

a) microcistinas: hepatotoxinas heptapeptdicas cclicasproduzidas por cianobactrias, com efeito potente de inibi-o de protenas fosfatases dos tipos 1 e 2A e promotorasde tumores;

b) cilindrospermopsina: alcalide guanidnico cclicoproduzido por cianobactrias, inibidor de sntese protica,predominantemente hepatotxico, apresentando tambm efeitoscitotxicos nos rins, bao, corao e outros rgos;

c) saxitoxinas - grupo de alcalides carbamatos neurotxicosproduzido por cianobactrias, no sulfatados (saxitoxinas) ousulfatados (goniautoxinas e C-toxinas) e derivados do decarbamil,apresentando efeitos de inibio da conduo nervosa por bloqueiodos canais de sdio.

Padres de Potabilidade

A gua prpria para o consumo humano, ou gua pot-

vel, deve obedecer a certos requisitos de ordem fsico-qumica

e microbiolgica.

Resoluo n 20 do CONAMA de18/06/1986, www.mma.gov.br/port/conama/index.htmlPortaria n 1469 do Ministrio da Sa-de - Norma de qualidade de gua paraconsumo humano,de 29/12/2000 .


a) MICROBIOLGICOS

A gua normalmente habitada por vrios tipos de microorganismos

de vida livre e no parasitria, que dela extraem os elementos indispens-

veis sua subsistncia. Ocasionalmente, so a introduzidos organismos

parasitrios e/ou patognicos que, utilizando a gua como veculo, podem

causar doenas, constituindo, portanto, um perigo sanitrio potencial. in-

teressante notar que a quase-totalidade dos seres patognicos incapaz de

viver em sua forma adulta ou reproduzir-se fora do organismo que lhe serve

de hospedeiro e, portanto, tem vida limitada quando se encontra na gua,

isto , fora do seu habitat natural. A gua potvel deve estar em conformi-

dade com o padro microbiolgico, conforme Tabela 2.

TABELA 2 PADRO MICROBIOLGICO DE POTABILIDADE DA `GUA PARA CONSUMO HUMANO

b) FSICO-QUMICOS

Alguns dos parmetros fsico-qumicos de potabilidade para consumo

humano so mostrados na Tabela 3. Recomenda-se que o teor mximo de

cloro residual livre (excesso de cloro na gua para prevenir a contaminao

por microorganismos), em qualquer ponto do sistema de abastecimento,

seja de 2.0 mg/l.


TABELA 3 ALGUNS PADRES FSICO-QUMICOS DE POTABILIDADE DA `GUA PARACONSUMO HUMANO

As metodologias analticas para determinao dos parmetros fsicos,

qumicos, microbiolgicos e de radioatividade devem atender:

1. s normas nacionais que disciplinem a matria;

2. s normas da edio mais recente da publicao Stan-

dard Methods for the Examination of Water and Was-

tewater, de autoria das instituies American Public He-

alth Association (APHA), American Water Works Associ-

ation (AWWA) e Water Pollution Control Federation

(WPCF); ou

3. s normas publicadas pela ISO (International Standar-

tization Organization).

NOTAS: (1) Valor mximo permitido. (2) Unidade Hazen (mg Pt-Co/L). (3) critrio dereferncia (4) Unidade turbidez

www.iso.ch


Planejamento e Coleta de Amostras de `gua para Anlise

A qualidade da gua avaliada por meio de anlises. Analisar toda a

massa de gua destinada ao consumo impraticvel; por isso, colhem-se

amostras e, atravs de sua anlise conclui-se qual a qualidade da gua. Os

mtodos de anlise, fixam o nmero de amostras e o volume de gua neces-

srio, a fim de que o resultado seja o mais correto possvel ou, em outras

palavras, represente melhor o que realmente se passa em uma massa lquida

cuja qualidade se deseja saber.

O resultado da anlise de uma amostra de gua revela, unicamente, as

caractersticas apresentadas pela gua no momento em que foi coletada. A

amostra de gua para anlises fsico-qumicas comuns deve ser coletada em

frasco apropriado e convenientemente tampado. As amostras devem ser envia-

das com a mxima brevidade ao laboratrio. Planejamento a elaborao de

um roteiro para realizao de determinada tarefa. Ao coletar um material,

deve-se realizar um planejamento para obter uma amostra representativa e

resultados satisfatrios dentro da realidade da amostragem. Um bom planeja-

mento de amostragem inclui: metodologia de coleta; tipos de amostras (sim-

ples ou composta); pontos de amostragem; tempo de coleta; preservao;

transporte; equipamentos necessrios; coletor bem treinado; parmetros a

serem analisados.

Processos de Purificao de `gua

As guas de abastecimento pblico no apresentam alto grau de pure-

za, assim, quando so utilizadas para fins especiais, precisam ser purificadas

adequadamente. `guas para fins laboratoriais, farmacuticos e de dilise

devem possuir alto grau de pureza.


Importncia da Purificao

Muitos contaminantes podem estar presentes na gua

de abastecimento. Quando ingeridos em grandes quantida-

des ou alta concentrao podem afetar a sade humana. En-

tre as principais, destacamos (SANTOS FILHO, 1987; RICHTER e AZEVEDO

NETO, 1991):

a) Exemplos de solutos inorgnicos

b) Exemplos de compostos orgnicos

SOLUTOS ORGNICOS NATURAIS

Solutos orgnicos antropognicos: herbicidas, organoclorados, ftalatos,

inseticidas, bifenil policlorados e poliaromticos.

c) Exemplos de partculas e colides

Partcula Colides

Cl-, NO3, SO4=

PO4-3, CO3 =, ClO-,

SiO4, SiO2, Si207, SiO2

Na+, Ca++, AL+++,

Fe++, Mn ++

Pb+

SAIS

NIONS C`TIONS

HO

COOR

HO

HO R

R

R

R

R

OH

TANINOS

FENIS

PIROGENOSCH CHCOOH

LIGNINA `CIDOS HMICOS

Contaminantes sais; compostos or-gnicos; partculas/colides;microorganismos; gases dissolvidos.


d) Tipos de microrganismos: bactrias; fungos; vrus

e) Gases

4 oxignio (O2);

4 radnio (Ra);

4 nitrognio (N2);

4 gs carbnico (CO2).

Classificao do Grau de Pureza da `gua

As guas purificadas so classificadas quanto ao seu grau de pureza,

ou seja, dependendo de pureza, elas podem ser usadas para diversos fins:

4preparao de meios microbiolgicos, tampes, rea-

gentes qumicos e bioqumicos;

4gua para instrumentao (cmaras climticas, umidifi-

cadores, analisadores clnicos) e gua purificada (farma-

copia), absoro atmica, cromatografia, analisadores de

Carbono Orgnico Total (COT), eletroforese capilar;

4seqenciamento de DNA/protenas, cultura de clulas;

4microeletrnica.

Uma classificao muito usada a da American Society for Testing and

Materials (ASTM), dos Estados Unidos. A Tabela 4 nos mostra os padres de

pureza para os diferentes tipos de gua pura.


TABELA 4 PADRES DE PUREZA SEGUNDO A ASTM, DOS ESTADOS UNIDOS

ASTM Tipo I TipoII TipoIII

Condutividade a 25 C (microhos/cm) 0,056 1,0 0,250

Resistividade a 25 C (megohms/cm) < 1,0 1,0 4,0

Total de Silica (mg/l) 3,0 3,0 500

Carbono Orgnico Total (mg/l) 10 50 200

Cloro (mg/l) 1,0 5,0 10,0

Sdio mx (mg/l) 1 5,0 10

Bactrias, mxima UFC/l 10 100 10000

Endotoxinas, Ue/ml < 0,03 < 0.25 N.A.

APLICAES DA `GUA TIPO I (ULTRAPURA):

4Absoro/Emisso atmica

4Cromatografia

4Analisadores de TOC

4Monocamadas de Langmuir

4Eletroforese capilar

4Seqenciamento de DNA/protenas

4Cultura de clulas

4Microeletrnica

4Estudos em toxicologia

4Fertilizao in vitro

4Eletroforese 2D

4Biologia molecular


Tcnicas de obteno de `gua Tipo I: resinas de troca inica, carvo

ativado, filtrao com membranas (precedidas obrigatoriamente por destila-

o, osmose reversa, resina de troca inica simples e carvo ativado).

APLICAES DA `GUA TIPO II:

4Preparo de meios microbiolgicos

4Preparao de tampes

4Preparao de reagentes: qumicos e bioqumicos

4`gua para instrumentao (cmaras climticas, umidi-

ficadores, analisadores clnicos, etc.)

4`gua purificada (farmacopia)

Tcnicas de obteno de `gua Tipo II: destilao, resinas de troca

inica, carvo ativado, eletrodeionizao.

APLICAES DA `GUA TIPO III:

4Uso geral em laboratrio

4Preparo de meios microbiolgicos

4Alimentao de mquinas de lavagem de vidraria

4Alimentao de sistemas de gua ultrapura

Tcnicas de obteno de `gua Tipo III: destilao, osmose reversa,

resinas de troca inica simples, carvo ativado, filtrao com membranas.

A seguir, detalhamos as diferentes tcnicas disponveis para a purifi-

cao da gua.


Tcnicas de Purificao

Existem diversos caminhos para descontaminar ou purificar a gua

potvel ou no potvel. As tcnicas mais conhecidas so: filtrao com

Carvo ativado, osmose reversa, deionizao, adsoro orgnica, filtrao

microporos, ultrafiltrao, oxidao por ultravioleta e destilao. Todas es-

sas tcnicas so usadas em combinao para produo de gua ultra-pura,

principalmente para uso em laboratrio bioqumico ou farmacutico, ou

ainda, para centros de dilise. Como exemplo, a Figura 11 nos mostra uma

escala dimensional de substncias/organismos com os respectivos proces-

sos de separao por filtrao com membranas.

Figura 11 Compostos/microorganismos separados por diferentes tcnicas queusam membranas de filtrao


a) DEIONIZAO

o mtodo mais usado em laboratrios para produzir gua purificada

e capaz de purificar a gua com uma resistividade mxima. Este um

mtodo conveniente, rpido, e pode ser suficiente para muitas aplicaes.

Consiste basicamente na remoo de slidos dissolvidos e gases.

Consegue-se a deionizao (ou desmineralizao) de gua ao pass-la

por colunas de resinas catinicas na forma H+ e aninicas na forma OH-,

separadamente, ou ento em uma s coluna que tenha esses dois tipos de

resinas (leito misto). No primeiro caso, deve-se passar a gua primeiramen-

te pelas resinas catinicas, pois estas so mais resistentes que as aninicas,

tanto qumica, como fisicamente. Desse modo, as resinas catinicas podem

proteger as aninicas, funcionando como um filtro e aparando certos consti-

tuintes danosos s resinas aninicas. Esse mtodo troca ons hidrognio por

ctions e ons hidroxila por nions, os quais esto presentes na gua. Aps

certas quantidades de impurezas, todos os hidrognios e hidroxilas na resi-

na so substitudos; neste caso, as resinas podem ser substitudas ou regene-

radas. Exemplo:

Vantagens: efetiva remoo de ons (Resistividade de 1-10 Megaohm.cm);

instalao simples; baixo investimento; regenervel.

Desvantagens: no remove partculas, material orgnico ou microorganismos;

resinas regeneradas podem gerar partculas, orgnicos ou promover crecimento

de bactrias; altos custos de operao, regenerao, transporte; qualidade

da gua varivel; glbulos danificados.

18 Megaohm.cm a 25 0C

NaClResina

CatinicaR - H

H ClResina

AninicaR - OH

H2O


b) FILTRAO COM CARVO ATIVADO

O carvo ativado usado para remover cloro e compostos orgnicos

dissolvidos. As membranas usadas na osmose reversa so sensveis ao cloro

e tambm a alguns orgnicos dissolvidos, por isso o carvo ativado colo-

cado em duas etapas nesses tipos de purificao.

Deve-se ressaltar que, se o percurso entre o carvo ativado e o uso

final da H2O for o mesmo, pode ocorrer contaminao dependendo do grau

de manuteno e da idade do sistema de tubulaes e reservatrio.

c) ADSORO ORGNICA

A limpeza orgnica um processo pelo qual a gua a ser purificada

passa por uma resina recheada com carbono sinttico especial. Essa tcnica

usada em combinao com a osmose reversa para remover traos de

contaminantes orgnicos at nveis baixos como 5 g/l.

d) MEMBRANA FILTRANTE

A membrana f i l t rante serve para remoo de par t cu las e

microorganismos. um complemento til a qualquer sistema que usa filtra-

o por carvo ativado ou deionizao. Este sistema remove partculas fi-

nas, fragmentos de resinas e bactrias. Nesse sistema usa-se membrana com

um tamanho de poro absoluto de 0,2 micron, a qual previne a passagem de

qualquer contaminante maior.


e) OSMOSE REVERSA

A osmose reversa uma tcnica muito usada para remoo de subs-

tncias inorgnicas dissolvidas na gua. A osmose reversa consiste na passa-

gem de gua por uma membrana semi-permevel, a qual permite somente a

passagem da gua e no de outros materiais. Esse processo depende da

adsoro da gua na superfcie da membrana, que constituda por acetato

de celulose ou poliamida. A gua pura adsorvida na camada , sob presso,

passada pelos poros da membrana.

Vantagens: remove uma certa porcentagem de todos os tipos de

contaminates da gua (ons, compostos orgnicos, pirgenos, vrus, bactri-

as, partculas e colides); baixos custos de operao devido pouca utiliza-

o de enegia eltrica; manuteno mnima e bom controle dos parmetros

operacionais.

Desvantagens: contaminantes no so suficientemente removidos; mem-

branas de osmose reversa esto sujeitas a incrustaes e obstrues no

longo prazo (se no forem apropriadamente protegidas); consumo de gua

semelhante ao dos destiladores.

guapurificada

`guacontaminada

M+ H2O X- M+ H2O X

- M+ H2O X- M+ H2O X

- M+ H2O X- `gua

H2O M+ X- H2O M

+ X- H2O M+ X- H2O M

+ X- H2O M+ X- contaminada

H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O adsoro de gua

MEMBRANA H2O MEMBRANA H2O MEMBRANA

H2O H2O

H2O H2O

`gua `gua

Purificada Purificada


f) ULTRAFILTRAO

Nesta tcnica, usa-se um filtro de membrana com poros muito finos

(microporos). Este sistema capaz de reter partculas, micoorganismos e

tambm pirgenos. A ultrafiltrao parceira nas aplicaes farmacuticas,

uma vez que os filtros microporos (osmose reversa) no removem muito

bem os pirgenos. um sistema muito usado para remover pirgenos de

guas j purificadas de outros contaminates.

g) OXIDAO ULTRAVIOLETA

A purificao dgua por oxidao ultravioleta outro mtodo que

pode ser acoplado a outros sistemas de purificao (DANIEL, 2001). Porm,

no aconselhvel sua utilizao em estabelecimentos de sade, em funo

da dificuldade de aferio e manuteno da fonte de luz ultravioleta. Esse

mtodo consiste na eliminao de bactrias e tambm realiza um excelente

trabalho na ionizao de compostos orgnicos. A radiao ultravioleta no

comprimento de onda a 254/nm causa inativao das bactrias.

Bactria

Luz ultravioleta

Bactriamorta

Figura 13 Oxidao ultravioleta

Figura 12 Sistema de ultrafiltrao


Vantagens: converso de traos de contaminantes orgnicos em espcies com

carga e ao final em CO2 (185 + 254 nm); destruio limitada de micororganismos

e vrus (254 nm); baixo consumo de energia; fcil operao.

Desvantagens: tcnica de polimento; pode ser prejudicada se a concentra-

o de compostos orgnicos na gua de alimentao for muito alta; compos-

tos orgnicos so convertidos e no removidos; efeito limitado sobre outros

contaminantes; projeto tem de ser bem adequado para garantir eficcia.

h) DESTILAO

o mtodo de purificao que consiste na condensao do vapor

dgua.

Vantagens: remove uma grande porcentagem de impurezas; produz gua

com resistividade entre 0,2 e 1,0 Megaohm.cm; investimento mdio e tcni-

ca reconhecida como de fcil operao.

Desvantagens: nem todos os contaminantes so removidos e alguns so

introduzidos durante o processo; sem controle do nvel de pureza; altos

custos de operao por aquecimento eltrico (0,8 kw/l) e resfriamento (15

litros consumidos por litro destilado); requer manunteno regular (limpeza

cida) ou pr-tratamento para assegurar bom desempenho.

Reforsus Mod 2 - fig 010

Figura 14 Destilao


i) ELETRODI`LISE (ED)

A eletrodilise consiste na remoo de contaminates inicos da gua

atravs de uma corrente eltrica, utilizando membranas seletivas. A ED tem

muitas desvantagens para produzir gua de grau laboratorial e raramente

usada em instalaes laboratoriais. limitada na remoo de contaminantes,

no remove orgnicos, pirgenos e metais fracamente carregados ou sem

carga superficial. O sistema requer uma escala operatria e manunteno

rotineira. Muitos colides e detergentes podem ocupar os poros da mem-

brana, reduzindo a habilidade de transporte inico, requerendo assim lim-

peza freqente. um sistema caro.

j) ELETRODEIONIZAO (EDI)

Baseia-se no efeito que se consegue quando uma corrente eltrica

contnua passa pela gua e numa sucesso de membranas trocadoras de

ctions e nions colocados alternadamente. Os ctions passam pelas mem-

branas trocadoras de nions, o que provoca uma diminuio da salinidade

num compartimento e um aumento no seguinte, e assim sucessivamente ao

longo de todo o equipamento. um mtodo que apresenta baixo custo de

operao e baixa manuteno, fcil de usar e ecologicamente correto.

l) Exemplos de Montagem Seqencial de Cartuchos de Purificao

Segundo o grau de pureza desejado para a gua, este pode ser obtido

por uma seqncia de cartuchos que nada mais so do que colunas preen-

+

Na+ Cl- membrana

Anodo

Cl- Na+ catodo

Figura 15 Migrao de ons em um campo eltrico


chidas com materiais especiais por onde a gua passar. Imaginemos quatro

classes (qualidades) de gua:

Tipo A: gua de uso corrente (rinagem de vidrarias, uso

em baterias, umidificadores, laboratrio fotogrfico);

Tipo B: gua para laboratrio de anlises bioqumicas

(dosagem de soros, anlises fsico-qumicas, meios de

culturas no-estreis);

Tipo C: gua para laboratrio de pesquisa mdica e

farmacutica (meios de cultura estreis, enzimologia, ab-

soro atmica, microscopia eletrnica, microbiologia);

Tipo D: gua especial (sem colides) para laboratrio

de anlises bioqumicas (microeletrnica, imunologia,

biologia molecular, cromatografia).

A seguir, mostrada uma seqncia de montagem de cartuchos para

obterem-se as quatro classes (tipos) de guas de pureza diferenciada. Os n-

meros da tabela expressam a quantidade de cartuchos para cada tipo de uso.

TABELA 5 SEQNCIA DE CARTUCHOS

`gua/Cartucho Tipo A Tipo B Tipo C Tipo D

Carvo Ativo 1 1 1 1

Troca Inica Simples 2 1 - 1

Troca Inica - 1 2 2

Esterilizao - 1 1 1

Monitoramento da Pureza da `gua

Os parmetros de monitoramento da qualidade da gua mais usados

no controle da purificao da gua so:


4condutividade e resistividade: medidas feitas com apa-

relhos analgicos;

4matria orgnica total (COT): pode ser determinada

por oxidao fsico-qumica ou por equipamento dispo-

nvel no mercado;

4anl ise bacter iolgicas: mtodos padronizados

(Ex.: tubos mltiplos).

Nas paredes internas dos reservatrios, possvel que se formem

biofilmes (orgnicos, partculas, bactrias). Entretanto, a desinfeco com

NaOCl eficiente somente nas superfcies em contato direto com a gua

(tanque e circuito de distribuio) e ineficaz em superfcies acima do nvel

da gua (ex.: gotculas de condensao, no topo do tanque). Para garantir a

qualidade da gua j purificada, uma lmpada de ultravioleta no interior do

reservatrio pode ser usada como manuteno preventiva.

Esvaziamento incompleto. Sem volume morto Acmulo de contaminantes. Esvaziamento completo

Maisapropriado

Fundo Chato Fundo cnico

Pontode uso

Figura 16 Formas de armazenagem da gua purificada


Figura 17 A ao da lmpada UV254 por 10-30 min/dia protege todo o interiordo tanque contra a formao de biofilme e tem ao direta sobre a gua

armazenada.

Casos Especficos

A) QUALIDADE DA `GUA PARA DI`LISE

A pessoa que apresenta insuficincia renal precisa ser tratada por

meio da dilise, que o processo de filtrao do sangue para eliminar as

impurezas acumuladas no organismo. As formas mais comuns de dilise

incluem a hemodilise e a dilise peritonial. A hemodilise o proces-

so de filtrao no qual o sangue retirado do organismo com a ajuda de

uma bomba uma mquina com filtro especial que retira as substncias

txicas e o excesso de gua. A segurana do tratamento dialtico tem como

um de seus fatores determinantes a qualidade da gua empregada no pro-

cesso de dilise. Para tanto, existem portarias especficas regulamentando

os servios de dilise.

Como exemplo, mostramos abaixo as caracterst icas f s icas e

organolpticas da gua para uso em dilise, com a respectiva freqncia de

anlise (Tabela 6).

Ministrio da Sade, Porta-ria n 1469, de 29/12/2000Ministrio da Sade Porta-ria n 82, de 02/01/2000.

FiltroLuz UV254

Dreno Sada


TABELA 6 CARACTERSTICAS FSICAS E ORGANOLPTICAS DA `GUA PARA USO EM DI`LISE

Caracterstica Parmetro aceitvel Freqncia de verificao

Cor aparente Ausente Diria

Turvao Ausente Diria

Sabor Ausente Diria

Odor Ausente Diria

Cloro residual livre 0,2 mg/l Diria

pH 6,5 a 8,5 Diria

Os procedimentos de manuteno dos sistemas de armazenamento de

gua devem ser realizados de acordo com a freqncia prevista no Quadro I.

QUADRO I PROCEDIMENTOS DE MANUTENO DO SISTEMA DE ARMAZENAMENTODE `GUA PARA DI`LISE.

Procedimentos Freqncia

Limpeza do reservatrio de gua potvel Semestral

Controle bacteriolgico do reservatrio de gua potvel Mensal

Limpeza e desinfeco do reservatrio de gua tratada para dilise Mensal

B) `GUA UTILIZADA EM CALDEIRAS E TORRE DE RESFRIAMENTO (AR-CONDICIONADO)

As guas usadas nas caldeiras e torres de resfriamento precisam ser

monitoradas, uma vez que as impurezas presentes ocasionam freqentemente

deteriorao de equipamentos e canalizaes. Entre os principais problemas

em caldeiras e torres de resfriamento esto as corroses, as incrustaes e o

arraste (DREW, 1979).


4Corroso

A corroso nas caldeiras d-se em funo da presso e temperatura de

operao, presena de contaminantes, tipos de tratamento da gua e outros

fatores, inclusive de origem mecnica.

4Incrustao

A presena de sais na gua, entre eles o clcio e o

magnsio nas formas de carbonatos e sulfatos (dureza),

ou slica em alta concentrao, provoca a formao de

incrustaes nas paredes internas das tubulaes.

4Arraste

O arraste de gotas dgua com o vapor diminui sensivelmente o

rendimento energtico de vapor, provoca danos como a corroso nas turbi-

nas, queima do superaquecedor, alm dos golpes de gua (umidade) nas

mquinas alternativas.

4Controle das guas de caldeira

Recomenda-se o seguinte programa de anlises para o controle

das guas de caldeiras:

4`guas de alimentao: dureza, slica, oxignio dis-

solvido, cloretos e pH;

4`guas de caldeira: alcalinidade total; alcalinidade a

fenolftalena; fostatos; slica; cloretos; pH; slidos totais

dissolvidos e slidos em suspenso.

A freqncia das anlises depende da qualidade da gua de alimenta-

o (entre 6 e 12 horas).

4Pontos de amostragem

a) `gua de alimentao: tubulao de recalque ou

diretamente do tanque de alimentao atravs de tu-

bulao apropriada.

b) `gua de caldeira: tubulao de purga.


Torre de resfriamento usada em diversas aplicaes industriais. Por

exemplo: os sistemas de guas de refrigerao fechados com recirculao

so muito usados para refrigerao de compressores, turbinas a gs, troca-

dores de calor na indstria, ar-condicionado, sistemas de leo de lubrifica-

o, etc.

Alm do monitoramento qumico da gua para evitar a corroso e

incrustao, alguns cuidados devem ser tomados no desenvolvimento

microbiolgico no tanque de armazenamento de gua. Portanto, devem ser

usados alguns agentes bactericidas e algicidas para resolver esse problema.

Os parmetros sugeridos para um bom controle esto descritos na

Tabela 7.

TABELA 7 PARMETROS PARA TORRE DE REFRIGERAO (AR-CONDICIONADO).

Anlise Unidade Parmetro

Alcalinidade Total ppm CaCO3 At 200

Amnia ppm N-NH3 Mx 1,0

Cloreto ppm Cl At 150

Cobre ppm Cu At 1,0

Dureza Total ppm CaCO3 Mx 200 (aliment.)N.D. na sada

Ferro Total ppm Fe At 1,0

Ortofosfatos ppm PO43- At 40

pH - 7,0 a 9,0

Condutividade mS/cm 2.500

INFORMAES B`SICAS SOBRE OS PARMETROS ANALISADOS

a) Alcalinidade: a forma de expressar a presena de sais dissolvi-

dos na gua em forma de bicarbonatos, hidrxidos e carbonatos. A impor-

tncia de sua determinao que, ao decomporem-se, liberam gs carbnico


(CO2) que reage com a gua formando cido carbnico (H

2CO

3), diminuindo

o pH do meio, o qual tende a tornar-se corrosivo.

b) Dureza Total: a dureza total na gua devida presena de

bicarbonato, sulfatos, cloretos e nitratos de clcio e magnsio, que so os

principais causadores de incrustaes.

c) Oxignio dissolvido: quando presente na gua de caldeira, favo-

rece o processo de corroso, razo pela qual deve existir um controle per-

manente com finalidade de mant-lo no menor nvel possvel.

d) Sulfito: um residual de sulfito de sdio na gua de caldeira indica

que todo o oxignio dissolvido na gua de alimentao foi eliminado.

e) Slica: a slica solvel presente na gua de caldeira acima do limite

estabelecido para a mesma pode formar, principalmente com o clcio,

incrustaes de difcil remoo, alm de reduzir a eficincia da caldeira.

f) Cloretos: o cloreto um nion encontrado mais freqentemente

em guas naturais, e sua concentrao varia de acordo com a regio.

g) Fosfatos: o controle de teor de fosfato importante para certificar-se

de que existe na gua um residual de fosfatos. Este residual indica que no

existem sais de clcio e magnsio, isto , dureza zero, pois os mesmos esto

continuamente sendo precipitados em forma de fosfatos.

h) pH: o controle do pH serve para orientao na preveno de cor-

roso, cujos limites de trabalho variam de acordo com o tipo e capacidade

das torres de resfriamento ou caldeiras.

i) Slidos em suspenso: os slidos em suspenso nas guas de

caldeira devem ser medidos para o conhecimento do material em suspenso

na gua (areia, lama, leo, matria-orgnica e outros), os quais devem estar

sob controle dentro dos nveis estabelecidos para o tipo de caldeira.

j) Slidos totais dissolvidos (STD): o acompanhamento deste teor

permite avaliar se est tendendo ao valor mximo permissvel para o tipo

de caldeira, estabelecendo-se, assim, uma freqncia de descarga ou a re-

duo do nvel de STD.


RESUMO

Neste captulo, abordamos as tcnicas de proteo e desinfeco dosreservatrios dgua. Essas tcnicas devem ser aplicadas com a fre-qncia que se fizer necessria para manter a qualidade da gua den-tro das normas legais. O monitoramento da qualidade da gua defundamental importncia para resguardarmos a sade dos usurios dagua, porm as tcnicas de monitoramento so relativamente difceisde serem aplicadas, exigindo pessoal com qualificao, alm de infra-estrutura adequada para sua aplicao.

Em virtude dos graves problemas que uma gua contaminada podeocasionar a um estabelecimento de sade, procuramos esclarecer asmetodologias disponveis para a purificao da gua. Essas tcnicasgeralmente demandam um treinamento especial, mas aqui foram apre-sentados os princpios fundamentais para a escolha e aplicao dessesprocessos.


REFERNCIAS BIBLIOGR`FICAS

APHA AWWA; WEF. Standard Methods for the Examination ofWater and Wastewater. 19. ed. Washington, D.C., 1995. p. 1060-9060.

CETESB. Guia de coleta e preservao de amostras de guas.So Paulo: CETESB/ASCETESB, 1998. cap. 3, 5.

DANIEL, L. A. Processos de desinfeco e desinfetantesalternativos na produo de gua potvel. So Carlos: PROSAB,2001. ISBN: 85-86552-18-6.

DREW. Princpios de tratamento de guas industriais. DrewChemical Corporation, So Paulo, SP, 1979.

FUNASA. Publicaes tcnicas e cientficas. Disponvel em:. Acesso em: 4 out. 2002.

LORA, E. E. S. Preveno e controle da poluio nos setoresenergtico, industrial e de transporte. Braslia: ANEEL, 2000.ISBN: 85-87491-04-0.

OPAS. Guias para la calidade del gua potable. Washington, D.C.,1987. Anexo 3, p. 76-83, v. 3.

RICHTER, C.; AZEVEDO NETTO, J. M. Tratamento de gua:tecnologia atualizada. So Paulo: Edgard Blucher, 1991.

SANTOS-FILHO, D. F. Tecnologia de tratamento de gua. 3. ed.So Paulo: Nobel, 1987. ISBN: 85-213-0039-5.

VON SPERLING, M. Princpios do tratamento biolgico de guasresidurias: introduo qualidade das guas e ao tratamento deesgotos. 2. ed. Belo Horizonte: UFMG, 1996. v. 1. ISBN: 85-7041-114-6.

SAIBA MAIS

www.anvisa.gov.br/legis/portarias/82_00.htm

www.millipore.com.br

www.tratamentodeagua.com.br

www.saneamentobasico.com.br

www.sabesp.com.br

www.universidadedaagua.org.br

www.cetesb.com.br

www.sanepar.pr.gov.br/prosab


ATIVIDADE DE AUTO-AVALIAO

Assinale V para as afirmaes verdadeiras e F para as falsas:

a. ( ) Aps a construo ou qualquer reparo em poos ou reserva-trios, estes devero ser desinfetados.

b. ( ) 10 ppm de cloro residual na gua potvel uma quantidadeideal para o consumo.

c. ( ) Cianotoxinas so toxinas produzidas por cianobactrias queapresentam efeitos adversos sade por ingesto oral.

d. ( ) A presena de E. coli em grande quantidade na gua potvelsignifica contaminao de origem fecal recente.

e. ( ) Bactrias so consideradas contaminantes orgnicosquando presentes na gua potvel.

f. ( ) Osmose reversa uma tcnica especfica para reter matriaorgnica.

g. ( ) Outras fontes alternativas de abastecimento de gua, como,por exemplo, poos artesianos, no precisam ter suas guasmonitoradas.

h. ( ) ` guas usadas em caldeiras e torres de resfriamento noprecisam ser tratadas.

i. ( ) Deionizao um mtodo de tratamento para retirar espci-es inicas das guas naturais.

j. ( ) Um paciente em hemodilise nunca se contaminar, pois oaparelho que filtra o sangue retm os contaminantes presentes nagua.


EXERCCIOS PARA ELABORAO DO PLANO

Com o foi estudado nesta unidade, voc deve cole-

tar as informaes necessrias e realizar as seguin-

tes atividades:

a) preencher o formulrio FCA-02 (Tratamento de

`gua), caso seja realizado algum tipo de tratamento de

gua em seu estabelecimento;

b) preencher o formulrio FCA-03 (Manuteno da

Qualidade da `gua) com as atividades realizadas para

garantir a qualidade da gua no estabelecimento.

Controle de Qualidade de Água de Abastecimento

Documents

Transcript of Controle de Qualidade de Água de Abastecimento