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    PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIN

    EN ANIMALES MENORES

    POTENCIAL GENTICO DE CUYES

    Febrero 2007

    MINISTERIO DE AGRICULTURA Instituto Nacional de Investigacin Agraria

    Ing. Jorge Luis Raymondi Chumbemuni

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    (estimado)

    35 millones

    Otros cavias:

    Cavia aperea aperea

    Cavia aperea rosida

    Cavia aperea tschudi

    Cavia aperea festina

    POBLACIN DE CUYESEN PASES ANDINOS:

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    Costa 8,04 %

    Sierra 88,83 %

    Selva 3,13 %

    Poblacin de

    cuyes

    21,2 millones

    (estimado)

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    RED DE

    INVESTIGACINESTACIONES EXPERIMENTALES

    Santa Ana JunnLa Molina LimaBaos del Inca - CajamarcaCanan - Ayacucho

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    MEJORAMIENTO GENTICO

    Mejorar una especie pecuaria consiste en aprovecharsu variabilidad gentica, seleccionandoartificialmente y apareando adecuadamente losindividuos que la componen, buscando incrementarsu eficiencia productiva, con el objetivo final desatisfacer las necesidades del ser humano.

    Desde el inicio de la domesticacin el mejoramientode la produccin animal se ha logrado mediante la

    aplicacin de conceptos biotecnolgicos,modificando primero el entorno ambiental y luego laestructura gentica de las especies.

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    MEJORAMIENTO GENTICO

    Frmula bsica:

    F = G + M. A.

    FENOTIPO = Exterior, apariencia

    GENOTIPO = Interior, herencia.

    MEDIO AMBIENTE = Modifica el M. A., cambiosrpidos y fciles, temporales.

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    MEJORAMIENTO GENTICO

    Objetivo:

    Mejorar progresivamente el genotipo de las generacionessucesivas a travs de seleccin de los mejores individuos.

    Caractersticas de inters Econmico:

    Productivas PesoConversin alimenticia.PrecocidadRendimiento de carcasa

    Reproductivas FertilidadTamao de camada

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    MEJORAMIENTO GENTICO

    Definiciones:

    Especie = Conjunto de individuos con capacidad dereproducirse entre si, perpetuacin del grupo.

    Ecotipo = Conjunto de individuos diferenciados por

    caractersticas genotpicas (no siemprehereditaria).

    Lnea = Conjunto de animales que tienen en comnalguna caracterstica productiva.

    Raza = Individuos que han fijado caracteresgenotpicos y fenotipitos semejantes al ser

    explotados bajo las mismas condicionesmedio ambientales.

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    RIOLLO MEJORADO

    3 SEMANAS 1SEMANA

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    TIPO ACabeza : Redondeada

    Orejas : Cadas

    Cuerpo : Profundo

    Temperamento : tranquilo

    TIPO B

    Cabeza : Triangular, alargada,

    angulosaOrejas : Erectas

    Cuerpo : Poco profundo

    Temperamento : Nervioso

    CLASIFICACIN POR CONFORMACIN

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    Pelo largo

    Tipo 3

    Pelo ensortijado, esponjoso

    Tipo 4

    Pelo corto, lacio y pegado al cuerpo

    Tipo 1

    Pelo corto, lacio, en forma deroseta o remolino

    Tipo 2

    CLASIFICACIN POR PELAJE

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    CLASIFICACION POR COLORACION

    PELAJE SIMPLE : Pelaje de un solo color.Blanco, Bayo, Alazn,Violeta, Negro.

    PELAJE COMPUESTO : Formado por pelos de doso ms colores.

    Moro (Blanco y Negro),Lobo (Bayo y negro),Ruano (Alazan y Negro).

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    BLANCO ALBINO BLANCO

    BAYO ALAZAN

    SIMPLES

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    MORO: Negro con blanco

    RUANO: Negro con alazan

    LOBO: Negro con bayo

    COMPUESTOS

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    RAZAS Y LNEAS GENTICAS EN CUYES

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    RAZA PER

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    PARMETROS REPRODUCTIVOSRAZA PER

    CARACTERSTICA

    Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada (promedio por parto)Empadre partoPeriodo de gestacin

    Gestacin post parto

    95 %2.22 cras2.61 cras108 das68 das

    54.55 %

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    PARMETROS PRODUCTIVOSRAZA PER

    PARMETROS PRODUCTIVOS

    Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanas machosConversin alimenticiaEdad al empadre hembras

    Edad al empadre machosRendimiento de carcasa

    176 g326 g1.041 g

    3.0356 das

    84 das73 %

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    RAZA ANDINA

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    PARMETROS REPRODUCTIVOSRAZA ANDINA

    CARACTERSTICA

    Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada

    Periodo de gestacin

    98 %2.9 cras3.2 cras

    67 das

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    CARACTERSTICA

    Peso vivo al nacimientoPeso vivo al desteteEdad al empadre hembrasEdad al empadre machosRendimiento de carcasa

    115 g202 g75 das84 das

    70.3 %

    PARMETROS PRODUCTIVOSRAZA ANDINA

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    LNEA INTI

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    PARMETROS REPRODUCTIVOSDE LA LNEA INTI

    CARACTERSTICA

    Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada (promedio por parto)intervalo entre partosPeriodo de gestacin

    Gestacin post parto

    96 %2.53 cras2.91 cras100 das68 das

    59.75 %

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    PARMETROS PRODUCTIVOSDE LA LNEA INTI

    PARMETROS PRODUCTIVOS

    Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanas machosEdad al empadre hembrasEdad al empadre machos

    Rendimiento de carcasa

    148 g298 g845 g

    63 das90 das

    70 %

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    LNEA MANTARO

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    CARACTERSTICA

    Fertilidad promedioTamao de camadaIntervalo entre partosN de partos por aoPeriodo de gestacin

    87 %2.64 cras

    74 das3.568 das

    PARMETROS REPRODUCTIVOSDE LA LNEA MANTARO

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    PARAMETROS PRODUCTIVOS

    Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanas machosPeso vivo a los 13 semanas machos

    Edad al empadre hembrasEdad al empadre machosRendimiento de carcasa

    164 g354 g772 g

    1 008 g

    70 das100

    das76 %

    PARMETROS PRODUCTIVOSDE LA LNEA MANTARO

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    LNEA SAOS

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    PARMETROS REPRODUCTIVOSDE LA LNEA SAOS

    CARACTERSTICA

    Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada (promedio por parto)Empadre partoPeriodo de gestacin

    Gestacin post parto

    93 %2.72 cras2.92 cras118 das

    67 das

    58,23 %

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    a

    PARMETROS PRODUCTIVOSDE LA LNEA SAOS

    PARMETROS PRODUCTIVOS

    Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanasPeso vivo a los 13 semanasEdad al empadre hembras

    Edad al empadre machosRendimiento de carcasa

    145 g310 g749 g965 g

    56 das

    84 das73 %

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    UBICACIN DE LOS CENTROS DEPRODUCCIN DE REPRODUCTORES

    Sicaya

    Tambo

    Orcotuna

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    POTENCIAL GENTICO EN CUYES

    PARA LA REGIN CENTRO

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    M h i

    Ing. Jorge Raymondi Ch.

    d b