CONTROLE DE ESTOQUE

ROSANA LEAL

ADMINISTRAÇÃO DE MATERIAIS E LOGÍSTICA

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AULA 3 – 21 DE FEVEREIRO DE 2006

ROSANA LEAL - 2006

CONTROLE DE ESTOQUE

Estatística aplicada ao planejamento das necessidades

Métodos de previsão de demandas

Média aritmética

Média móvel

Média móvel ponderada exponencial

Mínimos quadrados

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MÉDIA ARITMÉTICA

A média aritmética é uma medida de tendência central obtida de uma certa massa de dados dispersos. O grau de confiabilidade da média aritmética é relativamente baixo, justamente por não considerar níveis de dispersão.(Renaud B. da Silva, 1986). MÉDIA MÓVEL

A média móvel é uma média aritmética calculada período a período, de uma série de dados, substituindo-se, a cada período,o dado mais antigo da série pelo mais recente, mantendo-se constante o número de dados da série.(Renaud B. da Silva, 1986).

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MÉDIA MÓVEL PONDERADA EXPONENCIAL

É baseada no ajustamento de período a período da ultima média

prevista por adição ou subtração de uma fração ∝ da diferença entre a demanda atual no período presente e a última média prevista. O resultado vai representar a nova média prevista no período atual, que é válida como previsão para o próximo período (Renaud B. da Silva, 1986). MÍNIMOS QUADRADOS

Este método é voltado para as projeções a longo e médio prazos, onde se pode admitir um nível maior de erro. Além disso, há necessidade de um mínimo de correlação entre os dados da série histórica para que este método apresente resultados razoáveis. Nas demandas afetadas por variáveis aleatórias ou por sazonalidade seu emprego é pouco eficaz (Renaud B. da Silva, 1986).ROSANA LEAL - 2006

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Algumas definições:

DEMANDA ou CONSUMO (D ou C)

INTERVALO DE RESSUPRIMENTO (IR)

É a quantidade de material que deve ser adquirida para completar o nível de estoque operacional. Tratado também como quantidade de compra.

É a quantidade de material requerido para o atendimento das necessidades de produção, de comercialização, etc, relacionada a uma determinada unidade de tempo.

QUANTIDADE DE RESSUPRIMENTO (Q)

É o período estabelecido entre duas reposições sucessivas. Também denominado como ciclo de ressuprimento.

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Algumas definições:

PONTO DE RESSUPRIMENTO (PR)

ESTOQUE DE SEGURANÇA (ES)

Intervalo de tempo decorrido entre a solicitação e a inclusão do material no estoque. O tempo de ressuprimento é composto por tempos internos da empresa como também por externos.

É a quantidade de material predeterminada que, ao ser atingida pela ação do consumo, dá origem a uma solicitação de ressuprimento. Também tratado como nível de reposição e ponto de reposição.TEMPO DE RESSUPRIMENTO (TR)

É a quantidade predeterminada de material destinada a evitar ou minimizar os efeitos causados pela variação da demanda ou do tempo de ressuprimento (Renauld B. da Silva)

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Algumas definições:

ESTOQUE REAL

Situação em que o material existente chega a zero, após consumido todo o estoque de segurança. A partir desse ponto de ruptura, a ação continuada da demanda irá provocar a falta de material e seu conseqüente custo.

RUPTURA DE ESTOQUE

É a quantidade (saldo) de material existente em estoque no almoxarifado da empresa.Tratado também como Nível de Operação (NO).ESTOQUE VIRTUAL ou NÍVEL DE RESSUPRIMENTOÉ o estoque potencial, isto é, corresponde à soma do material existente com aquele a ser recebido. O NR atinge o seu valor máximo no ponto de ressuprimento.

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Algumas definições:

Indica quantas vezes o estoque foi renovado no ano, calculado pelo quociente entre o somatório dos consumos e o estoque médio no período considerado.

ÍNDICE DE ROTATIVIDADE DE ESTOQUE

ESTOQUE MÉDIO (EM)

Quantidade de natureza teórica, equivalente a uma quantidade não movimentada em determinado intervalo de tempo. Após vários ciclos de suprimento, corresponderá ao valor médio de Q acrescido do estoque de segurança.

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As relações entre os parâmetros:

D= Q/IR => Q= D.IR => IR= Q/D

PR= Q.TR/IR + ES => PR= D.TR +ES

NR= PR +Q => NR= D(TR + IR + ES)

NO= D.IR + ES => NO= Q+ ES

EM= Q/2 + ES

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EXERCÍCIO 1

O consumo médio mensal do item AC.020.0010 é de 1.800un por ano e são feitos normalmente 6 ressuprimentos por ano. O estoque de segurança corresponde à metade da demanda durante o tempo de ressuprimento, que é, em média, de 1 mês.

Calcule:

a.O ponto de ressuprimento;

b.A quantidade de ressuprimento;

c.O nível de ressuprimento.

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EXERCÍCIO 2

O levantamento de consumo feito no almoxarifado para um item no ano de 2004 foi:

Jan/04: 330un Fev/04: 360un Mar/04: 390un Abr/04: 300un Maio/04: 270un Jun/04: 360un Jul/04: 390un Ago/04: 420un Set/04: 450un Out/04: 420un Nov/04: 390un Dez/04: 360un

Dados:

Dias de consumo no mês: 30 dias

Estoque de segurança: 20 un (1o. Semestre) e 10un (2o. Semestre)

Tempo de reposição: 5 dias (1o. Semestre) e 10 dias (2o. Semestre)

Intervalo de reposição: 30 diasROSANA LEAL - 2006

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EXERCÍCIO 2 (continuação)

Calcule o ponto de ressuprimento do item para todos os meses de 2004.

Considerando que por uma determinação da direção da empresa o ponto de ressuprimento do item no segundo semestre de 2004 foi fixado em 140un, o tempo de reposição foi mantido em 10 dias. Pergunta-se: O que aconteceu com o estoque?

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