Culinaria - Sucos, Receitas Light e Tabela de Calorias

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Sucos: uma tima maneira de hidratar!Em dias de muito calor importante lembrar que o corpo precisa estar hidratado, e para isso necessria a ingesto de pelo menos 3 litros de gua por dia. Para variar um pouco voc pode substituir a gua por sucos naturais. Confira algumas dicas refrescantes:

SUCO DE PSSEGO 1 xcara (ch) de pssegos em calda picados 3 xcaras (ch) de leite frio 250 g de sorvete de creme 1 colher (sopa) de suco de limo Bata no liquidificador o pssego em calda e o leite. Coloque o sorvete de creme numa jarra e despeje sobre ele a mistura batida. Mexa levemente, pingando o suco de limo. Sirva em seguida. LIMONADA 1 1/2 xcara de acar 1 colher de sopa de casca de limo ralada fino gua 1 1/2 xcara de suco de limo Gelo em cubos a vontade Clube soda (facultativo) Num vidro com capacidade para 1 litro, coloque o acar a casca de limo ralada e 1 1/2 xcara de gua fervente. Tampe o vidro e agite-o at que o acar esteja dissolvido. Junte o suco de limo e leve geladeira. Para servir: coloque gelo em cada copo e 1/4 de mistura de limo para 3/4 de gua fria ou clube soda. SUCO DE ABACAXI COM HORTEL 1 abacaxi descascado, cortado em pedaos 1/2 xcara de folhas de hortel 1/2 xcara de gua gelada Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo vontade e sirva logo. REFRESCO DE GUARAN 1 parte de Xarope de Guaran

5 partes de gua Gelo vontade Para se obter um delicioso refresco de Xarope de Guaran misture uma parte de Xarope com cinco partes de gua pura coloque gelo e bata no liquidificador. No necessrio adicionar acar. LARANJA TURBINADA 1 copo de suco de laranja. 2 bananas cortada em rodelas 1 ma bem lavada e cortada com casca Gelo vontade Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado. TROPICALIENTE 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de suco de limo 2 kiwis grandes descascados 1 pera bem lavada e com casca

Aucar ou adoante gosto Gelo vontade Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado. MISCELNEA 1 copo de leite 1 lata de leite condensado 1 ma grande bem lavada e descascada 2 pras bem lavadas e descascadas 2 bananas cortadas em rodelas Gelo vontade Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado. VEREDA TROPICAL 1 copo de suco de laranja 1/2 copo de suco de limo 3 rodelas de abacaxi sem o miolo interno 1 mamo papaia de tamanho mdio O miolo de um maracuj grande Aucar ou adoante gosto Gelo vontade Bata tudo no liquidificador e servir bem gelado

RECEITAS LIGHT

Aperitivo Salada Tropical Aqui vai uma tima dica de uma saladinha pouco calrica e perfeita para os dias de calor. Pode ser servida na piscina como aperitivo e muito fcil de fazer, garanto que uma delcia e vai fazer o maior sucesso! Ingredientes: - 1 tomate; - 1 Pepino sem casca; - Meia cebola; - 1 Cenoura sem casca; - Sal (quantidade a gosto, lembrando que muito sal causa reteno de liquido); - Vinagre (quantidade a gosto); - gua; - Pedras de gelo; Como fazer: Corte a cenoura e o pepino em tiras; Corte a cebola e o tomate em rodelas; Em um recipiente fundo, coloque a gua, as pedras de gelos, o vinagre e o sal, aps isso, mergulhe as tiras de pepinos e cenouras, coloque as rodelas de tomates e a cebola. Pronto, agora e s se deliciar! Para ficar mais charmoso coloque em um recipiente bonito.

Sopa Para aquecer o seu inverno, aqui vai uma tima dica: sopa de Misu Shiru. Ingrediente Principal: tofu Tempo: 20 minutos Poro: 04 pessoas Misu shiru O Misu shiru faz parte da culinria japonesa. A arte desta culinria como perceber a cultura japonesa, ou melhor a alma japonesa.

Os ingredientes mais marcantes desta culinria so o peixe, as algas, alguns vegetais, o arroz e os rebentos de soja. Tudo isso resultado da harmonia de trs elementos: a forma artstica como apresentado o prato, o recipiente em que servido e o sabor da comida. Esta, porm pode ser definida como uma expresso de harmonia. Ingredientes: Aafro das ndias: 1l Algas wakame: 150g Caldo de peixe: 1 cubo Cebolinho: q.b. Pasta miso: 125g tofu: 100g Preparao: Ferva o cubo de caldo de peixe na gua. Corte o tofu em cubos de mais ou menos 1,5cm de lado. Pique o cebolinho,junte o tofu, as algas wakame e a pasta de miso. Disponha em pratos ou tigelas e polvilhe com cebolinho picado. Sirva bem quente.

Receitas fceis e lightsCreme de Chocolate Ingredientes: 2 copos de leite desnatado 1 gema 1 colher (sopa) de cacau 1 colher (sopa) de adoante 1 colher (sopa) de maisena Modo de Preparo Bata todos os ingredientes (menos a gema) no liquidificador e leve ao fogo at engrossar. Acrescente a gema e desligue o fogo. Coloque em taas, leve geladeira. Sirva frio... Rende 4 pores. Calorias: 47 cada poro. Omelete Doce Ingredientes:

1 colher (sopa) rasa de adoante 4 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado 1 pote de gelia Doce Menor, sabor gosto 1 colheres (sopa) de adoante 1 colheres (sobremesa) de canela em p Modo de Preparo Bata o adoante com os ovos inteiros at crescerem. Junte a farinha de trigo, o iogurte e coloque em frigideira mdia untada com margarina light. Espere incorporar e vire do outro lado. Retire e recheie com a gelia. Misture o adoante com canela e guarnea o omelete. Tempo: 15 minutos Fogo: mdio Rendimento: 4 unidades mdias Calorias: 159, 96 Kcal por unidade.

Tabela de caloriasSALGADINHOS E APERITIVOS Produtos Amendoim cozido com sal Amendoim japons fritex Amendoim torrado c/ sal Amendoim torrado salgado Otker Asa de frango crocante KFC Asa de frango receita original KFC Batata Pringles Batata Pringles creme cebola Bacon Bits salgadinho de trigo Bacon Snaps Bacontex Fritex Baconzitos salgadinho de trigo Baconzitos Elma Chips Batatas Fritas Arby's Batata Frita Croke Tel Batata palha Fritex Batata Ruffles cebola Batata Ruffles Elma Chips Batata Ruffles presunto Bolinha de aipim frito Bolinho de arroz Bolinho de bacalhau Bolinho de bacalhau Quantidade 1 c. sopa (15g) pacote 1 c. sopa (20g) pacote unidade unidade pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote pacote unidade (60g) unidade (60g) unidade (30g) unidade (100g) Kcal. 50 469 119 1254 201 136 150 160 242 120 440 259 259 246 415 726 405 424 404 48 72 159 530

Bolinho de camaro Bolo de batata Arby's

unidade (25g) 1 poro

116 204 50 38 64 348 274 48 48 43 343 257 270 141 273 211 273 82 50 415 415 477 459 477 56 256 75 54 48 27 460 460 415 494 210 894 415 200 180 130 62 203 353 286 375

Canap de ovo de codorna com maionese unidade Canap de queijo brie com tomate Canap de salmo Chee-tos bola Elma Chips Chee-tos queijo Elma Chips Chikenitos c/ bacon Da Granja Chikenitos c/ queijo Da Granja Chikenitos tradicional Da Granja Coxa de frango crocante KFC Coxa de frango receita original KFC Coxinha creme Coxinha de asa de frango Seara unidade unidade pacote pacote unidade unidade unidade unidade unidade unidade u nidade (100g)

Coxinha da asa empanado de frango Sadia unidade (100g) Coxinha de frango Croquete de carne assada Croquete de carne SAdia Croquete de queijo Croke Tel cebola e salsa Croxantex Fritex Doritos Elma Chips unidade (100g) unidade (100g) unidade(30g) unidade (30g) pacote pacote Pacote

Doritos salgadinho de milho sabor natural Pacote Doritos salgadinho de milho sabor queijo Empadinha Empadinha Empadinha de camaro Esfiha aberta de carne Esfiha aberta de verdura Falafel (bolinha de gro-de-bico) Fandangos queijo Elma Chips Fandangos salgadinho de milho Fritex superondulada queijo Iscas de peixe Nuggets Sadia Ovinhos de amendoim Fritex Pacote de batatas Fritas Pastel de carne Pastel de palmito Pastel de queijo Pastel de queijo semi-pronto Frescarini Patinhas de carangueijo cozidas peito crocante KFC Peito de frango receita original KFC Peru deluxe Arby's Pacote unidade (12g) unidade (55g) unidade unidade unidade unidade pacote pacote pacote 1 poro (150g) 2 unidades (100g) pacote pacote unidade unidade unidade unidade 1 poro unidade unidade unidade

Picles conserva Picles de pepino c/ casca Pillows Kobber Pinats amendoim c/ mel otker Pipoca caramelo Pipoca c/ leo e sal Pipoca Fritex Anglica Pistache c/ casca Otker Pistache c/ casca Otker Poffets sabor queijo Elma Chips Pop Corn bacon Yoki Pop Corn manteiga Yoki Pop Corn Queijo Yoki Quibe Cru Quibe de Forno Quibe Sadia Quibe Seara Quibinho Sadia Quibinho Seara Rissole de palmito Risole de queijo Rolinho primavera Saldadinho de milho Plops Salgadinho Pingo D'ouro de bacon Chips Snackitos bolas Fritex Snackitos salgadinhos de milho Snackitos salgadinhos de milho bolas Snackitos salgadinhos de milho tubos Stiksy palitinhos, Elma Chips Torresmo Tostex queijo salgadinho de milho Fritex Tostex queijo Fritex Tostex presunto Fritex Tremoo preparado Vol-ou-vent c/ camaro Produtos Aguardente Batidas Cerveja Cerveja light Champagne Chope Cidra Conhaque Daiquiri Gim Kir (vinho c/ licor de cassis)

unidade 10 unidades (100g) pacote pacote 1 xc. ch (20g) 1 xc. ch (10g) pacote pacote unidade pacote 1 xc. ch (10g) 1 xc. ch (10g) 1 xc. ch (10g) 1 quadrado 1 quadrado 3 unidades (100g) 3 unidades (100g) 4 unidades (100g) 4 unidades (100g) unidade unidade unidade pacote pacote pacote pacote pacote unidade pacote 3 unidades pacote pacote pacote 1/2 xc. ch (100g) unidade BEBIDAS ALCOLICAS Quantidade 1/2 copo (100ml) 1/2 copo (100ml) 1 copo (240ml) Embalagem (360ml0 1 taa 1 tulipa (150ml) 1/2 copo (100ml) 1 dose (50ml) 1/2 copo (100ml) 1 dose (30ml) 1 copo (240ml)

4 13 450 819 140 55 270 640 32 297 52 52 52 167 190 180 204 180 204 72 88 111 449 497 310 260 310 370 383 270 360 360 360 70 401 Kcal. 231 251 101 148 85 90 50 125 116 60 80

Licor de Jenipapo Licores Meia de seda Ponche Rum Vermute doce Vermute seco Vinho branco doce Vinho branco seco Vinho de ma Vinho moscatel Vinho ros Vinho tinto Vodka Wisky Produtos Abbora Abbora cozida Abbora-moranga Abobrinha verde Abobrinha verde cozida Acelga cozida Agrio Agrio cozido Aipim cozido Aipim frito Aipo cozido Alcachofra cozida ALface Alfafa Algas marinhas Alho-por Almeiro Amendoim Amendoim cozido Arroz branco cozido Arroz integral cozido Arroz Integral Rris cru Arroz selvagem ou preto Arroz Tio Joo Arroz Uncle Ben's Integral Aspargo cozido Aspargo em conserva Azedinha cozida Azeitona preta Azeitona verde Bardana Batata baroa Batata-doce assada Batata-doce frita Batata-doce roxa assada Batata Inglesa Batata inglesa frita Batata palha frita

1 clice (20ml0 1 clice (20ml) 1 copo (240ml) 1 copo (200ml) 1 copo de 50ml 1 clice (35ml) 1 clice (40ml) 1 taa (110ml) 1 taa (100ml) 1 taa (100ml) 1 taa (10ml) 1 taa (100ml) 1 taa (100ml) 1 clice (30ml) 1 dose (100ml) GROS , VERDURAS E LEGUMES Quantidade 4 c. sopa (100g) 4 c. sopa (100g) 4 c. sopa (100g) 1xc. de ch (130g) 1 xc. de ch (180g) 1 xc. de ch (180g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. de ch (180g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. de ch (150g) unidade (120g) 2 folhas (20g) 1 xc. de ch (50g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. de ch (100g) 1 pires de ch (50g) 1 xc. de ch (100g) 1 1/2 xc. de ch (100g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 1 c. de sopa (20g) 2 talos (20g) 2 talos (20g) 1 xc. ch (130g) unidade (3g) unidade (4g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (100g) 1 pires de ch (100g) 1 poro (70g)

90 69 140 100 110 50 40 142 85 32 137 74 65 72 240 Kcal. 16 40 19 20 30 30 13 20 119 353 30 60 4 38 96 30 14 576 235 26 22 68 22 34 68 4 4 20 4 4 90 126 143 368 95 86 274 220

Berinjela Berinjela em conserva c/ azeite Beterraba Beterraba cozida Bredo/caruru cozido Brcolis Broto de abbora Broto de bambu Broto de chuchu Broto de feijo Broto de feijo refogado Broto de trigo cru Cambuquira Car cozido Carne de soja Cebola Cebola cozida Cenoura Cenoura cozida Cenoura em coserva Chicria Chuchu maduro Cogumelo em conserva Cogumelos cozidos Cogumelo fresco mdio Cogumelos Shiitake cozidos Corao de Alcachofra Couve-chinesa cozida Couve-de-bruxelas Couve-flor cozida Couve-manteiga Couve rbano cozida Couve-tronchuda Ervilha em conserva Ervilha em Lata Cica Ervilha seca Ervilha vagem verde Escarola Espinafre Espinafre enlatado Fava cozida Feijo cozido e desidratado Feijo fradinho Feijo jalo Feijo mulatinho Feijo preto cozido Feijo rosinha Feijo roxinho Folhas de batata-doce cozidas Folhas de beterraba cozidas Folhas de nabo cozidas Folhas de mostarda cozidas Gengibre Gro-de-bico Gro-de-bico cozido

unidade (250g) 1 c. sopa (20g) 1 pequena (100g) 1 pequena (100g) 1/2 xc. ch (65g) 1 pires de ch (80g) 1 pires de ch (60g) 1 xc. ch (70g) 1 xc. ch (60g) 1 xc. ch (70g) 1 xc. ch (120g) 1 xc. ch (110g) 1 pires de ch (100g) 2 unidades (100g) 1c. de sopa (20g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (150g) unidade (100g) 1 c. de sopa (20g) 1 pires de ch (100g) 1/2 unidade (100g) 1 c. sopa (20g) 1 xc. ch (80g) 1 c. sopa (20g) unidade (50g) unidade (15g) 1 xc. ch (170g) 1 pires de ch (100g) 3 flores (100g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. ch (85g) 1 mao (100g) 1 c. sopa (20g) 1 c. sopa (20g) 1 c. sopa (20g) 1 pires ch (100g) 2 folhas (20g) 1 pires de ch 1 pires de ch (50g) 1 xc ch (80g) 1 c. sopa (20g) 1 c. sopa (25g) 1 c. sopa (25g) 1 c. sopa (25g) 1 c. sopa (25g) 1 c. sopa (20g) 1 c. sopa (20g) 1 xc. ch (180g) 1 xc. ch (140g) 1 xc. ch (140g) 1 xc. ch (140g) 1 fatia (6g) 1 c. sopa (20g) 1 c. sopa (15g)

49 46 49 45 10 23 19 17 33 44 20 110 36 120 22 32 41 75 43 8 21 91 3 20 4 30 3 20 19 40 55 20 20 19 22 72 39 7 38 10 100 78 82 88 88 83 69 70 90 40 20 20 2 69 46

Inhame Inhame cozido Jil Lentilha cozida mandioca cozida Mandioca frita Mandioquinha Milho de canjica Milho em lata Cica Milho em lata Swift Milho de pipoca Yoki Milho verde Milho verde cozido Mostarda chinesa (folha) Mostarda crespa (folha cozida) Nabo Nabo cozido Nabo Daikon Palmito cru Palmito em conserva Pepino cru c/ casca Pepino cru s/ casca Pepino em salmoura Pimento verde Pimento verde cozido Pinho cozido Quiabo Quiabo cozido Rabanete Raiz de ltus Repolho Repolho cozido Seleta de legumes Cica Soja cozida Tomate cozido Tomate francs Tomate maduro Tomate morango Tomate verde Vagem comum Vagem cozida

unidade (150g) unidade (130g) 5 unidades (100g) 1 c. sopa (20g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g) Unidade (100g) 1 c. sopa (15g) 1 c. sopa (15g) 1 c. sopa (15g) 1 xc ch (150g) 1 c. sopa (15g) unidade mdia 1 pires de ch (50g) 1 pires de ch (50g) 1 pires de ch (100g) 1/2 xc.ch (70g) 1/2 xc. ch (50g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g) unidade (150g) unidade (150g) 1/2 unidade (100g) 2 unidades (100g) 2 unidades (100g) unidade 1 pires de ch (100g) 10 unidades (100g) 1 pires de ch (100g) 5 fatias (50g) 1 pires de ch (100g) 1 xc. ch (100g) 1 c. sopa (20g) 1/2 xc. ch (85g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (100g) unidade (100g) 1 pires de ch (100g) 1 pires de ch (100g)

170 190 38 39 119 352 125 55 17 15 233 49 320 15 14 35 10 9 26 27 21 5 12 29 31 10 39 30 16 30 25 20 16 160 18 29 20 61 25 42 40