Trabalho elaborado pelo Grupo II 1

Agricultura Biológica

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O que é a Agricultura Biológica

• A agricultura biológica é um sistema agrícola que procura fornecer ao consumidor alimentos frescos, saborosos e autênticos e ao mesmo tempo respeitar os ciclos de vida naturais

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O que é a Agricultura Biológica

• Para alcançar isto a agricultura biológica baseia-se numa serie de objectivos e princípios, assim como em práticas comuns desenvolvidas para minimizar o impacto humano sobre o ambiente e assegurar que o sistema agrícola funciona de forma o mais natural possível .

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As práticas usadas em agricultura biológica

Rotação de culturas , como um pré – requisito para o uso eficiente dos recursos locais;

Limites muito restritos ao uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, de antibióticos aditivos alimentares e auxiliares tecnológicos e outro tipo de produtos;

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As práticas usadas em agricultura biológica

Proibição absoluta do uso de organismos geneticamente modificados;

Aproveitamento dos recursos locais, tais como o uso do estrume animal como fertilizante ou alimentar os animais com produtos da própria exploração;

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As práticas usadas em agricultura biológica

Escolha de espécies vegetais e animais resistentes a doenças e adoptadas as condições locais;

Criação de animais em liberdade e ao ar livre, fornecendo-lhes alimentos produzidos segundo o modo da produção biológica;

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Vantagens

É mais benéfica para a saúde;

Provém de um método de cultivo mais amigo do ambiente;

Na sua produção existe controlo e certificação;

Contribui para a sociedade mais justa e económica;

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Vantagens

Não são usados organismos geneticamente modificados( OGM);

Os alimentos são mais saborosos;

O método de produção respeita o bem estar animal;

São produtos que não contém aditivos prejudiciais;

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Vantagens

A sua produção dignifica o agricultor e o meio, é dada prioridade as variedades regionais;

A longo prazo é a única forma de deixarmos uma herança de orgulho às gerações futuras.

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Desvantagens

São mais caros que os produtos normais;

Existem poucos locais de venda, é preciso andar Kms para encontrar uma loja ;

É raro encontrar um restaurante que confeccione refeições apenas com estes produtos .

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O que são produtos Transgénicos

• São organismos aos quais foram adicionadas células de outros seres vivos, para que sejam mais resistentes a pragas de insectos e para que se conservem mais facilmente.

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O que são produtos Transgénicos

• Os primeiros alimentos a serem modificados foram a soja e o milho. Apesar de Portugal ter produzido milho transgénico em 1999, actualmente deixou de produzir, limitando-se a importar produtos transgénicos. A Espanha é o maior produtor destes produtos na União Europeia.

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Poema do agricultorHomem trabalhadorDebaixo do Sol escaldanteDa chuva incessanteEle está contente.Prepara o solo,Planta a semente,Colhe o fruto,Que alimenta a gente.Homem valenteDe inverno a verãoCuida do chãoCultiva a plantação.Conserva o soloEvita contaminação.Faz nova plantaçãoNo mesmo chão...

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VídeoCurso TIS

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Fim da apresentação

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