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o cultivo do coqueiro no Arnapá.2002 FL - 06958

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Introdução

o coqueiro é uma das plantas com maiorutilidade ao homem. Conhecida como a árvoreda vida, tem um papel fundamental na vidadas pessoas que habitam as regiões tropicaisúmidas e, ainda hoje tem grande importânciaem diversos setores tanto alimentícios comoindustriais.

Durante muito tempo, o coco foi utilizadoapenas como alimento. Aos poucos, passou aser visto como fonte de matérias-primas paraa fabricação de diversos produtos. Decosméticos a fluidos para freios de avião.

Técnico iSSN 1517-4077Novembro, 2002Macapá, AP

o Cultivo doCoqueiro no Amapá

Nagib Jorge Melém Júnior'João Tomé de Farias Neto2

Gilberto Ken-Iti Yokornizo?

CPAf . Àmapá ::JBiblioteca~~~

De soro medicinal a recheio de estofados. Ocoqueiro também é muito utilizado comoplanta ornamental em casas, parques ejardins.

O coqueiro, quase em sua totalidade, antescultivado apenas na faixa LitorâneaNordestina, tem vencido desafios e hoje écultivado nas regiões Norte, Centro-Oeste eSudeste, inclusive sendo cultivado comsucesso na região sem i-árida do Nordeste,aplicando-se a irrigação. O Estado do Paráhoje em dia é o segundo produtor brasileiro decoco.

'Eng. Agr. M.Sc., Pesquisador da Embrapa Amapá, Rodovia Juscelino Kubitschek, km 05,CEP-68.903-000, Macapá - AP, nagib@cpafap.embrapa.br2Eng. Agr. Or. Embrapa Amazônia Oriental, sac@cpatu.embrapa.br3Eng. Agr. Or. Embrapa Amapa, gilberto@cpafap.embrapa.br

2 o Cultivo do Coqueiro no Amapá

A preferência da produção de coco paraconsumo de água, recai sobre o coqueiro-anão, pois é considerado precoce, começandoa florescer a partir dos dois anos e meio apóso plantio da muda. É mais baixo, tendo deoito a dez metros de altura, possui vida útil de30 a 40 anos e fornece água de sabor maisagradável. As recomendações desse trabalhoprovém da utilização das recomendações daEmbrapa Tabuleiros Costeiros emexperimentos e unidades demonstrativas decultivo de coqueiro no município de PortoGrande (AP).

Clima e Solo

Para o bom desenvolvimento do coqueiro énecessário temperatura em torno de 27 o C.As chuvas anuais devem estar ao redor dos1.800mm e mensalmente nunca inferior a130mm bem distribuídos. Quando isto nãoocorre é necessário a suplementação com airrigação, sendo recomendada amicroaspersão em função de ser cultura comsistema radicular fasciculado.Preferencialmente o coqueiro exige solos detextura franco-arenosa, proporcionando umaboa aeração. No entanto, quando se utiliza airrigação, tem apresentado bom desempenhoem solos argilosos.

Espaçamento

Com auxílio de uma trena e uma correnteesticada com três argolas formando umtriângulo equilátero marca-se a área ondeserão plantadas as mudas, no ponto onde asestão as argolas é o local do plantio dasmudas (Esquema 1), fazendo sucessivostriângulos teremos nos vértices destes oslocais das plantas. O espaçamentorecomendado para o coqueiro anão é 7,5 x7,5m resultando 205 plantas/ha; o híbrido 8,5x 8,5m, resultando 160 plantas/ha; e ogigante 9,0 x 9,Om resultando 143plantas/ha.

Esquema 1. Disposição em triânguloequilátero das mudas de coco no campo comauxílio de corrente e três argolas presas a7,5m cada uma.

PlantioA abertura e preparo de covas deve serprocessada um mês antes do plantio. Asdimensões da cova deve ser de 80 cm deprofundidade x 80 cm de largura. Paraenchimento das covas pode-se utilizar cascade coco ou na ausência desta, pode serutilizado restos de culturas (palha de arroz,casca de arroz, palha de feijão etc.). Comofonte de adubo orgânico pode ser utilizado 5litros de esterco de aves ou 20 litros deesterco de curral, 800g de superfosfatosimples e 1 kg de calcário dolomítico.

Um mês após o plantio deve-se realizar aadubação em cobertura, utilizando-se 100 gde KCI e 150 g de uréia, repetindo-se esta aopróximo ao final do período chuvoso (Tabela1). Quando do recebimento das mudas eplantio, estas devem permanecer em localsombreado e este espaço de tempo deve sero mais curto possível.

A muda sadia e a adubação de cova bemfeitas são fatores fundamentais para uma boaprodução de coco.

Adubação

A prática da adubação deve ser recomendadade acordo com a análise foliar, e a análise desolo, neste caso, detectada a sua necessidadeesta deve ser feita em época adequada esempre que possível fazê-Ia fracionando. Ouso de adubos orgânicos é semprerecomendado e deve ser feito sempre noinício da estação chuvosa.

Considerando-se que a maioria dos soloscultivados com coqueiro são de baixafertilidade e considerando-se também que, emrecente estudo, foi encontrado que asdeficiências de nitrogênio e potássio sãocomuns nos coqueirais do Brasil, sãosugeridas doses de fertilizantes conforme éapresentado na Tabela 1. O superfosfatosimples deve ser aplicado em dose única noinício das chuvas (janeiro). A uréia e o cloretode potássio devem ser parcelados em 3 vezes(Ex: janeiro, abril e junho)

o Cultivo do Coqueiro no Amapá 3

o (plantio) 300 800 2001 1000 400 6002 1400 1200 8003 1600 1200 10004 1800 2000 14005 2200 2000 16006 2600 2400 18007 (em 3000 3200 2000diante)

Tabela 1 . Doses de adubos (g/pé)recomendadas para o coqueiro em diferentesfases, cultivado em solos de baixa fertilidade.

Os fertilizantes devem ser espalhados em torno da planta e incorporados ao solo em um círculo,cuja área é crescente com a idade da mesma. Para o coqueiro anão adulto, esse circulo dever ter1,5 m de raio, e para o gigante 2 m, para ambos o circulo deve estar distanciado um metro dotronco.

Coqueiro AnãoCoqueiro Gigante

Esquema 2. Adubação em plantas de coqueiro Anão e Gigante, sendo que as circunferências preenchidassão o local correto onde se coloca o adubo.

Tratos Fitossanitários

Para o bom desenvolvimento da cultura énecessário o acompanhamento semanal,desta forma todos os problemas detectadosdevem ser imediatamente resolvidos. Emcoqueiro jovem é muito comum o ataque deSaúvas, Cochonilhas, Barata-de-coqueiro,inseto Rodilha, Delocrânia e Gafanhotos.Eliminar estes predadores deve ser tarefapermanente. Na fase adulta os maioresproblemas são as coleobrocas (Rina,Rinchophorus palmarum, Homalinotus e oAmerrinus inca).

Na fase jovem observa-se problemas comalgumas doenças fúngicas como aHelmintosporiose e outras.

Culturas intercalaresO consórcio do coqueiro com culturas de ciclotemporário tem sido utilizado com sucessopor pequenos produtores de coco, sobretudodurante os primeiros quatro anos de plantio,quando é menor a competição por água, luz enutrientes.

4 o Cultivo do Coqueiro no Amapá

No período entre 4 e 20 anos de idade, autilização do consórcio pode ser limitada pelosombreamento provocado pelas copas, apartir de 20 anos pela maior penetração de luzsolar, o consórcio volta a ser viável. Isto éválido quando se usa no consórcio oespaçamento recomendado para a culturasolteira, entretanto um planejamento podereduzir este tempo de não utilização, inclusiveutilizando-se o consórcio com outras fruteirasde ciclo menor, como abacaxi, mamão,maracujá, acerola e plantas rasteiras comomelancia e melão. Deve ser evitado culturasque podem desenvolver doenças comuns aocoqueiro, como por exemplo o cultivo demilho. O consórcio é fundamental para opequeno produtor, pois durante 3 a 4 anos ocoqueiral não gerará nenhum lucro, e comessas espécies ele consegue se manterenquanto não inicia a produção de coco.

Colheitas

As colheitas devem ser programadas deacordo com a finalidade a que se destina acultura. Para o coco verde procede-secolheitas mensais e para coco seco podem serbimestrais ou trimestrais.

ComunicadoTécnico, 87

Exemplares desta edição podem seradquiridos na:Embrapa AmapáEndereço: Rodovia JuscelinoKubitschek, km 05.CEP-68.903-000,Caixa Postal 10, CEP-68.906-970,Macapá, APFone: (96) 241-1551Fax: (96) 241-1480E-mail: sac@cpafap.embrapa.br

MINIST~RIO OA AGRICULTURA.PEcuARIA E ABASTECIMENTO

IGOVERNO IFEDERAL

Trabalhando em todo o Brasil1" Edição1a Impressão 2002: tiragem 650exemplares

Bibliografia

Embrapa. Recomendações técnicas para ocultivo do coqueiro. Aracaju: 1993. 43 p.(Embrapa. CPATC. Circular Técnica, 01).

FERREIRA, J.M.S.; WARWICK, D.R.N.;SIQUEIRA, L.A. (eds.) A Cultura do coqueirono Brasil. Aracaju: Embrapa-SPI, 1994. 309p.

SOBRAL, L. F.; SANTOS, Z. G.; Sistema derecomendações de fertilizantes para ocoqueiro com base na análise foliar. Aracaju:1987. 23 p. (Embrapa. CNPCo, Documentos,7).

Comitê dePublicações

Presidente: Nagib Jorge MelémJúniorSecretária: Solange Maria deOliveira Chaves MouraNormalização: Maria Goretti GurgelPraxedesMembros: Edyr Marinho Batista,Gilberto Ken-Iti Yokomizo,Raimundo Pinheiro Lopes Filho,Silas Mochiutti, Valéria SaldanhaBezerra.

Expediente Supervisor Editorial: Nagib JorgeMelém JúniorRevisão de texto: Elisabete da SilvaRamosEditoração Eletrônica: Otto CastroFilho