Criando Coquetéis com valor! · Venda Coquetéis mais lucrativos Vodka RedBull custo $5,50...
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Criando Coquetéis com valor! Thiago Ceccotti
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Criando Coquetéis com valor!
Thiago Ceccotti
20% das horas de funcionamento60% do faturamento total
Aumentar produção de coquetéis
Coquetéis por dia 90aumento 10% 9
Por semana 45 Em 52 semanas 2340A $20 cada $46.800
Vender coquetéis melhoresCaipirinha 51 $8
Caipirinha Alambique $16
90 x $8 = $72060 x $16 = $960
Faturamento extra por dia $240 Por semana $1.200
Em 52 semana $62.400
AGREGE VALOR, NÃO CORTE CUSTOS!
Venda Coquetéis mais lucrativos● Vodka RedBull
custo $5,50● Espresso Martini
custo $4,00
● Faturamento Extra por coquetel $1,50x450 coquetéis por semana $675x52 semanas $35.100
Agregue Valor!
● CANA SPRITZ45ml Cachaça15ml suco de limão15ml Elderflower 1883 75ml club soda
● $4,20 ($22)
● TROPEIRO SOUR45ml Cachaça15ml suco de limão15ml Cherry Plum 1883
30ml suco verde1 ramo coentro
● $4,50 ($22)
Tiramisu Espresso Martini
30ml Cachaça envelhecida 50ml Espresso fresco
15ml Tiramisu 1883
$4,6 ($22)
Tendências
● Amargor● Saúde● Elderflower● Spritz● Aperitivos● Chá Verde● Produtos Locais● Cachaça● Café
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