Cozinhando com chia

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    14-Jan-2017
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  • www.chia.ind.brCozinhando com chia!

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    A versatilidade da semente de chia dentro da culinria permite aumentar o valor nutricional das preparaes, sejam elas doces ou salgadas. A receita abaixo fcil de preparar e muito saborosa.

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    RECEITASAlmndegas com Chia:Ingredientes:- 1 kg de patinho modo;- 1 cebola picada;- 1 ovo;- 1 colher de shoyu;- 3 colheres de semente de chia hispanica;- sal, pimenta do reino, cebolinha e salsinha a gosto.

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    Modo de Preparo:Misture a carne, cebola, ovo, shoyu e os temperos e v acrescentando as sementes de chia aos poucos at dar a consistncia necessria para fazer as bolinhas.Leve ao forno pr-aquecido para tostar por igual. Leva mais ou menos 20 minutos.Sirva assim ou com molho caseiro de tomate.

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    Nesta receita a chia fica bem disfarada, ento para quem no muito f de sementes uma tima receita. Voc ingere a semente, mas no necessariamente sente o seu gosto. A almndega fica macia e muito saborosa.

    Bom apetite!

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